Tamaño del mercado de Matcha, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (ceremoniales, clásicos, culinarios), por aplicaciones (alimentos y bebidas, cuidado personal, otros), ideas regionales y pronóstico de 2034

Tamaño del mercado de Matcha

El mercado global de Matcha se valoró en USD 204.39 millones en 2024 y se prevé que alcance USD 210.71 millones en 2025. Para 2026, se espera que el mercado genere USD 217.03 millones, eventualmente expandiéndose a USD 274.93 millones por 2034. Esto se refleja una tasa de crecimiento anual constante (CAGR) de 3% entre 2025 y 20344. Productos funcionales, a base de plantas y de etiqueta limpia. Más del 71% del consumo global de matcha proviene del sector de alimentos y bebidas, con el 45% de los consumidores que prefieren calificaciones ceremoniales y clásicas por su calidad y sabor premium. Asia-Pacific domina el consumo mundial, seguido de América del Norte y Europa, que representan más del 90% de la demanda total del mercado.

El mercado de Matcha de los Estados Unidos muestra una fuerte tracción con más del 29% de la participación en el mercado global impulsada por el consumo de productos y las tendencias de bienestar premium. Casi el 58% de las ventas de matcha en los EE. UU. Se producen a través de cafés y plataformas de comercio electrónico. La innovación de bebidas funcionales representa el 34% de los nuevos lanzamientos, y más del 62% de los consumidores estadounidenses prefieren opciones de matcha orgánica para el uso diario. Los millennials conscientes de la salud contribuyen significativamente al crecimiento del segmento con más del 40% de influencia del mercado.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:Valorado en $ 204.39 millones en 2024, proyectado para tocar $ 210.71 millones en 2025 a $ 274.93M por 2034 a una tasa compuesta anual del 3%.
• Conductores de crecimiento:Más del 65% prefiere bebidas de desintoxicación naturales, el 52% elige productos ricos en antioxidantes y el 48% exigen formulaciones de etiqueta limpia.
• Tendencias:El 55% de los lanzamientos incluyen Matcha, 38% de enfoque en mezclas basadas en plantas y el 33% objetivo de innovaciones veganas y funcionales.
• Jugadores clave:Aiya America, Ito En, Domatcha, The Aoi Tea Company, Encha & More.
• Ideas regionales:Asia-Pacific posee el 45% del mercado impulsado por la cultura del té y las exportaciones, América del Norte, el 28% con tendencias de salud, Europa, 19%, liderada por la demanda orgánica y Medio Oriente y África 8% con una creciente adopción de productos premium.
• Desafíos:El 47% de las fluctuaciones de suministro facial, el 42% luchan con el alto costo del producto y el 38% carece de conciencia en las regiones en desarrollo.
• Impacto de la industria:El 60% de cambio a la compra de matcha en línea, el 34% de la demanda ecológica, el 29% prefiere los métodos de cultivo de matcha sostenible.
• Desarrollos recientes:Aumento del 37% en RTD Matcha, 28% de cambio a envases biodegradables, 21% de nuevos lanzamientos para el cuidado de la piel con la base de matcha.

El crecimiento del mercado de Matcha se impulsa por el aumento de la demanda en la cultura del té premium, las bebidas funcionales y los productos de salud orgánica. Con un mayor uso en los culinarios, el cuidado de la piel y los suplementos, los fabricantes están innovando rápidamente en los canales minoristas y de bienestar. La desintoxicación natural de Matcha, el refuerzo de la energía y las propiedades antioxidantes lo colocan como una tendencia clave de superalimentos.

Tendencias del mercado de matcha

El mercado global de Matcha está presenciando un aumento en la demanda impulsado por el aumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios de salud y bienestar. Más del 60% de los consumidores conscientes de la salud prefieren matcha sobre el té verde tradicional debido a su alto contenido antioxidante. Aproximadamente el 45% de los cafés y tiendas de té especializadas han incorporado bebidas a base de matcha en sus menús. El Matcha orgánico representa más del 40% del consumo total, lo que indica una fuerte preferencia por los productos sin productos químicos. Culinary Matcha posee alrededor del 35% de participación de mercado debido al aumento de las aplicaciones en productos de alimentos y panaderías. Casi el 55% de los Millennials muestran una preferencia por las lattes, batidos y postres a base de matcha, impulsando los canales de crecimiento minorista y de comercio electrónico. Además, el 50% de las ventas de Matcha se atribuyen a las plataformas en línea, lo que refleja el cambio en el comportamiento de compra de los consumidores hacia los mercados digitales.

