Tamanho do mercado de nutracêuticos herbais, participação, crescimento e análise da indústria, por tipos (online, offline), por aplicações cobertas (bebidas funcionais, alimentos funcionais, suplementos dietéticos), insights regionais e previsão para 2035

Tamanho do mercado de nutracêuticos fitoterápicos

O mercado global de nutracêuticos herbais deve crescer de US$ 68,81 bilhões em 2025 para US$ 78,08 bilhões em 2026, atingindo US$ 88,60 bilhões em 2027 e expandindo para US$ 243,48 bilhões até 2035, com um CAGR de 13,47% durante 2026-2035. A crescente conscientização sobre a saúde, a preferência por suplementos à base de plantas e a demanda por rótulos limpos são os principais impulsionadores. Os estimuladores da imunidade à base de plantas e as formulações funcionais estão ganhando forte força em todo o mundo.

O mercado de nutracêuticos herbais dos EUA continua ganhando impulso, impulsionado pelas mudanças nas tendências do consumidor em direção a cuidados de saúde preventivos e produtos naturais de bem-estar. Cerca de 62% dos adultos nos EUA relatam o uso regular de suplementos dietéticos, com 41% desse grupo usando especificamente produtos fitoterápicos ou vegetais. A demanda por nutracêuticos fitoterápicos nos EUA registrou um aumento de 38% ano após ano nas compras no comércio eletrônico. Mais de 47% dos varejistas de alimentos saudáveis ​​no país estão agora expandindo seu estoque de suplementos fitoterápicos. Somente os produtos de suporte cognitivo e de gerenciamento de estresse com base botânica registraram um aumento de 30% na adoção pelos consumidores. Além disso, o mercado dos EUA é apoiado por estruturas regulatórias que promovem a rotulagem segura e a transparência, que 52% dos consumidores listam como um dos principais influenciadores de compra.

Principais conclusões

• Tamanho do mercado: Avaliado em US$ 68,81 bilhões em 2025, com previsão de atingir US$ 189,14 bilhões em 2033, crescendo a um CAGR de 13,47%.
• Motores de crescimento: 62% dos consumidores preferem soluções naturais para a saúde; 48% dos suplementos são à base de plantas; 55% dos fabricantes ampliam portfólios de fitoterápicos; Aumento de 38% na adoção de bem-estar personalizado; 44% exigem transparência no fornecimento.
• Tendências: 45% dos novos produtos visam a imunidade e o estresse; Crescimento de 31% em formatos de ervas mastigáveis; Aumento de 28% nas misturas à base de adaptógenos; 35% das vendas ocorrem por meio de modelos de assinatura; 40% oferecem certificação clean label.
• Principais jogadores: Nestlé S.A, Amway, GlaxoSmithKline, General Mills Inc., Abbott Nutrition
• Informações regionais: América do Norte lidera com 38% de participação; A Europa detém 30%; A Ásia-Pacífico contribui com 25%; MEA em 7%; 52% da demanda da APAC provém de sistemas fitoterápicos tradicionais; 36% da procura da UE centra-se nos produtos biológicos.
• Desafios: variação de 34% na potência da erva; 30% enfrentam problemas de padronização; 41% impactados por regulamentações globais fragmentadas; 28% das empresas lutam com a consistência da matéria-prima; 22% não possuem certificações de terceiros.
• Impacto na indústria: melhoria de 44% na confiança do consumidor através da validação clínica; Aumento de 50% nas ofertas de rótulo limpo; Crescimento de 33% em produtos fitoterápicos de uso diário; Aumento de 39% no fornecimento transfronteiriço de ervas; 42% de produtos embalados ecologicamente.
• Desenvolvimentos recentes: 36% dos lançamentos focam no bem-estar hormonal; 29% estão relacionados ao sono ou ao humor; 25% incluem ervas orgânicas certificadas; 28% integram IA na formulação; 33% expandem para categorias de saúde sub-representadas.

