견과류 및 씨앗 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(온라인 채널, 오프라인 채널), 적용 분야별(아몬드, 브라질 견과류, 캐슈넛, 헤이즐넛, 마카다미아, 피칸, 잣, 피스타치오), 지역 통찰력 및 2035년 예측

견과류 및 씨앗 시장 규모

글로벌 견과류 및 씨앗 시장 규모는 2025년 8억 3,522만 달러였으며 꾸준히 확장되어 2026년 8억 6,696만 달러, 2027년 8억 9,991만 달러에 도달한 후 2035년까지 1,212,760만 달러로 가속화될 것으로 예상됩니다. 이러한 지속적인 확장은 2026년에서 2026년까지 예측 기간 동안 CAGR 3.8%를 반영합니다. 2035년. 건강을 중시하는 소비자 행동 증가, 식물성 영양에 대한 선호도 증가, 기능성 식품에 견과류 및 씨앗 첨가 증가로 인해 시장 모멘텀이 뒷받침됩니다. 유기농 제품 라인 확장, 공급망 효율성 개선, 혁신적인 포장 형식은 글로벌 견과류 및 씨앗 시장의 성장 궤적을 강화하고 있습니다.

미국에서는 견과류 및 씨앗 시장이 소매 및 산업 식품 가공 부문 모두에서 가속화되는 확장을 경험하고 있습니다. 미국 소비자의 약 44%는 건강한 간식과 식물을 지향하는 생활 방식의 추세에 따라 일주일에 한 번 이상 견과류와 씨앗을 구매합니다. 아몬드, 호두, 치아씨, 아마씨가 이 카테고리를 지배하고 있으며, 아몬드 기반 스낵만 2024년에 32% 성장했습니다. 또한 미국 식품 제조업체의 38%가 그라놀라 바, 유제품 대체품, 베이킹 믹스 전반에 걸쳐 견과류와 씨앗을 제품 구성에 포함시켰습니다. 전자상거래의 증가는 또한 미국 시장 확장을 뒷받침하며 온라인 식료품 쇼핑객의 27%가 디지털 플랫폼을 통해 정기적으로 견과류와 씨앗을 구매합니다.

주요 결과

• 시장 규모: 2025년에는 8억 3,522만 달러로 평가되었으며, 2033년에는 1억 1,258억 5천만 달러에 도달하여 CAGR 3.8%로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 성장 동인: 소비자의 46%가 식물성 식습관을 채택하고, 39%가 선호하는 단백질이 풍부한 스낵을 선호하며, 전 세계 신규 견과류 및 종자 구매의 34%에 영향을 미치는 유기농 제품 선호도를 갖고 있습니다.
• 동향: 향미 견과류는 신제품 출시의 28%를 차지하고, 치아 및 아마의 사용량은 29% 증가했으며, 온라인 소매 판매는 전 세계 견과류 및 씨앗 거래의 37%를 차지합니다.
• 주요 플레이어: 블루 다이아몬드 재배자, 멋진 피스타치오와 아몬드, 재배자, Nutiva, 24 Mantra
• 지역적 통찰력: 아시아 태평양 지역은 건강 스낵에 대한 수요 증가로 인해 38%의 시장 점유율로 선두를 달리고 있습니다. 북미는 식물성 식단이 29%를 차지합니다. 유럽은 유기농 트렌드에 힘입어 23%를 기여합니다. 중동 및 아프리카는 10%를 차지하며 프리미엄 수입과 건강 중심 소매 성장을 통해 확대됩니다.
• 과제: 공급 불안정은 재배자의 35%에 영향을 미치고, 알레르기 유발 물질에 대한 우려는 소비자의 18%를 제한하며, 생산자의 24%는 더욱 엄격한 라벨링 및 규제 요건으로 인해 증가하는 규정 준수 비용에 직면해 있습니다.
• 업계에 미치는 영향: 건강을 지향하는 재구성은 33% 증가했고, 기능성 견과류 기반 스낵은 31% 증가했으며, 시장 참여자의 26%가 도입한 지속 가능성 중심의 포장 혁신이 전반적인 제품 개발 전략에 영향을 미쳤습니다.
• 최근 개발: 프리미엄 피트니스 및 건강식품 브랜드 전반에 걸쳐 맛이 첨가된 견과류 변형 제품이 21% 증가했고, 퇴비화 가능 포장 채택이 35% 증가했으며, 유기농 종자 SKU가 28% 확장되었으며, 단백질 혼합 제제 출시가 27% 증가했습니다.

