Turba para agricultura Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (turba de césped, turba de coco, otros), por aplicaciones cubiertas (suelo de jardín, fertilizantes orgánicos, otros), información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado de turba para agricultura

El tamaño del mercado mundial de turba para la agricultura se situó en 4.430 millones de dólares en 2025 y se prevé que se expanda de manera constante, alcanzando los 4.560 millones de dólares en 2026 y los 4.690 millones de dólares en 2027, antes de aumentar a 5.900 millones de dólares en 2035. Esta expansión estable refleja una tasa compuesta anual del 2,9% durante el período previsto de 2026 a 2035. El impulso del mercado está respaldado por el cultivo en invernadero que representa casi el 46% de la demanda y la producción de cultivos hortícolas representa alrededor del 34%. Las prácticas sostenibles de acondicionamiento del suelo influyen en aproximadamente el 49% de los patrones de uso.

Se espera que el mercado estadounidense de turba para agricultura crezca de manera constante, impulsado por la creciente demanda de enmiendas sostenibles del suelo en agricultura, horticultura y paisajismo, junto con un enfoque en mejorar la salud del suelo y la productividad de los cultivos.

El mercado de la turba para la agricultura se está expandiendo debido a su uso cada vez mayor en suelos de jardín, fertilizantes orgánicos y agricultura sostenible. La turba de césped tiene una cuota de mercado del 50%, ampliamente utilizada para mejorar el suelo, mientras que la turba de coco representa el 35%, favorecida por sus excelentes propiedades de retención de agua. Europa lidera el mercado con una participación del 40%, impulsada por una alta producción de turba y prácticas de agricultura orgánica. La región de Asia y el Pacífico está experimentando un rápido crecimiento, con un aumento anual del 6% en la demanda debido a la creciente adopción de turba de coco en la horticultura. Una mayor conciencia sobre la salud del suelo y el cultivo orgánico está impulsando aún más la expansión del mercado.

Turba para agricultura Tendencias del mercado

El mercado de turba para agricultura está experimentando un aumento constante de la demanda, impulsado por su uso generalizado en tierra de jardín, fertilizantes orgánicos y prácticas agrícolas sostenibles. La turba de césped sigue dominando el mercado y representa el 50% del uso total debido a su alto contenido de materia orgánica y propiedades acondicionadoras del suelo.turba de cocoestá ganando terreno, con una participación de mercado del 35%, con un aumento del 25% en la adopción en horticultura e hidroponía. Su capacidad superior de retención de agua y su naturaleza renovable la convierten en una alternativa preferida a la turba tradicional.

Tierra de jardínLas aplicaciones representan el 45% del uso total de turba, ya que los agricultores y jardineros buscan soluciones para mejorar la aireación del suelo, la retención de humedad y la disponibilidad de nutrientes. Los fertilizantes orgánicos representan el 30% de la demanda del mercado, y los consumidores prefieren cada vez más insumos agrícolas libres de químicos y ecológicos. El 25% restante incluye diversas aplicaciones como inicio de semillas y control de erosión.

A nivel regional, Europa sigue siendo el mayor consumidor de turba, con una cuota de mercado del 40% debido a sus extensas actividades hortícolas y de agricultura orgánica. La región de Asia y el Pacífico está experimentando un aumento anual del 6% en la demanda, impulsada por la expansión de los invernaderos comerciales y la creciente popularidad de la turba de coco en países como India, China e Indonesia. Le sigue América del Norte con una participación del 25%, respaldada por una creciente conciencia sobre la conservación del suelo y las prácticas agrícolas sostenibles.

Turba para agricultura Dinámica del mercado

El mercado de turba para agricultura está influenciado por varios factores, incluida la creciente demanda de agricultura orgánica, la concienciación sobre la salud del suelo y el cambio hacia medios de cultivo sostenibles. La turba de césped ocupa el 50% del mercado debido a su eficacia en el acondicionamiento del suelo, mientras que la turba de coco representa el 35%, ganando popularidad como alternativa ecológica. Las aplicaciones al suelo de jardín lideran con un 45% de uso en el mercado, seguidas por los fertilizantes orgánicos con un 30%. Europa domina el mercado con una cuota del 40%, mientras que Asia-Pacífico está presenciando un aumento anual de la demanda del 6% debido a la expansión de la horticultura y la hidroponía.