O Mercado de Nutracêuticos Herbais está se diversificando em áreas terapêuticas de nicho além do bem-estar geral. Mais de 45% dos novos produtos fitoterápicos visam benefícios específicos de doenças, como saúde das articulações, equilíbrio hormonal e função cardiovascular. Quase 32% dos consumidores de estilo de vida ativo preferem agora bebidas e cápsulas com infusão de adaptógenos para suporte ao desempenho. Ingredientes fitoterápicos como ashwagandha, açafrão e ginseng dominam, aparecendo em mais de 54% das formulações. O segmento de bem-estar para animais de estimação também adotou nutracêuticos fitoterápicos, crescendo 27% com produtos calmantes à base de camomila, gengibre e valeriana. Além disso, cerca de 36% dos fabricantes estão agora a integrar verticalmente as cadeias de abastecimento para garantir qualidade, pureza e fornecimento sustentável de ervas.

Tendências de mercado de nutracêuticos fitoterápicos

O Mercado de Nutracêuticos Herbais está vivenciando múltiplas tendências transformadoras alinhadas com as mudanças globais em bem-estar, sustentabilidade e saúde personalizada. Uma tendência significativa é o aumento de formulações à base de plantas focadas na imunidade, representando 42% dos novos lançamentos desde a pandemia. Equinácea, sabugueiro e manjericão permanecem entre as principais ervas incorporadas para suporte imunológico. A saúde digestiva também está ganhando força, com 36% dos consumidores buscando misturas de prebióticos e ervas, como erva-doce, gengibre e hortelã-pimenta.

O movimento de rótulo limpo continua a moldar o desenvolvimento de produtos, com 58% dos consumidores priorizando suplementos de ervas não transgênicos, orgânicos e sem conservantes. A popularidade dos adaptógenos cresceu, aparecendo em 48% das linhas de produtos reguladores do estresse e do humor. Ashwagandha, rhodiola e schisandra fazem agora parte de 33% dos regimes diários de bem-estar nos mercados urbanos.

Em termos de formatos de entrega, houve um aumento de 29% nas gomas e mastigáveis ​​nutracêuticos à base de plantas, especialmente no grupo demográfico de jovens e idosos. Os extratos líquidos de ervas tiveram um aumento de 26% devido às suas maiores taxas de absorção. Os modelos de entrega baseados em assinatura cresceram 35%, refletindo a demanda dos consumidores por conveniência e rotinas consistentes de bem-estar.

A sustentabilidade continua a ser uma tendência forte, com 40% das empresas a utilizar embalagens recicláveis ​​ou biodegradáveis ​​e 22% a investir na agricultura regenerativa de ervas. A inovação é ainda impulsionada pela investigação clínica, com 31% das marcas de ervas a estabelecer parcerias com instituições académicas para apoiar alegações de saúde e aumentar a confiança do consumidor. Coletivamente, essas tendências estão transformando o espaço nutracêutico à base de plantas em um mercado apoiado pela ciência, capacitado digitalmente e altamente centrado no consumidor.

Dinâmica do mercado de nutracêuticos fitoterápicos

OPORTUNIDADE

Expansão de formulações fitoterápicas específicas para condições

Aproximadamente 45% dos desenvolvedores de produtos estão formulando misturas para estresse, metabolismo, sono e regulação hormonal. Os nutracêuticos focados no sono cresceram 32%, muitas vezes incorporando ervas como valeriana e passiflora. Os produtos de controle de peso com extratos de garcinia e chá verde aumentaram 27%, enquanto as misturas de suporte hormonal usando cohosh preto e chasteberry agora representam 18% dos produtos de saúde feminina. Os produtos de saúde masculina com tribulus e Saw Palmetto aumentaram 22%. Esta mudança em direção ao bem-estar direcionado apresenta uma grande oportunidade de crescimento para os fabricantes de nutracêuticos fitoterápicos.

