Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato del concentrato di tè, per tipo (tipo di polvere, tipo liquido), per applicazioni (grandi magazzini, mercato discount, supermercato, minimarket, negozi online, altri), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

Dimensioni del mercato del concentrato di tè

Il mercato globale del tè concentrato è stato valutato a 4,53 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà 4,76 miliardi di dollari nel 2026, aumentando fino a 5,00 miliardi di dollari nel 2027 ed espandendosi ulteriormente fino a 7,40 miliardi di dollari entro il 2035. Si prevede che il mercato crescerà a un CAGR del 5,02% durante il periodo di entrate previsto dal 2026 al 2035. Questa crescita è supportata dalla crescente domanda di tè pronti da bere, dalla crescente preferenza per formati di bevande convenienti e dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori che cercano opzioni di bevande naturali, a basso contenuto di zucchero e funzionali nei mercati globali.

La dimensione del mercato statunitense dei concentrati di tè sta crescendo a causa della crescente domanda di bevande biologiche e funzionali a base di tè, delle innovazioni nella preparazione dei tè concentrati e dei concentrati aromatizzati e dell’espansione delle catene di bar e ristoranti che offrono bevande a base di tè.

Risultati chiave

• Dimensioni del mercato: valutato a 4,53 miliardi di dollari nel 2025, si prevede che toccherà i 4,76 miliardi di dollari nel 2026 fino a raggiungere i 7,4 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR del 5,02%.
• Fattori di crescita:La domanda dei consumatori è aumentata del 68%, le preferenze funzionali sono aumentate del 58%, l'adozione online ha raggiunto il 61%, le opzioni RST preferite dal 72% degli utenti.
• Tendenze:I tè aromatizzati sono aumentati del 57%, le miscele di erbe del 41%, la birra fredda del 29%, i lanci di prodotti biologici sono aumentati del 54%, l'utilizzo di imballaggi sostenibili del 53%.
• Giocatori chiave: Fujian Xian Yang Yang Food & Technology, MONIN, Starbucks, Maya Tea, PepsiCo, Herbalife International of America, Tata international
• Approfondimenti regionali:L'Asia-Pacifico detiene il 39%, l'Europa il 26%, il Nord America il 21%, il Medio Oriente e l'Africa l'8%, gli investimenti nell'espansione regionale sono aumentati del 37%.
• Sfide: Mercato dominato per il 66% da attori chiave, tensione nella catena di fornitura al 33%, problemi di approvvigionamento al 42%, fluttuazione della fedeltà al 49%, ostacoli normativi al 44%.
• Impatto sul settore:La sostenibilità ha influenzato il 68%, la richiesta di personalizzazione dei consumatori il 64%, la preferenza per l'etichetta pulita il 58%, gli investimenti nell'innovazione dei prodotti il ​​67%, l'adozione della fusione di sapori il 47%.
• Sviluppi recenti:Espansione del prodotto 42%, campagne social 58%, sforzi di espansione geografica 33%, utilizzo degli influencer 67%.

Il mercato del tè concentrato ha registrato una crescita dei consumi di oltre il 38% a causa della crescente domanda di bevande funzionali. Oltre il 61% dei consumatori oggi preferisce i prodotti a base di tè per il consumo quotidiano rispetto alle bevande gassate. I concentrati di tè occupano circa il 27% del segmento totale delle bevande aromatizzate a livello globale. Con il 44% dei lanci di prodotti incentrati su ingredienti biologici, il mercato si sta allineando alle tendenze della salute naturale. L'uso dei concentrati di tè nero guida il segmento con una quota del 52%, seguito dal tè verde con il 34%. Oltre il 69% dei bar e dei ristoranti a servizio rapido in tutto il mondo hanno integrato i concentrati di tè nei loro menu.

Tendenze del mercato del concentrato di tè 

Il mercato dei concentrati di tè si sta evolvendo rapidamente, guidato da tendenze che favoriscono un consumo attento alla salute. Circa il 73% dei consumatori ricerca attivamente bevande naturali a basso contenuto calorico e il tè concentrato sta diventando la scelta migliore. Un aumento del 41% della domanda di miscele di erbe evidenzia una crescente consapevolezza sul benessere olistico. Inoltre, oltre il 56% degli operatori dei servizi di ristorazione segnala un aumento delle vendite quando offre bevande personalizzabili a base di tè utilizzando concentrati. Il mercato del tè pronto ora attribuisce il 48% della sua base aromatica ai concentrati. I canali di vendita online dei concentrati di tè sono aumentati del 62% su base annua, in gran parte a causa del cambiamento del comportamento di acquisto.

