Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore dell’olio di pesce, per tipologia (olio di pesce per mangimi, olio di pesce per uso alimentare, olio di pesce per uso farmaceutico), per applicazioni (mangime acquatico, alimenti e bevande, integratori alimentari, cosmetici e prodotti di bellezza), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035.

Dimensioni del mercato dell’olio di pesce

Il mercato globale dell'olio di pesce è stato valutato a 3.224,99 milioni di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà 3.360,44 milioni di dollari nel 2026, aumentando ulteriormente fino a 3.501,58 milioni di dollari nel 2027. Si prevede che il mercato genererà 4.866,37 milioni di dollari entro il 2035, registrando un CAGR del 4,2% durante il periodo di previsione. Dal 2026 al 2035. La crescita del mercato è sostenuta dalla crescente domanda di mangimi acquatici ricchi di omega-3, dalla crescente consapevolezza dei consumatori sulla salute cardiovascolare e nutrizionale e dall’espansione dell’uso dell’olio di pesce negli integratori alimentari e nelle formulazioni farmaceutiche. Le applicazioni Aquafeed rappresentano oltre il 60% della domanda totale, mentre l’Europa e l’Asia-Pacifico rimangono mercati regionali chiave. La crescente preferenza per prodotti a base di olio di pesce di elevata purezza e di prima qualità sta ulteriormente modellando l’espansione del mercato e guidando l’innovazione lungo tutta la catena del valore.

Nel mercato statunitense dell’olio di pesce si osserva una crescita robusta poiché il paese rappresenta oltre il 16% della quota di mercato globale. Quasi il 44% dei consumatori statunitensi acquista regolarmente integratori di olio di pesce, riflettendo le crescenti tendenze in materia di salute e benessere. Gli Stati Uniti sono leader anche nell’innovazione dei prodotti, con oltre il 12% dei nuovi lanci globali provenienti da questa regione. La domanda di alimenti acquatici e applicazioni alimentari è cresciuta di oltre l’8% nell’ultimo anno, mentre oltre il 35% delle importazioni di olio di pesce statunitense viene utilizzato nella produzione di integratori alimentari, indicando una solida prospettiva di continua espansione e leadership di mercato.

Risultati chiave

• Dimensione del mercato:Valutato a $ 3.224,99 milioni nel 2025, si prevede che toccherà $ 3.360,44 milioni nel 2026 fino a $ 4.866,37 milioni entro il 2035 con un CAGR del 4,2%.
• Fattori di crescita:Oltre il 60% della domanda proviene da aquafeed; Crescita del 28% nei nutraceutici; Aumento del 18% dei lanci di prodotti incentrati sulla salute; 23% di approvvigionamento sostenibile.
• Tendenze:spostamento del 25% verso prodotti premium; 27% innovazione in purezza; il 31% ha come target l'Asia-Pacifico; 22% nuove applicazioni alimentari; Quota regionale del 35% in Europa.
• Giocatori chiave:TripleNine, TASA, Omega Protein Corporation, Austevoll Seafood ASA, Pesquera Diamante S.A. e altri.
• Approfondimenti regionali:L’Europa è leader con una quota di mercato del 35%, trainata da acquafeed e integratori. L’Asia-Pacifico detiene il 32% con una forte crescita dell’acquacoltura. Il Nord America ricava il 21% dall’elevato consumo di integratori. Il Medio Oriente e l’Africa rappresentano il 12% con crescenti investimenti nell’acquacoltura.
• Sfide:18% interruzioni della catena di fornitura, 27% passaggio ad alternative, 24% impatto normativo, 16% concorrenza, 20% volatilità dei prezzi.
• Impatto sul settore:Aumento del 35% della consapevolezza sanitaria, investimento del 28% nella lavorazione, espansione della capacità del 14%, attenzione del 23% a soluzioni ecocompatibili.
• Sviluppi recenti:14% espansione delle strutture, 22% innovazione tecnologica, 19% programmi di tracciabilità, 16% aumento della distribuzione, 11% nuovi lanci.

