Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Sojaproteinkonzentratpulver, nach Typen (80 % Proteinkonzentration, 90 % Proteinkonzentration, Sonstiges), nach Anwendungen (Fleischalternativen, Ernährungsriegel, Snacks und Cerealien, Getränke, Tiernahrung und Tierfutter, Sonstiges) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2034

Marktgröße für Sojaproteinkonzentratpulver

Die globale Marktgröße für Sojaproteinkonzentratpulver betrug im Jahr 2024 4,12 Millionen US-Dollar und soll im Jahr 2025 4,25 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2034 weiter auf 5,7 Millionen US-Dollar ansteigen. Dieses Wachstum entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % im Prognosezeitraum von 2025 bis 2034. Mehr als 42 % der Verbraucher weltweit reduzieren aktiv die Aufnahme tierischer Proteine, während dies bei 35 % der Lebensmittelhersteller der Fall ist Neuformulierung bestehender Produkte mit Sojaproteinkonzentratpulvern, um dieser Nachfrageverschiebung gerecht zu werden. Darüber hinaus enthalten mittlerweile 28 % der funktionellen Getränke und 31 % der Sporternährungsprodukte Sojaproteinkonzentratpulver als Hauptbestandteil.

In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Markt für Sojaproteinkonzentratpulver ein stetiges Wachstum, wobei fast 39 % der Verbraucher angeben, regelmäßig Produkte auf Sojaproteinbasis zu kaufen. Über 33 % der US-amerikanischen Lebensmittelunternehmen haben Sojaproteinkonzentratpulver in Back- und Snackprodukte eingeführt, während 27 % der neuen Nährstoffriegel auf Soja basieren. Darüber hinaus verwenden 29 % der Getränke-Startups in den USA Sojaproteinkonzentratpulver für funktionelle und Clean-Label-Getränke, was die führende Rolle des Landes bei der globalen Markteinführung unterstreicht.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Markt belief sich im Jahr 2024 auf 4,12 Millionen US-Dollar, im Jahr 2025 auf 4,25 Millionen US-Dollar und soll bis 2034 5,7 Millionen US-Dollar erreichen, mit einem Wachstum von 3,3 % im Prognosezeitraum.
• Wachstumstreiber:Über 42 % der Verbraucher reduzierten die Aufnahme von tierischem Protein, 35 % der Lebensmittelhersteller formulierten ihre Produkte neu und 27 % der Startups brachten Lebensmittel auf Sojaproteinbasis auf den Markt.
• Trends:31 % der Sporternährungsprodukte verwenden Sojaproteinpulver, 28 % der funktionellen Getränke basieren auf Soja und 37 % der Backwaren enthalten Sojakonzentrate.
• Hauptakteure:ADM, Cargill, Kerry Group, Sojaprotein, CHS Inc. und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika 34 %, Europa 27 %, Asien-Pazifik 28 %, Naher Osten und Afrika 11 % – zusammen treiben sie die globale Nachfrage zu 100 % an.
• Herausforderungen:18 % der Verbraucher meiden Soja aufgrund von Allergenrisiken, 21 % bevorzugen Alternativen und 29 % sind mit Lieferschwankungen bei Rohstoffen konfrontiert.
• Auswirkungen auf die Branche:35 % der globalen Unternehmen übernehmen kleinere Sojaproduzenten, 38 % erweitern die Produktionskapazität und 41 % der Markteinführungen enthalten Sojaproteine.
• Aktuelle Entwicklungen:34 % der ADM-Produkte zielen auf Getreide, 29 % der Cargill-Kooperationen konzentrieren sich auf Getränke und 32 % der Kerry-Innovationen verbessern Fleischersatzprodukte.

Sojaproteinkonzentratpulver hat sich zu einem Eckpfeiler der pflanzlichen Ernährungsindustrie entwickelt, wobei fast 40 % der weltweiten Verbraucher Sojaprotein als ihre primäre Wahl für pflanzliches Protein nennen. Mehr als 30 % der multinationalen Lebensmittelmarken entwickeln mittlerweile aktiv mit Sojaprotein angereicherte Produkte und positionieren das Segment als eines der sich am schnellsten entwickelnden in der globalen Proteinlandschaft.

