Tamaño del mercado de aceite de coco, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (coco fresco, copra seca), por aplicaciones (uso industrial, industria alimentaria), información regional y pronóstico para 2034

Tamaño del mercado del aceite de coco

El tamaño del mercado mundial de aceite de coco se valoró en 5,39 mil millones de dólares en 2024, se prevé que alcance los 5,71 mil millones de dólares en 2025 y se estimó además en 6,04 mil millones de dólares en 2026. Se prevé que crezca de manera constante, alcanzando casi 9,50 mil millones de dólares en 2034, mostrando una tasa compuesta anual del 5,82% durante el período previsto de 2025 a 2034. La expansión del mercado está impulsada por la creciente demanda de productos para el cuidado de la piel orgánicos, ingredientes alimentarios naturales y productos de cuidado personal de origen vegetal. Más del 63 % de los consumidores prefieren ahora los aceites de origen vegetal, mientras que casi el 47 % de los fabricantes están integrando el aceite de coco en las formulaciones debido a sus aplicaciones versátiles. El creciente uso en productos de bienestar y de etiqueta limpia continúa impulsando el crecimiento global.

En los Estados Unidos, el mercado del aceite de coco está creciendo de manera constante, ya que más del 42 % de los consumidores se inclinan hacia productos alimenticios aptos para veganos y más del 39 % de los productos para el cuidado de la piel ahora incluyen aceite de coco como ingrediente principal. Además, casi el 35% de las empresas de cosméticos con sede en EE. UU. han reformulado sus líneas de productos utilizando aceite de coco virgen o prensado en frío. Esta tendencia se ve respaldada además por un aumento del 29% en la colocación de productos orgánicos en los estantes de los canales minoristas, lo que indica una expansión constante de las aplicaciones de aceite de coco tanto en los sectores de la salud como en el bienestar.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:Valorado en 5.390 millones de dólares en 2024, se prevé que alcance los 5.710 millones de dólares en 2025 y los 9.500 millones de dólares en 2034 a una tasa compuesta anual del 5,82%.
• Impulsores de crecimiento:Más del 63% de la demanda de aceites naturales, el 47% de marcas de cuidado personal que utilizan aceite de coco y el 52% de aumento en las preferencias orgánicas.
• Tendencias:Aumento del 51 % en aceites prensados ​​en frío, expansión del 44 % en aplicaciones veganas, crecimiento del 39 % en el uso de productos de bienestar.
• Jugadores clave:SC Global, Primex Group, Kerafed, Naturoca, Tantuco Enterprises y más.
• Perspectivas regionales:Asia-Pacífico tiene una participación del 38% impulsada por el consumo interno y las exportaciones, Europa capta el 24% debido a la demanda orgánica, América del Norte representa el 21% a través de tendencias veganas y Medio Oriente y África contribuyen con el 17% a través del uso industrial y alimentario.
• Impacto en la industria:48% de innovación de productos impulsada por las preferencias de los consumidores, 45% de adopción de soluciones de etiqueta limpia, 33% de expansión de envases ecológicos.
• Desarrollos recientes:52% lanzamientos de nuevos productos en el cuidado de la piel, 34% innovación alimentaria, 62% transiciones de envases a alternativas sostenibles.

El mercado del aceite de coco continúa prosperando debido a su atractivo multifuncional en las industrias de alimentos, cosméticos y bienestar. Más del 41% de la producción de aceite de coco se centra en formatos vírgenes y prensados ​​en frío, lo que refleja la demanda de los consumidores de productos mínimamente procesados. La rápida adopción de la aromaterapia, la cocina saludable y las soluciones de cuidado personal sin químicos está empujando a las empresas a innovar con mezclas híbridas y certificaciones orgánicas. Además, casi el 38% del comercio de aceite de coco se realiza ahora a través de fronteras, siendo el Sudeste Asiático el principal exportador y América del Norte y Europa el motor de las importaciones de productos premium.

Tendencias del mercado del aceite de coco

El mercado del aceite de coco está experimentando una expansión significativa impulsada por la evolución de las preferencias de los consumidores y una creciente inclinación hacia los aceites naturales y de origen vegetal. Más del 63% de los consumidores preocupados por su salud prefieren el aceite de coco debido a sus propiedades antibacterianas y antifúngicas, especialmente en aplicaciones para el cuidado de la piel y el cabello. El aceite de coco orgánico ha experimentado un notable aumento en popularidad, con una demanda que aumentó en más del 48% debido a su proceso de extracción sin químicos. En la industria de alimentos y bebidas, más del 36 % de los fabricantes están incorporando aceite de coco como ingrediente principal debido a su contenido de triglicéridos de cadena media y sus atributos que mejoran la salud.

