Tamaño del mercado del aceite de nuez
El mercado mundial de aceite de nuez se valoró en 226,28 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 251,42 millones de dólares en 2025, seguido de 276,56 millones de dólares en 2026, y se espera que se expanda aún más hasta los 592,84 millones de dólares en 2034, lo que refleja una tasa compuesta anual del 10% entre 2025 y 2034. Más del 69% de la demanda total proviene del segmento de alimentos, respaldado por la creciente preferencia de los consumidores por Aceites saludables para el corazón y sus beneficios nutricionales. A nivel regional, América del Norte lidera con una participación del 42%, seguida de Europa con un 28%, Asia-Pacífico con un 20% y Medio Oriente y África con un 10%. El aceite de nuez de calidad alimentaria domina el mercado, con una adopción generalizada en aplicaciones culinarias, dietéticas y de bienestar, lo que destaca su importante papel tanto en el uso doméstico como comercial.
El mercado estadounidense de aceite de nuez pecana representa más del 35% de la participación mundial y sigue siendo el mercado nacional más grande debido a la alta conciencia de los consumidores y la producción nacional de nuez pecana. Alrededor del 58% de los hogares estadounidenses que compran aceites especiales han optado por opciones a base de nueces, y el aceite de nuez muestra una alta adopción tanto en el sector minorista como en el de servicios de alimentos. Casi el 47% de los consumidores preocupados por su salud en los EE. UU. prefieren los aceites prensados en frío, lo que posiciona al aceite de nuez como un alimento básico en los pasillos de los supermercados premium y en recetas de bienestar.
Hallazgos clave
- Tamaño del mercado:Valorado en 226,28 millones de dólares en 2024, se prevé que alcance los 251,42 millones de dólares en 2025 y los 592,84 millones de dólares en 2034 con una tasa compuesta anual del 10%.
- Impulsores de crecimiento:Más del 60% de los consumidores prefieren los aceites insaturados y el 40% de los lanzamientos de productos se dirigen a nichos orgánicos o preocupados por la salud.
- Tendencias:Casi el 28% de los nuevos productos derivados del petróleo incluyen mezclas de aceite de nuez y el 25% de las marcas de cuidado personal lo utilizan en sus formulaciones.
- Jugadores clave:Achukma, Pointe Coupee Pecan, Scott's Liquid Gold, Missouri Northern Pecan Growers, Kinloch y más.
- Perspectivas regionales:América del Norte posee el 42% del mercado de aceite de nuez, impulsado por un fuerte consumo interno. Le sigue Europa con un 28%, apoyada por la demanda gourmet. Asia-Pacífico representa el 20%, mientras que Oriente Medio y África representan el 10% a través de las tendencias de bienestar emergentes.
- Desafíos:Alrededor del 33% de los productores enfrentan limitaciones de suministro, mientras que el 22% experimenta desafíos con el rendimiento del prensado en frío y la eficiencia de costos.
- Impacto en la industria:Más del 35 % de la inversión se centra en aceites de etiqueta limpia, mientras que el 29 % de las marcas de bienestar están adoptando ofertas a base de aceite de nuez.
- Desarrollos recientes:El 32% de los nuevos productos son variantes aromatizadas, mientras que el 27% incluye innovaciones de envases ecológicos o sostenibles.
El aceite de nuez está ganando terreno debido a su sabor ligero, su alto contenido de antioxidantes y sus beneficios para la salud. Se utiliza ampliamente en alimentos gourmet, suplementos nutricionales y productos de cuidado personal. Con un mayor interés en los aceites funcionales y de etiqueta limpia, el aceite de nuez continúa fortaleciendo su presencia tanto en los canales minoristas como industriales.
