깨끗한 라벨 성분 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (건조, 액체), 응용 분야 (음료, 베이커리, 유제품 및 냉동 디저트, 기타), 지역 통찰력 및 2034 년 예측.

깨끗한 라벨 성분 시장 규모

Global Clean Label Ingredients 시장 규모는 2024 년에 162 억 2 천만 달러였으며 2025 년에 1772 억 달러, 2026 년에 1,935 억 달러, 2034 년까지 미화 390 억 달러를 차지할 것으로 예상되어 2025-2034 년 예보 기간 동안 9.18%의 성장률을 보였습니다. 구매 전에 소비자의 거의 70%가 점검하고 자연 제품 채택이 60%를 초과하면서 투명성에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 확장이 강력합니다.

미국의 클린 라벨 성분 시장은 자연 및 무료 제품을 선호하는 소비자의 68%와 인공 방부제를 피하는 55%의 지원을받는 강력한 성장을 보여줍니다. 베이커리 및 음료 혁신의 거의 62%가 깨끗한 라벨 주장을 수행하는 반면, 기능성 식품 발사의 48% 이상이 자연 단백질, 감미료 및 섬유를 강조합니다. 미국 구매자의 72%가 유기농 및 비 GMO 제품에 대한 프리미엄을 기꺼이 지불 할 의향이 있기 때문에이 지역은 전 세계에서 가장 큰 기여자입니다.

주요 결과

• 시장 규모 :글로벌 시장은 2024 년에 1,230 억 달러, 2025 년 1,772 억 달러, 2034 년에는 3,900 억 달러에 달했으며 9.18%의 성장을 보였습니다.
• 성장 동인 :소비자의 72% 이상이 자연적인 라벨을 요구하고 60%는 비 GMO 제품을 선호하며 55%는 전 세계적으로 인공 방부제를 피합니다.
• 트렌드 :구매자의 약 65%가 투명성을 우선시하고, 45%는 식물 기반 옵션을 선호하며 40%는 유기농 인증 깨끗한 라벨 제형을 선택합니다.
• 주요 선수 :Ingredion Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group Plc, Tate & Lyle Plc, Cargill & More.
• 지역 통찰력 :북미는 베이커리 및 음료에 대한 수요가 강한 수요로 31%의 점유율을 보유하고 있으며, 유럽은 유기적 채택으로 29%를 차지하고, 아시아 태평양은 가공 식품 성장에 의해 28%를 차지한 반면, 중동 및 아프리카는 12%를 차지하여 깨끗한 라벨 인식이 높아집니다.
• 도전 과제 :기업의 40%는 클린 라벨 채택에서 더 높은 비용, 33%의 원자재 부족 및 38%의보고 확장 성 문제를 인용합니다.
• 산업 영향 :식품 회사의 거의 68%가 포트폴리오를 개혁하고 소비자의 52%가 프리미엄 클린 라벨 제품을 선호하며 45%는 자연 청구를 특징으로합니다.
• 최근 개발 :자연 풍미의 35% 성장, 단백질의 40% 팽창, 섬유의 32% 흡수, 전분의 28% 효율 향상, 색소의 30% 증가.

깨끗한 라벨 성분 시장은 전 세계 소비자의 70% 이상이 적극적으로 자연스럽고 부가가치 및 투명한 음식 선택을 추구함에 따라 빠르게 발전하고 있습니다. 식물성 단백질은 현재 혁신 파이프 라인의 거의 50%를 차지하는 반면 자연색과 풍미는 수요의 60% 이상을 구성합니다. 구매자의 55%가 합성 방부제를 거부하고 40%가 유기농 인증 제품을 선호하는 40%로 인해 소비자 건강과 지속 가능성 우선 순위를 변화시켜 시장의 방향은 크게 형성됩니다.