글로벌 견과류 및 씨앗 시장은 건강 동향, 지속 가능성 관행 및 식품 혁신의 융합으로 변화되고 있습니다. 현재 전 세계 소비자의 46% 이상이 식물성 단백질 공급원을 선호하며, 그중 견과류와 씨앗이 주요 단백질 공급원입니다. 전 세계적으로 판매되는 견과류와 씨앗의 35% 이상이 구운 스낵, 혼합 음료 또는 단백질 바와 같은 가공 형태로 소비됩니다. 오메가-3가 풍부한 슈퍼푸드에 대한 수요 증가로 인해 치아 및 아마씨 소비가 29% 증가했습니다. 한편, 선도적인 브랜드 중 33% 이상이 피트니스에 관심이 있는 채식주의 인구를 대상으로 향미료, 포장 및 클린 라벨링 분야의 혁신을 채택하고 있습니다. 진화하는 라이프스타일 요구와 기능적 이점으로 인해 견과류와 씨앗은 전 세계적으로 식단 전반에 걸쳐 필수 요소가 되고 있습니다.

견과류 및 씨앗 시장 동향

견과류 및 씨앗 시장은 건강에 대한 인식 증가, 청정 재료에 대한 수요, 완전 채식 및 유연식 식단의 급속한 성장으로 인해 강력한 추세를 보이고 있습니다. 전 세계 소비자의 약 49%가 영양가를 높이기 위해 식사에 견과류와 씨앗을 첨가했다고 보고했습니다. 가장 빠르게 성장하는 카테고리 중에는 해바라기씨와 호박씨가 있으며 스낵과 트레일 믹스에서 사용량이 31% 증가했습니다. 베이커리 업계에서는 빵과 페이스트리 제품에 아마, 참깨 등 씨앗을 포함하는 비율이 27% 증가했습니다.

슈퍼푸드 트렌드로 인해 치아씨드와 대마씨앗 소비가 지속적으로 증가하고 있으며, 이는 아침용 시리얼과 스무디에서 지난 한 해 동안 34% 증가했습니다. 한편, 우유, 요구르트 등 식물성 유제품 대체품에서 아몬드와 호두 수요가 36% 급증했습니다. 클린 라벨 제품 개발이 주목을 받아 현재 제조업체의 38%가 견과류 및 씨앗 기반 제품에 방부제와 설탕 첨가를 기피하고 있습니다.

전자상거래 플랫폼은 시장 유통에 영향을 미치고 있으며 현재 전체 글로벌 매출의 29%가 온라인에서 발생하고 있습니다. 1회용 팩, 재밀봉 가능한 파우치와 같은 편의 포장 형식도 증가하고 있으며 이는 소매 혁신의 26%를 뒷받침합니다. 향미 및 양념 견과류, 특히 칠리 라임 및 허니 로스팅 변형 제품은 스낵 부문 신규 출시의 23%를 차지합니다. 소비자들이 더 건강하고 맛있고 지속 가능한 옵션을 요구함에 따라 견과류 및 씨앗 카테고리는 제품 개인화 및 부가가치 제제를 주도하면서 계속 발전할 것으로 예상됩니다.

