달콤한 비스킷 시장 규모
글로벌 스위트 비스킷 시장 규모는 2024 년에 77,577.98 백만 달러로 평가되었으며 2025 년에 81,930.11 백만 달러에 도달 할 것으로 예상되며 2033 년까지 1 억 2,789.67 백만 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다. 시장은 예측 기간 동안 5.61%의 CAGR로 확대되고 있습니다 (2025- 2033), 편리한 간식에 대한 소비자 수요와 더 건강한 비스킷에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 옵션.
미국 달콤한 비스킷 시장 규모는 유기농, 글루텐 프리 및 기능적 비스킷으로 소비자 선호도를 전환함으로써 증가하고 있습니다. 풍미, 포장 및 디지털 소매 전략의 혁신은 북미의 시장 침투를 더욱 높이고 있습니다.
Sweet Biscuit 시장은 편리하고 즉시 먹을 수있는 간식 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 급속한 성장을 겪고 있습니다. 소비자의 65% 이상이 확장 된 유적 수명과 다양한 맛으로 인해 수제 대안보다 포장 된 비스킷을 선호합니다.
시장은 제품 제형의 혁신에 의해 주도되며, 곡물 및 설탕 감소와 같은 더 건강한 성분을 특징으로하는 새로운 출시의 40% 이상이 있습니다. 글루텐 프리 스위트 비스킷은 총 판매량의 거의 30%를 차지하며 향후 몇 년 동안 예상되는 예상입니다. Sweet Biscuits의 온라인 판매는 디지털 식료품 플랫폼과 전자 상거래 확장으로 55%증가했습니다.
달콤한 비스킷 시장 동향
Sweet Biscuit Market은 건강 의식 및 프리미엄 제품 변형에 중점을두고 변화를 겪고 있습니다. 현재 비스킷 제조업체의 50% 이상이 식물성 및 유기농 성분을 포함하여 제품을 재구성하고 있습니다. 설탕이없고 당뇨병 친화적 인 비스킷에 대한 수요는 60%증가하여 소비자들 사이의 건강 인식이 커지고 있습니다. 또한, 소비자의 약 45%가 섬유질과 단백질로 강화 된 비스킷을 선호하여 활동적인 라이프 스타일을 지원합니다.
프리미엄 화 트렌드도 인기를 얻고 있으며, 장인, 미식가 또는 이국적인 맛을 특징으로하는 새로운 런칭의 35% 이상이 소요됩니다. 다크 초콜릿 주입 비스킷은 프리미엄 비스킷 판매의 거의 25%에 기여하는 반면, 너트 기반 비스킷은이 부문의 20%를 차지합니다. 프로바이오틱스, 비타민 및 오메가 -3가 풍부한 기능적 비스킷은 수요가 50% 증가한 것으로 나타났습니다.
전자 상거래는 여전히 중요한 판매 채널로 남아 있으며 온라인 비스킷 판매는 전년 대비 70% 증가했습니다. 대조적으로, 기존 소매 채널은 전체 판매의 약 65%에 기여합니다. 지속 가능성은 또 다른 주요 추세이며, 브랜드의 30%가 친환경 포장을 채택하고 재활용 가능한 재료에 대한 소비자 선호도가 40% 증가했습니다.
달콤한 비스킷 시장 역학
시장은 혁신적인 풍미, 더 건강한 공식 및 지속 가능한 생산 공정에 중점을 둔 주요 업체와 함께 경쟁이 치열합니다. 회사의 60% 이상이 고유 한 비스킷 맛을 창출하기 위해 R & D에 투자하고 있으며 거의 50%가 한정판 계절 제품을 출시하고 있습니다. 개인 라벨 브랜드는 시장 점유율의 35%를 보유하여 경쟁을 강화합니다.
