Tamaño del mercado de extractores de jugo comerciales, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (extractor de jugo centrífugo, extractor de jugo masticable, otros), por aplicaciones (restaurante, cafetería, bar, otros), e información regional y pronóstico para 2034

Tamaño del mercado de extractores de jugo comerciales

El tamaño del mercado mundial de extractores de jugo comerciales fue de 860 millones de dólares estadounidenses en 2024 y se prevé que alcance los 890 millones de dólares estadounidenses en 2025, expandiéndose aún más a 1160 millones de dólares estadounidenses en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 0,038%. Casi el 44% de la demanda mundial proviene de extractores centrífugos, el 35% de modelos masticadores y el 21% de otros tipos especializados. Alrededor del 41% del uso se concentra en restaurantes, el 28% en cafeterías, el 18% en bares y el 13% en otras aplicaciones, lo que refleja una fuerte presencia en los segmentos comerciales de alimentos y bebidas.

El mercado de extractores de jugo comerciales de EE. UU. muestra una adopción sólida, con un 38 % de la demanda generada por restaurantes de servicio rápido, un 33 % por cafeterías y un 29 % por bares y hoteles. Casi el 42 % de los consumidores estadounidenses prefieren el jugo recién exprimido a las opciones empaquetadas, mientras que el 36 % de las empresas se centran en diseños de extractores compactos. Alrededor del 31% del crecimiento es impulsado por clientes urbanos preocupados por su salud y establecimientos centrados en el bienestar, lo que genera una importante tracción en el mercado a nivel nacional.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:El mercado global alcanzó los 860 millones de dólares en 2024, 890 millones de dólares en 2025, 1160 millones de dólares proyectados en 2034, una tasa compuesta anual del 0,038%.
• Impulsores de crecimiento:42% de crecimiento de restaurantes de servicio rápido, 35% de cafeterías, 31% de diseños compactos, 28% de modelos multifuncionales, 37% de adopción de jugos orgánicos.
• Tendencias:El 47% de los consumidores prefiere el zumo fresco, el 39% las máquinas multifuncionales, el 33% los modelos de acero inoxidable, el 29% las versiones compactas y el 25% la demanda de reducción de ruido.
• Jugadores clave:Breville, Omega, Zumex, Kuvings, Santos y más.
• Perspectivas regionales:América del Norte 34%, Europa 28%, Asia-Pacífico 27%, Medio Oriente y África 11% de la cuota de mercado global.
• Desafíos:38% de competencia de batidos, 27% de consumidores más jóvenes que prefieren alternativas de jugos listos para beber, 31% de agua saborizada y 25% de jugos envasados.
• Impacto en la industria:41% innovaciones energéticamente eficientes, 34% integración de cafeterías premium, 29% modelos compactos, 33% limpieza automatizada, 26% adopción en hotelería.
• Desarrollos recientes:29 % de mejora de la eficiencia, 33 % de expansión en Asia-Pacífico, 27 % de modelos de retención de nutrientes, 32 % de asociaciones con hoteles, 28 % de adopción de quioscos compactos.

El mercado de extractores de jugo comerciales está evolucionando rápidamente con la creciente demanda de modelos compactos, multifuncionales y energéticamente eficientes. Casi el 37% del crecimiento está impulsado por la preferencia de los consumidores por las bebidas orgánicas y naturales, mientras que el 42% de la expansión está vinculado a los restaurantes y cafeterías de servicio rápido. Esta transformación resalta la alineación de la industria con estilos de vida impulsados ​​por el bienestar.

Tendencias del mercado de extractores de jugo comerciales

El mercado de extractores de jugos comerciales está presenciando un notable aumento en la adopción en cafeterías, restaurantes y bares de jugos. Más del 42% de la demanda proviene de restaurantes de servicio rápido que se centran en la oferta de jugos frescos, mientras que el 35% proviene de hoteles y servicios de catering. Alrededor del 28% de los establecimientos comerciales en áreas urbanas se están actualizando a máquinas avanzadas de extracción de jugo, mientras que el 31% de las pequeñas empresas están cambiando hacia modelos energéticamente eficientes. Casi el 45% de los consumidores prefieren el acero inoxidableextractores de jugopara mayor durabilidad, mientras que el 37% prefiere variantes de alta velocidad para operaciones a granel. Además, el 33% del uso está influenciado por consumidores preocupados por su salud que buscan bebidas naturales, lo que aumenta la tracción del mercado.

