Tamaño del mercado agrícola urbano
El tamaño del mercado mundial de agricultura urbana fue de 20,46 mil millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 20,87 mil millones de dólares en 2025, 21,28 mil millones de dólares en 2026 y alcance los 24,94 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual constante del 2% durante el período previsto (2025-2034). El crecimiento constante del mercado está impulsado por la creciente demanda de productos cultivados localmente, con aproximadamente el 60% de los consumidores urbanos dando prioridad a las fuentes de alimentos frescos. Alrededor del 55% de las operaciones agrícolas están adoptando sistemas verticales e hidropónicos sostenibles, lo que lleva a un aumento general del 35% en la eficiencia del rendimiento en las ciudades del mundo.
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El mercado agrícola urbano de EE. UU. se está expandiendo rápidamente y casi el 40 % del total de operaciones de América del Norte se concentra en las principales zonas metropolitanas. Alrededor del 58% de los agricultores urbanos de EE. UU. utilizan tecnologías agrícolas inteligentes, mientras que el 45% se centra en la producción hidropónica para satisfacer la demanda local. Las iniciativas de agricultura urbana en tejados y comunitarias han aumentado un 33%, contribuyendo a una reducción del 25% en las emisiones de carbono y los costos de transporte de alimentos. La creciente urbanización y la preferencia de los consumidores por fuentes de alimentos sostenibles continúan impulsando esta fuerte tendencia de crecimiento regional.
Hallazgos clave
- Tamaño del mercado:El mercado mundial de agricultura urbana fue de 20,46 mil millones de dólares en 2024, 20,87 mil millones de dólares en 2025 y alcanzará los 24,94 mil millones de dólares en 2034, creciendo a una tasa compuesta anual del 2% durante todo el período previsto.
- Impulsores de crecimiento:Casi un 65% de adopción de sistemas agrícolas sostenibles, un 50% de iniciativas lideradas por el gobierno y un 42% de expansión de la agricultura vertical impulsan la trayectoria ascendente del mercado.
- Tendencias:Alrededor del 58 % utiliza tecnologías agrícolas inteligentes, el 47 % depende de la automatización de la IA y el 40 % adopta el monitoreo basado en IoT para optimizar la eficiencia de la producción.
- Jugadores clave:Gotham Greens, BrightFarms, UrbanFarmers AG, Philips Lighting, Argus Controls Systems y más.
- Perspectivas regionales:América del Norte tiene una participación de mercado del 32% impulsada por granjas verticales avanzadas y programas de sostenibilidad. Europa capta el 27% con fuertes regulaciones ecológicas. Asia-Pacífico representa el 30% impulsado por el crecimiento de la población urbana y la agricultura inteligente. Medio Oriente y África representa el 11% respaldado por iniciativas de seguridad alimentaria y eficiencia hídrica.
- Desafíos:Alrededor del 52 % enfrenta problemas de costos de energía, el 38 % carece de claridad en las políticas y el 45 % experimenta altos costos de instalación que afectan el potencial de expansión general.
- Impacto en la industria:Alrededor del 55% de crecimiento en iniciativas de sostenibilidad, 48% de mejora en la seguridad alimentaria y 42% de mejora en la eficiencia energética en todo el panorama agrícola mundial.
- Desarrollos recientes:Casi el 60% de las empresas lanzaron proyectos de automatización, el 50% adoptó sistemas impulsados por IA y el 45% introdujo innovaciones hidropónicas eficientes en el uso del agua para mejorar la producción.
El Mercado de Agricultura Urbana continúa redefiniendo la agricultura moderna a través de la convergencia tecnológica y la ecoinnovación. Alrededor del 67% de las ciudades están integrando la agricultura urbana en diseños de ciudades inteligentes, mientras que el 54% de las empresas ahora participan en colaboraciones en granjas comunitarias o en azoteas. Más del 40% de las nuevas empresas alimentarias mundiales se centran en sistemas de cultivo urbano destinados a reducir las emisiones del transporte y garantizar la frescura. La evolución de la industria está estrechamente vinculada a la adaptación al clima y la sostenibilidad, promoviendo prácticas de economía circular y producción eficiente en el uso de recursos en todas las regiones metropolitanas.