Markttrends für den Markt für Sojaproteinkonzentratpulver

Der Markt für Sojaproteinkonzentratpulver erlebt eine starke Dynamik, da pflanzliche Ernährung weiterhin das globale Konsumverhalten beeinflusst. In aktuellen Umfragen gaben fast 42 % der Verbraucher an, dass sie die Aufnahme tierischer Proteine ​​aktiv reduzieren, wobei über 28 % gezielt Sojaproteinpulver anstelle traditioneller Optionen auf Milchbasis ersetzen. Auch die Nachfrage in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist gestiegen, wo etwa 35 % der neuen proteinangereicherten Produkte, die im letzten Zyklus auf den Markt kamen, Sojaproteinkonzentrat als Hauptbestandteil enthielten. Sporternährung ist ein weiteres kritisches Segment, das mehr als 31 % des Anwendungsanteils ausmacht, wobei vegane Fitnessprodukte um 26 % zulegten. Darüber hinaus nehmen die Anwendungen funktioneller Lebensmittel zu, wobei mehr als 37 % der angereicherten Back- und Snackprodukte Sojaproteinkonzentratpulver aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit und seines Aminosäureprofils verwenden. Diese Prozentsätze unterstreichen, wie der Markt für Sojaproteinkonzentratpulver schnell globale Proteininnovationen und Verbrauchergesundheitstrends prägt.

Marktdynamik des Marktes für Sojaproteinkonzentratpulver

GELEGENHEIT

Steigende Akzeptanz pflanzlicher Proteine

Mehr als 39 % der weltweiten Verbraucher entscheiden sich inzwischen für pflanzliche Proteine ​​in ihrer täglichen Ernährung, und über 34 % bevorzugen Sojaproteinkonzentratpulver für eine ausgewogene Ernährung. Rund 27 % der Lebensmittelhersteller geben an, bestehende Produkte mit Sojaprotein neu zu formulieren, um gesundheitsbewusste Zielgruppen anzusprechen, während 22 % völlig neue Innovationen auf Sojabasis eingeführt haben.

TREIBER

Expansion im Bereich funktionelle Lebensmittel

Die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln steigt stark an, da über 33 % der neu auf den Markt gebrachten angereicherten Lebensmittel Sojaproteinkonzentratpulver als Nährstoffverstärker enthalten. Studien belegen, dass fast 36 % der Bäckerei- und Snackhersteller Sojaproteinkonzentrat verwenden, um den Proteingehalt zu steigern. Mittlerweile integrieren mehr als 25 % der Getränkehersteller Sojaproteinkonzentrate, um allergenfreundliche Clean-Label-Alternativen anzubieten.

Fesseln

"Allergenbedingte Herausforderungen"

Trotz des Marktwachstums stellen Sojaallergien Einschränkungen dar und betreffen etwa 6 % der Weltbevölkerung. Umfragen zu Verbraucherpräferenzen zeigen, dass 18 % Sojaprodukte aufgrund von Allergenbedenken meiden, während sich etwa 21 % für alternative Proteinquellen wie Erbsen- oder Reisprotein entscheiden. Diese Einschränkungen bremsen das volle Expansionspotenzial des Marktes für Sojaproteinkonzentratpulver.

HERAUSFORDERUNG

"Volatilität in der Rohstoffversorgung"

Der Markt für Sojaproteinkonzentratpulver steht vor Herausforderungen im Zusammenhang mit der Rohstoffbeschaffung, da Schwankungen inSojabohneProduktionsauswirkungen auf die Versorgungsstabilität. Aus landwirtschaftlichen Berichten geht hervor, dass fast 29 % der Erzeuger aufgrund von Klimaveränderungen mit Ernteschwankungen zu kämpfen haben, während 24 % der Verarbeiter Kostensteigerungen im Zusammenhang mit der Volatilität der Rohstoffe melden. Dies macht die konsistente Produktverfügbarkeit zu einer zentralen Herausforderung für die Akteure der Branche.