운전사
"건강한 간식에 대한 수요 증가"
건강에 민감한 소비자는 영양가있는 비스킷에 대한 수요를 추진하고 있으며, 거의 55%가 저칼로리 옵션을 선호합니다. 기능성 식품의 급증으로 인해 비타민, 섬유 및 단백질이 포함 된 강화 된 비스킷에 대한 수요가 60% 증가했습니다. 식물성 비스킷은 이제 완전 채식주의자가 전 세계적으로 견인력을 얻음에 따라 시장의 45%를 차지합니다. 또한, 깨끗한 라벨 제품의 채택이 증가함에 따라 제조업체의 50% 이상이 인공 첨가제를 제거했습니다. 다이어트에 민감한 소비자의 영향이 증가함에 따라 설탕이없고 통 곡물 비스킷이 80% 증가했습니다.
제지
"원자재 비용 상승"
밀가루, 설탕 및 코코아를 포함한 원료 비용이 증가함에 따라 생산 비용이 40% 인상되었습니다. 운송 및 물류 비용은 35%증가하여 전체 이익 마진에 영향을 미쳤습니다. 또한 글로벌 공급망 중단으로 인해 성분 부족이 발생하여 제조업체의 50% 이상에 영향을 미쳤습니다. 설탕 함량 및 인공 방부제에 대한 엄격한 규제 정책은 규정 준수 비용이 많이 들었으며 운영 비용은 거의 30%증가했습니다. 프리미엄 품질 비스킷에 대한 소비자 수요도 생산 비용을 증가 시켰으며, 회사의 45%가 제품 혁신을 보장하면서 경제성을 유지하기 위해 고군분투하고 있습니다.
기회
"신흥 시장의 확장"
Sweet Biscuit 시장은 신흥 경제에서 빠르게 확장되며 아시아 태평양 및 라틴 아메리카에서는 소비량이 70% 증가하고 있습니다. 도시화는 편리한 스낵 식품에 대한 수요가 60% 증가한 반면, 가처분 소득 증가는 프리미엄 비스킷 구매가 50% 증가했습니다. 전자 상거래 침투는 80%증가하여 브랜드가 더 광범위한 잠재 고객에게 도달 할 수있게했습니다. 이동 중 간식 옵션에 대한 수요로 인해 제조업체의 40% 이상이 혁신적인 포장 솔루션에 투자 할 수있었습니다. 한편, 설탕이없는 및 글루텐 프리 비스킷은 개발 도상국의 수요가 65% 증가했습니다.
도전
"강렬한 경쟁 및 개인 레이블 지배"
현재 시장의 35%를 보유하고있는 개인 레이블 브랜드의 존재가 증가함에 따라 기존 플레이어에게 가격 압력을 창출하고 있습니다. 비용 효율적인 옵션에 대한 소비자 선호도로 인해 개인 레이블 제품으로 40%의 전환이 이어졌습니다. 또한, 지역 베이커리 체인의 진입은 경쟁이 심화되어 대규모 브랜드의 시장 점유율이 거의 30%감소했습니다. 지속적인 혁신의 필요성으로 인해 R & D 지출이 50% 증가하여 수익성이 어려워졌습니다. 지속 가능성 우려가 증가함에 따라 제조업체의 45% 이상이 비용 효율적인 생산 방법과 친환경 이니셔티브의 균형을 맞추기 위해 고군분투하고 있습니다.
세분화 분석
Sweet Biscuit Market은 유형 및 응용 프로그램을 기반으로 세분화되어 다양한 소비자 선호도 및 유통 채널을 제공합니다. 시장에는 초콜릿 코팅 비스킷, 쿠키, 채워진 비스킷, 일반 비스킷, 샌드위치 비스킷 및 기타 달콤한 비스킷이 포함되어 있으며, 각각의 독특한 수요 트렌드가 있습니다. 애플리케이션을 통해 Sweet Biscuits는 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 편의점, 온라인 상점 및 전문 상점을 통해 배포되며 온라인 플랫폼은 지수 성장을 목격합니다. 소비자 라이프 스타일이 변화함에 따라 글로벌 스위트 비스킷 판매의 거의 55%가 충동 구매에서 비롯된 반면, 건강 의식 소비자는 다양한 소매 채널에서 기능 비스킷 판매의 45% 이상에 기여합니다.
