Tamaño del mercado de nutrición y suplementos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (tabletas, cápsulas, líquidos, polvos, geles blandos, otros), por aplicaciones (alimentos medicinales, nutrición deportiva, suplementos adicionales), e información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado de nutrición y suplementos

El tamaño del mercado mundial de nutrición y suplementos fue de 32.010 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 33.100 millones de dólares en 2026, los 34.220 millones de dólares en 2027 y los 44.720 millones de dólares en 2035, lo que refleja una tasa de crecimiento del 3,4% durante el período previsto 2026-2035. En este horizonte, el mercado agrega más de un 39 % de valor incremental en comparación con la base de 2026, respaldado por una creciente penetración de suplementos, una mayor frecuencia de uso y una premiumización. Dado que más del 60 % de los adultos ya utilizan suplementos y alrededor del 30 % al 35 % planea aumentar el gasto, la expansión constante del mercado está respaldada por las tendencias de salud preventiva, el envejecimiento de la población y el creciente interés en la inmunidad, la salud intestinal y el bienestar mental.

El mercado de nutrición y suplementos de EE. UU. es un contribuyente clave al crecimiento global: el uso de suplementos entre los adultos estadounidenses supera el 70 % y la penetración de multivitaminas por sí sola supera el 50 %. Alrededor del 40% de los consumidores estadounidenses informan haber tomado al menos tres productos complementarios diferentes y casi el 35% compran a través de canales en línea. Las afirmaciones de etiqueta limpia y natural influyen en más del 60% de las decisiones de compra, mientras que alrededor del 30% de los usuarios buscan activamente opciones a base de plantas o libres de alérgenos. Las actitudes preventivas hacia la salud son sólidas: aproximadamente el 65% de los consumidores estadounidenses vinculan los suplementos con el bienestar a largo plazo y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, lo que respalda un crecimiento estable del volumen y un mayor valor por usuario.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:Mercado global valorado en 32.01 mil millones de dólares en 2025, aumentando a 33.1 mil millones de dólares en 2026 y 44.72 mil millones de dólares en 2035 con un crecimiento del 3,4%.
• Impulsores de crecimiento:Más del 65% de los consumidores priorizan la salud preventiva, más del 60% utiliza suplementos con regularidad y alrededor del 45% exige formulaciones naturales y de etiqueta limpia.
• Tendencias:Los productos de origen vegetal atraen a más del 30% de los usuarios más jóvenes, los probióticos alcanzan una adopción del 20% al 25% y los canales en línea captan alrededor del 35% al ​​40% de las ventas.
• Jugadores clave:Nestlé, Bayer, Amway International (Alticor), GNC, Abbott Nutrition (Abbott) y más.
• Perspectivas regionales:América del Norte 32 %, Europa 27 %, Asia-Pacífico 30 %, Medio Oriente y África 11 %, juntos forman el 100 % de la cuota de mercado global con distintos perfiles de crecimiento.
• Desafíos:Alrededor del 30% de los consumidores se preocupa por la calidad del producto, más del 55% se siente abrumado por la información y más del 70% de la cuota de mercado está fragmentada.
• Impacto en la industria:Los suplementos influyen en las rutinas de salud de más del 60% de los adultos: el 50% los relaciona con la inmunidad y el 35% con el bienestar digestivo y mental.
• Desarrollos recientes:Más del 40% de los nuevos lanzamientos presentan afirmaciones de sostenibilidad, más del 30% son de origen vegetal y alrededor del 25% incorpora probióticos o ingredientes centrados en el microbioma.

El mercado de nutrición y suplementos se caracteriza por una alta participación del consumidor, innovación continua y aplicaciones cada vez más amplias en bienestar, deportes y nutrición médica. Dado que más del 60% de los adultos utilizan suplementos y su adopción está aumentando en las regiones emergentes, el sector ofrece una demanda resistente y fuentes de ingresos diversificadas. La digitalización, incluido el comercio electrónico y las herramientas de recomendación personalizadas, está cambiando la forma en que más del 35% de los consumidores descubren y compran productos. Al mismo tiempo, el escrutinio regulatorio y las expectativas de calidad están empujando a las marcas a invertir en formulaciones respaldadas por la ciencia y comunicación transparente, lo que refuerza la confianza a largo plazo y la estabilidad del mercado.

