Tamaño del mercado del mercado de proteínas vegetales, participación, crecimiento y análisis de la industria, mediante tipos (proteína de trigo, concentrado de proteína de soja, aislado de proteína de soja, proteína de soja texturizada, proteína de guisantes), aplicaciones (alimento, ingredientes alimentarios de la panadería, productos de atención médica nutricional, sustitutos de carne, bebidas, otros) y perspectivas regionales y anticipas para 20333333333333333333