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October 8, 2025|Alimentos e Bebidas

Como as 10 principais empresas de leite em pó estão moldando o mercado global em 2025?

Indústria de leite em póEmergiu como um segmento vital do mercado de laticínios e processamento de alimentos, devido à sua vida útil prolongada, facilidade de transporte e diversas aplicações nos setores de alimentos, bebidas e nutrição. Em termos de desempenho do mercado, o setor ficou em US $ 243,57 bilhões em 2024, refletindo sua forte posição nas economias desenvolvidas e emergentes. No futuro, o mercado deve atingir US $ 256,85 bilhões em 2025 e US $ 270,83 bilhões em 2026, antes de aumentar para impressionantes US $ 589,57 bilhões em 2034. Isso se traduz em um CAGR saudável de 5,45% durante 2025-2034, sinalizando um crescimento consistente de longo prazo.

O crescimento constante do sector do leite em pó é em grande parte alimentado pela crescente procura de nutrição infantil, panificação, confeitaria e alimentos de conveniência, juntamente com fortes fluxos comerciais entre os principais países produtores e importadores. De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), o consumo global de leite em pó tem aumentado de forma constante, com os países da Ásia-Pacífico representando mais de 42% das importações globais em 2024, liderados pela China, Índia e Indonésia. Espera-se que esta tendência de consumo se expanda ainda mais em 2025, à medida que a urbanização, o crescimento da renda e a conscientização sobre a saúde aceleram a ingestão de laticínios nos mercados em desenvolvimento.

De uma perspectiva de suprimentos, os principais produtores como a Nova Zelândia, a União Europeia e os Estados Unidos dominam as exportações globais, representando quase 80% dos volumes de comércio internacional em 2024. Somente a Nova Zelândia contribuiu com mais de 1,7 milhão de toneladas de exportações de leite em pó, com a maioria enviada para a Ásia-Pacific. Enquanto isso, os Estados Unidos estão fortalecendo sua posição com mais de 2,2 milhões de toneladas de produção em 2025, apoiadas por participantes -chave como fabricantes de leite da América, Cargill Corporation e Dean Foods.

Em termos de aplicações, a fórmula infantil continua sendo o maior segmento, contribuindo com mais de 35% das receitas globais de leite em pó em 2024, enquanto a demanda por pós especializada como pós de leite sem lactose, fortificados e com alta proteína está crescendo em um ritmo acelerado de 7 a 8% anualmente. As indústrias de padaria e confeitaria também representaram quase 22% do consumo total em 2024, com crescimento constante esperado devido ao aumento da demanda processada de alimentos.

No geral, a indústria do leite em pó em 2025 está posicionada como um mercado global estratégico, ligando a oferta de produtos lácteos entre regiões excedentárias e economias dependentes de importações. Com grandes empresas multinacionais como a Nestlé, a Danone, a Arla Foods e a Glanbia a expandir activamente os seus portfólios, o sector deverá continuar a ser uma pedra angular da economia alimentar global durante a próxima década.

O que é leite em pó e por que é importante em 2025?

O leite em pó, também conhecido como leite seco, é um produto lácteo criado por evaporação de leite para remover seu teor de água, deixando para trás um pó denso em nutrientes. Esse processo não apenas prolonga a vida útil de 12 a 18 meses, mas também permite armazenamento, transporte e comércio global mais fáceis em comparação com o leite líquido. Em 2025, o leite em pó desempenha um papel fundamental nas cadeias globais de segurança alimentar, nutrição e suprimentos comerciais.

De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO), o consumo global de leite em pó excedeu 12,8 milhões de toneladas em 2024 e deve atingir 13,3 milhões de toneladas em 2025, representando um crescimento ano a ano de 3,9%. Esse aumento de demanda está ligado ao aumento do uso de leite em pó em fórmula infantil, padaria, confeitaria e bebidas prontas para beber. De fato, a nutrição infantil sozinha representa 35% do valor global de mercado de leite em pó, ressaltando seu papel crítico na saúde infantil em todo o mundo.

A indústria de leite em pó, avaliada em US $ 256,85 bilhões em 2025, tornou -se um pilar essencial para economias desenvolvidas e em desenvolvimento. A Ásia-Pacífico, que consome mais de 42% das importações globais de leite em pó, depende muito das importações da Nova Zelândia, da UE e dos EUA para atender à demanda local. Por exemplo, a China importou mais de 780.000 toneladas de leite em 2024, um número projetado para aumentar 6,2% em 2025 devido ao aumento do consumo urbano e ao crescimento da população infantil.

