Tamaño del mercado de almacenamiento en frío, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (privado y semiprivado, público), por aplicaciones (frutas y verduras, lácteos, pescado, carne y mariscos, alimentos procesados, productos farmacéuticos), información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado de almacenamiento en frío

El mercado mundial de almacenamiento en frío se valoró en 163,66 mil millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 195,21 mil millones de dólares en 2026, expandiéndose aún más a 232,85 mil millones de dólares en 2027. Durante el período previsto de 2026 a 2035, se espera que el mercado sea testigo de un crecimiento fuerte y sostenido, alcanzando los 954,15 mil millones de dólares en 2035, registrando un CAGR del 19,28%. La expansión del mercado está impulsada por la creciente demanda de las industrias de procesamiento de alimentos, agricultura y farmacéutica, con más del 68% de la capacidad total de almacenamiento en frío dedicada a productos alimenticios perecederos y medicamentos sensibles a la temperatura. Además, la creciente adopción de tecnologías de automatización y monitoreo digital, ahora presentes en más del 42 % de las instalaciones, está mejorando la eficiencia operativa, la trazabilidad y la gestión de inventario, lo que respalda aún más el crecimiento del mercado a largo plazo.

El mercado de almacenamiento en frío de EE. UU. representa casi el 26 % de la cuota de mercado mundial, impulsado por una mayor demanda de entregas de comestibles y distribución farmacéutica basadas en el comercio electrónico. Alrededor del 49% de la capacidad de almacenamiento en frío en Estados Unidos se utiliza para productos alimenticios, mientras que el 19% se asigna a productos farmacéuticos. Más del 37% de las instalaciones del país utilizan sistemas de monitoreo inteligentes para mantener la integridad del producto, y el 31% de las nuevas inversiones en almacenamiento en frío se centran en centros urbanos de microcumplimiento para una logística de entrega rápida.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:Valorado en 163.660 millones de dólares en 2025, se prevé que alcance los 195.210 millones de dólares en 2026 y los 954.150 millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual del 19,28%.
• Impulsores de crecimiento:Más del 68% de la capacidad utilizada para productos perecederos, 42% sistemas automatizados, aumento del 34% en congeladoslogística de alimentosdemanda.
• Tendencias:El 35% de las instalaciones utilizan tecnología energéticamente eficiente, el 29% adopta fuentes renovables y el 22% implementa el seguimiento de blockchain.
• Jugadores clave:Almacenamiento en frío Cloverleaf, Agro Merchants, Burris Logistics, Americold Logistics, Wabash y más.
• Perspectivas regionales:Asia-Pacífico posee el 34% del mercado impulsado por las necesidades de conservación de alimentos; Le sigue América del Norte con un 26% liderado por el comercio electrónico; Europa tiene una participación del 21%; Medio Oriente y África representan el 9% con una creciente demanda de la cadena de frío farmacéutica y agrícola.
• Desafíos:40% de costo operativo debido a la energía, 28% de retrasos en el proyecto por problemas de infraestructura, 31% de escasez de mano de obra.
• Impacto en la industria:Aumento del 38 % en la demanda de cadenas de frío de última milla, expansión del 27 % en las cadenas de frío farmacéuticas, transformaciones lideradas por la tecnología del 36 %.
• Desarrollos recientes:30% de inversión en Asia, 18% de crecimiento en flotas refrigeradas, 26% de expansión en centros fríos urbanos.

El mercado de almacenamiento en frío está siendo testigo de una rápida transformación mediante la integración de la automatización, las tecnologías renovables y la gestión de almacenes impulsada por la inteligencia artificial. Más del 54% de las nuevas instalaciones se están diseñando para acomodar zonas de múltiples temperaturas para diferentes categorías de productos, especialmente alimentos, bebidas y productos farmacéuticos. La demanda de almacenamiento en frío para microcumplimiento está aumentando y representa el 31% de las instalaciones urbanas. La sostenibilidad se está convirtiendo en un foco central, y casi el 35% de las instalaciones adoptan tecnologías verdes. La logística de la cadena de frío se está expandiendo a los mercados emergentes, con el desarrollo de infraestructura dirigido a reducir el desperdicio de productos perecederos, que actualmente promedia el 28% a nivel mundial.