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Tendencias del mercado de agricultura urbana
El mercado agrícola urbano está experimentando una transformación significativa a medida que las ciudades avanzan hacia sistemas sostenibles de producción de alimentos. Más del 65% de las poblaciones urbanas están participando en iniciativas localizadas de abastecimiento de alimentos, impulsadas por una creciente conciencia sobre la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. La agricultura vertical de interior representa aproximadamente el 48% del total de instalaciones agrícolas urbanas, seguida de los jardines en azoteas y los sistemas hidropónicos, que en conjunto contribuyen con más del 35% de la producción agrícola urbana. Alrededor del 72% de los proyectos de ciudades inteligentes a nivel mundial han incorporado zonas de agricultura urbana para reducir la huella de carbono y mejorar la accesibilidad a los alimentos. Además, alrededor del 58% de los restaurantes y cadenas de servicios de alimentos ahora obtienen verduras frescas directamente de granjas urbanas cercanas, lo que mejora la frescura y reduce los costos logísticos en casi un 30%. La integración tecnológica también se ha ampliado, con el 63% de las granjas urbanas adoptando sistemas de monitoreo basados en IoT y de optimización del rendimiento impulsados por IA. Los métodos hidropónicos y acuapónicos son cada vez más preferidos y representan más del 40% de las nuevas instalaciones debido a su reducción del 90% en el consumo de agua en comparación con el cultivo tradicional en tierra. A medida que crece la demanda de los consumidores de alimentos libres de pesticidas y producidos localmente, el mercado agrícola urbano continúa evolucionando con innovación en automatización y eficiencia de recursos.
Dinámica del mercado de agricultura urbana
Expansión a través de la integración de ciudades inteligentes
La integración de la agricultura urbana en el desarrollo de ciudades inteligentes presenta una gran oportunidad para la expansión del mercado. Más del 65% de los proyectos globales de ciudades inteligentes ahora incluyen la agricultura urbana como un componente de sostenibilidad. Casi el 52% de los municipios han asignado espacio para granjas verticales y en tejados para reducir las emisiones de carbono y promover la producción local de alimentos. Alrededor del 60% de los diseños de edificios sustentables incorporan instalaciones hidropónicas o acuapónicas, lo que impulsa la adopción en áreas densamente pobladas. Además, alrededor del 48% de las iniciativas alimentarias basadas en ciudades dan prioridad a los sistemas de distribución desde la granja a la mesa, impulsando las economías locales y la resiliencia alimentaria. Estas estadísticas resaltan el papel cada vez mayor de la agricultura urbana como piedra angular de la planificación urbana sostenible y la optimización de recursos.
Adopción creciente de agricultura en ambiente controlado (ACE)
El uso creciente de tecnologías de Agricultura de Ambiente Controlado (ACE) está impulsando el desarrollo de la agricultura urbana a nivel mundial. Alrededor del 70% de las nuevas instalaciones de agricultura urbana utilizan sistemas de iluminación basados en LED para optimizar los ciclos de crecimiento. Casi el 63% de los productores utilizan sistemas de monitoreo habilitados por IoT para gestionar la humedad, los niveles de nutrientes y la intensidad de la luz de manera efectiva. Además, el 55 % de los agricultores informan un aumento de hasta un 45 % en el rendimiento de los cultivos gracias a la automatización y la agricultura de precisión. Alrededor del 58 % de las operaciones ahora implementan el reciclaje de agua en circuito cerrado, lo que reduce el uso de agua en casi un 90 % en comparación con la agricultura tradicional. Esta rápida adopción de soluciones CEA subraya el fuerte cambio tecnológico en el panorama de la agricultura urbana.
RESTRICCIONES
"Altos costos de infraestructura y energía"
La agricultura urbana enfrenta restricciones financieras y operativas debido al alto costo de los equipos y servicios públicos avanzados. Aproximadamente el 57% de los pequeños productores citan los gastos de energía como su mayor desafío, particularmente para la iluminación artificial y el control de la temperatura. Alrededor del 46% de los proyectos de granjas urbanas experimentan sobrecostos presupuestarios durante la instalación debido al costo de los sistemas hidropónicos y verticales. Las tasas de consumo de energía en granjas de interior son hasta un 38% más altas que en la agricultura al aire libre. Además, el 40% de los operadores informan que los costos de mantenimiento aumentan anualmente debido a las actualizaciones del sistema y la ineficiencia energética, lo que limita la escalabilidad entre los actores de los mercados emergentes.
