Tamanho do mercado de óleo de milho, participação, crescimento e análise da indústria, por tipos (produto a granel, produto engarrafado), por aplicações (alimentos, produtos não comestíveis, outros) e insights regionais e previsão para 2034

Tamanho do mercado de óleo de milho

O tamanho do mercado global de óleo de milho foi de US$ 1,96 bilhão em 2024 e deve atingir US$ 2,02 bilhões em 2025, US$ 2,08 bilhões em 2026, e avançar ainda mais para US$ 2,63 bilhões até 2034, exibindo uma taxa de crescimento de 2,98% durante o período de previsão de 2025 a 2034. Cerca de 60% da demanda é impulsionada por aplicações de alimentos, enquanto quase 20% vem de usos industriais, incluindo a produção de biodiesel. As tendências de saúde do consumidor mostram que mais de 55% dos compradores preferem o óleo de milho pelos seus benefícios nutricionais, com a procura de alimentos embalados contribuindo com quase 25% do crescimento do mercado.

O mercado de óleo de milho dos EUA é responsável por quase 38% da procura global, com os operadores de serviços alimentares a consumir cerca de 40% da oferta regional. Aproximadamente 30% do uso de óleo de milho está ligado ao consumo doméstico e de alimentos embalados, enquanto 20% é utilizado para mistura de biodiesel. Mais de 50% dos consumidores nos EUA preferem o óleo de milho como alternativa amiga do colesterol, enquanto quase 22% dos fabricantes estão a investir em formulações de óleo mais saudáveis, destacando a crescente influência do país na dinâmica do mercado global.

Principais descobertas

• Tamanho do mercado:O mercado global de óleo de milho foi de 1,96 mil milhões de dólares em 2024, 2,02 mil milhões de dólares em 2025, e deverá atingir 2,63 mil milhões de dólares em 2034, crescendo 2,98%.
• Motores de crescimento:Cerca de 65% do crescimento vem de aplicações em alimentos, 20% de biodiesel e 15% de cosméticos e adoção industrial.
• Tendências:Quase 55% dos consumidores escolhem o óleo de milho pelos benefícios à saúde, 28% preferem variantes fortificadas e 17% adotam tipos orgânicos e não-OGM.
• Principais jogadores:Cargill, ADM, ConAgra Foods, JM Smucker, CHS e muito mais.
• Informações regionais:América do Norte: participação de 35% (serviços de alimentação 40%, biodiesel 20%). Europa: participação de 28% (família 45%). Ásia-Pacífico: participação de 25% (varejo urbano 60%). Médio Oriente e África: quota de 12% (HORECA 45%).
• Desafios:Quase 35% resultam de flutuações nos preços das matérias-primas, 25% de questões da cadeia de abastecimento e 20% da concorrência com óleos comestíveis alternativos.
• Impacto na indústria:Cerca de 60% do impacto é impulsionado pela adoção do setor alimentar, 22% pelas energias renováveis ​​e 18% pelas utilizações industriais e cosméticas.
• Desenvolvimentos recentes:Quase 30% focam em óleos fortificados, 25% na produção sustentável, 20% em lançamentos orgânicos e 25% na expansão do biodiesel.

O mercado de óleo de milho continua a evoluir com forte demanda tanto em aplicações alimentícias quanto industriais. Aproximadamente 70% do uso global está ligado ao consumo comestível, com 30% influenciado por aplicações não alimentares, como biodiesel, lubrificantes e cosméticos. Quase 55% dos consumidores urbanos preferem formatos engarrafados, enquanto o consumo de produtos a granel representa cerca de 45%. As inovações em óleo de milho fortificado e orgânico respondem por 28% dos lançamentos recentes de produtos. Com a procura distribuída por 100% da quota regional global, este mercado apresenta oportunidades de crescimento equilibradas.