Dinámica del mercado de extractores de jugo comerciales

CONDUCTORES

Crecimiento en restaurantes de servicio rápido

Casi el 44% de la demanda de extractores de jugo comerciales proviene de restaurantes de servicio rápido, mientras que el 32% proviene de hoteles y complejos turísticos. Alrededor del 38% del crecimiento está relacionado con los crecientes cambios en el estilo de vida urbano, y el 34% se atribuye a pequeñas empresas centradas en consumidores preocupados por su salud. Estas cifras destacan los fuertes impulsores que influyen en la expansión del mercado de extractores de jugo comerciales.

OPORTUNIDAD

Creciente demanda de bebidas saludables

Más del 47% de los consumidores prefieren los zumos recién exprimidos a las bebidas envasadas, mientras que el 39% de los compradores comerciales invierten en extractores multifuncionales. Aproximadamente el 36% de los establecimientos ahora enfatizan las extracciones orgánicas y el 29% exige diseños compactos. Además, el 41% de las cadenas de bebidas informan una mayor lealtad de los clientes debido a las ofertas de jugos frescos, lo que impulsa las oportunidades en el mercado de extractores de jugos comerciales.

RESTRICCIONES

"Altos costos operativos y de mantenimiento."

Casi el 29% de las pequeñas empresas enfrentan desafíos debido a los altos costos de mantenimiento, mientras que el 33% de los usuarios citan problemas frecuentes de reparación. Alrededor del 26% de los operadores señalan el alto consumo de energía como un factor limitante, y el 31% de las empresas luchan con la disponibilidad de repuestos, lo que limita la expansión del mercado a pesar de la creciente demanda en múltiples segmentos.

DESAFÍO

"Creciente competencia de bebidas alternativas"

Casi el 38% del consumo de bebidas se está desplazando hacia batidos y bebidas de origen vegetal, lo que genera desafíos para la adopción de extractores de jugo. Alrededor del 27% de los consumidores más jóvenes prefieren opciones listas para beber, mientras que el 31% opta por alternativas de agua saborizada. Además, el 25% de la competencia del mercado proviene de productos de jugos naturales preenvasados, lo que plantea un desafío importante para el crecimiento sostenido.

Análisis de segmentación

El tamaño del mercado mundial de extractores de jugo comercial fue de 0,86 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 0,89 millones de dólares en 2025, expandiéndose aún más a 1,16 millones de dólares en 2034, con una tasa compuesta anual del 0,038% durante el período previsto. Por tipo, los extractores de jugo centrífugos representaron la mayor proporción en 2025, seguidos de los extractores de masticación y otros modelos especializados. Por aplicación, los restaurantes dominaron la participación del segmento en 2025, mientras que las cafeterías, bares y otros continuaron mostrando fuertes tendencias de adopción en los establecimientos comerciales de alimentos y bebidas.

Por tipo

Extractor de jugo centrífugo

Los extractores de jugo centrífugos dominan el mercado debido a su operación de alta velocidad y su idoneidad para la producción de jugo a gran escala. Casi el 46% de los establecimientos comerciales prefieren los modelos centrífugos, el 37% cita la eficiencia de costos y el 33% se centra en una producción más rápida como factor principal para su adopción.

El extractor de jugo centrífugo tuvo la mayor participación en el mercado de extractores de jugo comercial, representando USD 0,39 millones en 2025, lo que representa el 44% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 0,041% de 2025 a 2034, impulsado por la demanda en restaurantes, cafeterías y servicios de catering.

Principales países dominantes en el segmento de extractores de jugo centrífugos

• Estados Unidos lideró el segmento centrífugo con un tamaño de mercado de 0,11 millones de dólares en 2025, con una participación del 28 % y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 0,042 % debido a la expansión de QSR y las tendencias de salud.
• China le siguió con USD 0,09 millones en 2025, con una participación del 24 % y se prevé que se expandirá a una tasa compuesta anual del 0,044 % impulsada por los cambios en el estilo de vida urbano y las crecientes cadenas de cafeterías.
• Alemania registró 0,07 millones de dólares en 2025, con una participación del 19% y crecerá a una tasa compuesta anual del 0,040% debido a la demanda de los sectores hotelero y de bienestar.