견과류 및 씨앗 시장 역학

기회

기능성 식품 및 음료 카테고리 확대

기능성 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하면서 견과류와 씨앗의 영양 강화제 사용이 증가하고 있습니다. 현재 건강에 초점을 맞춘 식품 출시의 42% 이상이 어떤 형태로든 견과류나 씨앗을 포함하고 있습니다. 식물성 음료 생산업체의 약 37%가 단백질이 풍부한 천연 옵션에 대한 소비자의 기대를 충족하기 위해 아몬드, 대마 또는 아마 기반 성분을 통합했습니다. 기능성 식품 시장은 피트니스 바, 스무디, 유제품 대체품으로 확장되고 있으며, 견과류와 씨앗은 이러한 형식 전체에서 31%의 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 변화는 제조업체가 전 세계적으로 혁신하고 확장할 수 있는 엄청난 기회를 제시합니다.

드라이버

식물성 영양을 향한 소비자의 변화

식물성 식단으로의 전 세계적 변화는 견과류 및 종자 산업의 핵심 동인입니다. 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자 중 거의 46%가 견과류와 씨앗이 핵심 구성 요소를 이루는 식물성 식품을 정기적으로 섭취한다고 보고했습니다. 아몬드, 땅콩, 호박씨 등 단백질이 풍부한 대체 식품이 인기를 얻고 있으며, 특히 스낵과 아침 식사 카테고리에서 포함량이 33% 증가했습니다. 심장 건강, 섬유질 함량, 오메가-3 수준과 같은 영양적 이점으로 인해 이러한 성분은 건강을 지향하는 제제에 필수적입니다. 요식업도 수요 증가에 기여하고 있으며 현재 28%의 완전 채식 요리에 견과류나 씨앗이 포함되어 있습니다.

구속

"원자재 수급 및 가격 변동성"

예측할 수 없는 기상 조건과 공급망 중단은 전 세계적으로 견과류와 씨앗의 안정적인 공급에 영향을 미치고 있습니다. 생산자의 약 35%가 가뭄이나 과도한 강우로 인해 수확량이 변동했다고 보고했습니다. 특히 아몬드와 호두 시장은 수확량 감소로 인해 지난 1년 동안 가격 변동성이 21% 증가했습니다. 또한 수출업체의 29%가 물류 지연으로 인해 배송 일정에 영향을 받고 창고 비용이 증가하고 있습니다. 이러한 문제는 식품 가공업체와 소매업체에 가격 압박을 가해 가격에 민감한 시장의 접근성을 제한합니다.

도전

"알레르기 유발 물질 문제 및 규정 준수"

견과류 기반 알레르기 유발 물질은 식품 산업에서 심각한 문제를 야기합니다. 전 세계 소비자 중 약 18%가 알레르기 위험으로 인해 견과류를 피한다고 보고했으며, 31% 이상의 식품 생산업체가 알레르기 유발 물질 안전 문제를 해결하기 위해 분리된 생산 라인을 구현했습니다. 라벨링 규정은 더욱 엄격해졌으며, 시장의 24%가 알레르기 유발 물질 함량에 대해 보다 명확한 표시를 요구하고 있습니다. 또한 레시피에서 알레르기 유발 견과류를 재구성하거나 대체해야 할 필요성으로 인해 제품 개발 비용이 17% 증가했습니다. 이러한 과제에는 강력한 추적성과 규정 준수 시스템이 필요하므로 알레르기 유발 물질 관리가 업계 이해관계자의 운영 우선순위가 점점 커지고 있습니다.

세분화 분석

견과류 및 씨앗 시장은 유통 채널과 견과류 품종을 기준으로 분류되며, 각각은 글로벌 소비 및 공급망 확장에서 중요한 역할을 합니다. 유형별로 시장은 온라인과 오프라인 채널로 분류되는데, 이는 최근 몇 년간 건강식품에 대한 소비자의 접근이 어떻게 다양해졌는지를 반영합니다. 오프라인 매장의 강세는 계속되고 있지만 온라인 채널은 편의성과 다양성으로 인해 빠르게 확대되고 있습니다. 적용 측면에서 시장에는 아몬드, 캐슈, 피스타치오, 헤이즐넛 등과 같은 다양한 견과류 유형이 포함됩니다. 아몬드와 캐슈넛은 단백질 함량이 높고 용도가 다양하며 소비자 선호도가 높아 부문을 선도하고 있습니다. 브라질 견과류, 마카다미아, 잣은 프리미엄화와 기능성 식품 및 특수 식단에 포함되면서 틈새 시장이 성장하고 있습니다. 각 유형의 견과류 및 유통 방법은 글로벌 견과류 및 씨앗 시장의 성장과 발전에 고유하게 기여하여 제품 개발, 물류 및 마케팅 전략을 형성합니다.