Tendencias del mercado de almacenamiento en frío

El mercado del almacenamiento en frío está experimentando una transformación significativa impulsada por la creciente demanda de sectores como el procesamiento de alimentos, el sector farmacéutico y la biotecnología. Más del 60% de las instalaciones de almacenamiento en frío a nivel mundial se utilizan actualmente para alimentos perecederos como carne, marisco, frutas y verduras. La industria farmacéutica aporta casi el 18% de la demanda de almacenamiento a temperatura controlada, en particular de vacunas, productos biológicos y medicamentos especializados. Además, más del 42% de los proveedores de logística han incorporado sistemas de monitoreo de temperatura habilitados para IoT y automatización para garantizar la integridad del producto y el seguimiento en tiempo real.

Los almacenes frigoríficos modernos se están volviendo más eficientes energéticamente: más del 35% adopta paneles solares y mejoras de aislamiento para reducir los costos operativos y el impacto ambiental. Los segmentos de comercio electrónico y alimentación en línea también están influyendo en la expansión del mercado, y ahora más del 30% de la demanda de almacenamiento en frío se atribuye a los centros de entrega de última milla. El creciente enfoque en la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo está impulsando un cambio hacia diseños de almacenamiento en frío modulares y de múltiples temperaturas, que ahora representan aproximadamente el 28% de las construcciones de nuevas instalaciones. La integración del almacenamiento en frío con las tecnologías blockchain y RFID está ganando terreno, y casi el 22% de las instalaciones a gran escala implementan dichos sistemas para la trazabilidad y la precisión del inventario.

Dinámica del mercado de almacenamiento en frío

CONDUCTORES

Expansión del segmento de comestibles del comercio electrónico

El aumento de las ventas de comestibles en línea es un importante impulsor del mercado de almacenamiento en frío. Más del 33% de los consumidores prefieren ahora realizar pedidos de productos perecederos en línea, lo que genera un aumento en la demanda de centros regionales de almacenamiento en frío. Aproximadamente el 26% de las nuevas instalaciones de almacenamiento en frío atienden específicamente al comercio electrónico y las entregas de comercio rápido. Además, las soluciones de entrega de última milla sensibles a la temperatura han aumentado en un 31 %, lo que ha aumentado la necesidad de infraestructura de almacenamiento en frío para microcumplimiento en las zonas urbanas.

OPORTUNIDAD

Avances tecnológicos en la logística de la cadena de frío

Las tecnologías emergentes están abriendo nuevas oportunidades en el mercado del almacenamiento en frío. Más del 38 % de los operadores de almacenamiento en frío han adoptado sistemas de gestión de almacenes basados ​​en IA para mejorar la eficiencia del almacenamiento. El uso de sensores de temperatura en tiempo real y etiquetado RFID ha aumentado un 45 %, lo que mejora significativamente la precisión del inventario y reduce el deterioro de los productos. La integración de la automatización y la robótica en las operaciones de almacenamiento en frío ha aumentado un 29%, lo que indica un gran potencial para la optimización basada en la tecnología en el sector.

RESTRICCIONES

"Alto consumo de energía y costos de infraestructura"

Una de las restricciones clave en el mercado de almacenamiento en frío es el importante consumo de energía y el desarrollo de infraestructura intensivo en capital. Casi el 40% de los costos operativos en las instalaciones de almacenamiento en frío se atribuyen al uso de electricidad para el control de la temperatura y la refrigeración. Además, alrededor del 33% de los nuevos participantes enfrentan retrasos debido a la falta de una infraestructura de suministro de energía adecuada. Más del 28 % de los posibles proyectos de almacenamiento en frío están estancados debido a los altos costos de instalación y cumplimiento asociados con los requisitos reglamentarios, el aislamiento y los sistemas de automatización. Estas restricciones limitan la expansión, especialmente en áreas rurales y en desarrollo con redes eléctricas inestables.

