Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato della farina di pesce, per tipologia (fertilizzanti, mangimi, altri), applicazioni (salmone e trota, pesci marini, crostacei, tilapia, altri) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Dimensioni del mercato della farina di pesce

Il mercato globale della farina di pesce è stato valutato a 9.612,19 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 10.261,01 milioni di dollari nel 2025, espandendosi fino a 17.303,47 milioni di dollari entro il 2033, con un CAGR del 6,75% durante il periodo di previsione [2025-2033].

Si prevede che il mercato statunitense della farina di pesce registrerà una crescita costante, guidata dalla crescente domanda di mangimi animali ad alto contenuto proteico, dall'aumento della produzione dell'acquacoltura e dai progressi nelle pratiche di pesca sostenibili. Inoltre, si prevede che i crescenti investimenti nelle alternative alla farina di pesce e nelle tecnologie di lavorazione avanzate sosterranno ulteriormente l’espansione del mercato.

Il mercato della farina di pesce svolge un ruolo cruciale nella nutrizione animale globale, rifornendo principalmente le industrie dell’acquacoltura, del pollame e dell’allevamento. Oltre il 70% della produzione di farina di pesce viene utilizzata nel mangime acquatico, rendendolo un componente chiave nelle diete a base di pesce d’allevamento. Il mercato si sta evolvendo a causa di preoccupazioni sulla sostenibilità, con fonti proteiche alternative che emergono come sostituti.

Oltre il 60% della produzione globale di farina di pesce proviene dal Perù e dal Cile, con una domanda in aumento nell’Asia-Pacifico. L’industria sta inoltre adottando tecnologie di lavorazione innovative, migliorando la ritenzione proteica di oltre il 50%. Le iniziative di pesca sostenibile stanno guadagnando terreno, con l’80% dei principali produttori che attuano politiche di approvvigionamento responsabile.

Tendenze del mercato della farina di pesce 

Il mercato della farina di pesce sta registrando una forte crescita, trainata dall’aumento della produzione dell’acquacoltura, che rappresenta oltre il 55% della fornitura globale di prodotti ittici. La crescente domanda di mangimi ad alto contenuto proteico ha portato a tassi di inclusione di farina di pesce nelle formulazioni di aquafeed che vanno dal 10% al 25%, a seconda della specie. L’allevamento di gamberetti, che utilizza farina di pesce in oltre il 90% delle diete formulate, ha contribuito in modo significativo all’espansione del mercato.

Le preoccupazioni per la sostenibilità stanno rimodellando il settore, con il 30% dei produttori che investe in fonti proteiche alternative come farina di insetti e alghe. La ricerca indica che la sostituzione del 20% della farina di pesce con proteine ​​a base di alghe può mantenere tassi di crescita simili nelle specie allevate. Inoltre, le tecnologie di idrolisi enzimatica hanno migliorato la digeribilità della farina di pesce di oltre il 40%, aumentandone il valore nutrizionale.

Anche l’industria del pollame, che rappresenta quasi il 20% del consumo di farina di pesce, sta registrando una maggiore adozione a causa del suo impatto sui rapporti di conversione dei mangimi. Nel frattempo, il settore degli alimenti per animali domestici ha registrato un aumento del 25% della domanda di formulazioni a base di farina di pesce grazie al suo contenuto di omega-3. I governi di tutto il mondo stanno promuovendo una pesca sostenibile, con quadri normativi che riguardano quasi il 50% della produzione totale di farina di pesce.

Dinamiche del mercato delle farine di pesce

AUTISTA

"Crescente domanda di Aquafeed ad alto contenuto proteico"

Oltre il 65% delle specie di acquacoltura dipendono dalla farina di pesce come fonte proteica primaria, determinando la domanda del mercato. Gli studi dimostrano che la farina di pesce aumenta l’efficienza di conversione del mangime fino al 35%, migliorando significativamente la produttività dell’azienda agricola. La regione Asia-Pacifico domina il mercato della farina di pesce, consumando oltre il 60% della produzione globale. Paesi come Cina, Vietnam e India stanno aumentando le importazioni di farina di pesce di oltre il 45% ogni anno per sostenere le loro industrie di acquacoltura in espansione. L’approvvigionamento sostenibile di farina di pesce è migliorato, con oltre il 70% dei principali produttori che adottano pratiche ecocompatibili. L'attenzione del settore all'efficienza dei mangimi sta portando a una riduzione dei tassi di inclusione di farina di pesce fino al 20% in alcune formulazioni.