L’innovazione è fondamentale: il 37% dei marchi ha introdotto concentrati di tè fusion che combinano estratti botanici con tè tradizionale. C'è anche una crescita del 29% nei concentrati di tè preparati a freddo, in particolare in Nord America ed Europa. Circa il 67% dei millennial e dei consumatori della generazione Z dichiara di preferire le bevande a base di tè istantanee e miscelabili. Il packaging ecologico è una tendenza in crescita poiché il 53% dei consumatori afferma che la sostenibilità influenza le loro decisioni di acquisto. Concentrati aromatizzati come pesca, ibisco ematchastanno aumentando ad un tasso del 46% annuo. Queste tendenze indicano chiaramente un mercato pronto per la continua diversificazione e innovazione sia nelle strategie di prodotto che di marketing.

Dinamiche di mercato del concentrato di tè 

Il mercato del tè concentrato è modellato dalla forte domanda dei consumatori, dalle preferenze dietetiche in evoluzione, dalle esigenze di sostenibilità e dall’efficienza della produzione. Con oltre il 64% dei clienti che preferiscono le bevande con etichetta pulita, i marchi stanno riformulando le loro offerte. Circa il 45% dei produttori si sta orientando verso la certificazione biologica per soddisfare la crescente domanda. Tuttavia, il 33% dei produttori segnala complessità nella catena di approvvigionamento, in particolare per quanto riguarda l’approvvigionamento degli ingredienti e la volatilità dei prezzi. Il lato positivo è che circa il 51% degli investimenti nello sviluppo del prodotto sono diretti verso concentrati di tè aromatizzati e fortificati. Le dinamiche indicano un mercato competitivo in cui differenziazione, innovazione e sostenibilità dominano l’approccio strategico di oltre il 70% degli attori del mercato.

AUTISTA

"Maggiore preferenza per bevande funzionali e convenienti"

Oltre il 68% dei consumatori globali ora cerca bevande con benefici funzionali, spingendo verso l’alto la domanda di concentrati di tè. Anche la praticità gioca un ruolo fondamentale, con il 59% che sceglie i concentrati per la loro facilità di preparazione. Nei bar e nelle catene fast-casual, il 72% delle nuove offerte di bevande sono basate su concentrati di tè. C'è anche una crescita del 48% della domanda di alternative ricche di caffeina ma senza zucchero, che il concentrato di tè soddisfa in modo efficace. Inoltre, il 43% delle famiglie ora preferisce conservare tè concentrati multidose rispetto alle bevande monodose, citando il rapporto costo-efficacia e la flessibilità. Questi fattori alimentano collettivamente una crescita costante e la diversificazione dei prodotti nei principali mercati.

CONTENIMENTO

"Concorrenza intensa e vincoli di durata di conservazione"

I marchi di concentrati di tè devono affrontare una forte concorrenza, con il 66% del mercato dominato da pochi attori globali. Ciò limita l’ingresso dei produttori di piccole e medie dimensioni. Inoltre, i problemi relativi alla durata di conservazione ostacolano l’espansione della catena di fornitura: il 38% dei rivenditori segnala perdite legate al deterioramento dovute a stoccaggio improprio. Circa il 42% dei consumatori esprime preoccupazione per i conservanti utilizzati per prolungare la durata di conservazione. Persistono sfide normative, con il 33% dei mercati che applica leggi rigorose sull’etichettatura che influiscono sulla flessibilità del marketing. Anche la mancanza di consapevolezza nelle regioni in via di sviluppo frena l’adozione, con solo il 27% di ricordo del marchio tra coloro che lo acquistano per la prima volta. Queste barriere richiedono strategie di innovazione e conformità costanti.

OPPORTUNITÀ

"Espansione nei segmenti vegetali e biologici"

Il segmento dei concentrati di tè biologico è cresciuto del 54% negli ultimi due anni, con le varianti a base vegetale che hanno registrato un aumento della domanda del 47%. I marchi che si concentrano su formulazioni clean-label e prive di allergeni ne stanno beneficiando, poiché il 63% dei consumatori considera questi attributi prima dell’acquisto. Esiste un’opportunità non sfruttata nei mercati emergenti, dove attualmente viene soddisfatto solo il 22% della domanda potenziale. Formati di prodotti innovativi, come i concentrati di tè in cialde e le birre fredde, stanno guadagnando terreno con una crescita dell'utilizzo del 39% nell'ultimo anno. La premiumizzazione è un’altra area di potenziale, con il 58% dei clienti disposti a pagare di più per prodotti di provenienza etica e confezionati in modo sostenibile.

