Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore dei mangimi biologici, per tipologia (polvere, particelle), per applicazioni (suini, ruminanti, pollame, animali acquatici, altri), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

DIMENSIONE DEL MERCATO DEI MANGIMI BIOLOGICI

Il mercato globale dei mangimi biologici è stato valutato a 7,71 miliardi di dollari nel 2025 e si è espanso fino a 8,24 miliardi di dollari nel 2026. Si prevede che il mercato manterrà una crescita costante, raggiungendo 8,81 miliardi di dollari nel 2027, e si prevede che raggiungerà 15,04 miliardi di dollari entro il 2035. Durante il periodo di entrate previsto dal 2026 al 2035, si prevede che il mercato crescerà a un CAGR di 6,91%, spinto dalla crescente domanda di produzione zootecnica biologica, dalla crescente preferenza dei consumatori per prodotti animali con etichetta pulita e di provenienza sostenibile e da quadri normativi di sostegno che promuovono le pratiche di agricoltura biologica in tutto il mondo.

Il mercato statunitense dei mangimi biologici continua a crescere costantemente, spinto dalla crescente domanda di carne e latticini biologici. Rappresenta oltre il 28% della quota di mercato globale, con una crescente adozione nei settori del pollame e dei ruminanti.

RISULTATI CHIAVE

• • Dimensioni del mercato– VValutato a 7,71 miliardi di dollari nel 2025, si prevede che toccherà gli 8,24 miliardi di dollari nel 2026 fino a raggiungere i 15,04 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR del 6,91%.
  • Driver di crescita– La domanda di bestiame biologico è cresciuta del 31%, con un aumento del 46% nell’adozione di pollame e un aumento del 22% nel consumo di latticini biologici.
  • Tendenze– Nel 2023, l’utilizzo di cereali biologici è aumentato del 37%, l’adozione di additivi per mangimi è aumentata del 29% e la consapevolezza dei consumatori è aumentata del 41%.
  • Giocatori chiave– Cargill, Land O’Lakes, SunOpta, Green Mountain Feeds, Scratch e Peck Feeds.
  • Approfondimenti regionali– Il mercato dell’Asia-Pacifico è cresciuto del 38%, l’Europa del 27%, il Nord America del 33% e l’America Latina del 18% nel 2024.
  • Sfide– Le inefficienze della catena di fornitura sono aumentate del 21%, la carenza di materie prime biologiche ha raggiunto il 24% e le complessità di certificazione hanno avuto un impatto sul 17% dei produttori.
  • Impatto sul settore– I costi di produzione dei mangimi sono aumentati del 26%, gli oneri normativi hanno avuto un impatto del 19% e i ritardi nei trasporti sono aumentati del 15% nel 2023.
  • Sviluppi recenti– L’innovazione dei prodotti è aumentata del 34%, i miglioramenti degli imballaggi del 22% e l’approvvigionamento sostenibile è migliorato del 28% nel 2023-2024.

Il mercato dei mangimi biologici sta assistendo a un significativo slancio globale, guidato dalla crescente domanda di alimentazione animale con etichetta pulita. Nel 2023, il mercato era valutato a circa 7.421,1 milioni di dollari e si prevede che crescerà costantemente fino al 2030. La maggior parte della domanda è concentrata nelle applicazioni per pollame e ruminanti, che insieme rappresentano oltre il 65% del consumo totale. Il Nord America e l’Europa sono i maggiori consumatori regionali, rappresentando collettivamente oltre il 55% del volume globale. Con l’aumento della produzione di carne e latticini biologici, il mercato dei mangimi biologici si sta espandendo rapidamente, soprattutto nei tipi di mangimi in polvere e in particelle utilizzati per suini e pollame.

TENDENZE DEL MERCATO DEI MANGIMI BIOLOGICI

Il mercato dei mangimi biologici sta vivendo notevoli cambiamenti guidati dalle preferenze dei consumatori e dai progressi del settore. Una tendenza significativa è la predominanza di cereali e granaglie, che costituiscono circa il 40% degli ingredienti dei mangimi biologici, sottolineando il loro ruolo centrale nell’alimentazione animale. All’interno delle categorie di bestiame, i mangimi per pollame rappresentano il segmento più grande, rappresentando circa il 35% del mercato, seguito dai mangimi per ruminanti con il 25%, riflettendo la crescente domanda di pollame biologico e prodotti lattiero-caseari.