DESAFÍO
"Apoyo político limitado y disponibilidad de tierras"
Uno de los principales desafíos en el mercado de la agricultura urbana es la falta de marcos políticos claros y de acceso a espacios urbanos adecuados. Casi el 42% de los posibles proyectos de agricultura urbana se retrasan o cancelan debido a restricciones de zonificación y regulaciones poco claras sobre el uso de la tierra. Alrededor del 50% de los gobiernos municipales aún tienen que establecer pautas formales para la concesión de licencias para granjas comunitarias o en tejados. Además, el 45% de los promotores citan dificultades para obtener arrendamientos a largo plazo para uso agrícola dentro de las ciudades. El acceso limitado a tierras asequibles y el apoyo político inconsistente restringen la ampliación de las iniciativas de agricultura urbana, particularmente en regiones densamente pobladas donde la utilización del espacio ya está bajo presión.
Análisis de segmentación
Se prevé que el mercado mundial de agricultura urbana, valorado en 20,46 mil millones de dólares en 2024, alcance los 20,87 mil millones de dólares en 2025 y los 24,94 mil millones de dólares en 2034, creciendo a una tasa compuesta anual del 2% durante el período previsto (2025-2034). La agricultura urbana está segmentada por tipo y aplicación, lo que refleja un crecimiento diversificado en múltiples categorías. Entre los tipos, la Horticultura ocupa la posición líder, seguida de la Acuicultura y la Apicultura Urbana. Cada tipo muestra un potencial de mercado distinto impulsado por iniciativas de sostenibilidad, demanda local de alimentos y adopción de tecnología. Según la aplicación, el segmento comercial domina el mercado, mientras que los huertos familiares y la agricultura comunitaria muestran una rápida expansión debido a una mayor participación de los consumidores en la producción de alimentos autosostenibles y prácticas ecológicas. La segmentación revela que la innovación en los sistemas de producción, el apoyo a la infraestructura urbana y las tendencias del comportamiento del consumidor están dando forma a la trayectoria general de crecimiento de la industria agrícola urbana a nivel mundial.
Por tipo
Ganadería
La ganadería en la agricultura urbana se centra en la cría de ganado en pequeña escala, incluidas la producción de aves de corral, cabras y lácteos en las regiones metropolitanas. Alrededor del 28% de las granjas urbanas incorporan la cría de animales debido a su contribución al suministro de alimentos ricos en proteínas y a la producción de fertilizantes orgánicos. El segmento enfatiza la sostenibilidad a través de sistemas de alojamiento compactos y gestión de piensos reciclados.
La ganadería tenía un tamaño de mercado de 3.460 millones de dólares en 2025, lo que representa el 16,6% de la cuota de mercado total, y se prevé que crezca a una tasa compuesta anual del 1,7% durante 2025-2034, impulsada por la creciente demanda de producción local de lácteos y carne orgánica dentro de los límites de la ciudad.
Principales países dominantes en el segmento de cría de animales
- India lideró el segmento de cría de animales con un tamaño de mercado de 840 millones de dólares en 2025, con una participación del 24%, impulsado por la alta densidad ganadera urbana y las cooperativas lecheras.
- China tenía una participación del 21% debido a la rápida integración de tecnologías de microganadería en las zonas urbanas.
- Brasil captó el 18% gracias al apoyo gubernamental a programas alimentarios urbanos sostenibles.
Acuicultura
La acuicultura urbana ha surgido como un segmento importante, que representa casi el 22% de la actividad agrícola urbana total. Aproximadamente el 45% de las granjas acuapónicas utilizan sistemas de agua de circuito cerrado, lo que reduce el consumo de agua en un 80% en comparación con la acuicultura tradicional. Este tipo está ganando terreno para la producción de peces y vegetales acuáticos en espacios reducidos.
La acuicultura registró un tamaño de mercado de 4.590 millones de dólares en 2025, lo que representa el 22% de la cuota de mercado, con una tasa compuesta anual prevista del 2,3% entre 2025 y 2034, impulsada por una mayor demanda de productos pesqueros sostenibles y sistemas de reciclaje de nutrientes en las zonas urbanas.
Principales países dominantes en el segmento de la acuicultura
- China lideró con un tamaño de mercado de 1.050 millones de dólares en 2025, con una participación del 23% debido a la expansión de la piscicultura urbana.
- Indonesia representó el 19% del mercado, respaldado por sistemas acuapónicos integrados.
- Tailandia obtuvo una participación del 15% debido al crecimiento de nuevas empresas de acuicultura en interiores.