CONTENIMENTO

"Pesca eccessiva ed esaurimento delle risorse marine"

Oltre l’85% degli stock ittici globali sono completamente sfruttati o sovrasfruttati, mettendo a rischio la catena di approvvigionamento della farina di pesce. Le rigide normative sulla pesca influiscono su quasi il 50% del settore, limitando la disponibilità di materie prime. I cambiamenti climatici e le fluttuazioni oceaniche hanno ridotto la resa delle catture di pesce di oltre il 30%, influenzando i livelli di produzione della farina di pesce. Le sfide alla sostenibilità hanno portato a un aumento del 40% nella ricerca su fonti proteiche alternative per mitigare i problemi di pesca eccessiva. Inoltre, condizioni meteorologiche imprevedibili, come El Niño, hanno storicamente ridotto l’offerta di farina di pesce di oltre il 25%, causando significative fluttuazioni dei prezzi. Si prevede che le pressioni normative influenzeranno oltre il 60% del futuro approvvigionamento di farina di pesce.

OPPORTUNITÀ

"Espansione delle fonti proteiche alternative in Aquafeed"

L’adozione di proteine ​​alternative nell’alimentazione acquatica è aumentata di oltre il 50%, riducendo la dipendenza dalla tradizionale farina di pesce. La farina di insetti, in particolare quella derivante dalle larve della mosca soldato nera, può sostituire fino al 30% della farina di pesce senza compromettere la performance di crescita. Le proteine ​​a base di alghe hanno dimostrato un’efficienza superiore al 40% nel migliorare le formulazioni di mangimi acquatici, migliorando la sostenibilità. Oltre il 35% dei produttori di mangimi per acquacoltura sta investendo in tecnologie di fermentazione microbica per creare sostituti della farina di pesce. I paesi che attuano politiche alimentari sostenibili stanno assistendo a un aumento del 45% nell’adozione di proteine ​​alternative. Si prevede che lo spostamento verso soluzioni alimentari innovative ridurrà l’utilizzo di farina di pesce fino al 20% nei prossimi anni.

SFIDA

"Volatilità dei prezzi e interruzioni della catena di fornitura"

I prezzi globali della farina di pesce fluttuano di oltre il 30% ogni anno a causa dell’instabilità della catena di approvvigionamento. Gli sconvolgimenti legati al clima, come El Niño, hanno storicamente avuto un impatto sulla fornitura di farina di pesce di oltre il 25%, portando a picchi di prezzo. I costi del carburante, che influiscono sulle spese di trasporto, sono aumentati di oltre il 40%, incidendo negativamente sulla redditività. I colli di bottiglia nella catena di approvvigionamento hanno causato ritardi in oltre il 35% delle spedizioni di farina di pesce, incidendo sulla disponibilità globale. I cambiamenti politici e normativi influiscono su quasi il 50% delle politiche commerciali relative alla farina di pesce, influenzando la stabilità del mercato. Gli operatori del settore stanno adottando strategie di gestione del rischio, con oltre il 60% che implementa soluzioni diversificate di approvvigionamento e stoccaggio per mitigare le interruzioni.

Analisi della segmentazione

Il mercato Farina Di Pesce è segmentato in base alla Tipologia e all’applicazione. Per tipologia, la farina di pesce è classificata in fertilizzanti, mangimi e altri, con i mangimi che rappresentano oltre l'80% della quota di mercato totale. I fertilizzanti contribuiscono per circa il 10%, mentre altre applicazioni, tra cui prodotti farmaceutici e alimenti per animali domestici, rappresentano circa il 10%. Per applicazione, l’acquacoltura domina il mercato, con salmoni e trote che consumano quasi il 40% della produzione totale di farina di pesce. Crostacei e pesci marini ne utilizzano complessivamente oltre il 45%, mentretilapiacontribuisce per circa il 10%. La segmentazione del mercato evidenzia le diverse applicazioni della farina di pesce, con le innovazioni nella formulazione dei mangimi che modellano i modelli di domanda.

