Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria del yogur griego, por tipos (simple, fresa, arándano, frambuesa, melocotón, cereza, piña, mango, otros), aplicaciones (hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas, tiendas en línea, otros) e información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado del yogur griego

El mercado mundial de yogur griego estaba valorado en 6.840 millones de dólares en 2025, aumentó a 7.110 millones de dólares en 2026 y alcanzó los 7.400 millones de dólares en 2027, y se prevé que los ingresos aumenten a 10.120 millones de dólares en 2035, registrando una tasa compuesta anual del 4,0% durante el período 2026-2035. El crecimiento se ve impulsado por la creciente demanda de dietas ricas en proteínas y productos lácteos funcionales. Casi el 68% de los consumidores prefieren el yogur griego por sus beneficios nutricionales, mientras que una mayor conciencia sobre la salud intestinal y los probióticos continúa respaldando el consumo global a largo plazo.

En Estados Unidos, el yogur griego sigue siendo uno de los productos lácteos más consumidos y representa más del 43% de las ventas totales de yogur del país. Alrededor del 72% de los consumidores estadounidenses preocupados por su salud eligen el yogur griego en lugar de las variedades tradicionales debido a su alto contenido de proteínas y bajo contenido de azúcar. Las opciones aromatizadas contribuyen al 51% de las ventas nacionales, mientras que el segmento de origen vegetal ha experimentado un crecimiento del 39%. El aumento de las plataformas de comestibles en línea ha impulsado un aumento del 47 % en las ventas digitales en los EE. UU., acelerando aún más la penetración del mercado y la capacidad de innovación.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:Valorado en 6,57 mil millones en 2024, se prevé que alcance los 6,83 mil millones en 2025 y los 9,34 mil millones en 2033 con una tasa compuesta anual del 4%.
• Impulsores de crecimiento:El 72% prefiere un alto contenido de proteínas, el 61% busca beneficios probióticos, el 49% se centra en el bienestar digestivo y el 44% quiere reducir el azúcar.
• Tendencias:El 54% prefiere yogur de origen vegetal, el 51% prefiere opciones aromatizadas, el 42% compra online y el 36% prefiere nutrientes funcionales añadidos.
• Jugadores clave:Nestlé, Danone, Chobani, General Mills, FAGE International y más.
• Perspectivas regionales:América del Norte lidera con una participación de mercado del 43% impulsada por consumidores preocupados por su salud; Europa posee el 29% debido al uso tradicional de lácteos; Asia-Pacífico capta el 21% impulsada por la demanda urbana; Medio Oriente y África representan el 7% gracias a la creciente adopción minorista.
• Desafíos:El 52 % reporta problemas con el costo de los ingredientes, el 39 % enfrenta preocupaciones sobre la vida útil y el 33 % tiene desafíos de almacenamiento y logística.
• Impacto en la industria:El 46 % cambia a snacks más saludables, el 34 % usa yogur en la preparación de comidas y el 27 % se ve influenciado por la sostenibilidad de la marca.
• Desarrollos recientes:54% de crecimiento basado en plantas, 48% de expansión de productos probióticos, 42% de innovación en envases inteligentes, 31% de nuevos lanzamientos bajos en grasas.

El mercado del yogur griego está evolucionando más allá de un producto lácteo básico hacia una categoría de innovación e integración de estilos de vida. Casi el 38% de los consumidores consume hoy yogur griego a diario, no sólo por su sabor sino también por su salud y versatilidad a la hora de comer. Las marcas están respondiendo rápidamente a las preferencias cambiantes: el 44% de los fabricantes invierten en variantes funcionales y bajas en azúcar. Las poblaciones urbanas, especialmente los millennials, representan más del 59% de la demanda total, impulsada por objetivos de acondicionamiento físico y conveniencia. El yogur griego se utiliza cada vez más para cocinar, hornear, hacer batidos y como sustituto de la crema agria o la mayonesa en el 34% de las rutinas alimentarias. Este patrón de consumo en evolución ha llevado a un aumento del 27% en las líneas de productos de valor agregado e innovaciones entre categorías, como maridajes de granola y mezclas de superalimentos.

