Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato dei prodotti monouso per servizi di ristorazione, per tipologia (carta e cartoni, plastica, alluminio, cannucce e agitatori), per applicazioni coperte (istituzioni, ristoranti, alloggio e ospitalità, vendita al dettaglio e distributori automatici, negozi di caffè e snack, sport e tempo libero, altri mercati), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Dimensioni del mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione

Il mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione è stato valutato a 57.831,79 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 60.700,24 milioni di dollari nel 2025, crescendo fino a 89.408,95 milioni di dollari entro il 2033, con un tasso di crescita annuo stimato del 4,96% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2033.

Il mercato statunitense dei prodotti monouso per la ristorazione detiene una quota significativa di circa il 40%, trainato dalla domanda delle catene di fast food, dei ristoranti e dei servizi da asporto, con un notevole aumento nell’adozione di prodotti ecologici pari al 18%.

Il mercato dei prodotti monouso per la ristorazione sta registrando una crescita significativa a causa della crescente domanda di praticità e igiene. I prodotti usa e getta come piatti, tazze, utensili e soluzioni di imballaggio sono essenziali per ristoranti, bar e servizi di catering. Il mercato è cresciuto del 25% grazie all’aumento dei servizi di asporto e consegna. La domanda di prodotti usa e getta ecologici e sostenibili è aumentata del 20%, con le opzioni biodegradabili e compostabili che stanno diventando sempre più prevalenti. L’espansione delle attività di ristorazione, comprese le catene di fast food e le piattaforme di consegna di cibo online, contribuisce per un ulteriore 15% alla crescita del mercato. Le preoccupazioni per l’igiene e la comodità degli articoli usa e getta continuano a guidare questo mercato.

Tendenze del mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione

Il mercato dei prodotti monouso per la ristorazione è in espansione a causa dell’evoluzione delle preferenze dei consumatori e dei cambiamenti operativi nel settore della ristorazione. La domanda di prodotti usa e getta come piatti, tazze e contenitori è aumentata del 25%, soprattutto nel settore in rapida crescita dei servizi di asporto e consegna. L’uso di prodotti usa e getta ecologici è aumentato del 20%, poiché i consumatori sono sempre più alla ricerca di soluzioni di imballaggio biodegradabili e compostabili. Questi prodotti attenti all’ambiente rappresentano ora il 18% della quota di mercato. Inoltre, l’introduzione di nuovi modelli di imballaggio, come contenitori a tenuta stagna e imballaggi isolanti, ha aumentato la domanda del 15%. L’aumento globale delle attività di ristorazione, in particolare dei ristoranti a servizio rapido (QSR), ha alimentato l’espansione del mercato, contribuendo con un ulteriore 10%. La maggiore attenzione all’igiene, in particolare a seguito della pandemia di COVID-19, ha ulteriormente accelerato l’adozione di articoli usa e getta, aggiungendo il 12% alla crescita del mercato.

Dinamiche del mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione

Il mercato dei prodotti monouso per la ristorazione è modellato da dinamiche chiave come praticità, igiene e sostenibilità. La domanda di prodotti rapidi e facili da usare negli ambienti della ristorazione frenetica rappresenta il 30% della crescita del mercato, poiché gli articoli usa e getta offrono una soluzione pratica per ristoranti a servizio rapido e servizi di consegna. Le preoccupazioni in materia di igiene, accentuate dalla pandemia, hanno aumentato la domanda di prodotti monouso, determinando un aumento dell’adozione del 20%. Anche la sostenibilità è diventata un fattore importante, con un aumento del 15% della domanda di prodotti usa e getta compostabili e riciclabili. Le innovazioni nella tecnologia degli imballaggi, come gli imballaggi a tenuta stagna e a temperatura controllata, hanno guidato la crescita del mercato del 10%. Tuttavia, il mercato si trova ad affrontare sfide legate al costo elevato dei materiali sostenibili, nonché ai vincoli normativi sulla plastica monouso, che hanno avuto un impatto sul 10% del mercato. 