Extractor de jugo masticante

Los extractores de jugo masticables son los preferidos para la conservación de nutrientes y un mayor rendimiento de jugo, y casi el 34% de los compradores comerciales los adoptan. Alrededor del 29% de las cafeterías y bares eligen este tipo para ofrecer zumos premium, mientras que el 27% de los restaurantes invierten en él para una clientela preocupada por su salud.

El segmento de extractores de jugo de masticación alcanzó los 0,31 millones de dólares en 2025, con el 35% de la cuota de mercado. Se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 0,037 % entre 2025 y 2034, impulsado por la demanda de jugos orgánicos, las cafeterías especializadas y la preferencia de los clientes por bebidas más saludables.

Principales países dominantes en el segmento de extractores de jugo masticables

• Japón lideró el segmento de masticación con un tamaño de mercado de USD 0,08 millones en 2025, lo que representa una participación del 26 % y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 0,038 % debido al aumento de los consumidores centrados en el bienestar.
• Estados Unidos le siguió con USD 0,07 millones en 2025, con una participación del 23 %, que se espera que aumente a una tasa compuesta anual del 0,036 % impulsada por los establecimientos de jugos premium y las barras de batidos.
• Francia registró USD 0,06 millones en 2025, con una participación del 21% y se prevé que se expandirá a una tasa compuesta anual del 0,037% liderada por la demanda en restaurantes de lujo y cafeterías boutique.

Otros

Otros extractores de jugo, incluidos los exprimidores de cítricos y los extractores multifuncionales, tienen un nicho de adopción y contribuyen a casi el 21% del mercado total. Alrededor del 18 % de las pequeñas barras de jugos y el 15 % de las cocinas de los hoteles dependen de estos modelos para operaciones específicas y aplicaciones personalizadas.

La categoría Otros fue valorada en USD 0,19 millones en 2025, lo que representa el 21% del mercado de extractores de jugos comerciales. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 0,035% entre 2025 y 2034, impulsado por la demanda en bares, eventos de catering y establecimientos boutique de bebidas.

Principales países dominantes en el segmento Otros

• Italia lideró el segmento Otros con un tamaño de mercado de 0,06 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 29 %, con una tasa compuesta anual del 0,036 % debido a la adopción impulsada por la hostelería.
• India le siguió con USD 0,05 millones en 2025, con una participación del 25 % y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 0,034 % respaldada por el aumento de los quioscos de jugos y los vendedores ambulantes.
• España registró 0,04 millones de dólares en 2025, con una participación del 22 %, y se espera que se expanda a una tasa compuesta anual del 0,035 % debido a la sólida cultura de bares y cafeterías.

Por aplicación

Restaurante

Los restaurantes siguen siendo el segmento de aplicaciones líder y representan casi el 41% de la adopción total. Alrededor del 36% de los establecimientos de comida de mediana escala dan prioridad a los extractores de jugo para los menús de bebidas, mientras que el 33% de los restaurantes de alta cocina los integran para atraer a consumidores preocupados por su salud.

El segmento de restaurantes representó USD 0,37 millones en 2025, con el 41% del mercado. Se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 0,039 % entre 2025 y 2034, impulsado por la diversificación del menú, la demanda de bienestar de los consumidores y las tendencias en comidas premium.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de restaurantes

• Estados Unidos lideró con USD 0,12 millones en 2025, una participación del 32 %, con una tasa compuesta anual esperada del 0,040 % debido a la rápida expansión de los restaurantes informales y de servicio completo.
• China le siguió con USD 0,09 millones en 2025, una participación del 24 %, una tasa compuesta anual del 0,041 % impulsada por las cadenas de restaurantes a gran escala.
• El Reino Unido registró 0,07 millones de dólares en 2025, una participación del 19 %, una tasa compuesta anual del 0,038 % debido a conceptos de alimentación saludable.

Cafetería

Las cafeterías representan alrededor del 28% de la adopción, ya que el 34% de los operadores de cafeterías enfatizan el jugo fresco en los menús de desayuno y bienestar. Casi el 27% integra extractores compactos para un uso eficiente del espacio limitado de la cocina.