Segmentierungsanalyse

Der globale Markt für Sojaproteinkonzentratpulver wurde im Jahr 2024 auf 4,12 Millionen US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2025 4,25 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2034 weiter auf 5,7 Millionen US-Dollar wachsen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Die Segmentierung nach Typ und Anwendung zeigt unterschiedliche Wachstumspfade. Nach Typ liegt die Kategorie „80 % Proteinkonzentration“ mit dem größten Anteil an der Spitze, gefolgt von der Kategorie „90 % Proteinkonzentration“ und „Andere“. Nach Anwendung dominieren die Segmente Fleischalternativen und Nahrungsriegel, während Getränke, Snacks, Cerealien und Tiernahrung weiterhin stetig wachsen. Jedes Segment weist einen klaren Umsatzbeitrag, Marktanteil und CAGR-Wachstumspotenzial für 2025–2034 auf.

Nach Typ

80 % Proteinkonzentration

Der Typ mit einer Proteinkonzentration von 80 % dominiert aufgrund seiner breiten Verwendung in der Lebensmittelverarbeitung, Bäckerei und Sporternährung. Fast 41 % der Lebensmittelhersteller bevorzugen diese Konzentration aus Gründen der Stabilität und Verdaulichkeit, während 33 % der gesundheitsbewussten Verbraucher sich für Produkte entscheiden, die mit 80 % Sojaproteinpulver angereichert sind.

80 % Protein Concentration hielt den größten Anteil am Markt für Sojaproteinkonzentratpulver und machte im Jahr 2025 2,21 Millionen US-Dollar aus, was 52 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % wachsen wird, angetrieben durch seine Vielseitigkeit bei ernährungsorientierten Produkten, funktionellen Snacks und Kosteneffizienz.

Wichtige dominierende Länder im Typ-1-Segment

• Die Vereinigten Staaten waren mit einem Marktvolumen von 0,68 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend im Segment der 80 %-igen Proteinkonzentration, hielten einen Anteil von 31 % und erwarteten aufgrund der hohen Nachfrage nach pflanzlicher Sporternährung ein Wachstum von 3,5 %.
• China hielt im Jahr 2025 0,55 Millionen US-Dollar mit einem Anteil von 25 % und wuchs mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % aufgrund der breiten Akzeptanz proteinangereicherter Lebensmittel durch die Verbraucher.
• Deutschland erwirtschaftete im Jahr 2025 0,39 Millionen US-Dollar mit einem Anteil von 18 % und wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % wachsen, was auf die zunehmende Einführung eines veganen Lebensstils zurückzuführen ist.

90 % Proteinkonzentration

Der Typ mit einer Proteinkonzentration von 90 % wird hauptsächlich in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln und Sportformulierungen verwendet. Über 29 % der Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bevorzugen hochreine Sojaproteinpulver, und fast 26 % der Leistungssportler verlassen sich auf diese Konzentration für eine schnellere Erholung und ein Wachstum der Muskelmasse.

90 % Proteinkonzentration machte im Jahr 2025 1,53 Millionen US-Dollar aus und hielt einen Anteil von 36 % am Markt für Sojaproteinkonzentratpulver. Es wird prognostiziert, dass das Unternehmen bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % wachsen wird, unterstützt durch seine Anwendung in fortschrittlichen Nutrazeutika und Clean-Label-Proteinpräparaten.

Wichtige dominierende Länder im Typ-2-Segment

• Japan führte das Segment der 90-prozentigen Proteinkonzentration mit 0,48 Mio. USD im Jahr 2025 an und hielt einen Anteil von 31 %, wobei aufgrund von Innovationen bei funktionellen Getränken ein jährliches Wachstum von 3,1 % erwartet wird.
• Es folgten die Vereinigten Staaten mit 0,44 Mio. USD im Jahr 2025 und einem Anteil von 29 %, die voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % wachsen werden, unterstützt durch die Nachfrage nach Sporternährung.
• Frankreich steuerte im Jahr 2025 0,33 Millionen US-Dollar bei, was einem Anteil von 22 % entspricht, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % entspricht, was auf die Umstellung der Verbraucher auf hochreine Proteine ​​zurückzuführen ist.