Il mercato dell’olio di pesce si sta evolvendo rapidamente con crescente innovazione, domanda di prodotti premium e pratiche di sostenibilità. Con oltre il 60% della domanda di mercato derivante dall’alimentazione acquatica e una crescita del 25% dagli omega-3 ad elevata purezza, il settore si sta adattando alle mutevoli preferenze dei consumatori, espandendosi in nuove aree di applicazione e mantenendo una presenza globale con una forte concorrenza tra i principali attori.

Tendenze del mercato dell’olio di pesce

Il mercato dell’olio di pesce sta vivendo cambiamenti dinamici poiché la consapevolezza dei consumatori sugli acidi grassi omega-3 continua ad aumentare. Oltre il 60% dell’olio di pesce globale viene utilizzato nell’acquacoltura, riflettendo la forte crescita nei settori della piscicoltura e dei mangimi. Il consumo umano rappresenta circa il 30% del mercato dell’olio di pesce, poiché aumenta la domanda di integratori alimentari. Il segmento farmaceutico ora cattura circa il 15% del mercato, con i consumatori che associano l’olio di pesce ai benefici per la salute del cuore, del cervello e delle articolazioni. Le applicazioni per l’alimentazione animale rappresentano circa il 10%, sottolineando l’ampia gamma di applicazioni dell’olio di pesce. In termini di dominio regionale, l’Europa detiene quasi il 35% della quota di mercato dell’olio di pesce, mentre l’Asia-Pacifico rappresenta circa il 32%, evidenziando una significativa domanda regionale. Inoltre, oltre il 25% dei consumatori ora preferisce prodotti concentrati a base di olio di pesce omega-3, alimentando l’innovazione e la concorrenza nel mercato dell’olio di pesce.

Dinamiche del mercato dell’olio di pesce

AUTISTI

Crescente consapevolezza sanitaria

Il mercato dell’olio di pesce sta beneficiando di un aumento del 35% dei consumatori attenti alla salute che cercano i benefici degli omega-3 attraverso prodotti e integratori a base di olio di pesce, aumentando direttamente la domanda in molteplici settori di utilizzo finale.

OPPORTUNITÀ

Espansione nelle applicazioni Aquafeed

Poiché l’acquaalimentazione utilizza circa il 60% della fornitura globale di olio di pesce, il mercato dell’olio di pesce è destinato a una crescita continua. Un aumento del 22% della domanda legata all’acquacoltura sottolinea le crescenti opportunità per fornitori e produttori lungo tutta la catena del valore dell’olio di pesce.

RESTRIZIONI

"Limitazioni della catena di fornitura"

Le questioni relative alla catena di approvvigionamento rimangono un ostacolo fondamentale per il mercato dell’olio di pesce, con oltre il 18% dei produttori che segnalano interruzioni regolari nell’approvvigionamento delle materie prime. Le normative ambientali riguardano circa il 24% delle operazioni di produzione di olio di pesce, portando a un calo dell’efficienza di estrazione dell’olio di pesce. Le preoccupazioni sulla sostenibilità sono in aumento, poiché quasi il 27% delle parti interessate si sta spostando verso fonti alternative di omega-3, che potrebbero avere un impatto sulla tradizionale traiettoria di crescita del mercato dell’olio di pesce.

SFIDA

"Volatilità dei prezzi delle materie prime"

Il mercato dell’olio di pesce deve affrontare sfide significative derivanti dalla fluttuazione dei prezzi delle materie prime, poiché quasi il 30% dei partecipanti al mercato cita l’elevata volatilità dei prezzi come uno dei principali ostacoli. Queste fluttuazioni influiscono sui margini di profitto, con oltre il 20% dei trasformatori di olio di pesce che riscontrano una riduzione della redditività a causa di costi di fornitura imprevedibili. Inoltre, circa il 16% degli utenti finali è passato ad alternative vegetali o sintetiche, intensificando la concorrenza e l’incertezza del mercato.

