유형 (연어 및 송어, 해양 어류, 갑각류, 틸라피아, 잉어, 기타), 응용 분야 (비료, 양식, 제약, 기타) 및 지역 통찰력 및 2034 년까지의 유형 (연어 및 송어, 해양 어류, 갑각류, 틸라피아, 잉어)에 의한 생선 및 생선 석유 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석.

생선 및 생선 석유 시장 규모

전 세계 어류 및 생선 석유 시장 규모는 2024 년에 10.84 억 달러였으며 2025 년까지 1,137 억 달러에 달하는 2034 억 달러에이를 것으로 예상되며, 2034 년까지 1,700 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2034 년까지 예측 기간 동안 4.62%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장은 단백질 릭 아쿠아 피드에 대한 수요를 증가시키고, Omega-3 Supplement와 함께 지속적으로 증가하고 있습니다. 생선 제도의 72% 이상이 양식업에 소비되는 반면, Nutraceuticals의 생선 기름 응용은 26%를 초과합니다. 조류 오일과 같은 대체 사료의 발전은 시장 변화의 12%에 기여하여 생산의 지속 가능성을 향상시킵니다.

미국에서는 어항 및 생선 기름 시장은 건강 및 건강 부문에서 견인력이 증가하는 것을 목격하고 있으며, 오메가 -3가 풍부한 식품 및식이 보조제를 통해 생선 기름의 32% 이상이 소비됩니다. 북아메리카에서의 어류 사용의 거의 18%가 양식, 특히 메인과 워싱턴과 같은 주에서는 양식을 대상으로합니다. 미국 제조업체들은 또한 깨끗한 라벨 및 지속 가능한 소싱 표준에 맞춰 조류 오일 및 효소 강화 제형으로 21%의 전환을보고했습니다. 지역 혁신은 글로벌 시장 발자국 내에서 신제품 개발의 거의 14%를 기여합니다.

주요 결과

• 시장 규모 :2024 년에 10.84 억 달러에 달하는 2025 년에는 4.62%의 CAGR로 2025 년에 11.37 억 달러에서 17.07 억 달러를 터치 할 것으로 예상했다.
• 성장 동인 :양식업에 사용되는 72% 이상의 어항과 Nutraceuticals에서 26% 어유는 전 세계 소비율을 높입니다.
• 트렌드 :어항에서 부산물의 35% 사용 및 조류 오일 대안의 12% 성장은 지속 가능한 변형을 유발합니다.
• 주요 선수 :Daybrook Fisheries, Inc., Tasa, Empresas Copec S.A., Triplenine Group, Omega Protein Corporation 등.
• 지역 통찰력 :아시아 태평양은 지배적 인 양식 생산으로 인해 42%의 점유율을 보유하고 있습니다. 유럽은 22%, 북미는 18%, 중동 및 아프리카 및 다른 사람들은 세계 시장의 나머지 18%를 차지합니다.
• 도전 과제 :과도한 주식에 대한 38% 의존성과 지속 가능성 준수 비용의 21% 상승에 대한 21% 증가.
• 산업 영향 :페루, 칠레 및 중국에서 상위 5 명과 48%의 투자에 중점을 둔 48%의 시장 집중.
• 최근 개발 :27% 조류 오일 통합 및 오메가 -3 에멀젼의 19% 성장으로 인해 제품 확장 및 혁신이 발생합니다.

생선 및 생선 기름 시장은 양식 성장과 인간 건강 혁신의 교차점에 있습니다. 어류 제도의 70% 이상이 Aquafeed로 지시되고 오메가 -3 보충제에 사용되는 생선 기름의 거의 26%가 이중 수요 운전자에 의해 형성됩니다. 기업은 지속 가능한 낚시 관행을 점점 더 채택하고 있으며, Fishmeal의 35% 이상이 부산물에서 비롯됩니다. 조류 오일, 효소 강화 제형 및 블록 체인 기반 추적 성의 혁신은 소싱, 가공 및 투명성을 변화시키면서 글로벌 표준을 준수 할 수있게 해줍니다. 이다면 성장은 사료 및 기능 식품 세그먼트에서 강력한 잠재력을 보장합니다.