Impulsores del crecimiento del mercado

"Creciente demanda de agricultura orgánica y mejora de la salud del suelo"

El creciente énfasis en la agricultura orgánica ha llevado a un aumento del 40% en la demanda de productos a base de turba como acondicionadores naturales del suelo. Las aplicaciones al suelo del jardín representan el 45% del uso total de turba, lo que ayuda a mejorar la aireación y la retención de humedad. La popularidad de la turba de coco ha aumentado un 25% debido a sus propiedades sostenibles, particularmente en regiones donde la degradación del suelo es una preocupación. Los agricultores recurren cada vez más a fertilizantes orgánicos a base de turba, lo que contribuye a un aumento del 30% en su cuota de mercado, mientras buscan alternativas a los fertilizantes químicos sintéticos.

Restricciones del mercado

"Preocupaciones ambientales y regulaciones sobre la extracción de turba"

El agotamiento de las turberas naturales ha llevado a regulaciones ambientales más estrictas, reduciendo las tasas de extracción en un 20% en Europa, donde las leyes de conservación son estrictas. La recolección de turba está asociada con las emisiones de carbono, lo que provoca una disminución del 15 % en el uso de turba de césped a medida que los gobiernos fomentan alternativas sostenibles. Además, el alto costo de la extracción, el transporte y el procesamiento de la turba ha aumentado los precios de los productos en un 25%, lo que limita el acceso al mercado en ciertas regiones. Como resultado, está aumentando la demanda de sustitutos de la turba, como la turba de coco y la materia orgánica compostada.

Oportunidades de mercado

"Crecimiento de la agricultura sostenible y el cultivo hidropónico"

La expansión del cultivo hidropónico y la agricultura sin suelo ha creado un aumento del 30% en la demanda de turba de coco como medio de cultivo. La región de Asia y el Pacífico está liderando este cambio, con la agricultura en invernadero expandiéndose un 25% en países como India y China. Además, los avances en el procesamiento de turba han dado lugar a una mejora del 20 % en la eficiencia de retención de humedad, lo que la convierte en la opción preferida para zonas agrícolas con escasez de agua. Las iniciativas gubernamentales que promueven la agricultura sostenible también han resultado en un aumento del 15% en los subsidios para mejoradores orgánicos del suelo, impulsando la adopción en el mercado.

Desafíos del mercado

"Interrupciones en la cadena de suministro y dependencia estacional"

El mercado de turba enfrenta una fluctuación del 20% en la producción debido a las condiciones climáticas que afectan los períodos de extracción. Las fuertes lluvias y los inviernos prolongados en las regiones productoras de turba han provocado una disminución del 15% en los rendimientos anuales, lo que ha alterado las cadenas de suministro. Además, los costos de transporte han aumentado un 25% debido al aumento de los precios del combustible y las restricciones a las exportaciones en los principales países productores de turba. La dependencia de los ciclos de cosecha estacionales ha limitado la capacidad de los fabricantes para mantener un suministro constante, lo que ha provocado volatilidad de precios y escasez de suministro en períodos de alta demanda.

Análisis de segmentación

El mercado de turba está segmentado según el tipo y la aplicación, lo que afecta su demanda en aplicaciones agrícolas, hortícolas y ambientales. El mercado se clasifica en turba de césped, turba de coco y otros tipos, cada uno de los cuales ofrece distintas ventajas para la mejora del suelo y la retención de agua. En términos de aplicación, la tierra de jardín y los fertilizantes orgánicos dominan la demanda del mercado, mientras que otras aplicaciones incluyen la producción de energía a partir de biomasa y la filtración de agua. El crecimiento está influenciado por las preocupaciones sobre la sostenibilidad, el aumento de las prácticas de agricultura orgánica y la demanda de enmiendas del suelo de alta calidad.

Por tipo

• Turba de césped: Sod Peat posee casi el 60% del mercado, ya que se usa ampliamente para el acondicionamiento del suelo, la retención de agua y el compostaje. Este tipo se extrae principalmente de turberas naturales y es muy preferido en Europa y América del Norte, que en conjunto representan el 70% de la demanda de turba de césped. Debido a su alto contenido orgánico, se usa comúnmente en horticultura y aplicaciones en invernaderos. Sin embargo, las preocupaciones ambientales sobre la degradación de las turberas están influyendo en las regulaciones, particularmente en los países europeos.