깨끗한 라벨 성분 시장 동향

Clean Label Ingredients 시장은 전 세계 소비자의 65% 이상이 식품 및 음료 제품의 투명성을 우선시하기 때문에 상당한 변화를 목격하고 있습니다. 구매자의 약 58%가 인공 첨가제, 색상 및 방부제가없는 천연 성분이있는 제품을 적극적으로 선택하고 있습니다. 식물 기반 성분은 강력한 발판을 보유하고 있으며, 비건 채식과 융통성있는 라이프 스타일이 증가하는 부문에서 45% 이상의 점유율을 차지합니다. 깨끗한 라벨 전분, 단백질 및 감미료는 전분 단독으로 가공 식품에서 거의 30%의 채택을 설명하는 모멘텀을 얻고 있습니다. 전세계 소비자의 약 70%가 구매하기 전에 제품 레이블을 확인하여 성분 공개의 중요성이 증가하고 있음을 보여줍니다. 유기농 및 비 GMO 범주는 빠르게 확장되어 전체 클린 라벨 제형의 거의 40%를 나타냅니다. 빵집 및 제과 부문은 35% 이상의 수요 점유율을 기여하고 28%의 음료와 유제품은 20%입니다. 또한, 깨끗한 라벨 맛과 색상이 점점 더 선호되고 자연스러운 색상은 포장 식품 응용 분야에서 약 60%의 침투를 포착합니다. 지역의 성장은 유럽이 35% 이상 점유하고 있으며 북미가 30% 이상과 밀접한 관계를 맺고 강력한 글로벌 채택 패턴을 나타냅니다.

깨끗한 라벨 성분 시장 역학

기회

자연 및 유기농 제품 채택의 확장

소비자의 72%가 자연스럽고 깨끗한 라벨 주장이있는 음식 및 음료 품목을 적극적으로 선호하는 반면, 유기농 인증 성분은 포장 식품 제형에서 40% 이상의 침투를 차지합니다. Plant Based Clean 라벨 제품은 혁신 파이프 라인에서 50% 이상을 차지하며 브랜드가 투명성과 지속 가능성에 대한 소비자의 기대를 활용할 수있는 광범위한 기회를 반영합니다. 또한 전 세계 가구의 거의 65%가 합성 첨가제 및 유전자 변형 입력이없는 제품에 대한 관심을보고합니다.

드라이버

건강에 민감한 소비자 기반 증가

글로벌 구매자의 약 68%가 "자연"및 "무료"라벨이 구매 결정에 영향을 미치는 반면, 거의 55%는 인공 방부제 또는 합성 첨가제가있는 제품을 피합니다. 기능성 깨끗한 라벨 단백질, 섬유 및 감미료는 건강에 초점을 둔 소비자 행동과 일치하는 카테고리 수준 성장의 48%에 가까운 운전을하고 있습니다. 편의성 식품 세그먼트 클린 라벨 클레임을 채택한 것은 시장 소비의 거의 32%를 차지하며, 더 건강한 포장 옵션에 대한 강력한 소비자 정렬을 반영합니다.

제한

"높은 생산 비용 및 제형 복잡성"

자연 및 유기 성분 및 유기 성분 제형은 종종 기존의 상대보다 25% ~ 35% 더 비쌉니다. 생산자의 40% 이상이 인공 첨가제없이 유효 기간 및 제품 안정성을 유지하는 데 어려움을 겪습니다. 또한, 중소기업의 약 38%가 소싱, 가공 및 정화 라벨 대안을 보존하는 데 필요한 비용이 더 높은 것으로 인용하여 소싱, 가공 및 합성 성분에 비해 더 높은 비용을 인용합니다.

도전

"원료 공급망 제한"

식품 제조업체의 거의 45%가 일관된 공급을 제한하는 천연 성분의 계절적 가용성에 대한 의존성을보고합니다. 깨끗한 라벨 대안을 소싱 할 때 약 33%가 더 긴 리드 타임과 조달 지연을 경험하여 생산 일정에 영향을 미칩니다. 또한 생산 업체의 41%가 원자재 변동성으로 인해 지역 전체의 일관된 품질 표준을 유지하는 데 문제가 있음을 나타내므로 국제 시장에서 균일 한 제품 경험을 찾는 브랜드에게는 어려움이 생깁니다.

