커피 시럽 시장 규모
글로벌 커피 시럽 시장 규모는 2024 년에 45100.49 백만 달러였으며 2025 년에 4 억 7,456 백만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 궁극적으로 2033 년까지 USD 7645,55 백만 달러에 이르렀으며 2025 년에서 2033 년까지 예측 기간 동안 6.04%의 CAGR을 나타 냈습니다. 건강에 민감한 소비자 행동이 31% 증가하여 견인력을 얻습니다. 온라인 소매 채널은 이제 편의성 및 틈새 제품에 대한 수요 증가로 인해 전체 배포의 33%를 차지합니다.
미국 커피 시럽 시장에서는 상업 및 주거 부문에서 소비의 72%를 차지하는 향이 나는 시럽으로 수요가 계속 급증하고 있습니다. 밀레니엄 세대의 거의 42%가 정기적으로 커피 시럽을 구매하여 집에서 음료를 맞춤화합니다. 온라인 플랫폼은 시럽 분포의 33%를 지배하는 반면 설탕이없는 옵션은 총 판매량의 26%를 차지합니다. 제품 다양성과 프리미엄 맛 혁신은 슈퍼마켓, 카페 및 D2C 채널에서 성장을 주도하고 있습니다.
주요 결과
- 시장 규모 :2024 년에 $ 45100.49m의 가치는 2025 년에 $ 47824.56m, 2033 년까지 6.04%의 CAGR에서 76455.5m를 터치 할 것으로 예상했다.
- 성장 동인 :52% 향이 나는 커피 선호도, 카페 시럽 사용의 47% 증가, 36% DIY 음료 사용자 정의 수요.
- 트렌드 :설탕이없는 판매량 34%, 향료 시럽의 41% 성장, 친환경 포장 채택의 27% 증가.
- 주요 선수 :Nestle, Davinci Gourmet, Monin, Ghirardelli, Torani 등.
- 지역 통찰력 :북미는 향이 나는 시럽 수요에 의해 36%를 보유하고 있습니다. 유럽 추세가 상승하면서 유럽은 28%를 차지합니다. 아시아 태평양은 카페 문화로 인해 23%를 차지합니다. 중동 및 아프리카는 프리미엄 수입 및 도시 소비를 통해 13%를 기여합니다.
- 도전 과제 :44% 원자재 가격 변동, 31% 계절 공급 불일치, 깨끗한 라벨 시럽의 25% 부패율.
- 산업 영향 :전자 상거래로의 38%, 프리미엄 변형의 29% 급증, 현지 제품 개발의 26% 성장.
- 최근 개발 :설탕이없는 발사 31%, 홈 바리 스타 키트의 42% 증가, 아시아 태평양 판매의 28% 확장.
커피 시럽 시장은 건강 의식과 향료 가중 제품으로의 전환으로 빠르게 진화하고 있습니다. 제조업체는 무설탕, 식물 기반 및 강화 변형으로 혁신하여 가정용 양조 부문의 33% 증가 수요를 충족시킵니다. 프리미엄 오퍼링은 장인 소비자의 26%가 선호하는 반면 온라인 구매자의 35%가 이국적인 또는 계절 맛을 추구합니다. 카페 문화에 대한 깊은 통합과 가정 소비 증가로 시장은 유형, 채널 및 지역에서 계속 다각화하고 있습니다.