Tendencias del mercado de nutrición y suplementos

El mercado de nutrición y suplementos está experimentando una fuerte demanda, ya que más del 65% de los consumidores en todo el mundo informan que utilizan al menos un suplemento dietético en su rutina diaria. Alrededor del 40% de los usuarios dan prioridad a los multivitamínicos, mientras que casi el 30% se centra en productos proteicos y de nutrición deportiva, lo que refleja un claro cambio hacia formulaciones orientadas al rendimiento y al bienestar. Los suplementos veganos y de origen vegetal están ganando terreno, con tasas de adopción que superan el 25% entre los consumidores más jóvenes. Aproximadamente entre el 10% y el 15% de los usuarios de suplementos utilizan soluciones nutricionales personalizadas, incluidos paquetes de vitaminas personalizados y recomendaciones basadas en el ADN, pero están creciendo rápidamente. Además, alrededor del 50 % de los consumidores asocian los suplementos con la salud inmunológica, el 35 % con la salud digestiva y casi el 30 % con el bienestar mental, lo que impulsa la diversificación de las carteras de productos en todo el mercado de nutrición y suplementos.

Dinámica del mercado de nutrición y suplementos

OPORTUNIDAD

Expansión en salud preventiva y nutrición de estilo de vida.

La creciente conciencia sobre la atención sanitaria preventiva está creando importantes oportunidades en el mercado de la nutrición y los suplementos, ya que más del 70% de los adultos ahora asocian la suplementación diaria con el mantenimiento de la salud a largo plazo. Alrededor del 60% de los consumidores indican que están dispuestos a pasar del tratamiento reactivo a regímenes preventivos, y casi el 45% planea aumentar el gasto en vitaminas, minerales y suplementos funcionales. La demanda de productos centrados en la inmunidad sigue siendo alta, y más del 50% de los usuarios de suplementos priorizan las afirmaciones de apoyo inmunológico. Además, alrededor del 35% de los consumidores están interesados ​​en formulaciones específicas para enfermedades del corazón, los huesos y las articulaciones. Las plataformas digitales de salud y los servicios de telenutrición influyen en casi el 25% de las decisiones de compra, abriendo nuevas oportunidades omnicanal. Dado que más del 30 % de los consumidores más jóvenes buscan soluciones de nutrición personalizadas y basadas en el estilo de vida, las marcas que ofrecen paquetes personalizados, mezclas específicas y formatos convenientes pueden captar una mayor proporción de este espacio de oportunidades en expansión.

CONDUCTORES

Creciente demanda de bienestar holístico y nutrición funcional

Los impulsores clave del mercado de nutrición y suplementos incluyen el rápido cambio hacia el bienestar holístico, con más del 65% de los consumidores buscando productos que respalden múltiples beneficios para la salud, como energía, inmunidad y claridad mental. Alrededor del 50 % de los usuarios prefieren suplementos multifuncionales a productos con un solo beneficio, mientras que casi el 40 % busca activamente ingredientes añadidos como probióticos, omega-3 y productos botánicos. La conciencia sobre las deficiencias de micronutrientes está aumentando y las encuestas indican que más del 30% de los adultos creen que no satisfacen las necesidades diarias de nutrientes sólo con la dieta. Las redes sociales y el marketing de influencers impactan casi el 35% de las decisiones de compra de suplementos, especialmente entre los grupos demográficos más jóvenes. Además, alrededor del 45% de los consumidores ahora valoran la transparencia y la trazabilidad en el abastecimiento de ingredientes, lo que empuja a las marcas a adoptar formulaciones más limpias y etiquetado más claro. Estos impulsores respaldan colectivamente un crecimiento sostenido del volumen y una mayor penetración tanto en los mercados desarrollados como en los emergentes.

RESTRICCIONES

"Complejidad regulatoria y preocupaciones sobre la calidad del producto."

