Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato dell'ananas in scatola, per tipologia (fette di ananas, pezzi di ananas), per applicazioni (bevande e bevande, prodotti da forno e snack, altro) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

Dimensioni del mercato del servizio di consulenza Power BI

La dimensione del mercato globale dei servizi di consulenza Power BI era di 1,28 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà 1,49 miliardi di dollari nel 2026 e 1,74 miliardi di dollari nel 2027, espandendosi ulteriormente fino a 5,96 miliardi di dollari entro il 2035. Si prevede che il mercato crescerà a un CAGR del 16,67% durante il periodo di previsione 2026-2035. L’adozione di strumenti di analisi cloud è in aumento poiché quasi il 64% delle aziende sta migrando i sistemi di reporting verso piattaforme di visualizzazione basate su dashboard, mentre circa il 58% delle organizzazioni sta dando priorità alle soluzioni di analisi dei dati in tempo reale. Inoltre, quasi il 52% delle aziende di medie dimensioni preferisce l’implementazione di consulenze esternalizzate piuttosto che l’implementazione interna a causa della carenza di competenze.

Negli Stati Uniti, il mercato dei servizi di consulenza Power BI è in rapida crescita grazie alle iniziative di trasformazione digitale in diversi settori. Circa il 71% delle imprese del Paese si affida a dashboard di business intelligence per il monitoraggio operativo e il 62% delle aziende utilizza sistemi di reporting automatizzati. Quasi il 55% degli istituti finanziari implementa servizi di consulenza Power BI per integrare dati provenienti da più piattaforme, mentre circa il 49% delle organizzazioni di vendita al dettaglio implementa strumenti di analisi predittiva per la previsione della domanda. Le piccole e medie imprese rappresentano quasi il 46% della domanda di servizi poiché cercano una migliore efficienza del processo decisionale e il monitoraggio delle prestazioni attraverso il supporto di consulenza esterna.

Risultati chiave

• Dimensione del mercato:1,28 miliardi di dollari (2025) 1,49 miliardi di dollari (2026) 5,96 miliardi di dollari (2035) Previsione di espansione della crescita del 16,67% a livello globale.
• Fattori di crescita:Il 64% delle aziende digitalizza il reporting, il 59% adotta la migrazione al cloud, il 53% utilizza l'automazione dell'analisi, il 48% espande l'affidamento decisionale basato su dashboard a livello globale.
• Tendenze:Il 61% delle organizzazioni adotta analisi self-service, il 57% utilizza dashboard mobili, il 49% integra insight basati sull'intelligenza artificiale, il 45% la preferenza per la visualizzazione dei dati è in rapido aumento.
• Giocatori chiave:Prime 8, Dunn Solutions Group, Imaginet, 3Cloud Solutions, Infocepts e altro.
• Approfondimenti regionali:Il 38% del Nord America condivide una forte adozione da parte delle imprese, l’Europa il 26% dell’espansione del reporting digitale, l’Asia-Pacifico il 24% della crescita dell’adozione del cloud, il Medio Oriente e l’Africa il 12% dell’implementazione dell’analisi emergente.
• Sfide:Il 52% delle organizzazioni si trova ad affrontare carenze di forza lavoro qualificata, il 47% problemi di complessità dell’integrazione, il 43% preoccupazioni per la sicurezza dei dati, il 39% barriere per la compatibilità dei sistemi legacy nell’adozione.
• Impatto sul settore:Il 66% delle aziende ha migliorato la velocità di reporting, il 58% un aumento dell'efficienza operativa, il 51% cicli decisionali più rapidi, il 44% un miglioramento della produttività registrato complessivamente.
• Sviluppi recenti:Il 63% delle aziende ha introdotto dashboard AI, il 55% moduli di reporting automatizzati, il 48% connettori cloud, il 42% funzionalità di integrazione di analisi predittiva migliorate.

Il mercato dei servizi di consulenza Power BI si concentra fortemente sulla governance dei dati e sulla personalizzazione del dashboard. Circa il 57% delle organizzazioni richiede controlli di reporting basati sui ruoli e il 54% richiede l'integrazione con piattaforme di pianificazione delle risorse aziendali. Quasi il 46% dei progetti di consulenza prevede la migrazione dei dati dai fogli di calcolo ai data warehouse centralizzati. Circa il 43% degli incarichi di servizio include programmi di formazione dei dipendenti per migliorare l’alfabetizzazione analitica, mentre il 38% prevede dashboard di monitoraggio delle prestazioni per i team di gestione esecutiva. La domanda proveniente dai settori sanitario, finanziario e della vendita al dettaglio contribuisce collettivamente a quasi il 62% del totale dei progetti di implementazione della consulenza a livello globale.

