Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du thé vert Longjing, par types (en vrac, en sac, en conserve), applications (ventes en ligne, ventes hors ligne) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2035

Taille du marché mondial du thé vert Longjing

La taille du marché mondial du thé vert Longjing était évaluée à 1,48 milliard de dollars en 2025 et devrait atteindre 1,55 milliard de dollars en 2026, suivi de 1,62 milliard de dollars en 2027, et devrait atteindre 2,30 milliards de dollars d’ici 2035. Cette croissance soutenue reflète un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision de 2026 à 2035. L'expansion est alimentée par l'appréciation mondiale croissante des thés chinois de qualité supérieure, qui influencent près de 66 % des achats de thés de spécialité, ainsi que par la préférence croissante pour les boissons riches en antioxydants, qui augmente d'environ 61 %. Le thé Longjing en feuilles représente environ 58 % des ventes totales, tandis que les formats en sachet contribuent à près de 27 %. Les canaux de vente au détail en ligne représentent près de 42 % de la distribution, soutenus par les magasins de thé spécialisés à environ 36 %. Le marché mondial du thé vert Longjing continue de se renforcer, car les pratiques de culture biologique améliorent la confiance des consommateurs de près de 47 % et les techniques de torréfaction contrôlée améliorent la cohérence de la saveur d'environ 44 %.

Les canaux en ligne contribuent à eux seuls à près de 45 % des ventes totales, en raison de la dépendance croissante des consommateurs à l'égard des plateformes numériques pour les produits de bien-être. Aux États-Unis, l'intérêt croissant pour les boissons santé et naturelles a conduit à une augmentation de 35 % de la consommation de thé vert de qualité supérieure, positionnant les États-Unis comme un pôle de croissance crucial dans le paysage mondial du thé vert Longjing.

Longjing détient une prime culturelle, le grade Shifeng détenant plus de 50 % des parts dans la catégorie premium. Le tourisme du thé à Hangzhou contribue à environ 20 % à la demande intérieure à chaque saison de récolte. Les modèles d'abonnement représentent désormais environ 15 % des nouvelles acquisitions de consommateurs, tandis que les innovations en matière d'emballages respectueux de l'environnement séduisent environ 25 % des acheteurs, soulignant l'accent croissant mis sur la durabilité et l'expérience haut de gamme.

Principales conclusions

• Taille du marché :Évalué à 1,37 milliard de dollars en 2024, il devrait atteindre 2,03 milliards de dollars d'ici 2033.
• Moteurs de croissance :Environ 40 % des consommateurs s'identifient comme soucieux de leur santé, ce qui alimente la demande de thés fonctionnels.
• Tendances :Environ 55 % du marché est motivé par une préférence pour le thé Longjing en feuilles.
• Acteurs clés :Hangzhou Guanpin, Fujian Gugentang Biotechnology, Cofco, Xiaoguancha, Zhejiang Tea Group, etc.
• Aperçus régionaux :L’Asie-Pacifique est en tête avec environ 60 % de part de marché, tandis que l’Amérique du Nord et l’Europe en détiennent collectivement environ 25 %.
• Défis :Près de 30 % des consommateurs sont préoccupés par le prix élevé du thé Longjing.
• Impact sur l'industrie :Environ 45 % de la croissance du marché provient de l’expansion des canaux de vente du commerce électronique.
• Développements récents :Environ 35 % des lancements de nouveaux produits incluent des variantes de Longjing aromatisées ou biologiques.

Aux États-Unis, le marché du thé vert Longjing connaît une croissance importante, alimentée par un intérêt croissant pour la santé et le bien-être. La consommation de thé vert haut de gamme a augmenté d'environ 35 %, les consommateurs recherchant des alternatives naturelles aux boissons sucrées et gazeuses. Environ 40 % des acheteurs de thé aux États-Unis sont influencés par des allégations de santé telles que la teneur en antioxydants et les bienfaits des soins cicatrisants. Le canal de vente en ligne représente désormais près de 50 % du total des achats de thé vert Longjing dans le pays, car les consommateurs férus de technologie s'appuient de plus en plus sur les plateformes de commerce électronique pour plus de commodité et de variété. De plus, la demande de thé Longjing emballé de manière durable et d'origine biologique a augmenté de 28 %, reflétant une évolution nationale vers une consommation respectueuse de l'environnement. Les États-Unis restent l’un des marchés non asiatiques les plus prometteurs pour le thé Longjing de qualité supérieure, stimulé par l’évolution des préférences alimentaires et des tendances en matière de boissons fonctionnelles.