Fattori di crescita del mercato

"La crescente domanda di comodità e igiene"

La crescente domanda di comodità nelle operazioni di ristorazione ha guidato in modo significativo il mercato dei prodotti monouso per servizi di ristorazione, rappresentando il 30% della crescita del mercato. Poiché i consumatori preferiscono sempre più le opzioni di asporto e di consegna, la necessità di piatti, bicchieri e soluzioni di imballaggio usa e getta è aumentata, contribuendo a un aumento della domanda del 25%. Inoltre, la maggiore attenzione all’igiene, in particolare dopo la pandemia di COVID-19, ha spinto i fornitori di servizi di ristorazione ad adottare articoli usa e getta monouso, determinando un aumento delle vendite del 20%. Lo spostamento verso prodotti usa e getta ecologici, come i contenitori biodegradabili, ha ulteriormente alimentato la crescita, con un aumento del 18% della domanda di materiali di imballaggio sostenibili.

Restrizioni del mercato

"Preoccupazioni ambientali e pressioni normative"

Uno dei principali vincoli nel mercato dei prodotti monouso per la ristorazione è la crescente preoccupazione per l’impatto ambientale e le pressioni normative che circondano la plastica monouso. Circa il 20% del mercato si trova ad affrontare sfide derivanti da normative ambientali più severe e divieti sui prodotti usa e getta in plastica. Mentre consumatori e governi spingono per soluzioni più sostenibili, il costo dei materiali biodegradabili e compostabili è aumentato del 15%, incidendo sul prezzo dei prodotti usa e getta. Questo aumento dei costi dei materiali e la necessità di alternative ecocompatibili hanno creato ostacoli alle aziende, in particolare alle piccole imprese, per tenere il passo con le richieste del mercato mantenendo la redditività. Questi fattori hanno rallentato l’adozione di alcuni articoli usa e getta nelle regioni con severe leggi ambientali.

Opportunità di mercato

"La crescente domanda di alternative ecologiche"

Lo spostamento verso prodotti usa e getta più sostenibili, biodegradabili e compostabili rappresenta un’opportunità significativa nel mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione. Man mano che i consumatori diventano più attenti all’ambiente, la domanda di alternative ai tradizionali prodotti usa e getta in plastica è aumentata del 20%. I fornitori di servizi di ristorazione stanno adottando sempre più piatti, tazze e imballaggi compostabili, che ora rappresentano il 18% del mercato. Inoltre, man mano che governi e comuni introducono politiche per limitare i rifiuti di plastica, si prevede che la domanda di prodotti usa e getta ecologici aumenterà, offrendo opportunità alle aziende specializzate in materiali sostenibili. Questa tendenza ha già portato a un aumento del 15% degli investimenti nello sviluppo di prodotti biodegradabili, con i produttori che si concentrano su innovazioni ecocompatibili.

Sfide del mercato

"Aumento dei costi di produzione dei materiali sostenibili"

Una sfida chiave nel mercato dei prodotti monouso per la ristorazione è l’aumento dei costi di produzione di materiali sostenibili, come la plastica biodegradabile e gli imballaggi compostabili. Il costo di produzione di questi materiali è aumentato del 15%, a causa del prezzo più elevato delle materie prime e dei complessi processi produttivi coinvolti. Ciò ha messo sotto pressione i produttori, soprattutto quelli più piccoli, che stanno lottando per bilanciare il costo dei prodotti sostenibili con prezzi competitivi. Con l’aumento della domanda di prodotti ecologici, rimane la sfida di mantenere l’efficienza in termini di costi, in particolare nelle regioni in cui l’adozione di prodotti usa e getta sostenibili è più lenta, incidendo per circa il 12% sulla crescita del mercato.

Analisi della segmentazione

Il mercato Usa e getta per la ristorazione è segmentato per tipologia e applicazione. Per tipologia, i segmenti chiave includono carta e cartone, plastica, alluminio e cannucce e agitatori, ciascuno con scopi distinti nel settore della ristorazione. Carta e cartone vengono utilizzati prevalentemente in contenitori e imballaggi da asporto, mentre la plastica rimane il materiale più comune per utensili, tazze e contenitori per alimenti. I prodotti in alluminio, noti per le loro proprietà di resistenza al calore, sono comunemente utilizzati negli imballaggi. Anche le cannucce e le palette sono articoli usa e getta essenziali, ampiamente utilizzati in vari contesti di ristorazione. Dal punto di vista applicativo, i settori principali includono istituzioni, ristoranti, alloggi e ospitalità, vendita al dettaglio e distributori automatici, negozi di caffè e snack, sport e attività ricreative e altri, con una domanda che varia in base alle esigenze specifiche di ciascun settore.