A livello regionale, l’Europa guida il mercato con una quota del 50%, spinta da normative rigorose sull’uso degli antibiotici e da una forte propensione dei consumatori verso i prodotti biologici. Segue il Nord America, che detiene circa il 38% del mercato, trainato dall’aumento del consumo di carne biologica e dalla presenza di importanti produttori. La regione Asia-Pacifico rappresenta oltre il 28% del mercato, con una crescita attribuita all’espansione dell’agricoltura biologica e al sostegno governativo ai prodotti biologici.

In termini di forma di mangime, i pellet sono i più preferiti, rappresentando il 60% del mercato, grazie alla loro facilità di movimentazione e stoccaggio. L’industria sta inoltre assistendo a un’impennata nell’uso di additivi naturali, con additivi ed enzimi fitogeni che stanno guadagnando popolarità per i loro benefici per la salute e il rispetto degli standard biologici.

DINAMICHE DEL MERCATO DEI MANGIMI BIOLOGICI

ILcertificato biologicoIl mercato dei mangimi si sta evolvendo rapidamente, guidato dalla domanda globale di prodotti zootecnici privi di sostanze chimiche e dalla sostenibilità in agricoltura. Con l’aumento della consapevolezza dei consumatori, aumenta anche il passaggio all’allevamento biologico. Questo cambiamento sta accelerando la domanda di mangimi biologici nei settori del pollame, dei bovini e dell’acquacoltura. Tuttavia, sebbene le opportunità di crescita rimangano forti, il mercato si trova ad affrontare notevoli vincoli, tra cui costi elevati e barriere normative. Inoltre, le regioni emergenti presentano un potenziale non sfruttato, ma sfide come catene di approvvigionamento incoerenti e disponibilità limitata di materie prime continuano a incidere sulla scalabilità.

OPPORTUNITÀ

Crescita nei mercati emergenti e acquacoltura biologica

I mercati emergenti dell’Asia-Pacifico e dell’America Latina stanno assistendo a una crescente adozione di pratiche di allevamento biologico. In India, l’allevamento di pollame biologico è cresciuto del 22% negli ultimi due anni, mentre in Cina gli allevamenti di acquacoltura biologica sono aumentati del 19%. Queste regioni rappresentano una quota combinata del 30% della domanda potenziale di mangimi biologici. Inoltre, il settore globale dell’acquacoltura biologica, ancora sottosviluppato, offre forti opportunità; circa il 12% dei produttori di mangimi per pesci sta ora sperimentando formulazioni organiche. Questa domanda è rafforzata dall’aumento del reddito disponibile e dagli incentivi politici per l’agricoltura biologica in paesi come Brasile, Indonesia e Tailandia.

AUTISTI

Crescente spostamento verso i prodotti animali biologici

L’aumento globale della domanda di carne, latticini e pollame biologici è uno dei principali motori del mercato dei mangimi biologici. Oltre il 40% dei consumatori urbani ora preferisce i prodotti zootecnici biologici per motivi di salute e ambiente. In Europa, quasi il 60% degli allevatori biologici sono passati ai mangimi biologici per soddisfare rigorosi standard di benessere degli animali. I settori del pollame e dei latticini guidano questo aumento della domanda, con un aumento dell’utilizzo di mangimi biologici nel pollame del 35% a livello globale. Inoltre, le crescenti preoccupazioni sulla resistenza agli antibiotici hanno spinto oltre il 30% degli allevatori a passare ad alternative di mangimi biologici privi di antibiotici.

Contenimento

"Elevati costi di input e barriere alla certificazione"

I costi di produzione dei mangimi biologici rimangono significativamente più alti a causa dei severi requisiti di certificazione e degli ingredienti biologici a prezzi premium. I prezzi del mais e della soia biologici sono spesso più alti del 45-60% rispetto alle varietà convenzionali. I soli costi di certificazione rappresentano fino al 15% delle spese totali di produzione di mangimi biologici. Gli allevamenti di piccole e medie dimensioni, che costituiscono quasi il 55% delle unità di bestiame globali, sono spesso dissuasi dall’adottare mangimi biologici a causa di vincoli finanziari. Inoltre, l’accesso limitato alle materie prime biologiche certificate colpisce quasi il 20% dei fornitori nei mercati in via di sviluppo, rallentando l’espansione.

Sfida

"Fornitura limitata di materie prime e lacune nella catena di fornitura"

Una delle maggiori sfide per il mercato dei mangimi biologici è la disponibilità limitata di materie prime certificate biologiche come mais, soia e grano. Solo il 25% della fornitura globale di cereali foraggeri si qualifica come biologico. Questa carenza provoca ritardi nella catena di approvvigionamento, con quasi il 18% dei produttori che riscontrano colli di bottiglia nell’approvvigionamento. Inoltre, i requisiti di conservazione a freddo e di trasporto dei prodotti per mangimi biologici aumentano i costi logistici fino al 28%, incidendo sulla redditività. L’incoerente disponibilità di additivi e integratori biologici certificati influisce sulla formulazione dei prodotti nel 35% dei produttori di mangimi di medie dimensioni, ostacolando una produzione costante e un potenziale di crescita.

