Größe, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse von Pekannussöl, nach Typen (Lebensmittelqualität, medizinische Qualität), nach Anwendungen (Lebensmittel, Medizin, Sonstige), regionale Einblicke und Prognose bis 2035

Marktgröße für Pekannussöl

Der globale Markt für Pekannussöl hatte im Jahr 2025 einen Wert von 251,42 Millionen US-Dollar und wird im Jahr 2026 voraussichtlich 276,56 Millionen US-Dollar erreichen und im Jahr 2027 weiter auf 304,22 Millionen US-Dollar ansteigen. Der Markt wird voraussichtlich bis 2035 652,12 Millionen US-Dollar erwirtschaften und im Prognosezeitraum von 2026 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 10 % wachsen. Marktwachstum wird durch die steigende Präferenz der Verbraucher für natürliche und herzgesunde Speiseöle angetrieben, unterstützt durch das Nährwertprofil von Pekannussöl. Die starke Nachfrage nach Lebensmitteln und kulinarischen Anwendungen sowie die zunehmende Verwendung in Diät- und Wellnessprodukten unterstützen weiterhin die stetige globale Marktexpansion in wichtigen Regionen.

Der US-Pekannussölmarkt macht mehr als 35 % des Weltmarktanteils aus und bleibt aufgrund des hohen Verbraucherbewusstseins und der inländischen Pekannussproduktion der größte nationale Markt. Rund 58 % der amerikanischen Haushalte, die Spezialöle kaufen, sind auf Optionen auf Nussbasis umgestiegen, wobei Pekannussöl sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie eine hohe Akzeptanz verzeichnet. Fast 47 % der gesundheitsbewussten Verbraucher in den USA bevorzugen kaltgepresste Öle und positionieren Pekannussöl als Grundnahrungsmittel in Premium-Lebensmittelregalen und Wellness-Rezepten.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Wert wird im Jahr 2025 auf 251,42 Mio. US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2026 bei 276,56 Mio. US-Dollar auf 652,12 Mio. US-Dollar im Jahr 2035 ansteigen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 10 %.
• Wachstumstreiber:Über 60 % der Verbraucher bevorzugen ungesättigte Öle und 40 % der Produkteinführungen zielen auf gesundheitsbewusste oder biologische Nischen ab.
• Trends:Fast 28 % der neuen Ölprodukte enthalten Pekannussölmischungen, und 25 % der Körperpflegemarken verwenden es in Formulierungen.
• Hauptakteure:Achukma, Pointe Coupee Pecan, Scott’s Liquid Gold, Missouri Northern Pecan Growers, Kinloch und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika hält 42 % des Pekannussölmarktes, was auf den starken Inlandsverbrauch zurückzuführen ist. Europa folgt mit 28 %, unterstützt durch die Gourmet-Nachfrage. Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfallen 20 %, während der Nahe Osten und Afrika aufgrund neuer Wellness-Trends 10 % halten.
• Herausforderungen:Rund 33 % der Hersteller sind mit Lieferengpässen konfrontiert, während 22 % Probleme mit der Kaltpressausbeute und der Kosteneffizienz haben.
• Auswirkungen auf die Branche:Über 35 % der Investitionen konzentrieren sich auf Clean-Label-Öle, während 29 % der Wellness-Marken Angebote auf Pekannussölbasis einführen.
• Aktuelle Entwicklungen:32 % der neuen Produkte sind aromatisierte Varianten, während 27 % umweltfreundliche oder nachhaltige Verpackungsinnovationen beinhalten.

Pekannussöl erfreut sich aufgrund seines leichten Geschmacks, seines hohen Gehalts an Antioxidantien und seiner gesundheitlichen Vorteile immer größerer Beliebtheit. Es wird häufig in Gourmet-Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Körperpflegeprodukten verwendet. Aufgrund des zunehmenden Interesses an funktionellen und Clean-Label-Ölen baut Pekannussöl seine Präsenz sowohl im Einzelhandel als auch in der Industrie weiter aus.