![]()
커피 시럽 시장 동향
커피 시럽 시장은 소비 패턴의 역동적 인 변화를 겪고 있으며, 맛이 나는 커피 음료는 전 세계 카페 및 특수 커피 숍에서 총 시럽 사용의 45% 이상을 차지합니다. 바닐라, 카라멜, 헤이즐넛 및 모카와 같은 시럽이 주입 된 미식가 커피 음료에 대한 수요는 최근 몇 년 동안 약 38% 급증했습니다. 식물 기반 및 저칼로리 옵션에 대한 소비자 선호도는 시럽 혁신에 영향을 미쳤으며, 무설탕 커피 시럽은 판매량이 34% 증가한 것을 목격했습니다. 또한 재택 커피 소비는 거의 29%증가하여 소매 채널을 통해 커피 시럽에 대한 수요가 높아졌습니다. 향이 나는 시럽과 결합 된 단일 서비스 커피 머신은 전 세계 도시 가정의 23%를 침투했습니다. 소비자의 31% 이상이 기존의 것보다 장인 또는 유기농 시럽 변형을 선호하는 프리미엄화는 계속 추세를 보이고 있습니다. 또한, 친환경적이고 쉬운 기업 디자인과 같은 포장의 혁신은 소비자 편의성과 만족도를 27%증가 시켰습니다. 온라인 유통 채널도 소비자의 41% 이상이 다양한 종류와 할인으로 인해 커피 시럽을 구매하기 위해 온라인 플랫폼을 선택하면서 견인력을 얻고 있습니다. 이러한 추세는 소비자 생활 방식과 선호도를 발전시키는 개인화되고 편리하며 미식가 커피 경험에 대한 강력한 성향을 나타냅니다.
커피 시럽 시장 역학
향이 나는 커피 음료에 대한 수요 증가
전세계 소비자의 52% 이상이 향이 나는 커피를 선호하여 커피 시럽 수요를 직접 연료로 공급합니다. 특수 커피 숍의 증가는 시럽 이용률이 47% 증가했습니다. 또한 소비자의 36%가 향이 나는 시럽을 사용하여 음료를 정기적으로 사용자 정의하여 시장 당김을 강력하게보고합니다. Urban Millennials는 주요 기여자이며, 향이 나는 커피 소비의 거의 42%를 차지하며 시장 확장을 추가로 증폭시킵니다.
온라인 소매 및 가정 양조 문화의 확장
커피 시럽의 온라인 판매는 편의성과 제품 다양성에 대한 소비자 수요로 인해 48% 증가했습니다. 전 세계 소비자의 33% 이상이 집에서 커피를 양조하면서 브랜드가 개인화 된 풍미 제품을 활용할 수있는 기회는 엄청납니다. 가입 기반 시럽 배달 서비스는 특히 선별 된 커피 경험을 찾는 젊은 인구 통계에서 26%의 흡수를 보여주었습니다.
제한
"제한된 저장 수명 및 방부제 문제"
소비자의 39% 이상이 합성 방부제로 시럽에 대한 망설임을 보여 주어 수요 패턴에 영향을 미쳤습니다. 또한 소규모 생산 업체의 28%가 천연 성분을 손상시키지 않고 제품 선반 안정성을 유지하는 데 어려움을보고합니다. 유기농 또는 깨끗한 라벨 시럽 옵션은 점점 더 인기가 높지만 32% 더 높은 부패 속도에 직면하여 분포 및 인벤토리 관리 문제를 만듭니다. 이 저장 수명 제한은 장거리 수출을 방해하며 공급 업체의 25%가 부패를 주요 구속으로 인용합니다. 자연 제형과 상업적 생존력의 균형을 유지하는 과제는 계속해서 광범위한 시장으로의 확장을 방해하고 있습니다.
도전
"원자재 가격 변동 및 공급 중단"
원자재 가격, 특히 바닐라 및 지팡이 설탕의 변동은 전 세계 커피 시럽 제조업체의 44% 이상에 영향을 미쳤습니다. 자연 풍미 추출물을위한 공급망은 불안정성에 직면했으며 공급 업체의 36%가 지연 또는 부족을보고했습니다. 주요 농업 구역의 기후 관련 중단은 특히 향이 나는 변형에 사용되는 과일 농축 물의 가용성에 영향을 미쳤습니다. 또한, 생산자의 31%가 일관되지 않은 원시 입력 공급품으로 인해 계절 수요 급증을 충족시키는 문제에 직면 해 있습니다. 이러한 요소는 분배 채널에서 비용 변동성 및 마진 압력을 만듭니다.