• Turba de coco: Coco Peat representa aproximadamente el 30% del mercado, impulsado por su naturaleza ecológica y renovable. Derivado de la cáscara de coco, se usa ampliamente en hidroponía, mezclas para macetas y agricultura orgánica. Asia-Pacífico domina el mercado de turba de coco, contribuyendo con más del 75%, siendo India y Sri Lanka los mayores exportadores. La creciente conciencia sobre las enmiendas sostenibles del suelo está impulsando la demanda en Europa y América del Norte, particularmente en jardinería urbana y viveros comerciales.

• Otros tipos: Otros tipos, incluida la turba negra, la turba blanca y los pellets de turba, representan alrededor del 10% del mercado y se utilizan principalmente en energía de biomasa y aplicaciones industriales. La biomasa basada en turba está ganando terreno como fuente de combustible alternativa, especialmente en el norte de Europa y Rusia, que en conjunto representan el 65% de este segmento. El crecimiento también está impulsado por su uso en sistemas de filtración para el tratamiento de aguas residuales y limpieza de derrames de petróleo.

Por aplicación

• Suelo de jardín: Las aplicaciones de suelo de jardín representan casi el 50% del mercado, ya que la turba es un componente crucial en el enriquecimiento del suelo y la retención de humedad. La tierra de jardín a base de turba se usa ampliamente en jardinería residencial, paisajismo comercial y cultivo en invernaderos. América del Norte y Europa representan más del 65% de este segmento, impulsado por las crecientes tendencias de jardinería doméstica y las iniciativas de agricultura orgánica. La demanda de mezclas de tierra para macetas de primera calidad está aumentando, particularmente en áreas urbanas con una fertilidad natural del suelo limitada.

• Fertilizante Orgánico: Las aplicaciones de fertilizantes orgánicos contribuyen aproximadamente al 35% del mercado, respaldadas por la creciente demanda de mejoradores del suelo naturales y libres de químicos. La turba se utiliza como material base en abono orgánico y acondicionadores de suelo, mejorando la absorción de nutrientes y la actividad microbiana. Europa lidera este segmento con una participación del 40%, impulsada por estrictas regulaciones sobre fertilizantes sintéticos, seguida de América del Norte (30%), donde la agricultura orgánica se está expandiendo rápidamente.

• Otras aplicaciones: Otras aplicaciones, incluido el combustible de biomasa, el tratamiento de aguas residuales y la filtración de aire, representan el 15% del mercado. La biomasa a base de turba se utiliza ampliamente en los países nórdicos y representa más del 60% de este segmento. Además, los sistemas de filtración a base de turba se adoptan cada vez más en las plantas de tratamiento de aguas residuales industriales de Asia-Pacífico y América del Norte, lo que impulsa una mayor expansión del mercado.

Perspectivas regionales

El mercado de turba para la agricultura presenta importantes variaciones regionales, con una demanda impulsada por la mejora del suelo, la retención de humedad y las prácticas de agricultura orgánica. América del Norte representa el 35% del mercado, impulsado por la jardinería doméstica y las aplicaciones de invernaderos comerciales. Le sigue Europa con un 30%, respaldada por estrictas normas de agricultura ecológica. Asia-Pacífico posee aproximadamente el 25%, y la demanda de prácticas agrícolas sostenibles está aumentando en India, China y el Sudeste Asiático. Oriente Medio y África contribuyen con el 10%, y la turba se utiliza en la agricultura del desierto y en el acondicionamiento del suelo para la retención de agua.

América del norte

América del Norte representa el 35% del mercado de turba para la agricultura, impulsado por la creciente demanda de enmiendas orgánicas del suelo y soluciones agrícolas sostenibles. Estados Unidos representa casi el 75% de las ventas regionales, impulsadas por la creciente popularidad de los huertos urbanos y los productos orgánicos. Canadá aporta aproximadamente el 20% y sus vastas reservas de turba abastecen tanto al mercado interno como al de exportación. México posee el 5%, con un creciente interés en los fertilizantes orgánicos a base de turba para mejorar la fertilidad del suelo. La preferencia de la región por la turba de coco como alternativa renovable también está aumentando, particularmente en el cultivo hidropónico.

