Tamaño del mercado de camarones, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (camarones Whiteleg, gambas de tigre gigantes, camarones de pasta Akiami, otros), por aplicaciones (hogar, restaurante y hotel), ideas regionales y pronóstico hasta 2034

Tamaño del mercado de camarones

El tamaño global del mercado de camarones fue de USD 58.69 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 61.51 mil millones en 2025. Para 2026, se pronostica que el mercado aumenta aún más a USD 64.48 mil millones, finalmente de USD 93.8 millones para 2034, lo que refleja un CAGR de 4.8% durante el período de previsión [2025 - 2034]. El crecimiento es impulsado principalmente por la producción de acuicultura que contribuye al 55% del suministro, con camarones congelados que representan el 65% de las exportaciones globales. Asia-Pacific lidera a la industria con una participación de mercado del 52%, respaldada por un consumo nacional robusto y en expansión de actividades de exportación.

El crecimiento del mercado de los camarones de EE. UU., Más del 60% de los consumidores, incluidos los camarones en sus compras de mariscos, con camarones congelados representan casi el 70% de las ventas minoristas. Las importaciones cumplen con más del 80% de la demanda interna, y los productos de camarones sostenibles ahora representan más del 15% de las ofertas totales de mariscos en los sectores minoristas y de servicio de alimentos.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:Valorado en USD 58.69 mil millones en 2024, proyectado para tocar USD 61.51 mil millones en 2025 a USD 93.8 mil millones para 2034 a una tasa compuesta anual del 4.8%.
• Conductores de crecimiento:Más del 55% de producción de acuicultura, 65% de exportaciones de camarones congelados, 52% de participación de mercado de Asia-Pacífico, 60% de participación en segmento procesada, 18% de crecimiento ecológico.
• Tendencias:70% de dominio de producción de Asia-Pacífico, 40% de participación de camarones frescos, 25% de demanda de servicio de alimentos, 15% de crecimiento de productos premium, 30% de expansión de mariscos minoristas.
• Jugadores clave:Minh Phu Seafood Corp, Union Thai, Santa Priscila, Zhanjiang Guolian, Pescanova y más.
• Ideas regionales:Asia-Pacific posee un 52% de acciones impulsadas por la acuicultura y las exportaciones, Europa captura el 22% con una fuerte demanda de importación, América del Norte representa el 16% dirigido por el consumo de mariscos, Medio Oriente y África representa un 10% alimentado por sectores de turismo y hospitalidad.
• Desafíos:60% de participación en el costo de alimentación, 15% de impacto en la enfermedad agrícola, 12% de alza de costos de materia prima, 8% de riesgo de caída de producción, 10% de aumento de la inversión en bioseguridad.
• Impacto de la industria:55% de producción impulsada por la acuicultura, 65% de comercio de camarones congelados, 20% de exportaciones dirigidas por sostenibilidad, 15% de pérdidas por enfermedades, crecimiento del 18% en productos certificados.
• Desarrollos recientes:20% de expansión de la capacidad agrícola, 18% de crecimiento de ventas de camarones procesados, 25% de aumento de almacenamiento en frío, 15% de reducción de enfermedades, 12% de ventas minoristas de ventas.

El mercado de camarones se caracteriza por la rápida adopción de la acuicultura, el dominio de las exportaciones congeladas y el fuerte liderazgo de Asia y el Pacífico. La preferencia del consumidor por productos sostenibles y de valor agregado continúa remodelando la dinámica de la industria.

Tendencias del mercado de camarones

El mercado global de camarones está experimentando una expansión significativa, alimentada al aumentar la demanda de los consumidores de mariscos y dietas ricas en proteínas. La acuicultura ahora aporta más del 55% del suministro mundial de camarones, mientras que los camarones capturados en la naturaleza representan alrededor del 45%. Asia-Pacific lidera el panorama de producción con casi el 70% de participación de mercado, dominada por China, India y Vietnam. La categoría de camarones procesada posee más del 60% de participación, impulsada por la preferencia del consumidor por la conveniencia y la vida útil más larga, mientras que los camarones frescos mantienen alrededor del 40% de participación. El camarón congelado domina las exportaciones, que representan más del 65% de los envíos a nivel mundial. Las tendencias de sostenibilidad están aumentando rápidamente, con una producción de camarones con certificación ecológica que crece por encima del 15% anual, influyendo en el comportamiento de compra en los canales minoristas y de servicio de alimentos.