세분화 분석

Global Clean Label Ingredients 시장 규모는 2024 년에 162 억 2 천 2 백만 달러였으며 2025 년에 1,772 억 달러에 달할 것으로 예상되어 2034 년까지 9.18%의 CAGR로 3,900 억 달러로 확장되었습니다. 시장은 유형으로 건조 및 액체 성분으로 분류되어 있으며 음료, 빵집, 유제품 및 냉동 디저트 등과 같은 응용 분야에 의해 세분화됩니다. 2025 년에는 건식 세그먼트가 가장 큰 수익 점유율에 기여할 것으로 예상되는 반면, 액체 세그먼트는 더 빠른 CAGR에서 성장할 것입니다. 응용 프로그램에서 빵집과 음료는 지배적 인 시장 점유율을 유지하는 반면 Dairy & Frozen Desserts 및 기타 식품 카테고리는 꾸준히 확장 될 예정입니다. 각 세그먼트는 선진국 및 신흥 경제에서의 채택이 증가함에 따라 자연, 식물 기반 및 부가가치 제품에 대한 소비자 선호도를 전환함으로써 주도되고 있습니다.

유형별

마른

드라이 클리닝 라벨 성분은 유효 기간이 길어지고 가공 식품, 빵집 및 간식의 다목적 성으로 인해 시장을 지배합니다. 그들은 전분, 밀가루, 단백질 및 감미료에 널리 사용되며 다양한 음식 제형에서 더 나은 기능과 안정성을 제공합니다.

마른 성분은 Clean Label Gentredients 시장에서 가장 많은 점유율을 차지했으며 2025 년 1,000 억 달러를 차지하며 전체 시장의 62.3%를 차지했습니다. 이 부문은 베이커리, 유제품 및 포장 식품 응용 분야에서 높은 채택으로 인해 2025 년에서 2034 년까지 8.7%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

건조 부문의 3 대 주요 지배 국가

• 미국은 2025 년에 시장 규모가 2,940 억 달러로 26.6%의 점유율을 차지했으며 천연 베이커리 및 스낵 제품에 대한 강력한 소비자 수요로 인해 8.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되었습니다.
• 독일은 2025 년에 188 억 달러를 차지했으며, 17%의 점유율을 차지했으며, 포장 식품에서 유기농 전분과 단백질의 채택이 증가함으로써 8.5%의 CAGR을 예상했다.
• 중국은 2025 년에 13.1%의 점유율을 차지했으며, 가공 식품 소비의 급속한 확장과 깨끗한 라벨 인식으로 인해 13.1%의 점유율을 차지했으며 9.1%의 CAGR을 예측했습니다.

액체

액체 깨끗한 라벨 성분은 음료, 소스 및 유제품 응용 분야에서 매끄럽게 혼합 할 수있는 능력에 대한 견인력을 얻고 있습니다. 그들은 자연 맛, 추출물 및 액체 감미료에 널리 사용되며 라벨 음료 및 건강 음료 제조업체를 깨끗하게 호소합니다.

액체 성분은 2025 년에 667 억 달러를 차지했으며 전체 시장의 37.7%를 차지했습니다. 이 세그먼트는 기능성 음료, 유제품 기반 음료 및 즉석 영양 제품에 대한 강력한 수요에 의해 2025 년에서 2034 년 사이에 9.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

액체 부문의 상위 3 개 주요 지배 국가

• 프랑스는 2025 년 시장 규모의 시장 규모가 132 억 달러로 액체 부문을 주도하여 19.8%의 점유율을 기록했으며 자연 풍미와 음료에 대한 높은 채택으로 인해 9.7%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상했다.
• 일본은 2025 년에 16.2%의 점유율을 차지했으며 Clean 라벨 음료 및 기능 음료의 혁신에 의해 지원되는 16.2%의 점유율과 10.1%의 예상 CAGR을 예상했습니다.
• 인도는 2025 년에 0.92 억 달러에 이르렀으며, 13.8%의 점유율을 차지했으며 CAGR은 천연 추출물과 건강 기반 액체 제형에 대한 수요 증가로 인해 10.5%의 CAGR을 예측했습니다.

응용 프로그램에 의해

음료수

음료 부문은 소비자가 주스, 청량 음료 및 기능성 음료의 자연 맛, 색상 및 감미료를 점점 더 요구하기 때문에 깨끗한 라벨 성분을 빠르게 채택하고 있습니다. 이 범주는 라이프 스타일과 건강 중심 트렌드에 매우 반응합니다.

음료는 2025 년에 496 억 달러를 차지하며 총계의 28%를 차지하면서 시장의 상당한 점유율을 차지했습니다. 이 세그먼트는 2025 년에서 2034 년까지 9.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 천연 추출물, 식물성 음료 및 비 GMO 감미료에 대한 수요에 의해 지원됩니다.