Markttrends für Pekannussöl

Der weltweite Markt für Pekannussöl erlebt eine wachsende Dynamik, angetrieben durch die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für pflanzliche, herzgesunde Öle. Ungefähr 35 % des weltweiten Speiseölsegments verlagern sich auf Öle auf Nussbasis, wobei Pekannussöl aufgrund seines hohen Ölsäuregehalts fast 12 % dieser Umstellung ausmacht. Rund 45 % der Verbraucher in Nordamerika entscheiden sich für Pekannussöl für Salatdressings und leichtes Anbraten und schätzen seinen milden Geschmack und sein Nährwertprofil. In Europa nehmen über 30 % der Feinkostfachgeschäfte Pekannussöl in ihr Angebot auf, was die steigende Nachfrage im Premiumölsegment widerspiegelt. Darüber hinaus verwenden mittlerweile etwa 25 % der Hersteller veganer Lebensmittel Pekannussöl in ihre Rezepturen, da es cholesterinfrei und reich an Antioxidantien ist. Da das Bewusstsein für Clean-Label- und natürliche Lebensmittelzutaten zunimmt, dringt Pekannussöl in allen Regionen weiterhin sowohl in Haushalten als auch in der Gastronomie vor.

Dynamik des Pekannussöl-Marktes

TREIBER

Steigende Nachfrage nach herzgesunden Ölen

Fast 60 % der gesundheitsbewussten Verbraucher wechseln von gesättigten Fetten zu ungesättigten Alternativen wie Pekannussöl. Sein Omega-9-Fettsäuregehalt und sein Vitamin-E-Reichtum haben seine Verwendung in über 40 % der Nahrungsmittelprodukte, insbesondere in Nordamerika und Europa, gesteigert.

GELEGENHEIT

Expansion in den Segmenten Bio- und Spezialöle

Rund 38 % der Verbraucher von Bio-Produkten suchen aktiv nach kaltgepressten Ölen, wobei Pekannussöl in fast 28 % der neu eingeführten Bio-Ölprodukte weltweit enthalten ist. Das Wachstum in der Gourmet- und Clean-Label-Lebensmittelindustrie eröffnet neue Einzelhandels- und Vertriebskanäle für Pekannussölmarken.

Fesseln

"Begrenzte Verfügbarkeit vonrohe PekannussQuellen"

Über 65 % der weltweiten Pekannussproduktion konzentrieren sich auf ausgewählte Regionen wie die USA und Mexiko. Jede saisonale Schwankung oder Unterbrechung der Erträge wirkt sich auf die Lieferkette aus, schränkt die Verfügbarkeit von Rohstoffen für fast 30 % der Ölverarbeiter ein und führt zu Preisvolatilität auf dem Markt.

HERAUSFORDERUNG

"Steigende Kosten und Ineffizienzen bei der Verarbeitung"

Für die Gewinnung von Pekannussöl ist ein spezielles Kaltpressverfahren erforderlich, und etwa 33 % der Hersteller berichten von hohen Betriebskosten und niedrigen Ölausbeuteverhältnissen. Darüber hinaus sind etwa 20 % der Kleinproduzenten mit Infrastrukturbeschränkungen konfrontiert, die die Skalierbarkeit und die konsistente Produktion über Regionen hinweg einschränken.

Segmentierungsanalyse

Der globale Pekannussölmarkt ist nach Typ und Anwendung segmentiert, wobei sowohl in den Kategorien für Lebensmittelqualität als auch für medizinische Qualität ein deutliches Wachstum zu beobachten ist. Im Jahr 2025 wird der Gesamtmarkt voraussichtlich 251,42 Millionen US-Dollar erreichen. Pekannussöl in Lebensmittelqualität dominiert aufgrund seiner breiten Verwendung in der Küche und in Gourmetanwendungen, während Pekannussöl in medizinischer Qualität in Pharmazeutika und Hautpflegeprodukten an Bedeutung gewinnt. Es wird erwartet, dass Pekannussöl in Lebensmittelqualität einen größeren Marktanteil hat und im Jahr 2025 über 70 % des Marktes ausmacht. Beide Segmente weisen Aufwärtstrends auf, die auf ein zunehmendes Verbraucherbewusstsein, gesundheitliche Vorteile und die Vielseitigkeit in den Endverbrauchsindustrien zurückzuführen sind.

