쌀 시장 규모를 먹을 준비가되었습니다
2025 년에 2 억 2,710 만 달러에 이르는 전 세계적으로 쌀 시장 규모의 가치가 평가되었으며 2025 년에 2 억 7,700 만 달러에 도달 할 것으로 예상되며 2026 년까지 거의 미국 USD에 3 억 7,700 만 달러를 기록 할 것으로 예상되며, 2033 년까지 6480.16 백만 달러를 더욱 발전 시켰습니다. 전 세계 쌀 시장은 편리한 식품에 대한 소비자 선호도가 증가함으로써 주도되며, 포장 된 전자 레인지 쌀은 수요의 거의 44%, 향이 나는 쌀 품종은 31%를 보유하고 있으며 17%를 기여하는 유기농 쌀 쌀을 설명합니다. 나머지 8%는 강화 및 다이어트 기반 쌀과 같은 특수 제품에서 비롯됩니다.
미국의 쌀 시장에 대한 미국은 편리한 식사 솔루션, 바쁜 도시 생활 양식, 건강 인식 상승, 소매 및 온라인 채널의 제품 가용성 확대로 인해 꾸준한 성장을 겪고 있습니다.
주요 결과
- 시장 규모 :2025 년에 2,708.71m의 가치는 2033 년까지 6,480.16m에 이르렀으며 11.52%의 CAGR로 증가 할 것으로 예상됩니다.
- 성장 동인 :편의 식사에 대한 42%, 37% 이중 소득 가계, 34% 도시화, 29%의 민족 식품 수요, 26% 온라인 식료품 채택.
- 트렌드 :39% 유기농 쌀 채택, 36% 민족 융합 식사, 33% 지속 가능한 포장, 28% 식물 기반 품종, 25% 단일 서비스 제품 혁신.
- 주요 선수 :CJ Cheiljedang, MTR Foods, Nestlé, Ajinomoto Group, Mars Inc.
- 지역 통찰력 :35% 아시아 태평양, 31% 북미, 26% 유럽, 8% 중동 및 아프리카 쌀 시장 점유율을 준비했습니다.
- 도전 과제 :38% 높은 제품 가격, 33% 영양 문제, 29% 유통 기간 제한, 25% 지역 공급망 문제, 21% 문화적 수용 격차.
- 산업 영향 :41%의 식사 통합, 36% 소매 선반 확장, 32% 전자 상거래 성장, 27% 케이터링 부문 사용, 22% 자동 판매기 롤아웃.
- 최근 개발 :35% 신규 SKU가 출시, 31%의 생산 확장, 29% 포장 업그레이드, 26% 지역 파트너십, 23% 온라인 전용 제품 오퍼링.
쌀 시장을 먹을 준비가 된 것은 도시화 증가,식이 선호도 변화, 편리하고 시간을 절약하는 식사 옵션에 대한 수요로 인해 전 세계적으로 상당한 견인력을 얻고 있습니다. 쌀 제품을 먹을 준비가 된 것은 사전 조리하고 최소한의 준비가 필요하며 빠르고 영양가있는 식사 대안을 찾는 소비자에게 수용합니다. 건강하고 민족 식품 품종의 인기가 커지면 현미, 자스민, 바 스마티 및 유기농 쌀 옵션을 포함한 제품 범위가 확장되었습니다. 슈퍼마켓, 하이퍼 마켓, 온라인 플랫폼 및 편의점에는 접근성이 증폭되었습니다. 단독 가구의 증가와 빠르게 진행되는 도시 생활 방식은 선진국과 신흥 경제에서 쌀을 먹을 준비가 된 것을 더욱 가속화했습니다.
쌀 시장 동향을 먹을 준비가되었습니다
쌀 시장을 먹을 준비가 된 것은 소비자 생활 양식 변화, 포장 기술의 혁신 및 건강 인식의 증가에 의해 영향을받는 급속히 발전하고 있습니다. 2023 년에 미국과 영국의 소비자의 48% 이상이 시간 제약으로 인해 전통적인 요리보다 즉시 먹을 수있는 식사 제품을 선호했습니다. 유럽과 아시아 전반에 걸쳐 전자 레인지 안전 및 친환경 포장에 대한 수요는 34% 증가했습니다. 유기농 및 글루텐 프리 쌀 변형은 북아메리카와 일본에서 강한 견인력으로 판매가 27% 증가했습니다. 지중해 스타일 쌀, 멕시코 칠리 쌀, 아시아 볶음 쌀과 같은 퓨전 맛의 발사는 주요 브랜드에 의해 제품 품종이 31% 급증했습니다.