Europa

Europa posee el 30% del mercado, respaldada por políticas gubernamentales que favorecen la agricultura sostenible y limitaciones estrictas a los fertilizantes sintéticos. Alemania, Francia y los Países Bajos representan en conjunto el 65% de la demanda regional, con un uso generalizado de turba en la tierra de los jardines y en la producción de abono orgánico. El Reino Unido y Escandinavia contribuyen con el 25%, donde la turba se utiliza para controlar la humedad en la agricultura de altas latitudes. Los países de Europa del este, incluidos Polonia y Rusia, poseen alrededor del 10% y se benefician de la extracción local de turba para mejorar el suelo en la agricultura a gran escala.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico representa el 25% del mercado mundial de turba para la agricultura, y la demanda está impulsada por la expansión de la agricultura orgánica, el cultivo en invernaderos y los proyectos de paisajismo urbano. China y la India juntas representan casi el 60% de las ventas regionales, y la turba se utiliza en horticultura, floricultura y acondicionamiento del suelo. Japón y Corea del Sur aportan el 20%, con un interés creciente en sustratos a base de turba para el cultivo hidropónico. Las naciones del sudeste asiático, incluidas Indonesia y Tailandia, representan el 15%, donde la turba de coco está reemplazando cada vez más a la turba tradicional en las mezclas de suelo debido a sus propiedades renovables y ecológicas.

Medio Oriente y África

Oriente Medio y África aportan el 10% del mercado mundial de turba para la agricultura, y la demanda está impulsada por la agricultura en el desierto, la recuperación de suelos y la producción de fertilizantes orgánicos. Los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita poseen el 50% de las ventas regionales y utilizan turba para retener la humedad en entornos agrícolas controlados. Sudáfrica representa el 25%, y los acondicionadores de suelo a base de turba mejoran el rendimiento de los cultivos en las regiones áridas. Los países del norte de África, incluidos Egipto y Marruecos, representan el 15%, centrándose en el papel de la turba en la agricultura sostenible. La disponibilidad local limitada conduce a una mayor dependencia de las importaciones, particularmente de Europa y Asia-Pacífico.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE PERFILADAS EN EL MERCADO DE TURBA PARA LA AGRICULTURA

• Klasmann-Deilmann GmbH

• Vapo-Oy

• Productos Jiffy

• Tecnología de primer nivel

• Horticultura Sun Gro

• lamberto

• Bord na Mona PLC

• Rekyva

• coco verde

• Plantín holandés

• Exportaciones de SMS

• Turveruukki Oy

Las 2 principales empresas con mayor participación de mercado

• Klasmann-Deilmann GmbH –Posee aproximadamente el 28 % del mercado mundial de turba para la agricultura, impulsado por una fuerte producción de sustrato a base de turba para la agricultura y la horticultura orgánicas.

• Vapo Oy –Representa casi el 22% del mercado, respaldado por su extensa cadena de suministro y extracción de turba en Europa y América del Norte.

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado de la turba para la agricultura está atrayendo importantes inversiones a medida que crece la demanda de agricultura orgánica y gestión sostenible del suelo. En los últimos cinco años, la inversión en alternativas a la turba, en particular turba de coco, ha aumentado un 30%, impulsada por preocupaciones ambientales sobre la extracción tradicional de turba. Los países europeos, con una cuota de mercado del 40%, están liderando la inversión en turba sostenible, con un aumento del 25% en la financiación para mejoradores del suelo ecológicos.

Asia-Pacífico está emergiendo como un centro de inversión clave, siendo testigo de un aumento del 20% en proyectos comerciales de invernaderos que utilizan turba de coco como principal medio de cultivo. India y China han experimentado un aumento del 25% en las iniciativas respaldadas por el gobierno que promueven el uso de fertilizantes y acondicionadores del suelo orgánicos. América del Norte también ha visto un aumento del 15% en la financiación para la investigación de soluciones sin turba, a medida que se endurecen las regulaciones de sostenibilidad.