생선 및 생선 석유 시장 동향

생선 및 생선 기름 시장은 양식 생산 증가와 오메가 -3 지방산에 대한 수요 증가로 인해 상당한 변화를 목격하고 있습니다. 전 세계 어항의 약 68%가 양식업에 의해 소비되며 연어와 송어는이 수요의 거의 45%를 차지합니다. 마찬가지로 Aquafeed의 어류 사용량은 총 소비의 70% 이상을 나타냅니다. 지속 가능하고 고단 단백질 사료에 대한 수요가 증가하여 제조업체가 수율을 최적화하고 추출 공정을 향상시킬 수 있도록 밀고 있습니다. 산업 데이터에 따르면, 어항 생산의 35% 이상이 이제 전체 어류 대신 부산물을 사용하여 순환 경제 관행으로의 전환이 증가하고 있습니다.

오메가 -3의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 기능 식품 및 기능성 식품에서 어유 소비를 주도하고 있습니다. 전 세계적으로 생선 기름의 약 26%가식이 보조제와 제약에 사용됩니다. 더욱이 중국과 페루와 같은 국가는 전 세계 어류 및 생선 석유 생산에 50% 이상을 차지합니다. 환경 규정은 또한 운영 관행에 영향을 미치며, 생산자의 40% 이상이 IFFO Rs와 같은 지속 가능한 낚시 인증과 일치합니다. 조류 오일 및 곤충 식사와 같은 대체 공급원의 포함이 증가하여 시장 대체 시도의 12%를 나타냅니다. 식이 동향, 지속 가능성 압력 및 규제 준수의 결합 된 효과는 글로벌 시장 역학을 재구성하고 있습니다.

생선 및 생선 석유 시장 역학

드라이버

양식업 산업 채택 증가

양식업은 전 세계 어류 수요의 68% 이상과 생선 기름 소비의 70% 이상을 차지합니다. 중국, 노르웨이 및 칠레와 같은 광범위한 양식 시스템을 보유한 국가는 어항 및 생선 기름 수입을 크게 증가 시켰습니다. 이 부문의 확장은 특히 연어, 틸라피아 및 새우의 농업에서 고 단백질 사료에 80% 의존성으로 뒷받침됩니다. 최근의 데이터에 따르면, 전 세계적으로 소비되는 총 동물 단백질의 30% 이상이 이제 양식업에서 공급되며, 어류 및 어류 기반 영양에 대한 수요를 강화합니다.

기회

영양 및 기능성 식품 적용의 확장

인간 건강 보충제에 생선 기름의 사용은 모멘텀을 얻고 있으며, 전 세계 생선 기름의 약 26%가 이제식이 응용 분야를 향하고 있습니다. 오메가 -3 기반 기능성 식품 및 제약 등급 오일은 특히 북미와 서유럽에서 인기가 급증하고 있습니다. 심장 및 뇌 건강 보충제에 대한 소비자 선호도로 인해 Nutraceutical 부문의 수요가 22% 증가했습니다. 또한, 마이크로 캡슐화 기술의 발전으로 생산자의 거의 18%가 생선 기름 안정성과 맛을 향상시켜 강화 음료 및 베이커리 응용 분야의 새로운 기회를 열었습니다.

제한

"원료 공급의 변동성"

어항 및 생선 기름 시장에 영향을 미치는 주요 제약 중 하나는 생선 가용성의 불일치입니다. 세계 어업의 38% 이상이 생물학적으로 지속 불가능한 수준에서 운영되어 원료 공급의 불규칙성을 유발합니다. El Niño와 같은 환경 현상은 페루 및 칠레와 같은 주요 생산국에서 어류 캐치 양의 25% 이상에 영향을 미칩니다. 또한, 생산 단위의 약 19%는 어류 수준이 낮기 때문에 계절별 폐쇄에 직면합니다. 어류 수확주기의 이러한 혼란은 불확실한 출력에 기여하여 공급 부족 및 가격 변동을 초래하여 시장 안정성과 장기 계획을 제한합니다.