MOTORISTAS

Aumento da demanda por cuidados de saúde naturais e preventivos

Cerca de 62% dos consumidores de suplementos procuram ativamente alternativas à base de plantas aos ingredientes sintéticos. Aproximadamente 50% dos compradores de suplementos fitoterápicos citam a segurança a longo prazo como o principal motivo de uso. Com 47% das pessoas a nível mundial a reportarem um maior interesse em cuidados preventivos, a procura por suplementos diários de bem-estar continua a aumentar. Em regiões como a América do Norte e a Ásia-Pacífico, os produtos à base de plantas representam agora mais de 35% do total de nutracêuticos vendidos. Esta mentalidade de saúde em primeiro lugar está a levar as empresas a investir em I&D botânico e na ciência da formulação.

Restrições

"Variabilidade de qualidade e desafios de padronização"

Quase 34% dos produtos fitoterápicos testados globalmente apresentam desvio da potência rotulada. Cerca de 28% dos fornecedores enfrentam desafios para alcançar uma qualidade de extração consistente, especialmente com misturas de múltiplas ervas. Além disso, apenas 39% dos nutracêuticos fitoterápicos globais são testados por terceiros ou certificados quanto à pureza. A padronização limitada dificulta a conformidade regulatória, especialmente em regiões com diferentes limites de segurança. Esta falta de consistência limita a escalabilidade e a confiança do consumidor, afetando aproximadamente 22% dos compradores de suplementos fitoterápicos pela primeira vez.

Desafio

"Complexidade regulatória e fragmentação do mercado"

Cerca de 41% das marcas globais de ervas enfrentam atrasos na entrada no mercado devido a variações nos padrões nacionais de alegações de saúde e rotulagem. Os prazos de aprovação regulatória são 26% mais longos em mercados como a Europa em comparação com a América do Norte. Quase 30% das empresas de nutracêuticos fitoterápicos relatam dificuldades no registro de novos SKUs devido a ambiguidades na classificação de fitoterápicos. O fornecimento global fragmentado – especialmente de regiões como a América do Sul e o Sudeste Asiático – cria inconsistências logísticas e problemas de rastreabilidade para 37% das marcas. Estes factores desafiam a rápida expansão global, apesar da elevada procura dos consumidores.

Análise de Segmentação

O Mercado de Nutracêuticos Herbais é segmentado com base no tipo e aplicação, oferecendo insights sobre o comportamento de compra do consumidor e tendências de uso final. Por tipo, o mercado está dividido entre canais online e offline, cada um testemunhando uma dinâmica de crescimento única impulsionada pela conveniência, acessibilidade do produto e confiança. O segmento online está em expansão, especialmente entre os millennials e os consumidores centrados no bem-estar, enquanto os canais offline ainda dominam em regiões com lojas de produtos naturais e farmácias estabelecidas. Em termos de aplicação, os nutracêuticos fitoterápicos são amplamente utilizados em bebidas funcionais, alimentos funcionais e suplementos dietéticos. As bebidas funcionais estão em alta devido à demanda por nutrição para viagem, impulsionada pelo estilo de vida. Os alimentos funcionais estão incorporando misturas de ervas para tratar da saúde intestinal, da imunidade e do metabolismo, enquanto os suplementos dietéticos continuam sendo a maior categoria devido às suas dosagens concentradas e ao foco diário na manutenção da saúde. Cada tipo de aplicação está evoluindo com crescente apoio clínico, preferências de ingredientes naturais e mudanças regulatórias globais que favorecem as formulações botânicas.

Por tipo

• On-line: O segmento online representa aproximadamente 42% do mercado total de nutracêuticos fitoterápicos, com crescimento impulsionado por marcas diretas ao consumidor e plataformas de comércio eletrônico. Cerca de 58% dos compradores da geração Y e da geração Z preferem comprar nutracêuticos fitoterápicos online devido à conveniência, variedade e acesso a avaliações. O marketing nas redes sociais e as promoções de bem-estar baseadas em influenciadores aumentaram as vendas online de nutracêuticos fitoterápicos em 34%. Os modelos de assinatura e as plataformas móveis também contribuem para um aumento de 27% nas taxas de compra repetida.
• Off-line: A distribuição off-line ainda representa 58% das vendas de nutracêuticos fitoterápicos, principalmente em farmácias, lojas especializadas em nutrição e supermercados. Quase 65% dos consumidores na Europa e na América do Norte confiam no aconselhamento pessoal de farmacêuticos ou vendedores de lojas quando compram produtos à base de plantas. As redes físicas de saúde registraram um crescimento de 22% no estoque de ervas, com exibições físicas aumentando as compras por impulso em 30%. Os pontos de venda off-line continuam críticos nas regiões em desenvolvimento, onde 70% dos consumidores preferem a avaliação tátil do produto antes da compra.