ANALISI DELLA SEGMENTAZIONE

Il mercato dei mangimi biologici è segmentato in base al tipo e all’applicazione, riflettendo le diverse esigenze dei settori dell’allevamento e dell’acquacoltura. I tipi di mangime come polvere e particelle soddisfano le specifiche esigenze nutrizionali del bestiame e le pratiche agricole. Il mangime biologico in polvere rimane popolare per il pollame e l’acquacoltura grazie alla facilità di digestione e assorbimento dei nutrienti, mentre la forma particellare è preferita per ruminanti e suini a causa del maggiore contenuto di fibre. Sul fronte delle applicazioni, il pollame guida la domanda con la quota di mercato maggiore, seguito da vicino da ruminanti e suini.

Per tipo

• Polvere: I mangimi biologici in polvere rappresentano circa il 48% della quota di mercato globale grazie alla sua compatibilità con i sistemi di digestione del pollame e degli animali acquatici. La consistenza finemente macinata consente un migliore assorbimento dei nutrienti, soprattutto per i pulcini e i piccoli nelle prime fasi di crescita. Quasi il 65% degli allevatori di pollame utilizza mangime biologico in polvere poiché si mescola bene con l'acqua e può essere integrato con additivi naturali. Nell'acquacoltura, oltre il 40% degli allevamenti su piccola scala preferisce il mangime in polvere per le sue proprietà di sospensione nell'acqua, garantendo un apporto nutritivo costante. Il mangime in polvere ha anche un tasso di adozione più elevato in regioni come il sud-est asiatico e l’Europa meridionale.

• Particella: I mangimi biologici sotto forma di particelle rappresentano circa il 42% del mercato, ampiamente utilizzati nell'allevamento di suini e ruminanti. La consistenza grossolana favorisce una migliore masticazione e favorisce la ruminazione nei bovini. Circa il 55% degli allevatori di ruminanti nel Nord America e in Europa preferisce il mangime sotto forma di particelle a causa del suo alto contenuto di fibre e del tempo di digestione prolungato. Riduce inoltre del 18% lo spreco di mangime nei suini, poiché gli animali impiegano più tempo per consumarlo, migliorando l’assorbimento dei nutrienti. Il mangime particolato sta guadagnando popolarità nelle grandi aziende commerciali di allevamento, in particolare negli Stati Uniti e in Germania, dove i sistemi di alimentazione ad alta efficienza richiedono mangime in forma solida per la consegna automatizzata.

Per applicazione

• Pollame: Il pollame domina il mercato dei mangimi biologici, rappresentando il 38% della domanda globale. Con la crescente preferenza dei consumatori per uova e carne prive di antibiotici, l’allevamento di pollame biologico è aumentato, in particolare in Nord America e nell’UE. Oltre il 60% degli allevamenti di pollame biologico certificato utilizza mangimi biologici su misura arricchiti con proteine ​​naturali e probiotici.

• Ruminante: I ruminanti come mucche e capre detengono una quota del mercato del 27%. La domanda di prodotti lattiero-caseari biologici ha spinto questo segmento verso l’alto, con il 35% delle aziende lattiero-casearie europee che stanno ora passando a pratiche di alimentazione completamente biologiche.

• Suini: L’allevamento di suini rappresenta il 18% delle applicazioni di mangimi biologici. L’uso di formulazioni di mangimi prive di OGM e di sintesi è in aumento a causa delle rigide normative in regioni come la Scandinavia e alcune parti dell’Asia.

• Animali acquatici: L’acquacoltura biologica rappresenta circa il 10% del mercato. L'utilizzo di mangimi biologici per pesci è aumentato del 22% negli ultimi tre anni, soprattutto per tilapia egamberettosettori agricoli nel sud-est asiatico.

• Altri: Altre applicazioni includono mangimi per equini e animali domestici, che rappresentano il 7% del mercato. La domanda di mangimi equini biologici è cresciuta negli Stati Uniti e nel Regno Unito, con oltre il 15% degli allevamenti equestri che utilizzano mangimi biologici certificati.