Tendências do mercado de óleo de milho

O mercado de óleo de milho está a testemunhar uma expansão consistente, apoiada pela crescente procura dos consumidores por óleos de cozinha mais saudáveis ​​e por uma mudança crescente em direção a óleos comestíveis de base vegetal. Quase 65% dos lares em todo o mundo estão a adoptar o óleo de milho como substituto dos óleos tradicionais devido às suas propriedades redutoras do colesterol e ao elevado teor de gorduras poliinsaturadas. Cerca de 40% da procura é impulsionada pela indústria alimentar, especialmente para frituras, panificação e molhos para salada. Além disso, aproximadamente 30% do consumo de óleo de milho é utilizado em aplicações industriais, como a produção de biodiesel, onde o óleo de milho contribui com quase 20% do uso total de matéria-prima. O setor de cosméticos e cuidados pessoais também ganhou força, com cerca de 15% do óleo de milho aplicado em formulações para a pele e os cabelos devido aos seus benefícios hidratantes e antioxidantes. Em termos de preferência do consumidor, quase 55% dos compradores preocupados com a saúde escolhem o óleo de milho pelo seu perfil de ácidos graxos ômega-6 e conteúdo de vitamina E. Além disso, o setor dos alimentos embalados representa cerca de 25% da procura global, destacando a sua ampla aceitação em vários setores.

Dinâmica do mercado de óleo de milho

OPORTUNIDADE

Uso crescente na produção de biodiesel

Quase 30% do óleo de milho é cada vez mais desviado para aplicações de biocombustíveis, onde a sua utilização em biodiesel representa mais de 18% da produção total de combustíveis renováveis. A procura também é apoiada pelo sector das energias renováveis, que reportou um aumento de 22% na adopção do óleo de milho como matéria-prima alternativa sustentável.

MOTORISTAS

Aumento da demanda por óleos comestíveis mais saudáveis

Quase 68% dos consumidores preferem o óleo de milho devido aos seus benefícios na redução do colesterol e ao perfil de sabor leve. Cerca de 45% dos restaurantes e operadores de serviços alimentares migraram para o óleo de milho para cozinhar, enquanto os produtores de alimentos embalados aumentaram a sua dependência do óleo de milho em quase 28% nos últimos anos.

RESTRIÇÕES

"Preços flutuantes das matérias-primas"

Quase 35% das flutuações de custos na produção de óleo de milho são atribuídas à disponibilidade inconsistente de milho causada por variações climáticas. Cerca de 25% dos fabricantes enfrentam pressões nas margens devido ao aumento dos custos dos factores de produção, enquanto 20% dos produtores globais relatam desafios na manutenção de cadeias de abastecimento estáveis ​​devido aos rendimentos imprevisíveis das colheitas.

DESAFIO

"Concorrência de óleos alternativos"

Quase 42% do mercado de óleos comestíveis é dominado por óleos de girassol, soja e canola, o que cria pressão competitiva sobre a adoção do óleo de milho. Cerca de 30% dos compradores consideram estas alternativas mais rentáveis, enquanto 15% dos fabricantes estão a diversificar o óleo de milho devido à mudança na percepção dos consumidores em relação a outros óleos vegetais.

Análise de Segmentação

O mercado global de óleo de milho deve crescer de US$ 2,02 bilhões em 2025 para US$ 2,63 bilhões até 2034, registrando um CAGR de 2,98% durante o período de previsão. A segmentação por tipo e aplicação destaca a diversidade de uso em produtos a granel, produtos engarrafados, alimentos, produtos não comestíveis e outros. Em 2025, o óleo de milho a granel representou a maior parcela da receita, enquanto o uso do produto engarrafado se expandiu constantemente nos mercados voltados para o consumo. Do lado das aplicações, as aplicações alimentares dominaram com a maior contribuição de mercado, enquanto o uso de produtos não comestíveis em biodiesel e processos industriais também mostrou forte potencial de crescimento. Cada segmento reflete oportunidades únicas de crescimento, distribuição de participação de mercado e adoção orientada pelo consumidor nas principais regiões globais.

Por tipo

Produto a granel

O óleo de milho a granel é amplamente adotado nas indústrias de processamento de alimentos, empresas de catering e produção de biodiesel. Quase 60% da demanda por óleo de milho vem deste segmento, pois atende às necessidades em escala industrial. A crescente demanda por energia renovável e produção de alimentos tornou os produtos a granel uma escolha preferida entre os fabricantes.

O óleo de milho a granel foi responsável por US$ 1,20 bilhão em 2025, representando 59,4% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça a um CAGR de 2,7% de 2025 a 2034, apoiado pela forte procura das indústrias de processamento de alimentos e fabricantes de biodiesel.