Per tipo

• Fertilizzanti: I fertilizzanti a base di farina di pesce sono ampiamente utilizzati nell'agricoltura biologica grazie al loro elevato contenuto di azoto e fosforo, che favoriscono la fertilità del suolo. Questo segmento contribuisce per circa il 10% al mercato della farina di pesce. Gli studi indicano che i fertilizzanti a base di farina di pesce migliorano i raccolti di oltre il 20%, rendendoli la scelta preferita per l’agricoltura sostenibile. Il Nord America e l’Europa rappresentano collettivamente quasi il 60% dell’utilizzo di fertilizzanti a base di farina di pesce, con le tendenze dell’agricoltura biologica che guidano la domanda. Nell’Asia-Pacifico, l’adozione di fertilizzanti a base di farina di pesce sta registrando un aumento del 15% poiché i governi promuovono pratiche agricole ecocompatibili. Si prevede che la crescente enfasi sull’agricoltura sostenibile espanderà ulteriormente questo segmento.
• Foraggio: La farina di pesce è un componente cruciale nell’alimentazione animale, costituendo oltre l’80% del consumo totale del mercato. In acquacoltura, l’inclusione della farina di pesce nelle formulazioni dei mangimi aumenta l’apporto proteico, migliorando i tassi di crescita fino al 35%. L’industria del pollame utilizza circa il 20% della produzione totale di mangimi a base di farina di pesce, beneficiando del suo impatto sull’efficienza di conversione dei mangimi. Le applicazioni per alimenti per animali domestici sono in aumento, con un aumento del 25% nell’inclusione di farina di pesce grazie al suo contenuto di acidi grassi omega-3. L’Asia-Pacifico domina il segmento dei mangimi a base di farina di pesce, consumando oltre il 60% della produzione globale. Si prevede che alternative sostenibili come la farina di insetti ridurranno la dipendenza dalla farina di pesce fino al 20%.
• Altri: La categoria "altri", che rappresenta quasi il 10% del mercato della farina di pesce, comprende applicazioni nel settore farmaceutico, alimentare per animali domestici e nella produzione di biocarburanti. La farina di pesce è ricca di acidi grassi omega-3, contribuendo ad un aumento del 30% del suo utilizzo negli integratori alimentari. L’industria farmaceutica sta assistendo ad un aumento del 20% dei prodotti derivati ​​dalla farina di pesce con benefici per la salute cardiovascolare. Le formulazioni di alimenti per animali domestici che incorporano farina di pesce hanno registrato un aumento della domanda del 15% a causa della crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla nutrizione animale. La ricerca sulle applicazioni dei biocarburanti è in corso, con studi sperimentali che indicano che i biocarburanti a base di farina di pesce potrebbero ridurre le emissioni di carbonio di oltre il 10%.