Per tipo

• Carta e cartoni: Carta e cartoni detengono una quota significativa nel mercato dei prodotti monouso per la ristorazione, rappresentando circa il 35%. La domanda di prodotti a base di carta è guidata dalla loro versatilità ed ecocompatibilità. Sono utilizzati principalmente nell'imballaggio alimentare, compresi contenitori da asporto, involucri e piatti usa e getta. I prodotti usa e getta cartacei hanno guadagnato popolarità man mano che la preferenza dei consumatori si sposta verso opzioni più sostenibili e biodegradabili. Questo segmento ha registrato un aumento della domanda del 20% a causa della crescente consapevolezza ambientale e del divieto della plastica monouso in alcune regioni, con i prodotti di carta che spesso sono l’alternativa preferita per i fornitori di servizi di ristorazione.

• Materie plastiche: La plastica domina il mercato dei prodotti monouso per la ristorazione, rappresentando circa il 40% della domanda totale. Nonostante la crescente domanda di alternative sostenibili, la plastica rimane il materiale più comunemente utilizzato per i prodotti usa e getta per la ristorazione grazie alla sua convenienza, durata e versatilità. La plastica viene utilizzata principalmente in tazze, utensili, contenitori per alimenti e cannucce. Tuttavia, la crescente attenzione all’impatto ambientale ha portato a un cambiamento, con la plastica che ha registrato un leggero calo della domanda del 5%, mentre aziende e consumatori cercano opzioni eco-compatibili. Tuttavia, il segmento della plastica continua a detenere la quota maggiore del mercato grazie al suo rapporto costo-efficacia e all’uso diffuso nei settori della ristorazione.

• Alluminio: I prodotti monouso in alluminio costituiscono circa il 15% del mercato dei prodotti monouso per la ristorazione. I prodotti in alluminio, come vassoi per alimenti, involucri di alluminio e contenitori da asporto, sono apprezzati per la loro resistenza al calore, leggerezza e riciclabilità. La domanda di prodotti usa e getta in alluminio è aumentata del 10%, in particolare nel settore degli imballaggi alimentari, poiché forniscono un modo sicuro ed efficiente per conservare gli alimenti. Inoltre, l’alluminio è spesso preferito nei ristoranti e nei servizi di catering di fascia alta per la sua sensazione di qualità e durata. Con l’aumento delle preoccupazioni sulla sostenibilità, si prevede che i prodotti usa e getta in alluminio vedranno un’ulteriore espansione del mercato, con particolare attenzione all’aumento dei tassi di riciclo e alla riduzione dei rifiuti.

• Cannucce e agitatori: Cannucce e palette, che rappresentano il 10% del mercato, continuano ad essere ampiamente utilizzate nel settore della ristorazione. Questi articoli sono realizzati principalmente in plastica, carta e materiali biodegradabili. Cannucce e agitatori sono essenziali nelle caffetterie, nelle catene di fast food e in altre attività di ristorazione che servono bevande. La spinta verso la sostenibilità ambientale ha contribuito a uno spostamento verso la carta e le cannucce compostabili, con una domanda di opzioni biodegradabili in crescita del 12%. Nonostante questa tendenza, le cannucce di plastica rappresentano ancora una parte sostanziale del mercato, in particolare nelle regioni in cui le alternative non sono ancora completamente adottate.

Per applicazione

• Istituzioni: Il segmento istituzionale, che comprende scuole, ospedali e strutture sanitarie, rappresenta il 18% del mercato dei prodotti monouso per la ristorazione. Gli articoli usa e getta sono essenziali nelle operazioni di ristorazione istituzionale per mantenere l'igiene e garantire una consegna dei pasti economicamente vantaggiosa. Negli istituti scolastici, vassoi, tazze e utensili usa e getta sono comunemente utilizzati per la distribuzione dei pasti su larga scala, contribuendo ad un aumento della domanda del 15%. L'attenzione del settore sanitario all'igiene e alla comodità determina un'ulteriore crescita del 10% nell'utilizzo di prodotti usa e getta, in particolare nei pasti dei pazienti e nelle mense.

• Ristoranti: I ristoranti rappresentano il 35% del mercato dei servizi di ristorazione monouso, con una forte domanda di piatti, bicchieri, utensili e imballaggi usa e getta. Le catene di fast food e i ristoranti a servizio rapido (QSR) contribuiscono in modo significativo a questo settore, dove gli articoli usa e getta sono essenziali per operazioni efficienti e veloci. La crescita dei servizi di consegna e da asporto ha ulteriormente stimolato la domanda, in particolare quella dei contenitori per alimenti, che rappresentano il 25% delle vendite usa e getta in questo settore. Il continuo aumento dei servizi di consegna di cibo e il cambiamento delle abitudini dei consumatori stanno determinando un aumento del 20% nell’utilizzo di prodotti usa e getta nei ristoranti.

