Involucri artificiali commestibili Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore, per tipologia (involucro di collagene, involucro di cellulosa, involucro fibroso, involucro di plastica), applicazioni (imballaggio alimentare, medicina, cosmetici, altro) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

Dimensioni del mercato Involucri artificiali commestibili

La dimensione del mercato globale degli involucri artificiali commestibili è stata valutata a 5.757,70 milioni di dollari nel 2025, si prevede che raggiungerà 6.022,56 milioni di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà circa 6.299,59 milioni di dollari entro il 2027, prima di espandersi a 9.027,47 milioni di dollari entro il 2035. Questa espansione rappresenta un CAGR del 4,6% nel periodo di previsione 2026-2035, sostenuto dall'aumento del consumo di carne lavorata, dalla produzione automatizzata di insaccati, dalla domanda di budelli di dimensioni uniformi, dal miglioramento della sicurezza alimentare e dalla sostituzione dei tradizionali intestini animali con tecnologie di budello artificiale standardizzate.

Nella regione del mercato degli involucri artificiali commestibili degli Stati Uniti, la domanda è supportata dalla produzione di carne lavorata, cibi pronti, salsicce premium, canali di ristorazione e impianti automatizzati di lavorazione della carne. Circa il 58% delle aziende di trasformazione statunitensi dà priorità alla consistenza dell'involucro, mentre il 54% enfatizza la sicurezza alimentare e il 51% cerca involucri compatibili con le linee di insacco automatizzate. Gli involucri commestibili a base di collagene stanno guadagnando attenzione perché possono sostituire i tradizionali involucri animali fornendo dimensioni più coerenti e una lavorazione semplificata. Anche la crescente preferenza per gli alimenti proteici convenienti e gli insaccati confezionati ne sostiene l'adozione.

Risultati chiave

• Dimensioni del mercato- Valutato a 6.022,56 milioni di dollari nel 2026 e previsto che raggiunga 9.027,47 milioni di dollari entro il 2035, con una crescita CAGR del 4,6%.
• Driver di crescita- Il 59% privilegia la lavorazione automatizzata, il 61% richiede l'uniformità, il 56% enfatizza la resistenza dell'involucro e il 52% preferisce formati convenienti di alimenti trasformati.
• Tendenze- La quota di collagene del 42%, l'interesse per i materiali sostenibili del 38%, l'attenzione per gli involucri premium del 47% e la domanda di personalizzazione del 45% stanno modellando lo sviluppo del mercato.
• Giocatori chiave- Viscofan, S.A., Viskase Companies, Devro plc, Gruppo DAT-Schaub, Shenguan Holdings.
• Approfondimenti regionali- L'Asia-Pacifico detiene una quota di mercato del 35%, l'Europa il 28%, il Nord America il 25% e il Medio Oriente e Africa il 12%, riflettendo le differenze nella produzione di alimenti trasformati, nell'automazione e nella domanda di involucri.
• Sfide- Il 57% dà priorità alla forza, al 49% alle caratteristiche alimentari, al 46% alla compatibilità della formulazione e al 63% ai controlli di sicurezza alimentare, aumentando i requisiti tecnici.
• Impatto sul settore- Il 59% enfatizza l'automazione, il 55% dà priorità alla sostenibilità, il 52% ricerca l'efficienza dei materiali e il 48% si concentra sulla resilienza della catena di approvvigionamento attraverso la produzione degli involucri.
• Sviluppi recenti- Il 42% della domanda di collagene, il 38% dell'interesse per i prodotti vegetali, il 55% dell'attenzione alle prestazioni del prodotto e il 47% delle priorità relative all'efficienza dei materiali stanno accelerando l'innovazione degli involucri.

Il mercato degli involucri artificiali commestibili è incentrato sulle tecnologie di involucro progettate per migliorare l'efficienza della produzione di salsicce, l'uniformità del prodotto, la sicurezza alimentare e la comodità del consumatore. Gli involucri di collagene sono particolarmente importanti perché fanno parte della salsiccia finita ed eliminano la necessità per i consumatori di rimuovere l'involucro prima del consumo. Circa il 42% del mercato modellato è associato alla domanda di involucri di collagene, mentre le tecnologie di cellulosa, fibre e plastica soddisfano diversi requisiti di lavorazione e confezionamento. Il collagene deriva dal tessuto connettivo animale e fornisce resistenza meccanica, diametro uniforme e idoneità per insaccati freschi, cotti e stagionati. Gli involucri di cellulosa sono ampiamente utilizzati per gli insaccati lavorati, ma generalmente vengono rimossi prima del consumo. Gli involucri fibrosi forniscono resistenza e controllo dimensionale per prodotti di calibro maggiore.

