Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato Riso Indica (a grani lunghi), per tipologia (Riso Indica precoce, Riso Indica medio / tardivo), per applicazioni coperte (Trasformazione profonda commestibile diretta), Approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Dimensione del mercato Riso Indica (a grani lunghi).

La dimensione del mercato Riso Indica (a grani lunghi) è stata valutata a 450,74 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 496,26 milioni di dollari nel 2025, crescendo ulteriormente fino a 1.066,3 milioni di dollari entro il 2033, esibendo un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 10,1% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2033. Questa crescita è guidata dalla crescente domanda di riso a grani lunghi nei mercati globali, in particolare in Asia e in altre regioni, insieme alla crescente preferenza dei consumatori per opzioni di riso più sane, facili da cucinare e versatili.

Il mercato statunitense del riso Indica (a grani lunghi) sta registrando una crescita costante, guidata dalla crescente domanda di riso a grani lunghi in varie applicazioni culinarie. Il mercato beneficia della crescente preferenza dei consumatori per opzioni di riso più sane, versatili e facili da cucinare. Inoltre, la crescente popolarità del riso Indica nella cucina nazionale e internazionale, insieme all’espansione delle industrie di trasformazione alimentare, sta contribuendo alla crescita del mercato del riso Indica negli Stati Uniti.

Risultati chiave

• Dimensioni del mercato– Valutato a 496,26 milioni nel 2025, si prevede che raggiungerà 1.066,3 milioni entro il 2033, con una crescita CAGR del 10,1%.
• Driver di crescita– Aumento del 69% nel consumo di riso nelle città, crescita del 66% nella domanda di esportazioni, preferenza del 57% per i cereali lunghi, espansione degli scaffali al dettaglio del 42%.
• Tendenze– Aumento del 38% delle vendite di riso di marca, aumento del 41% delle varianti salutistiche, aumento del 34% della domanda di riso parboiled, tracciabilità digitale degli imballaggi del 29%.
• Giocatori chiave– KRBL, LT FOODS, Thai Hua, Asia Golden Rice Company, Wilmar
• Approfondimenti regionali– L’Asia-Pacifico detiene il 67% della quota, Africa e Medio Oriente il 18%, Europa il 14%, Nord America l’11%, con una crescita del 33% nei mercati emergenti.
• Sfide– 49% esposizione ai rischi meteorologici, 35% interruzioni delle politiche commerciali, 28% ritardi nella catena di approvvigionamento, 26% dipendenza dai mercati di importazione.
• Impatto sul settore– Aumento del 43% della capacità produttiva, crescita del volume delle esportazioni del 37%, domanda nel segmento della ristorazione del 31%, penetrazione del 26% nei negozi al dettaglio etnici.
• Sviluppi recenti– 39% lanci di nuovi prodotti nel 2025, 33% investimenti nel packaging, 31% iniziative digitali, 27% modernizzazione ed espansione delle strutture.

Il mercato del riso Indica (a grani lunghi) sta guadagnando importanza a livello globale grazie ai suoi elevati tassi di consumo in Asia, Africa e Medio Oriente. Il riso Indica, noto per la sua consistenza non appiccicosa e le qualità aromatiche, è ampiamente utilizzato in piatti tradizionali, prodotti destinati all'esportazione e applicazioni alimentari trasformate. Con la crescente crescita della popolazione, lo spostamento della dieta verso alimenti di base ricchi di carboidrati e la crescente domanda da parte dei mercati internazionali, il mercato globale del riso Indica continua ad espandersi. Paesi come India, Tailandia, Vietnam e Pakistan sono i principali produttori ed esportatori, mentre le regioni africane e del Medio Oriente rappresentano i mercati di importazione in più rapida crescita per le varietà Indica a grano lungo.

Tendenze del mercato del riso Indica (a grani lunghi).