• Alloggio e ospitalità: Il settore alberghiero e dell'ospitalità rappresenta circa il 12% del mercato dei prodotti monouso per la ristorazione. Hotel, resort e luoghi per eventi utilizzano spesso articoli usa e getta per il servizio in camera, banchetti ed eventi su larga scala. Posate, piatti e imballaggi usa e getta sono essenziali per fornire servizi convenienti e igienici. La crescente domanda di prodotti usa e getta ecologici in questo settore ha portato a un aumento del 10% nell’adozione di alternative biodegradabili, in particolare negli stabilimenti di fascia alta che privilegiano la sostenibilità.

• Vendita al dettaglio e distributori automatici: La vendita al dettaglio e i distributori automatici contribuiscono per l’8% al mercato, con una domanda crescente di imballaggi e contenitori usa e getta utilizzati negli snack confezionati, nelle bevande e negli alimenti pronti. Con l’aumento del consumismo in movimento e delle opzioni alimentari orientate alla convenienza, la domanda di prodotti usa e getta per la vendita al dettaglio e per i distributori automatici è aumentata del 15%. La crescita di questo segmento è guidata dall’espansione dei minimarket, dei supermercati e del più ampio settore della vendita al dettaglio, dove i prodotti usa e getta sono essenziali per confezionare e servire il cibo in modo rapido ed efficiente.

• Negozio di caffè e snack: I negozi di caffè e snack contribuiscono per il 10% al mercato dei servizi di ristorazione monouso. Questi stabilimenti fanno molto affidamento sui prodotti usa e getta per tazze da asporto, imballaggi per alimenti e utensili. Poiché il consumo di caffè continua a crescere a livello globale, la domanda di tazze, coperchi e tovaglioli usa e getta è aumentata del 18%. Anche i negozi di snack, in particolare quelli che offrono fast food, contribuiscono all’aumento della domanda di imballaggi usa e getta, con un aumento del 12% delle vendite di contenitori per alimenti, vassoi e involucri.

• Sport e tempo libero: Le strutture sportive e ricreative rappresentano il 5% del mercato dei prodotti monouso per la ristorazione. Articoli usa e getta come tazze, vassoi e imballaggi sono comunemente usati negli stadi, nelle arene e in altre strutture ricreative che servono cibo e bevande. Con l'aumento degli eventi sportivi e delle attività all'aria aperta, gli articoli usa e getta in questo settore hanno visto un aumento della domanda del 10%. La necessità di soluzioni comode e igieniche per grandi folle sta guidando la crescita di questa applicazione.

Prospettiva regionale dei servizi di ristorazione usa e getta

Le prospettive regionali per il mercato dei servizi di ristorazione monouso riflettono modelli di domanda variabili basati sulle abitudini dei consumatori, sui contesti normativi e sulla crescita delle industrie dei servizi di ristorazione. Nord America ed Europa sono leader in termini di quota di mercato, con particolare attenzione ai prodotti sostenibili ed ecologici. L’Asia-Pacifico è in rapida crescita, spinta dalla crescente urbanizzazione e dall’espansione delle operazioni di ristorazione in paesi come Cina e India. Anche il Medio Oriente e l’Africa stanno vivendo una crescita graduale, in particolare a causa della crescente urbanizzazione e dell’espansione dei settori della ristorazione nei paesi chiave.

America del Nord

Il Nord America detiene una quota dominante di circa il 40% del mercato globale dei prodotti monouso per la ristorazione. Gli Stati Uniti sono il principale contributore, trainati dalla diffusa adozione di prodotti usa e getta nei settori fast-food e ristorazione rapida. L’aumento dei servizi di consegna di cibo ha anche contribuito ad un aumento del 25% della domanda di prodotti usa e getta per la ristorazione. L’attenzione della regione alla praticità, all’igiene e alle soluzioni ecocompatibili, in particolare sulla scia della pandemia, ha ulteriormente accelerato l’adozione di prodotti biodegradabili e compostabili, che rappresentano il 18% della quota di mercato.