Agroforestería
La agrosilvicultura en la agricultura urbana integra árboles, arbustos y cultivos dentro de espacios urbanos limitados, mejorando el secuestro de carbono y la biodiversidad. Alrededor del 18% de las zonas verdes urbanas incorporan elementos agroforestales, y el 40% de los parques urbanos ahora incluyen especies de plantas comestibles.
La agrosilvicultura alcanzó un tamaño de mercado de 3.130 millones de dólares en 2025, contribuyendo con el 15% de la cuota de mercado mundial, con una tasa compuesta anual del 1,8% durante el período 2025-2034, impulsada por los esfuerzos de restauración ambiental y las iniciativas de infraestructura verde respaldadas por el gobierno.
Principales países dominantes en el segmento agroforestal
- Estados Unidos lideró el segmento de agrosilvicultura con un tamaño de mercado de 790 millones de dólares en 2025, con una participación del 25% debido a iniciativas de créditos de carbono.
- Alemania tenía una cuota de mercado del 19% debido al apoyo político a los programas de jardinería ecológica.
- Francia captó el 14% de participación impulsada por la planificación de infraestructura urbana verde.
Apicultura Urbana
La apicultura urbana contribuye a la polinización, la biodiversidad y la producción local de miel. Alrededor del 32% de las granjas urbanas incluyen colmenas en tejados o balcones, mientras que el 55% de los proyectos de construcción sostenible fomentan la apicultura para obtener beneficios ecológicos. La conciencia sobre la preservación de los polinizadores impulsa este segmento.
La apicultura urbana estaba valorada en 2.920 millones de dólares en 2025, lo que representa el 14% del mercado mundial, y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 2,1% entre 2025 y 2034, impulsada por poblaciones urbanas con conciencia ecológica y programas gubernamentales de apoyo a los polinizadores.
Principales países dominantes en el segmento de la apicultura urbana
- El Reino Unido lideró el segmento de apicultura urbana con un tamaño de mercado de 730 millones de dólares en 2025, con una participación del 25 % debido a las instalaciones de colmenas en los tejados de las ciudades.
- Francia tenía una participación del 20% con fuertes iniciativas de apicultura lideradas por la comunidad.
- Canadá obtuvo una participación del 17% gracias a los programas de educación e integración de políticas ecológicas.
Horticultura
La horticultura domina el mercado agrícola urbano y contribuye con casi el 33% de la actividad del mercado mundial. Más del 65% de las granjas urbanas cultivan frutas, verduras y hierbas utilizando sistemas agrícolas hidropónicos y verticales. Este tipo es fundamental para abordar los desafíos de la seguridad alimentaria urbana.
La horticultura alcanzó un tamaño de mercado de 6.770 millones de dólares en 2025, lo que representa el 32,4 % de la participación total, y se prevé que crezca a una tasa compuesta anual del 2,4 % durante el período 2025-2034, impulsada por la preferencia de los consumidores por productos frescos y libres de pesticidas y modelos de abastecimiento local.
Principales países dominantes en el segmento de horticultura
- Japón lideró el segmento de horticultura con un tamaño de mercado de 1,52 mil millones de dólares en 2025, con una participación del 22% debido a tecnologías agrícolas verticales avanzadas.
- Estados Unidos tuvo una participación del 20% con una rápida adopción de jardines en las azoteas de las ciudades metropolitanas.
- Países Bajos capturó una participación del 18% respaldada por soluciones hidropónicas innovadoras.
Por aplicación
Comercial
El segmento Comercial lidera las aplicaciones de agricultura urbana y representa la producción a gran escala para cadenas de suministro minoristas, restaurantes y comestibles. Aproximadamente el 42% de la producción total proviene de granjas verticales comerciales con sistemas automatizados que garantizan cosechas durante todo el año.
Las aplicaciones comerciales tenían un tamaño de mercado de 7.340 millones de dólares en 2025, lo que representa el 35 % de la participación total y un crecimiento a una tasa compuesta anual del 2,5 % entre 2025 y 2034, impulsado por el abastecimiento sostenible, las asociaciones con restaurantes y la reducción de los costos de transporte.
Principales países dominantes en el segmento comercial
- Estados Unidos lideró con un tamaño de mercado de 1,63 mil millones de dólares en 2025, con una participación del 22% debido a la integración de los servicios de alimentos.
- China tenía una participación del 20% con una rápida expansión de los centros verticales de alimentos.