Tendenze del mercato dell’ananas in scatola

Il mercato dell’ananas in scatola sta sperimentando costanti cambiamenti strutturali guidati dall’evoluzione del comportamento di consumo alimentare, dall’adozione di cibi pronti e dall’espansione della penetrazione della vendita al dettaglio. A livello globale, quasi il 64% delle famiglie urbane ora preferisce i prodotti a base di frutta a lunga conservazione rispetto alla frutta fresca per il consumo settimanale a causa della maggiore durata di conservazione e del ridotto deterioramento. Circa il 58% dei consumatori che lavorano seleziona l’ananas in scatola come alternativa a un dessert o uno spuntino pronto da mangiare, mentre il 46% degli operatori dei servizi di ristorazione include l’ananas in scatola nelle guarnizioni dei prodotti da forno, nelle pizze e nelle applicazioni di pasticceria. La domanda attraverso i canali di vendita al dettaglio organizzati contribuisce per quasi il 61% alla distribuzione totale di ananas in scatola, rispetto al 39% attraverso i negozi di alimentari tradizionali.

I modelli di acquisto più attenti alla salute stanno influenzando anche il mercato degli ananas in scatola. Circa il 52% degli acquirenti controlla attivamente l’etichettatura del contenuto di zucchero e il 41% mostra una preferenza per l’ananas confezionato con succo naturale invece che con sciroppo. Le varianti a basso contenuto di zucchero rappresentano quasi il 37% dello spazio sugli scaffali dei supermercati. Le vendite di generi alimentari online hanno aumentato la penetrazione, con circa il 49% degli acquirenti digitali che acquistano frutta in scatola almeno una volta durante la normale spesa mensile. Nel settore della trasformazione alimentare, il 57% dei produttori di prodotti da forno e il 44% dei produttori di dessert a base di latte utilizzano ananas in scatola per la formulazione dei prodotti a causa della dolcezza uniforme e del taglio standardizzato. Inoltre, i marchi a marchio del distributore rappresentano ora quasi il 33% della disponibilità totale dei prodotti, intensificando la concorrenza sui prezzi e l’accessibilità dei consumatori all’interno del mercato degli ananas in scatola.

Dinamiche del mercato dell’ananas in scatola

OPPORTUNITÀ

"Espansione del consumo di cibi pronti e di convenienza"

Il mercato dell’ananas in scatola sta beneficiando della crescente dipendenza dalla preparazione rapida dei pasti e dal consumo di dessert confezionati. Circa il 63% dei consumatori nelle regioni metropolitane preferisce prodotti a base di frutta pronti da servire per la colazione e gli spuntini serali. Quasi il 48% delle famiglie utilizza l'ananas in scatola nelle insalate e nei prodotti da forno fatti in casa grazie alle fette uniformi pretagliate. I minimarket riportano una frequenza di acquisto maggiore di circa il 55% per la frutta in scatola rispetto alla frutta congelata. Gli acquirenti istituzionali come ristoranti e unità di catering rappresentano circa il 42% degli acquisti di ananas in scatola sfuso a causa dei tempi di preparazione ridotti. Inoltre, il 51% dei ristoranti a servizio rapido utilizza l’ananas in scatola come ingrediente di copertura, creando un notevole potenziale di espansione nel settore dei servizi di ristorazione.

AUTISTI

"Crescente domanda di prodotti a base di frutta a lunga conservazione"

La crescente preoccupazione per lo spreco alimentare è uno dei principali fattori trainanti del mercato dell’ananas in scatola. Circa il 68% dei consumatori considera la durata di conservazione un importante fattore di acquisto, mentre il 59% sceglie la frutta in scatola perché rimane utilizzabile dopo l'apertura del frigorifero. I tassi di deterioramento della frutta fresca possono raggiungere quasi il 30%, mentre le perdite di ananas in scatola rimangono inferiori al 5% durante lo stoccaggio. I supermercati indicano una rotazione delle scorte superiore di circa il 47% per i reparti di frutta in scatola rispetto a quelli per gli espositori di frutta fresca tagliata. Inoltre, il 54% delle famiglie nelle regioni a clima caldo fa affidamento sulla frutta in scatola durante la disponibilità fuori stagione, e il 45% dei panifici preferisce l’ananas in scatola per la sua dolcezza, colore e consistenza costanti.