Além disso, produtos especiais, como pós de leite orgânicos, livres de lactose e fortificados, estão ganhando força. Segundo a Euromonitor International, esse segmento está se expandindo a um CAGR de 7,5% entre 2025 e 2030, à medida que os consumidores priorizam alternativas de laticínios focados na saúde.

Assim, em 2025, o leite em pó é mais do que uma mercadoria – é um produto estratégico que impulsiona a nutrição, o comércio e a inovação globais, com impacto direto na saúde infantil, na segurança alimentar e nos mercados internacionais de laticínios.

USA CRESCENDO DO MERCADO DE LEITE POWDER

O mercado de leite em pó dos Estados Unidos cresceu significativamente nos últimos anos, impulsionado pelo forte desempenho das exportações, aumentando a demanda de fórmula infantil e o aumento de aplicações funcionais de alimentos. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), os Estados Unidos produziram mais de 2,2 milhões de toneladas métricas de leite pó desnatado (SMP) e pó integral (WMP) em 2024, tornando -o um dos três principais produtores do mundo. Em termos de valor, a indústria de leite em pó dos EUA é projetada em US $ 11,5 bilhões em 2025, representando quase 15% da participação de mercado global.

As exportações continuam sendo uma pedra angular da indústria de leite em pó dos EUA. Os dados do Conselho de Exportação de Laticínios dos EUA (USDEC, 2025) mostram que as exportações de leite em pó dos EUA aumentaram 6,8%ano a ano em 2024, com destinos principais, incluindo o México (28%), China (22%) e Sudeste Asiático (18%). O México continua sendo o maior importador, com volumes superiores a 650.000 toneladas métricas em 2024, refletindo o papel crítico dos acordos comerciais norte -americanos na manutenção de fluxos leiteiros. Enquanto isso, as exportações dos EUA para a China se recuperaram 8,3% em 2024, alimentadas pela nutrição infantil e pela demanda de padaria.

A nível interno, os dados de produção alimentar do Gabinete do Censo dos EUA (2024) indicam que os produtos lácteos em pó contribuíram com 4,2 mil milhões de dólares em vendas no sector alimentar nacional, destacando o seu papel na panificação, confeitaria e suplementos nutricionais. A procura de fórmulas infantis representa, por si só, 36% do consumo de leite em pó nos EUA, impulsionada pelo aumento do número de mães que trabalham e pelo aumento das taxas de natalidade nas populações imigrantes.

Regionalmente, os centros de produção na Califórnia, Wisconsin, Minnesota e Texas dominam a produção de leite em pó, apoiados por grandes cooperativas de laticínios, como a Dairy Farmers of America (DFA) e empresas como Dean Foods e Cargill. De acordo com o Serviço de Pesquisa Econômica do USDA, só a Califórnia contribui com quase 18% da produção nacional de leite em pó, refletindo sua liderança na capacidade de processamento de laticínios dos EUA.

Olhando para o futuro, as oportunidades estão surgindo em pós de leite especializados e de valor agregado, como misturas nutricionais sem lactose, orgânica e fortificada, que os projetos do USDA crescerão mais de 7% anualmente até 2030.

Qual é o tamanho da indústria de leite em pó em 2025?

A indústria global de leite em pó se estabeleceu como um dos maiores e de mais rápido crescimento no setor de laticínios. Em 2025, prevê-se que a indústria atinja um valor de mercado de 256,85 mil milhões de dólares, acima dos 243,57 mil milhões de dólares em 2024, reflectindo um crescimento constante nas economias desenvolvidas e emergentes. Até 2026, espera-se que o mercado se expanda ainda mais para US$ 270,83 bilhões, preparando o terreno para uma expansão de longo prazo que deverá atingir US$ 589,57 bilhões até 2034, crescendo a um CAGR de 5,45% durante 2025-2034.

Em termos de produção, a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO) estima que a produção global de leite em pó ultrapassará 13,3 milhões de toneladas métricas em 2025, marcando um aumento de 3,9% em relação a 2024. A região da Ásia-Pacífico domina o consumo de 202 anos, que é o que é necessário, com o aumento da demanda global, com o aumento da China, com o aumento da China, com o aumento da China, com o aumento de 780.000 métricas em 202 anos. pelo setor de nutrição infantil, que continua sendo o maior consumidor de leite em pó em todo o mundo.