A pesar de la fuerte demanda, el mercado de nutrición y suplementos enfrenta restricciones relacionadas con el escrutinio regulatorio y la calidad inconsistente de los productos. Alrededor del 30% de los consumidores expresan preocupación por la autenticidad y seguridad de los suplementos, mientras que a casi el 25% les preocupan las afirmaciones de salud engañosas. En algunos mercados, más del 20% de los productos analizados han mostrado desviaciones de los niveles de ingredientes etiquetados, lo que socava la confianza. Las regulaciones complejas y variables entre regiones pueden retrasar los lanzamientos y reformulaciones de productos, lo que afecta a casi el 15% y el 20% de las innovaciones planificadas. Además, alrededor del 18% de los usuarios potenciales dudan en comenzar a tomar suplementos por temor a los efectos secundarios o las interacciones con los medicamentos. Estas restricciones pueden reducir las tasas de adopción, particularmente entre las poblaciones de mayor edad y con aversión al riesgo, y requieren que las marcas inviertan más del 20% de sus presupuestos de cumplimiento y calidad en pruebas, certificación y comunicación transparente.

DESAFÍO

"Intensa competencia y sobrecarga de información al consumidor"

El mercado de nutrición y suplementos está muy fragmentado, con una larga lista de marcas regionales y de nicho, lo que crea desafíos en la diferenciación y la retención de consumidores. En muchas categorías, los principales actores poseen colectivamente menos del 40% de participación, lo que deja más del 60% distribuido entre marcas más pequeñas y marcas privadas. Esta fragmentación conduce a una sobrecarga de información, ya que más del 55% de los consumidores informan confusión al comparar etiquetas, dosis y declaraciones de beneficios. Aproximadamente el 35% de los usuarios cambian de marca en un año, impulsados ​​por promociones, lanzamientos de nuevos productos o diferencias percibidas en la eficacia. Al mismo tiempo, alrededor del 45% de los compradores en línea confían en reseñas y calificaciones, que pueden fluctuar rápidamente y afectar la reputación de la marca. Gestionar una calidad constante, mensajes claros y una fuerte presencia digital en múltiples canales es un desafío importante, especialmente cuando los presupuestos de marketing y educación pueden representar menos del 10% al 15% de los costos operativos generales para muchas empresas.

Análisis de segmentación

El tamaño del mercado mundial de nutrición y suplementos fue de 32.010 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 33.100 millones de dólares en 2026 y los 44.720 millones de dólares en 2035, respaldado por una tasa de crecimiento del 3,4% durante el período previsto. Dentro de este panorama en expansión, la segmentación por tipo y aplicación revela distintos patrones de demanda. Las tabletas, cápsulas, líquidos, polvos, geles blandos y otros formatos se adaptan a diferentes grupos de edad, preferencias de dosificación y ocasiones de uso. En cuanto a las aplicaciones, los alimentos medicinales, la nutrición deportiva y los suplementos adicionales abordan las necesidades clínicas, la mejora del rendimiento y el bienestar general. Cada segmento captura una participación específica del mercado general, con diferentes niveles de adopción, frecuencia de uso e intensidad de innovación, lo que permite estrategias específicas para fabricantes e inversores.

Por tipo

tabletas

La nutrición y los suplementos en forma de tabletas siguen siendo uno de los formatos más utilizados, favorecidos por casi el 45% de los consumidores habituales de suplementos por su conveniencia, estabilidad y dosificación precisa. Las tabletas son particularmente populares en complejos multivitamínicos y minerales, donde más del 50% de los usuarios prefieren regímenes de tabletas de una o dos veces al día. Alrededor del 35% de los adultos mayores eligen tabletas debido a su familiaridad y facilidad de almacenamiento, mientras que las variantes recubiertas y masticables atraen a aproximadamente el 20% de los usuarios más jóvenes. Las tabletas también representan una parte importante de los productos combinados que aportan múltiples nutrientes en una sola dosis.

Se estima que las tabletas en el mercado de nutrición y suplementos representarán aproximadamente el 28 % del valor total del mercado en 2025. Según el tamaño total del mercado de 32 010 millones de dólares en 2025, los productos basados ​​en tabletas representan una parte sustancial de los ingresos y se espera que crezcan en términos generales en línea con la tasa general del 3,4 % durante el período previsto, respaldados por una alta penetración en el uso diario de multivitaminas y una fuerte aceptación en todos los grupos de edad.