도전

"비용 상승 및 엄격한 지속 가능성 규정"

시장은 운영 비용 증가와 엄격한 환경 규범으로 인해 상당한 과제에 직면 해 있습니다. 지속 가능한 낚시 표준을 준수하는 것은 이제 유럽과 북미를 대상으로하는 수출 업체들 사이에서 업계의 44% 이상에 영향을 미칩니다. 지속 가능성 인증 비용은 거의 21%증가하여 중소 기업에 압력을 가했다. 또한 생산 비용의 30% 이상이 생선 기름 추출 및 건조와 같은 에너지 집약적 과정에 기인합니다. 이 과제는 전 세계 운송 병목 현상으로 인한 운송 및 물류 비용이 17% 증가하여 국제 시장의 최종 제품 가격에 적시에 영향을 미치는 데 영향을 미칩니다.

세분화 분석

어항 및 생선 기름 시장은 유형 및 적용에 따라 세분화되며, 각각 양식 수요, 산업 용도 및 인간 건강상의 이점에 의해 구동되는 고유 한 소비 패턴을 보여줍니다. 생선 유형은 사용 된 어류 종에 따라 다르며, 이는 영양분 조성 및 사료 효율에 영향을 미칩니다. 적용 전선에서, 양식업은 지배적 인 소비자로 남아 있으며, 비료와 의약품의 사용량을 증가 시키면 더 넓은 수요 환경을 재구성하고 있습니다. 어류 제도의 72% 이상이 Aquafeed로 지시되고 인간 소비에 사용되는 26% 이상의 생선 기름을 통해 세분화 경향은 진화하는 공급망 및 생산 기술을 강조합니다. 모든 세그먼트에서 부산물의 활용이 증가하면 지속 가능성 노력을 지원하고 어류 처리 폐기물로부터 가치 회복을 향상시킵니다.

유형별

• 연어와 송어 :이 종은 글로벌 어류 소비의 거의 45%를 차지하며, 제조 된 사료의 22% 이상의 어항 포함 률이 있습니다. 단백질이 풍부한식이 요법에 대한 높은 의존성은 시장 수요에 큰 기여를합니다.
• 해양 물고기 :어류 사용량의 28% 이상을 나타내는 멸치 및 고등어와 같은 해양 종은 고수익 생산에 중요합니다. 페루와 칠레에서는 해양 어항의 60% 이상이 강한 지역 농도를 반영하여 생산됩니다.
• 갑각류 :갑각류는 전 세계 어항의 거의 16%를 소비하며 새우 농업은 주요 부문입니다. 동남아시아의 사료 전환 효율과 양식 생산 증가는 수요 증가에 기여합니다.
• 틸라피아 :어류 이용에서 18%의 점유율로 틸라피아 농업은 특히 중국과 이집트에서 확대되고 있습니다. 이 종은 중간 정도의 단백질 요구 사항과 중산층 소비 패턴 증가로부터 이익을 얻습니다.
• 잉어 :잉어는 전 세계적으로 어항의 약 12%를 활용하며 가장 농사 된 담수 종 중 하나를 나타냅니다. 잉어 사료에는 수명주기 단계에 따라 다양한 양의 어항이 포함 된 인도와 방글라데시의 리드 생산.
• 다른:이 범주에는 메기 및 장어와 같은 종이 포함되어 있으며, 이는 어류 사용량의 9%를 구성합니다. 점유율이 작지만 동남아시아와 아프리카 전역의 틈새 시장에서는 그들의 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