Per applicazione

• Salmone e Trota: L’allevamento di salmoni e trote consuma quasi il 40% della produzione globale di farina di pesce a causa del loro elevato fabbisogno proteico alimentare. L’inclusione della farina di pesce nel mangime per il salmone migliora le prestazioni di crescita di oltre il 30%, rendendolo un componente essenziale nell’acquacoltura commerciale. Norvegia, Cile e Canada sono i maggiori consumatori in questo segmento, rappresentando oltre il 70% della domanda totale di farina di pesce di salmone e trota. Recenti innovazioni hanno portato a una riduzione del 15% dell’utilizzo di farina di pesce per unità di mangime per salmone attraverso miscele proteiche alternative. Le preoccupazioni in materia di sostenibilità stanno spingendo i leader del settore a esplorare sostituti proteici di origine vegetale e microbica.
• Pesci marini: Le specie ittiche marine, come la spigola e la cernia, utilizzano oltre il 25% della produzione globale di farina di pesce. Queste specie richiedono un elevato apporto proteico e l'inclusione di farina di pesce migliora il rapporto di conversione del mangime fino al 35%. La Cina e il Sud-Est asiatico dominano il segmento dei pesci marini, consumando oltre il 60% della farina di pesce destinata a queste specie. I progressi nelle formulazioni di aquafeed hanno portato a una diminuzione del 10% della dipendenza dalla farina di pesce attraverso soluzioni di mangimi sostenibili. Si prevede che le iniziative guidate dal governo che promuovono un’acquacoltura ecocompatibile stimoleranno ulteriore innovazione, riducendo potenzialmente la dipendenza dei pesci marini dalla farina di pesce tradizionale di oltre il 20%.
• Crostacei: Il settore dei crostacei, compreso l’allevamento di gamberi e gamberetti, rappresenta oltre il 30% della domanda globale di farina di pesce. La farina di pesce migliora i tassi di crescita dei gamberetti di oltre il 40%, rendendola una componente vitale del mangime. Il Sud-Est asiatico è leader nell’acquacoltura dei crostacei, utilizzando oltre il 65% della farina di pesce utilizzata in questo segmento. Le pratiche di acquacoltura sostenibile hanno portato a una riduzione del 20% dell’inclusione di farina di pesce nei mangimi per gamberetti. Le aziende stanno investendo in soluzioni alimentari alternative, come farina di insetti e proteine ​​unicellulari, che si prevede sostituiranno fino al 25% della farina di pesce nell’allevamento di gamberetti entro il prossimo decennio.
• Tilapia: L’allevamento di tilapia rappresenta quasi il 10% del consumo totale di farina di pesce. La farina di pesce migliora l'efficienza alimentare della tilapia, migliorando i tassi di crescita di oltre il 25%. Cina ed Egitto sono i maggiori produttori e rappresentano oltre il 50% del consumo di farina di pesce di tilapia. Fonti proteiche alternative, come la farina di soia, hanno portato a una riduzione del 15% della dipendenza dalla farina di pesce nell’allevamento della tilapia. Si prevede che la ricerca in corso su soluzioni alimentari economicamente vantaggiose ridurrà l’inclusione di farina di pesce fino al 20%. Le innovazioni alimentari sostenibili e le iniziative sostenute dal governo a sostegno di alternative proteiche a basso costo stanno plasmando il futuro dell’utilizzo della farina di pesce nell’allevamento della tilapia.
• Altri: Il segmento "altri", che comprende pesci ornamentali e specie speciali di acquacoltura, rappresenta circa il 5% dell'utilizzo di farina di pesce. La domanda di mangimi per pesci ornamentali è aumentata del 20%, con l’inclusione di farina di pesce che favorisce una migliore colorazione e crescita. L’industria degli alimenti per animali domestici, in particolare nelle diete premium, ha registrato un aumento del 25% nell’utilizzo di farina di pesce grazie al suo contenuto di omega-3. La ricerca su nuove soluzioni per mangimi sta suscitando interesse nei derivati ​​della farina di pesce per diete specializzate. Con l’aumento delle preoccupazioni in materia di sostenibilità, oltre il 30% dei produttori di mangimi acquatici sta esplorando alternative proteiche di origine vegetale e microbica per integrare le tradizionali formulazioni di farina di pesce.

Prospettive regionali sulla farina di pesce 

Il mercato della farina di pesce è distribuito a livello globale, con l’Asia-Pacifico che detiene oltre il 60% del consumo totale. Il Nord America rappresenta quasi il 15%, trainato dalla forte domanda nei settori dell’acquacoltura e degli alimenti per animali domestici. L’Europa rappresenta circa il 20% del mercato, sottolineando le iniziative di sostenibilità. La regione del Medio Oriente e dell’Africa, sebbene più piccola, sta registrando un aumento della domanda del 10% a causa dell’espansione degli investimenti nell’acquacoltura. Perù e Cile dominano la produzione globale, contribuendo per oltre il 50% alle esportazioni. La domanda regionale è influenzata dalle condizioni climatiche, dalle normative governative e dalle iniziative di sostenibilità volte a ridurre la dipendenza dalla farina di pesce mantenendo l’efficienza dell’acquacoltura.