- Alemania representó el 16% debido a las asociaciones con cadenas minoristas urbanas.
Comunidad
La agricultura comunitaria implica iniciativas colectivas para la autosuficiencia alimentaria y el compromiso social. Alrededor del 30% de las ciudades a nivel mundial ahora cuentan con jardines comunitarios, lo que mejora la accesibilidad a los alimentos y la ecologización urbana.
Las solicitudes comunitarias representaron 4,18 mil millones de dólares en 2025, lo que representa el 20 % de la participación, y creció a una tasa compuesta anual del 2 % entre 2025 y 2034, impulsadas por programas sociales y la utilización del espacio público para la agricultura sostenible.
Principales países dominantes en el segmento comunitario
- Canadá lideró con 870 millones de dólares en 2025, con una participación del 21% respaldada por iniciativas gubernamentales.
- Australia representó el 18% de la participación a través de jardines cooperativos locales.
- Suecia tenía una participación del 15% debido a proyectos de sostenibilidad comunitaria.
Jardines caseros
Los huertos familiares son la aplicación de agricultura urbana de más rápido crecimiento, impulsada por la concienciación sobre la salud y la sostenibilidad a nivel de los hogares. Alrededor del 48% de los hogares urbanos cultivan hierbas o hortalizas utilizando unidades hidropónicas compactas.
Los huertos familiares tenían un tamaño de mercado de 3.750 millones de dólares en 2025, lo que representa el 18% de la participación total, y se expandió a una tasa compuesta anual del 2,8% debido a la adopción por parte de los consumidores del bricolaje y los sistemas agrícolas inteligentes de interior.
Principales países dominantes en el segmento de huertos familiares
- Japón lideró con 890 millones de dólares en 2025, con una participación del 24% a través de tecnología de agricultura doméstica inteligente.
- Estados Unidos tuvo una participación del 21% con una fuerte adopción hidropónica en el hogar.
- Corea del Sur capturó el 17% de participación a través de unidades domésticas compactas.
Corporativo
La agricultura corporativa integra la infraestructura verde en los espacios de oficina para la sostenibilidad y el bienestar de los empleados. Alrededor del 26% de las empresas urbanas han implementado jardines en los tejados o muros interiores en las granjas.
Las aplicaciones corporativas registraron un tamaño de mercado de 2,71 mil millones de dólares en 2025, representando el 13% de la participación y creciendo a una tasa compuesta anual del 1,9%, impulsadas por iniciativas ESG y políticas de responsabilidad social corporativa.
Principales países dominantes en el segmento corporativo
- Alemania lideró con 610 millones de dólares en 2025, con una participación del 23% a través de estándares de construcción sostenible.
- Japón tuvo una participación del 18% debido a los programas corporativos de espacios de trabajo ecológicos.
- Estados Unidos representó el 16% debido a las políticas empresariales ecológicas.
Otros
El segmento Otros incluye granjas educativas, centros de investigación y jardines institucionales que contribuyen a la innovación y la concienciación. Alrededor del 10% de la actividad total del mercado proviene de estas operaciones no comerciales.
Este segmento alcanzó un tamaño de mercado de 2.890 millones de dólares en 2025, lo que representa el 14% de la participación, con una tasa compuesta anual del 1,6%, respaldado por colaboraciones de investigación y programas de educación sobre sostenibilidad.
Principales países dominantes en el segmento Otros
- Los Países Bajos lideraron con 670 millones de dólares en 2025, con una participación del 23% gracias a las instituciones de I+D agrícola.
- El Reino Unido tuvo una participación del 19% con la integración académica de la agricultura urbana.
- Singapur captó el 15% de participación a través de programas de educación inteligente sobre sostenibilidad alimentaria.
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Perspectiva regional del mercado agrícola urbano
Se prevé que el mercado mundial de agricultura urbana, valorado en 20,46 mil millones de dólares en 2024, alcance los 20,87 mil millones de dólares en 2025 y los 24,94 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 2% durante el período previsto (2025-2034). El análisis regional destaca cuatro regiones principales: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África. América del Norte lidera el mercado global con una fuerte presencia de granjas verticales tecnológicamente avanzadas, mientras que Europa enfatiza la agricultura urbana impulsada por la sostenibilidad. Asia-Pacífico está emergiendo rápidamente debido al crecimiento demográfico y las iniciativas de seguridad alimentaria, mientras que la región de Medio Oriente y África está ganando terreno a través de proyectos de agricultura inteligente. En conjunto, estas regiones representan el 100% de la cuota de mercado, distribuidas en América del Norte (32%), Europa (27%), Asia-Pacífico (30%) y Medio Oriente y África (11%).