Do lado da oferta, a Nova Zelândia, a União Europeia e os Estados Unidos continuam a ser os três principais exportadores, contribuindo colectivamente com quase 80% do comércio internacional de leite em pó em 2025. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), prevê-se que os EUA exportem mais de 2,2 milhões de toneladas métricas em 2025, com o México, a China e o Sudeste Asiático como destinos principais.

Em termos de segmento, as fórmulas infantis representam 35% da receita do mercado, enquanto as aplicações de panificação, confeitaria e alimentos funcionais contribuem com outros 40%. Os pós especiais, como leite em pó sem lactose, fortificado e orgânico, estão crescendo mais rapidamente, com uma CAGR de quase 7–8%, criando oportunidades de alto valor tanto para players estabelecidos quanto para startups.

Assim, a indústria de leite em pó em 2025 é uma potência global de US $ 256,85 bilhões, impulsionada por consumo robusto, comércio transfronteiriço e inovação em produtos lácteos especiais.

Distribuição global de fabricantes de leite em pó por país (2025)
País/Região Participação global (%) Volume de produção (toneladas métricas, 2025) Principais Empresas/Cooperativas
Nova Zelândia 35% 4,6 milhões Fonterra, cooperativa Tatua
União Europeia 30% 3,9 milhões Arla Foods, Danone, Glanbia
Estados Unidos 15% 2,2 milhões Farmers Dairy of America, Dean Foods, Cargill
China e Índia 10% 1,3 milhão Grupo Yili, Amul, Mengniu
América Latina (Brasil, Argentina) 5% 650.000 Grupo La Serenísima, Itambé
Oriente Médio e África 5% 650.000 Almarai, Promasidor

Participação de mercado regional e oportunidades e restrições de análise de impacto

O mercado global de leite em pó em 2025 mostra diversos padrões regionais moldados pela demanda do consumidor, capacidades de produção e fluxos comerciais. Abaixo está uma análise regional detalhada cobrindo participação de mercado, oportunidades de crescimento e as principais restrições que podem impactar a expansão futura.

América do Norte

A América do Norte representa18% do mercado global de leite em pó em 2025, avaliado em aproximadamente46,2 mil milhões de dólares. Os Estados Unidos domina a produção da região, produzindo2,2 milhões de toneladas métricas de leite em póem 2024–2025, enquanto o Canadá contribui modestamente com pós especializados de nicho.

Oportunidades:

Restrições:

Europa

A Europa contribui28% das receitas globais de leite em pó em 2025, avaliado em quase71,9 mil milhões de dólares. A produção é liderada porFrança, Alemanha, Dinamarca e Irlanda, com empresas comoArla Foods, Danone e Glanbiaimpulsionando as exportações em toda a Ásia e África.

Oportunidades:

Restrições:

Ásia-Pacífico

Ásia-Pacífico é oMaior mercado regional, comandando42% da participação global em 2025, valor107,8 mil milhões de dólares. A demanda da região está concentrada emChina, Índia, Indonésia e Vietnã, que juntos representam mais65% do consumo de leite em pó da Ásia.

Oportunidades:

Restrições:

América latina

A América Latina é responsável por7% do mercado global de leite em pó em 2025, com um valor de aproximadamente18 bilhões de dólares. Brasil e Argentina lideram a produção, contribuindo juntos com quase650.000 toneladas métricas anualmente.

Oportunidades:

Restrições:

Oriente Médio e África (MEA)

Mea segura um5% de participação no mercado global de leite em pó em 2025, avaliado em torno12,8 mil milhões de dólares. A região é amplamentedependente da importação, com as nações do CCG (Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Kuwait) e as economias africanas (Nigéria, Quénia, África do Sul) impulsionando a procura.

Oportunidades:

Restrições:

O Global Growth Insights revela as principais empresas globais de leite em pó:

Em 2025, as principais empresas globais de leite em pó continuam a expandir a produção, se diversificam em pós especializados e fortalecem sua presença geográfica.