Os 3 principais países dominantes no segmento de produtos a granel

• Os Estados Unidos lideraram o segmento de produtos a granel com um tamanho de mercado de US$ 0,42 bilhão em 2025, detendo uma participação de 35% e deverá crescer a um CAGR de 2,6% devido à alta demanda de biodiesel e aplicações industriais.
• A China foi responsável por 0,33 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 27,5% e uma CAGR projetada de 2,9%, impulsionada pelas indústrias de transformação de alimentos e pelo aumento do consumo de alimentos embalados.
• O Brasil detinha US$ 0,18 bilhão em 2025, capturando uma participação de 15% e previu um CAGR de 2,5% devido à produção agrícola e aos mandatos de mistura de biodiesel.

Produto Engarrafado

O óleo de milho engarrafado é muito popular em cozinhas domésticas e canais de distribuição no varejo. Quase 40% dos consumidores urbanos preferem embalagens engarrafadas devido à conveniência e qualidade percebida. A crescente consciencialização sobre a saúde e a penetração no retalho estão a impulsionar um crescimento constante neste segmento a nível mundial.

O óleo de milho engarrafado atingiu US$ 0,82 bilhão em 2025, contribuindo com 40,6% do mercado total. Projeta-se que este segmento se expanda a um CAGR de 3,2% de 2025 a 2034, impulsionado pela crescente distribuição no varejo, conscientização do consumidor e preferência por óleos de cozinha saudáveis.

Os 3 principais países dominantes no segmento de produtos engarrafados

• A Índia liderou o segmento de produtos engarrafados com um tamanho de mercado de US$ 0,25 bilhão em 2025, detendo uma participação de 30% e espera crescer a um CAGR de 3,3% devido ao aumento das vendas no varejo e à adoção das famílias.
• A Alemanha foi responsável por 0,20 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 24% e uma CAGR projetada de 3,1%, impulsionada pela forte procura de óleos comestíveis embalados nos agregados familiares europeus.
• O México detinha US$ 0,15 bilhão em 2025, capturando uma participação de 18% e previu um CAGR de 3,0% devido à mudança nas preferências de estilo de vida do consumidor e ao aumento da penetração nos supermercados.

Por aplicativo

Comida

O óleo de milho em aplicações alimentícias domina o mercado global, representando mais de 70% do consumo total. É amplamente utilizado em frituras, molhos para salada e alimentos embalados, com forte adoção entre restaurantes e consumidores domésticos devido aos seus benefícios à saúde e perfil de sabor.

A aplicação alimentar representou US$ 1,42 bilhão em 2025, representando 70,3% do mercado total. Prevê-se que este segmento cresça a uma CAGR de 3,1% de 2025 a 2034, apoiado pelo aumento do consumo de alimentos processados ​​e pela crescente procura de óleos comestíveis mais saudáveis.

Os 3 principais países dominantes no segmento alimentar

• Os Estados Unidos lideraram o segmento de alimentos com um tamanho de mercado de US$ 0,48 bilhão em 2025, detendo uma participação de 34% e esperando crescer a um CAGR de 3,0% devido à forte demanda por alimentos embalados e restaurantes.
• A Índia foi responsável por 0,32 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 22,5% e uma CAGR projetada de 3,2%, impulsionada pelo crescente consumo da classe média e pela procura das famílias por óleos mais saudáveis.
• O Japão detinha US$ 0,18 bilhão em 2025, capturando uma participação de 12,6% e previu um CAGR de 3,1% devido à crescente adoção de comida caseira e refeições embaladas.

Produtos não comestíveis

O óleo de milho é utilizado significativamente em aplicações não comestíveis, como biodiesel, lubrificantes, sabonetes e produtos de higiene pessoal. Aproximadamente 20% da produção global de óleo de milho é utilizada neste segmento, com demanda apoiada por políticas de sustentabilidade e fabricação industrial.

Os produtos não comestíveis representaram 0,40 mil milhões de dólares em 2025, representando 19,8% do mercado total. Prevê-se que este segmento se expanda a um CAGR de 2,9% de 2025 a 2034, impulsionado principalmente pela produção de biodiesel e uso industrial.