Por aplicativo

• Bebidas Funcionais: As bebidas funcionais representam 31% do segmento de aplicações, com rápida adoção impulsionada pelo interesse do consumidor em bebidas refrescantes e que melhoram a saúde. Extratos de ervas como hibisco, gengibre e tulsi estão agora incluídos em 46% das bebidas de bem-estar prontas para beber. Aproximadamente 39% dos consumidores focados no condicionamento físico escolhem bebidas à base de ervas para hidratação e suporte de desintoxicação. A categoria também viu um aumento de 28% nas bebidas energéticas botânicas que incorporam adaptógenos.
• Alimentos Funcionais: As aplicações de alimentos funcionais representam 29% do mercado, com uma preferência crescente por lanches com infusão de ervas, cereais e alternativas lácteas. Cerca de 44% dos consumidores urbanos procuram agora benefícios adicionais de ervas nos alimentos de uso diário. Extrato de chá verde, moringa e feno-grego estão entre as principais inclusões botânicas. As vendas de barras de proteína enriquecidas com ervas e misturas de café da manhã aumentaram 31% nos canais de varejo premium.
• Suplementos Dietéticos: Os suplementos dietéticos lideram com uma participação de 40%, pois continuam a ser o método mais concentrado e direcionado de ingestão de ervas. Mais de 52% dos consumidores confiam em cápsulas, pós ou comprimidos para resolver problemas específicos como imunidade, digestão ou stress. Os suplementos de ervas dominam agora 55% dos lançamentos de novos produtos no setor de bem-estar, com as ervas mais vendidas, incluindo ashwagandha, açafrão e cardo leiteiro. O segmento também se beneficia de um crescimento de 37% em fórmulas personalizadas e específicas para cada condição.

Perspectiva Regional

O Mercado de Nutracêuticos Herbais mostra fortes padrões de crescimento regional influenciados por preferências culturais, quadros regulatórios e consciência de saúde. A América do Norte continua a liderar o mercado global com alta aceitação do consumidor, ampla disponibilidade de produtos e redes de distribuição robustas. A Europa segue com tradições herbáceas profundamente enraizadas e uma forte procura por produtos orgânicos e de rótulo limpo. A Ásia-Pacífico é a região que mais cresce devido a uma forte herança da medicina tradicional e à crescente conscientização sobre a saúde da classe média. Entretanto, o mercado do Médio Oriente e de África está a emergir de forma constante, apoiado pela crescente educação do consumidor, pela melhoria das infra-estruturas retalhistas e pelo interesse crescente em alternativas naturais aos produtos farmacêuticos. Em todas as regiões, as empresas estão a capitalizar as ervas locais, a transformação digital e as necessidades de estilo de vida em evolução para expandir os seus portfólios de produtos.

América do Norte

A América do Norte detém a maior participação de mercado, respondendo por aproximadamente 38% das vendas globais de nutracêuticos fitoterápicos. Cerca de 64% dos usuários de suplementos nos EUA incluem formulações à base de ervas em suas rotinas de bem-estar. O Canadá também está a registar um aumento da procura, com 33% dos consumidores preferindo nutracêuticos à base de plantas em vez dos sintéticos. O cenário varejista dos EUA viu um aumento de 41% no espaço nas prateleiras para produtos fitoterápicos em farmácias e redes de supermercados. As vendas online de suplementos de ervas cresceram 36%, com adaptógenos e misturas de suporte imunológico apresentando o melhor desempenho.