Il mercato globale del riso Indica (a grani lunghi) è guidato dall’aumento dei consumi nelle economie in via di sviluppo, dalla crescita delle esportazioni e dal cambiamento delle preferenze dietetiche che favoriscono il riso a grani lunghi rispetto alle alternative a grani corti. Circa il 64% delle esportazioni di riso a livello globale sono composte da varietà Indica a chicco lungo. Nell’Asia-Pacifico, oltre il 78% della coltivazione del riso si concentra sul riso Indica grazie alla sua adattabilità e ai tassi di rendimento più elevati. La domanda di riso a grani lunghi confezionato e marchiato è aumentata del 41% negli ultimi tre anni, in particolare nei mercati al dettaglio urbani di India, Cina e Indonesia.Economie focalizzate sull’export come India e Tailandia contribuiscono collettivamente per oltre il 61% delle esportazioni globali di Indica a grano lungo. In Africa, l'Indica a grani lunghi rappresenta quasi il 72% delle importazioni di riso in Nigeria e Ghana a causa della preferenza dei consumatori per i chicchi separati e soffici nei piatti tradizionali. La crescente popolarità del riso Indica nelle cucine del Medio Oriente ha portato a un aumento del 36% della domanda da parte dei distributori alimentari con sede negli Emirati Arabi Uniti e in Arabia Saudita.Dal punto di vista della vendita al dettaglio, i moderni canali alimentari segnalano un aumento del 29% su base annua nella allocazione dello spazio sugli scaffali per i prodotti a base di riso Indica a grani lunghi. Nel frattempo, i ristoranti a servizio rapido e le catene di cibo etnico hanno mostrato un aumento del 24% nell’approvvigionamento di riso a grani lunghi, guidato dalla qualità di cottura costante e dall’attrattiva di biryanis, pilaf e piatti di riso fritto. Queste tendenze indicano una solida prospettiva di mercato per il riso Indica, guidata dalla crescita dei consumi interregionali e da uno spostamento verso varietà di riso premium e a valore aggiunto.

Dinamiche di mercato del riso Indica (grani lunghi).

OPPORTUNITÀ

Espansione dell’offerta di riso a valore aggiunto e di marca nei mercati emergenti

La crescita della vendita al dettaglio moderna e una maggiore consapevolezza dei consumatori hanno creato forti opportunità per il riso Indica a grani lunghi marchiato e confezionato. Nell’Asia meridionale, i segmenti del riso di marca sono cresciuti del 38% negli ultimi cinque anni, spinti dalla domanda di garanzia di qualità e igiene. Nell’Africa orientale e occidentale, quasi il 43% dei consumatori urbani preferisce ora il riso a grani lunghi etichettato rispetto alle varietà sfuse senza marchio. I supermercati in Indonesia e nelle Filippine hanno ampliato lo spazio sugli scaffali del riso di marca del 33% rispetto al 2022. Gli esportatori si stanno rivolgendo anche ai segmenti urbani attenti alla salute con varianti Indica a basso contenuto di amido e a grani lunghi parboiled, registrando un aumento del 27% nelle spedizioni di prodotti di nicchia.

AUTISTI

Aumento del consumo globale e del volume delle esportazioni di riso Indica a grani lunghi

Il consumo di riso Indica a grani lunghi continua ad aumentare a livello globale, sostenuto dalle tradizioni alimentari e dalla crescente domanda nei centri urbani e semiurbani. Circa il 69% del riso totale consumato in Asia è Indica a grani lunghi, mentre in Africa rappresenta il 74% delle importazioni totali di riso. I volumi di esportazione dalla Tailandia e dall’India sono aumentati del 32% solo nel 2024, soddisfacendo ordini all’ingrosso dal Medio Oriente e dall’Africa orientale. Inoltre, le preferenze dei consumatori si stanno spostando verso il riso a grani lunghi in America Latina, dove il 26% della popolazione consuma riso Indica almeno due volte a settimana. Anche la produzione interna in Bangladesh e Myanmar è in aumento, sostenendo il commercio intraregionale e riducendo la dipendenza dalle importazioni del 21% negli ultimi due anni.

Restrizioni

"Sensibilità climatica e modelli di resa incoerenti nelle regioni produttrici di riso"

Nonostante la sua coltivazione diffusa, il riso Indica rimane sensibile alle fluttuazioni meteorologiche e alla variabilità dei monsoni. Quasi il 49% della produzione di Indica a grani lunghi è esposto a rischi di inondazioni stagionali e siccità nel sud e nel sud-est asiatico. Nel 2023, le precipitazioni irregolari hanno portato a un calo del 17% nella produzione del raccolto nelle regioni chiave dell’India e della Thailandia. Nel frattempo, il 28% degli agricoltori ha segnalato un aumento dei costi di produzione a causa della dipendenza dai metodi di irrigazione ad alta intensità idrica. L’uso di varietà di sementi di bassa qualità nel 19% delle coltivazioni di riso Indica nell’Africa sub-sahariana ha portato a una qualità incoerente del grano e a una perdita di rendimento, incidendo sia sulle vendite interne che sulla redditività delle esportazioni. Questi fattori continuano a mettere a dura prova la stabilità dei livelli di offerta e la coerenza dei prezzi nel commercio globale.