음료 부문의 3 대 주요 지배 국가

• 미국은 2025 년에 미화 148 억 달러로 29.8%의 점유율을 기록하며 자연 음료의 강력한 채택으로 인해 9.8%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상되었습니다.
• 영국은 2025 년에 20 억 달러를 기록했으며 20.6%의 점유율로 첨가제 음료에 대한 소비자 선호도로 인해 9.4% CAGR로 증가 할 것으로 예상됩니다.
• 중국은 2025 년에 미화 0.88 억 달러에 이르렀으며 건강 중심 음료의 소비 증가로 인해 10% CAGR로 17.7%의 점유율을 차지했습니다.

빵집

베이커리 세그먼트는 빵, 케이크 및 인공 방부제 및 합성 첨가제가없는 스낵을 선호하는 깨끗한 라벨 채택 곡선을 지배합니다. 깨끗한 라벨 밀가루, 전분 및 천연 감미료 가이 범주의 주요 원동력입니다.

베이커리는 2025 년에 60 억 달러를 차지했으며, 총액의 34%를 차지했습니다. 이 부문은 유기농 및 식물성 베이커리 제품에 대한 수요가 확대되면서 2025 년에서 2034 년까지 9.2%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

베이커리 부문의 상위 3 개 주요 지배 국가

• 독일은 2025 년에 미화 1,68 억 달러로 27.9%의 점유율을 기록했으며 CAGR은 깨끗한 라벨 빵과 페이스트리 소비로 9%를 지원했습니다.
• 미국은 2025 년에 151 억 달러를 차지했으며, 25.1%의 점유율이 25.1%, CAGR은 9.3% 더 건강한 베이커리 대안으로 이어졌습니다.
• 프랑스는 2025 년에 12 억 2 천만 달러에 이르렀으며 강력한 장인 베이커리 수요로 인해 20.3%의 점유율을 차지하고 9.1% CAGR로 성장했습니다.

유제품 및 냉동 디저트

유제품과 냉동 디저트는 인공 안정제 및 풍미를 천연 단백질, 색상 및 감미료로 대체하기 위해 깨끗한 라벨 솔루션을 채택하고 있습니다. 요거트, 아이스크림 및 치즈 카테고리 가이 부문에서 성장을 주도하고 있습니다.

Dairy & Frozen Desserts는 2025 년에 40 억 달러를 차지했으며 시장의 23%를 차지했습니다. 이 세그먼트는 2025 년에서 2034 년까지 9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 자연 및 최소 가공 유제품 기반 제품에 대한 소비자 수요에 의해 지원됩니다.

유제품 및 냉동 디저트 부문의 3 대 주요 지배 국가

• 프랑스는 2025 년에 미화 10 억 9 천만 달러로 26.8%의 점유율을 차지했으며 강한 요구르트와 아이스크림 수요로 인해 9.2% CAGR로 증가했습니다.
• 미국은 2025 년에 0.98 억 달러를 차지했으며 24%의 점유율을 기록했으며 CAGR은 8.9%의 깨끗한 라벨 유제품 혁신으로 이어졌습니다.
• 이탈리아는 2025 년에 미화 0.85 억 달러에 이르렀으며 젤라토 및 치즈 기반 제품에 의해 20.9%, CAGR 9.1%를 차지했습니다.

기타

소스, 드레싱, 간식 및 즉시 먹을 수있는 식사를 포함한 다른 응용 프로그램은 점점 더 깨끗한 라벨 성분을 사용하여 증가하는 소비자 인식과 규제 압력을 충족시키고 있습니다. 이 세그먼트는 작지만 일관되게 확장됩니다.

“기타”범주는 2025 년에 시장의 15%를 차지하는 267 억 달러를 보유하고 있습니다. 2025 년에서 2034 년까지 8.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 자연적인 조미료, 포장 된 식사 및 깨끗한 라벨 스낵 품목에 대한 수요가 증가함에 따라 발생합니다.

다른 세그먼트의 3 가지 주요 지배 국가

• 인도는 2025 년에 미화 0.72 억으로 27%를 차지했으며 27%의 점유율을 기록했으며, 깨끗한 레이블의 즉시 식사에 대한 수요로 인해 9.3% CAGR로 성장할 것으로 예상했다.
• 미국은 2025 년에 0.65 억 달러를 차지했으며, 24.3%의 점유율, CAGR은 8.7%의 소스 및 간식 혁신으로 지원되었습니다.
• 브라질은 2025 년에 55 억 5 천만 달러에 이르렀으며, 포장 식품 소비가 증가함에 따라 19.8%의 점유율과 CAGR은 8.9%를 차지했습니다.