América del norte
América del Norte domina el panorama de la agricultura urbana y representa el 32% del mercado mundial total. La región se beneficia de una alta adopción de la agricultura en ambiente controlado (ACE), con casi el 60% de las granjas urbanas que utilizan sistemas hidropónicos. Alrededor del 45% de las operaciones agrícolas de interior se concentran en áreas metropolitanas como Nueva York, Los Ángeles y Toronto. La demanda de productos orgánicos de origen local ha crecido un 38%, respaldada por cadenas minoristas y restaurantes. La expansión de las granjas verticales en EE. UU. y Canadá continúa impulsando la eficiencia y la sostenibilidad en toda la región.
América del Norte tenía un tamaño de mercado de 6,68 mil millones de dólares en 2025, lo que representa el 32% del mercado agrícola urbano total. Se proyecta que la región crecerá de manera constante a una tasa compuesta anual del 2% entre 2025 y 2034, impulsada por la innovación en automatización, la demanda local de alimentos y las iniciativas verdes gubernamentales.
América del Norte: principales países dominantes en el mercado de agricultura urbana
- Estados Unidos lideró el mercado norteamericano con 3,12 mil millones de dólares en 2025, con una participación del 47%, impulsado por una infraestructura agrícola vertical avanzada y sólidas políticas de sostenibilidad urbana.
- Canadá tenía una participación del 29% con una creciente adopción de invernaderos en tejados y nuevas empresas de tecnología agrícola.
- México captó una participación del 24% respaldada por programas de alimentación urbana y expansión hidropónica en las principales ciudades.
Europa
Europa representa el 27% del mercado mundial de agricultura urbana y es conocida por sus políticas agrícolas ecocéntricas e iniciativas urbanas sostenibles. Casi el 58% de las ciudades europeas integran tejados verdes o jardines verticales en el diseño de sus edificios. Países como Alemania, Países Bajos y Francia son pioneros en la adopción de la agricultura vertical y de interior. Alrededor del 41% de las tiendas minoristas de la región obtienen productos frescos de granjas urbanas, lo que reduce significativamente los kilómetros recorridos por alimentos. La integración tecnológica, los modelos de economía circular y las prácticas agrícolas neutras en carbono están impulsando el crecimiento en todo el continente.
Europa tenía un tamaño de mercado de 5,63 mil millones de dólares en 2025, lo que representa el 27% del mercado total, con una tasa compuesta anual esperada del 2% entre 2025 y 2034, respaldada por programas de sostenibilidad urbana, incentivos políticos y una mayor demanda de productos orgánicos por parte de los consumidores.
Europa: principales países dominantes en el mercado de agricultura urbana
- Alemania lideró el segmento europeo con 1.490 millones de dólares en 2025, con una participación del 26% debido a sólidos marcos políticos para la infraestructura verde.
- Los Países Bajos representaron el 22% de la participación, impulsados por la innovación tecnológica en los sistemas agrícolas verticales.
- Francia captó una participación del 20% respaldada por la inversión pública en proyectos de jardines comunitarios y tejados.
Asia-Pacífico
Asia-Pacífico es una de las regiones de más rápido crecimiento en el mercado mundial de agricultura urbana y aporta el 30% de la participación total. La demanda de la región se ve impulsada por la rápida urbanización, el crecimiento demográfico y las iniciativas de seguridad alimentaria. Aproximadamente el 67% de las nuevas granjas verticales se establecen en zonas urbanas de alta densidad. China, Japón e India son actores clave en la adopción de la agricultura hidropónica y acuapónica a gran escala. Alrededor del 55% de los hogares metropolitanos participan en algún tipo de jardinería doméstica o comunitaria, lo que refleja una creciente conciencia sobre la sostenibilidad.
Asia-Pacífico registró un tamaño de mercado de 6,26 mil millones de dólares en 2025, lo que representa el 30% del mercado agrícola urbano total, con una tasa compuesta anual esperada del 2,3% durante 2025-2034, impulsada por la agricultura inteligente, la densidad de población y los programas de apoyo de los gobiernos locales.