세분화 분석
커피 시럽 시장은 유형 및 응용 프로그램에 따라 세분화되어 발전하는 소비자 선호도와 구매 행동을 반영합니다. 유형에 따라 시장은 원래 시럽과 향이 나는 시럽으로 분류됩니다. 원래 시럽은 특히 전통 주의자들 사이에서 꾸준한 소비자 기반을 유지하는 반면, 향이 나는 시럽은 다양성과 커스터마이즈에 대한 수요가 증가함에 따라 현대 소비를 지배합니다. 응용 프로그램에 의해 커피 시럽 시장은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 업체 및 기타 틈새 출구를 통해 널리 배포됩니다. 온라인 소매는 특수 시럽에 대한 수요와 직접 집으로의 배송 편의로 인해 빠르게 확장되는 채널이되었습니다. 한편, 슈퍼마켓은 임펄스 구매 및 매장 내 프로모션에 의해 지원되는 지배적 인 오프라인 분배 지점으로 남아 있습니다. 편의점은 특히 발 트래픽이 높은 도시 지역에서 시장 점유율에 기여합니다. 각 부문은 글로벌 커피 시럽 시장의 성장을 지원하는 데 중추적 인 역할을하며 혁신과 접근성은 확장의 중요한 요소 역할을합니다.
유형별
- 원래 시럽 :원래 시럽은 일관되고 맛이없는 프로파일을 선호하는 일반 커피 마시는 사람의 27%가 강한 수요를 보유하고 있습니다. 이 부문은 풍미 중립이 필수적인 기관 및 상업 커피 서비스에서 특히 지배적입니다. 원래 시럽 사용은 빠른 서비스 카페와 기업 판매 환경에서 안정적으로 유지되며 총 시장 소비의 거의 31%에 기여합니다.
- 향이 나는 시럽 :향이 나는 시럽은 다양한 풍미 경험에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 전체 시장의 69% 이상을 지휘합니다. 바닐라, 카라멜 및 헤이즐넛은 향수 시럽 판매의 43%를 차지하는 주요 선택입니다. 밀레 니얼 세대와 Z 소비자는 소셜 미디어 트렌드와 맞춤형 음료 창작물에 의해 주도되는 맛의 시럽 구매의 52%에 기여합니다.
응용 프로그램에 의해
- 슈퍼마켓 :슈퍼마켓은 광범위한 범위, 제품 품종 및 소매 가시성으로 인해 총 커피 시럽 분포의 38%를 차지합니다. 선반 배치 및 홍보 할인은 특히 대량 구매자 및 가족 간의 구매를 추진합니다. 이 채널은 프리미엄 및 경제 세그먼트 시럽을 모두 지원합니다.
- 편의점 :편의점은 유통의 약 19%를 기여하며 충동 구매 행동과 즉시 제품 이의 제기 판매 판매를 유도합니다. 도시 거주자와 바쁜 통근자는 주요 소비자이며, 이동 중 옵션을 찾고 커피 루틴에 마지막으로 추가됩니다.
- 온라인 소매 업체 :온라인 플랫폼은 시장 판매의 약 33%를 차지하며 가입 모델, 계절 출시 및 틈새 제품 액세스에 선호됩니다. 디지털 구매는 기술에 정통한 구매자, 특히 20-40 세의 구매자에게 인기가 있으며, 시럽의 향이 온라인 채널에서 시작됩니다.
- 기타 :카페, 선물 가게 및 전문 미식가 매장과 같은 다른 채널은 시장의 약 10%에 기여하여 주로 프리미엄 구매자를 대상으로합니다. 이 아울렛은 현지에서 공급되거나 수제 시럽을 지원하여 장인 제품 애호가의 24%에 호소합니다.
![]()
지역 전망
커피 시럽 시장은 북아메리카와 유럽에서 강한 침투로 전 세계적으로 다각화되며, 아시아 태평양과 중동 및 아프리카는 채택이 가속화되는 것을 목격하고 있습니다. 지역 역학은 소비자 습관, 소매 인프라 및 특수 음료에 대한 수요에 따라 다릅니다. 북아메리카는 커피 사슬과 가정용으로 주로 주로 향하는 시럽 소비를 이끌고 있습니다. 유럽은 장인 및 저수소 옵션을 선호합니다. 아시아 태평양은 중국, 일본 및 한국과 같은 국가의 커피 문화가 증가함에 따라 강력한 확장을보고 있습니다. 한편, 중동 및 아프리카 시장은 카페 체인과 프리미엄 수입 수요를 통해 성장하고 있습니다. 각 지역은 혁신 및 유통에 독특하게 기여하며, 지역 제조업체는 현지화 된 풍미와 더 건강한 공식에 집중하여 시장 점유율을 높이고 있습니다. 글로벌 플레이어는 파트너십 및 전자 상거래 플랫폼을 통해 지리적 발자국을 확장하고, 미개척 시장을 활용하고, 도시 및 반 도시 클러스터에 대한 범위를 향상시키고 있습니다.