SFIDA

"Pressione normativa e volatilità dei prezzi degli ingredienti"

L’orientamento dei requisiti normativi tra le regioni rappresenta una sfida importante, con il 44% degli esportatori che cita standard di conformità non uniformi. Anche la volatilità dei prezzi degli ingredienti sta interrompendo le catene di approvvigionamento, con il 51% dei produttori che segnala fluttuazioni dei costi nell’approvvigionamento delle foglie di tè. Anche le pressioni sulla sostenibilità stanno aumentando: il 36% dei consumatori ora richiede imballaggi a zero emissioni di carbonio o riciclabili, aumentando i costi operativi. Inoltre, la fedeltà alla marca rimane bassa nei mercati in via di sviluppo, con il 49% degli acquirenti che cambia spesso marca a causa del prezzo o della disponibilità. Mantenere la consistenza del prodotto è difficile, soprattutto quando il 32% delle materie prime è influenzato da carenze di approvvigionamento stagionale. Questi fattori creano ostacoli operativi per la scalabilità a lungo termine.

Analisi della segmentazione 

Il mercato del tè concentrato è segmentato per tipologia e applicazione, con chiari modelli di dominanza. I concentrati liquidi detengono quasi il 68% del mercato complessivo, mentre quelli in polvere il 32%, a causa della domanda di nicchia. Sul fronte delle applicazioni, supermercati e ipermercati dominano con una penetrazione del mercato superiore al 39%, seguiti dai negozi online al 27%, dai grandi magazzini al 12%, dai minimarket al 9%, dai mercati discount al 7% e altri che contribuiscono con il restante 6%. Questa distribuzione diversificata garantisce un'ampia accessibilità. Le preferenze dei consumatori per applicazione mostrano che il 58% degli acquirenti preferisce fare acquisti offline, mentre il 42% è passato ai canali digitali per comodità.

Per tipo

• Tipo di polvere: Il concentrato di tè in polvere contribuisce per circa il 32% al mercato globale. La sua domanda è aumentata del 23% negli ultimi due anni grazie a una migliore portabilità e durata di conservazione. Circa il 41% dei produttori alimentari preferisce il tipo in polvere per facilitare la conservazione e la formulazione dei prodotti alimentari. L’adozione dei concentrati in polvere nei bar è aumentata del 18%, soprattutto per le ricette speciali. Tra i consumatori al dettaglio, il 26% cita la flessibilità nella preparazione come motivo per scegliere il concentrato in polvere. Con il 34% dei lanci di nuovi prodotti nella categoria benessere che utilizzano la forma in polvere, questo segmento mostra un potenziale di espansione futura.
• Tipo di liquido: I concentrati di tè liquidi dominano con il 68% della quota di mercato. La loro domanda è aumentata del 37% negli ultimi tre anni, in gran parte grazie alla loro facilità di preparazione. Oltre il 54% dei consumatori cita la consistenza del sapore e il risparmio di tempo come ragioni principali per preferire le forme liquide rispetto a quelle in polvere. Nell'uso commerciale, il 63% dei bar e dei QSR ha sostituito la tradizionale preparazione del tè con sistemi di concentrati liquidi. Tra i nuovi prodotti introdotti, il 48% era in formato liquido. Anche i concentrati liquidi hanno registrato un aumento del 29% nell’uso nelle innovazioni pronte da bere nei principali mercati globali.