Nach Typ

Lebensmittelqualität

Pekannussöl in Lebensmittelqualität wird aufgrund seines leichten Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Vorteile häufig in Salatdressings, beim Kochen, Backen und in Gourmetrezepten verwendet. Da fast 72 % der weltweiten Verbraucher kaltgepresste Öle bevorzugen, wird Pekannussöl in Lebensmittelqualität zu einer beliebten Alternative in Premium-Kulinariksegmenten. Seine antioxidativen Eigenschaften und seine cholesterinfreie Zusammensetzung tragen zu einer zunehmenden Akzeptanz im Einzelhandel und in der Gastronomie bei.

Food Grade hielt mit 181,02 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 den größten Anteil am globalen Pekannussölmarkt, was etwa 72 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 10,3 % wachsen wird, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach gesunden Speiseölen, Gourmet-Kochtrends und das Wachstum des Angebots an Bio-Produkten.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im Lebensmittelsegment

• Die Vereinigten Staaten waren mit einem Marktvolumen von 74,03 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend im Lebensmittelsegment, hielten einen Anteil von 40,9 % und erwarteten ein Wachstum von 10,6 % aufgrund des hohen Konsums in gesundheitsbewussten Haushalten und Speziallebensmittelketten.
• Frankreich folgte mit einer Marktgröße von 27,15 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, einem Marktanteil von 15 % und wird aufgrund der starken Marktdurchdringung von Gourmet- und Bio-Lebensmitteln voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % wachsen.
• Auf Mexiko entfielen im Jahr 2025 20,81 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 11,5 % entspricht, und wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % wachsen, unterstützt durch ein reichliches Pekannussangebot und regionale kulinarische Integration.

Medizinische Qualität

Pekannussöl in medizinischer Qualität entwickelt sich aufgrund seines entzündungshemmenden und antioxidantienreichen Profils zu einem wertvollen Inhaltsstoff in pharmazeutischen Formulierungen, Hautpflegeprodukten und therapeutischen Ölen. Rund 18 % der Kosmetikmarken verwenden mittlerweile Pekannussöl in Premium-Hautpflegeprodukten. Aufgrund seiner hypoallergenen Beschaffenheit ist es für sensible Anwendungen geeignet und trägt zu seinem wachsenden Anteil in der Wellness- und Körperpflegebranche bei.

Im Jahr 2025 machte medizinisches Pekannussöl 70,40 Millionen US-Dollar aus, was 28 % des gesamten globalen Pekannussölmarktes entspricht. Es wird prognostiziert, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % wachsen wird, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach natürlichen kosmetischen Inhaltsstoffen, pharmazeutischen Anwendungen und dermatologischen Lösungen.

Top 3 der wichtigsten dominierenden Länder im medizinischen Segment

• Deutschland war mit einem Marktvolumen von 21,12 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend im Segment Medical Grade, hielt einen Anteil von 30 % und wird aufgrund fortschrittlicher Anwendungen im Gesundheitswesen und der Nachfrage nach medizinischen Ölen auf pflanzlicher Basis voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,9 % wachsen.
• Japan folgte mit 16,89 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 24 % entspricht und voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % wachsen wird, angetrieben durch die Präferenz der Verbraucher für natürliche Hautpflege und funktionelle Produkte.
• Kanada erreichte im Jahr 2025 11,26 Millionen US-Dollar mit einem Anteil von 16 % und wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,6 % wachsen, unterstützt durch den wachsenden Konsum natürlicher Gesundheitsprodukte und eine unterstützende Regulierungslandschaft.

Auf Antrag

Essen

Pekannussöl wird aufgrund seines nussigen Geschmacks und seiner herzgesunden Wirkung zunehmend in Lebensmittelanwendungen wie Braten, Backen, Dressing und Gourmet-Kochen verwendet. Fast 68 % der Verbraucher im Premium-Speiseölsegment bevorzugen Pekannussöl wegen seines ungesättigten Fettgehalts und seiner antioxidativen Eigenschaften. Etwa 30 % der Gourmetrestaurants haben Pekannussöl als gesünderen Ersatz für traditionelle Speiseöle eingeführt.