깨끗한 라벨 성분 시장 지역 전망 시장

2024 년에 162 억 2 천만 달러에 달하는 Global Clean Label Ingredients 시장은 2025 년 1,772 억 달러에 달하는 것으로 예상되며 2034 년까지 CAGR 9.18%를 반영하여 2034 년까지 3,900 억 달러로 확장 될 것으로 예상됩니다. 지역 세분화는 다양한 채택 패턴을 강조하며 북미는 31%의 점유율, 유럽 29%, 아시아 태평양 포획 28%, 중동 및 아프리카는 12%를 기여함에 따라 다양한 채택 패턴을 강조합니다. 각 지역은 시장의 전반적인 성장 궤적을 형성하여 고유 한 소비자 행동과 산업 역학을 보여줍니다.

북아메리카

북아메리카는 깨끗한 라벨 성분 시장의 주요 지역으로, 자연, 유기농 및 비 GMO 식품에 대한 강력한 소비자 선호도에 의해 주도됩니다. 깨끗한 라벨 전분과 단백질의 채택률은 높으며 빵집과 음료는 수요의 60% 이상을 나타냅니다. 라벨링의 투명성은 미국 소비자의 거의 70%가 제품 레이블을 정기적으로 확인 하여이 시장의 만기를 보여주었습니다. 미국은 강력한 식품 가공 부문과 높은 건강 인식에 의해 지원되는 지배적 인 기여자로 남아 있습니다.

북아메리카는 Clean Label Ingredients 시장에서 가장 많은 점유율을 차지했으며 2025 년에 549 억 달러를 차지하며 전체 시장의 31%를 차지했습니다. 이 지역은 기능성 음료, 베이커리 품목 및 유제품 대안의 혁신으로 뒷받침되는 꾸준한 성장을 유지할 것으로 예상됩니다.

북미 - 시장의 주요 지배 국가

• 미국은 2025 년에 미화 32 억 달러로 유기농 베이커리 및 음료 제품에 대한 강력한 수요로 인해 56.8%의 점유율을 기록했습니다.
• 캐나다는 2025 년에 미화 1,38 억 달러에 이르렀으며, 이는 25.1%의 점유율을 차지했으며, 비 GMO 유제품 및 냉동 디저트에 대한 선호도가 높아졌습니다.
• 멕시코는 2025 년에 20 억 9 천만 달러를 차지했으며, 깨끗한 라벨 스낵과 즉시 먹을 수있는 식사를 채택함으로써 18%의 점유율을 차지했습니다.

유럽

유럽은 식품 안전 및 품질에 대한 엄격한 규제와 소비자 인식으로 지원되는 깨끗한 라벨 성분을위한 성숙한 시장입니다. 유럽 ​​소비자의 65% 이상이 특히 베이커리 및 유제품 카테고리에서 깨끗한 라벨 주장을 우선시합니다. 독일, 프랑스 및 영국의 주요 채택은 유기농 인증 및 최소 가공 식품에 대한 수요로 인한 입양을 입양했습니다. 유럽 ​​소비자가 합성 첨가제를 계속 거부함에 따라 자연색과 풍미가 지역 소비의 55% 이상을 차지합니다.

유럽은 2025 년 514 억 달러를 차지했으며 전체 시장의 29%를 차지했습니다. 이 지역은 식물 기반 제형에 대한 수요와 프리미엄 클린 라벨 빵집 및 제과 제품에 의해 주도됩니다.

유럽 ​​- 시장의 주요 지배 국가

• 독일은 2025 년에 15 억 5 천만 달러로 유기농 베이커리와 포장 식품을 강력하게 채택함으로써 30.4%의 점유율을 차지했습니다.
• 프랑스는 2025 년에 141 억 달러를 차지했으며 27.4%의 점유율로 깨끗한 라벨 유제품과 냉동 디저트로 연료를 공급 받았다.
• 영국은 2025 년에 118 억 달러에 이르렀으며, 23%의 점유율을 차지했으며, 부가적인 음료와 간식에 대한 수요에 의해 주도되었습니다.