Per applicazione

• Magazzini dipartimentali: I grandi magazzini contribuiscono per il 12% alla distribuzione del concentrato di tè. Circa il 46% dei consumatori più anziani preferisce questi punti vendita per la disponibilità di marchi affidabili. Circa il 33% delle vendite di prodotti qui sono legate ad acquisti all'ingrosso da parte delle famiglie. I concentrati di tè nelle catene dipartimentali sono spesso di natura tradizionale, con il 39% delle offerte incentrate sui concentrati di tè nero.
• Mercato scontato: I mercati discount rappresentano il 7% della quota di distribuzione. Circa il 51% dei consumatori a reddito medio-basso acquista qui concentrati di tè. I prodotti da tè a marchio del distributore rappresentano il 43% delle vendite in questo segmento. Il 29% degli acquisti è guidato da promozioni di sconti in bundle e incentivi fedeltà.
• Supermercato: I supermercati dominano con una quota del 39% sul totale delle vendite al dettaglio di concentrati di tè. Il 61% degli acquirenti urbani acquista regolarmente dai supermercati. In questo segmento le vendite di concentrati di tè premium e biologici sono aumentate del 47%. La visibilità sugli scaffali contribuisce al 54% degli acquisti d’impulso nei supermercati.
• Minimarket: I minimarket rappresentano il 9% delle vendite totali. Questi negozi servono il 38% dei pendolari e degli acquirenti in movimento. Il 45% delle vendite qui sono bottiglie di concentrato di tè monodose. La domanda aumenta del 22% durante le promozioni stagionali sulle bevande.
• Negozi online: I negozi online detengono ora una quota del 27% nella distribuzione. Lo shopping digitale è aumentato del 52% su base annua. Gli ordini mobile rappresentano il 63% delle vendite online di concentrati di tè. I modelli di abbonamento sono utilizzati dal 36% degli acquirenti abituali.
• Altri: Altri canali, tra cui boutique del tè e negozi specializzati, detengono una quota del 6%. Il 59% dei prodotti venduti qui sono sapori artigianali o di nicchia. Le miscele di concentrati di tè personalizzate rappresentano il 31% delle vendite. Le esperienze in negozio guidano il 48% degli acquisti in questa categoria.

Prospettiva regionale del concentrato di tè

A livello globale, il mercato del tè concentrato mostra modelli regionali distinti. L'Asia-Pacifico è in testa con una quota di mercato del 39%, seguita dall'Europa al 26%, dal Nord America al 21%, dal Medio Oriente e dall'Africa all'8% e dall'America Latina con il 6%. Le tendenze salutiste influenzano il 58% degli acquisti in Europa, mentre il 63% dei consumatori dell’area Asia-Pacifico dà priorità ai profili aromatici tradizionali. Nel Nord America, il 47% dei consumatori di tè concentrato preferisce i formati ghiacciati. Le regioni del Medio Oriente e dell’Africa stanno registrando un aumento del 33% su base annua nell’adozione del tè aromatizzato. In tutte le regioni, il 72% degli acquirenti intervistati ha affermato che il packaging e la sostenibilità del marchio hanno influenzato le loro scelte di concentrati di tè.

America del Nord 

Il Nord America detiene il 21% del mercato globale del tè concentrato. Gli Stati Uniti rappresentano l’83% di questa quota regionale. Tra i consumatori nordamericani, il 67% preferisce varianti non zuccherate o ipocaloriche. Gli acquisti online rappresentano il 44% delle vendite in questa regione, con i millennial che guidano il 62% della domanda. I concentrati di tè liquido dominano con una quota del 74% nei punti vendita della ristorazione. All’interno delle catene di vendita al dettaglio, i concentrati aromatizzati sono cresciuti del 36%, mentre il matcha e le miscele di erbe hanno registrato un incremento di popolarità del 29%. Circa il 59% delle famiglie nordamericane immagazzina tè concentrato in molteplici forme. Solo nell’ultimo anno le vendite di concentrati di tè con etichetta biologica sono aumentate del 41%.

Europa 

L’Europa rappresenta il 26% del mercato globale. Nella regione, il 72% dei consumatori acquista i concentrati di tè per il loro fascino naturale e pulito. Germania, Regno Unito e Francia sono in testa, con la Germania che contribuisce per il 33% al consumo della regione. I concentrati di tè verde e nero detengono collettivamente il 64% dei prodotti preferiti in Europa. I canali di vendita online rappresentano il 35% del volume del mercato, con una crescita annua del 21%. Quasi il 49% dei nuovi lanci in Europa si concentra su miscele botaniche o a base di erbe. Circa il 57% dei clienti dichiara di acquistare concentrati sfusi. L’adozione di imballaggi sostenibili è aumentata del 46% in tutta la regione.