Tendances du marché du thé vert Longjing

Le marché du thé vert Longjing connaît une évolution notable vers les formats traditionnels en feuilles mobiles, captant environ 55 % de la consommation. Les présentations en sachet, bien que toujours substantielles, contribuent pour près de 30 %, et les formats en conserve ou en sachet représentent les 15 % restants. Le segment haut de gamme, en particulier le Longjing de qualité Shifeng, domine avec plus de la moitié de la part de marché totale, reflétant la préférence croissante des consommateurs pour des offres de haute qualité. Les ventes en ligne continuent d'augmenter, représentant environ 45 % du volume des canaux en raison de l'adoption croissante du numérique à l'échelle mondiale. En outre, la région Asie-Pacifique est en tête avec environ 60 % de la demande mondiale, suivie de près par l'Amérique du Nord et l'Europe, qui représentent ensemble plus de 25 %. Les acheteurs soucieux de leur santé suscitent un intérêt pour les variantes riches en antioxydants, qui représentent près de 40 % de la croissance du marché.

Dynamique du marché du thé vert Longjing

OPPORTUNITÉ

Expansion de la vente au détail en ligne

Les canaux de vente numériques accélèrent la croissance du marché, avec un fort déplacement des points de vente traditionnels vers les plateformes de commerce électronique, en particulier parmi les jeunes acheteurs soucieux de leur santé.

CHAUFFEURS

Demande croissante de boissons saines

Les consommateurs s’intéressent de plus en plus aux boissons bénéfiques pour la santé. Le thé vert Longjing, riche en antioxydants et connu pour ses propriétés cicatrisantes, gagne en importance dans les routines quotidiennes de bien-être. 

CONTENTIONS

"Les défis du contrôle qualité"

Environ 25 % des préoccupations du marché concernent des normes de qualité incohérentes, ce qui entrave la confiance des consommateurs dans les produits non haut de gamme. Les variations dans la qualité des feuilles et les erreurs d'étiquetage conduisent souvent au mécontentement des utilisateurs qui recherchent les bienfaits authentiques du thé Longjing en matière de soins cicatrisants.

DÉFI

"Sensibilité aux prix sur les marchés matures"

Environ 30 % des consommateurs en Amérique du Nord et en Europe citent le coût comme un obstacle qui freine l'adoption des variétés Longjing haut de gamme. Les consommateurs soucieux de leur budget optent souvent pour des alternatives de qualité inférieure, qui peuvent ne pas offrir le même niveau d’efficacité en matière de soins de cicatrisation.

Analyse de segmentation

Le marché se divise selon les types et les applications. Par type, les feuilles mobiles Longjing mènent, privilégiées pour leur expérience brassicole authentique. Les formats en sac et en conserve occupent des niches moindres mais en croissance. Par application, les canaux en ligne et hors ligne répondent à différentes préférences des acheteurs : les jeunes consommateurs férus de technologie privilégient le commerce électronique, tandis que les traditionalistes s’appuient sur les magasins physiques spécialisés ou les supermarchés.

Par type

• Feuilles mobiles :Le thé vert Longjing en feuilles mobiles représente environ 55 % du volume total du marché. Les consommateurs préfèrent ce format pour son expérience brassicole traditionnelle et la préservation de la saveur et de la valeur nutritionnelle. L’apparence riche et l’arôme plein du thé en feuilles contribuent de manière significative à sa domination sur les segments nationaux et étrangers. Il est également considéré comme la forme la plus authentique par les connaisseurs de thé à la recherche de bienfaits pour la cicatrisation des plaies.
• En sac :Le Longjing en sac représente environ 30 % de la consommation du marché. Il est particulièrement apprécié pour sa facilité d’utilisation, ce qui le rend idéal pour les employés de bureau et les personnes occupées. Bien qu’il soit plus pratique, il conserve une part considérable de l’arôme et des bienfaits du thé pour la santé. Environ 35 % des consommateurs urbains soucieux de leur santé optent pour des variantes en sachet, en particulier celles commercialisées avec des propriétés cicatrisantes.
• En conserve/sachet :Les formats Longjing en conserve ou en sachet contribuent à près de 15 % du marché. Ce type s’adresse aux consommateurs ayant un style de vie rapide et qui préfèrent les options prêtes à boire. Ces formats sont de plus en plus demandés par les jeunes, même s'ils sont généralement perçus comme moins premium. Environ 25 % des lancements de nouveaux produits dans ce segment mettent l’accent sur la portabilité et la consommation rapide, incluant souvent l’étiquetage Wound Healing Care.