아시아 태평양

아시아-태평양은 도시화가 증가하고식이 습관이 변화하며 소비자들 사이의 건강 인식 증가로 인해 고성장 지역으로 부상하고 있습니다. 깨끗한 라벨 성분에 대한 수요는 특히 음료 및 유제품에서 강력합니다. 중국과 인도와 같은 주요 국가의 가구의 약 60%가 자연적이고 최소한 가공 식품 옵션을 선호합니다. 이 지역의 중산층 인구는 채택이 증가하고 있으며 일본과 한국은 깨끗한 라벨 포지셔닝으로 기능성 음료 혁신을 이끌고 있습니다.

아시아 태평양은 2025 년에 496 억 달러를 차지했으며, 이는 전체 시장의 28%를 차지했습니다. 중국, 인도 및 동남아시아 전역에서 가공 및 포장 식품의 소비가 증가함에 따라 시장 확장에 크게 기여하고 있습니다.

아시아 태평양 - 시장의 주요 지배 국가

• 중국은 2025 년에 미화 192 억 달러로 38.7%의 점유율을 차지했으며, 깨끗한 라벨 유제품 및 음료 제품의 강력한 채택으로 인해 주도했습니다.
• 인도는 2025 년에 152 억 달러를 차지했으며, 이는 30.6%의 점유율을 차지하며 식물성 및 천연 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 지원됩니다.
• 일본은 2025 년 미화 10 억 달러에 이르렀으며, 기능성 음료와 간식의 혁신으로 20.5%의 점유율을 차지했습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 클린 라벨 성분 시장은 건강 인식, 도시화 및 자연 식품에 대한 수요를 증가시킴으로써 꾸준히 확장되고 있습니다. 걸프 지역의 국가들은 깨끗한 라벨 베이커리, 유제품 및 음료 제품의 채택이 더 높은 반면, 아프리카 시장은 점차 부가가치 포장 식품으로 이동하고 있습니다. 이 지역의 소비자의 45% 이상이 인식 상승을 반영하여 자연적 또는 유기적 주장이있는 제품에 대해 더 많은 비용을 지불 할 의지를 표명합니다.

중동 및 아프리카는 2025 년에 213 억 달러를 차지했으며 전체 시장의 12%를 차지했습니다. 이러한 성장은 식품 가공에 대한 투자 증가와 주요 경제 전반의 더 건강한 대안에 대한 수요가 증가함으로써 지원됩니다.

중동 및 아프리카 - 시장의 주요 지배 국가

• 아랍 에미리트 연합은 2025 년에 미화 0.76 억을 주도하여 프리미엄 베이커리 및 음료 제품에 대한 수요에 의해 35.6%를 차지했습니다.
• 남아프리카 공화국은 2025 년에 0.68 억 달러를 차지했으며, 이는 31.9%의 점유율을 차지하며, 깨끗한 라벨 유제품과 냉동 디저트 채택으로 인해 연료를 공급 받았다.
• 사우디 아라비아는 2025 년에 5,59 억 달러에 이르렀으며, 포장 식품의 천연 성분에 대한 소비자 선호도가 상승함으로써 27.6%의 점유율을 차지했습니다.

주요 클린 라벨 성분 시장 회사가 프로파일 링 된 주요 클린 라벨 성분 목록

깨끗한 라벨 성분 시장의 투자 분석 및 기회

글로벌 식품 회사의 70% 이상이 포트폴리오를 자연 및 부가가치 공식으로 전환하고 있기 때문에 깨끗한 라벨 성분 시장에 대한 투자가 증가하고 있습니다. 제조업체의 거의 64%가 플랜트 기반 및 비 GMO 성분의 R & D 지출이 증가하여 소비자 요구를 진화시키는 데 도움이됩니다. 푸드 프로세서의 약 55%가 깨끗한 라벨 전분, 단백질 및 감미료의 확장 성을 향상시키기 위해 생산 시설 확장에 투자하고 있습니다. 현재 깨끗한 라벨 주장을 담당하는 베이커리, 유제품 및 음료에서 신제품의 45% 이상이 출시되면서 투자자들을위한 기회는 신흥 경제국의 수요 증가를 활용하는 데 있습니다. 소비자의 거의 52%가 전 세계적으로 프리미엄 클린 라벨 대안을 선호 하여이 공간에서 더 높은 마진 성장 전략을위한 길을 열었습니다.