Tendenze del mercato degli involucri artificiali commestibili

Il mercato degli involucri artificiali commestibili sta vivendo uno spostamento verso tecnologie di involucri standardizzate, commestibili e ad alte prestazioni che supportano la produzione automatizzata di salsicce. Circa il 42% del mercato modellato è attribuito agli involucri di collagene, riflettendo il loro ruolo crescente nella sostituzione dei tradizionali intestini animali. Gli involucri di collagene forniscono diametro costante, resistenza meccanica e prestazioni di riempimento prevedibili, rendendoli adatti alla lavorazione industriale ad alta velocità. Gli sviluppi del settore indicano che la domanda di budelli di collagene è sostenuta dalla graduale sostituzione degli involucri animali e dalla necessità di una maggiore efficienza produttiva. Nel 2025, il mercato globale degli involucri ha registrato una crescita in volume di circa il 4%, mentre gli involucri in collagene hanno continuato a beneficiare della sostituzione degli involucri animali.

I produttori alimentari sono sempre più concentrati sulla riduzione della variabilità della produzione. Circa il 61% delle decisioni di acquisto modellate danno priorità al diametro uniforme del budello, mentre il 56% enfatizza la resistenza del budello durante il ripieno e la cottura. Gli involucri artificiali possono fornire dimensioni più costanti rispetto agli intestini naturali, consentendo ai produttori di migliorare l'aspetto del prodotto e ridurre le interruzioni della linea. Ciò è particolarmente importante per i produttori di salsicce su larga scala che utilizzano apparecchiature automatizzate per l'insaccatura, l'aggancio, la cottura, l'affumicatura e il confezionamento. La tecnologia dell'involucro in collagene supporta anche l'automazione perché le dimensioni standardizzate consentono ai macchinari di funzionare con meno regolazioni.

Dinamiche del mercato Involucri artificiali commestibili

Le dinamiche del mercato Involucri artificiali commestibili sono modellate dal consumo di carne lavorata, dall'automazione della produzione di salsicce, dai requisiti di sicurezza alimentare, dalla consistenza dell'involucro, dalla disponibilità di materie prime, dalla sostenibilità e dal cambiamento delle preferenze dei consumatori. Circa il 59% dei produttori modellati dà priorità all'efficienza produttiva, mentre il 55% enfatizza le prestazioni affidabili dell'involucro durante il ripieno, la cottura e il confezionamento. Gli involucri in collagene sono particolarmente importanti perché possono sostituire i tradizionali involucri animali offrendo allo stesso tempo una maggiore consistenza dimensionale. Le tecnologie di involucro in cellulosa, fibre e plastica rimangono importanti per le applicazioni in cui l'involucro viene rimosso o utilizzato principalmente come struttura di lavorazione e confezionamento.

Anche l'economia delle materie prime influenza il mercato. La produzione dell'involucro di collagene dipende da materie prime adatte ricche di collagene, mentre la produzione dell'involucro di cellulosa richiede cellulosa di elevata purezza. Gli involucri fibrosi combinano la cellulosa con robusti substrati di carta come l'abaca. Circa il 48% dei produttori ritiene importante la sicurezza delle materie prime nella selezione dei fornitori. Il consumo di energia, l'uso dell'acqua, l'efficienza produttiva, la gestione dei rifiuti e la conformità normativa influenzano inoltre i costi di produzione e le decisioni tecnologiche. La produzione dell'involucro è ad alta intensità energetica, soprattutto perché l'essiccazione è una fase importante della lavorazione.