Sfida

"Restrizioni commerciali, divieti di esportazione e volatilità dei prezzi internazionali"

Una delle sfide significative che deve affrontare il mercato del riso Indica (a grani lunghi) è l’imposizione di divieti di esportazione e restrizioni commerciali da parte dei principali paesi produttori di riso. Nel 2023 e nel 2024, oltre il 35% delle spedizioni di riso previste dall’Asia meridionale sono state ritardate a causa di divieti temporanei e problemi di licenza. I prezzi globali del riso hanno oscillato del 26% in sei mesi, incidendo sulla fiducia degli acquirenti e sui contratti a lungo termine. Gli importatori in Africa e Medio Oriente hanno registrato un aumento del 22% dei costi di approvvigionamento a causa della ridotta disponibilità di Indica a grano lungo durante i periodi di punta della domanda. Inoltre, le interruzioni logistiche e la carenza di container nel 2022-2023 hanno ulteriormente intensificato i ritardi nella consegna del riso del 31%. Questi problemi rappresentano una continua minaccia per la stabilità del mercato, soprattutto nelle regioni che dipendono fortemente dalle importazioni. Accordi commerciali bilaterali sostenibili e politiche di buffering delle scorte sono ora allo studio per mitigare la vulnerabilità della catena di approvvigionamento e l’incertezza dei prezzi.

Analisi della segmentazione

Il mercato Riso Indica (a grani lunghi) è segmentato per tipologia e applicazione, ciascuno con una domanda variabile a seconda delle aree geografiche e dei settori. La segmentazione in base al tipo include il riso Indica precoce e il riso Indica medio/tardivo, che differiscono per durata del ciclo di crescita, tempi di raccolta e stabilità della resa. La segmentazione basata sulle applicazioni include l'uso commestibile diretto e l'elaborazione profonda. L’uso commestibile diretto è il segmento dominante, in particolare nel consumo domestico e nel settore alberghiero, mentre la trasformazione profonda è in crescita a causa della domanda di prodotti alimentari, snack e bevande a base di riso. Questi segmenti influenzano le strategie di prezzo, i cicli di produzione e i metodi di stoccaggio, oltre a definire i flussi commerciali e il comportamento di acquisto regionale. Con la crescente urbanizzazione, il cambiamento delle diete e l’espansione delle industrie di trasformazione alimentare, la domanda in entrambi i segmenti è in aumento, offrendo flessibilità nella distribuzione e potenziale di crescita a lungo termine per le parti interessate nella catena di approvvigionamento globale del riso.

Per tipo

• Riso Indica precoce: Il riso Indica precoce detiene circa il 42% della quota di mercato ed è coltivato per il suo periodo di maturazione più breve, che supporta più cicli di raccolto in un anno. Paesi come India, Vietnam e Bangladesh rappresentano il 63% della produzione di varietà precoci grazie alle condizioni agroclimatiche favorevoli. È spesso preferito dagli agricoltori che desiderano ridurre i tempi di coltivazione e adattarsi ai cambiamenti climatici stagionali. Nel sud-est asiatico, il 46% delle piccole aziende agricole di riso utilizza varietà Indica precoci per massimizzare la resa e il fatturato. Questo tipo è particolarmente popolare nelle regioni che soffrono di scarsità d'acqua e di precipitazioni irregolari, consentendo un ciclo di raccolta più rapido e flessibile.
• Riso Indica medio/tardivo: Il riso Indica medio/tardivo domina il mercato con una quota di circa il 58% grazie al suo potenziale di resa più elevato e all'uniformità del chicco. Viene coltivato principalmente in paesi con cicli monsonici stabili e infrastrutture di irrigazione come Tailandia, Cina e Pakistan. Questo segmento è preferito per le esportazioni premium e la lavorazione a valore aggiunto, con il 67% delle spedizioni di esportazione di cereali lunghi provenienti da questa categoria. In Africa e nel Medio Oriente, oltre il 53% del riso Indica importato rientra nella categoria medio/tardiva grazie alla sua qualità di cottura costante e alla struttura dei chicchi più lunghi, favorita da acquirenti istituzionali, hotel e ristoratori commerciali.