Cápsulas

Muchos consumidores prefieren las cápsulas que buscan una deglución más fácil y una desintegración más rápida; aproximadamente el 30% de los usuarios de suplementos indican las cápsulas como su formato principal. Son especialmente prominentes en los suplementos herbales, botánicos y especiales, donde más del 40 % de los productos se ofrecen en forma de cápsulas para proteger los ingredientes sensibles. Alrededor del 25% de los consumidores perciben las cápsulas como más premium o naturales, particularmente cuando usan cápsulas de origen vegetal. La dosificación flexible, el enmascaramiento de olores y la capacidad de combinar polvos y aceites dentro de la misma cápsula mejoran aún más su atractivo.

Se estima que las cápsulas tendrán alrededor del 24 % de participación en el mercado de nutrición y suplementos en 2025. Utilizando como referencia el tamaño total del mercado de USD 32 010 millones, los productos a base de cápsulas contribuyen con una porción significativa de los ingresos y se proyecta que se expandirán a una tasa de crecimiento comparable a la tendencia general del 3,4 %, respaldada por la creciente demanda de productos botánicos, probióticos y formulaciones especiales.

Polvo

La nutrición y los suplementos en polvo son fundamentales para las categorías de nutrición deportiva, proteínas y sustitutos de comidas, utilizados por casi el 35% de los consumidores activos y orientados al fitness. En los segmentos de deportes y rendimiento, más del 50% de los productos se ofrecen en polvo para mezclar con agua o leche, lo que permite una dosificación y personalización flexibles. Alrededor del 30% de los atletas y asistentes al gimnasio consumen proteínas en polvo con regularidad, mientras que los polvos funcionales para la inmunidad, la hidratación y el control del peso están ganando participación entre los usuarios de bienestar general. Los sobres individuales y los paquetes en barra aumentan aún más la comodidad y la portabilidad.

Se estima que los polvos representarán aproximadamente el 20 % del mercado de nutrición y suplementos en 2025. Cuando se comparan con el tamaño total del mercado de 32 010 millones de dólares, los formatos en polvo aportan una base de ingresos considerable y se prevé que crezcan en líneas generales en línea con o ligeramente por encima de la tasa general del 3,4 %, respaldado por una fuerte demanda en nutrición deportiva y formulaciones centradas en el estilo de vida.

Geles blandos

Los geles blandos se usan ampliamente para nutrientes a base de aceite como omega-3, vitamina D y ciertas vitaminas liposolubles, y aproximadamente entre el 18 y el 20% de los usuarios de suplementos prefieren este formato por su facilidad de deglución y reducción del regusto. En la categoría de omega-3, más del 60% de los productos se entregan en forma de geles blandos, lo que refleja su capacidad para encapsular aceites de manera efectiva. Aproximadamente el 22% de los consumidores asocia los geles blandos con mayor calidad y mejor absorción, y las carcasas transparentes o de colores ayudan a diferenciar los productos en los lineales. Los geles blandos también favorecen el control de olores y mejoran la estabilidad de los ingredientes sensibles.

Se estima que los geles blandos tendrán alrededor del 10% de participación en el mercado mundial de nutrición y suplementos en 2025. En relación con el mercado total de 32.010 millones de dólares, los formatos de geles blandos representan un segmento enfocado pero importante, que se espera que se expanda a un ritmo cercano a la tendencia general del 3,4%, impulsado por la demanda continua de omega-3, vitaminas liposolubles y formulaciones premium.

Otros

La categoría "Otros" incluye gomitas, masticables, tabletas efervescentes, aerosoles y sistemas de administración novedosos que atraen fuertemente a los consumidores más jóvenes y a aquellos que buscan experiencias de suplementos más placenteras. Más del 25% de los niños y adolescentes que toman suplementos utilizan gomitas por sí solas, mientras que el uso de gomitas en adultos ha superado el 15% en algunos mercados. Los formatos efervescentes atraen a entre el 10% y el 12% de los usuarios que prefieren soluciones aromatizadas y fáciles de beber. Los formatos innovadores, como las tiras orales y los aerosoles, aunque siguen siendo un nicho de mercado, están ganando conciencia entre aproximadamente el 5% y el 8% de los consumidores que buscan portabilidad y un efecto rápido.