Tendencias del mercado del aceite de nuez
El mercado mundial del aceite de nuez está experimentando una creciente tracción, impulsada por una mayor preferencia de los consumidores por los aceites de origen vegetal y saludables para el corazón. Aproximadamente el 35% del segmento mundial de aceites comestibles se está desplazando hacia los aceites a base de nueces, y el aceite de nuez representa casi el 12% de esta transición debido a su alto contenido de ácido oleico. Alrededor del 45% de los consumidores en América del Norte eligen el aceite de nuez para aderezos para ensaladas y salteados ligeros, apreciando su sabor suave y su perfil nutricional. En Europa, más del 30% de las tiendas gourmet especializadas están añadiendo aceite de nuez a sus ofertas, lo que refleja la creciente demanda en el segmento de aceite premium. Además, alrededor del 25 % de los fabricantes de alimentos veganos ahora están incorporando aceite de nuez en sus formulaciones debido a su naturaleza libre de colesterol y rica en antioxidantes. A medida que crece la conciencia sobre los ingredientes alimentarios naturales y de etiqueta limpia, el aceite de nuez continúa penetrando en las aplicaciones domésticas y de servicios alimentarios en todas las regiones.
Dinámica del mercado del aceite de nuez
Creciente demanda de aceites saludables para el corazón
Casi el 60% de los consumidores preocupados por su salud están cambiando las grasas saturadas por alternativas insaturadas como el aceite de nuez. Su contenido de ácidos grasos omega-9 y su riqueza en vitamina E han impulsado su adopción en más del 40% de los productos alimenticios nutricionales, especialmente en las regiones de América del Norte y Europa.
Expansión en los segmentos de aceites orgánicos y especiales.
Alrededor del 38% de los consumidores de productos orgánicos buscan activamente aceites prensados en frío, y el aceite de nuez figura en casi el 28% de los productos de aceite orgánico recientemente lanzados a nivel mundial. El crecimiento en las industrias de alimentos gourmet y de etiqueta limpia está abriendo nuevos canales minoristas y de distribución para las marcas de aceite de nuez.
RESTRICCIONES
"Disponibilidad limitada denuez crudafuentes"
Más del 65% de la producción mundial de nueces pecanas se concentra en regiones selectas como Estados Unidos y México. Cualquier fluctuación estacional o interrupción del rendimiento afecta la cadena de suministro, limitando la disponibilidad de materias primas para casi el 30% de los procesadores de petróleo y provocando volatilidad de los precios en el mercado.
DESAFÍO
"Costos crecientes e ineficiencias en el procesamiento"
La extracción de aceite de nuez requiere un proceso especializado de prensado en frío, y alrededor del 33% de los fabricantes reportan altos costos operativos y bajos índices de rendimiento de aceite. Además, aproximadamente el 20% de los pequeños productores enfrentan limitaciones de infraestructura, lo que restringe la escalabilidad y la producción constante en todas las regiones.
Análisis de segmentación
El Mercado Mundial de Aceite de Pecan está segmentado según el tipo y la aplicación, observándose un crecimiento significativo tanto en las categorías de grado alimentario como de grado médico. En 2025, se prevé que el mercado total alcance los 251,42 millones de dólares. El aceite de nuez de calidad alimentaria domina debido a su amplio uso en aplicaciones gastronómicas y culinarias, mientras que el aceite de nuez de calidad médica está ganando terreno en los productos farmacéuticos y el cuidado de la piel. Se espera que el aceite de nuez de calidad alimentaria tenga una mayor participación de mercado, contribuyendo con más del 70% del mercado en 2025. Ambos segmentos están mostrando tendencias ascendentes, impulsadas por una mayor conciencia de los consumidores, los beneficios para la salud y la versatilidad en las industrias de uso final.
Por tipo
Grado alimenticio
El aceite de nuez de calidad alimentaria se usa ampliamente en aderezos para ensaladas, cocina, repostería y recetas gourmet debido a su ligero sabor y beneficios nutricionales. Dado que casi el 72 % de los consumidores mundiales prefieren los aceites prensados en frío, el aceite de nuez de calidad alimentaria se está convirtiendo en una alternativa popular en los segmentos culinarios premium. Sus propiedades antioxidantes y su composición libre de colesterol contribuyen a aumentar su adopción en los canales minoristas y de servicios de alimentos.