Per applicazione

• Commestibile diretto: Il segmento Direct Edible contribuisce per circa il 71% al consumo totale del mercato del riso Indica (a grani lunghi). L’uso domestico domina questo segmento, con il consumo giornaliero in Asia e Africa che rappresenta il 68% della domanda. Ristoranti, venditori ambulanti e fornitori di pasti sfusi nei paesi in via di sviluppo fanno molto affidamento su questa categoria. In India e Bangladesh, oltre il 75% del riso a grani lunghi consumato viene preparato direttamente per pasti come biryani, pulao e khichdi. Questo segmento è supportato anche da una domanda costante nei mercati della diaspora in Nord America ed Europa, dove le cucine etniche guidano la domanda al dettaglio di riso a grani lunghi confezionato.
• Elaborazione profonda: Il segmento Deep Processing detiene circa il 29% del mercato e comprende farina di riso, riso soffiato,tagliatelle di risoe snack pronti. In Cina e Giappone, il 39% del riso a grani lunghi lavorato industrialmente viene utilizzato nella produzione di bevande a base di riso e di alimenti istantanei. Negli ultimi due anni le industrie di trasformazione alimentare in Indonesia, Tailandia e Filippine hanno aumentato del 33% il loro approvvigionamento di riso Indica a grani lunghi. Questo segmento si rivolge anche agli snack di riso lavorato destinati all’esportazione che stanno guadagnando popolarità nei mercati occidentali, con una crescita della domanda del 24% su base annua da parte del settore degli alimenti confezionati.

Prospettive regionali

Il mercato del riso Indica (a grani lunghi) dimostra una forte variazione geografica basata sulle preferenze alimentari, sull’idoneità climatica, sulle dipendenze commerciali e sulle infrastrutture agricole. L’Asia-Pacifico domina sia la produzione che il consumo, guidata da India, Cina, Vietnam e Tailandia. L’Africa è un importante hub di importazione, con una domanda in aumento guidata dalla crescita della popolazione e dall’urbanizzazione. Il Medio Oriente mostra una crescente dipendenza dal riso a grani lunghi per la sicurezza alimentare, mentre il Nord America e l’Europa sono centri di consumo chiave per i prodotti a base di riso etnico e lavorato. Le dinamiche regionali influenzano anche le tendenze dei prezzi, le normative politiche e i canali di distribuzione, con i paesi che danno priorità all’approvvigionamento del riso come parte della loro strategia nazionale di sicurezza alimentare.

America del Nord

Il Nord America rappresenta quasi l’11% del consumo globale di riso Indica, principalmente guidato dalla diversità etnica e dal crescente interesse per le cucine internazionali. Negli Stati Uniti, oltre il 63% delle importazioni di riso dall’India e dalla Tailandia sono varietà Indica a chicco lungo, destinate alle comunità dell’Asia meridionale, del Medio Oriente e dell’America Latina. Le catene di vendita al dettaglio hanno aumentato lo spazio sugli scaffali del riso Indica del 28% negli ultimi tre anni. In Canada, la domanda è in crescita nei centri urbani, con un aumento del 33% delle vendite di riso a grani lunghi confezionati nei supermercati asiatici. Anche gli stabilimenti di ristorazione e i produttori di pasti surgelati contribuiscono al 21% delle importazioni di riso Indica nella regione.

Europa

L’Europa detiene una quota di circa il 14% nel mercato globale del riso Indica, sostenuto dal crescente utilizzo nelle cucine multiculturali e dalla crescente consapevolezza della salute. Regno Unito, Germania e Francia guidano le importazioni regionali, con il riso Indica che rappresenta oltre il 54% delle importazioni di riso in questi tre paesi. Nell’Europa meridionale, paesi come Italia e Spagna utilizzano il riso a grani lunghi in piatti fusion etnici e nei servizi di ospitalità, contribuendo a un aumento del consumo del 25% dal 2021. Anche i supermercati europei stanno assistendo a un aumento del 31% della domanda di riso a grani lunghi parboiled e basmati, in particolare nelle linee di prodotti pronti da cucinare e biologici.