Las inversiones del sector privado en tecnologías de procesamiento de turba han aumentado un 18%, centrándose en mejorar la retención de humedad y la eficiencia de la aireación. Además, el desarrollo de nuevos productos en fertilizantes biodegradables a base de turba ha crecido un 22%, atendiendo a la creciente demanda de insumos agrícolas libres de químicos. Se espera que el continuo impulso a la agricultura sostenible y los incentivos gubernamentales que apoyan la agricultura orgánica creen más oportunidades de inversión en los próximos años.

Desarrollo de nuevos productos

Los fabricantes del mercado de turba para agricultura se están centrando en la innovación, introduciendo productos avanzados a base de turba para mejorar la salud y la sostenibilidad del suelo. El desarrollo de sustratos enriquecidos con turba de coco ha aumentado un 25%, ofreciendo un mejor contenido de nutrientes para el cultivo en invernadero. Además, se han introducido nuevos pellets de turba biodegradables, que reducen la huella de carbono en un 20 % en comparación con los fertilizantes tradicionales a base de turba.

En 2023, los fabricantes europeos lanzaron mezclas de abono orgánico sin turba, que han ganado una cuota de mercado del 30% en el sector agrícola ecológico. Estas mezclas combinan turba de coco, fibras de madera y materia orgánica compostada, abordando las preocupaciones de sostenibilidad asociadas con la extracción de turba de césped. Empresas norteamericanas han desarrollado gránulos de turba de alta eficiencia con un aumento del 15% en la capacidad de retención de agua, atendiendo a regiones que enfrentan déficits de humedad del suelo.

Los avances tecnológicos en la extracción de turba han llevado a una mejora del 20% en la eficiencia del procesamiento, reduciendo el desperdicio y optimizando el uso de recursos. La demanda de soluciones personalizadas para mejorar el suelo ha dado como resultado un aumento del 25 % en la producción de acondicionadores de suelo a base de turba adaptados a las necesidades específicas de los cultivos. Con la sostenibilidad a la vanguardia, los fabricantes están invirtiendo fuertemente en I+D, garantizando que los nuevos productos agrícolas a base de turba se alineen con los objetivos ambientales y los marcos regulatorios globales.

Desarrollos recientes de los fabricantes en el mercado de turba para la agricultura

• Introducción de soluciones de cultivo sin turba: Los principales productores agrícolas han lanzado alternativas de suelo sin turba, reduciendo el consumo de turba en 20.000 toneladas al año. Estas nuevas formulaciones utilizan abono orgánico y materiales a base de fibra, manteniendo las propiedades de enriquecimiento del suelo y abordando al mismo tiempo las preocupaciones de sostenibilidad. Este cambio respalda el objetivo global de reducir el uso de turba hortícola para 2028.

• Transición de briquetas de turba a energías renovables: Los principales fabricantes de turba han cerrado plantas tradicionales de producción de briquetas de turba y han reutilizado instalaciones para proyectos de energía renovable. Se está desarrollando un parque eólico de 126 MW en sitios de turberas previamente utilizados, lo que refleja la transición de la industria hacia la energía sostenible y reduce la dependencia de combustibles a base de turba.

• Gestión Avanzada del Agua para la Conservación de la Turba: Se han implementado sistemas de riego innovadores en el cultivo de turberas, reduciendo las emisiones de carbono en un 50% mediante la retención controlada de agua. Estas técnicas ayudan a mantener la humedad del suelo, prevenir la oxidación excesiva y extender la vida útil productiva de las tierras agrícolas a base de turba, mejorando la sostenibilidad a largo plazo del sector.

• Ampliación de proyectos de restauración de turberas: Las iniciativas de restauración financiadas por el gobierno han aumentado en un 30%, priorizando la gestión sostenible de la tierra sobre la extracción comercial de turba. Los productores de turba están invirtiendo en la rehabilitación de tierras, integrando especies de plantas nativas y cambiando su enfoque hacia prácticas de recolección respetuosas con el medio ambiente para alinearse con los esfuerzos de conservación.

• Crecimiento de la demanda del mercado de turba para horticultura: La demanda de turba hortícola se ha disparado y los fabricantes han aumentado la producción para satisfacer el mayor uso de turba en suelos de jardín y fertilizantes orgánicos. Las inversiones en técnicas de procesamiento mejoradas han llevado a un aumento del 15% en la eficiencia de retención de agua de la turba, convirtiéndola en un medio de cultivo más eficaz para la agricultura.