Lebensmittel hielten den größten Anteil am globalen Pekannussölmarkt und machten im Jahr 2025 173,48 Millionen US-Dollar aus, was 69 % des Gesamtmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % wachsen wird, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmittelzutaten, Clean-Label-Produkten und gesundheitsbewussten kulinarischen Angeboten.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im Lebensmittelsegment

• Die Vereinigten Staaten führten das Lebensmittelsegment mit einer Marktgröße von 69,39 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an, hielten einen Anteil von 40 % und erwarteten ein Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,5 %, da sich die Verbraucher auf herzgesunde Ernährung und starke Einzelhandelskanäle für Spezialöle konzentrieren.
• Frankreich folgte mit einer Marktgröße von 24,29 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, einem Anteil von 14 % und einem prognostizierten Wachstum von 10,1 % aufgrund des kulinarischen Erbes und der Trends bei Premium-Lebensmitteln.
• Australien trug im Jahr 2025 13,88 Millionen US-Dollar bei, was einem Anteil von 8 % entspricht, und wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % wachsen, angetrieben durch die zunehmende Verbreitung von Bio-Lebensmitteln und das Bewusstsein für gesunde Fette.

Medizinisch

Das medizinische Segment von Pekannussöl wächst aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Etwa 20 % der natürlichen Arzneimittelformulierungen enthalten Pekannussöl als Träger oder Wirkstoff. Es wird häufig in topischen Cremes, Massageölen und Hautbehandlungen verwendet und bietet nicht komedogene und hypoallergene Vorteile, die für den Dermatologie- und Wellnessbereich attraktiv sind.

Auf medizinische Anwendungen entfielen im Jahr 2025 60,34 Millionen US-Dollar, was 24 % des globalen Pekannussölmarktes entspricht. Es wird prognostiziert, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,6 % wachsen wird, unterstützt durch die zunehmende Verbreitung von Kosmetika, pflanzlicher Medizin und alternativen Therapien.

Die drei wichtigsten dominierenden Länder im medizinischen Segment

• Deutschland führte das Medizinsegment mit einer Marktgröße von 18,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an, hielt einen Anteil von 31,3 % und wird aufgrund der hohen Nachfrage nach Clean-Label-Haut- und Wellnesslösungen voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,9 % wachsen.
• Japan folgte mit 14,88 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, einem Anteil von 24,6 %, und wird voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,3 % wachsen, was auf den alternden Bevölkerungsbedarf und die Einführung natürlicher Heilmittel zurückzuführen ist.
• Auf Kanada entfielen im Jahr 2025 9,65 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 16 % entspricht, und wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Gesundheits- und OTC-Wellnessprodukten voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % wachsen.

Andere

Das Segment „Sonstige“ umfasst Anwendungen in den Bereichen Körperpflege, Aromatherapie, industrielle Hautpflege und Nischenpflegeprodukte für Haustiere. Ungefähr 12 % der Boutique-Körperpflegemarken haben Pekannussöl in Luxusölen, Lotionen und Spülungen eingeführt. Seine leichte, schnell einziehende Textur macht es ideal für vielseitige Ölmischungen und Duftträger.

Andere Anwendungen machten im Jahr 2025 17,6 Millionen US-Dollar aus, was 7 % des globalen Pekannussölmarktes entspricht. Es wird erwartet, dass dieses Segment von 2025 bis 2034 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % wachsen wird, angetrieben durch die Nachfrage in der handwerklichen Körperpflege und auf den aufstrebenden Märkten für das Wohlbefinden von Haustieren.

Top 3 der wichtigsten dominanten Länder im anderen Segment

• Das Vereinigte Königreich führte das Segment „Sonstige“ mit einer Marktgröße von 5,28 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an, hielt einen Anteil von 30 % und wird aufgrund der Trends bei umweltbewussten Pflegeprodukten voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % wachsen.
• Indien folgte mit 4,05 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 23 % entspricht, und wuchs mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,5 %, unterstützt durch die Expansion von Ayurveda und pflanzlichen Schönheitsprodukten.
• Südkorea erreichte im Jahr 2025 3,17 Millionen US-Dollar und eroberte sich einen Anteil von 18 %, wobei das Wachstum aufgrund von Innovationen bei K-Beauty-Ölen und ätherischen Ölaufgüssen auf eine jährliche Wachstumsrate von 8,9 % prognostiziert wird.