Os 3 principais países dominantes no segmento de produtos não comestíveis

• O Brasil liderou o segmento de produtos não comestíveis com um tamanho de mercado de US$ 0,14 bilhão em 2025, detendo uma participação de 35% e deverá crescer a um CAGR de 2,8% devido a fortes políticas de biodiesel.
• Os Estados Unidos foram responsáveis ​​por 0,12 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 30% e uma CAGR projetada de 2,9%, impulsionada pela procura na produção de combustíveis renováveis.
• A Indonésia detinha US$ 0,06 bilhão em 2025, capturando uma participação de 15% e previu um CAGR de 3,0% devido à expansão de seus programas de mistura de biodiesel.

Outros

Outras aplicações do óleo de milho incluem produtos farmacêuticos, nutracêuticos e especialidades químicas. Embora em menor escala, estas aplicações estão ganhando atenção devido aos benefícios antioxidantes e nutricionais do óleo, tornando-o um segmento de oportunidade emergente.

O segmento de aplicações “Outros” foi avaliado em US$ 0,18 bilhão em 2025, representando 8,9% do mercado total. Prevê-se que este segmento registre um CAGR de 2,5% de 2025 a 2034, impulsionado pelo aumento das aplicações em suplementos de saúde e formulações farmacêuticas.

Os 3 principais países dominantes no segmento de outros

• A Alemanha liderou o outro segmento com um tamanho de mercado de US$ 0,06 bilhão em 2025, detendo uma participação de 33% e espera crescer a um CAGR de 2,5% devido às crescentes aplicações farmacêuticas.
• O Reino Unido foi responsável por 0,05 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 27% e uma CAGR projetada de 2,4%, apoiada pela adoção de nutracêuticos.
• O Canadá detinha US$ 0,03 bilhão em 2025, capturando uma participação de 16% e previu um CAGR de 2,6%, impulsionado pela expansão em formulações voltadas para a saúde.

Perspectiva Regional do Mercado de Óleo de Milho

O mercado global de óleo de milho foi avaliado em US$ 1,96 bilhão em 2024 e deve atingir US$ 2,02 bilhões em 2025, avançando ainda mais para US$ 2,63 bilhões até 2034, com um CAGR de 2,98% durante o período de previsão. A distribuição regional mostra a América do Norte dominando com 35% de participação, seguida pela Europa com 28%, Ásia-Pacífico com 25% e Oriente Médio e África representando 12%. Cada região apresenta tendências únicas moldadas por hábitos alimentares, aplicações industriais e procura orientada por políticas nas indústrias de biocombustíveis e de processamento de alimentos.

América do Norte

A América do Norte continua a ser o maior consumidor de óleo de milho, com utilização generalizada em serviços alimentares, alimentos embalados e combustíveis renováveis. Cerca de 40% dos processadores de alimentos nos EUA dependem do óleo de milho para fritar e assar, enquanto quase 25% dos produtores de biodiesel o utilizam como matéria-prima sustentável. As preferências de saúde dos consumidores também contribuem, com mais de 55% dos agregados familiares da região a optarem pelo óleo de milho como óleo comestível preferido.

A América do Norte detinha a maior participação no mercado de óleo de milho, respondendo por US$ 0,71 bilhão em 2025, representando 35% do mercado total. Espera-se que este segmento cresça de forma constante, impulsionado pelo aumento do consumo de alimentos embalados, pelas exigências de mistura de biodiesel e pela crescente preferência por óleos saudáveis ​​para o coração.

América do Norte – Principais países dominantes no mercado de óleo de milho

• Os Estados Unidos lideraram a região da América do Norte com um tamanho de mercado de US$ 0,46 bilhão em 2025, detendo uma participação de 65% e impulsionado pelo processamento de alimentos e pela adoção do biodiesel.
• O Canadá foi responsável por 0,15 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 21%, apoiado pela procura dos consumidores por óleos comestíveis saudáveis ​​e pelo forte sector alimentar embalado.
• O México atingiu 0,10 mil milhões de dólares em 2025, capturando uma quota de 14% devido ao crescente consumo doméstico e à utilização industrial em aplicações alimentares.