Analisi della segmentazione

Il mercato dell’olio di pesce è segmentato in base al tipo e all’applicazione, ognuno dei quali dimostra modelli di crescita e dinamiche di mercato unici. L’olio di pesce per mangimi domina con la quota maggiore a causa del suo uso diffuso nell’acquacoltura e nell’alimentazione animale. L’olio di pesce per uso alimentare vede una crescente domanda da parte dei consumatori attenti alla salute, mentre l’olio di pesce per uso farmaceutico si sta espandendo nei settori nutraceutico e farmaceutico. Nel 2025, si prevede che la dimensione del mercato globale dell’olio di pesce raggiungerà i 3.224,99 milioni di dollari, con quote significative detenute dai segmenti di qualità alimentare, alimentare e farmaceutica. Si prevede che ciascun segmento registrerà tassi di crescita diversi, con valori CAGR che riflettono la domanda in diverse applicazioni di utilizzo finale, tra cui aquafeed, integratori alimentari e prodotti farmaceutici.

Per tipo

Olio di pesce per uso alimentare

L’olio di pesce per mangimi domina il mercato globale dell’olio di pesce grazie al suo uso vitale nell’acquacoltura e nell’alimentazione animale. Questo tipo favorisce la rapida crescita e la salute dei pesci e del bestiame d’allevamento, rappresentando oltre il 60% del consumo totale di olio di pesce. Il settore beneficia della crescente domanda di mangimi acquatici ad alto contenuto nutrizionale e dell’espansione delle attività di piscicoltura commerciale.

L’olio di pesce per mangimi deteneva la quota maggiore nel mercato dell’olio di pesce, pari a 1.786 milioni di dollari nel 2025, pari al 55,4% del mercato totale. Si prevede che questo segmento crescerà a un CAGR del 4,0% dal 2025 al 2034, guidato dall’aumento della produzione dell’acquacoltura, dal miglioramento delle formulazioni dei mangimi e dalla maggiore consapevolezza sulla salute degli animali.

Principali paesi dominanti nel Olio di pesce per uso alimentare Segmento

• La Norvegia è leader nel segmento dell’olio di pesce per mangimi con una dimensione di mercato di 465 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 18% e si prevede che crescerà a un CAGR del 4,1% grazie alla solida industria dell’acquacoltura e ai progressi tecnologici.
• Segue il Cile, con un mercato di 362 milioni di dollari, con una quota del 14% e un CAGR previsto del 3,9%, sostenuto da forti esportazioni di piscicoltura e da politiche normative favorevoli.
• Il Perù si è assicurato una dimensione di mercato di 309 milioni di dollari, con una quota del 12% e un CAGR del 3,8%, attribuito alle ricche risorse marine e all’offerta costante nel mercato globale dell’olio di pesce.

Olio di pesce per uso alimentare

L’olio di pesce per uso alimentare è molto richiesto tra i consumatori attenti alla salute che cercano diete ricche di omega-3 e integratori alimentari. Le sue applicazioni includono alimenti funzionali, bevande e consumo diretto. La crescente consapevolezza dei benefici per la salute e la preferenza per prodotti premium e purificati stanno alimentando la crescita di questo segmento a livello globale.

L’olio di pesce per uso alimentare deteneva una quota significativa nel mercato dell’olio di pesce, pari a 967 milioni di dollari nel 2025, pari al 30% del mercato totale. Si prevede che questo segmento crescerà a un CAGR del 4,5% nel periodo 2025-2034, sostenuto dal crescente consumo di alimenti salutari, dall’aumento dell’uso di integratori alimentari e dalla domanda di prodotti nutrizionali con etichetta pulita.

Principali paesi dominanti nel Olio di pesce per uso alimentare Segmento

• Gli Stati Uniti guidano il segmento dell’olio di pesce alimentare con una dimensione di mercato di 215 milioni di dollari nel 2025, detenendo una quota del 13% e un CAGR del 4,7%, grazie al suo ampio mercato di integratori alimentari e alla popolazione attenta alla salute.
• Il Giappone ha conquistato una dimensione di mercato di 182 milioni di dollari, assicurandosi una quota dell’11% con un CAGR del 4,6%, spinto dall’elevato apporto di omega-3 e dalla domanda di prodotti premium.
• La Germania ha raggiunto una dimensione di mercato di 145 milioni di dollari, pari a una quota del 9% e un CAGR del 4,4%, grazie alla forte domanda di alimenti funzionali e alle tendenze alimentari sane.