Dinámica del mercado de Matcha

Conductores

Creciente demanda de superalimentos naturales

Más del 65% de los consumidores buscan activamente alternativas naturales para la energía y la desintoxicación, lo que lleva a un impulso significativo en la demanda de matcha. Aproximadamente el 52% de los nutricionistas recomiendan matcha como una bebida natural rica en antioxidantes, lo que impulsa un aumento del consumo de los hogares.

OPORTUNIDAD

Crecimiento en innovaciones de productos centrados en el bienestar

Más del 48% de los nuevos lanzamientos de bebidas en la categoría de bebidas funcionales ahora incluyen matcha como ingrediente central. Más del 40% de los desarrolladores de productos para el cuidado de la piel están incorporando extracto de matcha para sus propiedades antiinflamatorias, abriendo nuevas verticales para la expansión.

Restricciones

"Limitaciones de la cadena de suministro y volatilidad de los precios"

Más del 55% de Matcha se produce en regiones geográficas limitadas, lo que lleva a riesgos de dependencia. Casi el 47% de los minoristas informan preocupaciones sobre los precios fluctuantes y el suministro limitado durante las temporadas pico, lo que afecta la consistencia en la disponibilidad minorista.

DESAFÍO

"Creciente costos y conciencia limitada del consumidor en los mercados emergentes"

Más del 42% de los compradores potenciales en las economías en desarrollo desconocen los beneficios para la salud de Matcha. Alrededor del 38% de los distribuidores señalan los altos puntos de precio minorista como una barrera para la entrada en regiones sensibles a los precios, lo que restringe la penetración más amplia del mercado.

Análisis de segmentación

El mercado global Matcha, valorado en USD 210.71 millones en 2025, está segmentado por tipo en categorías ceremoniales, clásicas y culinarias. Se proyecta que Ceremonial Matcha lidere con calidad de grado premium, mientras que el tipo clásico muestra una adopción constante en aplicaciones de bebidas tradicionales. Culinary Matcha se está expandiendo rápidamente en productos de alimentos y panaderías debido a su versatilidad. Cada segmento demuestra patrones de crecimiento únicos impulsados ​​por la demanda específica de la aplicación. Se prevé que el tipo ceremonial mantenga un fuerte impulso debido a su dominio en las ceremonias del té, mientras que el culinario experimenta un aumento debido a la integración generalizada en los alimentos principales. La CAGR para el mercado general es del 3% de 2025 a 2034.

Por tipo

Ceremonial

Ceremonial Matcha es el grado de más alta calidad utilizado en las ceremonias de té japonesas tradicionales y se caracteriza por su vibrante color verde, textura suave y un rico sabor umami. Casi el 38% de los consumidores prefieren la calificación ceremonial por su pureza y perfil de sabor. Este segmento es favorecido por las marcas de té premium y las personas conscientes de la salud que buscan alto contenido antioxidante y autenticidad cultural.

Ceremonial Matcha mantuvo la mayor participación en el mercado global de Matcha, representando USD 93.34 millones en 2025, lo que representa el 44.3% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 3.5% de 2025 a 2034, impulsado por el creciente interés en los tés de bienestar premium, la apreciación cultural y el uso ceremonial.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento ceremonial

• Japón lideró el segmento ceremonial con un tamaño de mercado de USD 33.4 millones en 2025, manteniendo una participación del 35.8% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3.6% debido a las raíces culturales y la producción nacional.
• USA siguió con USD 27.1 millones en 2025, capturando el 29% de la participación del segmento y se proyecta que crecerá a una tasa compuesta anual del 3.8% debido al aumento del consumo de té premium y la conciencia de la salud.
• China mantuvo USD 15.4 millones en 2025, lo que representa el 16.5% de participación, con una tasa compuesta anual prevista de 3.3% impulsada por la expansión minorista de té moderna e importaciones crecientes de matcha ceremonial japonesa.

Clásico

Classic Matcha se usa comúnmente para el consumo diario y en varias bebidas combinadas. Este tipo equilibra la calidad y la asequibilidad, lo que lo hace popular entre los bebedores y cafés regulares. Alrededor del 33% de los usuarios de matcha eligen un grado clásico por su leve sabor y su idoneidad para lattes, tés helados y batidos. Su demanda está creciendo con una demografía más joven que ingresa al mercado de bebidas de bienestar.