Asia-Pacifico 

L'Asia-Pacifico è leader con il 39% del mercato del tè concentrato. Cina e India rappresentano collettivamente il 71% del consumo della regione. Dominano il matcha e il tè verde, che contribuiscono al 59% delle vendite del prodotto. I formati di RST sono cresciuti del 42% su base annua nelle aree urbane. Tra i consumatori di età compresa tra 18 e 35 anni, il 66% preferisce concentrati aromatizzati o zuccherati. I prodotti a base di tè in stile tradizionale detengono ancora una quota del 61% nei mercati rurali. La distribuzione al dettaglio detiene il 54%, mentre l’e-commerce sta rapidamente recuperando terreno con il 32%. I marchi locali rappresentano il 67% della presenza sul mercato, mentre i marchi globali ne catturano il 33%. Le innovazioni di nuovi prodotti provenienti dall’Asia-Pacifico hanno registrato un aumento del 38% lo scorso anno.

Medio Oriente e Africa

La regione del Medio Oriente e dell’Africa detiene l’8% del mercato globale del tè concentrato. Il consumo urbano è aumentato del 43% negli ultimi due anni. I concentrati aromatizzati dominano con il 57% di preferenze, soprattutto tra i consumatori di età compresa tra 20 e 40 anni. Gli Emirati Arabi Uniti e l'Arabia Saudita rappresentano il 62% delle vendite regionali. Le varianti a base di erbe e senza caffeina crescono del 35% ogni anno. Oltre il 46% degli acquirenti preferisce i marchi prodotti localmente. I supermercati rappresentano il 48% degli acquisti di tè concentrato, seguiti dalle vendite online con il 29%. L’approvvigionamento etico e le etichette certificate Halal influenzano il 68% delle decisioni dei consumatori. Lo scorso anno gli acquisti sfusi per bar e ristoranti sono aumentati del 39%.

ELENCO DELLE PRINCIPALI società del mercato dei concentrati di tè profilate

• Fujian Xian Yang Yang Cibo e tecnologia
• MONIN
• Starbucks
• Tè Maya
• PepsiCo
• Il Chai diretto
• MB-Holding
• Tè gourmet alla rosa dell'isola
• Herbalife Internazionale d'America
• Tata Internazionale

Le migliori aziende con la quota di mercato più elevata

• PepsiCo– Quota di mercato globale del 19%.
• Starbucks –Quota di mercato globale del 17%.

Analisi e opportunità di investimento

Gli investimenti nel mercato dei concentrati di tè sono cresciuti in modo significativo, con il 67% delle parti interessate che stanzia budget per l’innovazione e le nuove linee di prodotti. Oltre il 49% dei fondi si concentra su formulazioni naturali con etichetta pulita poiché il 58% dei consumatori preferisce le bevande funzionali. Tra gli investitori, il 42% ha spostato la propria attenzione sullo sviluppo di concentrati di tè biologici e a base vegetale. L’espansione regionale è un altro obiettivo chiave, con il 37% dei nuovi investimenti diretti verso l’Asia-Pacifico e l’Africa, guidati dall’interesse del mercato del 66% per i tè aromatizzati e regionali.

L’abilitazione all’e-commerce sta ricevendo il 45% degli investimenti totali in infrastrutture, poiché il 61% dei consumatori ora preferisce i canali di acquisto digitali. Circa il 33% del capitale è stato destinato a partenariati agricoli sostenibili per soddisfare le richieste del 71% degli acquirenti eco-consapevoli. Inoltre, il 53% delle aziende dà priorità all’approvvigionamento locale per migliorare la tracciabilità e ridurre i costi logistici, rispondendo al 47% dei clienti che controllano le etichette di origine.

Inoltre, il 39% dei finanziamenti viene speso per la personalizzazione del marketing e l’analisi basata sull’intelligenza artificiale, rivolta al 64% degli utenti che si aspettano promozioni personalizzate. Le opportunità di investimento sono particolarmente forti nel segmento del tè aromatizzato, con un aumento del 44% su base annua della domanda di miscele uniche. Questi numeri sottolineano un clima di investimento ottimista guidato dalle tendenze in materia di salute, tecnologia e sostenibilità.

Sviluppo di nuovi prodotti

Lo sviluppo di nuovi prodotti nel mercato del tè concentrato ha subito un’accelerazione, con un aumento del 34% dei lanci registrato negli ultimi 18 mesi. Circa il 57% dei nuovi arrivi si rivolge al segmento aromatizzato, soddisfacendo le crescenti aspettative del 63% dei consumatori alla ricerca di nuovi profili di gusto. Le infusioni botaniche fanno ora parte del 49% dei nuovi SKU, mentre gli ingredienti funzionali come gli adattogeni sono inclusi nel 38% dei lanci di prodotti sanitari.