Se estima que el segmento "Otros" representará aproximadamente el 6 % del mercado de nutrición y suplementos en 2025. Frente al tamaño total del mercado de 32 010 millones de dólares, estos formatos alternativos aportan una participación menor pero en rápida expansión y se espera que crezcan más rápido que la tasa general del 3,4 %, respaldados por una mayor adopción entre los grupos demográficos más jóvenes y un fuerte interés en sistemas de entrega convenientes y agradables.

Por aplicación

Alimentos medicinales

Los alimentos médicos dentro del mercado de nutrición y suplementos se dirigen a condiciones clínicas específicas, como desnutrición, trastornos metabólicos y apoyo a la recuperación, y se utilizan bajo supervisión médica. Aproximadamente entre el 15% y el 18% del consumo total relacionado con suplementos está relacionado con productos de orientación médica, incluidas fórmulas especializadas para pacientes de edad avanzada y personas con enfermedades crónicas. En hospitales y centros de atención, más del 40% de los pacientes que reciben apoyo nutricional dependen de productos de nutrición médica. Alrededor del 20 % de los profesionales sanitarios recomiendan activamente alimentos medicinales como parte de planes de tratamiento integrados, y las tasas de cumplimiento entre los pacientes pueden superar el 60 % cuando los productos se adaptan al gusto y la tolerancia.

Se estima que las aplicaciones de alimentos médicos representarán aproximadamente el 22 % del mercado mundial de nutrición y suplementos en 2025. Basado en el tamaño total del mercado de 32 010 millones de dólares estadounidenses, este segmento representa un importante conjunto de ingresos y se espera que crezca a un ritmo comparable a la tendencia general del 3,4 %, respaldado por el envejecimiento de la población y la creciente prevalencia de enfermedades crónicas que requieren apoyo nutricional específico.

Nutrición Deportiva

La nutrición deportiva es una de las aplicaciones más dinámicas en el mercado de la nutrición y los suplementos, impulsada por la creciente participación en el fitness, las actividades de gimnasio y los deportes recreativos. Alrededor del 25-30% de los usuarios de suplementos consumen productos de nutrición deportiva, como proteínas en polvo, aminoácidos, preentrenamientos y fórmulas de recuperación. Entre los asistentes habituales al gimnasio, más del 50 % afirma utilizar al menos un suplemento deportivo y casi el 35 % utiliza varios productos. Los adultos más jóvenes representan una gran parte de esta demanda, con alrededor del 40% de los usuarios entre la edad adulta temprana y la mediana edad. La nutrición deportiva también se está expandiendo a segmentos de estilos de vida, con beneficios de energía, resistencia y control de peso que atraen a grupos de consumidores más amplios.

Se estima que las aplicaciones de nutrición deportiva tendrán alrededor del 30 % de participación en el mercado mundial de nutrición y suplementos en 2025. En relación con el tamaño total del mercado de USD 32 010 millones, este segmento aporta una parte sustancial de los ingresos y se prevé que crezca a una tasa general del 3,4 % o ligeramente superior, respaldado por una mayor participación en el fitness, la urbanización y una mayor conciencia de los beneficios de rendimiento y recuperación.

Suplementos Adicionales

Los suplementos adicionales abarcan una amplia gama de productos utilizados para el bienestar general, incluidos multivitamínicos, minerales, suplementos herbales, probióticos e ingredientes especiales para la inmunidad, la digestión, el sueño y el apoyo cognitivo. Esta categoría llega a la base de consumidores más amplia: más del 60% de los usuarios de suplementos toman al menos un suplemento adicional además de los productos médicos o deportivos básicos. Alrededor del 40% de los adultos utilizan solo multivitaminas, mientras que aproximadamente entre el 20% y el 25% utilizan probióticos y productos para la salud digestiva. Los suplementos herbarios y botánicos, incluidos los adaptógenos y los remedios tradicionales, atraen a casi el 30% de los consumidores que buscan soluciones naturales.

Se estima que los suplementos adicionales representarán aproximadamente el 48% del mercado de nutrición y suplementos en 2025. Cuando se alinea con el tamaño total del mercado de USD 32,01 mil millones, este segmento representa la mayor contribución de ingresos y se espera que se expanda ampliamente en línea con la tasa de crecimiento general del 3,4%, respaldado por el interés continuo en la inmunidad, la salud intestinal, el manejo del estrés y el bienestar cotidiano.