OPPORTUNITÀ

Espansione del collagene commestibile e delle tecnologie di involucro a base vegetale

Circa il 42% della domanda di mercato modellata è associata alle applicazioni di involucri in collagene, creando opportunità per i produttori che investono in una produzione di collagene a maggiore capacità, in una migliore resistenza dell'involucro, in caratteristiche di morso ottimizzate e nella compatibilità dell'imbottitura automatizzata. Lo sviluppo di involucri commestibili a base vegetale offre un'altra opportunità, soprattutto perché circa il 38% dei produttori di alimenti modellati valuta alternative di involucri sostenibili. I nuovi involucri commestibili a base vegetale possono espandere il portafoglio di prodotti nelle categorie di carne premium e proteine ​​alternative.

AUTISTI

La crescente domanda di una produzione di salsicce coerente e automatizzata

Circa il 59% dei processori industriali modellati dà priorità alla compatibilità dell'involucro automatizzato, mentre il 61% enfatizza le dimensioni uniformi dell'involucro. Gli involucri artificiali forniscono diametro, resistenza e caratteristiche di maneggevolezza prevedibili, consentendo ai produttori di utilizzare sistemi di insacco e collegamento ad alta velocità in modo più efficiente. Gli involucri in collagene offrono inoltre un formato commestibile che riduce la necessità di rimozione dell'involucro e supporta insaccati orientati alla praticità.

Restrizioni del mercato

 Costi delle materie prime e requisiti normativi

La disponibilità e i costi delle materie prime rappresentano vincoli importanti per il mercato degli involucri artificiali commestibili. Circa il 48% dei produttori analizzati identifica la sicurezza delle materie prime come una considerazione importante per l'acquisto, mentre il 43% monitora attentamente la volatilità dei costi di input. I produttori di involucri di collagene richiedono materiali adatti ricchi di collagene, mentre i produttori di cellulosa richiedono cellulosa di elevata purezza. Anche l'energia e l'acqua rappresentano input significativi durante la produzione dell'involucro. Circa il 41% dei produttori modello identifica l'efficienza energetica come una priorità operativa chiave. Le normative sul contatto alimentare, i requisiti igienici, la tracciabilità e i controlli di qualità aumentano ulteriormente i requisiti di conformità.

Sfide del mercato

Bilanciamento di commestibilità, forza, aspetto e prestazioni di lavorazione

Il mercato degli involucri artificiali commestibili deve affrontare una sfida tecnica nel bilanciare la resistenza dell'involucro con le caratteristiche alimentari desiderabili. Circa il 57% delle aziende di lavorazione modellate dà priorità alla resistenza meccanica durante l'imbottitura, mentre il 49% enfatizza anche la morbidezza e caratteristiche di morso accettabili nel prodotto finito. Aumentare la resistenza dell'involucro può influire sulla sensazione in bocca, mentre ridurre lo spessore può creare rischi durante il ripieno, la cottura, l'affumicatura e la manipolazione. I produttori devono quindi ottimizzare la concentrazione di collagene, lo spessore dell'involucro, l'umidità, l'elasticità e le condizioni di asciugatura.

Analisi della segmentazione

Il mercato Involucri artificiali commestibili è segmentato per Tipo e per Applicazione. Per tipologia, il mercato comprende Involucro in collagene, Involucro in cellulosa, Involucro fibroso e Involucro in plastica. L'involucro di collagene è la categoria commestibile dominante perché è progettato per rimanere con la salsiccia finita e fornisce elevate prestazioni meccaniche, dimensioni uniformi e idoneità alla produzione automatizzata. L'involucro di cellulosa è ampiamente utilizzato nella produzione di salsicce cotte, ma generalmente viene sbucciato dopo la lavorazione. L'involucro fibroso fornisce ulteriore resistenza e controllo del diametro per prodotti di grosso calibro. L'involucro di plastica viene utilizzato principalmente per applicazioni di lavorazione e imballaggio degli alimenti in cui l'involucro fornisce struttura, prestazioni di barriera e vantaggi in termini di durata di conservazione, ma in genere non viene consumato.

Per tipo

Involucro di collagene

L'involucro di collagene rappresenta circa il 42% del mercato degli involucri artificiali commestibili ed è il principale tipo di involucro commestibile. Circa il 63% degli utilizzatori di involucri in collagene dà priorità all'uniformità, mentre il 58% apprezza la compatibilità dell'imbottitura automatizzata. Gli involucri di collagene sono adatti per applicazioni su insaccati freschi, cotti e stagionati e possono rimanere sul prodotto finito.