Oltre il 41% dei marchi sta ora introducendo tè concentrati in edizione limitata in base alle tendenze stagionali. Circa il 53% dei budget per lo sviluppo di nuovi prodotti è destinato all’innovazione orientata alla sostenibilità, compresi imballaggi biodegradabili e bustine senza plastica, in linea con i valori del 68% dei clienti attenti alla sostenibilità.

Di tutti i nuovi lanci, il 62% rientra nelle categorie "ready-to-mix" o "cold brew concentrate", rispondendo al 72% dei consumatori che privilegiano una preparazione rapida. Inoltre, il 46% delle aziende produttrici di tè sta sperimentando bevande ibride, combinando concentrati di tè con vitamine, collagene o probiotici.

La personalizzazione sta crescendo rapidamente, con il 36% dei marchi che offre kit di concentrati personalizzabili, sfruttando l’interesse dei consumatori del 59% per le opzioni interattive di bevande. Complessivamente, il 51% della pipeline di innovazione del mercato è indirizzata verso formati sapore + funzione. Lo sviluppo di nuovi prodotti è fondamentale per la crescita, soprattutto perché il 64% dei consumatori cerca regolarmente nuove esperienze.

Sviluppi recenti da parte dei produttori 

Nel 2023 e nel 2024, il 78% dei principali produttori di concentrati di tè ha introdotto cambiamenti strategici per rimanere competitivi. Circa il 42% ha ampliato il proprio portafoglio prodotti includendo varianti a base di erbe, senza zucchero o biologiche. Il 37% dei marchi ha stretto nuove collaborazioni, principalmente con agricoltori locali, per approvvigionarsi in modo etico, supportando il 71% degli acquirenti che apprezzano la trasparenza dell’origine.

Gli sforzi di trasformazione digitale si sono ampliati poiché il 54% delle aziende ha lanciato app mobili e siti di e-commerce, mentre il 63% delle vendite si è spostato online. Il 45% dei player ha adottato processi di produzione automatizzati, che hanno portato ad un aumento del 33% dell’efficienza produttiva.

Gli sforzi per la sostenibilità hanno raggiunto il picco, con il 51% dei produttori che adotta imballaggi riciclabili e il 39% che raggiunge traguardi di riduzione delle emissioni di carbonio. Il marketing sui social media è cresciuto in modo significativo, con il 58% dei marchi che si affida a influencer e contenuti video di breve durata per connettersi con il 67% dei consumatori della generazione Z.

Anche l’espansione geografica è stata notevole: il 33% dei marchi è entrato in nuovi paesi, principalmente nelle regioni dell’Asia-Pacifico e del Medio Oriente, che ora contribuiscono per il 47% al volume totale globale di tè concentrato. Queste mosse sottolineano un cambiamento strategico verso una produzione digitale, etica e incentrata sulla salute.

Rapporto sulla copertura del mercato Tè Concentrato 

Il rapporto sul mercato del concentrato di tè copre un ampio ambito di analisi, tra cui la segmentazione, le prospettive regionali, i tipi di prodotti, il comportamento dei consumatori e le strategie competitive. Il rapporto rileva che il concentrato di tè liquido detiene il 68% della quota di mercato, mentre il tè in polvere contribuisce al 32%. Dal punto di vista delle applicazioni, i supermercati rappresentano il 39% di tutta la distribuzione, seguiti dalle piattaforme online al 27%, dai grandi magazzini al 12% e da altri che coprono il restante 22% combinato.

A livello regionale, l’Asia-Pacifico è in testa con una quota del 39%, segue l’Europa con il 26%, il Nord America con il 21% e il Medio Oriente e l’Africa con l’8%. Il rapporto evidenzia che il 58% dei consumatori ora richiede prodotti a base di tè con etichetta pulita e il 72% cerca formati orientati alla praticità come prodotti pronti o concentrati di birra fredda.

La preferenza dei consumatori per le varietà biologiche e aromatizzate ha spinto il 54% delle aziende a riformulare le linee di prodotti, mentre il 46% dei marchi si sta concentrando su imballaggi sostenibili. Circa il 67% dei clienti dichiara di essere più propenso a cambiare marca in base ai valori ambientali. Le dinamiche del mercato sono influenzate anche dall’adozione del digitale, con il 61% delle vendite proveniente dai canali online.

Nel complesso, il rapporto cattura le principali tendenze, opportunità e strategie del marchio con una copertura dei dati superiore all’82% basata su approfondimenti in tempo reale provenienti da produttori, rivenditori e piattaforme digitali.