• 비료:Fishmeal은 농업에서 유기 질소 공급원으로 사용되며 전체 시장 양의 거의 8%에 기여합니다. 느린 방출 영양소 프로파일과 토양 컨디셔닝 특성으로 인해 유기 농업 시스템에서 13% 증가하고 있습니다.
• 양식 :양식업은 어항의 약 72%와 생선 기름의 70% 이상을 소비하는 가장 큰 응용 프로그램입니다. 연어, 송어, 새우 및 틸라피아와 같은 종은 높은 단백질과 에너지 요구를 충족시키기 위해 생선 기반 사료에 크게 의존합니다.
• 의약품 :생선 기름의 약 26%가 건강 보충제 및 치료제 제형에 사용됩니다. 오메가 -3- 풍부 API 시장은 빠르게 성장하고 있으며, 심혈관 및 신경 건강 부문에서 수요의 19% 이상이 발생합니다.
• 다른:이 세그먼트에는 애완 동물 사료, 동물 사료 및 산업 응용 분야가 포함되어 있으며, 어항 사용의 약 14%를 차지합니다. Pet Nutrition만으로는 어류 단백질 및 지질 풍부 제형에 대한 전년 대비 12% 증가한 수요가 증가했습니다.

생선 및 생선 석유 시장 지역 전망

생선 및 생선 기름 시장은 양식 강도, 어종 가용성 및 오메가 -3 보충제에 대한 소비자 수요에 의해 구동되는 뚜렷한 지역적 변형을 보여줍니다. 아시아 태평양 지역은 중국, 인도 및 베트남과 같은 국가의 대규모 양식 작전으로 인한 42%를 초과하는 지분으로 세계 환경을 지배합니다. 유럽과 북미는 제약 및식이 부문에서 생선 기름이 많이 소비되어 36% 이상을 차지하고 있습니다. 남아메리카는 필수 생산 허브, 특히 페루와 칠레로 남아 있으며, 이는 전세계 어항 공급의 30% 이상을 기여합니다. 한편, 중동 및 아프리카 지역은 식량 안보 이니셔티브와 동물 사료 투자 증가로 인해 점진적인 섭취를 목격하고 있습니다. 지속 가능한 어업 관행과의 규제 조정도 다양하며, 유럽의 주요 준수와 함께 개발 도상국은 여전히 ​​수용 인원을 구축하고 있습니다.

북아메리카

북아메리카는식이 보조제와 오메가 -3가 풍부한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 어류 기름 소비의 거의 18%를 차지합니다. 이 지역의 생선 기름 사용의 32% 이상이 특히 미국에서 인간 소비에 관한 것입니다. 반면에 캐나다는 양식 수요의 약 7%를 차지하면서 양식 수요에서 성장하는 역할을합니다. 엄격한 지속 가능성 규정으로 인해이 지역의 업계 업계 플레이어의 45% 이상이 인증 된 낚시 관행을 채택했습니다. 이 지역은 또한 조류 오일과 같은 대체 사료 공급원의 채택에 대한 강력한 성향을 보여 주며, 사료 혁신의 거의 11%에 기여합니다.

유럽

유럽은 전 세계 어류 및 생선 석유 시장 점유율의 22% 이상을 보유하고 있으며, 주로 고급 제약, 영양 및 양식업 산업으로 인해 발생합니다. 노르웨이, 덴마크 및 영국과 같은 국가는이 지역을 이끌며 노르웨이만으로도 총 글로벌 생선 석유 사용량의 12% 이상을 차지합니다. 이 지역은 지속 가능성 인증의 선두 주자이며, IFFO RS 또는 이와 유사한 표준을 준수하는 수입 어항 및 생선 기름의 62% 이상이 있습니다. 유럽 ​​양식, 특히 연어 농업은이 지역 공급의 40% 이상을 사용하여 어류 수요에 크게 기여합니다. 또한, 생선 기름은이 지역의 오메가 -3 보충 생산의 거의 30%에 사용됩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 베트남 및 인도네시아의 광범위한 양식 생산으로 인해 42% 이상의 점유율로 세계 어망 및 생선 석유 시장을 지배합니다. 중국만으로는 전세계 어항 소비의 약 35%와 생선 기름 사용의 거의 22%를 차지합니다. 증가하는 중산층 인구와 단백질이 풍부한식이 요법은 특히 틸라피아 및 잉어 농업에서 수생 수요를 불러 일으키고 있습니다. 인도와 베트남은 또한 지역 생산의 14% 이상에 기여하는 추세 상승을 보여줍니다. 그러나이 지역은 지속 가능성 채택에 어려움을 겪고 있으며 생산자의 27% 만 인증 된 관행과 일치했습니다. 그럼에도 불구하고 저렴한 사료 공식의 혁신은 전년 대비 19% 증가하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 어항 및 생선 석유 시장의 작지만 신흥 부문을 대표하여 전 세계 수요의 약 8%를 기여합니다. 이집트 및 남아프리카와 같은 국가는 양식 운영을 확대하고 있으며, 이집트만이 지역 어류 소비의 5% 이상을 차지하고 있습니다. 이 지역에서 사용되는 어항의 21% 이상이 가금류 및 가축 사료를 향한 것으로 예리한 양식을 넘어 다각화를 보여줍니다. 오메가 -3 보충제 소비도 도시 중심에서 성장하고 있으며 GCC 국가에서는 거의 12%의 연간 성장이 관찰되었습니다. 그러나 지속 가능성 채택은 여전히 ​​낮아지고 있으며, 국제 어업 표준을 충족하는 운영의 16%만이 가능합니다.