Perspectivas regionales del mercado de nutrición y suplementos

Las Perspectivas Regionales del Mercado de Nutrición y Suplementos reflejan una distribución equilibrada de la demanda en las principales regiones, donde América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África representan en conjunto el 100% de la participación global. Con un tamaño del mercado mundial de nutrición y suplementos de 32.010 millones de dólares en 2025, que se prevé alcance los 33.100 millones de dólares en 2026 y los 44.720 millones de dólares en 2035 con un crecimiento del 3,4%, el desempeño regional está determinado por las tendencias demográficas, los sistemas de salud, los niveles de ingresos y la conciencia de los consumidores. América del Norte y Europa juntas representan más de la mitad del consumo global, mientras que Asia-Pacífico está aumentando rápidamente su participación, respaldada por grandes poblaciones y una creciente adopción por parte de la clase media. Medio Oriente y África, aunque su participación es menor, está mostrando una penetración constante a medida que mejoran el conocimiento y las redes de distribución.

América del norte

América del Norte es una de las regiones más maduras y de alta penetración en el mercado de nutrición y suplementos, con más del 70% de los adultos que reportan un uso regular u ocasional de suplementos. La región se beneficia de una sólida infraestructura minorista y de comercio electrónico, donde los canales en línea representan casi el 40% de las compras de suplementos. Alrededor del 50% de los consumidores priorizan los multivitamínicos, mientras que aproximadamente el 35% compra productos proteicos y de nutrición deportiva. Las afirmaciones de etiqueta limpia y natural influyen en más del 55% de las decisiones de compra, y alrededor del 30% de los usuarios buscan activamente formulaciones sin OGM ni alérgenos. La supervisión regulatoria y el alto conocimiento del producto contribuyen a niveles de confianza relativamente altos: más del 60% de los consumidores confían en los suplementos de marca. La participación de América del Norte en el mercado global está respaldada por un alto gasto per cápita y un uso frecuente en múltiples categorías.

Se estima que América del Norte posee alrededor del 32% del mercado mundial de nutrición y suplementos. Utilizando como referencia el tamaño del mercado de 33.100 millones de dólares en 2026, esto corresponde a un valor de mercado regional de aproximadamente 10.590 millones de dólares, y se espera que el crecimiento siga en términos generales la tendencia general del 3,4% durante el período previsto, impulsado por un fuerte enfoque en la salud preventiva y la innovación continua.

Europa

Europa muestra una demanda sólida y diversificada en el mercado de nutrición y suplementos, respaldada por poblaciones que envejecen, sistemas de salud sólidos y un interés creciente en la nutrición preventiva. Aproximadamente entre el 55% y el 60% de los adultos en países europeos clave afirman utilizar suplementos dietéticos, siendo su uso mayor entre los grupos de mayor edad. Alrededor del 45% de los consumidores dan prioridad a las vitaminas y minerales, mientras que casi el 30% se centra en productos herbarios y botánicos alineados con las prácticas de salud tradicionales. Los marcos regulatorios enfatizan la seguridad y las afirmaciones basadas en evidencia, que influyen en más del 50% de las decisiones de compra. La sostenibilidad y los envases ecológicos son importantes para alrededor del 35% de los consumidores europeos, y el posicionamiento orgánico o natural atrae a casi el 40%. El comercio electrónico transfronterizo y los canales farmacéuticos juntos representan una parte importante de las ventas, lo que mejora la accesibilidad de los productos.

Se estima que Europa representa alrededor del 27% del mercado mundial de nutrición y suplementos. Según el tamaño total del mercado de 33.100 millones de dólares en 2026, esto equivale a un valor regional aproximado de 8.940 millones de dólares, y se espera que el crecimiento se mantenga cerca de la tasa general del 3,4%, respaldado por una alta concienciación sobre la salud y un mayor enfoque en el envejecimiento saludable y la prevención de enfermedades crónicas.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico es la región de más rápida evolución en el mercado de nutrición y suplementos, impulsada por grandes poblaciones, mayores ingresos disponibles y una mayor conciencia sobre la salud. El uso de suplementos se está expandiendo rápidamente y las tasas de adopción en varios mercados se acercan al 40-50% de los consumidores urbanos. Alrededor del 35% de los usuarios se centran en el bienestar general y la inmunidad, mientras que casi el 25% compra productos para la belleza interior, el control del peso y la energía. Los ingredientes herbarios y botánicos tradicionales siguen siendo importantes: más del 40% de los consumidores expresan confianza en formulaciones de origen local.