아시아 태평양에서는 일회용 소득이 커지고 밀레니엄 세대의 인기 인기가 인기를 얻었으므로 인도와 중국의 소비를 선도하는 단일 서비스 준비 식사가 22% 급증했습니다. 온라인 식료품 플랫폼은 디지털 소매 붐을 강조하면서 쌀 제품 목록을 먹을 준비가되어 29% 증가했습니다. 브랜드는 고압 가공 (HPP) 및 진공 포장을 채택하여 방부제없이 저장 수명을 연장하고 있습니다. 또한 깨끗한 라벨 요구는 개혁을 주도하고 있으며 제조업체의 36%가 인공 첨가제를 제거합니다. 유명 인사 및 인플 루 언서 중심의 마케팅 캠페인은 특히 건강에 민감한 젊은 소비자들 사이에서 인식과 채택을 높였습니다. 슈퍼마켓의 개인 라벨 확장은 경쟁을 더욱 강화하여 경제성이 주요 구매 운전자가되었습니다.
쌀 시장 역학을 먹을 준비가되었습니다
건강하고 기능적인 식품 부문의 성장
시장은 건강 지향적 인 쌀 제품을 도입함으로써 엄청난 기회를 목격하고 있습니다. 2023 년 유기농 쌀 기반 준비 식사의 전 세계 판매는 39%증가했으며, 이는 저칼로리, 고 섬유질 식사에 대한 소비자 선호도에 의해 주도되었습니다. 현미, 붉은 쌀 및 퀴 노아 블렌드 쌀 식사는 미국, 캐나다 및 독일의 체력에 민감한 인구 통계에서 견인력을 얻었습니다. 또한 브랜드는 비타민, 단백질 및 프로바이오틱스가 추가 된 강화 된 쌀 변형을 도입하여 학교 및 병원 케이터링에서 인기를 얻었습니다. 식물 기반 트렌드는 또한 야채 카레 쌀, 두부 비리 야니 및 렌즈 콩 필라프를 특징으로하는 비건 친화적 인 쌀 라인을 먹을 준비가되어 지속 가능한 식사에 대한 소비자의 관심을 사로 잡는 데 영향을 미칩니다.
편의성과 시간 절약 식품 솔루션에 대한 수요 증가
현대 소비자의 바쁜 라이프 스타일은 쌀 시장 준비가 된 주요 동인입니다. 2023 년에 설문 조사에 따르면 도시 지역의 일하는 성인의 61%가 5 분 미만의 준비가 필요한 식사 옵션을 선호하는 것으로 나타났습니다. 쌀을 먹을 준비가되어 미리 조리하고 마이크로 레인지가 가능하며 다시 정리 가능한 포장 형식 으로이 요구를 충족시킵니다. 뉴욕, 런던, 도쿄 및 뭄바이와 같은 대도시에서는 업무 전문가와 대학생 수가 증가함에 따라 소비량이 크게 증가했습니다. 도시 주택의 이중 소득 가정의 증가와 제한된 주방 공간으로 인해 소비자들은 이러한 빠르고 쉬운 식사 대안을 향해 밀어 붙였습니다.
제지
"전통적인 요리에 비해 높은 비용"
쌀 제품 준비를 제한하는 주요 제약 중 하나는 상대적으로 더 높은 비용입니다. 2023 년에 50 개의 전 세계 도시의 가격 비교는 밥을 먹을 준비가되어 있었는데, 요리되지 않은 포장 쌀보다 최대 3.5 배 더 많은 비용이 들었습니다. 비용에 민감한 소비자, 특히 개발 도상국의 경우이 가격 차이는 상당한 장벽을 제기합니다. 또한, 문화적 습관과 사마당 당 비용이 낮아 많은 가정에서 대량 요리가 선호되는 선택으로 남아 있습니다. 편의성은 판매 지점이지만 프리미엄 가격은 종종 반복 구매, 특히 저소득 소비자와 경제적 인 식사 옵션을 찾는 대가족의 반복 구매를 제한합니다.
도전
"영양 가치와 방부제에 대한 우려"
건강 관련 우려는 쌀 시장을 먹을 준비가 된 주요 과제로 남아 있습니다. 2023 년 북아메리카 소비자의 43%가 과도한 나트륨, 인공 풍미 및 방부제를 인용하여 준비된 식사의 영양 질에 대한 회의론을 표명했습니다. EU 및 일본과 같은 지역의 규제 기관은 포장 식품에 대한 조사를 증가시켜 라벨링과 안전 규범을 엄격하게 이끌었습니다. 또한 쌀 제품을 먹을 준비가 된 선반 안정적인 쌀 제품에는 종종 필수 영양소를 저하시킬 수있는 가공 방법이 필요하며 소비자 망설임을 더욱 발전시킵니다. “가공 식품”에 대한 인식을 극복하는 것은 건강 중심 소비자의 증가하는 부분에 호소하는 제조업체에게 핵심적인 과제입니다.