Food Grade tuvo la mayor participación en el Mercado Mundial de Aceite de Pecan, representando USD 181,02 millones en 2025, lo que representa aproximadamente el 72% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 10,3% entre 2025 y 2034, impulsado por la creciente demanda de aceites comestibles saludables, las tendencias de cocina gourmet y el crecimiento de la oferta de productos orgánicos.
Los 3 principales países dominantes en el segmento de calidad alimentaria
- Estados Unidos lideró el segmento de calidad alimentaria con un tamaño de mercado de 74,03 millones de dólares en 2025, con una participación del 40,9% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 10,6% debido al alto consumo en hogares preocupados por la salud y las cadenas de alimentos especializados.
- Francia le siguió con un tamaño de mercado de 27,15 millones de dólares en 2025, capturando una participación del 15% y se prevé que se expandirá a una tasa compuesta anual del 10,2% debido a la fuerte penetración en el mercado de alimentos gourmet y orgánicos.
- México representó USD 20,81 millones en 2025, lo que representa una participación del 11,5%, y se proyecta que crecerá a una CAGR del 9,8% respaldado por la abundante oferta de nueces pecanas y la integración culinaria regional.
Grado médico
El aceite de nuez de grado médico se está convirtiendo en un ingrediente valioso en formulaciones farmacéuticas, productos para el cuidado de la piel y aceites terapéuticos debido a su perfil antiinflamatorio y rico en antioxidantes. Alrededor del 18% de las marcas cosmecéuticas utilizan actualmente aceite de nuez en productos premium para el cuidado de la piel. Su naturaleza hipoalergénica lo hace adecuado para aplicaciones sensibles, lo que contribuye a su creciente participación en las industrias del bienestar y el cuidado personal.
El grado médico representó 70,40 millones de dólares en 2025, lo que representa el 28% del mercado mundial total de aceite de nuez. Se prevé que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 9,5 % entre 2025 y 2034, impulsado por la creciente demanda de ingredientes cosméticos naturales, aplicaciones farmacéuticas y soluciones dermatológicas.
Los 3 principales países dominantes en el segmento de grado médico
- Alemania lideró el segmento de grado médico con un tamaño de mercado de 21,12 millones de dólares en 2025, con una participación del 30 % y se prevé que crezca a una tasa compuesta anual del 9,9 % debido a las aplicaciones sanitarias avanzadas y la demanda de aceites médicos de origen vegetal.
- Japón le siguió con 16,89 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 24% y se espera que se expanda a una tasa compuesta anual del 9,2%, impulsada por la preferencia de los consumidores por el cuidado natural de la piel y los productos funcionales.
- Canadá alcanzó los 11,26 millones de dólares en 2025 con una participación del 16%, y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 9,6%, respaldado por el creciente consumo de productos naturales para la salud y un panorama regulatorio favorable.
Por aplicación
Alimento
El aceite de nuez se utiliza cada vez más en aplicaciones alimentarias, como saltear, hornear, aderezar y cocinar gourmet debido a su sabor a nuez y su perfil saludable para el corazón. Casi el 68% de los consumidores en el segmento de aceites comestibles premium prefieren el aceite de nuez por su contenido de grasas insaturadas y sus propiedades antioxidantes. Alrededor del 30% de los restaurantes gourmet han adoptado el aceite de nuez como sustituto más saludable de los aceites de cocina tradicionales.
Los alimentos tuvieron la mayor participación en el Mercado Mundial de Aceite de Pecan, representando USD 173,48 millones en 2025, lo que representa el 69% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 10,2 % entre 2025 y 2034, impulsado por la creciente demanda de ingredientes alimentarios funcionales, productos de etiqueta limpia y opciones culinarias conscientes de la salud.