Olio di pesce di grado farmaceutico

L'olio di pesce di grado farmaceutico è riconosciuto per la sua eccezionale purezza, che lo rende adatto per applicazioni farmaceutiche e nutraceutiche. È comunemente usato nei prodotti omega-3 di livello medico, negli integratori cardiovascolari e nella ricerca clinica. Maggiori investimenti nell’innovazione sanitaria e nella convalida scientifica dei benefici degli omega-3 stanno dando impulso a questo segmento premium.

L’olio di pesce di grado farmaceutico rappresentava una quota minore ma in rapida crescita nel mercato, pari a 471 milioni di dollari nel 2025, ovvero il 14,6% del mercato totale. Si prevede che raggiungerà un CAGR del 4,9% dal 2025 al 2034, alimentato dall’espansione degli studi clinici, dalle approvazioni normative e dalla crescente fiducia dei consumatori negli integratori di livello farmaceutico.

Principali paesi dominanti nel segmento dell’olio di pesce di grado farmaceutico

• La Cina è leader nel segmento dell’olio di pesce di grado farmaceutico con una dimensione di mercato di 98 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 9% e un CAGR del 5,0%, grazie alla rapida crescita dell’industria farmaceutica e ai crescenti investimenti nel settore sanitario.
• Segue l’India con un mercato di 73 milioni di dollari, conquistando una quota del 7% e un CAGR del 4,8%, spinta dalla crescente consapevolezza della salute preventiva e dall’espansione dei mercati degli integratori.
• La Francia ha registrato una dimensione di mercato di 63 milioni di dollari, che rappresenta una quota del 6% e un CAGR del 4,7%, a causa della forte domanda di nutraceutici di livello clinico e di prodotti omega-3 premium.

Per applicazione

Acqua-alimentazione

Aqua-feed è l'applicazione leader nel mercato dell'olio di pesce, spinto dal suo ruolo fondamentale nella nutrizione delle specie ittiche d'allevamento come salmone, trota e gamberetti. Oltre il 60% della domanda globale di olio di pesce proviene da questo settore, poiché l’acquacoltura si espande per soddisfare il crescente consumo di prodotti ittici e le richieste della catena di approvvigionamento in tutto il mondo.

Nel 2025, si prevede che il segmento dei mangimi acquatici deterrà una quota di mercato del 57% nel mercato globale dell’olio di pesce e si prevede che crescerà a un CAGR del 4,2% dal 2025 al 2034, alimentato dall’aumento della piscicoltura e dall’innovazione nelle formule dei mangimi.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento Aqua-feed

• La Norvegia è leader nel segmento dei mangimi acquatici con una dimensione di mercato di 435 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 16% e una crescita prevista a un CAGR del 4,3% grazie alla tecnologia di acquacoltura avanzata e all’elevato consumo di pesce pro capite.
• Il Cile si è classificato secondo con una quota del 13%, trainato da un robusto allevamento di salmone e da forti mercati di esportazione, con una crescita CAGR prevista del 4,1%.
• La Cina deteneva una quota dell’11% nel segmento dei mangimi acquatici, beneficiando del suo massiccio settore dell’acquacoltura e della crescente domanda di mangimi efficienti, con un CAGR del 4,0%.

Cibo e bevande

L'applicazione nel settore alimentare e delle bevande riflette il crescente interesse dei consumatori per la nutrizione e la salute, con l'olio di pesce utilizzato in alimenti arricchiti, bevande e prodotti funzionali. Questo segmento beneficia delle tendenze verso diete più sane e dell’integrazione di omega-3 nei pasti quotidiani.

Si prevede che nel 2025, il settore alimentare e delle bevande rappresenterà circa il 17% del mercato globale dell’olio di pesce e si prevede che registrerà un CAGR del 4,4% dal 2025 al 2034, guidato dalla domanda di alimenti fortificati e dall’innovazione nell’industria alimentare.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento alimentare e delle bevande

• Gli Stati Uniti guidano questo segmento con una dimensione di mercato di 125 milioni di dollari nel 2025, rappresentando una quota del 7% e crescendo a un CAGR del 4,6%, a causa dell’elevata domanda di alimenti funzionali e arricchiti.
• La Germania deteneva una quota del 5%, sostenuta dall’interesse dei consumatori per un’alimentazione sana e una forte innovazione alimentare, con un CAGR del 4,5%.
• Il Giappone si è assicurato una quota del 4%, spinto da una tradizione di diete ricche di omega-3 e dai progressi nelle formulazioni dei prodotti, con un CAGR previsto del 4,3%.