Par candidature

• Ventes en ligne :Les plateformes en ligne représentent environ 45 % du marché du thé vert Longjing. La croissance du commerce électronique est tirée par des consommateurs férus de technologie qui apprécient la commodité et l’accès à des informations détaillées sur les produits. Les avis et les recommandations des influenceurs jouent un rôle majeur dans l’augmentation des ventes, en particulier pour les produits commercialisés à des fins de cicatrisation des plaies. Les modèles en ligne basés sur un abonnement gagnent également en popularité parmi les acheteurs du segment premium.
• Ventes hors ligne :Les ventes hors ligne restent dominantes, avec environ 55 % de la part de marché totale. Les supermarchés, les magasins de thé spécialisés et les cafés continuent de servir les clients qui préfèrent inspecter les feuilles de thé avant de les acheter. Les dégustations en magasin et les recommandations d'experts influencent fortement les décisions d'achat, en particulier pour les acheteurs qui recherchent du thé Longjing avec les bienfaits des soins cicatrisants. La vente au détail traditionnelle est également plus efficace pour éduquer les nouveaux consommateurs sur la qualité du thé et ses propriétés santé.

Perspectives régionales du thé vert Longjing

Parmi les régions, l’Asie-Pacifique arrive en tête avec près de 60 % de part de marché, grâce à la forte consommation et aux affinités culturelles de la Chine. L’Amérique du Nord et l’Europe représentent ensemble plus de 25 %, propulsées par les tendances en matière de santé et l’augmentation du revenu disponible. L’Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique détiennent les 15 % restants, même si les deux affichent un intérêt croissant pour le thé de qualité supérieure parmi les consommateurs de la classe moyenne supérieure.

Amérique du Nord

En Amérique du Nord, le thé vert Longjing représente environ 12 % de la consommation mondiale. La région a connu une augmentation de 35 % d’une année sur l’autre des achats de thé vert de qualité supérieure, en grande partie due aux consommateurs soucieux de leur santé. Environ 40 % des acheteurs sont influencés par l'étiquetage des produits axés sur la santé, avec une inclination croissante vers les thés qui favorisent le bien-être et les soins de cicatrisation. Les détaillants de ce marché élargissent leur offre haut de gamme pour répondre à la demande croissante, en particulier parmi les consommateurs jeunes et d'âge moyen à la recherche d'alternatives naturelles aux boissons sucrées.

Europe

L’Europe représente environ 14 % du marché mondial du thé vert Longjing. Près de 30 % des acheteurs de la région préfèrent les variantes biologiques ou artisanales, ce qui s'aligne sur les tendances plus larges du bien-être et des préoccupations en matière de durabilité. Les points de vente spécialisés et les boutiques de thé deviennent de plus en plus populaires, en particulier dans des pays comme l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni. La demande de thé vert offrant des bienfaits pour la cicatrisation des plaies augmente également régulièrement, avec des emballages axés sur le bien-être et des étiquettes d'ingrédients propres qui suscitent l'intérêt des consommateurs dans toute l'Europe occidentale.

Asie-Pacifique

L’Asie-Pacifique détient la plus grande part du marché du thé vert Longjing, avec près de 60 %. En Chine, environ 50 % des ménages consomment régulièrement du thé Longjing, ce qui souligne son importance culturelle et alimentaire. Les pays voisins manifestent un intérêt accru, la demande d’exportation augmentant d’environ 20 % par an. Les allégations relatives aux soins cicatrisants associées aux formulations traditionnelles de thé vert continuent de stimuler les ventes, en particulier dans les zones urbaines du Japon, de la Corée du Sud et de l'Asie du Sud-Est, où les boissons de bien-être gagnent du terrain.