유형별
- 초콜릿 코팅 비스킷 : 초콜릿 코팅 비스킷은 총 달콤한 비스킷 판매의 거의 30%를 차지하며, 방종하는 호소에 의해 주도됩니다. 프리미엄 초콜릿 비스킷은 특히 도시 시장에서 수요가 45% 증가했습니다. 계절적 프로모션은 초콜릿 코팅 품종의 연간 판매의 25%에 기여합니다. 다크 초콜릿이 건강상의 이점으로 인기를 얻음으로써 초콜릿 코팅 된 비스킷의 40% 이상이 고 코코아 함량을 특징으로합니다.
- 쿠키: 쿠키는 지배적 인 범주로 남아 시장의 약 35%를 기여합니다. 단백질 강화 및 귀리 기반 쿠키를 포함한 더 건강한 변형은 수요가 50% 급증한 것으로 나타났습니다. 글루텐 프리 쿠키는 이제이 부문의 20%를 차지하는 반면, 무설탕 쿠키는 30% 성장을 경험했습니다.
- 채워진 비스킷 : 채워진 비스킷, 특히 크림 또는 과일 기반 충전재가있는 비스킷은 시장 판매의 약 15%를 보유하고 있습니다. 독특한 풍미에 대한 소비자 선호도는 이국적인 과일 및 너트 블렌드를 포함하여 실험 충전재가 40% 증가했습니다. 비건 채워진 비스킷은식이 선호도를 다루면서 25%증가했습니다.
- 일반 비스킷 : 일반 비스킷은 계속해서 시장의 20%를 차지하는 필수품입니다. 소화 비스킷에 대한 수요는 섬유질에 민감한 소비자에 의해 35%증가했습니다. 무설탕 평범한 비스킷은 이제 일반 비스킷 부문의 18%를 구성하는 반면 통밀 버전은 28% 증가했습니다.
- 샌드위치 비스킷 : 샌드위치 비스킷은 2 개의 비스킷 레이어를 맛을 낸 채 충전으로 결합하여 시장 소비의 12%를 구성합니다. 초콜릿과 바닐라 맛 샌드위치 비스킷은 소비자의 60%가 선호합니다. 시장 혁신으로 단백질이 풍부한 샌드위치 비스킷이 25% 증가했습니다.
- 다른 달콤한 비스킷 : 지역 및 특수 품종을 포함한 다른 달콤한 비스킷은 전체 시장의 8%에 기여합니다. 장인 비스킷에 대한 수요는 40% 증가한 반면, 무설탕 특수 비스킷은 30%의 인기가 증가했습니다.
응용 프로그램에 의해
- 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓 : 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓은 전 세계적으로 달콤한 비스킷 판매의 약 50%를 차지합니다. 임펄스 구매는이 부문에서 판매의 60%를 유도합니다. 프리미엄 브랜드보다 30% 낮은 가격의 개인 라벨 브랜드는 슈퍼마켓 판매에서 25%의 점유율을 보유하고 있습니다.
- 편의점 : 편의점은 시장 분배에 약 20%를 기여하며 단일 서비스 및 이동 중 포장은 매출이 35% 증가했습니다. 도시 소비자는이 채널에서 충동 구매의 50%를 운전합니다.
- 온라인 상점 : Sweet Biscuits의 온라인 판매는 디지털 식료품 플랫폼과 전자 상거래 할인으로 인해 70%증가했습니다. 가입 기반 비스킷 판매는 45% 증가했으며 온라인 독점 비스킷 맛은 이제 디지털 판매의 20%를 차지합니다.
- 전문점 : 전문점은 소비자를 수용하여 총 판매량의 10%에 기여합니다. 프리미엄, 유기농 및 미식가 비스킷은 전문 상점 판매의 50%를 보유하고 있으며 장인 비스킷은 수요가 35% 증가한 것으로 나타났습니다.