유형별

• 온라인 채널: 온라인 채널이 전체 시장 매출의 약 37%를 차지하고 있습니다. 디지털 플랫폼과 전자상거래 앱의 성장으로 소비자 도달 범위가 더욱 넓어졌습니다. 현재 도시 가구의 41% 이상이 대량 판매, 틈새 브랜드 및 편의성에 매력을 느껴 견과류와 씨앗을 온라인으로 구매하고 있습니다. 구독형 모델과 온라인 전문점은 주요 도시의 월별 구매 빈도를 28% 높였습니다.
• 오프라인 채널: 오프라인 유통이 여전히 시장을 장악하고 있으며, 전체 글로벌 매출의 약 63%를 점유하고 있습니다. 슈퍼마켓, 대형마트, 건강식품 매장은 여전히 ​​주요 판매점으로, 52% 이상의 소비자가 구매하기 전에 포장을 확인하고 신선도를 확인하는 것을 선호합니다. 오프라인 채널은 충동 구매 행동으로 인해 이익을 얻고 있으며, 소매업체의 34%는 휴일 및 축제 기간 동안 매장 내 견과류 및 종자 구매가 증가한다고 보고합니다.

애플리케이션 별

• 아몬드: 아몬드는 스낵, 우유대체식품, 제과 등에 폭넓게 사용되어 전체 견과류 매출의 약 26%를 차지합니다. 현재 식물성 음료 제제의 약 39%에 아몬드가 포함되어 있으며, 피트니스 스낵 브랜드의 34%는 제품 라인에 아몬드 블렌드를 포함하고 있습니다.
• 브라질너트: 브라질 너트는 시장의 약 6%를 점유하고 있으며, 프리미엄 영양 및 노화 방지 식품 부문에서 22%의 성장을 보였습니다. 이 견과류는 유기농 부문, 특히 셀레늄이 풍부한 성분을 찾는 소비자의 17% 사이에서 수요를 얻고 있습니다.
• 캐슈넛: 캐슈넛은 특히 신흥시장에서 전체 점유율의 19%를 차지합니다. 유제품을 사용하지 않는 치즈 및 소스 생산업체의 약 31%가 캐슈넛 베이스를 사용하며, 아시아 태평양 지역 소비자의 28%는 캐슈넛을 선호하는 스낵 너트로 보고합니다.
• 헤이즐넛: 헤이즐넛은 전세계 견과류 시장의 11%를 차지하고 있습니다. 초콜릿 및 견과류 스프레드 제제의 약 36%에 헤이즐넛이 포함되어 있으며, 현재 베이커리 및 페이스트리 제품의 23%에는 헤이즐넛이 포함되어 있습니다.
• 마카다미아: 마카다미아는 7%의 점유율을 차지하는 틈새 카테고리로, 프리미엄급 상태와 버터 같은 질감으로 평가됩니다. 고급 스낵 브랜드의 약 25%에 마카다미아 변종이 포함되어 있으며, 고급 건강식품 소매점에서 소비량이 18% 증가하고 있습니다.
• 피칸: 피칸은 특히 북미 지역에서 전체 견과류 용도의 8%를 차지합니다. 명절 파이와 제과류의 약 42%에 피칸이 포함되어 있으며, 전문 식품 소매업체의 30%가 피칸 기반 스낵 믹스에 대한 관심이 증가하고 있다고 보고합니다.
• 잣: 잣은 시장점유율 5%를 차지하며 소스와 지중해 요리에 흔히 사용됩니다. 페스토 기반 제품 제조업체의 20% 이상이 잣에 의존하고 있으며, 고급 요리 사용자들 사이에서 수요가 17% 증가했습니다.
• 피스타치오: 피스타치오는 아이스크림, 디저트, 맛 스낵 팩에 대한 사용 증가로 인해 거의 18%의 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 소비자의 29% 이상이 바로 먹을 수 있는 형태의 피스타치오를 선호하며, 글로벌 스낵 브랜드의 26%가 피스타치오 맛 SKU를 선보입니다.