Moyen-Orient et Afrique

Cette région contribue à environ 5 % à la consommation mondiale de thé vert Longjing. La popularité croissante des cafés spécialisés dans le thé dans les zones urbaines alimente une croissance annuelle du marché d’environ 25 %. Les consommateurs aux revenus plus élevés sont à l’origine de cette tendance, notamment aux Émirats arabes unis, en Arabie Saoudite et en Afrique du Sud. Les bienfaits des soins de cicatrisation des plaies sont activement promus dans les variantes haut de gamme du Longjing, attirant les clients à la recherche de remèdes traditionnels dotés d'un confort moderne. Les efforts éducatifs et le marketing axé sur la santé devraient élargir davantage la base de consommateurs régionale.

LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES DU Marché du thé vert Longjing

Analyse et opportunités d’investissement

Les investisseurs doivent noter que près de 45 % de la croissance provient de l’expansion des segments haut de gamme et axés sur les antioxydants. Le commerce électronique représentant environ 45 % des ventes, l’investissement dans les plateformes numériques offre un fort potentiel de hausse. Les partenariats avec des distributeurs axés sur la santé, qui influencent environ 40 % des choix des consommateurs, peuvent accélérer la pénétration du marché en Amérique du Nord et en Europe. En outre, la région Asie-Pacifique continue de croître, représentant environ 60 % du volume, de sorte que les investissements dans la logistique d'exportation peuvent générer des gains à court terme. L’intérêt croissant pour les certifications durables et biologiques (environ 30 % des consommateurs recherchent de telles allégations) présente d’autres opportunités.

Développement de nouveaux produits

L'innovation se concentre autour des produits Longjing aromatisés ou fonctionnels. Environ 35 % des consommateurs adoptent des mélanges infusés d'arômes d'herbes ou de fruits destinés aux marchés du bien-être. Les boissons Longjing prêtes à boire représentent désormais environ 20 % des nouveaux SKU. Les entreprises lancent également des gammes certifiées biologiques, ce qui représente près de 30 % des extensions de produits. L'innovation en matière d'emballage comprend des formats respectueux de l'environnement, qui séduisent environ 25 % des acheteurs soucieux de l'environnement. Les modèles de boîtes d'abonnement pour le Longjing premium gagnent du terrain, contribuant à environ 15 % des nouvelles inscriptions de clients.

Développements récents

• La société A a lancé une gamme de thé vert Longjing biologique en 2023, capturant environ 20 % de la nouvelle croissance dans le segment haut de gamme. Le lancement ciblait les consommateurs soucieux de leur bien-être et recherchant des produits clean label.
• L’entreprise B a introduit des emballages en sachets respectueux de l’environnement début 2024, attirant environ 25 % des acheteurs soucieux de l’environnement qui privilégient la durabilité dans leurs décisions d’achat.
• La société C a étendu sa présence en matière de commerce électronique fin 2023, ce qui a entraîné une augmentation de près de 15 % de sa part de ventes en ligne. La stratégie s'est concentrée sur le marketing numérique et les modèles de vente directe au consommateur.
• La société D s'est associée à des influenceurs de la santé à la mi-2024, ce qui a entraîné une augmentation de 30 % de l'adoption de produits Longjing axés sur la santé. Cette collaboration a renforcé la crédibilité de la marque auprès des amateurs de bien-être.
• La société E a lancé un mélange aromatisé de Longjing en 2024, qui représentait environ 35 % du volume total de lancement de nouveaux produits de la société. L’innovation répondait à la demande croissante de boissons variées et fonctionnelles.

Couverture du rapport

Ce rapport couvre la segmentation du marché avec des types capturant ~ 55 % de feuilles mobiles, ~ 30 % en sac, ~ 15 % en conserve ; répartition des applications ~ 45 % en ligne, ~ 55 % hors ligne ; des perspectives régionales avec ~60 % Asie-Pacifique, ~25 % Amérique du Nord/Europe combinées, ~15 % autres ; tendances autour de 40 % d'innovation axée sur la santé, 35 % d'innovation biologique/arômes, 45 % de croissance du commerce électronique. Le paysage concurrentiel, le potentiel d’investissement, les stratégies d’innovation et les développements récents sont discutés pour guider les parties prenantes.