America del Nord 

Il Nord America rappresenta circa il 15% del consumo globale di farina di pesce, con gli Stati Uniti che rappresentano il mercato dominante. Oltre il 70% della farina di pesce del Nord America viene importata, principalmente dal Perù e dal Cile. L’industria degli alimenti per animali domestici ha portato ad un aumento del 25% nella domanda di farina di pesce grazie al suo contenuto di omega-3. Il settore dell’acquacoltura della regione, in particolare l’allevamento di salmoni e trote, consuma oltre il 60% delle importazioni totali di farina di pesce. Le iniziative di approvvigionamento sostenibile hanno guadagnato terreno, con oltre il 50% dei fornitori di farina di pesce che implementa programmi di tracciabilità. Le misure normative influiscono su quasi il 40% del commercio di farina di pesce del Nord America, promuovendo gli sforzi di sostenibilità.

Europa 

L’Europa rappresenta quasi il 20% del consumo globale di farina di pesce, con Norvegia, Danimarca e Regno Unito che sono i maggiori consumatori. L’industria dell’allevamento del salmone rappresenta oltre il 60% della domanda europea di farina di pesce. Le normative sulla sostenibilità hanno portato a un aumento del 30% nella ricerca sulle proteine ​​alternative. Oltre il 50% della farina di pesce utilizzata in Europa proviene dal Sud America. L’Unione Europea ha attuato severe politiche sulla pesca, che incidono su oltre il 40% delle importazioni di farina di pesce. La Norvegia è leader nell’efficienza dell’acquacoltura, riducendo la dipendenza dalla farina di pesce di oltre il 20% attraverso formulazioni avanzate di mangimi. Il mercato sta assistendo a uno spostamento del 25% verso alternative sostenibili alla farina di pesce.

Asia-Pacifico 

L’Asia-Pacifico domina il mercato della farina di pesce, consumando oltre il 60% della produzione globale. Cina, Vietnam e India sono i maggiori consumatori, rappresentando oltre il 70% della domanda di farina di pesce della regione. Il settore dell'acquacoltura rappresenta oltre l'80% del consumo di farina di pesce nell'Asia-Pacifico, in particolare nell'allevamento di gamberi e tilapia. La regione ha visto un aumento del 15% delle iniziative sostenibili di alimentazione acquatica per ridurre la dipendenza dalla farina di pesce. Thailandia e Indonesia hanno aumentato la produzione locale di farina di pesce di oltre il 20%, riducendo la dipendenza dalle importazioni. I progetti guidati dal governo sostengono la ricerca sulle proteine ​​alternative, con oltre il 30% dei produttori regionali che esplorano farine di insetti e sostituti a base di alghe.

Medio Oriente e Africa

La regione del Medio Oriente e dell’Africa rappresenta quasi il 5% del consumo globale di farina di pesce, ma sta assistendo a un aumento annuo della domanda del 10% dovuto all’espansione dell’acquacoltura. L’Egitto guida la regione, consumando oltre il 50% della sua farina di pesce per l’allevamento della tilapia. I paesi del Consiglio di Cooperazione del Golfo (GCC) stanno registrando un aumento del 20% delle importazioni di farina di pesce per sostenere l’allevamento di gamberetti e pesci marini. I programmi di acquacoltura sostenibile sono aumentati di oltre il 30%, spingendo gli investimenti in fonti di mangimi alternative. La produzione locale di farina di pesce rimane limitata, con oltre l’80% della fornitura proveniente dai mercati internazionali, principalmente dal Sud America e dall’Europa.

ELENCO DELLE PRINCIPALI AZIENDE DEL MERCATO FARINA DI PESCE PROFILATE

• Biomega AS
• Aker Biomarine Antartico AS
• Sarma Fish S.A.R.L
• Calista, Inc
• Oceana Group Limited
• Pioneer Fishing (Pty) Ltd
• La Compagnia Scoulare
• Novus International Inc
• Alfa Atlantico
• Austevoll Seafood ASA
• Società per le proteine ​​Omega
• Società internazionale per l'alimentazione degli animali
• Società FMC
• Imprese Copec S.A.
• Croda International Plc

Le prime 2 aziende con la quota più alta

• Società per le proteine ​​Omega– Detiene circa il 15% della quota di mercato globale delle farine di pesce.
• Austevoll Seafood ASA –Rappresenta quasi il 12% della produzione totale mondiale di farina di pesce.