Tendencias del mercado del yogur griego

El mercado del yogur griego está siendo testigo de cambios significativos impulsados ​​por la evolución de las preferencias de los consumidores y las tendencias conscientes de la salud. Aproximadamente el 68% de los consumidores prefieren ahora el yogur griego al yogur tradicional debido a su alto contenido de proteínas y su textura más espesa. La demanda de opciones de yogur griego bajo en grasa y sin grasa ha aumentado casi un 42% a medida que más personas priorizan opciones de alimentos más saludables. Más del 54% de las compras de yogur griego se atribuyen a consumidores que buscan productos ricos en probióticos que respalden la salud digestiva y la inmunidad. El yogur griego aromatizado representa ahora alrededor del 37% de las ventas totales del mercado, lo que indica un creciente apetito por sabores innovadores y productos de valor agregado. El segmento de origen vegetal está creciendo rápidamente: casi el 29% de los consumidores optan por alternativas al yogur griego sin lácteos. Las marcas privadas han aumentado su participación de mercado en un 24%, lo que refleja una mayor competencia y accesibilidad. El yogur griego se utiliza cada vez más como ingrediente en batidos y postres, y su uso aumentó un 31% en el último período. Las ventas minoristas en línea de yogur griego se han expandido un 47%, lo que demuestra el cambio impulsado por la conveniencia en el comportamiento de compra de los consumidores. El 34% de los compradores eligen innovaciones en envases, como formatos ecológicos y monodosis, lo que pone de relieve la influencia de la sostenibilidad y los estilos de vida en movimiento.

Dinámica del mercado del yogur griego

CONDUCTORES

Aumento de la conciencia sobre la salud

El mercado del yogur griego se ha visto impulsado significativamente por la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores: el 72% prefiere ahora alimentos ricos en proteínas y probióticos. Alrededor del 58% de los compradores se sienten influenciados por el perfil bajo en azúcar y carbohidratos del yogur griego. Además, el 61% de los compradores urbanos consideran que el yogur griego es una parte esencial de su dieta equilibrada, prefiriéndolo para el desayuno y la merienda, lo que contribuye a la expansión general del mercado.

OPORTUNIDAD

Innovación y diversificación de productos

El mercado del yogur griego presenta fuertes oportunidades de crecimiento a través de la innovación de productos, ya que el 44% de los consumidores busca sabores nuevos y exóticos. Alrededor del 36% del mercado está impulsado por la introducción de alternativas al yogur griego sin lactosa y de origen vegetal. El creciente interés en los alimentos funcionales ha llevado al 49% de los consumidores a comprar yogur griego enriquecido con vitaminas, minerales e ingredientes naturales añadidos, lo que proporciona un panorama prometedor para que los actores del mercado amplíen sus ofertas.

RESTRICCIONES

"Preocupaciones por la vida útil limitada y el almacenamiento"

El yogur griego enfrenta restricciones clave debido a su corta vida útil y la necesidad de logística de cadena de frío. Alrededor del 39% de los minoristas informan de desperdicio debido a una caducidad anticipada y una refrigeración inadecuada. Aproximadamente el 44% de los pequeños proveedores luchan por mantener condiciones de almacenamiento constantes, especialmente en las regiones en desarrollo. Además, casi el 33% de los consumidores evitan las compras al por mayor debido a problemas de deterioro. Estos problemas logísticos y de perecibilidad obstaculizan una mayor penetración en el mercado, especialmente en áreas que carecen de infraestructura de transporte refrigerado. Como resultado, la vida útil limitada reduce significativamente la flexibilidad de distribución, lo que afecta la disponibilidad y aumenta los costos operativos.

DESAFÍO

"Costos crecientes de los ingredientes y la producción"

Uno de los mayores desafíos en el mercado del yogur griego es el creciente costo de los ingredientes lácteos y aromatizantes naturales. Aproximadamente el 52% de los fabricantes mencionan un aumento de los costes de producción debido al aumento de los precios de las materias primas. Alrededor del 46% de las marcas se han visto obligadas a reducir el tamaño de los envases o aumentar los precios minoristas, lo que afecta el comportamiento de compra de los consumidores. Más del 41% de los productores también informan de un aumento de los gastos de mano de obra y energía relacionados con los procesos de fermentación y filtrado exclusivos del yogur griego. Estas presiones inflacionarias crean desafíos en materia de precios en un mercado lácteo que ya es competitivo, lo que presiona los márgenes de ganancias y afecta la asequibilidad para los usuarios finales.