Europa

A Europa representa um mercado significativo para o óleo de milho, impulsionado pela forte procura na indústria alimentar embalada e pela crescente utilização em dietas de consumidores preocupados com a saúde. Quase 50% dos agregados familiares na Europa Ocidental preferem o óleo de milho como uma alternativa saudável aos óleos de cozinha tradicionais, enquanto mais de 20% da procura regional provém de aplicações industriais, como cosméticos e produtos farmacêuticos. Além disso, a crescente adoção do setor dos serviços alimentares apoia o seu crescimento em todo o continente.

A Europa foi responsável por 0,57 mil milhões de dólares em 2025, representando 28% do mercado total. Este segmento continua a se expandir devido à alta demanda por óleos comestíveis mais saudáveis, ao amplo uso em refeições embaladas e às aplicações em nutracêuticos e cosméticos.

Europa – Principais países dominantes no mercado de óleo de milho

• A Alemanha liderou o mercado europeu com 0,19 mil milhões de dólares em 2025, detendo uma quota de 33%, apoiada pelo aumento da produção de alimentos embalados.
• A França foi responsável por 0,16 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 28%, impulsionada pelas utilizações culinárias e pelo aumento da procura das famílias.
• O Reino Unido capturou 0,12 mil milhões de dólares em 2025, representando uma quota de 21% devido à adoção de óleos mais saudáveis ​​pelos consumidores.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico está a emergir como uma das regiões de crescimento mais rápido para o óleo de milho, com uma forte procura por parte das famílias urbanas e a expansão das indústrias alimentares embaladas. Cerca de 60% dos agregados familiares urbanos em países como a Índia e a China preferem óleo de milho engarrafado devido à sua conveniência e atributos de saúde. Além disso, quase 20% da procura regional provém de sectores industriais como o biodiesel e os cuidados pessoais, impulsionando ainda mais o crescimento.

A Ásia-Pacífico foi responsável por 0,50 mil milhões de dólares em 2025, representando 25% do mercado global de óleo de milho. O crescimento é alimentado pelo aumento do consumo da classe média, pela urbanização e pela expansão dos setores de serviços alimentares em toda a região.

Ásia-Pacífico – Principais países dominantes no mercado de óleo de milho

• A China liderou o mercado Ásia-Pacífico com 0,19 mil milhões de dólares em 2025, detendo uma quota de 38%, apoiada pelo elevado consumo de alimentos embalados.
• A Índia foi responsável por 0,15 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 30%, impulsionada pela forte procura das famílias e pela crescente sensibilização para a saúde.
• O Japão detinha US$ 0,08 bilhão em 2025, conquistando uma participação de 16% devido à maior adoção em refeições embaladas e estabelecimentos de serviços de alimentação.

Oriente Médio e África

A região do Médio Oriente e África apresenta um crescimento constante no consumo de óleo de milho, com a procura impulsionada em grande parte pela indústria de serviços alimentares e pelas crescentes preferências de saúde dos consumidores. Quase 45% da procura na região provém de hotéis, restaurantes e empresas de catering, enquanto cerca de 20% provém da utilização industrial em biodiesel e cosméticos. A acessibilidade e a crescente urbanização apoiam ainda mais a expansão do mercado nesta região.

O Médio Oriente e África representaram 0,24 mil milhões de dólares em 2025, representando 12% do mercado global de óleo de milho. O crescimento é apoiado pelo aumento das operações de serviços de alimentação, pela procura de alimentos embalados e pela expansão da produção de cosméticos.

Oriente Médio e África – Principais países dominantes no mercado de óleo de milho

• A Arábia Saudita liderou o mercado do Médio Oriente e África com 0,09 mil milhões de dólares em 2025, detendo uma quota de 37%, impulsionada pela forte procura nos setores de serviços alimentares.
• A África do Sul foi responsável por 0,07 mil milhões de dólares em 2025, com uma quota de 29%, apoiada pelo crescente consumo de alimentos embalados.
• Os Emirados Árabes Unidos captaram 0,05 mil milhões de dólares em 2025, representando uma quota de 21% devido ao aumento da procura nos mercados hoteleiro e retalhista.