북아메리카
북미는 전 세계 소비의 36% 이상으로 커피 시럽 시장을 지배합니다. 미국만으로도 그 지분의 거의 29%를 차지하며, 전문 커피 아울렛의 수요와 재택 커피 소비가 증가함에 따라 발생합니다. 맛의 시럽은이 지역의 모든 커피 시럽 판매량의 72%를 차지하며 카라멜과 헤이즐넛은 최고 선택입니다. 북아메리카의 밀레니엄 세대의 약 42%가 커피에 시럽을 추가하는 것을 선호합니다. 온라인 소매점은 크게 성장했으며 시럽 구매의 33%가 현재 디지털 플랫폼을 통해 발생합니다. 지역 판매의 26%를 차지하는 무설탕 및 유기 변형에 대한 수요 증가로 인해 성장은 더욱 뒷받침됩니다.
유럽
유럽은 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가가 이끄는 Global Coffee Syrup 시장의 약 28%를 기여합니다. 유럽의 소비자의 34% 이상이 낮은 수지 또는 캘러스 시럽을 선호하여 건강 의식 추세가 상승하는 것을 반영합니다. 유기농 및 비건 옵션은 꾸준히 견인력을 얻고 있으며 현재 시럽 소비의 22%를 나타냅니다. 유럽의 식품 서비스 산업은 특히 에스프레소 바 및 부티크 카페에서 총 커피 시럽 사용의 48%를 기여합니다. 진저 브레드와 계피와 같은 계절 풍미는 겨울철에 15%의 판매 급증을 볼 수 있습니다. 지역 장인 브랜드는 지역 시장의 19%를 구성하여 지역별 시럽 품종을 제공합니다.
아시아 태평양
아시아 태평양 지역은 커피 시럽 시장의 약 23%를 보유하고 있으며 일본, 한국, 중국 및 호주의 상당한 기여를 보유하고 있습니다. 이 지역은 커피 숍 개구부에서 37%의 급증을 경험하여 상업용 부문에서 시럽 소비가 높아졌습니다. 아시아 태평양 지역의 향이 나는 시럽 판매는 커피 커스터마이징을 촉진하는 젊은 인구와 소셜 미디어 트렌드에 의해 41%증가했습니다. 시럽 주입이 장착 된 즉시 마실 커피 제품은 도시 지역의 시장 점유율의 18%를 차지합니다. 전자 상거래 구매는이 지역의 총 판매량의 28%를 차지하며 Tier-1 및 Tier-2 도시에서 강력한 성장을 보입니다. 국제 브랜드가 시장에 진출하여 프리미엄 부문에서 약 21%의 점유율을 차지하고 있습니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카 지역은 전 세계 커피 시럽 시장의 13%에 가까운 기여를합니다. 걸프 국가는 시럽 판매의 46%가 특수 커피 라운지와 카페 체인으로 구동되는 수요를 이끌고 있습니다. 향이 나는 시럽은이 지역에서 시럽 소비의 61%를 차지하며 날짜, 카 다몬, 장미가 인기있는 지역 풍미로 떠오릅니다. 주택 소비 부문은 판매의 24%를 차지하며 빠르게 성장하고 있습니다. 수입 의존성은 여전히 높으며 시럽 브랜드의 39%가 국제적으로 공급됩니다. 특히 UAE 및 남아프리카와 같은 시장에서는 도시화와 서구의 라이프 스타일 영향이 증가하고 있으며, 지난 몇 년 동안 프리미엄 시럽 수요가 31% 증가했습니다.