Integratori alimentari

Gli integratori alimentari costituiscono un'applicazione vitale dell'olio di pesce, apprezzato per i benefici per la salute del cuore, del cervello e delle articolazioni. Questo segmento è guidato dalle tendenze della prevenzione sanitaria e dalla consapevolezza dei consumatori riguardo ai benefici degli acidi grassi omega-3, che portano a una crescita significativa delle formulazioni di integratori.

Nel 2025, si prevede che l’applicazione degli integratori alimentari catturerà il 19% del mercato globale dell’olio di pesce e vedrà un CAGR del 4,8% dal 2025 al 2034, poiché i consumatori attenti alla salute adottano sempre più capsule e liquidi di olio di pesce.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento degli integratori alimentari

• Gli Stati Uniti sono in testa con una dimensione di mercato di 195 milioni di dollari nel 2025, con una quota dell’11% e un CAGR del 5,0%, trainati dall’uso diffuso di integratori e da una gestione sanitaria proattiva.
• La Cina deteneva una quota dell’8%, riflettendo la crescita dei prodotti sanitari e della domanda nutraceutica, con un CAGR del 4,9%.
• Il Regno Unito ha mantenuto una quota del 6%, grazie alla forte cultura della prevenzione sanitaria e alla penetrazione degli integratori, con un CAGR del 4,7%.

Prodotti cosmetici e di bellezza

I prodotti cosmetici e di bellezza utilizzano l'olio di pesce per i suoi acidi grassi essenziali, antiossidanti e proprietà idratanti. La crescente domanda di ingredienti naturali e bioattivi nella cura della pelle e dei capelli sta alimentando l’espansione in questo segmento, poiché i consumatori cercano prodotti con benefici visibili per la salute.

Si prevede che i prodotti cosmetici e di bellezza costituiranno il 7% del mercato dell’olio di pesce nel 2025, con un CAGR del 4,6% dal 2025 al 2034, guidato dalla crescente preferenza per le formulazioni cosmetiche naturali e dall’aumento del reddito disponibile.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento dei cosmetici e dei prodotti di bellezza

• La Francia era in testa con una dimensione di mercato di 45 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 3% e un CAGR del 4,8%, grazie a un forte settore della bellezza e al passaggio agli ingredienti naturali.
• La Corea del Sud deteneva una quota del 2%, trainata dal suo mercato innovativo della cura della pelle e dall’interesse dei consumatori per le nuove tendenze di bellezza, con un CAGR del 4,7%.
• Il Brasile si è assicurato una quota del 2%, sostenuto dalla popolarità dei prodotti di bellezza naturali e dalla crescita del settore cosmetico, con un CAGR del 4,5%.

Prospettive regionali del mercato dell’olio di pesce

Il mercato dell’olio di pesce dimostra una significativa diversità regionale, con ciascuna regione che contribuisce con punti di forza unici alle dinamiche generali del mercato. L’Europa detiene la quota maggiore, pari al 35%, grazie ad un robusto settore dell’acquacoltura e alla forte domanda di integratori di omega-3. Segue l’Asia-Pacifico con una quota del 32%, trainata dalla rapida industrializzazione dei prodotti per l’alimentazione acquatica e dall’espansione dei mercati della salute dei consumatori. Il Nord America rappresenta il 21% delle vendite globali di olio di pesce, riflettendo l’adozione avanzata di integratori alimentari e la crescente attenzione agli ingredienti naturali. La regione del Medio Oriente e dell’Africa rappresenta il 12%, beneficiando dei crescenti investimenti nell’acquacoltura e della crescente consapevolezza sanitaria. La quota di mercato combinata di queste quattro regioni copre il 100%, evidenziando un’industria globale dell’olio di pesce equilibrata ma distintamente guidata.