Dinámica del mercado de camarones

Conductores

Aumento del consumo global de mariscos

Más del 65% de los hogares en todo el mundo incluyen mariscos en sus comidas semanales, con camarones que representan casi el 25% del consumo total de mariscos. Las cadenas de restaurantes de servicio rápido han ampliado elementos de menú basados ​​en camarones en más del 30%, lo que impulsa una fuerte demanda en las economías desarrolladas y emergentes.

OPORTUNIDAD

Expansión de la acuicultura sostenible

Más del 50% de las granjas de camarones están haciendo la transición a prácticas de acuicultura sostenibles, con granjas certificadas que logran una tasa de aceptación de exportaciones 20% más alta. La demanda de camarones ecológicos en Europa y América del Norte ha aumentado en más del 18%, creando fuertes oportunidades para los productores centrados en métodos ambientalmente responsables.

Restricciones

"Fluctuaciones en costos de materia prima"

La alimentación representa casi el 60% de los costos de cultivo de camarones, y las fluctuaciones de precios en harina de pescado y soja han causado aumentos de costos superiores al 12% en algunas regiones. Esto afecta la rentabilidad del agricultor y puede reducir la producción de producción hasta en un 8% anual para operadores más pequeños.

DESAFÍO

"Brotes de enfermedades en la agricultura de camarones"

Más del 15% de las granjas de camarones enfrentan brotes de enfermedades anuales, lo que lleva a pérdidas de producción de hasta el 20% en áreas gravemente afectadas. La bioseguridad inadecuada y la gestión de mala calidad del agua continúan planteando desafíos importantes, lo que requiere que los agricultores inviertan un 10-15% más en medidas preventivas.

Análisis de segmentación

El mercado global de camarones, valorado en USD 61.51 mil millones en 2025, está segmentado por tipo en camarones blancos, langostinos tigre gigantes, camarones de pasta de Akiami y otras especies. Cada segmento contribuye con una participación distinta al mercado general, con tasas de crecimiento variables basadas en las preferencias del consumidor, los volúmenes de producción y el potencial de exportación. Whiteleg Shrimp domina el mercado debido a los altos rendimientos de la acuicultura, mientras que giganteGambas de tigreTiene una fuerte demanda en los mercados de mariscos premium. Akiami Paste Slimp atiende a las industrias de procesamiento de nicho, y la otra categoría incluye variedades regionales de camarones que atienden a patrones de consumo local.

Por tipo

Camarones whiteleg

Whiteleg Shrimp es la especie más cultivada comercialmente a nivel mundial, favorecida por su rápida tasa de crecimiento, adaptabilidad a diversas condiciones agrícolas y una calidad consistente. Disfruta de una fuerte demanda en los sectores de servicios de alimentos y servicios minoristas debido a su versatilidad y rentabilidad.

El tamaño del mercado de Whiteleg Shrimp fue de USD 26.05 mil millones en 2025, lo que representa el 42.35% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual de 5.1% de 2025 a 2034, impulsado por la adopción intensiva de la acuicultura, la alta eficiencia de rendimiento y la demanda de exportación de Asia-Pacífico y América del Norte.

Principales países dominantes en el segmento de camarones Whiteleg

• China lideró el segmento de camarones Whiteleg con un tamaño de mercado de USD 7.81 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 30% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 5.3% debido a las tecnologías agrícolas avanzadas y la capacidad de exportación.
• India registró USD 6.25 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 24% y se proyectó que crecerá a una tasa compuesta anual de 5.4% debido a la expansión de la acuicultura a gran escala y la creciente demanda global.
• Vietnam registró USD 4.95 mil millones en 2025, que representa una participación del 19% y se preparó para crecer a una tasa compuesta anual de 5.0% impulsada por iniciativas agrícolas sostenibles y fuertes relaciones comerciales.

Langostino de tigre gigante

El gambas gigantes de Tiger se valora por su gran tamaño, sabor rico y posicionamiento premium en los mercados de mariscos de alta gama. Se consume ampliamente en formas frescas y congeladas, con una fuerte popularidad en la cocina asiática y la comida gourmet.