지역 전망
쌀 시장을 먹을 준비가 된 것은 소비자 행동, 소득 수준 및 제품 수요와 혁신을 주도하는 요리 선호도와 함께 강력한 지역 다양성을 보여줍니다. 북미는 제품 다양성 및 건강 중심 제품 측면에서 이끌고, 아시아 태평양은 소비량이 지배적입니다. 유럽은 프리미엄 화와 깨끗한 라벨 트렌드와 밀접한 관련이 있습니다. 중동 및 아프리카 지역은 도시화와 소매 인프라 증가로 인해 점차 추진력을 얻고 있습니다. 글로벌 제조업체는 현지의 취향 선호도에 맞게 제품 포트폴리오를 조정하고 지역 파트너십 및 물류를 활용하여 유통 범위를 향상시키고 있습니다. 수출 지향 전략과 국경 간 전자 상거래는 또한 브랜드가 신흥 시장에 최소한의 오버 헤드를 침투하는 데 도움이되고 있습니다.
북아메리카
북아메리카는 2023 년에 글로벌 판매의 거의 31%를 차지하는 쌀을 먹을 준비를위한 주요 시장으로 남아 있습니다. 미국은이 지역 최대의 기여자이며 유기농, 글루텐 프리 및 민족 식사 품종에 대한 수요가 높습니다. 캐나다의 준비된 식사 소비는 또한 바쁜 도시 생활 양식과 주요 소매 업체의 건강 식품 통로를 확장하여 18%증가했습니다. Walmart, Whole Foods 및 Kroger와 같은 주요 식료품 체인은 인디언 비리 야니와 타이 볶음밥과 같은 전 세계 풍미를 특징으로하는 열과 먹는 쌀을위한 선반 공간을 확장했습니다. 미국의 온라인 식료품 플랫폼은 쌀 판매 준비가 26% 증가한 것으로 나타났습니다. 특히 밀레니엄 세대와 Z Gen Z 소비자들 사이에서 빠르고 전자 레인지가 가능한 식사 옵션을 찾는 Gen Z 소비자. 미국의 식사 키트 회사는 또한 쌀 팩을 추가 기능으로 제공하기 시작했습니다.
유럽
유럽은 쌀 시장의 약 26%를 보유하고 있으며, 깨끗한 라벨, 지속 가능한 공급 및 식물성 쌀 식사에 대한 강력한 소비자의 관심으로 쌀 시장의 약 26%를 보유하고 있습니다. 영국과 독일은 Tesco, Lidl 및 Aldi가 Ready Meals Category에서 두 자리 수의 성장을보고함으로써 소비를 이끌고 있습니다. 2023 년에 유럽 소매 업체는 480 개가 넘는 새로운 쌀 기반 SKU를 출시했으며, 그 중 다수는 유기농 또는 현지 공급원이었습니다. 토마토 쌀과 허브 주입 쌀 그릇과 같은 지중해 쌀 요리가 특히 인기가되었습니다. 프랑스와 스페인의 소비자들은 더 건강한 옵션을 향해 끌어 가고 있으며 현미와 렌즈 콩 블렌드 쌀 팩의 판매를 증가시킵니다. 유럽 온라인 식료품 플랫폼은 특히 비건 채식 및 융통성과 같은 계절적 프로모션 및식이 트렌드에서 쌀 식사 판매가 21% 급증했습니다.