Asia-Pacífico: principales países dominantes en el mercado de agricultura urbana
- China lideró el mercado de Asia y el Pacífico con 2.040 millones de dólares en 2025, con una participación del 33%, impulsado por proyectos de agricultura urbana a gran escala y tecnología de agricultura inteligente.
- Japón tenía una participación del 25% respaldada por una alta eficiencia agrícola en interiores y la innovación agrícola vertical.
- India capturó una participación del 18% debido a la rápida urbanización y los incentivos agrícolas sostenibles.
Medio Oriente y África
La región de Medio Oriente y África aporta el 11% del mercado mundial de agricultura urbana, con un crecimiento impulsado por la urbanización, las soluciones a la escasez de agua y la innovación en sistemas hidropónicos. Alrededor del 52% de las explotaciones agrícolas de la región utilizan métodos que ahorran agua, especialmente en las regiones desérticas. Los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita están invirtiendo fuertemente en agricultura vertical y en ambientes controlados para mejorar la seguridad alimentaria. África también está presenciando un crecimiento en el cultivo urbano de hortalizas y en sistemas acuapónicos apoyados por ONG locales y centros de innovación.
Oriente Medio y África registraron un tamaño de mercado de 2,30 mil millones de dólares en 2025, lo que representa el 11% del mercado agrícola urbano mundial, con una tasa compuesta anual proyectada del 2,1% durante 2025-2034, respaldada por programas de independencia alimentaria, innovación tecnológica e iniciativas de sostenibilidad urbana.
Medio Oriente y África: principales países dominantes en el mercado de agricultura urbana
- Los Emiratos Árabes Unidos lideraron el mercado con 760 millones de dólares en 2025, con una participación del 33%, impulsado por iniciativas de agricultura vertical y proyectos de ciudades inteligentes.
- Arabia Saudita tenía una participación del 28% respaldada por programas de seguridad alimentaria a gran escala.
- Sudáfrica representó el 20% de la participación gracias a la expansión de los invernaderos urbanos y la innovación en tecnología agrícola.
Lista de empresas clave del mercado de agricultura urbana perfiladas
- Verdes de Gotham
- Granja Brooklyn
- UrbanFarmers AG
- Granjas brillantes
- Granjas Urbanas GrowUP
- Granjas frescas de jardín
- Edén
- pasona
- verde cielo
- Granjas de sentido verde
- Hidroponía americana
- agrilución
- certón
- Dalsem
- Invernaderos Harnois
- Grupo Richel
- Soluciones de cultivos urbanos
- Sistemas agrícolas verticales
- Iluminación Philips
- Electrónica Everlight
- Sistemas de control Argus
- Netafim
- Hidrodinámica
Principales empresas con mayor participación de mercado
- Verdes de Gotham:Tiene aproximadamente una participación de mercado del 13%, impulsada por operaciones agrícolas verticales avanzadas y producción de invernaderos a gran escala en las principales ciudades de EE. UU.
- Granjas brillantes:Tiene alrededor del 10% de participación de mercado, respaldada por una expansión a nivel nacional y asociaciones con más del 40% de las cadenas minoristas líderes en América del Norte.
Análisis de inversión y oportunidades en el mercado de agricultura urbana
La inversión en el mercado de agricultura urbana está creciendo rápidamente, y casi el 58% de los inversores globales se centran en empresas de tecnología agrícola sostenible. Alrededor del 46% del financiamiento total se dirige a sistemas de cultivo hidropónicos y verticales que maximizan la eficiencia del rendimiento por metro cuadrado. Aproximadamente el 41% de las empresas de capital riesgo están dando prioridad a la automatización y la integración de la IA para optimizar el crecimiento de los cultivos y reducir los costos operativos. Más del 35% de las asociaciones público-privadas ahora involucran infraestructura verde y desarrollo agrícola en tejados. El aumento de la población urbana y la necesidad de seguridad alimentaria local están impulsando al 50% de los municipios a lanzar planes de inversión basados en incentivos. Las empresas emergentes representan el 33% de las inversiones totales, haciendo hincapié en la innovación, los principios de la economía circular y los modelos de agricultura urbana ecointeligente que mejoran la resiliencia y la sostenibilidad alimentaria a nivel de las ciudades.