Regionaler Ausblick auf den Pekannussölmarkt

Der globale Pekannussölmarkt ist geografisch in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Nordamerika dominiert den Markt mit einem Anteil von 42 %, gefolgt von Europa mit 28 %, Asien-Pazifik mit 20 % und dem Nahen Osten und Afrika, die im Jahr 2025 10 % des weltweiten Umsatzes ausmachen. Das regionale Wachstum wird durch Ernährungsumstellungen, zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Präsenz von Bio-Ölmarken vorangetrieben. Marktteilnehmer nutzen regionale Nachfragetrends, um Produktformulierungen anzupassen und den Vertrieb sowohl für Lebensmittel- als auch für medizinische Anwendungen zu erweitern.

Nordamerika

Aufgrund der hohen Verbrauchernachfrage der Region nach gesunden, hochwertigen Speiseölen nimmt Nordamerika eine führende Position auf dem globalen Pekannussölmarkt ein. Ungefähr 60 % der Verbraucher bevorzugen Öle mit gesundheitlichen Vorteilen für das Herz, wobei Pekannussöl häufig in der Koch- und Wellnessbranche verwendet wird. Der Großteil der Produktion und des Verbrauchs entfällt allein auf die Vereinigten Staaten, unterstützt durch ein gut entwickeltes Einzelhandelsnetz und ein starkes Bewusstsein für Clean-Label-Lebensmitteltrends.

Nordamerika hatte mit 105,60 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 den größten Anteil am Pekannussölmarkt, was 42 % des Gesamtmarktes entspricht. Dieses Segment wird voraussichtlich von 2025 bis 2034 stetig wachsen, angetrieben durch Wellness-orientierte Konsumgewohnheiten, vielfältige kulinarische Anwendungen und den lokalen Pekannussanbau.

Nordamerika – Wichtige dominierende Länder auf dem Pekannussölmarkt

• Die Vereinigten Staaten waren mit einer Marktgröße von 80,03 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend auf dem nordamerikanischen Markt, hielten einen Anteil von 75,8 % und dürften aufgrund der starken Inlandsproduktion und der gesundheitsorientierten Verbrauchernachfrage wachsen.
• Kanada folgte mit 16,89 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und eroberte einen Anteil von 16 %, unterstützt durch die zunehmende Akzeptanz von Bio-Produkten und Premium-Ölimporte.
• Auf Mexiko entfielen im Jahr 2025 8,68 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 8,2 % entspricht, was auf traditionelle kulinarische Verwendungen und die regionale Verfügbarkeit von Pekannüssen zurückzuführen ist.

Europa

Europa hat sich zu einer wichtigen Wachstumsregion für Pekannussöl entwickelt, angeführt von der steigenden Nachfrage nach Spezialölen und pflanzlichen Alternativen. Über 55 % der gesundheitsbewussten Verbraucher in Europa nehmen Öle auf Nussbasis in ihre Ernährung auf. Die Präsenz von Gourmet-Lebensmittelmärkten und Bio-Körperpflegemarken unterstützt die Verbreitung von Pekannussöl sowohl in Lebensmitteln als auch in medizinischen Anwendungen.

Auf Europa entfielen im Jahr 2025 70,40 Millionen US-Dollar, was 28 % des globalen Pekannussölmarktes entspricht. Das Wachstum wird größtenteils durch die Ausweitung funktioneller Lebensmittelprodukte, Clean-Label-Hautpflegeformulierungen und nachhaltige Beschaffungstrends in der Region unterstützt.

Europa – Wichtige dominierende Länder auf dem Pekannussölmarkt

• Frankreich führte den europäischen Markt mit einer Marktgröße von 27,15 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an und hielt einen Anteil von 38,5 %, unterstützt durch seine Gourmet-Lebensmittelindustrie und die Nachfrage nach kaltgepressten Ölen.
• Deutschland folgte mit 24,33 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 34,6 % entspricht, angetrieben durch Anwendungen in Naturkosmetik und Wellness-Nahrungsergänzungsmitteln.
• Italien erreichte im Jahr 2025 18,92 Millionen US-Dollar, mit einem Anteil von 26,9 %, was auf das Wachstum der Bio-Lebensmittelmärkte und die Vorliebe für mediterrane Ernährung zurückzuführen ist.