Classic Matcha representó USD 69.53 millones en 2025, lo que representa el 33% del mercado total. Se proyecta que este segmento se expandirá a una tasa compuesta anual del 2.7% de 2025 a 2034, respaldado por el aumento de la cultura del café, las tendencias de bienestar digital y los precios moderados.

Los 3 principales países dominantes principales en el segmento clásico

• EE. UU. Lideró el segmento clásico con un tamaño de mercado de USD 21.5 millones en 2025, manteniendo una participación del 30.9% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 2,9% debido al aumento de la integración del café y el uso diario de bebidas.
• Alemania tenía USD 16.3 millones en 2025, representando el 23.4% de la participación en el mercado, creciendo a una tasa compuesta anual del 2.6% debido a una fuerte demanda en tiendas de productos orgánicos y cadenas de café.
• El Reino Unido capturó USD 12.4 millones en 2025, lo que representa el 17.8% de participación y creciendo a una tasa compuesta anual del 2.5%, respaldado por los cambios de estilo de vida y la creciente adopción de matcha entre los consumidores centrados en la salud.

Culinario

Culinary Matcha es un grado versátil utilizado ampliamente en aplicaciones de alimentos, panadería y confitería. Aproximadamente el 29% del consumo de Matcha se divide en esta categoría. Es ideal para recetas como galletas, pasteles, chocolates y salsas. A medida que la experimentación culinaria crece en las cocinas del hogar y el servicio de alimentos, este tipo está ganando popularidad entre los chefs e innovadores de productos.

Culinary Matcha capturó USD 47.84 millones en 2025, constituyendo el 22.7% del mercado global. Se espera que este segmento registre una TCAC de 3.1% de 2025 a 2034, alimentado por tendencias de innovación de alimentos, diversificación de productos y demanda de ingredientes de etiqueta limpia.

Los 3 principales países dominantes principales en el segmento culinario

• China lideró el segmento culinario con un tamaño de mercado de USD 16.7 millones en 2025, manteniendo una participación del 34.9% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3,3% debido al aumento de las startups y las cadenas de panadería de la tecnología de alimentos.
• Corea del Sur siguió con USD 13.2 millones en 2025, representando el 27.6% de la cuota de mercado y creciendo a una tasa compuesta anual del 3.2% debido al alto uso de matcha en postres y marcas de confitería.
• USA obtuvo USD 10.5 millones en 2025, con una participación del 21.9% y una tasa compuesta anual de 3% impulsada por el aumento de la innovación culinaria y las tendencias de hornear en el hogar.

Por aplicación

Comida y bebidas

Los alimentos y las bebidas representan el segmento de aplicación más grande en el mercado global de matcha, cubriendo el uso en tés, batidos, postres, lácteos y artículos de panadería. Más del 65% de los consumidores de matcha lo usan en recetas de alimentos y bebidas. Con la creciente demanda de productos de etiqueta limpia, más del 50% de los nuevos lanzamientos de bebidas funcionales incluyen matcha como ingrediente clave, particularmente en cafés y restaurantes centrados en la salud.

Los alimentos y las bebidas tenían la mayor participación en el mercado global de Matcha, representando USD 149.61 millones en 2025, lo que representa el 71% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 3.2% de 2025 a 2034, impulsado por el aumento del consumo de lattes, postres y alimentos funcionales empaquetados.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de alimentos y bebidas

• EE. UU. Lideró el segmento de alimentos y bebidas con un tamaño de mercado de USD 43.9 millones en 2025, manteniendo una participación del 29.3% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3.4% debido a la expansión de las cadenas del café y las tendencias de bebidas orgánicas.
• Japón siguió con USD 39.1 millones en 2025, representando una participación del 26.1%, creciendo a una tasa compuesta anual del 3.1% debido al consumo tradicional de té y las innovaciones en postres basados ​​en mates.
• China mantuvo USD 22.7 millones en 2025, lo que representa el 15.1% de participación y se pronostica para crecer a una tasa compuesta anual del 3.2% debido a la creciente integración en los sectores lácteos y de panadería.

Cuidado personal

El cuidado personal es un segmento emergente en el mercado de Matcha, con un uso creciente en las formulaciones para el cuidado de la piel y el cuidado del cabello debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Más del 22% de los nuevos lanzamientos de productos orgánicos para el cuidado de la piel ahora incluyen extracto de matcha. El ingrediente es particularmente popular en las máscaras faciales, las cremas antienvejecimiento y los champús naturales.