El tamaño del mercado gigante de gambas de tigre fue de USD 15.38 mil millones en 2025, lo que representa el 25% del mercado total. Se anticipa que este segmento se expandirá a una tasa compuesta anual del 4.6% entre 2025 y 2034, impulsado por el aumento de la demanda en la hospitalidad de lujo y la expansión de las capacidades de la acuicultura en el sudeste asiático.

Principales países dominantes en el segmento de gambas de tigre gigante

• Tailandia lideró el segmento de gambas de tigre gigante con USD 4.15 mil millones en 2025, capturando una participación del 27% y proyectado para crecer a una tasa compuesta anual de 4.7% debido a los fuertes canales de exportación y la agricultura centrada en la calidad.
• Indonesia logró USD 3.84 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 25% y se estableció en una tasa compuesta anual de 4.5% impulsado por el desarrollo costero de la acuicultura y la penetración del mercado global.
• Malasia reportó USD 2.92 mil millones en 2025, con una participación del 19% y una tasa compuesta anual de 4,4% debido a proyectos de acuicultura respaldados por el gobierno y aumentando las exportaciones a China y Japón.

Camarones de pasta de akiami

Los camarones de pasta de Akiami atienden principalmente a las industrias de procesamiento, donde se usa para pasta de camarones, salsas y productos de mariscos de valor agregado. Su tamaño más pequeño lo hace ideal para el procesamiento de masas y las aplicaciones de mariscos envasados.

El tamaño del mercado de camarones de Akiami Paste fue de USD 9.84 mil millones en 2025, lo que representa el 16% del mercado total. Se proyecta que este segmento crecerá a una tasa compuesta anual de 4,2% de 2025 a 2034, respaldado por el aumento del consumo de mariscos procesados ​​y la fabricación orientada a la exportación en Asia.

Los principales países dominantes en el segmento de camarones de pasta de Akiami

• Filipinas lideró el segmento de camarones de pasta Akiami con USD 2.56 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 26% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4.3% debido a la fuerte demanda local y la competitividad de exportación.
• Myanmar registró USD 2.26 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 23% y se pronostica que crece a una tasa compuesta anual de 4,1% impulsada por la expansión de la acuicultura costera y la creciente demanda asiática.
• Bangladesh registró USD 1.87 mil millones en 2025, capturando una participación del 19% y crecer para crecer a una tasa compuesta anual del 4.0% debido al aumento de las exportaciones de pastas de camarones y las condiciones agrícolas favorables.

Otro

La categoría "otra" incluye especies regionales de camarones como camarones Kuruma y camarones rosas del norte, consumidos principalmente en los mercados locales y segmentos especiales de mariscos. Sirven preferencias de nicho en Europa, América del Norte y Japón.

Otro tamaño del mercado de camarones fue de USD 10.24 mil millones en 2025, lo que representa el 16,65% del mercado total. Se estima que este segmento crece a una tasa compuesta anual del 4.5% hasta 2034, impulsado por la demanda especializada de mariscos, los patrones de pesca de temporada y la adopción de restaurantes gourmet.

Principales países dominantes en el otro segmento

• Japón lideró el otro segmento de camarones con USD 3.07 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 30% y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual de 4,6% impulsada por la cultura de mariscos premium y la dependencia de la importación.
• Noruega alcanzó USD 2.46 mil millones en 2025, capturando una participación del 24% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4,4% debido a la capacidad avanzada de pesca y exportación de agua fría.
• Estados Unidos registró USD 1.95 mil millones en 2025, que representa una participación del 19% y creía crecer a una tasa compuesta anual de 4,5% impulsada por la creciente demanda de mariscos especiales en el servicio minorista y de alimentos.

Por aplicación

Familiar

El segmento doméstico representa una porción significativa del consumo de camarones, impulsado por el aumento de las tendencias de cocina doméstica, la disponibilidad de camarones congelados envasados ​​y preferencia por dietas ricas en proteínas. La creciente penetración de los canales de distribución de comercio electrónico y distribución minorista ha hecho que los camarones sean más accesibles para el uso doméstico.

El tamaño del mercado de camarones domésticos fue de USD 22.55 mil millones en 2025, lo que representa el 36.65% del mercado total. Se proyecta que este segmento crecerá a una tasa compuesta anual del 4,6% de 2025 a 2034, impulsado por la creciente conciencia de la salud, la conveniencia en preparación y la creciente popularidad de los productos de mariscos listos para cocinar.