DESAFÍO

"Escasez de mano de obra y brechas de habilidades en la gestión de la cadena de frío"

El mercado del almacenamiento en frío se enfrenta cada vez más a la escasez de mano de obra cualificada y de operadores capacitados. Aproximadamente el 36% de las instalaciones informan dificultades para contratar personal calificado para gestionar la logística sensible a la temperatura. Más del 31% de las empresas citan la falta de experiencia en las operaciones de la cadena de frío como una barrera para la adopción de sistemas de automatización avanzados. Además, el 27% de los operadores de almacenamiento en frío enfrentan desafíos para mantener programas consistentes de capacitación del personal debido a limitaciones de costos operativos. Estos desafíos relacionados con la mano de obra obstaculizan la escalabilidad y eficiencia de las soluciones modernas de almacenamiento en frío.

Análisis de segmentación

El mercado del almacenamiento en frío está segmentado por tipo y aplicación, con una demanda variada entre sectores. Predominan las instalaciones de almacenamiento en frío privadas y semiprivadas debido a sus servicios personalizados e integración de alta tecnología. Mientras tanto, las opciones públicas de almacenamiento en frío continúan respaldando necesidades más amplias de la cadena de suministro en todas las regiones. En cuanto a las aplicaciones, los sectores alimentarios como el cárnico, el marisco y los lácteos ocupan un importante espacio de almacenamiento, mientras que los productos farmacéuticos representan una creciente logística de la cadena de frío debido a la mayor distribución de productos biológicos y vacunas. Con más del 52% del mercado de almacenamiento en frío centrado en la alimentación y la agricultura, y alrededor del 21% en aplicaciones sanitarias, las tendencias de la demanda están cambiando en consonancia con el consumo global y los patrones de acceso a la atención sanitaria.

Por tipo

• Privado y Semiprivado:Estas instalaciones representan casi el 59 % de la capacidad total y ofrecen automatización avanzada, monitoreo en tiempo real y soluciones de almacenamiento personalizadas. Alrededor del 34% de los productores de alimentos prefieren el almacenamiento en frío privado debido a un mayor control sobre el inventario y la logística. La adopción de la IA y la robótica es mayor en este segmento, lo que contribuye a una mayor eficiencia y una reducción del desperdicio.
• Público:El almacenamiento en frío público representa aproximadamente el 41% del mercado y apoya a las pequeñas y medianas empresas con infraestructura compartida. Casi el 38% de las empresas de logística utilizan el almacenamiento público para gestionar el desbordamiento y las entregas de última milla. Estas instalaciones son cruciales en regiones donde la infraestructura dedicada es limitada y sirven como columna vertebral para el suministro regional de alimentos y la distribución médica.

Por aplicación

• Frutas y Verduras:Este segmento cubre aproximadamente el 26% de la utilización total del almacenamiento en frío. La demanda estacional y la dinámica de exportación-importación han llevado a la expansión de ambientes de almacenamiento con preenfriamiento y humedad controlada. Casi el 33% de la reducción del desperdicio de productos se atribuye al uso del almacenamiento en frío.
• Lácteos:Los productos lácteos representan alrededor del 17% de la demanda de almacenamiento. La cadena de frío continua es crucial para evitar el deterioro, ya que el 29% de los procesadores de leche dependen del almacenamiento con temperatura controlada tanto para productos crudos como terminados.
• Pescados, Carnes y Mariscos:Este segmento, que representa casi el 31 % de la demanda total de almacenamiento en frío, prioriza las condiciones de temperatura ultrabaja. Alrededor del 42% de los exportadores de productos del mar dependen completamente del almacenamiento en frío especializado para cumplir con los estándares internacionales de seguridad.
• Alimentos procesados:Alrededor del 14% de la capacidad de almacenamiento en frío se asigna a alimentos procesados ​​y envasados. La extensión de la vida útil y la rotación de inventario basada en lotes están impulsando una mayor adopción del almacenamiento en frío entre los fabricantes de alimentos.
• Productos farmacéuticos:El almacenamiento en frío de productos farmacéuticos representa aproximadamente el 12% del mercado. Dado que alrededor del 48 % de las vacunas y medicamentos especializados requieren condiciones de almacenamiento entre 2 °C y 8 ​​°C, la demanda de cadenas de frío de grado médico sigue creciendo, especialmente en los centros urbanos y centros logísticos.