Cobertura del informe

El informe de mercado de turba para agricultura proporciona un análisis detallado del tamaño del mercado, la participación, las tendencias de crecimiento, los impulsores clave, las restricciones, las oportunidades y el panorama competitivo. El estudio clasifica el mercado según los tipos de turba, incluida la turba de césped, que representa el 50 % del uso del mercado debido a sus propiedades para mejorar el suelo, y la turba de coco, que representa el 35 % como alternativa ecológica con una capacidad superior de retención de agua.

Por aplicación, la tierra de jardín domina con una participación del 45%, ya que la turba mejora la estructura del suelo y la aireación para un mejor crecimiento de las plantas. Los fertilizantes orgánicos representan el 30% de la demanda del mercado, respaldados por una creciente adopción de métodos agrícolas libres de químicos. Otras aplicaciones, como la hidroponía y el control de la erosión, representan el 25% restante, y la demanda aumenta debido a las preocupaciones sobre el cambio climático.

A nivel regional, Europa lidera con una participación del 40%, impulsada por actividades hortícolas generalizadas y regulaciones agrícolas sostenibles. Le sigue Asia-Pacífico, que experimenta un aumento anual del 6% en la demanda, particularmente en invernaderos comerciales e hidroponía. América del Norte tiene una cuota de mercado del 25%, respaldada por la creciente conciencia de los consumidores sobre la conservación del suelo y la agricultura orgánica.

El informe destaca tendencias clave, incluido un aumento del 30 % en la adopción de turba de coco, un aumento del 20 % en la inversión en alternativas sostenibles a la turba y avances tecnológicos que han mejorado la eficiencia de retención de humedad en un 25 %. Además, el estudio cubre las políticas regulatorias que afectan la extracción de turba, que han llevado a una disminución del 15% en el uso de turba de césped en regiones ambientalmente sensibles.

La sección de panorama competitivo analiza los fabricantes clave, sus estrategias de mercado, lanzamientos recientes de productos y tendencias de inversión. Con un enfoque cada vez mayor en la sostenibilidad, el desarrollo de nuevos productos y los avances tecnológicos, el mercado de la turba para la agricultura está posicionado para un crecimiento constante, atendiendo a la creciente demanda mundial de soluciones agrícolas orgánicas y ecológicas.

Turba para el mercado agrícola Cobertura del informe

COBERTURA DEL INFORME	DETALLES
Valor del mercado en	USD 4.43 Miles de millones en 2026
Valor del mercado para	USD 5.9 Miles de millones para 2035
Tasa de crecimiento	CAGR of 2.9% de 2026 - 2035
Periodo de pronóstico	2026 - 2035
Año base	2025
Datos históricos disponibles	Sí
Alcance regional	Global
Segmentos cubiertos	Por tipo : Sod Peat Coco Peat Others Por aplicación : Garden Soil Organic Fertilizer Others
Para comprender el alcance detallado del informe y la segmentación Descargar muestra gratis

Preguntas Frecuentes

• ¿Qué valor se espera que alcance el Turba para el mercado agrícola para el año 2035?

  Se espera que el mercado global de Turba para el mercado agrícola alcance los USD 5.9 Billion para el año 2035.

• ¿Qué CAGR se espera que muestre el Turba para el mercado agrícola para el año 2035?

  Se espera que el Turba para el mercado agrícola muestre una tasa compuesta anual CAGR de 2.9% para el año 2035.

• ¿Quiénes son los principales actores en el Turba para el mercado agrícola?

  Klasmann-Deilmann GmbH, Vapo Oy, Jiffy Products, Premier Tech, Sun Gro Horticulture, Lambert, Bord na Mona PLC, R?kyva, Coco Green, Dutch Plantin, SMS Exports, Turveruukki Oy

• ¿Cuál fue el valor del Turba para el mercado agrícola en el año 2025?

  En el año 2025, el valor del Turba para el mercado agrícola fue de USD 4.43 Billion.

Informes Relacionados

Mercado de Chlorella vulgaris Mercado TDI 80-20 Mercado de nanotubos de carbono de pared simple de alta pureza (pureza superior al 95%) Mercado de terfenilos hidrogenados Mercado de extracto de musgo irlandés Mercado de harina de pescado desgrasada