Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore dei legumi, per tipologia (lenticchie, ceci, fagioli (comprese fave e fave), piselli, vecce, lupini, legumi NES, altri), per applicazioni (prodotti da forno, pasta, snack, zuppe, barrette di cereali, tortillas, carne) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035.
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