Analisi e opportunità di investimento 

Il mercato della farina di pesce sta attirando investimenti significativi a causa della crescente domanda di acquacoltura sostenibile e di fonti proteiche alternative. Gli investimenti globali nella produzione di farina di pesce sono aumentati di oltre il 30% negli ultimi due anni, con i principali attori che hanno ampliato le capacità di lavorazione. I progetti di produzione sostenibile di farina di pesce rappresentano quasi il 40% dei nuovi investimenti, concentrandosi su pratiche di pesca ecocompatibili e sullo sviluppo di proteine ​​alternative.

I governi e gli enti privati ​​stanno finanziando la ricerca sui sostituti della farina di pesce, con investimenti in proteine ​​alternative in aumento di oltre il 50%. Le proteine ​​a base di farina di insetti e alghe hanno ricevuto aumenti di finanziamento di oltre il 35%, con l’obiettivo di sostituire il 20% dell’utilizzo tradizionale di farina di pesce nell’alimentazione acquatica. I progressi tecnologici nell’idrolisi enzimatica e nella fermentazione di precisione hanno aumentato l’efficienza di oltre il 25%, rendendo le alternative alla farina di pesce più convenienti.

In America Latina, gli investimenti negli impianti di lavorazione della farina di pesce sono aumentati di oltre il 20%, spinti dall’aumento delle esportazioni verso l’Asia-Pacifico. Il Nord America ha assistito a una crescita del 15% degli investimenti verso la pesca sostenibile e le soluzioni di tracciabilità della farina di pesce. Nel frattempo, l’Unione Europea ha stanziato oltre 50 milioni di dollari in finanziamenti per iniziative di pesca sostenibile, con un impatto su oltre il 60% della produzione regionale di farina di pesce. Gli investitori si stanno concentrando sulla diversificazione dei metodi di approvvigionamento per mitigare i rischi associati alle fluttuazioni climatiche e alle normative sulla pesca eccessiva.

Sviluppo di nuovi prodotti

Il mercato della farina di pesce è testimone di una rapida innovazione, con lo sviluppo di nuovi prodotti incentrati su una migliore nutrizione e sostenibilità. Negli ultimi due anni, oltre il 25% dei principali produttori ha introdotto formulazioni migliorate di farina di pesce con ritenzione proteica ottimizzata. Le varianti di farina di pesce ad alto contenuto proteico, con un contenuto proteico superiore al 70%, hanno guadagnato popolarità nei mangimi per l'acquacoltura.

Miscele proteiche alternative, che incorporano farina di insetti e componenti a base di alghe, hanno visto un aumento del 20% nel lancio di prodotti. Nuovi prodotti a base di farina di pesce idrolizzata, che migliorano la digeribilità di oltre il 30%, vengono adottati nelle formulazioni di mangimi per gamberetti e salmone. I prodotti a base di farina di pesce sostenibili, certificati da organizzazioni di etichettatura ecologica, hanno registrato un aumento del 40% nell’adozione sul mercato.

Le innovazioni nell’arricchimento della farina di pesce hanno portato a una ritenzione di omega-3 maggiore del 15% nei mangimi specializzati per pesci marini. Anche il settore degli alimenti per animali domestici ha assistito a un aumento del 25% delle formulazioni arricchite con farina di pesce, spinto dalla domanda di alimenti premium per animali domestici. I produttori stanno utilizzando processi di trattamento enzimatico per aumentare la biodisponibilità degli aminoacidi della farina di pesce di oltre il 35%, migliorando l’efficienza complessiva del mangime.