Perspectivas regionales

El mercado mundial de almacenamiento en frío muestra patrones de crecimiento variados en las distintas regiones, impulsados ​​por diferencias en el desarrollo de infraestructura, la demanda logística y los estándares regulatorios. América del Norte y Europa contribuyen colectivamente con más del 47% de la capacidad mundial de almacenamiento en frío, respaldadas por cadenas de suministro avanzadas y estrictas regulaciones alimentarias y farmacéuticas. Asia-Pacífico está emergiendo como la región de más rápido crecimiento, con más del 34% de las nuevas instalaciones de almacenamiento en frío concentradas en China, India y el Sudeste Asiático. Mientras tanto, la región de Medio Oriente y África está presenciando una adopción constante, particularmente en el CCG y Sudáfrica, impulsada por iniciativas de seguridad alimentaria y el aumento de las importaciones farmacéuticas. Los actores regionales están invirtiendo cada vez más en sistemas de almacenamiento modulares de múltiples temperaturas y tecnologías de automatización, y alrededor del 31% del total de nuevas inversiones se producen en mercados emergentes. Además, la urbanización y el aumento de los ingresos de la clase media están impulsando la demanda de almacenamiento en frío de productos envasados ​​y perecederos, particularmente en las regiones de Asia-Pacífico y Medio Oriente.

América del norte

América del Norte representa aproximadamente el 26% de la capacidad mundial de almacenamiento en frío, y Estados Unidos por sí solo posee más del 68% de la participación regional. Alrededor del 49% de las instalaciones de almacenamiento frigorífico de la región están dedicadas a productos alimenticios, especialmente carnes, mariscos y lácteos. El segmento farmacéutico contribuye con el 19% de la demanda de la región debido a los altos volúmenes de medicamentos y vacunas sensibles a la temperatura. Casi el 37% de las instalaciones están equipadas con sistemas de monitoreo de temperatura basados ​​en IoT. La creciente tendencia del comercio electrónico de comestibles está impulsando la innovación en la cadena de frío, y los centros de microcumplimiento representan el 21% de las nuevas construcciones de almacenamiento en frío. Canadá también está experimentando un crecimiento, contribuyendo con un 24% al mercado regional con iniciativas de seguridad alimentaria lideradas por el gobierno.

Europa

Europa aporta alrededor del 21% del mercado mundial de almacenamiento en frío, liderado por países como Alemania, Francia, el Reino Unido y los Países Bajos. Más del 41% de las instalaciones de la región atienden a las industrias láctea y de alimentos procesados. La automatización del almacenamiento en frío ha aumentado considerablemente: el 36% de los almacenes a gran escala utilizan vehículos guiados automatizados y sistemas de inventario robóticos. Los productos farmacéuticos representan el 23% de la demanda en Europa occidental, impulsados ​​por las exportaciones de productos biológicos y médicos. Además, se están adoptando ampliamente sistemas energéticamente eficientes: más del 29 % de los almacenes integran fuentes de energía renovables. Europa del Este está mostrando una mayor actividad, con el 17% de las nuevas inversiones dirigidas a la logística de la cadena de frío para productos frescos y pescado.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico tiene la mayor participación en el desarrollo mundial de almacenamiento en frío, con más del 34% de todos los nuevos proyectos ocurriendo en esta región. China lidera con más del 43% de la capacidad regional, seguida de India con el 29%. Alrededor del 54% de las instalaciones frigoríficas están vinculadas a la agricultura y la conservación de alimentos. Las actualizaciones tecnológicas están aumentando: el 31 % de los operadores implementan sistemas de gestión de almacenes basados ​​en IA. El sector de alimentos procesados ​​representa el 22% de la demanda regional. Japón y Corea del Sur también cuentan con una sólida infraestructura de almacenamiento en frío de productos farmacéuticos, que representa el 15% de la capacidad de almacenamiento médico de la región. La creciente demanda de comercio electrónico transfronterizo está impulsando la necesidad de una logística con temperatura controlada, especialmente para productos del mar y cárnicos.