Asien-Pazifik

Der Markt für Pekannussöl im asiatisch-pazifischen Raum gewinnt an Dynamik, da die Verbraucher auf westliche Ernährung und natürliche Wellnessprodukte umsteigen. Die Nachfrage steigt in städtischen Zentren, wo über 48 % der Verbraucher leichte Öle auf Nussbasis sowohl zum Kochen als auch zur Hautpflege bevorzugen. Obwohl die Produktbekanntheit noch im Entstehen begriffen ist, wächst sie durch Online-Gesundheitsplattformen und Fachgeschäfte rasant.

Der asiatisch-pazifische Raum hielt im Jahr 2025 einen Marktanteil von 20 % im Wert von 50,28 Millionen US-Dollar. Das Wachstum wird durch die wachsende Mittelschicht, Änderungen des Lebensstils und das steigende Interesse an hochwertigen, gesundheitsorientierten Produkten vorangetrieben.

Asien-Pazifik – Wichtige dominierende Länder auf dem Pekannussölmarkt

• Japan führte den asiatisch-pazifischen Markt mit 19,61 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 an und hielt einen Anteil von 39 %, angetrieben durch die Nachfrage nach Hautpflege und therapeutischen Ölen in alternden Bevölkerungsgruppen.
• Australien folgte mit 15,08 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, was einem Anteil von 30 % entspricht, was auf den starken Markt für Bio-Lebensmittel und die Nachfrage nach Premiumöl zurückzuführen ist.
• Südkorea erwirtschaftete im Jahr 2025 15,59 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 31 % entspricht, unterstützt durch das Wachstum in den Bereichen K-Beauty und Functional Food.

Naher Osten und Afrika

Im Nahen Osten und in Afrika wächst die Nachfrage nach Pekannussöl in städtischen und gesundheitsorientierten Verbrauchersegmenten. Während die Gesamtdurchdringung nach wie vor gering ist, erforschen fast 22 % der einkommensstarken Haushalte in der Region Premiumöle, insbesondere solche, die sich für Hautpflege, Aromatherapie und Spezialitätenküche eignen. Die Importe steigen über Reformhäuser und Premium-Supermärkte.

Der Nahe Osten und Afrika hatten im Jahr 2025 einen Marktanteil von 10 % im Wert von 25,14 Millionen US-Dollar. Das regionale Wachstum wird durch steigende verfügbare Einkommen, Wellnesstourismus und das wachsende Bewusstsein für pflanzliche Ernährung und kosmetische Inhaltsstoffe beeinflusst.

Naher Osten und Afrika – wichtige dominierende Länder auf dem Pekannussölmarkt

• Die Vereinigten Arabischen Emirate waren mit 9,04 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 führend und hielten einen Anteil von 35,9 %, angetrieben durch Luxus-Wellness-Trends und die Einführung natürlicher Körperpflegeprodukte.
• Südafrika folgte mit 8,29 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 und eroberte aufgrund des steigenden Konsums von Premium-Speiseölen und der Expansion des lokalen Einzelhandels einen Anteil von 33 %.
• Auf Israel entfielen im Jahr 2025 7,81 Millionen US-Dollar, was einem Anteil von 31,1 % entspricht, unterstützt durch Innovationen bei natürlichen Hautpflege- und Boutique-Produktlinien.

Liste der wichtigsten Pekannussöl-Marktunternehmen im Profil

Investitionsanalyse und Chancen im Pekannussölmarkt

Strategische Investitionen in den Pekannussölmarkt nehmen zu, da Unternehmen das steigende Interesse der Verbraucher an herzgesunden Clean-Label-Ölen nutzen. Über 40 % der Investitionsströme fließen in Kaltpressanlagen und nachhaltige Beschaffungspartnerschaften. Fast 28 % der Neueinsteiger sind Start-ups, die sich auf Bio- oder Spezialöle spezialisiert haben und auf Nischensegmente in den Bereichen Lebensmittel und Hautpflege abzielen. Auch die Private-Equity-Beteiligung hat zugenommen, wobei 22 % des Kapitals in kleine Betriebe vom Bauernhof bis zur Flasche geflossen sind. Darüber hinaus konzentrieren sich mehr als 35 % der weltweiten Investoren auf die Entwicklung margenstarker Pekannussölprodukte mit Mehrwert für die Gourmet-, Wellness- und Kosmetikindustrie, die erhebliche langfristige Wachstumschancen bieten.