Europa

A Europa contribui com quase 30% do mercado global, com o bem-estar à base de plantas profundamente enraizado em países como Alemanha, França e Itália. Mais de 52% dos consumidores europeus confiam nos suplementos de ervas para a manutenção da saúde a longo prazo. A demanda por produtos botânicos orgânicos certificados e de origem ética aumentou 38%. O apoio regulamentar e os quadros de proteção do consumidor incentivaram um aumento de 26% nos estudos clínicos que validam as alegações nutracêuticas à base de plantas. As cápsulas e chás de ervas dominam, com valeriana, urtiga e sabugueiro como ingredientes principais em todas as categorias de bem-estar funcional.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico está a crescer rapidamente, representando cerca de 25% do mercado. Tradições fitoterápicas como Ayurveda, Medicina Tradicional Chinesa e Kampo estão agora sendo comercializadas e padronizadas em formatos modernos. Mais de 60% dos consumidores na Índia e na China usam ativamente nutracêuticos fitoterápicos para o gerenciamento diário da saúde. O Japão e a Coreia do Sul registaram um aumento de 33% nos nutracêuticos de beleza à base de plantas destinados à pele e ao stress. As empresas regionais também estão a expandir as linhas de exportação, com um aumento de 29% nas exportações de nutracêuticos à base de plantas para o Ocidente.

Oriente Médio e África

A região do Médio Oriente e África detém cerca de 7% do mercado global, mas está em expansão devido a uma mudança crescente em direcção à saúde preventiva e holística. Nos Emirados Árabes Unidos e na Arábia Saudita, cerca de 40% dos utilizadores de suplementos preferem agora produtos à base de plantas a alternativas químicas. Chás de ervas, auxiliares de digestão e estimulantes de energia são os produtos mais procurados. Os países do Norte de África estão a registar um aumento de 31% nas marcas de ervas de origem local que utilizam ingredientes como sementes pretas, hortelã e canela. A urbanização e a modernização do retalho estão a permitir uma penetração de produtos 22% superior em farmácias e lojas de bem-estar.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DO Mercado de Nutracêuticos Herbais PERFILADAS

Análise e oportunidades de investimento

O Mercado de Nutracêuticos Herbais está atraindo investimentos substanciais em inovação de produtos, fornecimento e expansão de distribuição global. Quase 48% das empresas nutracêuticas aumentaram os seus orçamentos de I&D para desenvolver formulações fitoterápicas padronizadas. O investimento no fornecimento sustentável de ervas e na certificação orgânica cresceu 35%, impulsionado pela demanda dos consumidores por transparência e qualidade. Mais de 40% dos fabricantes estão agora investindo em plataformas de formulação assistidas por IA para agilizar o desenvolvimento de produtos usando compostos botânicos.

As colaborações transfronteiriças entre fornecedores de ingredientes à base de plantas e marcas de suplementos aumentaram 33%, especialmente na Europa e na Ásia-Pacífico. O financiamento de capital de risco para startups focadas em produtos fitoterápicos de bem-estar aumentou 28%, com áreas de foco incluindo adaptógenos, saúde intestinal e suporte ao sono. Mais de 30% do capital está a ser direcionado para explorações herbáceas verticalmente integradas e unidades de cultivo local para melhorar a rastreabilidade e reduzir a volatilidade das matérias-primas.

Cerca de 42% dos retalhistas de nutracêuticos estão a adotar plataformas digitais para entrega direta ao consumidor, levando a investimentos adicionais em infraestruturas de comércio eletrónico e serviços de subscrição personalizados. Além disso, mais de 38% dos novos lançamentos de nutracêuticos fitoterápicos estão entrando em nichos de categorias de saúde, como equilíbrio hormonal, suporte metabólico e bem-estar cognitivo, criando subsegmentos de alto crescimento para investidores e fabricantes explorarem.

Desenvolvimento de NOVOS PRODUTOS

O desenvolvimento de produtos no Mercado de Nutracêuticos Herbais está passando por uma rápida diversificação, com mais de 45% dos novos lançamentos apresentando misturas multifuncionais de ervas. O suporte imunológico continua sendo a principal categoria de produtos, representando 34% dos novos produtos fitoterápicos, muitas vezes incorporando sabugueiro, equinácea e andrographis. As formulações para dormir e estresse cresceram 31%, lideradas pela inclusão de ashwagandha, erva-cidreira e raiz de valeriana.

