Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato del latte a base vegetale, per tipologia (latte di mandorle, latte di avena, latte di canapa, latte di noci, latte di riso, latte di cocco, latte di soia, altri), per applicazioni (gelato, bevande, formaggio, latte) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035