新鲜的鳄梨已经演变成全球超级食品,成为全球饮食中的关键要素。多年来,由于鳄梨的健康益处,多功能性以及对健康意识消费者的需求增加,鳄梨的消费急剧激增。 2025年,新鲜的鳄梨市场预计将继续其令人印象深刻的增长,这是由于不断扩大的消费者基础,农业进步和改善的供应链的推动而推动的。
本文深入研究了新鲜的鳄梨行业,探索了市场规模和区域动态,并提供了塑造该行业的主要公司的详细概况。我们还将研究该行业的增长轨迹,各个地区的机会以及预计会影响新鲜鳄梨的未来的特定市场趋势。
新鲜的鳄梨市场尺寸在2023年的价值为190.5亿美元,预计将在2024年达到209.3亿美元,最终在2032年扩大到444.2亿美元,在2024年至2032年的预测期内,稳健的复合年增长率为9.86%。
新鲜的鳄梨行业是什么?
新鲜的鳄梨行业是指成熟的鳄梨的生产,加工和分布用于直接消费。与其他水果行业不同,新鲜的鳄梨消费需要严格的处理标准,这是由于水果的易腐性质和精致的皮肤。业内的主要参与者负责确保鳄梨在整个供应链中保持其质量,从农场到零售。
在过去的几十年中,该行业在北美,欧洲和拉丁美洲的主要市场大大扩展。鳄梨富含健康的脂肪,维生素和矿物质,使其成为健康饮食中的主食。该行业受到鳄梨消费量正在稳步增长的传统市场和新兴地区的支持。
2025年的新鲜鳄梨行业有多大?
2025年,全球新鲜的鳄梨市场预计将超过180亿美元的收入。随着全球消费和生产的持续增长,这比往年有显着增长。美国仍然是新鲜鳄梨的最大消费者,占全球总消费量的近50%。但是,随着对健康的植物性食品需求的增长,亚太地区,拉丁美洲和欧洲等地区有望为市场增长做出重大贡献。
推动市场扩张的关键因素包括对鳄梨的营养价值的不断上升,全球超市中水果的可用性不断提高以及供应链管理中的创新,允许更长的保质期和更好的分配。随着需求继续飙升,新市场正在开放,行业的主要参与者正在努力扩大其全球足迹。
美国:越来越多的新鲜鳄梨市场
美国是全球新鲜鳄梨的最大市场。预计2025年,该国将消耗超过25亿磅的鳄梨,并保持其作为该行业增长的主要驱动力的地位。美国的鳄梨消费量激增,美国人每年估计每人耗资7磅。随着越来越多的消费者采用更健康的饮食习惯,预计该数字将继续增长,越来越多的菜肴包括鳄梨作为成分。
美国是鳄梨的主要进口市场,墨西哥是主要的供应商。 2025年,美国消耗的鳄梨中约有90%主要是从墨西哥进口的。鳄梨消费在各个地区都广泛存在,由于西班牙裔社区的强烈存在,他们在消耗鳄梨的历史悠久的情况下,在数量方面处于领先地位。
区域市场份额和机会
北美
北美拥有全球新鲜鳄梨市场的最大份额,这是美国和加拿大强大的消费驱动的。该地区日益增长的健康人群不断增长,再加上鳄梨纳入日常餐食的日益增长。该地区占全球鳄梨消费量的55%。
在生产方面,墨西哥仍然是美国的主要出口商,而加利福尼亚和佛罗里达州对国内产量做出了重大贡献。强大的农业基础设施和有利的气候条件使北美成为生产和消费的领导者。
拉美
拉丁美洲既是全球鳄梨的发源地,也是最大的鳄梨生产国,墨西哥,秘鲁和智利是主要参与者。仅墨西哥就生产了世界上近45%的鳄梨。预计2025年,拉丁美洲将占全球市场份额的40%,这是由于国内消费量的增加和对美国和欧洲的出口水平的上升而驱动的。
全球市场需求不断增长,该地区的鳄梨产业正在稳步增长。尤其是秘鲁和智利,作为主要出口商的出现,预计未来几年将看到强劲的增长。
欧洲
欧洲对新鲜鳄梨的需求每年增长12%,预计它将在2025年继续向上轨迹。市场是由一个年轻的,注重健康的人群驱动的,他们已经将鳄梨作为饮食中的主食。西班牙和荷兰是欧洲鳄梨的主要生产商,英国,德国和法国是主要消费者。
欧洲市场为出口商提供了令人兴奋的机会,特别是来自与欧盟既有贸易协定的地区。随着鳄梨的普及,预计欧洲需求将上升,从而为进口量增加而产生潜力。
亚太地区
亚太地区是新鲜鳄梨市场增长最快的地区之一。预计2025年,该地区将占全球市场份额的10%,日本,中国和韩国等国家对鳄梨的兴趣日益增加。尽管与北美相比,这些国家的鳄梨消费量仍然相对较低,但它正在快速增长。
亚太市场的主要挑战是新鲜鳄梨的高价,这使得果实对普通消费者的接近程度降低。但是,随着对水果健康益处的认识,预计需求将增加,尤其是在中产阶级不断增长的城市中心。
中东和非洲
中东和非洲地区目前在全球鳄梨市场中拥有较小的份额,但预计未来几年将增长。对健康食品的需求不断增长,特别是在阿联酋,沙特阿拉伯和南非等国家,将推动这一增长。该地区的市场份额预计将上升到5%到2025年,随着本地生产的扩展和进口的增加。
全球增长见解公开了全球新鲜鳄梨公司的顶级列表:
- Calavo Growers,Inc。
- Mission Produce Inc.
- West Pak鳄梨公司
- 西面的水果
- Empacadora Avehass S.A. de C.V ..
- Aguacates JBR
- 挑战
以下是新鲜鳄梨市场的主要参与者的概述:
公司 | 总部 | 2024收入 | CAGR |
---|---|---|---|
Calavo Growers,Inc。 | 美国加利福尼亚州圣宝拉 | 大约17亿美元 | 估计为7-8% |
Mission Produce Inc. | 美国加利福尼亚州奥克斯纳德 | 大约20亿美元 | 估计为8-9% |
West Pak鳄梨公司 | 美国加利福尼亚州特米库拉 | 大约6亿美元 | 估计为6-7% |
西面的水果 | 南非约翰内斯堡 | 大约5亿美元 | 估计为5-6% |
Empacadora Avehass S.A. de C.V. | 墨西哥米京 | 大约3亿美元 | 估计为4-5% |
Aguacates JBR | 墨西哥米京 | 大约2.5亿美元 | 估计为5-6% |
挑战 | 危地马拉 | 大约1.5亿美元 | 估计为6-7% |
结论
新鲜的鳄梨市场将在2025年增长,北美,拉丁美洲和欧洲等地区领导了这一指控。对健康食品,尤其是鳄梨的需求不断上升,再加上农业和物流的创新,将继续推动市场前进。
随着我们进入2025年,加拉沃种植者,任务农产品和西帕克·鳄梨等主要公司将继续主导该行业,并创新以满足不断增长的消费者基础的需求。随着鳄梨消费量在全球范围内稳步增长,在亚太地区和中东和非洲等新兴市场中,有足够的扩展空间。
新鲜鳄梨行业的未来看起来很有希望,在未来几年中,增长,创新和可持续性的巨大机会。