APPROFONDIMENTI REGIONALI

Il mercato dei mangimi biologici mostra una performance regionale diversificata, con il Nord America e l’Europa in testa nell’adozione a causa di normative rigorose, allevamenti biologici in crescita e preferenza dei consumatori per carne e latticini con etichetta pulita. L’Asia-Pacifico sta rapidamente emergendo come un forte contendente con maggiori investimenti nell’agricoltura biologica e nell’acquacoltura, soprattutto in India, Cina e Sud-Est asiatico. L’America Latina, il Medio Oriente e l’Africa stanno assistendo a una crescita costante, anche se persistono limitazioni infrastrutturali e sfide in materia di certificazione. 

America del Nord

Il Nord America detiene circa il 35% della quota del mercato globale dei mangimi biologici, trainato dalla forte domanda proveniente dai settori del pollame biologico e dei latticini. Gli Stati Uniti rappresentano oltre l’80% della quota di mercato del Nord America, alimentata da uno spostamento dei consumatori verso carne biologica e prodotti animali non OGM. L’allevamento biologico di pollame è cresciuto del 28% negli ultimi cinque anni negli Stati Uniti e in Canada. Oltre il 60% degli allevamenti biologici certificati utilizza mangimi biologici miscelati su misura. Inoltre, la crescente domanda di acquacoltura sostenibile ha portato a un aumento del 22% nell’uso di mangimi biologici per pesci in regioni come il Pacifico nordoccidentale.

Europa

L’Europa contribuisce a quasi il 30% del mercato globale dei mangimi biologici per animali, con paesi come Germania, Francia e Paesi Bassi che guidano l’adozione. La Germania da sola detiene il 34% della quota di mercato europea grazie ai suoi avanzati sistemi di produzione lattiero-casearia e di carne bovina biologica. La politica agricola comune dell’UE ha spinto il 45% degli allevatori ad adottare pratiche biologiche. La Francia ha registrato un aumento del 25% negli allevamenti di pollame biologico, con conseguente aumento della domanda di mangimi privi di additivi sintetici e antibiotici. L’UE ha anche osservato un aumento del 19% nell’utilizzo di mangimi biologici per l’acquacoltura, in particolare in Norvegia e nelle nazioni costiere del Mediterraneo.

Asia-Pacifico

L’Asia-Pacifico rappresenta circa il 22% della domanda globale di mangimi biologici, guidata da Cina, India, Giappone e Sud-Est asiatico. La Cina da sola contribuisce al 40% della quota della regione, trainata da una crescita del 30% degli allevamenti biologici di suini e pollame negli ultimi quattro anni. L’India ha visto un aumento del 26% delle cooperative lattiero-casearie biologiche che utilizzano mangimi provenienti da cereali biologici certificati. L’acquacoltura biologica in Tailandia e Indonesia è cresciuta del 18%, sostenuta dai sussidi governativi. In tutta la regione, il 35% dei produttori di mangimi biologici esporta ora in Europa e Medio Oriente, dimostrando la forza della produzione regionale.

Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l’Africa (MEA) detengono circa l’8% della quota del mercato dei mangimi biologici per animali, con attività notevoli in Sud Africa, Emirati Arabi Uniti ed Egitto. Il Sudafrica è leader con il 45% della quota di mercato dell’area MEA, dove l’allevamento biologico di pollame è aumentato del 20% negli ultimi tre anni. Gli Emirati Arabi Uniti hanno assistito a un aumento del 15% della domanda di mangimi biologici da latte come parte dei loro obiettivi di sostenibilità. I produttori di mangimi in Kenya ed Egitto hanno segnalato un aumento del 17% della domanda di miscele di cereali biologici non OGM prodotti localmente. Tuttavia, le sfide legate alla catena di fornitura incidono ancora su oltre il 30% del mercato in questa regione.