Entwicklung neuer Produkte

Der Pekannussölmarkt erlebt rasante Innovationen, wobei über 32 % der Unternehmen neue SKUs auf den Markt bringen, die auf bestimmte Endanwendungen wie Nahrungsergänzungsmittel, Salatdressings und therapeutische Öle zugeschnitten sind. Ungefähr 24 % dieser Produkte umfassen mittlerweile Bio- oder angereicherte Varianten und bedienen so die sich wandelnden Vorlieben gesundheitsbewusster und Premium-Käufer. Fast 29 % der Marken haben Pekannussölmischungen mit ätherischen Ölen, Vitaminen oder Kräuterextrakten eingeführt, um die Bereiche Körperpflege und Aromatherapie anzusprechen. Darüber hinaus werden 21 % der neuen Produktlinien über Direct-to-Consumer-Kanäle eingeführt, was eine bessere Personalisierung und Markenbindung bei modernen, auf Wellness ausgerichteten Zielgruppen ermöglicht.

Aktuelle Entwicklungen

• Scott’s Liquid Gold bringt kaltgepresstes Pekannussöl in neuer Verpackung auf den Markt:Im Jahr 2024 führte das Unternehmen umweltfreundliche Verpackungen für sein kaltgepresstes Pekannussöl ein und zielte darauf ab, die Attraktivität für umweltbewusste Verbraucher in Nordamerika und Europa um 20 % zu steigern.
• Kinloch hat seine Bio-Pekannussöl-Produktionseinheit erweitert:Kinloch erhöhte seine Produktionskapazität im Jahr 2024 um 35 %, um der steigenden Nachfrage im Gourmet-Lebensmittelsegment, insbesondere von Premium-Restaurants und Reformhäusern, gerecht zu werden.
• Pointe Coupee Pecan führte auf die Hautpflege ausgerichtetes Pekannussöl ein:Im Jahr 2024 brachte das Unternehmen ein mit Vitamin E angereichertes Pekannussöl für die Haut auf den Markt und strebte einen Marktanteil von 18 % im Segment der natürlichen Schönheitsöle an.
• Missouri Northern Pecan Growers hat mit regionalen Genossenschaften zusammengearbeitet:Ziel der Partnerschaft war es, die Beschaffung von Rohnüssen um 30 % zu steigern, das Engagement der lokalen Landwirtschaft zu stärken und gleichzeitig eine ganzjährige Versorgungskonsistenz sicherzustellen.
• Guidry Organic Farms hat eine Reihe aromatisierter Pekannussöle auf den Markt gebracht:Im Jahr 2024 wurden aromatisierte Varianten wie Rosmarin und mit Knoblauch angereichertes Pekannussöl auf den Markt gebracht, die innerhalb von sechs Monaten nach der Veröffentlichung fast 12 % des Gesamtumsatzes ausmachten.

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Der Pekannussöl-Marktbericht bietet eine umfassende Analyse der Branchentrends, der Segmentierung nach Typ und Anwendung, der regionalen Leistung und der Wettbewerbslandschaft. Der Bericht deckt über 25 führende Länder ab und befasst sich mit Verbrauchertrends sowohl für Lebensmittel- als auch für medizinische Anwendungen. Es hebt wichtige Dynamiken wie die steigende Nachfrage nach herzgesunden Ölen hervor, die fast 60 % der gesamten Verbraucherverschiebungen bei Speiseölen ausmachen. Der Bericht enthält eine Aufschlüsselung der Marktanteile: Nordamerika hält 42 %, Europa 28 %, Asien-Pazifik 20 % und Naher Osten und Afrika 10 %. Mehr als 70 % des Marktes werden von Lebensmittelanwendungen bestimmt, wobei die Segmente Medizin und Körperpflege stetig wachsen. In der Studie werden auch wichtige Akteure wie Scott’s Liquid Gold und Missouri Northern Pecan Growers vorgestellt, die zusammen über 32 % des weltweiten Anteils kontrollieren. Zu den Hauptschwerpunkten zählen Investitionstrends, die Entwicklung neuer Produkte, Einblicke in die Lieferkette und Analysen des Verbraucherverhaltens auf den Märkten für Spezial-, Bio- und gesundheitsbewusste Öle.