Involucro in cellulosa

L'involucro di cellulosa rappresenta circa il 29% del mercato e rimane importante per salsicce cotte, hot dog, mortadella, mortadella e prodotti trasformati simili. Circa il 56% degli utenti ne apprezza la forma coerente e l'efficienza produttiva, mentre il 48% dà priorità al profilo della materia prima di origine vegetale. L'involucro di cellulosa viene generalmente rimosso prima del consumo finale.

Involucro fibroso

Gli involucri fibrosi rappresentano circa il 17% del mercato degli involucri artificiali commestibili ed sono principalmente associati a salsicce, salami, peperoni, salumi e prodotti di calibro più grande che richiedono un forte controllo del diametro. Circa il 62% degli utenti dà priorità alla resistenza dell'involucro, mentre il 55% enfatizza la stabilità dimensionale e la pelabilità.

Involucro in plastica

Gli involucri in plastica rappresentano circa il 12% del mercato modellato e servono prodotti a base di carne lavorata che richiedono prestazioni di barriera, protezione della durata di conservazione e forma del prodotto coerente. Circa il 59% degli utenti dà priorità alle barriere contro l'umidità e l'ossigeno, mentre il 51% enfatizza le prestazioni in termini di resa e durata di conservazione. L'involucro di plastica viene generalmente rimosso prima del consumo.

Per applicazione

Imballaggio alimentare

L'imballaggio alimentare domina il mercato degli involucri artificiali commestibili, rappresentando circa il 91% della domanda. Il segmento comprende salsicce, salami, peperoni, carne cotta, prodotti di gastronomia e alimenti trasformati speciali. Circa il 63% delle aziende di trasformazione alimentare dà priorità all'uniformità dell'involucro, mentre il 58% enfatizza il riempimento automatizzato e il 55% dà priorità alla sicurezza alimentare.

Medicinale

La medicina rappresenta circa il 2% del mercato modellato. L'applicazione è legata principalmente alle tecnologie dei materiali a base di collagene e agli usi biomedici specializzati piuttosto che ai tradizionali involucri per salsicce. Circa il 61% degli utenti interessati dà priorità alla purezza, alla tracciabilità e alla coerenza dei materiali, mentre il 57% enfatizza la conformità normativa.

Cosmetici

I cosmetici rappresentano circa l'1% del mercato modellato e rappresentano un'applicazione specializzata per i materiali correlati al collagene. Circa il 64% degli acquirenti rilevanti dà priorità alla purezza dei materiali, mentre il 52% si concentra sulla tracciabilità e sulla coerenza della lavorazione. Il segmento rimane più piccolo di quello degli imballaggi alimentari ma offre opportunità di diversificazione per i produttori di collagene.

Altro

Altre applicazioni rappresentano circa il 6% del mercato e comprendono alimenti per animali domestici, prodotti alimentari speciali, prodotti proteici alternativi, applicazioni di ricerca e tecnologie di imballaggio emergenti. Circa il 53% degli utenti dà priorità alle proprietà flessibili dei materiali, mentre il 47% cerca dimensioni dell'involucro o caratteristiche funzionali specifiche.

Prospettive regionali del mercato degli involucri artificiali commestibili

Le prospettive regionali del mercato degli involucri artificiali commestibili mostrano una forte domanda in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa. Si stima che l'Asia-Pacifico detenga il 35% del mercato globale, seguita dall'Europa al 28%, dal Nord America al 25% e dal Medio Oriente e Africa al 12%. Il mercato globale degli involucri artificiali commestibili è stato valutato a 5.757,70 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 6.022,56 milioni di dollari nel 2025 e circa 9.027,47 milioni di dollari entro il 2035, presentando un CAGR del 4,6% durante il periodo di previsione [2025-2035]. La performance regionale è influenzata dal consumo di carne lavorata, dalla produzione di salsicce, dalla capacità di produzione dell'involucro, dai requisiti di sicurezza alimentare, dall'automazione e dalle preferenze dei consumatori.

America del Nord

Il Nord America rappresenta circa il 25% del mercato degli involucri artificiali commestibili. La regione beneficia della produzione di carne lavorata su larga scala, di affermati produttori di salsicce, di attrezzature avanzate per la lavorazione degli alimenti e di una forte domanda di tecnologie di involucro automatizzate. Circa il 62% delle aziende di lavorazione nordamericane modellate dà priorità a dimensioni uniformi dell'involucro, mentre il 57% enfatizza la compatibilità dell'imbottitura automatizzata. Gli Stati Uniti rappresentano il mercato regionale dominante.