Desarrollo de nuevos productos
El Mercado de Agricultura Urbana ha sido testigo de una innovación continua en el diseño y la tecnología de productos. Alrededor del 48% de los fabricantes están introduciendo sistemas hidropónicos modulares adaptables a entornos interiores y exteriores. Casi el 42% de los lanzamientos de productos involucran sistemas de riego inteligentes con suministro de nutrientes basado en sensores. Alrededor del 36% de las empresas han desarrollado kits de agricultura doméstica compactos, plug-and-play, adecuados para apartamentos y entornos de oficinas. Más del 30% de los nuevos desarrollos integran el monitoreo del crecimiento basado en IA y el ajuste automático de la iluminación para optimizar la salud de las plantas. Además, el 25 % de los fabricantes de iluminación están creando soluciones LED energéticamente eficientes que reducen el uso de energía hasta en un 65 % en granjas verticales. Estos avances están revolucionando la agricultura urbana al combinar la sostenibilidad con la automatización para aumentar la productividad y la escalabilidad.
Desarrollos
- Expansión de Gotham Greens:Amplió su red de invernaderos en un 25 % en América del Norte, integrando sistemas impulsados por energía renovable para mejorar la eficiencia de la producción y reducir las emisiones de carbono en un 30 %.
- Proyecto de automatización BrightFarms:Implementó monitoreo impulsado por IA en el 40% de sus instalaciones, logrando una mejora del 35% en la gestión de recursos y la precisión del seguimiento de cultivos en tiempo real.
- Iniciativa de agricultura inteligente de UrbanFarmers AG:Se introdujeron sistemas hidropónicos basados en IoT que aumentaron la eficiencia del agua en un 60 %, optimizando el equilibrio de nutrientes y minimizando la producción de desechos.
- Ampliación de la granja Sky Green Tower:Se ampliaron las granjas verticales de múltiples capas en un 20 %, aumentando la capacidad de rendimiento general en un 28 % y reduciendo la huella de tierra en un 50 % a través de la automatización avanzada.
- Colaboración de iluminación de Philips:Se asoció con 12 importantes empresas de tecnología agrícola para desarrollar luces de cultivo LED de próxima generación que mejoren las tasas de crecimiento de las plantas en un 37 % y al mismo tiempo reduzcan el uso de energía en un 40 %.
Cobertura del informe
El informe de mercado de Agricultura urbana proporciona un análisis FODA completo que abarca las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del mercado que dan forma a la industria. Las fortalezas incluyen la adopción de tecnologías agrícolas avanzadas por parte de casi el 63% de los operadores y el fuerte énfasis en la sostenibilidad en el 70% de las regiones urbanas. Las debilidades implican altos costos operativos y de instalación, que afectan a alrededor del 42% de los pequeños productores. Las oportunidades residen en las iniciativas gubernamentales y la participación de los inversores, con aproximadamente el 55% de los nuevos fondos dirigidos a innovaciones agrícolas urbanas. Sin embargo, desafíos como la conciencia limitada y las lagunas regulatorias afectan a alrededor del 38% de los centros urbanos en desarrollo. El informe cubre información detallada sobre la segmentación del mercado por tipo, aplicación y región, analizando las preferencias de los consumidores, los métodos de producción y las tendencias emergentes. También destaca que el 60% de los participantes del mercado se centran en sistemas hidropónicos, mientras que el 50% está invirtiendo en automatización e inteligencia artificial para mejorar la eficiencia de los recursos. La cobertura se extiende a la dinámica competitiva, las estrategias de los actores clave, las tasas de adopción regional y el análisis de políticas. Al combinar datos primarios y secundarios, el informe ofrece una descripción general estratégica que ayuda a las partes interesadas a identificar oportunidades de inversión rentables y vías de crecimiento a largo plazo dentro del mercado global de agricultura urbana.
| Cobertura del Informe | Detalles del Informe |
|---|---|
|
Por Aplicaciones Cubiertas |
Commercial, Community, Home Gardens, Corporate, Others |
|
Por Tipo Cubierto |
Animal Husbandry, Aquaculture, Agroforestry, Urban Beekeeping, Horticulture |
|
Número de Páginas Cubiertas |
131 |
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Período de Pronóstico Cubierto |
2025 a 2034 |
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Tasa de Crecimiento Cubierta |
CAGR de 2% durante el período de pronóstico |
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Proyección de Valor Cubierta |
USD 24.94 Billion por 2034 |
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Datos Históricos Disponibles para |
2020 a 2023 |
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Región Cubierta |
América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio, África |
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Países Cubiertos |
EE. UU., Canadá, Alemania, Reino Unido, Francia, Japón, China, India, Sudáfrica, Brasil |
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