America del Nord

Nel Nord America, il mercato dell’olio di pesce è caratterizzato da una forte domanda di integratori alimentari e alimenti funzionali. Gli Stati Uniti rappresentano una porzione dominante del consumo regionale, riflettendo una consapevolezza nutrizionale avanzata e una significativa penetrazione degli integratori omega-3. Il Nord America detiene una quota di mercato del 21% del mercato globale dell’olio di pesce, il che si traduce in una forte influenza sia nei settori della salute e del benessere che in quelli dell’alimentazione acquatica. Anche Canada e Messico stanno mostrando una maggiore adozione di mangimi acquatici e oli speciali, favorendo la diversità regionale e la crescita competitiva all’interno del mercato.

Si prevede che il Nord America raggiungerà una dimensione di mercato di 677 milioni di dollari nel 2025, pari al 21% del mercato globale. Le tendenze principali includono la premiumizzazione dei prodotti a base di olio di pesce, la crescente domanda di alternative a base vegetale e le innovazioni nelle tecnologie di incapsulamento.

Nord America: principali paesi dominanti nel mercato dell'olio di pesce

• Gli Stati Uniti guidano il Nord America con una dimensione di mercato di 522 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 16% e una crescita prevista a un CAGR del 4,3%, trainata dalle forti vendite di integratori e da una base di consumatori attenti alla salute.
• Il Canada si è classificato al secondo posto con una dimensione di mercato di 93 milioni di dollari, che rappresenta una quota del 3%, sostenuto dall’aumento del consumo di mangimi acquatici e dagli investimenti nella piscicoltura, con un CAGR del 4,2%.
• Segue il Messico, con una quota del 2% con una dimensione di mercato di 62 milioni di dollari, trainato dalla crescente domanda di prodotti alimentari fortificati e dallo sviluppo dell’acquacoltura, con un CAGR del 4,1%.

Europa

L’Europa rimane il leader globale nel mercato dell’olio di pesce, beneficiando della tecnologia avanzata dell’acquacoltura e dell’elevata consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute degli omega-3. La domanda è particolarmente forte in Norvegia, Danimarca e Germania, dove mangimi acquatici e integratori alimentari costituiscono la maggior parte del consumo regionale. L’Europa detiene una quota di mercato del 35%, attribuita a solidi quadri normativi, iniziative di sostenibilità e strutture di trattamento consolidate. La crescente attenzione ai prodotti a base di olio di pesce ad elevata purezza e di grado farmaceutico sta inoltre aumentando il valore del mercato in tutta Europa.

Si prevede che l’Europa raggiungerà una dimensione di mercato di 1.128 milioni di dollari nel 2025, detenendo il 35% del mercato globale. La regione sta assistendo a una crescita costante della domanda, a maggiori investimenti nella ricerca e alla premiumizzazione delle applicazioni per gli utenti finali.

Europa – Principali paesi dominanti nel mercato dell’olio di pesce

• La Norvegia è al primo posto in Europa con una dimensione di mercato pari a 465 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 14%, trainata da infrastrutture di acquacoltura leader a livello mondiale e da un’elevata produzione di olio di pesce.
• Segue la Danimarca con un mercato di 180 milioni di dollari, conquistando una quota del 6%, grazie al suo forte settore di trasformazione e all’innovazione nella raffinazione dell’olio di pesce.
• La Germania deteneva una quota del 5% con una dimensione di mercato di 161 milioni di dollari, sostenuta da un forte consumo di integratori e dal lancio di prodotti alimentari funzionali.

Asia-Pacifico

L’Asia-Pacifico sta vivendo una crescita dinamica nel mercato dell’olio di pesce, alimentata dalla rapida espansione della produzione di mangimi acquatici, dalla crescita delle popolazioni attente alla salute e dalla maggiore attenzione del governo alla nutrizione. Cina, Giappone e India sono i mercati chiave, che guidano la crescita dei volumi sia dell’acquacoltura che degli integratori alimentari. L’area Asia-Pacifico rappresenta il 32% del mercato globale dell’olio di pesce, riflettendo un mix equilibrato di applicazioni industriali e di consumo. La domanda di alimenti e prodotti farmaceutici arricchiti con olio di pesce è in forte aumento, contribuendo allo slancio del mercato.

Si prevede che l’Asia-Pacifico raggiungerà i 1.032 milioni di dollari nel 2025, assicurandosi una quota del 32% del mercato globale. Il segmento è sostenuto da operazioni di acquacoltura su larga scala e dalla crescente innovazione di prodotto nei settori alimentare e degli integratori.