Europa

L'Europa rappresenta circa il 28% del mercato degli involucri artificiali commestibili e beneficia di una forte industria di salsicce, salumi, salumi e specialità alimentari. Circa il 64% delle aziende di trasformazione europee modellate dà priorità alla sicurezza alimentare e all'uniformità dell'involucro, mentre il 55% enfatizza i materiali sostenibili. Germania, Italia, Francia, Spagna e Regno Unito sono importanti mercati regionali. I produttori europei sono attivi anche nello sviluppo di collagene, cellulosa, fibre e involucri commestibili innovativi.

Asia-Pacifico

L'Asia-Pacifico detiene circa il 35% del mercato degli involucri artificiali commestibili ed è il più grande mercato regionale. La domanda è sostenuta dalla crescita della popolazione, dall'aumento del consumo di alimenti trasformati, dall'espansione della capacità di lavorazione della carne, dall'urbanizzazione e dagli investimenti nella produzione automatizzata. Circa il 61% delle aziende di lavorazione regionali modellate dà priorità al rapporto costo-prestazioni dell'involucro, mentre il 54% enfatizza la coerenza della produzione. Cina, Giappone, Corea del Sud, Australia e India sono i principali centri di domanda.

Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l'Africa rappresentano circa il 12% del mercato degli involucri artificiali commestibili. La domanda regionale è sostenuta dall'espansione della capacità di trasformazione alimentare, dall'urbanizzazione, dai cibi pronti e dagli investimenti in prodotti a base di carne confezionati. Circa il 52% delle aziende di trasformazione modellate dà priorità alla sicurezza alimentare, mentre il 48% enfatizza la stabilità dell'involucro sullo scaffale e prestazioni di lavorazione costanti. Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Sud Africa ed Egitto sono mercati importanti.

ELENCO DELLE PRINCIPALI AZIENDE DEL MERCATO Involucri artificiali commestibili PROFILATE

Analisi e opportunità di investimento

Le opportunità di investimento nel mercato degli involucri artificiali commestibili sono sempre più concentrate nella capacità di collagene, nelle tecnologie di produzione automatizzata, nei materiali di rivestimento sostenibili e nelle applicazioni alimentari speciali. Circa il 42% della domanda di mercato modellata è attribuita all'involucro di collagene, rendendo l'espansione della capacità di produzione di collagene uno dei principali temi di investimento. Nel 2025, un importante produttore di involucri ha destinato circa il 37% del suo programma di investimenti all'espansione della capacità, compresa la capacità di produzione di collagene, dimostrando l'importanza di aumenti di capacità in risposta alla domanda del mercato.

Gli investimenti in ricerca e sviluppo rappresentano un'altra grande opportunità. Circa il 48% degli acquirenti di budelli modellati cerca una maggiore resistenza dell'involucro, mentre il 46% cerca una migliore elasticità e prestazioni di cottura. I produttori possono investire in formulazioni di collagene, materiali commestibili a base vegetale, strutture di involucro più sottili, migliore permeabilità, colori speciali e tecnologie di trasferimento del sapore. I prodotti con involucri funzionali che combinano imballaggio, aspetto, sapore e funzioni di lavorazione possono fornire valore aggiuntivo ai produttori alimentari.

Anche la resilienza della catena di approvvigionamento attira investimenti. Circa il 48% dei produttori analizzati identifica la sicurezza delle materie prime come una delle principali preoccupazioni. Gli investimenti strategici nella produzione geograficamente diversificata, nell'approvvigionamento di materie prime, nel trattamento delle acque, nell'efficienza energetica e nella riduzione dei rifiuti possono migliorare la resilienza della produzione. Nel 2025, un importante produttore ha segnalato investimenti in capacità, progetti ambientali e di sicurezza, miglioramenti dei processi e altri miglioramenti operativi, evidenziando gli ampi requisiti di investimento della moderna produzione di budelli. :contentReference[oaicite:9]{index=9}