Además, más del 52% de los consumidores veganos y vegetarianos están sustituyendo la mantequilla u otros aceites de cocina por aceite de coco, lo que impulsa la demanda en América del Norte y Europa. El segmento de cuidado personal también ha demostrado una fuerte aceptación, con casi el 45% de los productos cosméticos que ahora incluyen aceite de coco como componente principal, gracias a sus cualidades humectantes y antiinflamatorias. En Asia y el Pacífico, el uso tradicional combinado con el aumento de los ingresos disponibles está contribuyendo a más del 41% del consumo regional. Además, la demanda de aceite de coco virgen y prensado en frío está creciendo en más de un 33 %, principalmente debido a una mayor conciencia sobre los ingredientes de etiqueta limpia y los beneficios premium para la salud.

Dinámica del mercado del aceite de coco

CONDUCTORES

Creciente demanda de productos de cuidado personal orgánicos y naturales

Más del 47% de los consumidores eligen productos de cuidado personal con aceites naturales, lo que aumenta significativamente el uso de aceite de coco en humectantes, acondicionadores para el cabello y tratamientos para la piel. Con más del 39% de las marcas de belleza y bienestar reformulando productos para incluir alternativas naturales, el aceite de coco ha ganado un fuerte impulso. Además, la demanda de productos sin sulfatos ni parabenos está impulsando el uso del aceite de coco como ingrediente multifuncional en formulaciones cosméticas y para el cuidado de la piel.

OPORTUNIDAD

Expansión del sector de alimentos veganos y de origen vegetal

Más del 58% del sector de fabricación de alimentos de origen vegetal está integrando aceite de coco en sus recetas debido a su perfil de sabor y atractivo para la salud. En el queso vegano y las alternativas lácteas, el aceite de coco representa más del 32% del contenido de grasa utilizado. Dado que la adopción de dietas basadas en plantas ha aumentado en más del 49% a nivel mundial, se espera que la demanda de aceite de coco crezca como ingrediente clave en sustitutos de la carne, productos horneados y bebidas funcionales, proporcionando sólidas vías de crecimiento para los actores del mercado.

RESTRICCIONES

"Disponibilidad fluctuante de materias primas y cuellos de botella en la cadena de suministro"

Casi el 42% de los productores de aceite de coco enfrentan limitaciones para asegurar un suministro constante de coco crudo debido a la variabilidad estacional y la dependencia de regiones tropicales específicas. Más del 37% de los fabricantes informan retrasos causados ​​por ineficiencias en la cadena de suministro, particularmente en el transporte y procesamiento transfronterizos. En las regiones que dependen en gran medida de las importaciones, hasta el 34% de la capacidad de producción está subutilizada durante los períodos de interrupción del suministro. Además, más del 29% de las partes interesadas destacan los desafíos en la consistencia de la calidad de los cocos crudos, lo que afecta directamente el rendimiento y la pureza de la extracción de aceite. Estas restricciones contribuyen a la inestabilidad en la producción de aceite de coco y obstaculizan la escalabilidad del mercado.

DESAFÍO

"Costes crecientes y competencia en el mercado por parte de aceites alternativos"

Más del 53% de los fabricantes de alimentos y cuidado personal consideran que el precio del aceite de coco es menos competitivo en comparación con los aceites de girasol, palma y canola. Dado que casi el 45% de los minoristas informan precios más altos en los estantes de los productos de aceite de coco, ha aumentado el cambio de los consumidores hacia alternativas de menor costo. Además, aproximadamente el 38% de los compradores comerciales citan la volatilidad en los costos de transporte y mano de obra como un desafío que afecta los presupuestos de adquisiciones. Aceites de la competencia como el aguacate yaceite de argánhan ganado fuerza entre el 31% de los consumidores de productos premium, intensificando la competencia en el mercado. El efecto combinado de estos desafíos reduce la tasa de adopción en mercados sensibles a los precios y plantea obstáculos a largo plazo para la penetración del mercado.