Asia-Pacifico

L’Asia-Pacifico domina il mercato del riso Indica (a grani lunghi) con una quota globale del 67%, essendo sia il più grande produttore che consumatore. L’India guida il gruppo, rappresentando il 33% della produzione globale di cereali lunghi, seguita da Cina, Tailandia e Vietnam. In questa regione, il riso Indica costituisce il 79% del riso totale consumato, soprattutto nelle famiglie rurali e semiurbane. Gli appalti di riso e i programmi di sussidio sostenuti dal governo in paesi come l’India e il Bangladesh garantiscono una domanda interna stabile. Inoltre, il 61% delle esportazioni di riso da questa regione sono varietà a grani lunghi, che soddisfano la domanda di Africa, Medio Oriente e mercati occidentali. A trainare il consumo sono anche le festività e i matrimoni, durante i quali le vendite di riso aumentano del 38%.

Medio Oriente e Africa

La regione del Medio Oriente e dell’Africa è uno dei mercati di consumo in più rapida crescita per il riso Indica a grani lunghi, rappresentando il 18% delle importazioni globali. In Medio Oriente, i paesi del Golfo come l’Arabia Saudita, gli Emirati Arabi Uniti e il Kuwait fanno affidamento sulle importazioni per l’87% della loro fornitura di riso, con l’Indica a grani lunghi preferita in oltre il 71% delle famiglie. L’Africa, in particolare Nigeria, Ghana e Kenya, ha registrato un aumento del 42% nel consumo di riso Indica negli ultimi cinque anni. A causa della limitata capacità di produzione locale, il 78% del riso consumato nell’Africa occidentale viene importato, con l’Indica a chicco lungo che è la varietà dominante. La domanda aumenta durante il Ramadan e i periodi festivi, contribuendo a un aumento stagionale delle vendite del 33%.

ELENCO DELLE CHIAVE Indica Riso (grani lunghi) mercato AZIENDE PROFILATE

Analisi e opportunità di investimento

L’aumento della domanda dei consumatori e le condizioni commerciali favorevoli hanno alimentato un forte slancio degli investimenti nel mercato del riso Indica (a grani lunghi) a livello globale. Tra il 2023 e il 2025, oltre il 41% deimacinazione del risole aziende asiatiche hanno ampliato la capacità di sostenere la domanda di esportazioni. India, Vietnam e Tailandia hanno rappresentato collettivamente il 66% di tutti i nuovi investimenti in infrastrutture di macinazione, in particolare destinati alla varietà Indica a grano lungo. Gli investimenti diretti esteri nell’industria asiatica della lavorazione del riso sono aumentati del 33% nel 2024, consentendo la modernizzazione delle attrezzature e il miglioramento dei sistemi di smistamento e classificazione dei cereali.In Africa, quasi il 29% degli importatori di riso ha stretto joint venture con fornitori asiatici per creare centri di confezionamento e riconfezionamento locali. Anche gli investimenti orientati al commercio al dettaglio sono aumentati, con il 37% dei rivenditori di generi alimentari che ha ampliato lo spazio sugli scaffali e le infrastrutture di stoccaggio per il riso a grani lunghi confezionato. In America Latina, paesi come Brasile e Colombia hanno assistito a un aumento del 24% dei finanziamenti per le aziende di tecnologia agricola che lavorano sullo sviluppo di semi ibridi di Indica a chicco lungo.Gli esportatori stanno destinando il 32% delle loro spese in conto capitale a soluzioni di branding e tracciabilità per migliorare la competitività nei mercati premium in Europa e Nord America. L’aumento delle piattaforme di e-commerce di prodotti alimentari ha inoltre incoraggiato il 26% dei marchi di riso a investire in canali di distribuzione diretta al consumatore, segnalando nuovi flussi di entrate per la catena del valore del riso Indica.