Los tres principales países dominantes en el segmento alimentario
- Estados Unidos lideró el segmento de alimentos con un tamaño de mercado de 69,39 millones de dólares en 2025, con una participación del 40 % y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 10,5 % debido al enfoque de los consumidores en dietas saludables para el corazón y fuertes canales minoristas de aceites especiales.
- Francia le siguió con un tamaño de mercado de 24,29 millones de dólares en 2025, capturando una participación del 14% y se prevé que crezca a una tasa compuesta anual del 10,1% debido a la herencia culinaria y las tendencias en alimentos premium.
- Australia aportó 13,88 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 8 %, y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 9,8 % impulsada por una mayor penetración de los alimentos orgánicos y la conciencia sobre las grasas saludables.
Médico
El segmento médico del aceite de nuez se está expandiendo debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Alrededor del 20% de las formulaciones farmacéuticas naturales incluyen aceite de nuez como vehículo o ingrediente activo. Se usa ampliamente en cremas tópicas, aceites para masajes y tratamientos para la piel, y ofrece beneficios no comedogénicos e hipoalergénicos que atraen a los segmentos de dermatología y bienestar.
La aplicación médica representó 60,34 millones de dólares en 2025, lo que representa el 24% del mercado mundial de aceite de nuez. Se prevé que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 9,6 % entre 2025 y 2034, respaldado por una creciente adopción de cosmecéuticos, medicinas de origen vegetal y terapias alternativas.
Los tres principales países dominantes en el segmento médico
- Alemania lideró el segmento médico con un tamaño de mercado de 18,9 millones de dólares en 2025, con una participación del 31,3 % y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 9,9 % debido a la alta demanda de soluciones de bienestar y para la piel de etiqueta limpia.
- Japón le siguió con 14,88 millones de dólares en 2025, capturando una participación del 24,6% y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 9,3% impulsada por el envejecimiento de la población y la adopción de remedios naturales.
- Canadá representó 9,65 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 16%, y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 9,5% debido a la creciente demanda de productos botánicos para el cuidado de la salud y el bienestar de venta libre.
Otro
El segmento "Otros" incluye aplicaciones en cuidado personal, aromaterapia, cuidado de la piel industrial y productos especializados para el cuidado de mascotas. Aproximadamente el 12% de las marcas boutique de cuidado personal han introducido el aceite de nuez en aceites, lociones y acondicionadores de lujo. Su textura ligera y de rápida absorción lo hace ideal para mezclas de aceites multiusos y portadores de fragancias.
Otras aplicaciones representaron 17,6 millones de dólares en 2025, lo que representa el 7% del mercado mundial de aceite de nuez. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 9,2 % entre 2025 y 2034, impulsado por la demanda de los mercados emergentes de cuidado personal artesanal y bienestar de mascotas.
Los tres principales países dominantes en el otro segmento
- Reino Unido lideró el segmento Otros con un tamaño de mercado de 5,28 millones de dólares en 2025, con una participación del 30 % y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 9,4 % debido a las tendencias de productos de aseo ecológicos.
- India le siguió con 4,05 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 23 %, con un crecimiento anual compuesto del 9,5 % respaldado por el Ayurveda y la expansión de los productos de belleza a base de hierbas.
- Corea del Sur alcanzó los 3,17 millones de dólares en 2025, capturando una participación del 18%, con un crecimiento proyectado a una tasa compuesta anual del 8,9% debido a las innovaciones en los aceites K-beauty y las infusiones de aceites esenciales.
Perspectivas regionales del mercado del aceite de nuez
El Mercado Mundial de Aceite de Pecan está segmentado geográficamente en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Oriente Medio y África. América del Norte domina el mercado con una participación del 42 %, seguida de Europa con un 28 %, Asia-Pacífico con un 20 % y Oriente Medio y África representarán el 10 % de los ingresos globales en 2025. El crecimiento regional está impulsado por cambios en la dieta, una mayor concienciación sobre la salud y la presencia cada vez mayor de marcas de aceites orgánicos. Los actores del mercado están aprovechando las tendencias de la demanda regional para personalizar las formulaciones de productos y escalar la distribución en aplicaciones de grado alimentario y médico.
