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소개
글로벌 마카다미아 시장은 건강한 간식, 식물성식이 요법 및 지속 가능한 농업에 대한 소비자 인식이 증가함에 따라 상당한 성장을 겪고 있습니다. 마카다미아 너트는 풍부한 맛, 단일 불포화 지방 함량이 높고 여러 가지 건강상의 이점으로 유명합니다. 산업은 호주, 남아프리카, 케냐 및 미국과 같은 주요 생산 지역에서 성장하고 있으며 북미, 유럽 및 아시아 태평양 지역에서는 수요가 증가하고 있습니다.
시장 하이라이트 :
- 미국은 캘리포니아와 하와이의 주요 생산으로 가장 빠르게 성장하는 시장입니다.
- 호주는 세계 최대의 마카다미아 수출국으로 남아 있으며 전 세계 수출의 45% 이상을 공급합니다.
- 중국은 2025 년에 5 만 톤 이상의 마카다미아 수입으로 가장 큰 소비자가되었습니다.
- 케냐와 남아프리카는 마카다미아 농장을 확장하여 전 세계 공급의 25%를 차지하고 있습니다.
- 마카다미아 기반 제품 (오일, 버터 및 유제품 대안)에 대한 수요는 지난 3 년간 35% 증가했습니다.
마카다미아 시장크기는 2023 년에 2,800.82 백만 달러였으며 2024 년에 2,93,25 백만 달러에 달할 것으로 예상되며 2032 년까지 4,271.07 백만 달러로 증가하고 예측 기간 동안 4.80%의 CAGR이 증가했습니다 [2024-2032].
마카다미아 산업은 무엇입니까?
마카다미아 산업에는 식품, 화장품 및 제약 용도를위한 마카다미아 견과류의 재배, 가공 및 상업화가 포함됩니다. 마카다미아 너트는 느리게 성장하는 특성으로 인해 고급 견과류로 간주되며 상업용 작물을 생산하기 전에 7-10 년이 걸립니다.
마카다미아 생산 통계 (2025)
- 총 글로벌 생산 : 2023 년보다 15% 증가한 300,000 톤.
- 최고 생산자 : 호주 (45%), 남아프리카 (20%), 케냐 (15%), 미국 (10%) 및 중국 (5%).
- 처리 시간 : 마카다미아 커널은 수확 후 3-4 주가 걸립니다.
- 저장 수명 : 적절한 저장 조건에서 1-2 년.
마카다미아 너트의 사용
- 식품 산업 : 스낵 제품, 베이커리 성분, 유제품 대체물.
- 화장품 : 피부 및 모발 관리를위한 마카다미아 오일.
- 의약품 : 오메가 -7 컨텐츠가 높기 때문에 보충제에 사용됩니다.
미국 성장 마카다미아 시장
미국은 주로 하와이와 캘리포니아에서 마카다미아 너트의 주요 소비자이자 생산자로 부상했습니다.
주요 미국 마카다미아 시장 통계 (2025)
- 하와이는 매년 25,000 톤 이상을 생산하여 미국 최대의 생산국이됩니다.
- 캘리포니아는 수요 증가로 인해 마카다미아 농업을 40% 증가 시켰습니다.
- 호주와 아프리카의 수입은 미국 마카다미아 소비의 60%를 차지합니다.
- 미국의 마카다미아 오일에 대한 수요는 건강에 민감한 소비자들에 의해 50%증가했습니다.
마카다미아의 지역 시장 점유율
마카다미아 시장은 분류됩니다생산 및 소비 지역.
지역별 시장 점유율 (2025)
|
지역 |
시장 점유율 (%) |
2023 년 이후의 성장 |
|---|---|---|
|
아시아 태평양 |
35% |
+12% |
|
북아메리카 |
25% |
+15% |
|
유럽 |
20% |
+10% |
|
아프리카 |
15% |
+20% |
|
남아메리카 |
5% |
+8% |
지역 개발
- 아시아-태평양 : 중국과 일본은 2025 년에 수요가 20% 증가한 주요 수입업자입니다.
- 북미 : 식물성식이의 증가로 마카다미아 우유와 버터 판매가 연료를 공급했습니다.
- 유럽 : 독일과 영국은 프리미엄 스낵 시장을 위해 30% 더 많은 마카다미아 제품을 수입합니다.
- 아프리카 : 케냐와 남아프리카는 유럽과 아시아의 수요가 증가하기 위해 생산을 확대하고 있습니다.
마카다미아의 지역 기회
마카다미아 산업은 주요 생산 지역에 상당한 투자 기회를 제공합니다.
투자 하이라이트 (2025)
- 호주는 마카다미아 농장 확장에 2 억 달러를 투자했습니다.
- 케냐의 마카다미아 수출은 18%증가하여 중국과의 새로운 무역 거래를 확보했습니다.
- 미국은 가뭄 내성 마카다미아 나무에 대한 연구를 위해 1 억 5 천만 달러를 할당했습니다.
- 남아프리카의 가공 용량은 25%증가하여 커널 품질이 향상되었습니다.
미래의 성장 잠재력
- 아시아 태평양 소비는 일회용 소득 증가로 인해 30%증가 할 것입니다.
- 유기 마카다미아에 대한 유럽의 수요는 40%증가했습니다.
- 아프리카는 생산 비용이 낮아서 선도적 인 공급 업체로 자리 매김하고 있습니다.
글로벌 성장 통찰력은 최고 목록 글로벌 마카다미아 회사를 공개합니다.
| 회사 이름 | 본부 | 2025 전략 및 업데이트 |
|---|---|---|
| 하마쿠아 마카다미아 너트 | 미국 하와이 | 화장품 산업을위한 마카다미아 석유 생산 확장. |
| Macfarms | 미국 하와이 | 일본 수출이 30%증가했습니다. |
| 마우나 로아 마카다미아 너트 | 미국 하와이 | 새로운 마카다미아 우유 및 유제품이없는 제품을 출시했습니다. |
| Nambucca MacNuts | 호주 | 무세제 가공을 통해 지속 가능한 마카다미아 농업에 중점을 둡니다. |
| 원인 마카다미아 너트 | 호주 | 초콜릿 코팅 마카다미아로 유럽 프리미엄 스낵 시장에 입국했습니다. |
| 동부 농산물 | 케냐 | 새로운 마카다미아 가공 공장을 건설하여 수출이 25%증가했습니다. |
| 황금 마카다미아 | 남아프리카 | 공급망 효율성을 높이기 위해 글로벌 소매 업체와 제휴했습니다. |
| 아이보리 마카다미아 | 남아프리카 | 고급 소비자를위한 새로운 냉간 마카다미아 석유 제품을 개발했습니다. |
| 케냐 너트 | 케냐 | 유럽 구매자를 대상으로 한 유기농 마카다미아 인증 확대. |
| 마카다미아 가공 | 호주 | 새로운 건조 기술로 생산 능력을 20% 증가 시켰습니다. |
결론
- 전 세계 마카다미아 생산량은 2025 년에 15% 증가했으며 아시아 태평양, 북미 및 유럽의 수요가 강해졌습니다.
- 마카다미아 우유, 버터 및 스낵과 같은 식물성 식품의 혁신은 30%의 시장 확장을 주도하고 있습니다.
- 주요 회사는 지속 가능한 농업, 개선 된 처리 및 신제품 개발에 투자하고 있습니다.
- 유기농 마카다미아 농업, 프리미엄 스낵 및 아프리카 생산 확장에는 미래의 성장 기회가 존재합니다.