Houve um aumento de 29% no lançamento de produtos em formatos de gomas e mastigáveis, especialmente populares entre a geração millenial e a população idosa. Bebidas em pó com infusão de ervas e shots de bem-estar representam agora 26% das novas entradas em formato líquido. Mais de 35% das empresas introduziram misturas de ervas que combinam ingredientes tradicionais com superalimentos modernos como matcha, espirulina e beterraba.

A demanda por nutracêuticos fitoterápicos específicos para doenças aumentou 38%, incluindo ofertas para saúde cardíaca, equilíbrio hormonal e controle de açúcar no sangue. Aproximadamente 22% dos novos produtos são rotulados como orgânicos e de comércio justo, atendendo ao crescente segmento de bem-estar sustentável. As empresas também estão integrando o feedback do consumidor orientado pela IA nos ciclos de iteração dos produtos, melhorando a velocidade de colocação no mercado em 25% para linhas de produtos específicas.

Desenvolvimentos recentes

• Nestlé S.A.: Em 2025, a Nestlé lançou uma linha nutracêutica vegetal com foco no equilíbrio hormonal feminino, integrando shatavari e extratos de linhaça. O produto alcançou 36% de penetração no mercado na sua implementação piloto em toda a Europa.
• Amway: A Amway lançou um novo suplemento de ervas para dormir em 2025, combinando raiz de valeriana e passiflora em um comprimido para mastigar. Os primeiros testes mostraram um aumento de 42% na qualidade do sono entre usuários regulares.
• GlaxoSmithKline: Em 2025, a GSK fez parceria com um laboratório botânico indiano para desenvolver uma série de bebidas em pó que aumentam a imunidade contendo giloy e tulsi. A parceria resultou num crescimento de 28% no portfólio de produtos para a Ásia-Pacífico.
• General Mills Inc.: A General Mills expandiu sua linha de alimentos funcionais em 2025 com barras de granola à base de ervas enriquecidas com ginseng e raiz de maca. O lançamento teve uma aceitação de 33% entre os consumidores de nutrição esportiva na América do Norte.
• Soluções de saúde PLT: Em 2025, a PLT Health introduziu um novo extrato padronizado de cúrcuma com biodisponibilidade aprimorada para suporte à inflamação. O produto conquistou o interesse de 18% das marcas de suplementos que buscam soluções de rápida absorção.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este relatório de mercado de nutracêuticos herbais fornece análises aprofundadas entre segmentos de mercado, tipos e dinâmicas regionais, oferecendo uma visão abrangente do cenário global. O mercado é segmentado por tipo em distribuição online e offline, representando 42% e 58% das vendas respectivamente. Por aplicação, os suplementos dietéticos dominam com 40% de participação, seguidos pelas bebidas funcionais com 31% e alimentos funcionais com 29%. Cada segmento é avaliado quanto à inovação de produtos, comportamento do consumidor e canais de vendas.

Regionalmente, a América do Norte lidera com uma quota de mercado de 38%, impulsionada pelas elevadas taxas de adoção e pelo forte crescimento do comércio eletrónico. A Europa segue-se com 30% devido ao forte apoio regulamentar e à procura orgânica, enquanto a Ásia-Pacífico está a crescer rapidamente com 25%, apoiada por sistemas de medicina tradicional e pela crescente sensibilização para a saúde. O Oriente Médio e a África detêm uma participação de 7%, com crescimento promissor no varejo e na educação sobre produtos fitoterápicos.

Mais de 45% dos lançamentos de produtos têm como foco imunidade, alívio do estresse e digestão. O relatório traça o perfil de 11 grandes empresas, com dois dos principais players – Nestlé e Amway – detendo uma participação de mercado combinada de 28%. O relatório também destaca que mais de 35% das marcas estão investindo no fornecimento sustentável de ervas e 33% estão inovando com formulações fitoterápicas de dupla função. Esta cobertura fornece às partes interessadas insights acionáveis ​​para navegar pelo crescimento, investimento e inovação em um mercado competitivo e em rápida evolução.