주요 어항 및 생선 석유 시장 회사 목록 프로파일 링

투자 분석 및 기회

어항 및 생선 석유 시장은 지속 가능한 생산, 사료 혁신 및 오메가 -3 보충 부문에 대한 적극적인 투자를 진행하고 있습니다. 생산자의 약 34%가 에너지 효율적인 처리 장치에 투자하여 운영 비용을 절감하고 탄소 배출량을 줄이고 있습니다. 양식 사료 제조업체는 사료 전환율 및 영양소 보유 개선을 위해 R & D 예산의 거의 22%를 리디렉션하고 있습니다. 더욱이, 투자의 약 17%는 영양 부문의 수요 증가를 충족시키기 위해 어유 정제 능력의 확장을 목표로합니다. 투자자들은 또한 다각화에 중점을두고 있으며, 시장 참가자의 13%가 곤충 단백질과 조류 오일을 실행 가능한 대체물로 탐색합니다. 페루, 칠레 및 중국과 같은 국가는 확립 된 인프라 및 자원 가용성으로 인해 총 글로벌 투자 유입의 48% 이상을 받고 있습니다. 이 시장은 또한 수출 주도 성장 기회를 제공하며, 규제 인증 생선과 생선 기름이 수요가 높은 EU 및 북미 수입 시장을 대상으로 생산자의 26% 이상이 발생합니다.

신제품 개발

어항 및 생선 기름 시장은 사료 및 보충 카테고리 모두에서 빠른 혁신을 경험하고 있습니다. 제조업체의 21% 이상이 양식 종의 소화성을 향상시키기 위해 효소 강화 어항을 도입했습니다. 프리 바이오 틱스 및 프로바이오틱스와의 기능적 혼합은 이제 새로운 생선 제도 제품의 약 11%를 구성합니다. 생선 기름 부문에서 신제품 개발의 거의 19%가 인간 소비, 특히 EPA 및 DHA가 풍부한 캡슐을 위해 조정 된 오메가 -3 농축 물을 중심으로합니다. 마이크로 캡슐화 기술은 트랙션을 얻고 있으며, 생산자의 14%가 기능성 식품의 냄새를 가리고 제품 안정성을 향상시키기 위해 이들을 채택하고 있습니다. 또한 시장 플레이어의 9% 이상이 빵집 및 음료 제형을위한 어류 기반 에멀젼을 개발하고 있습니다. 트리밍 및 폐기물에서 파생 된 부산물 기반 어항은 이제 전체 혁신의 35%를 구성하여 지속 가능한 소싱을 강조합니다. 이러한 발전은 소비자 추세 및 규제 기대치와 일치하면서 다양한 응용 분야에서 제품 성능, 안전 및 다양성을 향상시키는 것을 목표로합니다.