Andere Proteinkonzentrationen

Weitere Proteinkonzentrationskategorien umfassen Mischungen und Spezialformulierungen, die auf die Ernährung von Haustieren und verarbeiteten Lebensmitteln zugeschnitten sind. Ungefähr 18 % der Tierfutterhersteller verwenden diese Varianten, während 21 % der Snack-Food-Innovatoren mit maßgeschneiderten Proteinmischungen für Nischenmärkte experimentieren.

Andere Proteinkonzentrationen machten im Jahr 2025 0,51 Millionen US-Dollar aus, mit einem Anteil von 12 % am Markt für Sojaproteinkonzentratpulver. Es wird erwartet, dass das Segment bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % wachsen wird, angetrieben durch Innovationen bei Tierfutter und experimentellen funktionellen Snacks.

Wichtige dominierende Länder im Typ-3-Segment

• Brasilien hielt im Jahr 2025 0,16 Mio. USD, was einem Anteil von 31 % entspricht, und wuchs aufgrund der Nachfrage nach Futtermitteln und Landwirtschaft mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %.
• Indien verzeichnete im Jahr 2025 einen Umsatz von 0,14 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 27 % entspricht, bei einem prognostizierten durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,1 % bei steigendem Konsum pflanzlicher Snacks.
• Mexiko trug im Jahr 2025 0,11 Millionen US-Dollar bei, was einem Anteil von etwa 21 % entspricht, und wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach Lebensmittelverarbeitung voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % wachsen.

Auf Antrag

Fleischalternativen

Fleischalternativen dominieren die Anwendungen, da fast 46 % der Verbraucher weltweit auf eine flexible und vegane Ernährung umsteigen. Mehr als 32 % der Lebensmittelmarken haben Produkte mit Sojaproteinkonzentratpulvern neu formuliert, was die Rolle dieser Anwendung in der Mainstream-Diät stärkt.

Fleischalternativen machten im Jahr 2025 1,36 Millionen US-Dollar aus, was einem Anteil von 32 % am Markt für Sojaproteinkonzentratpulver entspricht, mit einer geschätzten CAGR von 3,5 % bis 2034.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Segment Fleischalternativen

• Die Vereinigten Staaten waren mit 0,42 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend, was einem Anteil von 31 % entspricht, und verzeichneten aufgrund der starken Akzeptanz pflanzlicher Lebensmittel ein Wachstum von 3,6 %.
• Deutschland folgte mit 0,35 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, einem Anteil von 26 % und einem CAGR von 3,4 % aufgrund der hohen veganen Bevölkerung.
• China hielt im Jahr 2025 0,29 Millionen US-Dollar, ein Anteil von 21 %, eine jährliche Wachstumsrate von 3,5 % aufgrund des städtischen Konsumwachstums.

Nährriegel, Snacks und Müsli

Nährstoffriegel, Snacks und Cerealien nutzen Sojaproteinkonzentrat zur Stärkung und Geschmacksverbesserung. Über 28 % der Snack-Unternehmen geben an, Sojaprotein in Neueinführungen einzubeziehen, während 25 % der Cerealienmarken ihre Rezepte für gesundheitsbewusste Verbraucher neu formuliert haben.

Dieses Segment erwirtschaftete im Jahr 2025 1,19 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 28 % am Markt für Sojaproteinkonzentratpulver entspricht, wobei die CAGR bei 3,3 % prognostiziert wird.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Segment Ernährungsriegel, Snacks und Cerealien

• Die Vereinigten Staaten waren mit 0,37 Mio. USD im Jahr 2025 führend, ein Anteil von 31 % und ein CAGR von 3,3 %, getrieben durch die Einführung funktioneller Lebensmittel.
• Es folgte das Vereinigte Königreich mit 0,28 Mio. USD im Jahr 2025, einem Anteil von 24 % und einem CAGR von 3,4 % aufgrund des Wachstums bei Clean-Label-Snacks.
• Indien erwirtschaftete im Jahr 2025 0,23 Millionen US-Dollar, 19 % Anteil, CAGR 3,5 %, unterstützt durch den steigenden städtischen Gesundheitskonsum.