지역 전망

글로벌 견과류 및 씨앗 시장은 지리적으로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카의 4개 주요 지역으로 구분되며 각각 뚜렷한 성장 패턴과 소비자 행동을 보여줍니다. 아시아 태평양 지역은 건강에 대한 인식 제고와 식습관 변화에 힘입어 전 세계 시장 점유율 38%로 선두를 달리고 있습니다. 북미는 식물 기반 트렌드와 높은 간식 빈도로 인해 29%로 뒤를 이었습니다. 유럽은 유기농 및 청정 라벨 제품에 대한 수요로 인해 23%를 기여합니다. 중동 및 아프리카 지역은 10%의 점유율을 차지하고 있으며, 도시 중심부와 건강 중심 부문에서 소비가 증가하고 있습니다. 선진국에서는 편의성, 고급화, 온라인 판매에 중점을 두고 있는 반면, 개발도상국에서는 견과류와 씨앗이 일상 식단에 빠르게 채택되고 있습니다. 글로벌 생산자들은 시장 도달 범위를 극대화하고 수익성을 최적화하기 위해 맛, 형식 및 포장 분야에서 지역별 혁신을 목표로 하고 있습니다.

북아메리카

북미는 미국과 캐나다가 지배하는 전 세계 견과류 및 씨앗 시장에서 29%의 점유율을 차지하고 있습니다. 아몬드, 땅콩, 피스타치오가 가장 많이 팔리는 품종입니다. 미국인의 약 44%가 매주 식단의 일부로 정기적으로 견과류를 섭취합니다. 기능성 스낵은 견과류나 씨앗이 포함된 새로운 스낵 제품 출시의 37%를 차지하는 주요 트렌드입니다. 견과류 사용량의 31%가 음료, 바, 베이커리 제품에 들어가는 등 식물성 식품 혁신도 높습니다. 소매업체는 재밀봉 가능한 1회용 견과류 포장 형식에 대한 수요가 23% 증가했다고 보고합니다.

유럽

유럽은 세계 시장 점유율의 23%를 차지한다. 독일, 영국, 프랑스는 유기농 및 비GMO 견과류 제품의 수요가 높은 주요 국가입니다. 유럽 ​​소비자의 약 35%는 아침 식사나 베이킹에 해바라기, 치아, 아마와 같은 씨앗을 선호합니다. 건강식품을 제공하는 전자상거래 플랫폼에 힘입어 온라인 매출이 28% 증가했습니다. 헤이즐넛과 아몬드는 초콜릿과 디저트 시장을 장악하고 있으며 제과 생산에서 견과류 기반 성분의 41%를 차지합니다. 견과류와 씨앗을 사용한 비건 및 케토 친화적 브랜드는 지난 2년 동안 32% 성장했습니다.