América del norte
América del Norte ocupa una posición de liderazgo en el mercado mundial del aceite de nuez debido a la alta demanda de los consumidores de aceites comestibles saludables y de primera calidad por parte de los consumidores de la región. Aproximadamente el 60% de los consumidores prefieren aceites con beneficios para la salud del corazón, y el aceite de nuez se usa ampliamente en las industrias de la cocina y el bienestar. Solo Estados Unidos representa la mayor parte de la producción y el consumo, con la ayuda de una red minorista bien desarrollada y una gran conciencia sobre las tendencias alimentarias de etiqueta limpia.
América del Norte tuvo la mayor participación en el mercado de aceite de nuez, representando 105,60 millones de dólares en 2025, lo que representa el 42% del mercado total. Se proyecta que este segmento crecerá de manera constante entre 2025 y 2034, impulsado por patrones de consumo centrados en el bienestar, diversas aplicaciones culinarias y el cultivo local de nueces pecanas.
América del Norte: principales países dominantes en el mercado del aceite de nuez
- Estados Unidos lideró el mercado de América del Norte con un tamaño de mercado de 80,03 millones de dólares en 2025, con una participación del 75,8% y se espera que crezca debido a la fuerte producción nacional y la demanda de los consumidores centrada en la salud.
- Canadá le siguió con USD 16,89 millones en 2025, capturando una participación del 16% respaldada por la creciente adopción de productos orgánicos y las importaciones de aceite premium.
- México representó USD 8.68 millones en 2025, lo que representa una participación del 8.2%, impulsado por los usos culinarios tradicionales y la disponibilidad regional de nueces pecanas.
Europa
Europa se ha convertido en una región de crecimiento clave para el aceite de nuez, liderada por la creciente demanda de aceites especiales y alternativas de origen vegetal. Más del 55% de los consumidores europeos preocupados por su salud están adoptando aceites a base de frutos secos en sus dietas. La presencia de mercados de alimentos gourmet y marcas de cuidado personal orgánico está respaldando aún más la adopción del aceite de nuez tanto en aplicaciones alimentarias como médicas.
Europa representó 70,40 millones de dólares en 2025, lo que representa el 28% del mercado mundial de aceite de nuez. El crecimiento está respaldado en gran medida por la expansión de productos alimenticios funcionales, formulaciones de cuidado de la piel de etiqueta limpia y tendencias de abastecimiento sostenible en la región.
Europa: principales países dominantes en el mercado del aceite de nuez
- Francia lideró el mercado europeo con un tamaño de mercado de 27,15 millones de dólares en 2025, con una participación del 38,5%, respaldado por su industria de alimentos gourmet y la demanda de aceites prensados en frío.
- Le siguió Alemania con 24,33 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 34,6%, impulsada por aplicaciones en cosmética natural y suplementos de bienestar.
- Italia alcanzó los 18,92 millones de dólares en 2025, con una participación del 26,9% debido al crecimiento de los mercados de alimentos orgánicos y las preferencias de la dieta mediterránea.
Asia-Pacífico
El mercado del aceite de nuez de Asia y el Pacífico está ganando impulso a medida que los consumidores se inclinan hacia dietas de estilo occidental y productos naturales para el bienestar. La demanda está aumentando en los centros urbanos, donde más del 48% de los consumidores muestran preferencia por aceites ligeros a base de nueces tanto para cocinar como para el cuidado de la piel. El conocimiento del producto, aunque todavía emergente, está creciendo rápidamente a través de plataformas de salud en línea y tiendas especializadas.
Asia-Pacífico tenía una cuota de mercado del 20% en 2025, valorada en 50,28 millones de dólares. El crecimiento está siendo impulsado por la expansión de la población de clase media, los cambios en el estilo de vida y el creciente interés en productos premium orientados a la salud.