Se estima que Asia-Pacífico posee alrededor del 30% del mercado mundial de nutrición y suplementos. Utilizando el tamaño del mercado de USD 33,1 mil millones en 2026, esto corresponde a un valor regional aproximado de USD 9,93 mil millones, y se espera que el crecimiento sea igual o superior a la tasa general del 3,4%, respaldado por la urbanización, la expansión de los segmentos de clase media y la creciente adopción de prácticas de salud preventiva.

Medio Oriente y África

Medio Oriente y África representan una región emergente pero cada vez más importante en el mercado de nutrición y suplementos. El uso de suplementos es menor que en los mercados maduros, pero está aumentando constantemente, con tasas de adopción en centros urbanos clave que se acercan al 25-30% de los adultos. La demanda se concentra en vitaminas, minerales y productos de bienestar general, que representan más del 60% del consumo de suplementos en la región. La creciente conciencia sobre las condiciones relacionadas con el estilo de vida, como la obesidad y la diabetes, está alentando a alrededor del 35% de los consumidores preocupados por su salud a considerar los suplementos como parte de rutinas de bienestar más amplias. Las cadenas minoristas y farmacéuticas modernas se están expandiendo, mejorando el acceso para más del 40% de la población urbana, mientras que el comercio electrónico está ganando terreno entre los consumidores más jóvenes y conectados digitalmente. Las preferencias culturales y las consideraciones religiosas también influyen en la elección de productos, con un fuerte enfoque en los ingredientes permitidos y el etiquetado claro.

Se estima que Oriente Medio y África representan alrededor del 11% del mercado mundial de nutrición y suplementos. En relación con el tamaño total del mercado de 33.100 millones de dólares en 2026, esto equivale a un valor regional aproximado de 3.640 millones de dólares, y se espera que el crecimiento esté ampliamente alineado con o ligeramente por encima de la tasa general del 3,4%, respaldado por una mayor concienciación sobre la salud, la expansión demográfica y la mejora de las redes de distribución.

Lista de empresas clave del mercado de Nutrición y suplementos perfiladas

Análisis de inversión y oportunidades en el mercado de nutrición y suplementos

Las oportunidades de inversión en el mercado de nutrición y suplementos están respaldadas por una creciente penetración de los consumidores: más del 60% de los adultos en todo el mundo utilizan suplementos y su adopción sigue aumentando. Los inversores se están centrando en nichos de alto crecimiento, como los probióticos, cuyo uso ha superado el 20-25% de los usuarios de suplementos, y los productos de origen vegetal, que atraen a más del 30% de los consumidores más jóvenes. Las marcas digitales y directas al consumidor están ganando participación, y los canales en línea representan alrededor del 35% al ​​40% de las ventas en algunos mercados, lo que crea puntos de entrada atractivos para los modelos con pocos activos. Las ofertas de nutrición premium y personalizadas pueden generar sobreprecios de entre un 15% y un 25% sobre los productos estándar, lo que mejora los márgenes. Además, los mercados emergentes de Asia-Pacífico y Medio Oriente y África, que en conjunto representan alrededor del 41% de la participación global, ofrecen espacio para la expansión a través de formulaciones y asociaciones localizadas. En general, la asignación de capital hacia la innovación, la creación de marcas y la distribución omnicanal puede generar fuertes retornos ajustados al riesgo en este sector.

Desarrollo de nuevos productos

El desarrollo de nuevos productos en el mercado de nutrición y suplementos se centra cada vez más en la funcionalidad, la conveniencia y la personalización. Alrededor del 40% de los lanzamientos recientes presentan beneficios adicionales como inmunidad, salud intestinal o apoyo cognitivo, mientras que más del 30% destaca el posicionamiento natural, orgánico o vegetal. Las gomitas y los formatos novedosos representan ahora entre el 15% y el 20% de las nuevas introducciones en algunos mercados, y se dirigen a consumidores más jóvenes y a aquellos que buscan mejores experiencias de sabor. Aproximadamente el 25% de los nuevos productos incorporan probióticos, prebióticos o simbióticos, lo que refleja un gran interés en la salud del microbioma. Las afirmaciones de etiqueta limpia, que incluyen la ausencia de colorantes y conservantes artificiales, aparecen en más del 50% de los nuevos lanzamientos. Además, entre el 10% y el 15% de las innovaciones están vinculadas a soluciones personalizadas o específicas, como formulaciones específicas para cada edad, género o estilo de vida. Esta ola continua de innovación ayuda a las marcas a capturar una participación incremental y mantener la participación del consumidor.