Sviluppo NUOVI PRODOTTI

Lo sviluppo di nuovi prodotti nel mercato degli involucri artificiali commestibili è sempre più focalizzato sul collagene commestibile, sugli involucri vegetali a base vegetale, sulla resistenza migliorata dell'involucro, sulle strutture più sottili, sulla permeabilità controllata e sulle prestazioni di riempimento automatizzate. Circa il 55% dei produttori modellati dà priorità al miglioramento delle prestazioni dell'involucro, mentre il 47% cerca un minor consumo di materiale. I produttori di collagene stanno sviluppando soluzioni progettate per sostituire gli intestini animali fornendo allo stesso tempo dimensioni costanti e una lavorazione più semplice. Questa transizione è supportata dalla crescente domanda di produzione alimentare standardizzata e da una migliore stabilità dell'offerta.

Lo sviluppo di involucri commestibili a base vegetale è un'altra importante direzione del prodotto. Circa il 38% dei produttori valutati valuta i materiali di origine vegetale, mentre il 34% dà priorità alle materie prime rinnovabili. Le nuove tecnologie di involucri vegetali commestibili possono fornire un'alternativa naturale alle salsicce e ampliare il portafoglio di prodotti. Tali prodotti possono supportare il posizionamento premium e rispondere ai consumatori che cercano prodotti associati a materiali naturali o di origine vegetale. Gli attuali portafogli del settore includono già tecnologie di involucri vegetali commestibili progettate per espandere le gamme di prodotti e affrontare le tendenze in evoluzione dei consumatori.

Sviluppi recenti da parte dei produttori

• Viscofan:Nel 2024, la società ha completato e messo in servizio un nuovo impianto di conversione di involucri di cellulosa e collagene a Rayong, in Tailandia, rafforzando la vicinanza ai clienti del sud-est asiatico. La struttura serve una popolazione regionale che supera i 650 milioni di persone.
• Viscofan:Nel 2024, la società ha acquisito Brasfibra e Master Couros in Brasile, rafforzando le opportunità di prodotti correlati al collagene, idrolizzati, ingredienti alimentari e alimenti per animali domestici.
• Viscofan:Nel 2025, gli investimenti includevano l'espansione della capacità degli involucri di collagene, il sostegno alla domanda prevista di prodotti a base di collagene e la transizione dagli involucri animali. La società ha registrato investimenti pari a circa il 37% del suo programma di investimenti annuale verso progetti legati alla capacità.
• Viscofan:Nel 2025, i miglioramenti apportati allo stabilimento di cellulosa negli Stati Uniti hanno incluso una nuova tecnologia installata nello stabilimento di Danville, che ha contribuito a migliorare la produttività, l'efficienza, la sicurezza e le prestazioni di sostenibilità.
• Visualizzazione:Il suo portafoglio di prodotti ha continuato a coprire tecnologie di involucri di cellulosa, fibrosi, plastici e specializzati, compresi involucri di cellulosa di grandi dimensioni disponibili in più dimensioni, formati, colori e trattamenti per applicazioni di carne lavorata.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il rapporto sul mercato di Involucri artificiali commestibili copre le dimensioni del mercato, la quota di mercato, le tendenze del mercato, le dinamiche di mercato, i fattori di crescita, le restrizioni, le opportunità, le sfide, la segmentazione, le prestazioni regionali, il posizionamento competitivo, l'attività di investimento, lo sviluppo del prodotto e i recenti sviluppi dei produttori. Lo studio esamina la crescente transizione dai budelli naturali degli animali alle tecnologie standardizzate dei budelli artificiali, in particolare ai budelli di collagene che possono rimanere sulla salsiccia finita. Il rapporto valuta inoltre la crescente importanza della sostenibilità e dell'uso circolare dei materiali. Gli involucri di cellulosa e fibrosi utilizzano materiali di derivazione vegetale, mentre gli involucri di collagene possono utilizzare collagene recuperato dai sottoprodotti della pelle bovina. I produttori stanno sviluppando tecnologie progettate per ridurre il consumo di materiali, gli sprechi di produzione, l'uso dell'acqua e l'intensità energetica. Si prevede che queste tendenze rimarranno importanti per i fornitori di involucro poiché le aziende di trasformazione alimentare valutano sempre più le prestazioni ambientali insieme a costi, qualità ed efficienza produttiva.