Asia-Pacífico: principales países dominantes en el mercado del aceite de nuez
- Japón lideró el mercado de Asia y el Pacífico con 19,61 millones de dólares en 2025, con una participación del 39 %, impulsado por el cuidado de la piel y la demanda de aceites terapéuticos en las poblaciones que envejecen.
- Le siguió Australia con 15,08 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 30%, debido al fuerte mercado de alimentos orgánicos y la demanda de aceite premium.
- Corea del Sur captó 15,59 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 31%, respaldado por el crecimiento en los sectores de K-beauty y alimentos funcionales.
Medio Oriente y África
En Medio Oriente y África, la demanda de aceite de nuez está surgiendo en los segmentos de consumidores urbanos y centrados en la salud. Si bien la penetración general sigue siendo baja, casi el 22% de los hogares de altos ingresos de la región están explorando aceites premium, particularmente aquellos adecuados para el cuidado de la piel, la aromaterapia y las especialidades culinarias. Las importaciones están aumentando a través de tiendas naturistas y supermercados premium.
Oriente Medio y África tenían una cuota de mercado del 10% en 2025, valorada en 25,14 millones de dólares. El crecimiento regional está influenciado por el aumento de los ingresos disponibles, el turismo de bienestar y la creciente conciencia sobre la nutrición y los ingredientes cosméticos de origen vegetal.
Medio Oriente y África: principales países dominantes en el mercado del aceite de nuez pecana
- Los Emiratos Árabes Unidos lideraron con 9,04 millones de dólares en 2025, con una participación del 35,9%, impulsados por las tendencias de bienestar de lujo y la adopción de cuidados personales naturales.
- Le siguió Sudáfrica con 8,29 millones de dólares en 2025, capturando una participación del 33% debido al aumento del consumo de aceite comestible premium y la expansión minorista local.
- Israel representó 7,81 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 31,1%, respaldado por innovaciones en el cuidado natural de la piel y líneas de productos boutique.
Lista de empresas clave del mercado de aceite de nuez perfiladas
- Achukmá
- Pointe Coupee Pecan
- Oro líquido de Scott
- Productores de nueces pecanas del norte de Missouri
- Granjas Orgánicas Guidry
- Kinloch
Principales empresas con mayor participación de mercado
- Oro líquido de Scott:Tiene aproximadamente una participación de mercado del 18 % en el mercado mundial del aceite de nuez, impulsada por una amplia distribución en las categorías de alimentos y cuidado personal.
- Productores de nueces pecanas del norte de Missouri:Capta alrededor del 14% de participación de mercado con un sólido desempeño en productos petrolíferos premium de calidad alimentaria en América del Norte y Europa.
Análisis de inversión y oportunidades en el mercado de aceite de nuez
Las inversiones estratégicas en el mercado del aceite de nuez se están acelerando a medida que las empresas aprovechan el creciente interés de los consumidores por los aceites saludables para el corazón y de etiqueta limpia. Más del 40% de los flujos de inversión se dirigen a instalaciones de prensado en frío y asociaciones de abastecimiento sostenible. Casi el 28% de los nuevos participantes son empresas emergentes que se especializan en aceites orgánicos o especiales, y se dirigen a segmentos especializados de alimentos y cuidado de la piel. La participación de capital privado también ha aumentado, con un 22% del capital dirigido a operaciones de pequeña escala, desde la granja hasta la botella. Además, más del 35% de los inversores globales se están centrando en el desarrollo de productos de aceite de nuez con valor añadido y alto margen para las industrias gourmet, de bienestar y cosmecéuticas, lo que ofrece importantes oportunidades de crecimiento a largo plazo.