Análisis de segmentación

El mercado de aceite de coco está segmentado según el tipo y la aplicación, y cada segmento desempeña un papel distinto en la configuración de las tendencias generales de la demanda. En cuanto al tipo, el mercado se divide en coco fresco y copra seca. Cada tipo se procesa de manera diferente, lo que afecta el rendimiento de aceite, el contenido nutricional y el valor comercial. El coco fresco se utiliza principalmente para la producción de aceite virgen y prensado en frío, lo que atrae a los segmentos premium de productos alimenticios y de cuidado personal. La copra seca, por otro lado, se prefiere para aplicaciones industriales a gran escala y extracción de aceite refinado debido a su vida útil más larga y mayor contenido de aceite. En cuanto a las aplicaciones, el mercado de aceite de coco se bifurca en uso industrial e industria alimentaria. El uso industrial incluye cuidado personal, productos farmacéuticos y cosméticos, y representa una parte importante del consumo mundial. Mientras tanto, la industria alimentaria está viendo una creciente adopción del aceite de coco para cocinar, hornear y producir alimentos procesados, especialmente en formulaciones veganas y centradas en la salud. Ambos segmentos muestran fuertes patrones de crecimiento porcentuales.

Por tipo

• Coco fresco:El coco fresco representa más del 46% de la cuota total de mercado debido a la creciente demanda de aceite de coco virgen en aplicaciones dietéticas y para el cuidado natural de la piel. Más del 51% de la producción de aceite de coco prensado en frío se basa en cocos frescos debido a su mayor retención de nutrientes y contenido de antioxidantes. Este segmento es especialmente dominante en Asia y el Pacífico, donde los cocos frescos se obtienen localmente y se procesan cerca de su origen.
• Copra Seca:La copra seca contribuye a más del 54% de la extracción total de aceite de coco debido a su mayor rendimiento de aceite y mejor capacidad de almacenamiento. Alrededor del 61% de la producción de aceite de coco a escala industrial, incluidas las variantes refinadas, blanqueadas y desodorizadas, se origina a partir de copra seca. Se utiliza ampliamente en el procesamiento comercial de alimentos y en formulaciones de biolubricantes en toda Europa y el sudeste asiático.

Por aplicación

• Uso industrial:El uso industrial comprende más del 57% de la demanda mundial de aceite de coco, principalmente de los fabricantes de productos cosméticos y de cuidado personal. Aproximadamente el 48% de las formulaciones de cosméticos naturales incorporan actualmente aceite de coco como agente humectante o antimicrobiano. En el sector farmacéutico, más del 34% de los tratamientos tópicos utilizan aceite de coco por sus propiedades portadoras y estabilidad en la formulación.
• Industria Alimentaria:El segmento de la industria alimentaria tiene una participación de mercado del 43%, impulsado por el creciente uso de aceite de coco en productos veganos, orgánicos y de etiqueta limpia. Más del 39% de las alternativas lácteas de origen vegetal y el 44% de los fabricantes de snacks orgánicos utilizan aceite de coco como ingrediente base. También está ganando terreno en los segmentos de alimentos funcionales debido a su contenido de ácidos grasos de cadena media y su perfil de sabor natural.

Perspectivas regionales

El mercado de aceite de coco muestra fuertes variaciones regionales impulsadas por las preferencias de los consumidores, las condiciones climáticas y la demanda industrial. Asia-Pacífico domina el mercado debido al abundante cultivo de coco y al alto consumo interno en los sectores de alimentación y cuidado personal. América del Norte está presenciando una creciente demanda de aceite de coco orgánico, especialmente dentro de las industrias de belleza y alimentación vegana. Europa está experimentando un mayor uso de productos dietéticos y de bienestar personal. Mientras tanto, la región de Medio Oriente y África está emergiendo como un mercado importante debido al aumento de las importaciones y la expansión de las aplicaciones industriales. Cada región presenta oportunidades únicas y trayectorias de crecimiento determinadas por patrones de consumo locales y aplicaciones de productos.

América del norte

América del Norte posee más del 21% de la cuota de mercado del aceite de coco, impulsada en gran medida por el creciente enfoque de los consumidores en los ingredientes de etiqueta limpia, naturales y de origen vegetal. Más del 43% de las marcas de alimentos orgánicos en los EE. UU. ahora incluyen aceite de coco en sus líneas de productos. El sector de la belleza y el cuidado de la piel contribuye con más del 36% de la demanda de aceite de coco de la región. Con el creciente veganismo, casi el 38% de las alternativas sin lácteos y los refrigerios sin OGM dependen del aceite de coco como fuente principal de grasa. El cambio hacia opciones sostenibles y libres de químicos ha impulsado aún más la demanda en toda América del Norte.

