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Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des protéines végétales texturées, par types (concentré de protéines, isolat de protéines, protéines texturées, farine de soja), par applications couvertes (produits carnés transformés, boulangerie et confiserie, boissons, aliments pour animaux, autres), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035
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