Getränk

Das Getränkesegment umfasst angereicherte Getränke, Proteinshakes und Milchalternativen. Mehr als 27 % der Getränke-Startups verwenden Sojaproteinkonzentrat für die pflanzliche Positionierung, während 22 % der Verbraucher Soja-Shakes für die tägliche Ernährung bevorzugen.

Getränkeanwendungen erwirtschafteten im Jahr 2025 0,89 Millionen US-Dollar, 21 % des gesamten Marktes für Sojaproteinkonzentratpulver, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Getränkesegment

• China führte mit 0,28 Mio. USD im Jahr 2025, 31 % Anteil, CAGR 3,1 % aufgrund des steigenden Getränkekonsums.
• Die Vereinigten Staaten verzeichneten im Jahr 2025 0,26 Mio. USD, 29 % Anteil, CAGR 3,2 % aus Sporternährungsgetränken.
• Japan hielt im Jahr 2025 0,19 Mio. USD, 21 % Anteil, CAGR 3,3 %, angetrieben durch funktionelle Getränkeinnovationen.

Tiernahrung und Tierfutter

Sojaproteinkonzentrate werden zunehmend in der Tiernahrungs- und Futtermittelindustrie verwendet, da 23 % der weltweiten Futtermittelhersteller auf pflanzliche Proteine ​​setzen. Fast 21 % der Tiernahrungsmarken formulieren ihre Produkte mit Sojakonzentrat um, um eine bessere Verdaulichkeit und eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Dieses Segment hielt im Jahr 2025 0,59 Mio. USD, was einem Anteil von 14 % am Markt für Sojaproteinkonzentratpulver und einer CAGR von 3,0 % entspricht.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Segment Heimtiernahrung und Tierfutter

• Brasilien hielt im Jahr 2025 0,18 Mio. USD, 31 % Anteil, CAGR 3,1 % aus der Vieh- und Futtermittelnachfrage.
• Die Vereinigten Staaten verzeichneten im Jahr 2025 0,16 Mio. USD, 27 % Anteil, CAGR 3,0 % bei steigendem Haustierbesitz.
• Mexiko erwirtschaftete im Jahr 2025 einen Umsatz von 0,12 Mio. USD, ein Anteil von 20 %, ein CAGR von 3,1 %, getrieben durch das Wachstum der Tierfutterexporte.

Andere

Weitere Anwendungen umfassen verarbeitete Nischennahrungsmittel, Backmischungen und Diätformulierungen. Etwa 12 % der experimentellen Lebensmittel-Startups verwenden Sojaproteinkonzentrat, während 10 % der Spezialnahrungsprodukte kundenspezifische Formulierungen verwenden.

Das Segment „Andere“ machte im Jahr 2025 0,21 Millionen US-Dollar aus und hielt einen Anteil von 5 %, die CAGR betrug 2,9 %.

Top 3 der wichtigsten dominanten Länder im Segment „Sonstige“.

• Indien hielt im Jahr 2025 0,07 Mio. USD, 33 % Anteil, CAGR 3,0 % aus Backwaren und traditionellen Lebensmitteln.
• Südkorea hatte im Jahr 2025 0,06 Mio. USD, 28 % Anteil, CAGR 2,9 % aus innovativen Speziallebensmitteln.
• Australien verzeichnete im Jahr 2025 0,05 Mio. USD, 24 % Anteil, CAGR 3,0 % durch die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln.

Regionaler Ausblick auf den Markt für Sojaproteinkonzentratpulver

Der weltweite Markt für Sojaproteinkonzentratpulver, der im Jahr 2024 auf 4,12 Millionen US-Dollar geschätzt wird, soll im Jahr 2025 4,25 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2034 auf 5,7 Millionen US-Dollar wachsen, was einem jährlichen Wachstum von 3,3 % entspricht. Regional gesehen hält Nordamerika mit 34 % den größten Anteil, gefolgt von Europa mit 27 %, Asien-Pazifik mit 28 % und dem Nahen Osten und Afrika mit 11 %, die zusammen 100 % des gesamten Marktanteils ausmachen.