달콤한 비스킷 시장 지역 전망
Sweet Biscuit Market은식이 선호도와 경제적 요인의 영향을받는 지역에서 다양한 성장을 보여줍니다. 북미는 프리미엄 및 건강에 민감한 제품으로 인해 거의 35%의 시장 점유율로 지배적입니다. 유기농 및 무설탕 비스킷은 수요가 많고 유럽이 30%를 보유하고 있습니다. 아시아 태평양은 도시화를 확대하고 가처분 소득을 증가시켜 25%의 성장을 겪고 있습니다. 중동 및 아프리카는 10%를 차지하며 전통 및 날짜 기반 비스킷은 트랙션을 얻습니다. 지역에서 온라인 소매가 60%급증하여 시장의 변화에 기여했습니다. 지속 가능한 포장이 우선 순위이며, 브랜드의 45%가 친환경 솔루션에 투자합니다.
북아메리카
북아메리카는 글로벌 시장을 이끌며 판매의 거의 35%를 차지합니다. 건강에 민감한 소비자는 저수고 및 고 섬유 비스킷에 대한 수요의 50%를 추진합니다. 미국만으로는 북미 판매의 70%가 기여하며 단백질이 풍부한 비스킷은 40% 증가합니다. 개인 라벨 브랜드는 시장 점유율의 25%를 보유하고 있습니다. 프리미엄 비스킷 품종은 총 판매량의 30%를 차지하는 반면, 생균제 주입 옵션을 포함한 기능적 비스킷은 35% 증가했습니다. 온라인 소매는이 지역에서 새로운 매출의 55%를 기여합니다.
유럽
유럽은 시장 점유율의 약 30%를 보유하고 있으며 유기농 및 글루텐 프리 비스킷을 선호합니다. 유럽에서 새로운 비스킷 출시의 45% 이상이 건강한 대안에 중점을 둡니다. 독일, 프랑스 및 영국은 지역 판매의 65%를 공동으로 기여합니다. 무설탕 비스킷은 수요가 50% 증가한 반면, 통 곡물 품종은 40% 증가했습니다. 지속 가능한 포장 채택은 유럽 제조업체에서 60% 증가했습니다. Specialty Bakery 체인은 시장의 20%를 차지하는 반면 온라인 비스킷 구매는 전년 대비 50% 증가했습니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 가처분 소득과 도시화로 인해 25%의 시장 확장을 목격하고 있습니다. 중국과 인도는 지역 판매의 70%를 기부합니다. 소규모 비스킷에 대한 수요는 60%증가한 반면 건강한 비스킷 옵션은 50%증가했습니다. 온라인 소매는 판매량의 45%를 차지하며 편의점 구매는 40% 증가합니다. 말차 및 붉은 콩 주입 비스킷과 같은 지역 풍미는 35%의 성장을 보였습니다. 글루텐 프리 비스킷은 시장의 20%를 차지하며 견인력을 얻고 있습니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카는 글로벌 스위트 비스킷 판매의 10%를 차지하며 전통적인 비스킷 품종은 40% 증가합니다. 사우디 아라비아와 UAE는 지역 수요의 60%를 차지하고 있습니다. 무설탕 및 데이트 기반 비스킷은 30%증가하여 건강에 민감한 소비자에게 호소했습니다. 하이퍼 마켓을 통한 소매 판매는 50%를 기여하는 반면 전자 상거래 성장은 55%증가했습니다. 가처분 소득 증가로 인해 프리미엄 비스킷 구매가 35% 증가했습니다. 지역 베이커리 체인은 다국적 브랜드와 경쟁하는 25%의 시장 점유율을 보유하고 있습니다.
주요 달콤한 비스킷 시장 회사 목록
- 타우라 천연 성분
- 캐드 버리
- Lallemand
- 관련 영국 식품
- 코르 비온
- 영국 베이킹
- 테이트 & 라일
- AAK
- Lesaffre
- 켈로그 회사
- Lotus Bakeries
- Muntons
- 기분 좋게 눕다
- Britannia Industries Ltd
- 카길
- 케리 그룹
시장 점유율이 가장 높은 상위 2 개 회사
- Nestlé -Global Sweet Biscuit 시장 점유율의 거의 15%를 보유하고 있으며 다양한 제품 포트폴리오 및 강력한 글로벌 유통이 있습니다.