신제품 개발

신제품 개발은 깨끗한 라벨 성분 시장의 최전선에 있으며, 2025 년에 깨끗한 라벨 주장을 특징으로하는 글로벌 출시의 48% 이상이 혁신의 약 62%가 자연 풍미, 색상 및 식물성 단백질에 중점을두고 있으며 37%는 베이커리 및 유제품 애플리케이션에 집중되어 있습니다. 회사의 거의 58%가 선반 안정성과 제품 성능을 향상시키기 위해 천연 감미료 및 섬유의 기능을 향상시키는 데 중점을 둔 보고서를보고합니다. 글루텐 프리 및 비 GMO 제형에 대한 수요는 44%이상 증가하여 깨끗한 라벨 제품의 강력한 파이프 라인을 만듭니다. 또한 식품 및 음료 브랜드의 50%가 시장의 주요 성장 방향을 반영하여 기능적 이점을 가진 깨끗한 라벨 음료를 도입하고 있습니다.

최근 개발

• 잉글랜드 혼입-식물성 단백질의 팽창 :2024 년 에이 회사는 클린 라벨 단백질 포트폴리오를 확장했으며, 식물 기반 단백질은 신제품 출시의 40% 이상을 차지하고 베이커리 및 음료의 수요를 충족 시켰습니다.
• Kerry Group - 자연 풍미 솔루션 출시 :케리는 2024 년에 자연 풍미를 도입하여 깨끗한 라벨 향미 포트폴리오, 음료 및 유제품 기반 응용 프로그램의 35% 성장에 기여했습니다.
• ADM - 전분 처리 시설에 대한 투자 :Archer Daniels Midland는 2024 년에 전분 용량을 향상시켜 생산 효율성을 28% 늘려 깨끗한 라벨 빵집 및 제과 응용 프로그램에 대한 수요 증가를 충족 시켰습니다.
• Tate & Lyle - 섬유 성분의 혁신 :Tate & Lyle은 2024 년에 깨끗한 라벨 섬유를 개발하여 베이커리 응용 분야에서 32%의 채택을 설명하여 인공 첨가제없이 질감과 영양가를 향상시키는 데 도움이되었습니다.
• DSM - 깨끗한 라벨 색소 확장 :DSM은 2024 년에 깨끗한 라벨 색상 제 제품을 늘려 제과 및 음료 부문에서 자연 컬러 솔루션의 30% 성장을 포착했습니다.

보고서 적용 범위

Clean Label Ingredients Market에 대한 보고서는 시장 동향, 운전자, 구속 및 기회에 대한 포괄적 인 분석을 제공합니다. 여기에는 유형, 응용 프로그램 및 지역별 세분화가 포함되어 있으며 소비자 선호도 및 산업 전략을 강조합니다. SWOT 분석은 부문에 영향을 미치는 강점, 약점, 기회 및 위협을 간략하게 설명합니다. 강점에는 전 세계 채택이 포함되며 소비자의 거의 68%가 클린 라벨 주장을 선호하는 반면, 생산자의 40%가 깨끗한 라벨 솔루션을 확장하는 데 어려움을보고함에 따라 약점은 생산 비용이 높아집니다. 플랜트 기반 및 비 GMO 카테고리의 성장에서 기회가 분명하며, 이는 신제품 혁신의 50% 이상을 차지하고 수요가 두 자리 수의 수요가 증가하는 신흥 시장의 채택 증가와 함께 수요가 증가하고 있습니다. 위협에는 제조업체의 33%가 계절별 원료 부족에 직면 한 공급망 파괴가 포함됩니다. 이 보고서는 또한 경쟁 역학을 다루며, ADM, Ingredion, Kerry Group, DSM, Tate & Lyle 및 Cargill과 같은 주요 플레이어를 상장하여 글로벌 시장 점유율의 45% 이상을 차지합니다. 지역 통찰력은 북미와 유럽이 시장 점유율의 60%를 기부하는 반면, 아시아 태평양과 중동 및 아프리카는 음료 및 베이커리 애플리케이션의 채택률이 높아지면서 빠르게 확대되고 있음을 강조합니다.