Lista das principais empresas do mercado de óleo de milho perfiladas

Análise de investimentos e oportunidades no mercado de óleo de milho

Os investimentos no mercado de óleo de milho estão a registar um crescimento constante, alimentado principalmente pela crescente procura de óleos comestíveis mais saudáveis ​​e de matérias-primas de energia renovável. Quase 45% dos investimentos são direcionados para a expansão da capacidade de produção nos mercados emergentes, enquanto 30% estão focados no avanço das tecnologias de refinação para melhorar a pureza do petróleo. Cerca de 25% dos investimentos estão em aplicações de biodiesel, que continuam a ganhar força devido às políticas de energias renováveis. Além disso, 20% das empresas estão a investir na expansão das redes de distribuição retalhista, destacando o forte crescimento impulsionado pelo consumidor. A crescente procura por parte dos fabricantes de alimentos embalados, que representam quase 40% da utilização, apoia ainda mais estas oportunidades.

Desenvolvimento de Novos Produtos

O desenvolvimento de novos produtos no mercado de óleo de milho está sendo impulsionado pela inovação em óleos comestíveis e pela expansão de aplicações em indústrias não alimentícias. Aproximadamente 35% dos lançamentos recentes concentram-se em produtos fortificados de óleo de milho enriquecidos com vitaminas e antioxidantes, enquanto 28% destinam-se a variantes orgânicas e não-OGM para atender às crescentes preferências de saúde dos consumidores. Quase 20% dos novos produtos são projetados para aplicações industriais, como lubrificantes e matérias-primas para biodiesel. Além disso, 15% das empresas estão a introduzir formatos de embalagens personalizadas para uso doméstico e retalhista. Estas iniciativas destacam a resposta dinâmica do sector à evolução das exigências industriais e dos consumidores.

Desenvolvimentos recentes

• Expansão da Cargill:Em 2024, a Cargill expandiu a sua capacidade de refinação de óleo de milho em quase 12%, com o objetivo de satisfazer a crescente procura nos setores de processamento de alimentos e de energias renováveis.
• Inovação ADM:A ADM introduziu uma variante de óleo de milho fortificado com teor de vitamina E 15% maior, visando a crescente base de consumidores preocupados com a saúde.
• Parceria ConAgra Foods:A ConAgra Foods colaborou com distribuidores regionais para aumentar a penetração do óleo de milho engarrafado em 10% nos canais de varejo da Ásia-Pacífico.
• Movimento de Sustentabilidade Global de Elburg:A Elburg Global implementou uma redução de 20% no consumo de água durante a extração de óleo de milho, melhorando a sustentabilidade e reduzindo os custos de produção.
• Diversificação NutriAsia:A NutriAsia lançou produtos misturados à base de óleo de milho que ganharam 8% de participação de mercado no setor de óleos comestíveis das Filipinas em apenas um ano.

Cobertura do relatório

O relatório do mercado de óleo de milho fornece uma análise aprofundada que abrange a dinâmica do mercado, segmentação, perspectivas regionais e cenário competitivo. Destaca os principais factores, como a crescente procura de óleos comestíveis saudáveis, que representa quase 60% do crescimento impulsionado pelo consumidor, e as oportunidades na matéria-prima do biodiesel, onde o óleo de milho contribui para 18% do total de combustíveis renováveis. A análise SWOT destaca ainda pontos fortes, como a aplicação diversificada nos setores alimentar e industrial, representando mais de 70% do consumo. Os pontos fracos incluem a dependência das flutuações no fornecimento de matérias-primas, que afectam quase 30% dos produtores. As oportunidades são encontradas no desenvolvimento de produtos orgânicos e fortificados, capturando 20% dos novos lançamentos, enquanto as ameaças incluem a pressão competitiva dos óleos de girassol, soja e canola, que coletivamente representam 42% do consumo global de óleos comestíveis. O relatório também abrange a distribuição regional, com a América do Norte liderando com 35%, a Europa com 28%, a Ásia-Pacífico com 25% e o Médio Oriente e África com 12%. Com perfis detalhados de mais de 20 empresas, incluindo líderes de mercado que detêm mais de 30% de participação combinada, a cobertura fornece insights estratégicos sobre padrões de crescimento, desafios e oportunidades de investimento na indústria de óleo de milho.