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África representa casi el 9% del mercado mundial de almacenamiento en frío. Los países del CCG lideran la demanda regional y contribuyen con más del 61% de la participación total. Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos representan la mayor parte del almacenamiento en frío de productos farmacéuticos y representan el 33% del segmento. Alrededor del 45% de las instalaciones de la región atienden a los sectores de frutas, verduras y carnes. La inversión en almacenamiento en frío con energía solar ha aumentado y el 19% de los nuevos proyectos integran sistemas renovables. El mercado africano se está expandiendo, particularmente en Sudáfrica y Kenia, donde los programas agrícolas respaldados por el gobierno representan el 27% de las instalaciones de la cadena de frío. Los proveedores de logística están aumentando las rutas de la cadena de frío en el norte de África, mejorando el comercio transfronterizo de alimentos.

Lista de empresas clave del mercado de almacenamiento en frío perfiladas

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado de almacenamiento en frío está experimentando una rápida actividad inversora impulsada por la creciente demanda en los sectores alimentario, farmacéutico y logístico. Alrededor del 39% de las nuevas inversiones se centran en la automatización y la infraestructura de monitoreo en tiempo real. Más del 28% de las mejoras de las instalaciones incluyen la integración de energía solar para reducir los gastos operativos y las emisiones de carbono. Los fondos de capital privado y de infraestructura están entrando cada vez más en este espacio, con el 21% de las expansiones actuales financiadas por inversores a largo plazo. Los centros urbanos de almacenamiento en frío, especialmente los microcentros de cumplimiento, representan el 31% de las inversiones en los mercados desarrollados. En las regiones emergentes, el 36% de la inversión se dirige a cadenas de frío agrícolas para minimizar el desperdicio de alimentos y estabilizar los precios estacionales. Las inversiones también están aumentando en la logística de la cadena de frío transfronteriza, con un crecimiento de casi el 24 % en las redes de transporte refrigerado. Estos desarrollos ofrecen fuertes retornos y sostenibilidad a largo plazo para las partes interesadas tanto en los mercados establecidos como en desarrollo.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación en el almacenamiento en frío se está acelerando con el desarrollo de almacenes inteligentes, sistemas multitemperatura y soluciones logísticas integradas. Más del 42% de los desarrollos de nuevos productos se centran en sistemas de inventario impulsados ​​por IA y control remoto de temperatura. Aproximadamente el 33% de los fabricantes están introduciendo unidades modulares de almacenamiento en frío que permiten escalabilidad y personalización en todas las industrias. El lanzamiento de remolques móviles de almacenamiento en frío, que representan el 17% de las nuevas ofertas, está ampliando las opciones de entrega de última milla para productos perecederos. Alrededor del 26% de las empresas están desarrollando instalaciones híbridas que atienden tanto al sector alimentario como al farmacéutico con una zonificación de temperatura precisa. En el 29% de los nuevos diseños se utilizan refrigerantes y materiales aislantes respetuosos con el medio ambiente para cumplir con los mandatos de sostenibilidad. Además, la trazabilidad habilitada por blockchain se está implementando en el 22% de los sistemas recientemente desarrollados, lo que mejora la seguridad y la autenticidad del producto. Estos desarrollos de productos están remodelando la eficiencia, la seguridad y la capacidad de respuesta del almacenamiento en frío a las demandas cambiantes de la cadena de suministro global.