Principales países dominantes en el segmento de hogares

• Estados Unidos lideró el segmento doméstico con un tamaño de mercado de USD 5.87 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 26% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4,7% debido al alto consumo de mariscos per cápita y preferencia por camarones congelados.
• China registró USD 5.18 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 23% y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual del 4.6% debido al aumento de los ingresos de clase media y la expansión de la disponibilidad de mariscos minoristas.
• Japón registró USD 4.06 mil millones en 2025, capturando una participación del 18% y se proyectó para crecer a una tasa compuesta anual de 4.5% impulsada por dietas tradicionales a base de mariscos y una fuerte demanda interna.

Restaurante

El segmento de restaurantes se beneficia de la creciente cultura de los comidas, siendo los camarones una opción popular en platos de mariscos, cocina asiática y restaurantes. Los platos de camarones de alto margen contribuyen a la rentabilidad en los comedores informales y premium.

El tamaño del mercado de camarones del restaurante fue de USD 20.93 mil millones en 2025, lo que representa el 34% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual de 5.0% de 2025 a 2034, alimentado por cambios en el estilo de vida urbano, expandir los sectores de servicio de alimentos y la diversificación culinaria global.

Principales países dominantes en el segmento de restaurantes

• China dirigió el segmento de restaurantes con USD 6.07 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 29% y proyectada para crecer a una tasa compuesta anual del 5.1% debido a la expansión de las cadenas de restaurantes de mariscos y el alto gasto de los consumidores en la salida.
• Estados Unidos registró USD 5.23 mil millones en 2025, representando una participación del 25% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 5.0% impulsada por la diversificación del menú y la demanda de abastecimiento de camarones sostenible.
• India logró USD 3,55 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 17% y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual del 5,2% debido al aumento de los ingresos desechables y una mayor presencia de cadenas de comedor internacionales de mariscos.

Hotel

El segmento del hotel consume camarones principalmente en servicios de buffet, banquetes y restaurantes de lujo, donde se prefieren las variedades de camarones de calidad premium y de gran tamaño. El crecimiento del turismo afecta directamente la demanda de camarones en este segmento.

El tamaño del mercado de los camarones del hotel fue de USD 18.03 mil millones en 2025, lo que representa el 29.35% del mercado total. Se anticipa que este segmento crecerá a una tasa compuesta anual del 4,7% de 2025 a 2034, impulsado por la recuperación internacional de viajes, la expansión de la hospitalidad de lujo y la demanda de experiencias de mariscos gourmet.

Principales países dominantes en el segmento de hotel

• Tailandia dirigió el segmento del hotel con USD 4.14 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 23% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4.8% debido a la demanda de hospitalidad impulsada por el turismo y las tradiciones culinarias ricas en mariscos.
• Los Emiratos Árabes Unidos registraron USD 3.26 mil millones en 2025, lo que representa una acción del 18% y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual del 4.9% debido a las expansiones de los hoteles de lujo y la alta afluencia turística.
• España registró USD 2.88 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 16% y proyectada para crecer a una tasa compuesta anual del 4,7% debido al fuerte turismo costero y la demanda de mariscos premium en la cocina mediterránea.

Perspectiva regional del mercado de camarones

El mercado global de camarones, valorado en USD 61.51 mil millones en 2025, está segmentado geográficamente en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África. Asia-Pacific domina con la mayor participación de producción y consumo, seguido de Europa y América del Norte, mientras que Medio Oriente y África están emergiendo como un mercado de rápido crecimiento. Combinadas, estas regiones representan el 100% de la distribución global del mercado de camarones, lo que refleja variados patrones de consumo, prácticas de acuicultura y dinámica comercial en cada territorio.

América del norte

América del Norte es un importante mercado de consumo para camarones, impulsado por un alto consumo de mariscos per cápita, una fuerte penetración minorista y demanda de productos de origen sostenible. Las importaciones forman la columna vertebral de la oferta, con importantes contribuciones de los exportadores de Asia y el Pacífico. El camarón congelado sigue siendo la categoría dominante en el segmento de mariscos de esta región.

El tamaño del mercado de camarones de América del Norte fue de USD 9.84 mil millones en 2025, lo que representa el 16% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 4,5% de 2025 a 2034, impulsado por dietas conscientes de la salud, ofertas de mariscos premium y expansión del sector de servicios de alimentos.