주요 커피 시럽 시장 회사 목록
- 기분 좋게 눕다
- Davinci Gourmet
- 바커 과일 프로세서
- 모닌
- 창조 음식
- Ghirardelli
- 토라니
- 테이트 & 라일
- Friesland Campina 성분
- 스키니 믹스
시장 점유율이 가장 높은 최고의 회사
- Monin :약 19%의 글로벌 시장 점유율을 보유하고 있습니다.
- Torani :전체 시장 점유율의 거의 17%를 차지합니다.
투자 분석 및 기회
커피 시럽 시장은 다양한 부문에서 상당한 투자 잠재력을 제공합니다. 소비자의 61% 이상이 새로운 커피 맛을 실험하고자하는 제조업체는 제품 라인 확장을 활용하고 있습니다. 식물 기반 및 무설탕 시럽 생산에 대한 투자는 건강 의식 소비자의 수요 증가로 인해 33%증가했습니다. 전자 상거래 및 D2C (직접 소비자) 플랫폼은 이제 총 시럽 판매의 38%를 기부하여 디지털 마케팅 및 물류 인프라에서 자금을 증가 시켰습니다. 소매 선반 최적화와 국제 파트너십은 신흥 경제를 대상으로 최고급 브랜드에서 26% 증가했습니다. 펌프 디스펜서 및 재활용 파우치와 같은 포장 형식의 혁신은 21% 더 많은 개인 라벨 투자를 유치했습니다. 메뉴 음료의 거의 68%에 시럽을 사용하는 특수 커피 체인은 독점 거래를 위해 시럽 제조업체와 계속 협력합니다. 또한 음료 첨가제 공간에 대한 벤처 캐피탈 관심의 약 29%가 미식가 시럽 브랜드를 향하고 있습니다. 이는 특히 비밀 시장에서 확장 가능한 성장과 국제 확장을위한 문을 열어줍니다.
신제품 개발
신제품 개발은 깨끗한 라벨, 기능적 및 향미 다양성 제제에 중점을 둔 Global Coffee Syrup 시장을 재구성하고 있습니다. 무설탕 시럽은 이제 새로운 발사의 31%를 차지하여 건강 중심 소비자 기반을 목표로합니다. 브랜드는 점점 면역 부스트 및 적응성 시럽을 개발하고 있으며 기능적 제품 출시의 17%를 차지합니다. 라벤더, 호박 스파이스 및 말차와 같은 독특한 맛은 특히 젊은 소비자들 사이에서 인기가 22% 증가한 것으로 나타났습니다. 천연 감미료로 만든 프리미엄 장인 시럽과 인공 첨가물이없는 최근 혁신의 26%를 나타냅니다. 포장 혁신은 또한 중요한 역할을합니다. 새로운 시럽의 약 35%가 현재 친환경 또는 단일 서비스 설계를 특징으로합니다. 즉시 음료수를위한 커피 시럽 제품은 글로벌 소매에서 새로 도입 된 제품 라인의 18%를 나타냅니다. 또한, 계절적 제한 에디션 변형은 신제품 참여의 24%에 기여합니다. 기업은 풍미 혁신, 천연 성분 및 지속 가능성 중심의 제품 개발 전략을 통해 소비자 트렌드를 전략적으로 활용하여 성장하는 시장에서 경쟁력을 유지하고 있습니다.
최근 개발
- 저칼로리 세그먼트로의 Torani의 확장 (2023) :Torani는 2023 년 초에 새로운 제로 칼로리 및 저수소 시럽 라인을 출시하여 무설탕 대안을 선호하는 건강 의식 소비자의 34%를 대상으로했습니다. 신제품 라인에는 코코넛, 구운 마시멜로 및 땅콩 버터와 같은 맛이 포함되어 있으며,식이 의식 카테고리에서 18% 이상을 차지합니다. 이 회사는 또한 천연 감미료를 통합하여 깨끗한 라벨 제형을 요구하는 소비자의 거의 29%에게 호소했습니다.
- Monin 's Limited Edition 계절 출시 (2023) :Monin은 Gingerbread, Maple Spice 및 Cranberry Orange를 포함한 4 개의 계절 풍미를 소개했습니다. 이 제한된 시간 제품은 휴가 분기 동안 수요가 21% 급증했습니다. 구매의 약 26%는 반복 고객으로부터 나온 것이 었으며, 이는 브랜드 충성도를 나타냅니다. 이 회사는 축제 포장을 활용하여 선반 호소력을 높이고 슈퍼마켓과 카페의 충동 구매자를 포착했습니다.