아시아 태평양
아시아 태평양 지역은 전 세계적으로 쌀 시장을 준비 할 준비가되어 있으며 2023 년에는 총 소비에 35% 이상 기여합니다. 중국, 인도, 일본 및 한국과 같은 국가는 일일 다이어트에서 쌀의 문화적 중요성으로 인해 지역 성장을 이끌고 있습니다. 인도의 도시 노동 계급 인구는 단일 서비스 쌀 팩에 대한 수요가 32% 증가했습니다. 일본에서는 Onigiri와 향이 나는 쌀 그릇은 7-Eleven과 Lawson 편의점에서 28%의 성장을 보였습니다. JD.com 및 TMALL과 같은 중국 전자 상거래 플랫폼은 인스턴트 쌀 제품 판매가 전년 대비 24% 증가했다고보고했습니다. HMR (가정용 식사 대체) 문화에 의해 주도 된 한국은 쌀 식사의 판매가 증가하는 것을 보았습니다.김치단백질 반찬. 태국과 베트남과 같은 아세안 국가들도 쌀 브랜드를 먹을 준비가 된 수출 지향에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카 지역은 점차 두바이, 리야드, 요하네스 버그와 같은 도시화 된 도시에서 쌀 시장을 먹을 준비가되어있는 유망한 성장 지역이되고 있습니다. 2023 년 에이 지역은 전세계 수요의 약 8%를 차지했으며 슈퍼마켓과 편의점에서 쌀 기반 준비 식사가 주목할만한 것으로 나타났습니다. 걸프 국가들은 인도 및 아시아 스타일의 쌀 제품, 특히 비리 야니, 닭 라이스 및 카레 쌀 옵션에 대한 수요가 22% 증가했습니다. 남아프리카의 현지 브랜드는 바쁜 전문가들을 위해 맞춤형 인증 및 전자 레인지가 가능한 쌀 팩을 소개했습니다. 나이지리아, 케냐 및 UAE의 전자 상거래 확장은 소규모 브랜드가 중간 소득 소비자에게 저렴한 준비된 식사를 제공하는 데 도움이되었습니다. 국제 브랜드는 프랜차이즈 파트너십 및 지역별 포장 전략을 통해이 시장에 점점 더 많이 진출하고 있습니다.
쌀 마켓 회사를 먹을 준비가 된 키 목록 프로파일
- MTR 음식
- CJ Cheiljedang
- 호랑이 브랜드
- 테스코
- Pulmuone
- Lundberg 가족 농장
- Nichirei Corporation
- 오토기
- P.F. 창
- 마루하 니 치로
- 기분 좋게 눕다
- Mars Inc.
- ebro 음식
- 전체 음식
- Tablemark
- Conagra 브랜드
- 아지노 모토 그룹
- 유목민 음식
시장 점유율이 가장 높은 최고의 회사
- CJ Cheiljedang - 14% 시장 점유율
- MTR 식품 - 10% 시장 점유율
투자 분석 및 기회
쌀 시장 준비가 된 것은 편리하고 영양가있는 식사에 대한 소비자 수요를 활용하기위한 다국적 식품 대기업과 지역 플레이어들로부터 강력한 투자를 유치하고 있습니다. 2023 년에 준비된 식사 생산 시설 및 포장 혁신에 대한 글로벌 투자는 12 억 달러를 넘었습니다. CJ Cheiljedang은 1 억 5 천만 달러의 공장 업그레이드로 한국의 HMR 라이스 식사 생산 능력을 확장했습니다. 인도에 본사를 둔 MTR Foods는 미국, 중동 및 동남아시아 전역의 수출 수요를 충족시키기 위해 단일 서비스 쌀 팩 전용 새로운 제조 공장을 설립 할 계획을 발표했습니다.
사모 펀드 회사와 벤처 캐피탈리스트는 또한 유기농, 식물 기반 및식이 특유의 쌀을 제공하는 틈새 플레이어에게 관심을 보였습니다. 미국에서는 2 개의 새로운 식사 스타트 업 브랜드가 구독 기반 Rice Bowl 제품을위한 4 천만 달러의 자금을 확보했습니다. 유럽에서 몇몇 D2C 브랜드는 재활용 가능한 포장으로 쌀 기반 비건 스커스를 확장하기위한 자금이 증가했다고보고했습니다. 전자 상거래는 디지털 물류와 콜드 체인 시스템이 준비된 식사를위한 전달을 개선하여 새로운 투자 수단을 계속 열고 있습니다. 동남아시아와 사하라 이남 아프리카의 시장은 저렴한 혁신을위한 온상이되고 있습니다. 개인 라벨 확장, 케이터링 파트너십 및 도시 센터의 스마트 자동 판매기 통합에서 기회는 여전히 강력합니다.
신제품 개발
쌀 시장의 혁신은 건강, 지속 가능성 및 풍미 다양성에 중점을 둡니다. 2023 년에 Nestlé는 렌즈 콩, 야생 쌀 및 콩 덩어리를 특징으로하는 유럽에서 식물 단백질 농축 쌀 그릇을 소개했습니다. MTR Foods는 인도의 웰니스 부문을 목표로 즉시 먹을 수있는 기장과 붉은 쌀 콤보를 출시했습니다. CJ Cheiljedang은 북아메리카의 불고기와 김치 품종으로 한국 스타일의 프리미엄 스타일 쌀을 출시하여 성장하는 한국의 웨이브 (Hallyu) 트렌드에 맞게 조정되었습니다. 한편, Mars Inc.는 전자 레인지가 가능한 재스민 쌀과 유기농 야생 쌀 식사로 벤의 오리지널 브랜드를 확장하여 다시 달성 할 수 있고 퇴비화 가능한 포장재를 확대했습니다.