Europa

L’Europa rappresenta circa il 30% del mercato globale dei prodotti monouso per la ristorazione, con paesi come Germania, Regno Unito e Francia in testa. La domanda di prodotti usa e getta ecologici nella regione è aumentata del 20%, poiché le rigide normative sull’uso della plastica e la preferenza dei consumatori per soluzioni sostenibili guidano la crescita. Il settore della ristorazione in Europa, in particolare i fast food e i ristoranti a servizio rapido, contribuisce al 25% della domanda del mercato regionale. Inoltre, la crescente attenzione all’igiene e alla praticità ha ulteriormente stimolato l’adozione di prodotti usa e getta nei ristoranti, nei bar e nei servizi di catering, rappresentando il 15% della crescita del mercato nella regione.

Asia-Pacifico

L’area Asia-Pacifico rappresenta il 25% del mercato globale dei prodotti monouso per la ristorazione, trainato dalla rapida espansione del settore della ristorazione in paesi come Cina, India e Giappone. La regione ha registrato un aumento del 20% nella domanda di prodotti usa e getta, in particolare nelle catene di fast food, nei ristoranti a servizio rapido e nei servizi da asporto. Con l’aumento della popolazione urbana e il cambiamento delle preferenze dei consumatori, la domanda di articoli usa e getta convenienti e igienici è in costante crescita. L’aumento dei servizi di consegna di cibo nelle aree urbane sta inoltre contribuendo ad un aumento del 15% della domanda di imballaggi usa e getta nella regione, con soluzioni eco-compatibili che guadagnano popolarità.

Medio Oriente e Africa

La regione del Medio Oriente e dell’Africa detiene circa il 5% del mercato globale dei prodotti monouso per la ristorazione. La domanda di prodotti usa e getta per la ristorazione è in crescita in paesi come l’Arabia Saudita, il Sud Africa e gli Emirati Arabi Uniti, dove la rapida urbanizzazione e l’espansione del settore della ristorazione stanno alimentando la crescita del mercato. La regione ha registrato un aumento del 10% nella domanda di prodotti usa e getta, in particolare nei settori dell’ospitalità e della vendita al dettaglio. Le soluzioni di imballaggio usa e getta sono essenziali in queste aree, spinte dalla necessità di operazioni di ristorazione pratiche e igieniche. Con l’inasprimento delle normative ambientali, si registra anche un notevole spostamento verso prodotti usa e getta sostenibili, con un aumento del 12% nell’adozione di prodotti ecologici.

Elenco delle principali aziende del mercato dei prodotti monouso per servizi di ristorazione profilate

• Carta internazionale
• Imballaggio dell'ancora
• Imballaggio alimentare Pak-Man
• GreenGood USA
• Packnwood
• Prodotti ecologici
• Pactiv
• Ghianda
• WNA
• Vegware
• WestRock
• Lecca-lecca USA
• Servizio ristorazione Gordon
• Saberto
• Contenitore per freccette
• Pacchetto DandW Fine

Le 2 migliori aziende con la quota di mercato più elevata

1. Contenitore per freccetteDart Container detiene la quota maggiore nel mercato dei prodotti monouso per la ristorazione, con circa il 25% del mercato. Dart Container è un attore chiave grazie alla sua vasta gamma di prodotti usa e getta per la ristorazione, tra cui tazze, piatti e contenitori, che servono vari settori come fast food, ristoranti e ospitalità.

2. Documento internazionaleInternational Paper è un altro attore leader nel mercato, con una quota di mercato pari a circa il 20%. Conosciuta per i suoi prodotti usa e getta per la ristorazione a base di carta di alta qualità, l'azienda ha una forte presenza nel segmento dell'imballaggio alimentare, in particolare nei prodotti ambientalmente sostenibili, che sono sempre più richiesti sia dai consumatori che dalle aziende.

Analisi e opportunità di investimento

Il mercato dei prodotti monouso per la ristorazione presenta numerose opportunità di investimento, in particolare nei settori della sostenibilità e dell’innovazione dei prodotti. Gli investimenti in prodotti usa e getta biodegradabili e compostabili sono aumentati, con i prodotti ecologici che rappresentano ora il 18% del mercato. I consumatori richiedono sempre più soluzioni sostenibili, spingendo le aziende a innovare e sviluppare materiali che siano sia convenienti che rispettosi dell’ambiente. La crescente popolarità dei servizi di asporto e di consegna di cibo, che ora rappresentano il 25% del mercato, presenta anche notevoli opportunità di investimento, in particolare in soluzioni di imballaggio su misura per praticità e igiene. Lo spostamento verso soluzioni più sostenibili ha incoraggiato un afflusso di investimenti nello sviluppo di nuovi prodotti che sostituiscono la plastica tradizionale con materiali biodegradabili. Inoltre, poiché le aziende della ristorazione stanno rapidamente adottando pratiche eco-consapevoli, si prevede che la domanda di prodotti usa e getta sostenibili continuerà ad aumentare, con il 20% della crescita del mercato trainata dagli imballaggi ecologici. Questa tendenza rappresenta un’eccellente opportunità per gli investitori di sostenere le aziende che si concentrano su innovazioni ecocompatibili. 