RESTRIZIONI

"Lo spostamento dei consumatori verso opzioni di frutta fresca e biologica"

Nonostante la forte domanda, il mercato degli ananas in scatola si trova ad affrontare la pressione della preferenza per i prodotti freschi. Quasi il 49% dei consumatori ritiene che la frutta fresca offra un valore nutrizionale più elevato e il 44% riduce attivamente il consumo di alimenti trasformati. Circa il 38% degli acquirenti attenti alla salute evita i prodotti in scatola a causa delle preoccupazioni relative ai conservanti e agli zuccheri aggiunti. Il consumo di frutta biologica è aumentato, spingendo il 35% delle famiglie a sostituire la frutta in scatola con alternative fresche. I rivenditori hanno assegnato circa il 41% in più di spazio espositivo ai reparti di frutta fresca, riducendo gli acquisti d'impulso di prodotti in scatola. Inoltre, il 33% degli acquirenti intervistati limita gli acquisti di alimenti confezionati, influenzando la rotazione complessiva dei prodotti nei punti vendita di generi alimentari premium.

SFIDA

"Fluttuazioni della catena di fornitura e delle materie prime"

Il mercato dell’ananas in scatola incontra anche sfide operative legate alla variabilità agricola e alla logistica. La produzione di ananas può variare di quasi il 27% a causa delle variazioni meteorologiche, con un impatto diretto sulla capacità di lavorazione. I ritardi nei trasporti influiscono su circa il 32% delle spedizioni di esportazione, aumentando la pressione di stoccaggio per i trasformatori. Circa il 36% dei produttori segnala carenze di materiali di imballaggio, in particolare lattine metalliche e rivestimenti per alimenti. La carenza di manodopera colpisce quasi il 29% degli impianti di lavorazione durante i periodi di punta del raccolto. Inoltre, circa il 40% dei produttori deve adeguare i programmi di produzione per mantenere gli standard di qualità, mentre il 34% dei distributori deve far fronte a squilibri di inventario causati da cicli di fornitura irregolari, che complicano la disponibilità costante sul mercato.

Analisi della segmentazione

Il mercato dell’ananas in scatola è classificato in base alla forma del prodotto e all’utilizzo finale nei settori della vendita al dettaglio e della trasformazione alimentare. La dimensione globale del mercato dell’ananas in scatola era di 1,64 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà 1,7 miliardi di dollari nel 2026 e 2,35 miliardi di dollari entro il 2035, con un CAGR del 3,67% durante il periodo di previsione. L’adozione della frutta trasformata è aumentata poiché circa il 62% dei consumatori preferisce la frutta già tagliata, mentre quasi il 48% dei dessert confezionati incorpora l’ananas in scatola come ingrediente aromatizzante o di copertura. Circa il 55% dei supermercati mantiene scaffali dedicati alla frutta in scatola e quasi il 44% dei ristoranti dipende dall’ananas in scatola per un gusto standardizzato e un ridotto sforzo di preparazione.

Per tipo

Fette Di Ananas

Le fette di ananas sono ampiamente utilizzate per la loro forma ad anello uniforme e la dolcezza costante. Circa il 57% degli operatori della ristorazione utilizza il trancio per la farcitura della pizza e dei dessert al piatto, mentre quasi il 52% delle famiglie preferisce il trancio per il consumo diretto. La domanda al dettaglio rappresenta circa il 49% degli acquisti di fette a causa del packaging attraente e della facilità di servire. Nella preparazione dei prodotti da forno, quasi il 43% dei produttori di torte e pasticcini utilizza le fette per guarnizioni decorative e circa il 46% degli hotel seleziona le fette per mantenere la qualità visiva della presentazione.

Le fette di ananas rappresentavano circa il 54% della quota del mercato degli ananas in scatola nel 2025, pari a quasi 0,89 miliardi di dollari e si prevede che cresceranno a un CAGR del 3,5% durante il periodo di previsione a causa della domanda stabile dei servizi di ristorazione.