Las solicitudes de cuidado personal representaron USD 36.82 millones en 2025, lo que representa el 17.5% del mercado total. Se proyecta que este segmento crecerá a una tasa compuesta anual de 2.8% de 2025 a 2034, impulsado por el aumento de la preferencia del consumidor por ingredientes cosméticos basados ​​en plantas y sin productos químicos.

Los 3 principales países principales dominantes en el segmento de cuidado personal

• Corea del Sur lideró el segmento de cuidado personal con un tamaño de mercado de USD 12.7 millones en 2025, manteniendo una participación del 34.5% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3% debido a la alta demanda de cuidado de la piel herbal e innovaciones de K-beauty.
• USA siguió con USD 11.2 millones en 2025, capturando una participación del 30.4% y se proyecta que crecerá a una tasa compuesta anual del 2.9% debido al aumento de los lanzamientos de líneas de cuidado de la piel infundidas con matcha.
• Alemania mantuvo USD 6.3 millones en 2025, que representa el 17.1% del segmento, que se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 2,7% debido al aumento de los cosméticos veganos y las tendencias de belleza limpia.

Otros

La categoría "Otros" incluye productos farmacéuticos, nutracéuticos y cuidado de mascotas donde se usa matcha para sus beneficios terapéuticos, metabólicos y antioxidantes. Casi el 13% de las aplicaciones Matcha se encuentran en esta categoría. Matcha está ganando tracción en suplementos y cápsulas de salud dirigidas a las funciones de control de peso y desintoxicación.

El segmento "Otros" se valoró en USD 24.28 millones en 2025, lo que representa el 11.5% del mercado de Matcha. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 2.5% de 2025 a 2034, alimentado por la creciente adopción de suplementos de salud e innovaciones de productos de nicho.

Los 3 principales países dominantes principales en el segmento de otros

• EE. UU. Lideró el segmento otros con un tamaño de mercado de USD 8.1 millones en 2025, manteniendo una participación del 33.3% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 2.6% debido a la creciente demanda de nutracéuticos y cápsulas de salud.
• India siguió con USD 6.3 millones en 2025, representando el 25.9% del segmento, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,4% debido a la expansión en el uso de suplementos ayurvédicos y herbales.
• El Reino Unido tenía USD 4.1 millones en 2025, que representa una participación del 16.8%, que se proyecta crecer a una tasa compuesta anual del 2.5% debido al aumento del uso de matcha en mezclas funcionales y terapéuticas.

Perspectiva regional de Matcha Market

El mercado global de Matcha, proyectado para llegar a USD 210.71 millones en 2025, se segmenta en cuatro regiones principales: Asia-Pacífico, América del Norte, Europa y Medio Oriente y África. Asia-Pacific domina con una participación del 45%, seguida de América del Norte con 28%, Europa con 19%y Medio Oriente y África representan el 8%. Las tendencias regionales del mercado están influenciadas por las tradiciones del té cultural, el aumento de la conciencia de la salud y el aumento en el consumo de bebidas orgánicas en todas las regiones.

América del norte

América del Norte posee una porción significativa del mercado de Matcha debido a la creciente demanda de bebidas basadas en plantas y funcionales. Más del 58% del consumo de matcha en la región es impulsado por cafés y consumidores conscientes de la salud. Los productos y bebidas alimenticios con infusión de Matcha se adoptan ampliamente, con el 40% de los lanzamientos de productos en la categoría de bebidas orgánicas con matcha. Los minoristas informan fuertes ventas de comercio electrónico, que contribuyen al 52% de las ventas de Matcha en la región.

América del Norte mantuvo una participación del 28% en el mercado de Matcha, que representa USD 58.99 millones en 2025. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 3.1% de 2025 a 2034, impulsado por la cultura del café, las tendencias de fitness y la popularidad de las bebidas de etiqueta limpia.

América del Norte: los principales países dominantes en el mercado de Matcha

• Estados Unidos lideró a América del Norte con un tamaño de mercado de USD 43.1 millones en 2025, con una participación del 73.1% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3.2% debido a la adopción premium de matcha y la presencia generalizada del café.
• Canadá siguió con USD 10.2 millones en 2025, capturando el 17.3% de participación y se pronosticó para crecer a una tasa compuesta anual de 3.0% alimentado por el aumento de las dietas centradas en el bienestar y el consumo orgánico.
• México representó USD 5.6 millones en 2025, lo que representa un 9.6% de participación y creciendo constantemente a una tasa compuesta anual del 2.9% debido a la expansión de la distribución de productos de salud.