- Kellogg Company -인기있는 비스킷 브랜드와 건강 지향적 인 제품 라인을 확대하는 시장 점유율의 약 12%를 차지합니다.
투자 분석 및 기회
Sweet Biscuit Market은 제품 혁신, 디지털 확장 및 지속 가능한 생산에 중점을 둔 글로벌 플레이어와 함께 상당한 투자를 유치했습니다. 제조업체의 40% 이상이 생산 효율성을 높이기 위해 자동화에 대한 자본 지출을 증가 시켰습니다. 지속 가능한 포장에 대한 투자는 친환경 대안에 대한 소비자 수요에 의해 50%증가했습니다. 비스킷 스타트 업에 대한 사모 펀드 투자는 35%증가했으며, 플랜트 기반 및 유기농 비스킷 브랜드는 최고 자금을 확보했습니다.
전자 상거래 확장으로 인해 디지털 마케팅 투자가 60% 증가했으며 브랜드는 예산의 30% 이상을 온라인 프로모션에 할당했습니다. 소매 확장은 또 다른 핵심 영역이며, 브랜드의 거의 45%가 슈퍼마켓과 파트너 관계를 맺고 편의점이 더 넓어지게됩니다. 건강 중심 비스킷 신생 기업은 벤처 캐피탈 자금이 55% 증가하여 무설탕 및 기능적 비스킷에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 수요 증가로 인해 제조 공장 확장이 65% 증가한 것으로 판결되면서 지역 투자도 강화되었습니다. 북아메리카에서는 새로운 투자의 거의 40%가 프리미엄 및 장인 비스킷을 향합니다. 브랜드는 또한 AI 구동 공급망 솔루션에 투자하고 있으며 제조업체의 30%가 예측 분석을 위해 예측 분석을 채택하고 있습니다.
신제품 개발
Sweet Biscuit 시장의 제품 혁신은 사상 최고치이며, 제조업체의 50% 이상이 발전하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 새로운 변형을 도입했습니다. 더 건강한 대안은 큰 초점이며, 설탕이없고 단백질이 풍부한 비스킷은 제품 출시가 60% 증가한 것을 목격했습니다. 식물 기반 비스킷은 귀리, 아몬드 및 코코넛 기반 성분으로 전통적인 밀 제형을 대체하는 45%증가했습니다.
기능성 비스킷은 또한 생균제, 콜라겐 또는 면역 부스링 성분을 특징으로하는 신제품의 40%가 서지를 보았습니다. 글루텐 프리 비스킷에 대한 수요는 35%증가하여 브랜드가 쌀, 퀴 노아 및 병아리 기반 대안을 개발하도록 촉구했습니다. 고 단백질 비스킷은 특히 체력 의식 소비자들 사이에서 수요가 50% 증가했습니다.
Flavor Innovations는 Fatcha, Turmeric 및 Superfoods와 같은 이국적인 성분을 통합 한 신제품 출시와 함께 견인력을 얻었습니다. 초콜릿 주입 비스킷은 여전히 인기가 있으며 다크 초콜릿 변형은 25%증가합니다. 한정판 계절별 풍미는 연간 판매 성장의 20%에 기여합니다.
지속 가능성은 또한 중점을두고 있으며, 브랜드의 55% 이상이 신제품 라인에 생분해 성 포장을 채택합니다. 온라인 판매 증가에 따라 새로운 비스킷의 거의 40%가 전자 상거래 플랫폼을 통해 독점적으로 제공되는 디지털 최초의 제품으로 출시되고 있습니다.
Sweet Biscuit Market의 제조업체의 최근 개발
Sweet Biscuit Market은 2023 년과 2024 년에 소비자 선호도와 기술 발전을 변화시켜 몇 가지 주요 발전을 목격했습니다. 2023 년에 제조업체의 35% 이상이 수요 증가를 충족시키기 위해 생산 시설을 확장했습니다. 주요 브랜드는 자동화에 투자했으며 AI 및 Robotics를 통합 한 생산 라인의 45%가 효율성을 위해 투자했습니다.