Sviluppo NUOVI PRODOTTI

L’innovazione di prodotto nel mercato del riso Indica (a grani lunghi) ha subito un’accelerazione nel 2025, guidata dai cambiamenti nelle aspettative dei consumatori, nelle preferenze sanitarie e nella diversificazione delle esportazioni. Circa il 36% dei prodotti a base di riso a grani lunghi di nuova introduzione ora presentano opzioni parboiled, fortificate o a basso contenuto di amido su misura per i consumatori attenti alla salute. KRBL ha introdotto una linea di riso Indica a basso indice glicemico nel primo trimestre del 2025, che ha ottenuto un aumento del 28% nelle vendite urbane in India, Emirati Arabi Uniti e Regno Unito.LT FOODS ha lanciato un marchio premium di riso a grani lunghi stagionato rivolto ai supermercati etnici nordamericani, portando ad un aumento del 23% nel volume delle vendite all'estero. Thai Hua e Asia Golden Rice Company hanno sviluppato confezioni di riso pronte da cuocere per microonde, con il 33% della distribuzione concentrata sui consumatori urbani del Medio Oriente e dell'Europa. Inoltre, il 31% dei nuovi lanci incorporava imballaggi biodegradabili o riciclabili per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità globale.Anche l’impegno digitale ha avuto un ruolo, con il 22% degli esportatori di riso di alto livello che hanno integrato i codici QR sugli imballaggi per comunicare la tracciabilità dell’origine, le pratiche agricole e i benefici nutrizionali. Questi progressi di prodotto riflettono il crescente interesse per la garanzia della qualità, la convenienza e la differenziazione basata sulla salute all’interno della categoria del riso a grani lunghi, aprendo la strada a una più profonda penetrazione del mercato globale.

Sviluppi recenti

• KRBL:Nel marzo 2025, KRBL ha ampliato del 28% la propria unità di macinazione nel Punjab, aumentando la produzione di riso invecchiato a grani lunghi per esportazioni premium verso il Medio Oriente e l’Europa.
• ALIMENTI LT:Nel gennaio 2025, LT FOODS ha stretto una partnership strategica con un distributore con sede negli Stati Uniti, consentendo una crescita del 34% delle vendite di riso Indica sulla costa occidentale del Nord America.
• Azienda asiatica del riso dorato:Nell’aprile 2025, la società ha annunciato un aumento degli investimenti del 31% nella modernizzazione del suo stabilimento tailandese per migliorare la produzione di riso parboiled a grani lunghi e ridurre la percentuale di rotture di riso.
• Wilmar:Nel febbraio 2025, Wilmar ha lanciato una linea di riso Indica fortificato in Indonesia, ottenendo in tre mesi una penetrazione del 26% nei programmi di aiuto alimentare rurali incentrati sulla salute.
• REI Agro:Nel maggio 2025, REI Agro ha rinominato il suo portafoglio di riso a grani lunghi con imballaggi ecologici e ha registrato un aumento del 39% nella diffusione al dettaglio nelle città indiane di livello 2.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il rapporto sul mercato Riso Indica (grani lunghi) fornisce un’analisi completa del panorama competitivo globale, dei modelli di crescita segmentati e delle dinamiche di consumo. Il rapporto segmenta il mercato per tipologia (riso Indica precoce e riso Indica medio/tardivo) e per applicazione (commestibile diretto e lavorazione profonda). L'Indica medio/tardiva detiene il 58% del mercato, mentre le applicazioni Direct Edible guidano la domanda con una quota del 71%.L’Asia-Pacifico rimane la principale regione di produzione con il 67% della produzione globale, mentre Africa e Medio Oriente rappresentano collettivamente il 18% della domanda globale di importazioni. L’Europa e il Nord America mantengono forti modelli di consumo basati sulla vendita al dettaglio e sui servizi di ristorazione, che rappresentano complessivamente il 25% degli acquisti globali di riso Indica.I principali attori profilati includono KRBL, LT FOODS, Thai Hua, Asia Golden Rice Company e Wilmar, tra gli altri. Nel 2025, il 36% dell’innovazione di prodotto si è concentrata su varianti orientate alla salute e il 31% dei nuovi lanci ha adottato formati di imballaggio sostenibili. Inoltre, il 41% dell’attività di investimento è stato diretto al potenziamento degli stabilimenti e alla logistica delle esportazioni.Il rapporto delinea le tendenze chiave come l’espansione dei prodotti di marca, lo sviluppo del riso fortificato e una maggiore tracciabilità digitale, con approfondimenti sugli impatti politici, sulle fluttuazioni commerciali e sulle preferenze regionali che determinano cambiamenti strategici nella catena di approvvigionamento del riso Indica a grani lunghi.