Análisis de segmentación

El mercado del yogur griego está segmentado por tipo y aplicación, lo que refleja la diversa base de consumidores y los múltiples formatos de distribución. En términos de tipo, las opciones tanto tradicionales como con sabor a fruta tienen una gran demanda, ya que satisfacen las preferencias de todos los grupos de edad y necesidades dietéticas. El yogur griego natural se mantiene firme entre los compradores centrados en la salud, mientras que sabores como la fresa y el arándano atraen a los grupos demográficos más jóvenes y a los amantes de los postres. En cuanto a las aplicaciones, los hipermercados y supermercados siguen dominando debido a su amplio alcance, pero el comercio minorista en línea está experimentando una rápida tracción entre los consumidores conocedores de lo digital. La segmentación destaca la creciente diversidad tanto en el desarrollo de productos como en los canales de ventas, presentando oportunidades para la focalización estratégica y la personalización de productos. Las preferencias de distribución también varían según la región y la edad: más del 43% de los millennials urbanos compran yogures saborizados en línea, mientras que el 58% de los consumidores mayores todavía prefieren las compras en las tiendas, principalmente en supermercados y minoristas locales.

Por tipo

• Plano:El yogur griego natural representa más del 35% de las ventas totales, favorecido por su versatilidad para cocinar, hornear y como refrigerio rico en proteínas. Casi el 62% de los consumidores preocupados por el fitness prefieren el yogur natural para preparar comidas y para dietas cetogénicas.
• Fresa:El yogur griego con sabor a fresa capta alrededor del 18% de las ventas de productos aromatizados. Su popularidad está impulsada por el 49% de los consumidores de la Generación Z que prefieren yogures enriquecidos con frutas con perfiles dulces y picantes como refrigerio o postre.
• Arándano:El yogur griego de arándanos es el preferido por el 21% de los consumidores que buscan opciones ricas en antioxidantes. Se ha observado un aumento del 26 % en la demanda entre las mujeres de 25 a 40 años, que priorizan tanto la salud como el sabor en su consumo de lácteos.
• Frambuesa:El yogur con sabor a frambuesa tiene casi el 11% de la cuota de mercado dentro de la categoría con sabor a fruta. Alrededor del 33% de los consumidores optan por él debido a su perfil ácido y su menor atractivo de azúcar en comparación con las variantes más dulces.
• Durazno:El yogur griego de durazno representa el 9% de las ofertas saborizadas, y alrededor del 29% de los consumidores lo seleccionan por su textura suave y su suave sabor a fruta, a menudo preferido en los tazones de desayuno y parfaits.
• Cereza:Las variantes con sabor a cereza representan el 8% del segmento aromatizado. Aproximadamente el 27% de los compradores más jóvenes eligen el yogur griego de cerezas por su combinación única de acidez y dulzura.
• Piña:El yogur griego de piña, aunque es un nicho, está ganando terreno y representa alrededor del 6% de las ventas de productos con sabor a fruta. Más del 22% de los entusiastas de las frutas tropicales las citan como una opción refrescante y digestiva.
• Mango:El yogur griego de mango tiene una participación del 7% en el mercado de sabores, y alrededor del 31% de los consumidores de las regiones más cálidas lo prefieren por su sabor exótico y su sensación cremosa en la boca.
• Otros:Otros sabores como vainilla, coco y bayas mixtas contribuyen al 12% del mercado, atrayendo al 38% de los compradores que buscan variedad y fusión de sabores en ofertas de yogur premium.