Asia-Pacifico: principali paesi dominanti nel mercato dell'olio di pesce

• La Cina guida l’Asia-Pacifico con una dimensione di mercato di 320 milioni di dollari nel 2025, pari a una quota del 10%, trainata dall’acquacoltura su larga scala e dalla crescente domanda di nutraceutici.
• Il Giappone deteneva una quota del 7%, con una dimensione di mercato di 225 milioni di dollari, sostenuta da un elevato consumo di omega-3 nella dieta quotidiana e da una forte adozione di integratori.
• Segue l’India, che ha conquistato una quota del 5% e una dimensione di mercato di 161 milioni di dollari, grazie all’espansione degli integratori sanitari e allo sviluppo dell’acquacoltura.

Medio Oriente e Africa

Il mercato dell’olio di pesce in Medio Oriente e Africa sta emergendo come un’importante regione in crescita, sostenuto da crescenti investimenti nell’acquacoltura e da un crescente spostamento verso prodotti per la salute e il benessere. Paesi come l’Egitto, il Sud Africa e l’Arabia Saudita stanno investendo nella piscicoltura e sviluppando solide catene di approvvigionamento per le applicazioni dell’olio di pesce. La regione detiene una quota del 12% del mercato globale dell’olio di pesce, beneficiando dell’aumento della domanda sia per i mangimi che per le applicazioni per la nutrizione umana.

Si prevede che il Medio Oriente e l’Africa raggiungeranno una dimensione di mercato di 387 milioni di dollari nel 2025, pari al 12% del mercato globale. Le tendenze includono l’espansione della lavorazione locale del pesce, nuovi progetti di acquacoltura e una crescente consapevolezza dei benefici degli omega-3 nei prodotti per la salute e la bellezza.

Medio Oriente e Africa: principali paesi dominanti nel mercato dell'olio di pesce

• L’Egitto guida il Medio Oriente e l’Africa con una dimensione di mercato di 97 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 3%, grazie alla rapida crescita dell’acquacoltura e ai crescenti investimenti nella piscicoltura.
• Segue il Sudafrica con un mercato di 65 milioni di dollari, pari a una quota del 2%, sostenuto dai progressi nella lavorazione del pesce e dall’aumento del consumo di integratori.
• L’Arabia Saudita deteneva una quota del 2% e una dimensione di mercato di 58 milioni di dollari, trainata dalla crescente attenzione alla salute dei consumatori e dalle nuove iniziative di acquacoltura.

Elenco delle principali aziende del mercato Olio di pesce profilate

Analisi di investimento e opportunità nel mercato dell’olio di pesce

Il mercato dell’olio di pesce continua ad attrarre investimenti significativi poiché oltre il 28% dei produttori globali segnala un aumento degli afflussi di capitale per l’espansione degli impianti di produzione e il miglioramento delle tecnologie di raffinazione. L’acquacoltura rimane il principale segmento di investimento, con oltre il 60% dei nuovi progetti focalizzati sul miglioramento della qualità e della sostenibilità dei mangimi. Stanno guadagnando slancio anche i settori farmaceutico e nutraceutico, che rappresentano oltre il 18% degli investimenti totali dell’industria. I principali investitori si stanno concentrando sull’estrazione di omega-3 ad elevata purezza e su una lavorazione rispettosa dell’ambiente, poiché il 23% delle parti interessate dà priorità all’approvvigionamento sostenibile. Quasi il 31% degli operatori che entrano nel mercato si rivolgono alla regione Asia-Pacifico, sfruttando la forte domanda di integratori alimentari e alimenti funzionali. Nel complesso, la crescente consapevolezza dei consumatori e la crescente domanda di prodotti specializzati a base di olio di pesce stanno creando opportunità redditizie per gli operatori del mercato e gli investitori in tutte le regioni.