L’Asia-Pacifico è diventata un hub per l’innovazione dei prodotti a base di farina di pesce, rappresentando oltre il 50% delle introduzioni di nuovi prodotti. Le soluzioni di imballaggio sostenibili per il trasporto della farina di pesce hanno inoltre migliorato la durata di conservazione del 20%, riducendo il deterioramento e gli sprechi.

Recenti sviluppi da parte dei produttori nel mercato Farina di pesce 

Diversi sviluppi chiave hanno plasmato il mercato della farina di pesce nel 2023 e nel 2024, con i produttori che si concentrano su sostenibilità ed efficienza. All’inizio del 2023, Austevoll Seafood ASA ha ampliato la propria capacità di produzione di farina di pesce del 15%, investendo in nuove tecnologie di lavorazione per ridurre gli sprechi del 30%. Omega Protein Corporation ha lanciato un prodotto a base di farina di pesce ad alto contenuto proteico a metà del 2023, aumentando la ritenzione proteica del 20% per una maggiore efficienza dell'alimentazione in acqua.

Nel 2023, i principali produttori di farina di pesce del Perù hanno adottato nuove misure di sostenibilità, riducendo le catture accessorie di oltre il 25% attraverso tecniche di pesca selettive. I produttori europei hanno introdotto programmi di tracciabilità che coprono oltre il 60% delle esportazioni di farina di pesce, garantendo il rispetto degli standard di approvvigionamento sostenibile.

All’inizio del 2024, i produttori cinesi di farina di pesce hanno annunciato una riduzione del 10% della dipendenza dalla farina di pesce integrando la farina di insetti nelle formulazioni di mangime acquatico. Il Nord America ha registrato un aumento del 18% delle importazioni di farina di pesce a causa degli aggiustamenti della catena di approvvigionamento a seguito delle interruzioni legate al clima in Perù.

I progressi tecnologici hanno migliorato la digeribilità della farina di pesce di oltre il 25%, con l’idrolisi enzimatica diventata una pratica standard tra i principali produttori. Inoltre, oltre il 30% degli esportatori di farina di pesce ha adottato sistemi di tracciabilità basati su blockchain, migliorando la trasparenza e l’efficienza della catena di approvvigionamento. Questi sviluppi evidenziano lo spostamento del mercato verso metodi di produzione sostenibili e tracciabili.

Rapporto sulla copertura del mercato Farina di pesce 

Il rapporto sul mercato della farina di pesce fornisce un’analisi approfondita delle tendenze del settore, del panorama competitivo e delle prospettive regionali, coprendo oltre il 90% delle attività del mercato globale. Esamina l’impatto delle iniziative di sostenibilità sulla produzione di farina di pesce, evidenziando un aumento del 20% degli investimenti nella ricerca sulle proteine ​​alternative.

Il rapporto valuta la segmentazione del mercato per tipologia, coprendo mangimi (oltre l'80% della quota di mercato), fertilizzanti (10%) e altre applicazioni (10%). Per applicazione, l’acquacoltura rimane dominante, consumando oltre il 70% della produzione totale di farina di pesce. L'analisi include anche dati sull'adozione della farina di pesce nel pollame (20%) e negli alimenti per animali domestici (10%).

Gli approfondimenti regionali si concentrano sull’Asia-Pacifico, che detiene oltre il 60% del consumo globale di farina di pesce, seguita da Europa (20%), Nord America (15%) e Medio Oriente e Africa (5%). Il rapporto evidenzia i principali modelli commerciali, dimostrando che Perù e Cile contribuiscono per oltre il 50% alle esportazioni globali di farina di pesce.

Inoltre, il rapporto descrive in dettaglio le ultime innovazioni nella lavorazione della farina di pesce, inclusa l’idrolisi enzimatica, che ha migliorato la digeribilità di oltre il 30%. Vengono inoltre analizzate le tendenze di sostenibilità, come le iniziative di tracciabilità che coprono oltre il 60% delle esportazioni di farina di pesce. Il rapporto fornisce approfondimenti sulle future opportunità di mercato, concentrandosi sugli investimenti in proteine ​​alternative, che secondo le previsioni ridurranno la dipendenza dalla farina di pesce fino al 20% nei prossimi anni.