Por aplicación

• Hipermercados y Supermercados:Estos canales dominan el mercado del yogur griego con más del 51% de participación. Alrededor del 63 % de los consumidores confía en las compras en las tiendas en busca de frescura y variedad, especialmente en entornos urbanos con grandes pasillos de productos lácteos.
• Tiendas de conveniencia:Las tiendas de conveniencia representan el 17% de las ventas de yogur. Su proximidad y sus opciones rápidas para llevar atraen al 48% de los consumidores con limitaciones de tiempo que prefieren envases monodosis.
• Minoristas:Los minoristas independientes y especializados contribuyen al 14% del mercado, particularmente en áreas rurales y semiurbanas donde las preferencias locales guían el inventario. Alrededor del 36% de los clientes compran en estos puntos de venta sabores regionales y productos especializados.
• Tienda en línea:Las plataformas en línea ahora representan aproximadamente el 13% de las ventas, impulsadas por el hecho de que el 59% de los compradores de la generación millennial y la Generación Z prefieren modelos de suscripción y entrega a domicilio para sus necesidades de yogur griego.
• Otros:Otras aplicaciones, incluidos canales de servicios de alimentación como cafeterías y gimnasios, representan el 5% del mercado. Estos son los preferidos por el 21% de los consumidores centrados en la salud que buscan yogur fresco en sus comidas, batidos y refrigerios para llevar.

Perspectivas regionales del mercado del yogur griego

El mercado del yogur griego exhibe un desempeño regional variado impulsado por los patrones dietéticos, la conciencia del consumidor y la penetración minorista en los mercados globales. En América del Norte, el yogur griego goza de gran popularidad debido a su perfil rico en proteínas y su amplia disponibilidad minorista, con un crecimiento significativo en variedades orgánicas y aromatizadas. Europa mantiene una demanda constante impulsada por los hábitos de consumo tradicionales y la innovación en productos lácteos. Asia-Pacífico está emergiendo como una región de fuerte crecimiento, respaldada por una creciente urbanización, conciencia sobre la salud y una creciente demografía de clase media. Mientras tanto, la región de Medio Oriente y África está adoptando gradualmente el yogur griego, respaldada por el creciente comercio moderno y la exposición a las dietas occidentales. La dinámica del mercado está influenciada en gran medida por las preferencias regionales, los niveles de ingreso disponible y la presencia de marcas nacionales e internacionales. La demanda en todas las regiones también refleja la creciente adopción de alternativas vegetales y sin lactosa, que satisfacen las preferencias dietéticas y las normas culturales. Como resultado, los conocimientos regionales son cruciales para comprender el crecimiento objetivo y la distribución estratégica.

América del norte

América del Norte domina el mercado del yogur griego y representa más del 43% del consumo mundial. Casi el 68% de los consumidores estadounidenses prefieren el yogur griego por su alto contenido de proteínas y probióticos. El yogur griego orgánico ha experimentado un aumento del 34% en la demanda, especialmente entre los millennials preocupados por su salud. Las variantes con sabor representan el 51% del mercado en EE. UU., siendo la fresa y el arándano las más populares. Canadá sigue tendencias similares, donde el 39% de los consumidores de lácteos están cambiando las opciones tradicionales por las de yogur griego. Las plataformas de comestibles en línea en la región han contribuido a un aumento del 48% en las ventas de yogur digital, especialmente después de la pandemia. La región también se beneficia de la fuerte presencia de marcas clave como Chobani y General Mills, que continúan liderando a través de innovación y estrategias agresivas de distribución minorista.

Europa

Europa tiene una fuerte cultura láctea tradicional, y el consumo de yogur griego representa alrededor del 29% de la cuota de mercado en los principales países. En la propia Grecia, más del 64% de la población consume yogur griego semanalmente, no sólo como refrigerio sino como parte de sus comidas habituales. En Europa occidental, particularmente en Alemania, Francia y el Reino Unido, la demanda de opciones orgánicas y bajas en grasas ha crecido un 37%. Aproximadamente el 46% de los consumidores europeos eligen el yogur griego en lugar de las variantes habituales debido a su textura espesa y su menor contenido de azúcar. Los minoristas informan de un aumento del 33% en la asignación de espacio en los lineales para el yogur griego en los supermercados. Países como los Países Bajos y Suecia están experimentando un aumento en las alternativas al yogur griego de origen vegetal, que ahora representan el 21% de las ofertas en algunas ciudades importantes. El yogur griego aromatizado sigue siendo popular, pero la demanda de tipos naturales y bajos en calorías está aumentando constantemente entre los grupos demográficos de mayor edad.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico está emergiendo rápidamente como una de las regiones de más rápido crecimiento en el mercado del yogur griego, impulsada por una mayor conciencia sobre la salud intestinal y las dietas ricas en proteínas. Los consumidores urbanos en países como China, Japón e India están mostrando un aumento del 53% en la preferencia por el yogur griego sobre los yogures tradicionales. En la India urbana, más del 41% de los consumidores centrados en el fitness han integrado el yogur griego en su dieta habitual. Las variedades aromatizadas son especialmente populares entre los jóvenes de Corea del Sur y Tailandia y representan casi el 47% de las ventas regionales. Las plataformas de comercio electrónico en la región han experimentado un aumento del 56% en las compras de yogur, principalmente impulsadas por entregas basadas en suscripción. Los productores lácteos locales están ampliando sus líneas de yogur griego, contribuyendo a un aumento del 39% en la producción nacional. Mientras tanto, las alternativas basadas en plantas están ganando terreno: las opciones basadas en soja y coco representan el 18% de la cuota de mercado total en países seleccionados.