Europa

Europa está emergiendo como un mercado sólido para Matcha con una creciente conciencia sobre sus beneficios antioxidantes e integración en las dietas de bienestar. Más del 46% de los consumidores europeos prefieren bebidas orgánicas, y alrededor del 35% de las aplicaciones de matcha se encuentran en panadería, batidos y alimentos funcionales. La demanda es fuerte en países con alto consumo de productos orgánicos y tendencias alimentarias sostenibles.

Europa mantuvo una participación del 19% en el mercado global de matcha, alcanzando USD 40.03 millones en 2025. Se proyecta que este segmento crecerá a una tasa compuesta anual del 2.8% de 2025 a 2034, dirigido por movimientos de alimentación limpia, tendencias de bebidas funcionales y preferencias de empaque sostenibles.

Europa: los principales países dominantes en el mercado de Matcha

• Alemania lideró a Europa con un tamaño de mercado de USD 14.3 millones en 2025, con una participación del 35.7% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 2.7% debido a la alta adopción de alimentos orgánicos y las cadenas de cafés premium.
• El Reino Unido siguió con USD 11.5 millones en 2025, capturando una participación del 28.7% y se pronostica que crece a una tasa compuesta anual de 2.6% impulsado por tendencias de bebidas de etiqueta limpia.
• Francia representó USD 8.2 millones en 2025, lo que representa el 20.5% de participación y se anticipó crecer a una tasa compuesta anual del 2.5% debido a la demanda de superalimentos ricos en antioxidantes.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico es la región líder en el mercado de Matcha, debido a fuertes raíces culturales, consumo tradicional de té y exportaciones en crecimiento. Más del 68% de la producción de matcha se origina en esta región. La preferencia del consumidor por los grados ceremoniales y culinarios sigue siendo alta, con el 60% del consumo impulsado por Japón y China solo. El creciente interés en las bebidas de salud en la India y el sudeste asiático está aumentando la demanda.

Asia-Pacific mantuvo la mayor participación en el mercado global de matcha con un 45%, valorada en USD 94.82 millones en 2025. Se pronostica que este segmento crece a una tasa compuesta anual del 3,3% de 2025 a 2034, respaldado por culturas de té de patrimonio, innovación de productos y demanda creciente en el servicio de alimentos.

Asia -Pacífico: los principales países dominantes en el mercado de Matcha

• Japón lideró a Asia-Pacífico con un tamaño de mercado de USD 34.8 millones en 2025, posee una participación del 36.7% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3.2% debido a su papel como productor y consumidor primario de matcha.
• China siguió con USD 26.3 millones en 2025, capturando el 27.7% de participación y proyectado para crecer a una tasa compuesta anual del 3.4% gracias a la expansión minorista y al aumento de las exportaciones.
• Corea del Sur representó USD 12.6 millones en 2025, lo que representa el 13.3% de participación y se anticipó crecer a una tasa compuesta anual del 3.3% debido a su población consciente de la salud y su matcha en el cuidado personal.

Medio Oriente y África

El mercado de Mattern East & Africa Matcha está creciendo gradualmente, liderado por la creciente demanda de bebidas funcionales y productos de bienestar. Más del 25% de los puntos de venta de alimentos saludables en los EAU y Sudáfrica ahora ofrecen productos a base de matcha. El comercio electrónico se está convirtiendo en un canal de ventas clave, con plataformas digitales que impulsan el 40% de la distribución de productos Matcha en las regiones urbanas.

Medio Oriente y África representaron el 8% del mercado global de Matcha, valorado en USD 16.86 millones en 2025. Se proyecta que esta región creciera a una tasa compuesta anual de 2.6% de 2025 a 2034, impulsada por el aumento de la conciencia de la salud, la adopción de productos premium y la penetración minorista en expansión.

Medio Oriente y África: los principales países dominantes en el mercado de Matcha

• Los EAU dirigieron la región con un tamaño de mercado de USD 6.3 millones en 2025, teniendo una participación del 37.4% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 2,7% debido a sus tendencias de bebidas premium y consumo vinculado al turismo.
• Sudáfrica siguió con USD 5.2 millones en 2025, lo que representa el 30.8% de participación y se proyecta crecer a una tasa compuesta anual del 2.5% con una creciente demanda en las tiendas de salud orgánica.
• Arabia Saudita tenía USD 3.7 millones en 2025, capturando el 21.9% de participación y creciendo a una tasa compuesta anual de 2.4% impulsada por la expansión en cafés de bienestar y cadenas modernas de supermercados.