Europa

Europa representa aproximadamente el 24% del mercado del aceite de coco, respaldado por una mayor concienciación sobre la salud y tendencias de sostenibilidad. Más del 41% de los consumidores europeos prefieren los aceites naturales y de origen vegetal, lo que impulsa la incorporación del aceite de coco en productos alimenticios y cosméticos. La región considera que alrededor del 33% de su demanda de aceite de coco proviene de aplicaciones de cuidado personal. Además, más del 29 % de las empresas de fabricación de alimentos utilizan aceite de coco en productos de panadería y postres debido a su sabor y atractivo de etiqueta limpia. Alemania, Francia y el Reino Unido son contribuyentes clave al consumo regional, con importaciones crecientes del sudeste asiático.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico domina el mercado del aceite de coco con más del 38% de la participación mundial, impulsada por la alta producción de coco y el uso tradicional generalizado. En países como India, Indonesia y Filipinas, más del 66% de los hogares utilizan aceite de coco en la cocina diaria. La región también contribuye con más del 58% de las exportaciones mundiales de aceite de coco. Los fabricantes locales representan el 45% del segmento total de productos de cuidado personal que utilizan aceite de coco como base clave. La demanda de aceite de coco virgen está creciendo rápidamente debido a las crecientes tendencias de bienestar urbano y la adopción en categorías de alimentos premium y cuidado de la piel.

Medio Oriente y África

La región de Oriente Medio y África posee alrededor del 17% de la cuota de mercado del aceite de coco, con un crecimiento significativo proveniente de los sectores industrial y comercial. Más del 36% del aceite de coco importado se utiliza en la fabricación de cosméticos, artículos de tocador y jabón. En los países del Golfo, la demanda de aceite de coco orgánico y de primera calidad ha aumentado en más del 27%, impulsada por una mayor conciencia sobre la salud y por poblaciones expatriadas familiarizadas con la cocina a base de coco. El crecimiento de África está liderado por el procesamiento de alimentos y su uso a pequeña escala, y casi el 31% del consumo de aceite de coco se atribuye a prácticas culinarias tradicionales y a la fabricación de productos por pequeñas empresas.

Lista de empresas clave del mercado de aceite de coco perfiladas

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado del aceite de coco está siendo testigo de flujos de inversión activos a través de instalaciones de extracción, unidades de envasado y centros de innovación. Más del 41% de las medianas y grandes empresas están invirtiendo en ampliar las instalaciones de producción de aceite prensado en frío debido a la creciente demanda de productos premium. Los países del sudeste asiático están recibiendo más del 39% de las inversiones mundiales en infraestructura de aceite de coco, impulsadas por el clima favorable y la alta disponibilidad de coco. Además, más del 28 % de la financiación de riesgo en aceites orgánicos se ha asignado a formulaciones a base de coco debido a su atractivo de usos múltiples.

El interés del capital privado en ingredientes de origen vegetal ha aumentado un 33%, particularmente en regiones como India, Filipinas y Sri Lanka. Entre los actores multinacionales de bienes de consumo, el 46% está adquiriendo o asociándose con productores regionales de aceite de coco para satisfacer la demanda de productos orgánicos. Los avances tecnológicos en la extracción centrífuga y los procesos de valorización de residuos han atraído el interés de más del 35% de los fondos de inversión verdes. Estas inversiones están mejorando la escalabilidad del mercado, la consistencia de la calidad y las prácticas de sostenibilidad, creando abundantes oportunidades de crecimiento.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación de nuevos productos está transformando rápidamente el panorama del mercado del aceite de coco, con un especial enfoque en la salud, la belleza y la conveniencia. Más del 47% de los nuevos productos para el cuidado de la piel y el cabello lanzados en el ciclo anterior contienen aceite de coco como base debido a sus propiedades antiinflamatorias e hidratantes. Los fabricantes de alimentos han introducido productos para untar veganos con infusión de aceite de coco y comidas listas para comer, contribuyendo al 34% de los lanzamientos de productos funcionales en la categoría.