Medio Oriente y África

El mercado del yogur griego en Oriente Medio y África se está expandiendo constantemente a medida que evolucionan los patrones de consumo de lácteos en las regiones urbanas. Más del 26% de los consumidores de los países del Golfo, como los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita, han añadido yogur griego a su dieta por su contenido de proteínas y sus beneficios digestivos. Las líneas de productos centrados en la salud han crecido un 31% en las áreas metropolitanas. En Sudáfrica, el yogur griego ha ganado una participación del 19% en el segmento de lácteos premium. Los supermercados de toda la región informan de un aumento del 38% en el espacio en los estantes para el yogur griego, con una creciente popularidad tanto en la categoría natural como con sabor a fruta. Sin embargo, los desafíos de asequibilidad y refrigeración en algunas partes de África han limitado su adopción generalizada. A pesar de esto, las marcas multinacionales se están expandiendo a través de asociaciones estratégicas, y los actores nacionales han experimentado un aumento del 23% en la producción localizada de yogur griego, particularmente en los centros urbanos con una creciente demanda de la clase media.

Lista de empresas clave del mercado de yogur griego perfiladas

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado del yogur griego ofrece varias oportunidades de inversión en fabricación, innovación y expansión minorista. Dado que casi el 44% de los consumidores mundiales prefieren los alimentos ricos en probióticos, la inversión en instalaciones de producción de yogur griego está aumentando. Más del 39% de los inversores se están centrando en el yogur griego de origen vegetal, ya que la demanda de alternativas sin lácteos ha crecido un 52% en los mercados clave. Las marcas privadas también están ganando impulso: las marcas de yogur griego propiedad de supermercados han aumentado su cuota de mercado en un 28%. La inversión en comercio digital es otra oportunidad, ya que las ventas en línea de yogur griego han aumentado un 47%, particularmente en América del Norte y Asia-Pacífico. Las inversiones en infraestructura de cadena de frío también son críticas, especialmente en los mercados emergentes donde el 33% de los minoristas enfrentan problemas logísticos. Los fondos centrados en la innovación se dirigen a marcas de yogur griego que incorporan superalimentos y nutrientes añadidos, ya que el 46% de los consumidores busca beneficios funcionales más allá de la nutrición básica. En general, las inversiones estratégicas alineadas con las tendencias de salud y la conveniencia pueden generar altos rendimientos en este segmento lácteo en evolución.

Desarrollo de nuevos productos

El desarrollo de nuevos productos es un motor clave en el mercado del yogur griego, donde las marcas innovan activamente para captar los gustos cambiantes de los consumidores. Aproximadamente el 49 % de los lanzamientos recientes de productos se han realizado en el segmento de yogur griego aromatizado, incluidas mezclas únicas comomatcha, caramelo salado y frutas tropicales. Las variantes altas en proteínas representan ahora el 36% de las entradas de nuevos productos, dirigidas a consumidores preocupados por el fitness y el peso. Las líneas de yogur griego de origen vegetal, que utilizan bases de almendras, soja y avena, han crecido un 54% durante el último período. Además, los yogures fortificados con probióticos, fibra y vitaminas representan el 31% de las novedades. Los formatos de envases del tamaño de un refrigerio, incluidos los vasos con granola de dos compartimentos, han aumentado un 42%, atendiendo a consumidores ocupados que buscan comodidad. Las marcas también están experimentando con ofertas bajas en azúcar y sin azúcar, respondiendo al 61% de los consumidores que monitorean activamente el consumo de azúcar. El desarrollo de sabores culturalmente adaptados y envases sostenibles ha mejorado aún más la lealtad a la marca: el 27% de los consumidores prefieren marcas con innovaciones ecológicas.