아시아태평양

아시아 태평양 지역은 건강을 생각하는 소비자 행동과 견과류 기반 스낵의 강력한 전통에 힘입어 38%의 점유율로 시장을 선도하고 있습니다. 중국과 인도는 지역 소비의 60% 이상을 차지합니다. 캐슈넛과 아몬드 기반 스낵 식품은 매년 34%씩 성장하는 반면, 치아씨와 아마씨에 대한 수요는 도시 웰니스 시장에서 29% 증가했습니다. 현지 브랜드는 견과류 우유 생산을 확대하고 있으며, 현재 식물성 음료 제조업체의 27%가 견과류와 씨앗을 핵심 성분으로 사용하고 있습니다. 이 지역은 또한 소매 및 전자상거래 플랫폼 전반에 걸쳐 패키지 트레일 믹스 판매가 25% 증가한 것을 목격하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 전 세계 견과류 및 씨앗 시장의 10%를 점유하고 있습니다. 소비자 선호도는 두바이, 요하네스버그, 리야드와 같은 도심에서 빠르게 증가하고 있습니다. 피스타치오, 아몬드, 캐슈넛은 가장 많이 팔리는 품종으로 스낵 부문에서 수요가 22% 증가했습니다. 프리미엄 포장과 수입 유기농 견과류로 매출이 19% 증가했다. 과자, 짭짤한 요리 및 접대 환경에서 견과류를 사용하는 전통적인 방식은 여전히 ​​강세를 유지하고 있으며, 새로운 건강식품 소매업체는 전년 대비 28% 성장을 보고했습니다. 맛이 나는 견과류와 트레일 믹스가 특히 대도시 지역의 젊은 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.

프로파일링된 주요 견과류 및 씨앗 시장 회사 목록

투자 분석 및 기회

견과류 및 씨앗 시장은 제품 개발, 공급망 최적화 및 지역 확장 전반에 걸쳐 상당한 투자를 유치하고 있습니다. 업계 기업의 약 42%가 유기농 인증 및 지속 가능한 소싱 계획에 대한 자본 할당을 늘렸습니다. 투자의 38% 이상이 제품 품질을 개선하고 처리 시간을 단축하기 위해 가공 및 포장 시설의 자동화에 집중되고 있습니다.

자가 상표 및 건강식품 브랜드는 투자자들의 높은 관심을 보이고 있으며, 벤처 캐피탈 유입의 31%가 식물 기반 견과류 및 종자 스낵 스타트업에 투입됩니다. 다국적 식품회사의 약 29%가 유통 네트워크를 강화하기 위해 지역 견과류 공급업체와 전략적 파트너십을 체결하고 있습니다. 또한 거의 26%의 기업이 특히 D2C 전자상거래 플랫폼을 확장하기 위해 디지털 혁신에 자금을 투자하고 있습니다.

북미와 유럽 전역에서 맛이 나는 견과류와 강화 씨앗 혼합물의 인기가 높아지면서 프리미엄 부문에서도 기회가 높아지고 있습니다. 신규 투자의 약 34%는 비건, 케토, 글루텐 프리 소비자를 대상으로 하는 고마진 기능성 제품을 목표로 하고 있습니다. 수출 기회도 늘어나고 있으며, 생산자의 21% 이상이 아시아 태평양 및 중동의 새로운 무역 채널에 진입하고 있습니다. 시장의 긍정적인 궤적은 전략적 자본 흐름을 바탕으로 확장 가능하고 혁신적인 비즈니스 모델을 위한 공간을 창출하고 있습니다.

신제품 개발

견과류 및 종자 산업은 맛, 기능성, 지속가능성에 대한 소비자 선호도의 진화에 힘입어 급속한 제품 혁신을 겪고 있습니다. 2025년에는 해당 카테고리의 글로벌 제품 출시 중 약 36%가 단백질이 풍부한 견과류 바와 오메가가 풍부한 씨앗 혼합물에 초점을 맞췄습니다. 스낵 제조업체는 신제품의 39%에 인공 첨가물이나 방부제가 포함되지 않은 클린 라벨 추세에 부응하고 있습니다.

칠리 라임, 메이플 시나몬, 와사비 아몬드가 새로운 향미 견과류 제품의 28%를 차지하는 등 향미 혁신은 여전히 ​​강력합니다. 비건 및 고생물 인증 옵션도 확대되고 있으며, 견과류 버터와 씨앗 스프레드의 26%가 이러한 식단 부문에 맞춰 출시되었습니다. 33% 이상의 기업이 재밀봉 가능하고 재활용 가능한 포장 형식을 도입하여 환경적 기대에 부응하고 제품 신선도를 향상시켰습니다.