Sviluppo di nuovi prodotti

Lo sviluppo di nuovi prodotti nel mercato dell’olio di pesce sta accelerando, con oltre il 35% delle aziende che lanciano formulazioni innovative su misura per i consumatori attenti alla salute. Circa il 27% dei recenti lanci di prodotti presentano una maggiore purezza e concentrazioni più elevate di omega-3, destinati ad applicazioni premium e di livello farmaceutico. Il settore alimentare e delle bevande rappresenta quasi il 22% delle nuove introduzioni di prodotti a base di olio di pesce, compresi alimenti funzionali e bevande arricchite. Nel settore della bellezza e dei cosmetici, oltre il 9% dei lanci di nuovi prodotti incorpora olio di pesce per il nutrimento della pelle e benefici antietà. Inoltre, le aziende si stanno concentrando sempre più sull’imballaggio sostenibile e sulla tracciabilità, con circa il 18% dei nuovi prodotti che evidenziano un approvvigionamento ecocompatibile. Questa ondata di innovazione sta supportando una forte differenziazione nel mercato, con i marchi che rispondono rapidamente all’evoluzione delle tendenze dei consumatori e delle esigenze dietetiche.

Sviluppi recenti

• Espansione TASA:Nel 2024, TASA ha ampliato i propri impianti di lavorazione dell'olio di pesce, aumentando la capacità complessiva del 14%. Questa mossa ha sostenuto un aumento dell’offerta sia per i mercati dei mangimi acquatici che per quelli farmaceutici e un maggiore potenziale di esportazione.
• Nuova tecnologia di estrazione delle proteine ​​Omega:Omega Protein Corporation ha introdotto una nuova tecnologia di distillazione molecolare, migliorando la concentrazione di omega-3 del 22% e riducendo i tempi di lavorazione, rendendo i loro prodotti più attraenti per i produttori di integratori alimentari.
• Iniziativa di sostenibilità Pesquera Diamante:Pesquera Diamante S.A. ha lanciato un programma di tracciabilità e approvvigionamento sostenibile, incidendo su oltre il 19% della sua catena di fornitura e attirando nuovi clienti da mercati eco-consapevoli.
• Lancio del prodotto FF Skagen A/S:FF Skagen A/S ha lanciato un prodotto a base di olio di pesce ad elevata purezza e a basso odore destinato all'alimentazione infantile, che rappresenta l'11% delle vendite di nuovi prodotti dell'azienda nel 2024.
• Collaborazione Havsbrún:Havsbrún ha stretto una partnership strategica con le principali aziende di acquacoltura, determinando un aumento del 16% nella distribuzione di olio di pesce per mangimi in tutto il Nord Europa nel 2024.

Copertura del rapporto

Questo rapporto sul mercato dell’olio di pesce offre una copertura completa delle attuali tendenze del mercato, del panorama competitivo, dell’analisi regionale, dei fattori chiave e delle opportunità di crescita lungo l’intera catena del valore. Oltre il 60% del mercato è concentrato nelle applicazioni per l’alimentazione acquatica, dimostrando un forte allineamento con le tendenze dell’acquacoltura globale. Circa il 35% della quota di mercato è detenuta dai paesi europei, seguiti dall’Asia-Pacifico e dal Nord America rispettivamente con il 32% e il 21%. Il rapporto include profili dettagliati di oltre 20 produttori leader, che rappresentano oltre il 75% della produzione e fornitura globale di olio di pesce. Metodi di estrazione avanzati, innovazioni di nuovi prodotti e pratiche di sostenibilità vengono analizzati a fondo, con il 23% dei partecipanti al settore che investe in soluzioni ecocompatibili. Il rapporto valuta le applicazioni dell’olio di pesce nei settori dei mangimi, alimentare, farmaceutico e cosmetico, che rappresentano oltre il 90% della domanda totale del mercato. Vengono inoltre presentati i recenti sviluppi, tra cui un’espansione del 14% della capacità di lavorazione tra i principali attori e un aumento del 18% degli investimenti in prodotti omega-3 ad elevata purezza. La segmentazione del mercato, le tendenze del comportamento dei consumatori e i cambiamenti della domanda regionale vengono mappati per aiutare le parti interessate a identificare nuove opportunità. Lo studio garantisce informazioni di mercato aggiornate analizzando oltre il 50% dei dati di mercato provenienti direttamente dai partecipanti al settore, supportando un processo decisionale informato per investitori, produttori e responsabili politici.