Desarrollos recientes

• Expansión de Danone del yogur griego de origen vegetal (2023):Danone lanzó una nueva línea de yogures estilo griego a base de almendras y avena en mercados selectos de Europa y América del Norte. Esta medida respondió al aumento del 54% en la demanda de opciones sin lácteos. La gama se centra en alto contenido de proteínas, sin azúcar añadido e incluye mezclas de probióticos. El lanzamiento también se alinea con la preferencia del 41% de los consumidores por los envases sostenibles, ya que Danone introdujo envases reciclables y biodegradables con esta línea.
• Yogures griegos ricos en probióticos de Chobani (2023):Chobani presentó una línea avanzada de yogur griego con cepas probióticas mejoradas dirigidas a la salud intestinal. Se ha demostrado que las nuevas variantes atraen al 48% de los consumidores de entre 25 y 40 años que buscan beneficios para estimular el sistema inmunológico. La compañía informó un aumento del 32 % en las pruebas de consumo de estos SKU dentro de los primeros tres meses posteriores al lanzamiento, con una fuerte tracción en el canal en línea.
• Introducción de FAGE del yogur griego rico en proteínas y bajo en grasas (2024):FAGE lanzó una gama de productos de yogur griego ricos en proteínas y bajos en grasas para centrarse en la demografía preocupada por el fitness y el peso. Más del 57% de los compradores de este segmento prefirieron el formato reducido en grasas. El producto está disponible en múltiples sabores de frutas y rápidamente ha ocupado un 23% más de espacio en los estantes de las cadenas minoristas centradas en el fitness.
• Empuje digital a través de envases inteligentes de Nestlé (2024):Nestlé integró envases inteligentes basados ​​en códigos QR en su gama de yogur griego en Asia-Pacífico. Esta innovación permite a los usuarios realizar un seguimiento del origen de los ingredientes y de la información nutricional, lo que atrae al 44 % de los consumidores que buscan transparencia en el etiquetado de los productos. Como resultado, la participación del cliente ha aumentado un 39% a través de plataformas digitales y aplicaciones de fidelización.
• General Mills lanza sabores de edición limitada (2023):General Mills introdujo sabores de yogur griego de edición limitada de temporada, como manzana, canela y especias de calabaza, dirigido a un segmento del 33% de consumidores interesados ​​en opciones únicas y rotativas. La compañía experimentó un aumento de las ventas del 28 % durante los trimestres de lanzamiento, y el 46 % de los compradores manifestaron interés en futuras rotaciones de sabores. La estrategia también contribuyó a un aumento del 19 % en el recuerdo de la marca.

Cobertura del informe

El informe del mercado de yogur griego ofrece una cobertura completa de las tendencias del mercado, innovaciones de productos, panorama competitivo y análisis del comportamiento del consumidor. Incluye segmentación por tipo, sabor, aplicación y canal de distribución, destacando cambios en los patrones dietéticos y las decisiones de compra. Más del 58% de los consumidores prefiere el yogur griego aromatizado, mientras que más del 49% opta por alternativas bajas en grasas o de origen vegetal. El informe captura información detallada de regiones como América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África, y enfatiza cómo el 47% de los consumidores urbanos impulsan el crecimiento a través del comercio electrónico. El análisis FODA revela fuertes fortalezas, como la alta demanda de alimentos ricos en proteínas (68%) y el aumento del consumo de probióticos (61%). Las debilidades incluyen la perecibilidad del producto, citada por el 39% de los minoristas, y la dependencia de la cadena de frío en los mercados en desarrollo. Las oportunidades residen en la ampliación de la oferta de productos vegetales, respaldada por un aumento del 54 % en la demanda de productos sin lactosa y en innovaciones de envases inteligentes adoptadas por el 44 % de los compradores. Las amenazas incluyen la inflación de los ingredientes, que afecta al 52% de los fabricantes, y la creciente competencia de las marcas locales y privadas. En general, el informe proporciona una visión general práctica y basada en datos del panorama del yogur griego, lo que permite a las partes interesadas navegar los cambios en las tendencias de salud del consumidor, la innovación en sabores y los ecosistemas minoristas en evolución.