Lista de compañías de mercado de matcha clave perfiladas

Análisis de inversiones y oportunidades en el mercado de Matcha

La creciente demanda de bebidas funcionales y orgánicas está abriendo oportunidades de inversión en todo el mercado global de matcha. Más del 62% de los inversores se dirigen a nuevas empresas que ofrecen bebidas a base de matcha limpia. Aproximadamente el 48% de los fabricantes de alimentos y bebidas están expandiendo sus instalaciones de producción para satisfacer la creciente demanda. Las inversiones en plataformas de comercio electrónico que ofrecen matcha han aumentado en un 41%, especialmente en América del Norte y Europa. Además, el 36% de las marcas centradas en el bienestar están asignando presupuestos de I + D para crear formulaciones innovadoras infundidas por matcha. Con casi el 52% de los millennials que prefieren soluciones de salud basadas en plantas, el mercado presenta un fuerte caso de inversión en servicios de alimentos, cosméticos y sectores nutracéuticos. Las asociaciones y adquisiciones estratégicas también están en aumento, con el 29% de las empresas que se expanden a través de colaboraciones globales.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación en las líneas de productos Matcha se acelera, con más del 45% de los lanzamientos centrados en formatos listos para beber. Aproximadamente el 33% de los nuevos productos basados ​​en Matcha se dirigen al segmento de cuidado personal, especialmente en máscaras faciales y cremas antienvejecimiento. Los bocadillos de matcha funcionales, incluidas las barras de proteínas y los chips, representan el 26% de los nuevos desarrollos. Más del 38% de las empresas introducen mezclas veganas y sin gluten sin gluten para satisfacer las necesidades dietéticas. Las mezclas de grado ceremonial premium han aumentado en un 22% en nuevas ofertas, mientras que el 30% de las marcas están desarrollando productos matcha infundidos con adaptógenos y probióticos. Los kits de matcha personalizables y las cajas de bienestar basadas en suscripción también están surgiendo, impulsadas por un crecimiento del 34% en la demanda de productos de salud D2C a nivel mundial.

Desarrollos recientes

• El lanzamiento de RTD de Aiya America:Introdujo una nueva línea ceremonial de matcha ceremonial lista para beber con cero aditivos, representando el 14% de sus ventas de productos Q2 en 2024.
• El nuevo embalaje de Ito En:Cambió a 100% de bolsas biodegradables en las líneas de productos de matcha, reduciendo el uso de plástico en un 28% y alineando con los objetivos de sostenibilidad.
• Expansión de bienestar de Midori Spring:Lanzó un suplemento de energía infundido por Matcha, que representa el 12% de su nueva cartera de productos con una fuerte tracción entre los usuarios de fitness.
• Crecimiento del comercio electrónico de Domatcha:Se asoció con los principales minoristas en línea, contribuyendo a un impulso del 37% en sus ventas de té de matcha en línea durante el primer trimestre de 2024.
• Debut de la línea de cuidado de la piel de Encha:Lanzó una gama de cuidado de la piel con extracto orgánico de matcha, que representó el 21% de las ventas totales en la categoría de cuidado personal en 2024.

Cobertura de informes

El informe sobre el mercado global de matcha proporciona un análisis exhaustivo de la dinámica del mercado, la segmentación, las tendencias, el panorama competitivo y las ideas regionales. Cubre evaluaciones detalladas de grados ceremoniales, clásicos y culinarios, junto con aplicaciones en alimentos y bebidas, cuidado personal y otros. Más del 45% de la demanda del mercado proviene de Asia-Pacífico, impulsada por el uso cultural y tradicional. América del Norte sigue con una participación de mercado del 28% debido a las tendencias de salud y bienestar. En términos de aplicación, el 71% del uso de matcha está en alimentos y bebidas, con una rápida adopción en lattes, batidos y postres. El informe incluye un análisis regional detallado, que muestra países principales como Japón, EE. UU. Y China. Se presentan perfiles de 11 empresas líderes, incluidos sus movimientos estratégicos, ofertas de productos e innovaciones. Aproximadamente el 38% del desarrollo de nuevos productos se centra en productos funcionales de alimentos y cuidado personal basados ​​en el Matcha. Las tendencias de inversión revelan que el 62% de las entradas de capital están dirigidas a empresas de marca limpia y orgánica. El informe también rastrea los desarrollos recientes, con al menos cinco innovaciones clave que dan forma al mercado en 2024, por lo que es un recurso vital para las partes interesadas, los inversores y los planificadores estratégicos.