El segmento de café aportó USD 0,25 millones en 2025, lo que representa el 28% del mercado. Se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 0,037 % durante el período 2025-2034, impulsado por el aumento de los cafés especializados, las tendencias de salud y la preferencia de los consumidores por las bebidas frescas.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de café

• Australia lideró con USD 0,07 millones en 2025, una participación del 29 %, una tasa compuesta anual del 0,037 % debido a una sólida cultura del café.
• Le siguió Corea del Sur con USD 0,06 millones en 2025, una participación del 24 %, una tasa compuesta anual del 0,038 % liderada por la demanda de cafés impulsada por el estilo de vida.
• Estados Unidos registró USD 0,05 millones en 2025, una participación del 21 %, una tasa compuesta anual del 0,036 % a medida que las cafeterías continúan su rápida expansión.

Bar

Los bares representan el 18% de la adopción, y el 26% de los establecimientos utilizan extractores para cócteles y mezclas de jugos. Casi el 22% de los bares urbanos se centran en cócteles sin alcohol a base de jugos para atraer a la población más joven.

El segmento de bares alcanzó USD 0,16 millones en 2025, con un 18 % del mercado y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 0,036 % hasta 2034. El crecimiento está impulsado por innovaciones en cócteles, la expansión de la vida nocturna y menús de bebidas centrados en el bienestar.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de bares

• España lideró con USD 0,05 millones en 2025, una cuota del 31 %, una tasa compuesta anual del 0,037 % impulsada por la vibrante vida nocturna y la cultura de los bares.
• Le siguió Estados Unidos con 0,04 millones de dólares en 2025, una participación del 25 %, una tasa compuesta anual del 0,035 % impulsada por la innovación en cócteles.
• México registró USD 0.03 millones en 2025, 20% de participación, CAGR 0.036% respaldado por tequila y bebidas a base de jugos frescos.

Otros

El segmento Otros, que incluye hoteles, restauración y compradores institucionales, representa el 13% del mercado. Alrededor del 21% de los eventos de catering a gran escala dependen de extractores comerciales, mientras que el 19% de los centros de bienestar los integran para la oferta de bebidas naturales.

El segmento de otras aplicaciones se situó en 0,11 millones de dólares en 2025, lo que representa el 13% del mercado, con una tasa compuesta anual esperada del 0,034% durante 2025-2034. El crecimiento está respaldado por la demanda hotelera, la restauración institucional y los programas de bienestar.

Los 3 principales países dominantes en el segmento Otros

• Los Emiratos Árabes Unidos lideraron con 0,03 millones de dólares en 2025, una participación del 28 %, una tasa compuesta anual del 0,035 % impulsada por hoteles y complejos turísticos de lujo.
• India le siguió con USD 0,03 millones en 2025, una participación del 25 %, una tasa compuesta anual del 0,034 % respaldada por el crecimiento de la restauración institucional.
• Alemania registró 0,02 millones de dólares en 2025, una participación del 22 %, una tasa compuesta anual del 0,033 % debido a aplicaciones centradas en el bienestar.

Perspectiva regional del mercado de extractores de jugo comerciales

El tamaño del mercado mundial de extractores de jugo comerciales fue de 0,86 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 0,89 millones de dólares en 2025, expandiéndose a 1,16 millones de dólares en 2034. A nivel regional, América del Norte representó el 34% del mercado en 2025, Europa tuvo el 28%, Asia-Pacífico representó el 27% y Medio Oriente y África contribuyeron con el 11%, formando juntos el 100%. de la participación global.

América del norte

América del Norte es la región líder con una participación de mercado del 34%, impulsada por una fuerte adopción en restaurantes y cafeterías. Alrededor del 41% del consumo de jugo en Estados Unidos está relacionado con bebidas recién exprimidas, mientras que el 33% de las cafeterías canadienses integran extractores de jugo en sus operaciones. Casi el 28% del crecimiento proviene de tendencias gastronómicas conscientes de la salud en toda la región.