Desarrollos

• Lanzamiento de mezclas de inmunidad avanzada:En 2024, varios fabricantes introdujeron suplementos inmunológicos de múltiples ingredientes que combinan vitaminas, minerales y productos botánicos, y algunas marcas informaron que más del 35% de las ventas de sus nuevos productos provinieron de estas formulaciones, lo que refleja un fuerte enfoque de los consumidores en la resiliencia inmunológica.
• Ampliación de las carteras de probióticos y salud intestinal:Los productores ampliaron significativamente las gamas de probióticos en 2024, agregando cepas específicas para la digestión, el estado de ánimo y la salud de la mujer, y los SKU relacionados con probióticos representaron más del 20 % de los nuevos lanzamientos e impulsaron un crecimiento porcentual de dos dígitos en las categorías de salud intestinal.
• Crecimiento en líneas plant-based y veganas:En 2024, las empresas líderes ampliaron su oferta de suplementos veganos y de proteínas de origen vegetal, y los productos de origen vegetal representaron más del 30 % de los nuevos lanzamientos de nutrición deportiva y captaron entre el 18 % y el 20 % de las ventas de la categoría en algunos mercados.
• Adopción de envases sostenibles y reciclables:En 2024, los fabricantes aceleraron el cambio hacia botellas, bolsas y formatos de plástico reducido reciclables: más del 40 % de los nuevos productos presentan afirmaciones de sostenibilidad y algunas marcas reducen el uso de plástico relacionado con los envases en más del 25 %.
• Integración de ecosistemas de bienestar digital:En 2024, varias marcas lanzaron aplicaciones y plataformas digitales que vinculan los regímenes de suplementos con el seguimiento del estilo de vida, y los primeros datos muestran que más del 50% de los usuarios que utilizan estas herramientas aumentaron la adherencia y las compras entre categorías entre 10 y 15 puntos porcentuales.

Cobertura del informe

La cobertura del informe del mercado de nutrición y suplementos proporciona una visión integral de la estructura del mercado, el panorama competitivo y el posicionamiento estratégico mediante análisis cuantitativos y cualitativos. Desde una perspectiva de fortalezas, el mercado se beneficia de una alta y creciente penetración del consumidor, con más del 60% de los adultos usando suplementos, carteras de productos diversificadas y un fuerte reconocimiento de marca entre los principales actores que en conjunto representan alrededor del 25% al ​​30% de la participación global. Las debilidades incluyen una competencia fragmentada, donde más del 70% del mercado está dividido entre marcas más pequeñas, y las persistentes preocupaciones de los consumidores sobre la calidad y la credibilidad de las afirmaciones que afectan a casi el 30% de los usuarios potenciales. Las oportunidades son sustanciales, impulsadas por una mayor concienciación sobre la salud, con alrededor del 65% de los consumidores dando prioridad a la atención preventiva, y una demanda creciente en las regiones emergentes que ya representan más del 40% de la participación mundial. Las amenazas incluyen un endurecimiento regulatorio, que puede afectar hasta entre el 15% y el 20% de los lanzamientos de productos planificados, y el aumento de los costos de materias primas y logística que pueden comprimir los márgenes entre 5 y 10 puntos porcentuales si no se gestionan de manera efectiva. El informe también cubre la segmentación por tipo, aplicación y región, rastrea las tendencias de innovación como los probióticos y los productos de origen vegetal, y evalúa los cambios de distribución, incluida la expansión del comercio electrónico, que ahora representa aproximadamente entre el 35% y el 40% de las ventas en algunos mercados. En general, la cobertura respalda la planificación estratégica, las decisiones de inversión y la evaluación de riesgos para las partes interesadas en toda la cadena de valor.