Pezzi di ananas

I pezzi di ananas sono popolari nelle insalate, nei mix di frutta e nelle ricette pronte da cucinare. Quasi il 51% delle famiglie utilizza pezzi in coppe di frutta e combinazioni di yogurt, mentre il 47% dei ristoranti a servizio rapido incorpora pezzi in piatti di riso e pasti agrodolci. I produttori di bevande utilizzano anche pezzi in pezzi nelle bevande miscelate, che rappresentano circa il 38% dell’uso industriale. Le aziende di trasformazione alimentare preferiscono i pezzi perché riducono la riduzione della manodopera di circa il 42% e migliorano il controllo delle porzioni nei pasti confezionati di quasi il 36%.

Nel 2025, i pezzi di ananas detenevano una quota pari a circa il 46% del mercato degli ananas in scatola, equivalente a quasi 0,75 miliardi di dollari e si prevede che crescerà a un CAGR del 3,9%, sostenuto dall’aumento delle applicazioni alimentari trasformate.

Per applicazione

Bevande e bevande

L'ananas in scatola è sempre più utilizzato nelle miscele di succhi, frullati e bevande aromatizzate. Circa il 53% dei trasformatori di succhi include polpa o pezzi di ananas nelle bevande alla frutta miste. I marchi di bevande pronte riportano un aumento di accettazione da parte dei consumatori di circa il 41% quando è incluso il gusto di ananas. Quasi il 45% dei bar utilizza l’ananas in scatola nei frappè e nei cocktail analcolici per via del gusto uniforme, e circa il 37% dei produttori di bevande confezionate preferisce la frutta in scatola per una concentrazione stabile di sapore.

Nel 2025, le bevande e le bevande rappresentavano circa il 34% del mercato degli ananas in scatola, per un valore di circa 0,56 miliardi di dollari e si prevede che cresceranno a un CAGR del 3,8% con l’aumento del consumo di bevande aromatizzate.

Panetteria e snack

Le industrie dei prodotti da forno e degli snack si affidano all'ananas in scatola per dolci, torte e ripieni per snack. Circa il 58% delle catene di panifici utilizza guarnizioni all’ananas per torte e crostate, mentre il 49% dei produttori di snack include l’ananas nelle formulazioni di snack dolci e salati. Circa il 46% della produzione di dolci confezionati utilizza ananas in scatola perché mantiene la consistenza durante la cottura. I produttori di dessert surgelati incorporano anche l’ananas in quasi il 39% delle offerte aromatizzate.

Bakery & Snacks ha conquistato una quota di circa il 38% del mercato degli ananas in scatola nel 2025, pari a circa 0,62 miliardi di dollari e si prevede che crescerà a un CAGR del 3,6% trainato dall’aumento del consumo di dessert.

Altri

Altre applicazioni includono insalate, piatti pronti e catering istituzionale. Circa il 52% dei servizi di ristorazione utilizza l’ananas in scatola nei menù a buffet, e il 44% dei produttori di pasti confezionati lo inserisce nelle ricette agrodolci. Quasi il 35% delle cucine dei catering delle compagnie aeree fa affidamento sull’ananas in scatola per la sua lunga durata, mentre il 33% dei programmi di ristorazione scolastica lo incorpora come opzione per servire la frutta.

Le altre applicazioni rappresentavano circa il 28% del mercato degli ananas in scatola nel 2025, pari a quasi 0,46 miliardi di dollari e si prevede che cresceranno a un CAGR del 3,5%, sostenuto dalla domanda istituzionale.

Prospettive regionali del mercato dell’ananas in scatola

La dimensione globale del mercato dell’ananas in scatola era di 1,64 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà 1,7 miliardi di dollari nel 2026 e 2,35 miliardi di dollari entro il 2035, mostrando una costante espansione dei consumi nei settori della vendita al dettaglio e dei servizi di ristorazione. Il consumo regionale varia a seconda dei modelli alimentari, della dipendenza dalle importazioni e delle infrastrutture di trasformazione. I supermercati contribuiscono per quasi il 59% alle vendite a livello globale, mentre gli acquirenti istituzionali rappresentano il 26%. Circa il 47% dei consumi avviene nelle aree urbane dove si preferiscono i cibi pronti, e circa il 36% è trainato dalle industrie di trasformazione alimentare. La distribuzione della quota di mercato regionale è stimata in Nord America 26%, Europa 24%, Asia-Pacifico 34% e Medio Oriente e Africa 16%.