아지노모토 (Ajinomoto)는 일본과 한국의 노후화 인구를 위해 조정 된 저소음 일본 카레 쌀 팩을 도입했습니다. 영국에서 Whole Foods는 Basmati와 지중해 야채, 퀴 노아 및 비건 단백질을 결합한“Fusion”쌀 그릇을 발표했습니다. 일본의 Tablemark는 5 개의 전통적인 풍미를 특징으로하는 전자 레인지 안전 냉동 쌀 트레이를 출시하여 아시아 수출 시장에서 인기를 얻었습니다. 식품 서비스 복구를 통해 회사는 케이터링 및 제도적 소비에 적합한 더 큰 팩 크기를 도입했습니다. 고압 처리 (HPP) 및 신선도 지표가있는 스마트 포장은 저장 수명과 제품 안전을 더욱 향상시키기 위해 R & D Labs에서 파일럿 단계에 들어갔다.
최근 개발
- 2023 년 1 분기 MTR Foods는 글로벌 수출 시장을 대상으로 5 개의 새로운 준비 쌀 변형을 시작했습니다.
- CJ Cheiljedang은 2023 년 2 분기 캘리포니아의 새로운 시설로 북미 라이스 식사 생산을 확장했습니다.
- 2023 년 후반, Nestlé는 유럽에서 Wellness Product 포트폴리오로 쌀 라인을 먹을 수있는 저소음을 소개했습니다.
- Ajinomoto는 2024 년 1 분기 일본 전역의 기차역의 스마트 자동 판매기를 위해 설계된 Rice Bowl 시리즈를 공개했습니다.
- Pulmuone은 2024 년 초 미국 소매 업체와 파트너십을 맺고 건강에 민감한 소비자를위한 식물성 쌀 식사를 공급했습니다.
보고서 적용 범위
이 준비된 쌀 시장 보고서는 주요 지역의 현재 시장 역학, 세분화 및 경쟁 환경에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. 주요 업체의 글로벌 및 지역 소비 동향, 제품 혁신 및 전략적 움직임을 분석합니다. 이 보고서는 유형별 (인도 스타일, 중국 스타일, 기타 스타일) 및 응용 프로그램 (슈퍼마켓 / 하이퍼 마켓, 독립 소매 업체, 레스토랑 및 호텔, 기타) 별 시장 세분화를 다룹니다. 여기에는 소비자 행동, 유통 채널, 가격 전략 및 선진국 및 신흥 시장의 혁신에 대한 통찰력이 포함됩니다.
CJ Cheiljedang, MTR Foods, Nestlé, Mars Inc. 및 Ajinomoto Group과 같은 주요 회사는 최근 출시, 전략 협력 및 제조 투자에 대한 자세한 정보를 제공합니다. 지역 분석은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카를 다루며 소비 동인, 유통 인프라 및 현지화 전략을 강조합니다. 이 보고서에는 포장, 건강 중심 SKU 및 소비자 직접 모델의 투자 동향도 포함됩니다. 이 문서는 식품 제조업체, 소매 업체, 투자자 및 제품 개발자에게 쌀 산업을 확장 할 수있는 확장 준비에 대한 데이터 중심의 통찰력을 추구하는 제품 개발자에게 이상적입니다.
| 보고서 범위 | 보고서 세부 정보 |
|---|---|
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적용 분야별 포함 항목 |
Supermarkets / Hypermarkets, Independent / Specialist Retailers, Restaurant and Hotels, Others |
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유형별 포함 항목 |
Indian Style, Chinese Style, Other Styles |
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포함된 페이지 수 |
109 |
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예측 기간 범위 |
2025 to 2033 |
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성장률 포함 항목 |
연평균 성장률 CAGR 11.52% 예측 기간 동안 |
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가치 전망 포함 항목 |
USD 6480.16 Million ~별 2033 |
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이용 가능한 과거 데이터 기간 |
2020 ~까지 2023 |
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포함된 지역 |
북아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 남아메리카, 중동, 아프리카 |
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포함된 국가 |
미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카 공화국, 브라질 |