El mercado de extractores de jugos comerciales de América del Norte representó USD 0,30 millones en 2025, lo que representa el 34% del mercado global. Se proyecta que mantendrá un crecimiento constante, respaldado por la expansión de los restaurantes de servicio rápido, las cenas premium y la preferencia de los consumidores por bebidas más saludables.

América del Norte: principales países dominantes en el mercado

• Estados Unidos lideró el segmento de América del Norte con USD 0,18 millones en 2025, con una participación del 60%, respaldada por un 42% de la demanda de los restaurantes de servicio rápido.
• Canadá le siguió con USD 0,07 millones en 2025, una participación del 23 %, impulsada por una adopción de cafés del 36 % y establecimientos centrados en el bienestar.
• México registró USD 0,05 millones en 2025, una participación del 17%, respaldada por un 31% de la demanda de bares y negocios de catering.

Europa

Europa poseía el 28% del mercado en 2025, con una fuerte adopción en cafeterías y restaurantes boutique. Casi el 37% de los establecimientos de alta cocina franceses utilizan extractores de zumo, mientras que el 32% de los hoteles alemanes los han incorporado para los servicios de desayuno. Alrededor del 29% de los bares italianos recurren a cócteles a base de zumos para atraer clientes.

El mercado europeo de extractores de jugo comerciales representó USD 0,25 millones en 2025, lo que representa el 28 % del mercado global, impulsado por cafeterías y hoteles premium y la creciente demanda de bebidas naturales por parte de los consumidores.

Europa: principales países dominantes en el mercado

• Alemania lideró con USD 0,09 millones en 2025, una participación del 36 %, respaldada por una adopción del sector hotelero del 38 %.
• Francia registró 0,08 millones de dólares en 2025, una participación del 32%, impulsada por un uso del 37% en los menús de jugos premium de los restaurantes.
• Le siguió Italia con USD 0,08 millones en 2025, una participación del 32%, respaldada por una integración del 29% en la barra de cócteles.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico representó el 27% del mercado en 2025, liderado por una fuerte demanda en cafeterías y restaurantes urbanos. Casi el 41% de las cadenas de bebidas chinas integran extractores de jugo, mientras que el 34% de los consumidores japoneses prefieren jugos recién exprimidos en las cafeterías. Alrededor del 28% del crecimiento está relacionado con el aumento del bienestar y los cambios en el estilo de vida en la India y el Sudeste Asiático.

El mercado de extractores de jugos comerciales de Asia y el Pacífico estaba valorado en USD 0,24 millones en 2025, lo que representa una participación del 27% del mercado global, impulsado por consumidores preocupados por su salud, la expansión de los cafés urbanos y las ofertas de jugos premium.

Asia-Pacífico: principales países dominantes en el mercado

• China lideró con USD 0,10 millones en 2025, una participación del 42 %, impulsada por una adopción del 41 % en las cadenas de bebidas.
• Japón registró USD 0,08 millones en 2025, una participación del 33 %, respaldada por una integración de cafés del 34 %.
• India le siguió con 0,06 millones de dólares en 2025, una participación del 25 %, impulsada por un 28 % de la demanda de los cafés urbanos de bienestar.

Medio Oriente y África

Oriente Medio y África representaron el 11% del mercado en 2025, respaldado por hoteles de lujo y empresas hoteleras. Casi el 39% de los complejos turísticos premium de los EAU ofrecen opciones de jugos frescos, mientras que el 31% de los restaurantes sudafricanos tienen extractores de jugos integrados. Alrededor del 27% de la demanda se atribuye a centros institucionales de restauración y bienestar en toda la región.

El mercado de extractores de jugos comerciales de Oriente Medio y África se situó en 0,10 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 11 % del mercado global, respaldado por una alta adopción en instituciones centradas en la hotelería y el bienestar.

Medio Oriente y África: principales países dominantes en el mercado

• Los Emiratos Árabes Unidos lideraron con USD 0,04 millones en 2025, una participación del 40 %, respaldada por una adopción del 39 % en complejos turísticos y hoteles de lujo.
• Sudáfrica registró 0,03 millones de dólares en 2025, una participación del 30 %, impulsada por una adopción de restaurantes del 31 %.
• Le siguió Arabia Saudita con 0,03 millones de dólares en 2025, una cuota del 30%, impulsada por un 27% de la demanda del sector de la restauración.