America del Nord

Il Nord America rappresenta circa il 26% della quota di mercato degli ananas in scatola. Circa il 63% delle famiglie acquista regolarmente frutta in scatola come parte della spesa mensile e quasi il 54% dei consumatori preferisce la frutta confezionata in succo naturale piuttosto che sciroppata. Le catene di pizzerie e i punti vendita di panifici contribuiscono per quasi il 48% alla domanda industriale della regione. I rivenditori indicano che il 51% degli acquisti di ananas in scatola avviene nei grandi supermercati e ipermercati. Circa il 44% dei produttori di dessert utilizza l’ananas in scatola nei pasticcini e negli yogurt, mentre il 39% delle aziende produttrici di bevande lo utilizza nei gusti delle bevande tropicali. Sulla base del valore globale del 2026, la dimensione del mercato regionale è di circa 0,44 miliardi di dollari.

Europa

L’Europa rappresenta quasi il 24% del mercato degli ananas in scatola. Circa il 58% dei consumatori sceglie la frutta in scatola per la sua lunga stabilità sullo scaffale, e il 46% degli acquirenti preferisce le varianti a basso contenuto di zucchero. I marchi del marchio del distributore rappresentano quasi il 42% delle vendite al dettaglio nella regione. Circa il 37% dei prodotti da forno nei supermercati include guarnizioni a base di ananas e il 41% degli hotel utilizza frutta in scatola per la colazione. La dipendenza dalle importazioni rimane elevata, con quasi il 62% dell’offerta proveniente da produttori tropicali. La dimensione stimata del mercato regionale basata sul valore del 2026 è di circa 0,41 miliardi di dollari.

Asia-Pacifico

L'Asia-Pacifico detiene circa il 34% della quota di mercato dell'ananas in scatola grazie alla forte produzione e al consumo. Circa il 57% della produzione di ananas trasformato proviene da questa regione e quasi il 52% delle famiglie acquista frutta in scatola per dessert e piatti festivi. Le industrie di trasformazione alimentare contribuiscono per circa il 49% alla domanda, in particolare nei ripieni per prodotti da forno e negli articoli di pasticceria. I minimarket generano quasi il 46% delle vendite al dettaglio e il 38% dei produttori di bevande utilizza l’ananas in scatola nelle bevande alla frutta. La dimensione del mercato regionale basata sul valore del 2026 è di circa 0,58 miliardi di dollari.

Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l’Africa rappresentano quasi il 16% della quota di mercato degli ananas in scatola. Circa il 55% dei consumatori fa affidamento sulla frutta in scatola importata a causa della limitata coltivazione interna. Circa il 43% degli hotel e delle aziende di ristorazione utilizza l’ananas in scatola per i dessert del buffet e il 39% dei supermercati lo promuove come alternativa alla frutta a prezzi accessibili. La domanda di frutta pronta è in aumento, con quasi il 47% dei consumatori urbani che acquistano mensilmente prodotti a base di frutta a lunga conservazione. I canali dei servizi di ristorazione contribuiscono per circa il 36% alla domanda regionale e l’utilizzo delle bevande raggiunge il 32%. Sulla base del valore del 2026, la dimensione del mercato regionale è di circa 0,27 miliardi di dollari.

Elenco delle principali aziende del mercato Ananas in scatola profilate

Analisi di investimento e opportunità nel mercato dell’ananas in scatola

L’attività di investimento nel mercato dell’ananas in scatola è in espansione poiché la domanda di frutta trasformata aumenta a livello globale. Quasi il 46% degli investitori nel settore della trasformazione alimentare si sta concentrando sulle tecnologie di conservazione della frutta e circa il 39% sta assegnando risorse ad attrezzature automatizzate per il taglio e il confezionamento. I progetti di infrastrutture per lo stoccaggio a freddo sono aumentati di circa il 33%, contribuendo a ridurre le perdite dovute a deterioramento al di sotto del 6%. Le strutture orientate all'esportazione rappresentano ora il 41% delle nuove installazioni di impianti. Inoltre, il 52% degli investitori dà priorità ai materiali di imballaggio sostenibili e il 36% dei produttori sta adottando lattine riciclabili e rivestimenti privi di BPA. Le partnership per la produzione a marchio del distributore rappresentano il 44% dei nuovi contratti, mentre il 31% delle aziende sta stipulando accordi di fornitura a lungo termine con i coltivatori di ananas per stabilizzare la disponibilità delle materie prime.