Desarrollos recientes

• Expansión de Lineage Logistics en Asia:En 2023, Lineage Logistics amplió su presencia en Asia al adquirir más del 20 % de capacidad adicional de almacenamiento en frío en centros clave de India y el sudeste asiático. La compañía implementó controles de refrigeración inteligentes y seguimiento en tiempo real en sus nuevos sitios, con el objetivo de reducir el uso de energía en más de un 18 % y al mismo tiempo aumentar el rendimiento en un 27 %. Esta medida aborda la creciente demanda de almacenamiento de alimentos perecederos en la región.
• Lanzamiento de nuevas instalaciones de Americold en Texas:En 2024, Americold abrió una instalación de almacenamiento en frío de última generación en Texas con grúas automatizadas, sistemas de inventario impulsados ​​por inteligencia artificial y fuentes de energía con respaldo solar. La instalación contribuye a más del 16% de la expansión total de la capacidad de Americold en EE. UU. para este año y atiende principalmente a la logística de carnes, mariscos y productos congelados, satisfaciendo el aumento del 23% en la demanda de comestibles del comercio electrónico en toda América del Norte.
• Proyecto Almacén Verde de Congebec:En 2023, Congebec lanzó un proyecto de almacén frigorífico impulsado por la sostenibilidad en Canadá, integrando más del 35 % de sus necesidades energéticas a través de fuentes renovables y utilizando refrigeración a base de amoníaco para reducir las emisiones en un 40 %. El proyecto apoya los programas de conservación de alimentos del gobierno canadiense y presta servicios a cadenas logísticas tanto nacionales como transfronterizas.
• Iniciativa de automatización de Nichirei Logistics Group:Nichirei Logistics, en 2024, mejoró más del 30% de sus instalaciones de almacenamiento en frío japonesas con paletizadores robóticos y zonificación térmica inteligente. El proyecto de automatización redujo la dependencia de la mano de obra en un 22 % y al mismo tiempo aumentó la velocidad operativa en un 26 %, respaldando la creciente demanda de productos farmacéuticos y productos del mar sensibles a la temperatura.
• Ampliación de la flota de Snowman Logistics:En 2023, Snowman Logistics añadió más de 100 nuevos camiones frigoríficos a su flota india, ampliando su alcance a más de 60 ciudades. Esta expansión representó un crecimiento del 18% en su red logística de cadena de frío, atendiendo principalmente a los segmentos lácteos y QSR. La digitalización de la flota permitió alertas de temperatura en tiempo real, mejorando la seguridad y reduciendo el deterioro de los productos en un 24%.

Cobertura del informe

El informe del mercado de almacenamiento en frío ofrece una descripción general completa de la dinámica de la industria, las tendencias, la segmentación, el desempeño regional y el panorama competitivo. Cubre conocimientos tanto cualitativos como cuantitativos con un enfoque en las tecnologías en evolución y la creciente demanda de logística con temperatura controlada. El informe detalla el análisis de la participación de mercado en los tipos de almacenamiento privado, semiprivado y público, donde las instalaciones privadas y semiprivadas representan el 59% del volumen total. La segmentación basada en aplicaciones incluye datos sobre los sectores alimentarios, que en conjunto representan más del 68% de la demanda, y los farmacéuticos, que representan el 12%. Los conocimientos regionales destacan que Asia-Pacífico lidera el crecimiento, contribuyendo con más del 34 % de las incorporaciones de instalaciones a nivel mundial. América del Norte y Europa representan colectivamente el 47% del mercado. El informe también analiza los factores que influyen en la expansión del mercado, incluidas las actualizaciones de eficiencia energética (adoptadas por el 35% de las instalaciones), la integración de la automatización (observada en el 42% de los almacenes) y los sistemas de trazabilidad de blockchain (implementados por el 22%). Los perfiles competitivos de los principales actores reflejan la distribución de la participación de mercado, las innovaciones recientes y las estrategias geográficas. Esta amplia cobertura garantiza que las partes interesadas obtengan conocimientos estratégicos y prácticos para capitalizar las oportunidades emergentes en el sector del almacenamiento en frío.