지속 가능성은 여전히 중점을 두 었으며, 전 세계 비스킷 제조업체의 50%가 재활용 가능 또는 생분해 성 포장을 채택했습니다. Nestlé는 100% 퇴비 랩퍼를 사용하여 친환경 비스킷 제품군을 출시하여 플라스틱 폐기물을 60% 줄였습니다. 한편, Kellogg는 고 섬유질 비스킷 라인을 도입하여 소화기 건강상의 이점을 추구하는 소비자의 40%를 대상으로했습니다.
2024 년에 글루텐 프리 세그먼트는 크게 확장되었으며, 신제품의 30%가식이 제한이있는 소비자에게 음식을 제공합니다. Mondelez International은 첫 달에 온라인 주문이 55% 증가한 무설탕 초콜릿 비스킷을 출시했습니다. Britannia Industries는 단백질이 풍부한 소화 비스킷을 출시하여 건강 중심 간식 판매가 35% 증가했습니다.
또한 전자 상거래 파트너십이 증가했으며 제조업체의 거의 60%가 온라인 식료품 플랫폼과 협력하여 소비자에게 직접 판매를 위해 성장했습니다. AI 중심의 개인화도 급증했으며 소비자 선호도를 기반으로 맞춤형 비스킷 구색을 도입하여 브랜드의 25%가 소개되었습니다.
Sweet Biscuit Market의 보고서
Sweet Biscuit Market 보고서는 시장 동향, 세분화, 경쟁 환경 및 투자 기회에 대한 포괄적 인 통찰력을 제공합니다. 북미는 35%점유율을 차지한 지역 시장 성과를 다루고, 유럽은 30%, 아시아 태평양, 25%, 중동 및 아프리카는 10%로 이어집니다.
이 보고서에는 초콜릿 코팅 비스킷 (30%), 쿠키 (35%), 일반 비스킷 (20%) 및 충전 된 비스킷 (15%)에 대한 수요를 강조하는 세부 분할 분석이 포함됩니다. 유통 채널을 통해 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓은 50%로 지배적이며 온라인 소매는 70%로 가장 빠르게 성장합니다.
논의 된 주요 시장 동인으로는 건강에 민감한 소비자의 55% 증가, 무설탕 비스킷 수요가 60% 증가하며 지속 가능한 포장의 50% 채택이 포함됩니다. 이 보고서는 또한 원자재 비용의 40% 증가 및 물류 비용의 35% 급증과 같은 시장 제한 사항을 다룹니다.
투자 분석은 자동화 채택의 60% 성장, 디지털 마케팅 예산의 45% 증가 및 아시아 태평양 제조 확장의 65% 증가를 강조합니다. 이 보고서는 기능 비스킷의 30% 성장 및 다크 초콜릿 주입 비스킷의 25% 확장과 같은 최근의 제품 혁신을 탐구합니다.
또한 경쟁 환경 섹션에는 Nestlé (15% 시장 점유율) 및 Kellogg (12% 시장 점유율)와 신흥 브랜드 및 신생 기업을 포함한 주요 업체가 있습니다.
보고서 적용 범위 | 보고서 세부 사항 |
---|---|
다루는 응용 프로그램에 의해 |
슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 편의점, 온라인 상점, 전문점 |
덮힌 유형에 따라 |
초콜릿 코팅 비스킷, 쿠키, 가득 찬 비스킷, 일반 비스킷, 샌드위치 비스킷, 기타 달콤한 비스킷 |
다수의 페이지 |
108 |
예측 기간이 적용됩니다 |
2025-2033 |
성장률이 적용됩니다 |
예측 기간 동안 5.61% |
가치 투영이 적용됩니다 |
2033 년까지 126789.67 백만 달러 |
이용 가능한 과거 데이터 |
2020 년에서 2023 년 |
지역에 덮여 있습니다 |
북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동, 아프리카 |
보장 된 국가 |
미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카, 브라질 |