Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des aliments à base de soja, par types (substituts de viande, yaourt sans produits laitiers, pâte à tartiner sans produits laitiers, crème glacée sans produits laitiers, fromage sans produits laitiers), par applications (produits carnés, produits laitiers, boulangerie et confiserie, aliments fonctionnels, aliments instantanés) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2035