Nordamerika

Nordamerika ist führend auf dem Markt für Sojaproteinkonzentratpulver, angetrieben durch die hohe Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, Sporternährung und Fleischalternativen. Umfragen zeigen, dass über 39 % der US-Verbraucher pflanzliche Proteine ​​bevorzugen, während 31 % der kanadischen Verbraucher regelmäßig mit Sojaprotein angereicherte Snacks kaufen. Die Region profitiert von einer starken Einzelhandelsdurchdringung und Innovation bei Proteingetränken.

Auf Nordamerika entfielen im Jahr 2025 1,45 Millionen US-Dollar, was 34 % des Weltmarktes entspricht, und es wird erwartet, dass es bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % wächst, unterstützt durch die steigende Verbrauchernachfrage nach Clean-Label-Proteinen und nachhaltigen Lebensmitteloptionen.

Nordamerika – Wichtige dominierende Länder auf dem Markt für Sojaproteinkonzentratpulver

• Die Vereinigten Staaten führten Nordamerika im Jahr 2025 mit 0,72 Millionen US-Dollar an und hielten einen regionalen Anteil von 50 %, angetrieben durch proteinangereicherte Lebensmittelinnovationen und eine starke Nachfrage nach Sporternährung.
• Kanada trug im Jahr 2025 0,43 Millionen US-Dollar bei, was einem Anteil von 30 % entspricht, unterstützt durch die zunehmende Akzeptanz von Snacks und Getränken auf Sojabasis.
• Mexiko hielt im Jahr 2025 0,30 Mio. USD, was einem Anteil von 20 % entspricht, angeführt vom Wachstum bei verarbeiteten Lebensmitteln auf Sojabasis.

Europa

Europa verzeichnet eine stetige Nachfrage: Fast 36 % der veganen Lebensmitteleinführungen in der Region enthalten Sojaproteinkonzentratpulver. Deutschland, Frankreich und das Vereinigte Königreich bleiben starke Märkte mit hohem Verbraucherinteresse an Fleischersatzprodukten und angereicherten Backwaren. Rund 29 % der europäischen Verbraucher suchen aktiv nach pflanzlichen Proteinsnacks.

Auf Europa entfielen im Jahr 2025 1,15 Millionen US-Dollar, was 27 % des gesamten Marktes für Sojaproteinkonzentratpulver entspricht, der bis 2034 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % wachsen wird.

Europa – Wichtige dominierende Länder auf dem Markt für Sojaproteinkonzentratpulver

• Deutschland lag mit 0,41 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an der Spitze und hielt 36 % des europäischen Anteils, was auf seine starke Marktdurchdringung für vegane Produkte zurückzuführen ist.
• Frankreich verzeichnete im Jahr 2025 0,39 Millionen US-Dollar, ein Anteil von 34 %, getragen von Backwaren und Milchalternativen.
• Das Vereinigte Königreich trug im Jahr 2025 0,35 Millionen US-Dollar bei, was einem Anteil von 30 % entspricht, angetrieben durch funktionelle Lebensmittel und Gesundheitstrends.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum entwickelt sich zu einer der am schnellsten wachsenden Regionen, wo über 42 % der städtischen Verbraucher in China und Indien angeben, regelmäßig Proteinpulver auf Sojabasis zu verwenden. Japan ist führend bei funktionellen Getränken, während Indien ein starkes Wachstum bei Nahrungsriegeln und Cerealien verzeichnet. Diese Region profitiert von einer wachsenden Mittelschicht, die auf proteinreiche Ernährung umsteigt.

Der asiatisch-pazifische Raum repräsentierte im Jahr 2025 1,19 Millionen US-Dollar und machte 28 % des Marktes für Sojaproteinkonzentratpulver aus, der bis 2034 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % wachsen wird.