최근 개발

• 오메가 단백질의 조류 오일 통합 :2024 년, 오메가 Protein Corporation은 고 부가가치 양식 공급 사료에 사용하기 위해 생선 기름과 조류 오일의 혼합을 도입했습니다. 이 이니셔티브는 지속 가능성 개선을 목표로했으며, 블렌드는 야생 생선 기름에 대한 의존성을 거의 27%줄였습니다. 연어 사료의 시험은 비슷한 오메가 -3 보유를 보여 주었으며, 제품 라인에서 환경 발자국을 약 18% 줄이려는 회사의 노력에 기여했습니다.
• Empresas Copec은 페루에서 생산을 확장합니다.2023 년 후반, Empresas Copec은 페루의 어항 생산 능력을 12%늘려 풍부한 멸치 재고와 고급 가공 시설을 활용했습니다. 업그레이드에는 에너지 효율적인 건조기가 포함되어 연료 소비가 21%감소했으며 미터 톤당 전체 수율을 거의 8%증가 시켰습니다. 이 확장은 또한 유럽과 아시아 태평양 지역에 대한 수출량이 15% 증가했습니다.
• 트리플 레닌 그룹은 효소 강화 어항을 출시합니다.2024 년에 Triplenine Group은 새우 및 틸라피아의 공급 소화율 향상을 목표로 효소 강화 된 어항 제품을 개발하고 발사했습니다. 동남아시아 농장의 현장 테스트는 사료 전환율이 19% 개선되었으며 단백질 흡수의 14% 증가를 보여 주었다. 이 제품은 출시 후 6 개월 이내에 특수 사료 성분 시장의 9%를 차지하여 빠른 채택을 받았습니다.
• TASA는 공급망 투명성을위한 블록 체인을 구현합니다.2023 년에 TASA는 어항 및 생선 기름 공급망에 블록 체인 기반 추적 성을 도입하여 멸치 소싱 작업의 100%를 차지했습니다. 이 시스템은 선박에서 최종 배송까지의 추적 성을 보장하여 EU 지속 가능성 요구 사항 준수를 향상시킵니다. 구매자의 33% 이상이 추적 가능한 배치에 대한 보험료를 지불하려는 신뢰와 의지가 강화되었다고보고했습니다.
• Austevoll Seafood는 오메가 -3 에멀젼 라인을 개발합니다.2024 년, Austevoll Seafood ASA는 기능성 음료 및 유제품 응용 프로그램을 위해 설계된 새로운 오메가 -3 오일 에멀젼 라인을 공개했습니다. 이 에멀젼은 92%의 생체 이용률을 제공하고 최대 6 개월 동안 냉장 저장에서 안정성을 유지합니다. 이 출시는 기능성 식품 부문에 전략적으로 진입하여, 특히 북미와 서유럽에서 건강에 민감한 소비자 시장을 목표로 삼았습니다.

보고서 적용 범위

Fishmeal and Fish Oil Market 보고서는 생산 동향, 최종 사용 세분화, 규제 프레임 워크 및 혁신 파이프 라인을 다루는 시장 역학에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. 세계 무역량의 85% 이상을 차지하는 15 개국 이상의 데이터를 분석합니다. SWOT 분석은 시장의 높은 단백질 효율 비율과 다양한 응용 기반을 포함하여 주요 강점을 강조합니다. 이는 양식 사료의 72% 이상과 인간 건강 보조제의 26%에 기여합니다. 약점에는 공급망 변동성과 생태 학적으로 민감한 해양 주식에 대한 38% 이상의 의존이 포함됩니다. 기회는 현재 혁신 풀의 약 14%를 차지하는 대체 단백질 공급원과 오메가 -3 농축 기술에 있습니다. 그러나 신흥 시장의 운영 비용 상승 및 규제 조각화로 인해 문제가 지속됩니다.

커버리지에는 상위 5 명의 플레이어가 시장의 44% 이상을 보유하는 이해 관계자 분석이 포함되어 있으며, 이는 반 분충 구조를 나타냅니다. 이 보고서는 또한 원자재 변동성으로 인한 21% 이상의 평균 변동을 지적하는 가격 변동성을 조사합니다. 또한 지속 가능성, 제품 개발 및 지리적 확장에 대한 제조업체의 전략적 프로파일 링 및 벤치마킹을 제공합니다. 주요 통찰력은 지역별 고장 및 수요 수요 평형 평가를 통해 지원되므로 전략 계획 및 투자 결정에 유용합니다.