América del Norte: los principales países dominantes en el mercado de camarones

• Estados Unidos lideró a América del Norte con un tamaño de mercado de USD 6.21 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 63% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4,6% debido a las altas importaciones de mariscos y la diversa demanda culinaria.
• Canadá registró USD 2.15 mil millones en 2025, capturando una participación del 22% y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual del 4.4% debido a las crecientes ventas de mariscos congelados y preferencia por productos sostenibles certificados.
• México registró USD 1.48 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 15% y se proyectó para crecer a una tasa compuesta anual del 4,3% debido al crecimiento de la acuicultura y al aumento del consumo interno.

Europa

Europa es un fuerte importador de camarones, con consumo impulsado por cadenas minoristas, comidas gourmet y dietas a base de mariscos. La demanda de camarones con certificación ecológica está aumentando rápidamente, particularmente en el norte y occidental de Europa, mientras que el sur de Europa se beneficia de las altas ventas de mariscos relacionados con el turismo.

El tamaño del mercado de los camarones de Europa fue de USD 13.53 mil millones en 2025, lo que representa el 22% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 4,6% de 2025 a 2034, impulsado por políticas de abastecimiento sostenibles, fuertes ofertas de mariscos minoristas y preferencias de productos premium.

Europa: los principales países dominantes en el mercado de camarones

• Alemania lideró a Europa con USD 4.06 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 30% y proyectada para crecer a una tasa compuesta anual del 4,6% debido al aumento de las importaciones y las promociones minoristas de mariscos.
• España registró USD 3.38 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 25% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 4.5% respaldado por la demanda de hospitalidad impulsada por el turismo.
• Francia registró USD 2.70 mil millones en 2025, capturando una participación del 20% y se pronostica crecer a una tasa compuesta anual del 4,4% debido a la fuerte cultura de mariscos gourmet y la demanda de importaciones de alta calidad.

Asia-Pacífico

Asia-Pacific es el mayor productor y exportador de camarones a nivel mundial, que representa la mayoría de la producción de acuicultura. El alto consumo nacional, junto con las exportaciones a gran escala, lo convierte en el líder del mercado. Los países de esta región están invirtiendo fuertemente en instalaciones de procesamiento y agricultura sostenible.

El tamaño del mercado de camarones de Asia-Pacífico fue de USD 32.00 mil millones en 2025, lo que representa el 52% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual de 5.0% de 2025 a 2034, impulsado por la acuicultura a gran escala, la expansión de las redes de exportación y el aumento del consumo de mariscos nacionales.

Asia -Pacífico: los principales países dominantes en el mercado de camarones

• China lideró Asia-Pacífico con USD 9.92 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 31% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5.2% debido a los sistemas de acuicultura avanzados y una fuerte demanda interna.
• India registró USD 8.00 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 25% y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual del 5.1% debido a las operaciones de exportación a gran escala.
• Vietnam registró USD 5.44 mil millones en 2025, capturando una participación del 17% y se proyectó que crecerá a una tasa compuesta anual del 4.9% debido a prácticas agrícolas sostenibles y fuertes relaciones comerciales.

Medio Oriente y África

Medio Oriente y África es un mercado emergente de camarones, con un aumento de las importaciones que satisfacen la creciente demanda de los consumidores. El turismo, la hospitalidad y la comida premium son impulsores clave, mientras que algunas naciones costeras están invirtiendo en acuicultura nacional para reducir la dependencia de las importaciones.

El tamaño del mercado de los camarones de Medio Oriente y África fue de USD 6.14 mil millones en 2025, lo que representa el 10% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 4,7% de 2025 a 2034, impulsado por el crecimiento del sector turístico, el aumento de los ingresos desechables y la demanda premium de mariscos.

Medio Oriente y África: los principales países dominantes en el mercado de camarones

• Los Emiratos Árabes Unidos lideraron Medio Oriente y África con USD 2.14 mil millones en 2025, teniendo una participación del 35% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 4.8% debido a la demanda de hospitalidad impulsada por el turismo.
• Arabia Saudita registró USD 1.84 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 30% y se pronostica que crecerá a una tasa compuesta anual del 4.7% con una creciente demanda de hoteles y restaurantes.
• Sudáfrica registró USD 1.23 mil millones en 2025, manteniendo una participación del 20% y se proyectó para crecer a una tasa compuesta anual del 4,6% debido al aumento del consumo de mariscos en los mercados urbanos.