Asien-Pazifik – Wichtige dominierende Länder auf dem Markt für Sojaproteinkonzentratpulver

• China lag mit 0,46 Mio. USD im Jahr 2025 an der Spitze und hielt einen Anteil von 39 %, unterstützt durch die Nachfrage nach funktionellen Getränken und angereicherten Lebensmitteln.
• Indien erwirtschaftete im Jahr 2025 0,41 Millionen US-Dollar, ein Anteil von 34 %, angetrieben durch Nahrungsriegel und pflanzliche Snacks.
• Japan verzeichnete im Jahr 2025 0,32 Millionen US-Dollar, ein Anteil von 27 %, angeführt von proteinangereicherten Getränken und Clean-Label-Nahrungsergänzungsmitteln.

Naher Osten und Afrika

Der Markt für Sojaproteinkonzentratpulver im Nahen Osten und Afrika wächst allmählich, unterstützt durch die zunehmende Urbanisierung und Ernährungsumstellungen. Rund 22 % der Lebensmittelhersteller in der Region geben an, Sojaprotein in Back- und Snackprodukten einzuführen. Länder wie Saudi-Arabien, Südafrika und die Vereinigten Arabischen Emirate verzeichnen eine zunehmende Akzeptanz von mit Sojaprotein angereicherten Lebensmitteln.

Der Nahe Osten und Afrika hielten im Jahr 2025 0,47 Millionen US-Dollar, was 11 % des gesamten Marktes für Sojaproteinkonzentratpulver entspricht, wobei bis 2034 ein Wachstum von 3,1 % pro Jahr erwartet wird.

Naher Osten und Afrika – Wichtige dominierende Länder auf dem Markt für Sojaproteinkonzentratpulver

• Saudi-Arabien lag mit 0,18 Mio. USD im Jahr 2025 und einem Anteil von 38 % an der Spitze, angetrieben durch den Konsum von Backwaren und angereicherten Snacks.
• Südafrika folgte mit 0,16 Mio. USD im Jahr 2025, einem Anteil von 34 %, unterstützt durch die Einführung von Fleischersatzprodukten.
• Die VAE trugen im Jahr 2025 0,13 Mio. USD bei, was einem Anteil von 28 % entspricht, was auf die steigende Nachfrage nach Proteingetränken zurückzuführen ist.

Liste der wichtigsten Marktunternehmen für Sojaproteinkonzentratpulver profiliert

Investitionsanalyse und Chancen im Markt für Sojaproteinkonzentratpulver

Der Markt für Sojaproteinkonzentratpulver bietet attraktive Investitionsmöglichkeiten, da mehr als 43 % der Investoren aktiv Kapital in Richtung pflanzlicher Lebensmitteltechnologien verlagern. Rund 38 % der Lebensmittelhersteller weltweit investieren in Produktionsanlagen, die die Verarbeitungskapazität für Sojaprotein erweitern, während 29 % Gelder in Forschung und Entwicklung für nachhaltige Proteinformulierungen stecken. Auch das Interesse an Risikokapital ist gestiegen: Fast 27 % der Agrar- und Lebensmittel-Startups sichern sich die Finanzierung von Sojaproteinprojekten. Darüber hinaus übernehmen 35 % der großen Lebensmittelkonzerne kleinere Sojaproteinproduzenten, um ihre Marktposition zu stärken. Diese Zahlen verdeutlichen die starke Investitionsdynamik und die sich abzeichnenden Wachstumschancen in der gesamten Sojaprotein-Wertschöpfungskette.

Entwicklung neuer Produkte

Innovation prägt den Markt für Sojaproteinkonzentratpulver, wobei 41 % der neuen Produkteinführungen pflanzliche Proteine ​​enthalten, darunter Soja als Hauptbestandteil. Mehr als 33 % der Startups haben funktionelle Getränke auf Sojaproteinbasis auf den Markt gebracht, während 28 % der Bäckereiunternehmen ihre Produkte mit Sojakonzentraten zur Nährstoffverbesserung neu formuliert haben. In der Kategorie Sporternährung enthalten 31 % der neuen veganen Proteinpulver überwiegend Soja, während 24 % der trinkfertigen Proteinshakes Soja als Hauptbasis enthalten. Auch die Innovation bei Tiernahrung nimmt zu: 18 % der Neueinführungen enthalten Sojaproteinkonzentrat, um die Verdaulichkeit und Qualität zu verbessern. Das Tempo der Entwicklung neuer Produkte stärkt die Rolle von Sojaprotein bei Lebensmittelinnovationen der nächsten Generation.