Sviluppo di nuovi prodotti

I produttori nel mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione sviluppano continuamente nuovi prodotti per soddisfare le mutevoli richieste dei consumatori, in particolare nei settori della sostenibilità e della convenienza. Ad esempio, Eco-Products, leader di mercato nel settore dei prodotti usa e getta ecologici per la ristorazione, ha recentemente lanciato una nuova linea di contenitori per alimenti compostabili realizzati con materiali di origine vegetale, aumentando la disponibilità di alternative ecosostenibili. Questa nuova linea di prodotti ha guadagnato terreno in modo significativo, contribuendo ad un aumento del 15% delle vendite nel segmento degli imballaggi sostenibili. Inoltre, Dart Container ha introdotto una nuova gamma di tazze e vassoi per alimenti biodegradabili progettati per l'uso in operazioni di fast food e ristorazione, ampliando il proprio portafoglio di prodotti con soluzioni eco-compatibili. Un altro sviluppo degno di nota è quello di Packnwood, che ha presentato un nuovo imballaggio per alimenti realizzato in bambù, offrendo un’alternativa sostenibile e biodegradabile ai tradizionali prodotti in plastica. Questa iniziativa ha visto un aumento della domanda del 10%, in particolare negli esercizi di ristorazione eco-consapevoli. I produttori stanno inoltre investendo nel miglioramento della funzionalità dei loro prodotti, ad esempio introducendo soluzioni di imballaggio a prova di perdite e a temperatura controllata. 

Recenti sviluppi da parte dei produttori nel mercato dei prodotti monouso per servizi di ristorazione

• Prodotti ecologici (2025)– Eco-Products ha lanciato una nuova linea di contenitori alimentari compostabili realizzati con materiali di origine vegetale, contribuendo ad un aumento del 15% delle vendite nel settore degli imballaggi sostenibili.

• Contenitore per freccette (2024)– Dart Container ha introdotto tazze e vassoi per alimenti biodegradabili, ampliando il proprio portafoglio ecologico per soddisfare la crescente domanda nei settori dei fast food e della ristorazione.

• Packwood (2025)– Packnwood ha presentato una nuova linea di imballaggi alimentari realizzati in bambù, offrendo alternative sostenibili e biodegradabili ai tradizionali prodotti in plastica.

• WestRock (2024)– WestRock ha lanciato una soluzione innovativa di imballaggio per il servizio alimentare progettata per migliorare l'isolamento degli alimenti e ridurre le perdite, ottenendo una notevole popolarità nei ristoranti a servizio rapido.

• Sabert (2024)– Sabert ha introdotto una nuova linea di contenitori alimentari sostenibili realizzati con materiali riciclati, destinati al settore della ristorazione attento all’ambiente, aumentando la domanda del 12%.

Rapporto sulla copertura del mercato dei prodotti monouso per servizi di ristorazione

Questo rapporto fornisce una panoramica dettagliata del mercato Servizi di ristorazione usa e getta, coprendo le principali dinamiche del mercato, i driver di crescita e le tendenze. Il mercato è segmentato per tipologia, inclusi carta e cartone, plastica, alluminio e cannucce e agitatori, e per applicazione, coprendo settori come ristoranti, istituzioni e caffetterie e snack shop. Fornisce inoltre analisi regionali, con approfondimenti sulle prestazioni del mercato in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa. Il rapporto evidenzia attori chiave come Dart Container e International Paper, descrivendo nel dettaglio le loro quote di mercato e le recenti innovazioni di prodotto. Inoltre, esamina le tendenze emergenti, inclusa la crescente domanda di prodotti usa e getta ecologici, e delinea le opportunità di investimento guidate dalla sostenibilità. Il rapporto esplora anche le sfide del mercato, come le pressioni normative sull’uso della plastica e l’aumento dei costi di produzione di materiali ecologici. Con un focus sia sui mercati tradizionali che su quelli emergenti, questo rapporto offre preziose informazioni sul panorama competitivo e sulle prospettive di crescita futura nel settore dei prodotti monouso per servizi di ristorazione.