Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Lebensmittelauthentifizierungstests, Typen (PCR-Technik, DNA-Sequenzierung/Barcode, Next-Generation-Sequenzierung, ELISA, NMR-Technik/Molekularspektrometrie, Massenspektrometrie, andere), Anwendungen (Labor, Lebensmittelinspektionsbehörde) und regionale Einblicke und Prognosen bis 2035