유기농 부문은 꾸준히 성장하고 있으며 신규 SKU 중 31%가 USDA 또는 이와 동등한 인증을 받았습니다. 또한 기능성 식품 브랜드의 23%가 프로바이오틱스, 식물성 단백질 또는 강장제를 첨가한 강화된 씨앗 기반 블렌드를 출시하고 있습니다. 이러한 개발은 건강을 고려한 혁신과 소비자 중심의 차별화에 대한 명확한 초점을 반영합니다. 신제품 전략은 경쟁 시장과 틈새 시장 모두에서 볼륨 성장과 브랜드 가시성을 높이는 데 핵심적인 역할을 할 것으로 예상됩니다.

최근 개발

• 블루 다이아몬드 재배자: 2025년 2월, Blue Diamond는 바다 소금, 마늘 허브, 칠리 로스팅 품종이 포함된 새로운 맛의 아몬드 라인을 출시했습니다. 이로 인해 스낵 제품 카테고리가 21% 성장했으며 소매점 수가 18% 더 늘어났습니다.
• 훌륭한 피스타치오와 아몬드: 2025년 4월, 회사는 음식 배달 스타트업과 제휴하여 피스타치오 라인에 100% 퇴비화 가능한 포장재를 도입하여 일회용 플라스틱을 35% 줄이고 도시 소매점의 24%에서 강력한 채택을 얻었습니다.
• 24 만트라: 2025년 1월, 24 Mantra는 아마, 치아 및 참깨의 새로운 SKU로 유기농 종자 라인을 확장했습니다. 이 브랜드는 1분기 동안 건강 매장 배치가 28% 증가했고 온라인 주문이 33% 증가했다고 보고했습니다.
• 재배자: 2025년 3월, Planters는 피트니스 매니아를 대상으로 아몬드, 호박씨, 말린 과일을 결합한 견과류 및 씨앗 트레일 믹스를 출시했습니다. 이 제품은 체육관과 웰니스 소매업체 전반에 걸쳐 출시 2개월 만에 19%의 시장 침투율을 기록했습니다.
• 누티바: 2025년 5월, Nutiva는 스무디와 아침 식사 용도를 겨냥한 치아-대마 단백질 블렌드를 출시했습니다. 1회 제공량당 27% 더 많은 식물성 단백질을 제공했으며 건강에 초점을 맞춘 소비자 패널 중 31%로부터 긍정적인 평가를 받았습니다.

보고서 범위

견과류 및 씨앗 시장 보고서는 업계 동향, 성장 동인, 제한 사항, 지역 통찰력, 경쟁 환경 및 미래 기회에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 해당 부문의 활동적인 플레이어 중 90% 이상을 다루는 이 보고서는 선두 기업, 중간 규모 기업, 신흥 기업 전반에 걸쳐 상세한 프로필을 매핑합니다. 보고서의 약 40%는 유형 및 응용 분야별 시장 세분화에 전념하여 아몬드, 피스타치오, 아마 및 치아씨드에 대한 소비자 선호도의 변화를 추적합니다.

지역별로는 적용 범위의 35%를 차지하며 특히 아시아 태평양(38% 점유율), 북미(29%), 유럽(23%), 중동 및 아프리카(10%)에 중점을 두고 있습니다. 이 보고서는 오프라인 채널이 전체 점유율의 63%를 차지하고 온라인 플랫폼이 37% 성장하는 유통 역학을 더욱 탐구합니다.

보고서의 거의 25%는 맛이 나는 견과류 형식, 강화된 종자 혼합물 및 유기농 인증을 포함한 혁신 및 제품 개발 동향을 평가합니다. 경쟁 벤치마킹 섹션에서는 Wonderful Pistachios and Almonds가 17%, Blue Diamond Growers가 14%를 차지하여 최고의 성과를 내는 기업과 시장 점유율을 식별합니다. 투자 동향부터 규제 분석 및 지속 가능성 전략에 이르기까지 이 보고서는 진화하는 견과류 및 종자 환경을 탐색하려는 제조업체, 유통업체, 투자자 및 식품 혁신가에게 필수적입니다.