En el sector del cuidado personal orgánico, más del 51% de las nuevas líneas de productos utilizan aceite de coco virgen o prensado en frío para formulaciones dirigidas a la piel sensible. Los productos de limpieza para el hogar que contienen tensioactivos a base de aceite de coco representan ahora el 28% de los lanzamientos recientes de productos ecológicos. Además, los aceites híbridos que combinan aceite de coco con aceites esenciales como lavanda y árbol de té han crecido un 39%, apuntando al mercado de aromaterapia y bienestar. Estos desarrollos innovadores reflejan la evolución de la demanda de los consumidores de opciones de productos multifuncionales, naturales y sostenibles en los mercados globales.

Desarrollos recientes

• SC Global amplía su cartera de aceite de coco orgánico:En 2023, SC Global lanzó una nueva línea de aceite de coco orgánico certificado prensado en frío dirigida a los segmentos premium de cuidado personal y alimentos saludables. El lanzamiento del producto aumentó su participación en la categoría orgánica en un 17 % y ganó fuerza en América del Norte y Europa, donde más del 42 % de los minoristas ampliaron el espacio en los estantes para productos de aceite de coco orgánico.
• Primex Group invierte en envases sostenibles:A principios de 2024, Primex Group introdujo envases biodegradables para su línea de aceite de coco virgen, reduciendo el uso de plástico en un 62 %. Esta medida se alinea con la hoja de ruta de sustentabilidad de la compañía, con más del 45% de sus SKU minoristas ahora empaquetados en materiales reciclables o compostables, atendiendo al 49% de los consumidores con conciencia ecológica en sus mercados objetivo.
• Kerafed aumenta la capacidad de producción:A finales de 2023, Kerafed mejoró sus unidades de procesamiento, aumentando la capacidad de extracción total en un 38%. Esta expansión ayudó a satisfacer la creciente demanda en el sur de Asia y mejoró la oferta a los compradores institucionales, con un aumento del 33% en el volumen de producción mensual reportado después de la expansión.
• P.T. Harvard Cocopro lanza aceites de coco aromatizados:En 2024, la compañía introdujo nuevas variantes de aceite de coco con hierbas y especias, capturando el 28% del segmento de aceites de cocina especiales en el sudeste asiático. Estos aceites aromatizados se dirigen al mercado de la cocina gourmet, que ha experimentado un aumento del 36 % en la preferencia de los consumidores por soluciones de cocina aromáticas.
• Naturoca presenta el aceite de coco específico para el cuidado de la piel:En 2023, Naturoca desarrolló una línea de aceites de coco dermatológicamente probados y diseñados para pieles sensibles. Más del 52 % de sus socios cosméticos han adoptado la nueva variante, lo que contribuye a un crecimiento del 29 % en su segmento B2B en cadenas de bienestar y spa en las regiones de Asia-Pacífico y Medio Oriente.

Cobertura del informe

El informe del mercado de aceite de coco ofrece una descripción general completa de la dinámica actual del mercado, las tendencias, la segmentación, los conocimientos regionales y los desarrollos clave en todo el mundo. Cubre más de 17 empresas importantes y destaca sus movimientos estratégicos, innovaciones y carteras de productos. El informe segmenta el mercado por tipo (coco fresco y copra seca) y por aplicación (uso industrial e industria alimentaria), proporcionando información detallada sobre el comportamiento del consumidor y los cambios en la producción.

Geográficamente, el informe evalúa el desempeño regional en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África, identificando puntos críticos de demanda y patrones de distribución. Asia-Pacífico tiene más del 38% de cuota de mercado, seguida de Europa y América del Norte, que contribuyen con el 24% y el 21% respectivamente. Incluye además la actividad inversora, donde más del 41% del capital se ha dirigido a instalaciones de aceite prensado en frío e innovaciones en envases ecológicos.

Este informe también destaca datos basados ​​en porcentajes sobre las preferencias de los consumidores, lanzamientos de productos y proporciones de importación y exportación, lo que permite a las partes interesadas tomar decisiones estratégicas informadas. Desde aumentos repentinos de la demanda de aceites orgánicos hasta avances tecnológicos en los procesos de extracción, el informe ofrece información útil para fabricantes, proveedores e inversores que apuntan a un crecimiento escalable y sostenible en el mercado del aceite de coco.