Desarrollo de nuevos productos
El mercado del aceite de nuez está experimentando una rápida innovación, con más del 32% de las empresas lanzando nuevos SKU adaptados a usos finales específicos, como suplementos dietéticos, aderezos para ensaladas y aceites terapéuticos. Aproximadamente el 24% de estos productos ahora incluyen variaciones orgánicas o infundidas, que satisfacen las preferencias cambiantes de los compradores premium y preocupados por su salud. Casi el 29% de las marcas han introducido mezclas de aceite de nuez con aceites esenciales, vitaminas o extractos de hierbas para atraer a los sectores del cuidado personal y la aromaterapia. Además, el 21 % de las nuevas líneas de productos se lanzan a través de canales directos al consumidor, lo que permite una mejor personalización y compromiso de la marca con audiencias modernas centradas en el bienestar.
Desarrollos recientes
- Scott's Liquid Gold lanzó aceite de nuez prensado en frío en un nuevo envase:En 2024, la empresa introdujo envases ecológicos para su aceite de nuez prensado en frío, con el objetivo de aumentar un 20 % su atractivo para los consumidores preocupados por el medio ambiente en América del Norte y Europa.
- Kinloch amplió su unidad de producción de aceite de nuez orgánico:Kinloch aumentó su capacidad de producción en un 35 % en 2024 para satisfacer la creciente demanda en el segmento de alimentos gourmet, particularmente de restaurantes premium y minoristas de salud.
- Pointe Coupee Pecan presentó el aceite de nuez enfocado al cuidado de la piel:En 2024, la compañía lanzó un aceite de nuez enfocado en la piel con vitamina E, con el objetivo de lograr una participación de mercado del 18% en el segmento de aceites de belleza naturales.
- Missouri Northern Pecan Growers se asoció con cooperativas regionales:La asociación tenía como objetivo aumentar el abastecimiento de nueces crudas en un 30 %, mejorando el compromiso de los agricultores locales y garantizando al mismo tiempo la coherencia del suministro durante todo el año.
- Guidry Organic Farms lanzó una línea de aceite de nuez con sabor:En 2024, se lanzaron variantes aromatizadas como aceite de nuez con infusión de romero y ajo, lo que representó casi el 12% de sus ventas totales dentro de los seis meses posteriores al lanzamiento.
Cobertura del informe
El informe de mercado de aceite de nuez proporciona un análisis completo de las tendencias de la industria, la segmentación por tipo y aplicación, el desempeño regional y el panorama competitivo. El informe, que cubre más de 25 países líderes, profundiza en las tendencias de consumo en aplicaciones de grado alimentario y médico. Destaca dinámicas clave como la creciente demanda de aceites saludables para el corazón, que representan casi el 60% del cambio total de consumidores de aceites comestibles. El informe incluye un desglose de la cuota de mercado: América del Norte posee el 42%, Europa el 28%, Asia-Pacífico el 20% y Oriente Medio y África el 10%. Más del 70% del mercado está impulsado por aplicaciones alimentarias, y los segmentos médico y de cuidado personal crecen de manera constante. El estudio también perfila a los principales actores como Scott's Liquid Gold y Missouri Northern Pecan Growers, que en conjunto controlan más del 32% de la participación global. Las áreas de enfoque clave incluyen tendencias de inversión, desarrollo de nuevos productos, conocimientos de la cadena de suministro y análisis del comportamiento del consumidor en los mercados de aceites especiales, orgánicos y preocupados por la salud.
| Cobertura del Informe | Detalles del Informe |
|---|---|
|
Por Aplicaciones Cubiertas |
Food, Medical, Other |
|
Por Tipo Cubierto |
Food Grade, Medical Grade |
|
Número de Páginas Cubiertas |
117 |
|
Período de Pronóstico Cubierto |
2025to2033 |
|
Tasa de Crecimiento Cubierta |
CAGR de 10% durante el período de pronóstico |
|
Proyección de Valor Cubierta |
USD 592.84 Million por 2034 |
|
Datos Históricos Disponibles para |
2020 a 2023 |
|
Región Cubierta |
América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio, África |
|
Países Cubiertos |
EE. UU., Canadá, Alemania, Reino Unido, Francia, Japón, China, India, Sudáfrica, Brasil |
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