Empresa Sede Receita (2024) CAGR (2020–2025) Presença geográfica 2025 Destaque -chave
Produtores de leite da América, Inc. EUA US$ 24,3 bilhões 4,1% América do Norte, Ásia Exportações Exportações expandidas para o México e China
Glanbia PLC Irlanda US$ 6,8 bilhões 3,9% Europa, América do Norte, Ásia Investido em pós de soro de leite especializados
Dean Foods Company EUA US $ 4,7 Bn 2,8% EUA Operações reestruturadas em derivados lácteos
A Kraft Heinz Company EUA US$ 28,5 bilhões 3,2% Global Lançamento de misturas lácteas em pó
Arla Foods, Inc. Dinamarca US $ 15,2 Bn 4,6% Europa, Ásia, Oriente Médio Portfólio de leite orgânico expandido
Danone S.A. França US$ 28,9 bilhões 5,0% Global Impulsionou as vendas de nutrição infantil na China
Cargill Corporation EUA US $ 177 Bn* 3,4% (laticínios) Global Expansão das exportações de ingredientes lácteos para a Ásia
Nestlé S.A. Suíça US$ 103,2 bilhões 4,3% Global Liderança fortalecida em fórmulas infantis
Carbery Group Ltd. Irlanda US $ 720 MN 4,1% Europa, Ásia Pós de nutrição baseada em soro de leite expandido
Saputo, Inc. Canadá US $ 12,3 Bn 3,7% América do Norte, América Latina Expansão de novas instalações na América Latina

Fabricantes de leite de ponta e especialidade

O segmento de leite em pó de ponta e especial se tornou uma das categorias que mais cresce na indústria de laticínios, refletindo a crescente demanda do consumidor por nutrição premium, alimentos funcionais e alternativas de laticínios focadas na saúde. Os pós especializados incluem leite em pó orgânico, leite em pó fortificado, variedades sem lactose, pós enriquecidos com proteínas e formulações específicas para bebês.

De acordo com a Euromonitor International (2025), o segmento global de leite em pó especial está avaliado em 68,5 mil milhões de dólares em 2025, representando quase 26,7% do valor global da indústria de leite em pó. Esta categoria está se expandindo a um ritmo muito mais rápido do que o segmento tradicional, com um CAGR projetado de 7,5% entre 2025–2030, em comparação com o CAGR geral da indústria de 5,45%.

Principais drivers de crescimento:

Fabricantes especiais principais (2025):

Oportunidades para startups e jogadores emergentes (2025)

A indústria de leite em pó em 2025, avaliada em 256,85 mil milhões de dólares, apresenta oportunidades significativas para startups e players emergentes, especialmente em segmentos de nicho e de valor acrescentado. Ao contrário dos produtores tradicionais de grande escala, como Nestlé, Danone e Arla Foods, as startups podem conquistar espaço concentrando-se em produtos especializados, orientados para a saúde e adaptados regionalmente. De acordo com a Euromonitor International, leites em pó especiais – incluindo misturas orgânicas, fortificadas, sem lactose e lácteos vegetais – estão crescendo a uma CAGR de 7,5% (2025–2030), em comparação com o crescimento geral da indústria de 5,45%. Isto cria um ponto de entrada favorável para empresas menores e ágeis que podem inovar mais rapidamente.

Em 2025, as preferências dos consumidores estão a mudar para produtos lácteos sustentáveis ​​e centrados na saúde, com quase 40% dos consumidores globais dispostos a pagar um prémio por leite em pó orgânico ou fortificado, com base no inquérito de saúde global da NielsenIQ. As startups podem aproveitar essa tendência oferecendo pós com rótulo limpo, enriquecidos com probióticos ou com alto teor de proteína, que devem se expandir em 8–9% CAGR na América do Norte e na Europa.

As oportunidades regionais também são significativas. Na Ásia-Pacífico, que representa 42% da demanda global de leite em pó, o segmento de nutrição infantil por si só deve exceder US $ 54 bilhões em 2025, fornecendo terreno fértil para startups que entram com formulações inovadoras de alimentos para bebês. Da mesma forma, na África, a demanda por pós de leite fortificada acessível está aumentando em 6,5% ao ano, apoiada pelas iniciativas de nutrição do governo.

Além disso, o aumento dos modelos diretos ao consumidor (D2C) e das plataformas de comércio eletrónico está a permitir que as startups contornem os desafios tradicionais da distribuição. De acordo com Statista (2025), espera-se que as vendas online de produtos lácteos ultrapassem os 12 mil milhões de dólares a nível mundial, com o leite em pó entre os produtos mais vendidos na categoria de nutrição.