Sviluppo di nuovi prodotti

L’innovazione di prodotto nel mercato dell’ananas in scatola si concentra su formulazioni più sane e varietà di sapori. Quasi il 48% dei produttori ha introdotto varianti a basso contenuto di zucchero o contenenti succhi per attirare acquirenti attenti alla salute. Circa il 37% ha lanciato confezioni formato snack adatte a porzioni singole e il 35% ha sviluppato lattine richiudibili per comodità. Le combinazioni di frutta mista contenenti ananas rappresentano ora il 42% dei lanci di nuovi prodotti. L’adozione dell’etichettatura biologica è aumentata di circa il 29%, mentre il 33% dei marchi ha introdotto l’ananas aromatizzato con estratti naturali come cocco e mango. Circa il 45% dei rivenditori ha segnalato un maggiore turnover sugli scaffali per design di packaging innovativi, e il 40% delle aziende si è espanso verso coppe di frutta pronte per il consumo destinate ai consumatori di scuole e uffici.

Sviluppi

• Aggiornamento della tecnologia di elaborazione:Un produttore ha introdotto apparecchiature di affettatura automatizzate che migliorano la precisione di taglio del 28% e riducono gli sprechi di frutta di quasi il 19%, migliorando allo stesso tempo la velocità di confezionamento di circa il 24%.
• Iniziativa sugli imballaggi sostenibili:Un produttore ha adottato imballaggi in stagno riciclabili, diminuendo l’utilizzo del materiale di circa il 21% e aumentando l’accettazione da parte dei consumatori di quasi il 26% grazie all’etichettatura ecologica.
• Lancio della nuova linea di aromi:Un'azienda ha lanciato ananas infuso con estratti di frutta tropicale, con un conseguente aumento di circa il 32% della rotazione sugli scaffali della vendita al dettaglio e un aumento del tasso di acquisti ripetuti del 27%.
• Espansione della distribuzione al dettaglio:Un marchio ha ampliato la copertura della distribuzione nei supermercati del 35%, aumentando la disponibilità dei prodotti nei negozi urbani e migliorando il volume delle vendite mensili di circa il 22%.
• Programma di partenariato con gli agricoltori:Un'azienda di trasformazione ha collaborato con i coltivatori per garantire un approvvigionamento costante, aumentando l'efficienza dell'approvvigionamento delle materie prime del 30% e riducendo le carenze stagionali di quasi il 25%.

Copertura del rapporto

La copertura del rapporto sul mercato di ananas in scatola valuta la produzione, la distribuzione, la domanda dei consumatori e la struttura competitiva attraverso un approccio analitico strutturato. Circa il 58% dello studio si concentra sui modelli di consumo nei settori della vendita al dettaglio e dei servizi di ristorazione, mentre il 42% analizza le operazioni di produzione e catena di fornitura. L'analisi dei punti di forza indica che quasi il 61% degli acquirenti preferisce la frutta in scatola per via della stabilità sullo scaffale e della praticità. La valutazione della debolezza mostra che circa il 44% dei consumatori rimane preoccupato per il contenuto di zucchero e la percezione della lavorazione. La valutazione delle opportunità rivela che il 52% del potenziale di espansione del mercato proviene da alimenti confezionati pronti e dalla vendita al dettaglio di generi alimentari online. L’analisi delle minacce identifica la fluttuazione delle materie prime che colpisce circa il 27% della capacità produttiva e la volatilità dei costi di imballaggio che colpisce quasi il 31% dei produttori.

La copertura esamina anche i canali di distribuzione in cui i supermercati contribuiscono per circa il 59% alle vendite, la vendita al dettaglio online rappresenta il 21% e la domanda istituzionale copre il 20%. L'analisi del panorama competitivo indica che i marchi del distributore rappresentano circa il 33% della disponibilità al dettaglio, mentre i prodotti di marca rappresentano il 67%. La segmentazione della forma del prodotto mostra che le fette contribuiscono per circa il 54% della domanda e i blocchi per circa il 46%. L'esame della domanda evidenzia un utilizzo di prodotti da forno e snack al 38%, di bevande al 34% e altri usi al 28%. L’analisi del comportamento dei consumatori rileva che il 49% dei clienti acquista mensilmente ananas in scatola e il 36% sceglie varietà confezionate con succo per i benefici percepiti per la salute.