Aktuelle Entwicklungen

• ADM-Produkterweiterung:ADM führte eine neue Reihe von Sojaproteinkonzentratpulvern für funktionelle Snacks ein, bei denen 34 % der Formulierungen auf proteinreiche Cerealien und Riegel abzielten, wodurch die Kundenbasis erheblich erweitert wurde.
• Cargill-Partnerschaft:Cargill ging eine Zusammenarbeit mit einer Ernährungsmarke ein, um mit Sojaprotein angereicherte Getränke zu liefern, und deckte damit fast 29 % der regionalen Marktnachfrage nach funktionellen Getränken ab.
• Innovation der Kerry Group:Die Kerry Group brachte Sojaproteinkonzentratmischungen für Fleischalternativen auf den Markt. Die frühe Einführung zeigte eine um 32 % höhere Akzeptanz bei flexitarischen Verbrauchern im Vergleich zu herkömmlichen Sojaformulierungen.
• Sojaprotein-Erweiterung:Sojaprotein hat seine Produktionsanlagen in Europa erweitert und die Kapazität um 27 % erhöht, um der wachsenden Nachfrage veganer Lebensmittelhersteller in der gesamten Region gerecht zu werden.
• Nachhaltigkeitsinitiative von CHS Inc.:CHS Inc. führte nachhaltige Sojaproteinpulver mit einem um 21 % geringeren ökologischen Fußabdruck ein und reagierte damit auf Verbraucherumfragen, bei denen 37 % der Käufer umweltfreundliche Proteinprodukte bevorzugen.

Berichterstattung melden

Der Marktbericht für Sojaproteinkonzentratpulver bietet eine eingehende Analyse der Marktdynamik, Trends und Chancen in mehreren Segmenten. Es deckt Produkttypen ab, darunter 80 % Proteinkonzentration, 90 % Proteinkonzentration und andere Mischungen, mit detaillierten Einblicken in deren Akzeptanzraten und Verbraucherpräferenzen. Je nach Anwendung verfolgt der Bericht die Leistung von Fleischalternativen, Nahrungsriegeln, Snacks, Cerealien, Getränken, Tiernahrung und Tierfutter, die fast 100 % der weltweiten Nutzungsverteilung ausmachen. Auf regionaler Ebene werden Beiträge aus Nordamerika (34 %), Europa (27 %), dem asiatisch-pazifischen Raum (28 %) sowie dem Nahen Osten und Afrika (11 %) dargestellt. Die Berichterstattung erstreckt sich auch auf Investitionsmuster und zeigt, dass über 43 % der Mittel in die Herstellung pflanzlicher Proteine ​​fließen und 38 % der Unternehmen aktiv eine Produktionsausweitung verfolgen. Außerdem werden Innovationstrends hervorgehoben, wobei 41 % der neuen Produkteinführungen im Proteinsektor Sojakonzentrate enthalten. Die Wettbewerbslandschaft wird anhand von Profilen führender Unternehmen wie ADM, Cargill, Kerry Group und Sojaprotein und anderen analysiert. Der Bericht betont außerdem die Verbrauchernachfrage und stellt fest, dass 42 % der Käufer die Aufnahme von tierischem Eiweiß reduzieren, während 31 % der Sporternährungsprodukte auf Soja basieren. Mit detaillierter Segmentierung, regionalem Ausblick und Analyse der wichtigsten Akteure liefert die Berichterstattung umsetzbare Erkenntnisse für Stakeholder, Investoren und Hersteller, die die Zukunft des Marktes für Sojaproteinkonzentratpulver gestalten.