Conclusão

A indústria global de leite em pó em 2025 está posicionada como um pilar crítico do setor internacional de laticínios e processamento de alimentos, com um valor de mercado projetado de US$ 256,85 bilhões e uma trajetória esperada em direção a US$ 589,57 bilhões até 2034, com um CAGR de 5,45%. Este crescimento consistente reflete a capacidade da indústria de atender à crescente demanda global por fórmulas infantis, panificação, confeitaria, nutrição esportiva e lácteos em pó especiais.

A nível regional, a Ásia-Pacífico continua a ser o maior mercado consumidor, detendo 42% da procura global, impulsionada pela rápida expansão da nutrição infantil e pelas preferências alimentares urbanas. A Europa e a América do Norte, com uma quota combinada superior a 46%, continuam a dominar a produção e as exportações, apoiadas por tecnologias de processamento avançadas e por fortes intervenientes multinacionais. Entretanto, a América Latina, o Médio Oriente e África representam centros de crescimento emergentes, com uma procura crescente de leite em pó fortificado e acessível, impulsionada tanto pelo crescimento populacional como por iniciativas nutricionais.

De uma perspectiva competitiva, líderes globais como Nestlé S.A., Danone S.A., Arla Foods, Glanbia e Dairy Farmers of America continuam a moldar a indústria com produção em grande escala, inovação e fortes redes de exportação. Ao mesmo tempo, as oportunidades estão a alargar-se para startups e intervenientes emergentes em segmentos de nicho como leite em pó orgânico, fortificado, sem lactose e rico em proteínas, que estão a crescer mais rapidamente do que as categorias tradicionais.

A indústria também enfrenta desafios, incluindo volatilidade dos preços, restrições regulatórias e pressões de sustentabilidade. No entanto, a inovação em pós especializados, práticas sustentáveis ​​de laticínios e modelos de distribuição de comércio eletrônico está criando novos caminhos para o crescimento.

Perguntas frequentes: mercado global de leite em pó

Q1: Qual é o tamanho do mercado global de leite em pó em 2025?
O mercado global de leite em pó está avaliado em US$ 256,85 bilhões em 2025, acima dos US$ 243,57 bilhões em 2024. Prevê-se que atinja US$ 589,57 bilhões até 2034, crescendo a um CAGR de 5,45% durante 2025-2034.

Q2: Qual região domina a indústria de leite em pó?
A Ásia-Pacífico lidera o mercado com uma participação de 42% em 2025, equivalente a mais de 107,8 mil milhões de dólares, impulsionada pela elevada procura de fórmulas infantis, padaria e produtos lácteos processados. Só a China importou mais de 830.000 toneladas métricas de leite em pó em 2025.

Q3: Quem são as principais empresas de leite em pó em todo o mundo?
Os principais players incluem Nestlé S.A. (Suíça), Danone S.A. (França), Arla Foods (Dinamarca), Glanbia plc (Irlanda), produtores de laticínios da América (EUA), Cargill Corporation (EUA), Saputo Inc. (Canadá), Kraft Gramp (EUA), alimentos reitiantes (EUA), Saputo Inc. (Canadá), Kraft Group (EUA), alimentos reitentes (EUA), Saputo Inc. Essas empresas representam coletivamente mais de 60% da oferta global.

Q4: O que está impulsionando o crescimento da indústria de leite em pó?
Os principais drivers de crescimento em 2025 incluem:

Q5: Quais são as principais restrições que impactam o mercado?

Q6: Existem oportunidades para startups no setor de leite em pó?
Sim. As startups em 2025 estão se concentrando em pós orgânicos, de rótulo limpo, fortificados e ricos em proteínas. De acordo com o Euromonitor, os leites em pó especiais deverão atingir 68,5 mil milhões de dólares em 2025, oferecendo uma taxa de crescimento mais rápida (7,5% CAGR) do que o mercado mais amplo. Os canais de vendas diretos ao consumidor (D2C) e de comércio eletrónico, avaliados em 12 mil milhões de dólares a nível mundial em 2025, também proporcionam pontos de entrada rentáveis.

Q7: Quais são as perspectivas futuras para a indústria?
A indústria deve crescer constantemente até 2034, alimentada pela demanda de fórmula infantil, comércio global e nutrição especializada. Com o consumo líder da Ásia-Pacífico e a Europa/América do Norte dominando as exportações, o mercado global de leite em pó continuará sendo uma pedra angular da segurança e nutrição alimentar em todo o mundo.