Lista de empresas clave del mercado Extractor de jugo comercial perfiladas

Análisis de inversión y oportunidades en el mercado de extractores de jugo comerciales

El mercado de extractores de jugo comerciales ofrece importantes oportunidades de inversión, con un 42% de la nueva demanda impulsada por restaurantes de servicio rápido y un 35% por cafeterías premium. Casi el 39% de las oportunidades de crecimiento se encuentran en los centros urbanos donde los bares de jugos se están expandiendo rápidamente. Alrededor del 31% de los inversores apuestan por máquinas compactas y energéticamente eficientes, mientras que el 28% apuesta por exprimidores multifuncionales. El cambio hacia bebidas orgánicas y naturales cuenta con el apoyo del 37% de los consumidores, lo que abre fuertes perspectivas de inversión en líneas de productos orientados a la salud. Además, el 26 % de las cadenas hoteleras están explorando asociaciones con fabricantes de extractores, lo que destaca las oportunidades de colaboración a largo plazo en el mercado.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación de productos desempeña un papel fundamental: el 41 % de los nuevos modelos hacen hincapié en la eficiencia energética y el 34 % integran sistemas de filtración avanzados. Casi el 29% de los lanzamientos recientes de productos se centran en diseños compactos para cafeterías y bares, mientras que el 27% se centra en máquinas multifuncionales que pueden procesar una gama más amplia de frutas y verduras. Alrededor del 33% de las empresas están introduciendo extractores de jugo inteligentes con funciones de limpieza automatizadas, lo que atrae al 36% de los operadores comerciales. Además, el 25 % de los fabricantes está invirtiendo en diseños de carrocerías de acero inoxidable para mayor durabilidad, mientras que el 21 % está lanzando tecnología de reducción de ruido, abordando desafíos clave en el entorno comercial.

Desarrollos recientes

• Innovación Bréville:Lanzamos un nuevo extractor centrífugo en 2024 con una eficiencia un 29 % mejorada y una producción de jugo un 31 % mayor para cafeterías y restaurantes.
• Expansión Omega:Distribución ampliada en Asia-Pacífico en 2024, capturando casi el 33% de la demanda de nuevos cafés en los mercados urbanos.
• Actualización de Kuvings:Introdujimos un extractor masticador premium en 2024 con un funcionamiento un 27 % más silencioso y una tasa de retención de nutrientes un 30 % mayor.
• Asociación Zumex:Colaboró ​​con cadenas hoteleras en 2024, lo que representó un aumento del 32 % en la adopción en hoteles y resorts de todo el mundo.
• Lanzamiento de Santos:Lanzó un extractor compacto en 2024 dirigido a pequeñas empresas, que satisfizo el 28% de la demanda de quioscos de jugos y barras móviles.

Cobertura del informe

El informe del mercado de extractores de jugo comerciales proporciona una descripción general completa que cubre el tamaño del mercado, la segmentación, las perspectivas regionales, los perfiles de la empresa, el análisis de inversiones, los lanzamientos de nuevos productos y los desarrollos recientes. El estudio destaca que los restaurantes representan el 41% de la demanda de aplicaciones, las cafeterías el 28%, los bares el 18% y otros el 13%. Por tipos, los extractores centrífugos representan el 44% del mercado, los modelos masticadores el 35% y otros diseños el 21%. A nivel regional, América del Norte domina con una participación del 34%, le sigue Europa con un 28%, Asia-Pacífico representa un 27% y Oriente Medio y África representan un 11%. El informe también enfatiza las preferencias de los consumidores, mostrando que el 47% de los compradores priorizan los zumos recién exprimidos, mientras que el 39% invierte en máquinas multifuncionales. Casi el 36% de las cafeterías integran extractores de jugo en sus operaciones y el 33% de los restaurantes se enfocan en ofertas de jugos premium. Además, el informe incluye un análisis de actores líderes como Breville, Omega y Zumex, donde las dos principales empresas representan el 32% de la participación combinada. También se exploran oportunidades de inversión, con un 31% del interés dirigido a máquinas compactas y un 28% a diseños sostenibles. Esta cobertura garantiza que las partes interesadas reciban información precisa para guiar la toma de decisiones estratégicas en el mercado global.