ELENCO DELLE AZIENDE CHIAVE DEL MERCATO DEI MANGIMI BIOLOGICI PROFILATE

ANALISI E OPPORTUNITÀ DI INVESTIMENTO

Il mercato dei mangimi biologici ha attratto investimenti significativi a causa della crescente domanda di prodotti animali con etichetta pulita e delle rigorose normative sull’agricoltura biologica in tutto il mondo. Nel 2023, oltre 460 milioni di dollari sono stati investiti a livello globale in impianti di produzione di mangimi biologici per bestiame. Gli Stati Uniti e la Germania hanno contribuito per quasi il 40% ai finanziamenti globali per l’espansione delle strutture e la ricerca e sviluppo. Le società di private equity hanno mostrato un interesse crescente, rappresentando il 22% delle recenti operazioni nel settore dei mangimi biologici. Gli investimenti in fonti proteiche di origine vegetale per i mangimi sono cresciuti del 30%, con le formulazioni a base di soia, piselli e semi di lino che hanno acquisito maggiore importanza. Nell’Asia-Pacifico, le start-up di mangimi biologici per l’acquacoltura hanno attirato il 18% in più di finanziamenti rispetto al 2022. Il Medio Oriente ha visto un aumento del 12% dei sussidi per progetti di mangimi biologici come parte delle agende di sostenibilità. Le aziende si stanno concentrando anche sull’integrazione verticale, con Cargill e Land O’Lakes che investono congiuntamente nel biologicocoltivazione del grano, ricerca e sviluppo sulla nutrizione animale e piattaforme di tracciabilità digitale. Con oltre il 65% degli allevamenti biologici a livello globale che si prevede aggiorneranno i propri sistemi di alimentazione entro il 2026, il margine per gli investitori rimane ampio nelle soluzioni basate sulla tecnologia, come il monitoraggio dei mangimi basato su sensori e i sistemi di tracciabilità certificati blockchain per le catene di approvvigionamento dei mangimi.

SVILUPPO NUOVI PRODOTTI

Lo sviluppo di nuovi prodotti nel mercato dei mangimi biologici sta accelerando man mano che cresce la domanda di soluzioni alimentari specifiche per specie, ricche di nutrienti e sostenibili. Nel 2023 sono state lanciate a livello globale oltre 70 nuove formulazioni di mangimi biologici. Cargill ha introdotto una linea di mangimi per pollame ricchi di probiotici con agenti antimicrobici naturali, riducendo la necessità di antibiotici tradizionali. Kreamer Feed ha sviluppato un pellet organico privo di soia al 100% destinato al bestiame sensibile alle allergie, guadagnando popolarità negli allevamenti statunitensi ed europei. Si è registrato un aumento del 25% nel lancio di miscele di mangimi a base di mais non OGM. Scratch and Peck Feeds ha lanciato un mangime acquatico biologico per tilapia e gamberetti, formulato con il 92% di contenuto vegetale. Oltre il 60% dei nuovi prodotti comprendeva etichette pulite e verificate, senza conservanti sintetici o leganti artificiali. Il segmento dei mangimi biologici per ruminanti ha introdotto molteplici mangimi energetici a lento rilascio arricchiti con farina di alghe e alghe, che aiutano la digestione e migliorano la produzione di latte del 15%. In Asia, le aziende hanno lanciato mangimi biologici per suini fermentati con crusca di riso e manioca, che hanno ottenuto il 20% di adozione da parte del mercato nelle aree rurali.

RECENTI SVILUPPI DA PARTE DEI PRODUTTORI

• Cargill (2023)ha lanciato un mangime biologico specializzato per pollame con colture di lievito vivo, migliorando le prestazioni di crescita dei polli da carne del 18%.
• Per gli agricoltori (2023)ha investito in un nuovo mangimificio nei Paesi Bassi, aumentando la capacità di produzione biologica del 30%.
• Terra O'Lakes (2024)ha introdotto un mangime biologico per ruminanti arricchito con oli essenziali, riducendo le emissioni di metano del 12%.
• Kreamer Feed (2024)ha sviluppato un sistema mobile di consegna di mangime biologico, riducendo i tempi dall'allevamento al foraggio del 25% in tutta la Pennsylvania.
• SunOpta (2023)ha collaborato con i coltivatori di grano locali, aumentando l'approvvigionamento di materie prime biologiche del 22% in Nord America.

COPERTURA DEL RAPPORTO DEL MERCATO DEI MANGIMI BIOLOGICI

Il rapporto sul mercato dei mangimi biologici offre una copertura completa delle tendenze del mercato, della segmentazione, del panorama competitivo, degli approfondimenti sugli investimenti e delle prestazioni regionali. L'analisi include valutazioni approfondite per tipologia (polvere, particelle) e applicazione (suini, pollame, ruminanti, animali acquatici, altri). Gli approfondimenti regionali abbracciano Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, con set di dati individuali che evidenziano la quota di mercato e i recenti impatti politici. Vengono profilate oltre 10 aziende leader, inclusi attori chiave come Cargill, Land O'Lakes e ForFarmers, con percentuali dettagliate di quote di mercato e strategie di prodotto. Il rapporto valuta l’analisi della catena di fornitura, i modelli di distribuzione e le strutture dei prezzi nei mercati sviluppati ed emergenti. Esamina inoltre le pipeline di innovazione e gli investimenti in ricerca e sviluppo, con oltre 100 sviluppi e lanci di prodotti esaminati dal 2020 al 2024. Vengono inoltre trattati in modo approfondito i modelli di comportamento dei consumatori, i quadri normativi e le tendenze di certificazione come la conformità USDA Organic, EU Organic e NOP.