Lista de empresas clave del mercado de camarones perfilados

Análisis de inversiones y oportunidades en el mercado de camarones

El mercado de camarones ofrece diversas oportunidades de inversión, respaldadas por la creciente adopción de la acuicultura, el aumento de la demanda del consumidor y la expansión del potencial de exportación. Más del 55% de la producción global proviene de la acuicultura, lo que hace que la agricultura sostenible sea un sector de alto rendimiento. Más del 60% de las exportaciones de camarones están congeladas, lo que indica oportunidades en la logística de la cadena de frío y la tecnología de procesamiento. Asia-Pacific representa el 52% de la participación total en el mercado, atrayendo a los inversores a los centros agrícolas y procesamiento de gran escala en China, India y Vietnam. Además, más del 18% de crecimiento en las ventas de camarones con certificación ecológica en los mercados desarrollados destaca las oportunidades en líneas de productos premium. Las asociaciones estratégicas entre productores y cadenas minoristas pueden mejorar la penetración del mercado, mientras que las inversiones en programas de cría de camarones resistentes a las enfermedades ofrecen estabilidad de suministro a largo plazo.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación en los productos de camarones está impulsando la competitividad del mercado, con más del 40% de las compañías líderes que introducen formatos de camarones de valor agregado en los últimos años. Los productos de camarones listos para cocinar y marinados ahora representan el 25% de las ventas de camarones procesadas, lo que atrae a los consumidores conscientes del tiempo. Las ofertas de camarones con sabor y sazonado han crecido en más del 15%, especialmente en los mercados occidentales. Los desarrollos centrados en la salud, como los camarones de bajo sodio y sin conservantes, están capturando segmentos de clientes de nicho, lo que representa casi el 10% de la demanda de productos premium. Los avances en la tecnología de envasado también han aumentado la vida útil de hasta un 30%, reduciendo los desechos y mejorando la eficiencia de la exportación. La diversificación de productos en formatos de camarones risquibles está creando nuevas oportunidades minoristas en todo el mundo.

Desarrollos recientes

• Minh Phu Seafood Corp:Amplió su capacidad de cultivo de camarones sostenible en un 20% a través de la integración de los sistemas de estanques ecológicos, reduciendo el impacto ambiental al tiempo que satisface la creciente demanda global.
• Unión tailandesa:Lanzó una nueva línea de comidas de camarones listas para comer, aumentando sus ventas de categoría de camarones procesadas en un 18% dentro de los seis meses posteriores a la entrada al mercado.
• Santa Priscila:Invertido en instalaciones avanzadas de almacenamiento en frío, mejorando la eficiencia de exportación y el aumento de la capacidad de envío de camarones congelados en un 25% año tras año.
• Zhanjiang Guolian:Implementó programas de cría de camarones resistentes a la enfermedad, reduciendo las tasas de mortalidad en un 15% y aumentan los rendimientos de producción general.
• Pescanova:Introdujo innovadores paquetes de bocadillos de camarones dirigidos a consumidores más jóvenes, contribuyendo a un aumento del 12% en las ventas minoristas en mercados europeos seleccionados.

Cobertura de informes

El informe del mercado de camarones proporciona un análisis exhaustivo de las tendencias de la industria, que cubren la producción, el consumo, el comercio y los avances tecnológicos en las principales regiones. El estudio evalúa la segmentación del mercado por tipo, aplicación y geografía, que ofrece ideas detalladas sobre la participación de cada categoría en el mercado global. Asia-Pacific domina con un 52%de participación en el mercado, seguida de Europa con 22%, América del Norte con 16%, y Medio Oriente y África al 10%. El informe perfila a los actores clave de la industria, que describe sus posiciones de mercado, ofertas de productos e iniciativas estratégicas. También examina conductores como la contribución del 55% de la acuicultura a la producción total, así como restricciones como los costos de alimentación fluctuantes, que representan el 60% de los gastos agrícolas. Las oportunidades en la acuicultura sostenible, que representa un crecimiento de más del 18% en los productos certificados, se destacan junto con desafíos como brotes de enfermedades que afectan al 15% de las granjas anualmente. La cobertura incluye paisajes de inversión, tendencias de desarrollo de productos, marcos regulatorios y evaluación comparativa competitiva, lo que permite a los interesados ​​tomar decisiones comerciales informadas.