- Ghirardelli의 프리미엄 홈 Barista Kits (2024) :2024 년에 Ghirardelli는 커피 시럽, 분말 및 레시피를 포함한 선별 된 홈 바리 스타 키트를 출시했습니다. 이 움직임은 성장하는 주택 양조 트렌드에 영향을 미쳤으며 현재 시럽 소비의 33%를 차지합니다. 이 키트는 도시 밀레니엄 세대들 사이에서 42%의 구매율을 보았으며 온라인 소매를 통해 소비자에게 직접 판매하는 데 기여했습니다.
- Davinci Gourmet의 아시아 태평양 확장 (2024) :Davinci는 한국, 태국 및 베트남에서 유통 네트워크를 확장하여 아시아 태평양 지역에서 23% 이상의 소매 가시성을 얻었습니다. 태국 차 및 검은 참깨와 같은 현지 취향에 맞게 조정 된 풍미는 지역 판매를 28%증가시켰다. 이 확장은 현지 카페 체인과의 공동 브랜드 파트너십을 통해 지원되었으며, 현재 지역 판매의 35%를 차지합니다.
- 스키니 믹스 기능 커피 시럽 (2024) :Skinny Mixes는 비타민과 어댑터가 주입 된 기능적 커피 시럽을 발사했습니다. 이 시럽은 기능 식품 및 음료에 관심이있는 소비자의 31%를 대상으로합니다. 이 제품은 긍정적 인 수신을 받았으며, 에너지 부스링 변형에 기인 한 판매의 19%가 판매되었습니다. 포장은 환경 의식이있는 사용자의 27%의 선호도와 일치하는 이식성 및 친환경 재료에 중점을 두었습니다.
보고서 적용 범위
Coffee Syrup Market 보고서는 발전하는 역학, 세분화, 지역 성장 및 경쟁 환경에 대한 포괄적 인 통찰력을 제공합니다. 상업 및 가정 환경에서 사용되는 50 가지가 넘는 독특한 향료 시럽 제품을 추적하고 20 개가 넘는 주요 플레이어를 분석합니다. 이 연구는 유형별 세분화를 다루며, 향이 나는 시럽은 시장 양의 거의 69%를 차지하고 원래 시럽은 약 31%를 기여합니다. 응용 프로그램 측면에서 슈퍼마켓 배포는 38%의 점유율을 차지하고 온라인 소매점이 33%로 밀접하게 이어졌습니다. 지리적으로 북아메리카는 36%로 가장 큰 지역 점유율을 보유하고 있으며 아시아 태평양은 가장 빠른 채택률을 보여줍니다. 이 보고서는 커피 커스터마이징에 대한 수요 증가와 원자재 변동성과 같은 제약과 같은 주요 동인을 탐구합니다. 또한, 기능적 및 무설탕 부문의 기회를 식별하며, 이는 총체적으로 30%이상 증가하고 있습니다. 범위에는 또한 투자 패턴, 제품 개발 동향 및 건강, 편의성 및 지속 가능성에 대한 소비자 선호도와 일치하는 새로운 출시 분석이 포함됩니다.
| 보고서 범위 | 보고서 세부 정보 |
|---|---|
|
적용 분야별 포함 항목 |
Supermarkets, Convenience Stores, Online Retailers, Others |
|
유형별 포함 항목 |
Original Syrup, Flavored Syrup |
|
포함된 페이지 수 |
102 |
|
예측 기간 범위 |
2025 ~까지 2033 |
|
성장률 포함 항목 |
연평균 성장률 CAGR 6.04% 예측 기간 동안 |
|
가치 전망 포함 항목 |
USD 76455.5 Million ~별 2033 |
|
이용 가능한 과거 데이터 기간 |
2020 ~까지 2023 |
|
포함된 지역 |
북아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 남아메리카, 중동, 아프리카 |
|
포함된 국가 |
미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카 공화국, 브라질 |