Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato delle app per la dieta e la nutrizione, per tipologia (iOS, Android, altri), applicazioni (smartphone, tablet, dispositivi indossabili) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Dimensioni del mercato App per la dieta e la nutrizione

La dimensione del mercato globale delle app per la dieta e la nutrizione era di 116,58 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che toccherà i 141,61 miliardi di dollari nel 2025, raggiungendo infine i 520,49 miliardi di dollari entro il 2033, mostrando un CAGR del 17,67% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2033. Questa crescita è attribuita alla crescente consapevolezza della salute mobile, all'aumento dei disturbi cronici dello stile di vita e all'integrazione di monitoraggio della dieta in tempo reale con dispositivi indossabili. Oltre il 55% dei consumatori attenti alla dieta si affida ora a piattaforme basate su app per gestire i programmi dei pasti, monitorare l’apporto calorico e ottimizzare i livelli di nutrienti. L’impennata delle tendenze della sanità preventiva, insieme a funzionalità basate sull’intelligenza artificiale come il coaching personalizzato, sta accelerando il coinvolgimento delle app e la fidelizzazione degli utenti nei mercati globali.

Il mercato ha guadagnato terreno anche grazie al ruolo crescente dei percorsi benessere personalizzati. Circa il 46% dei nuovi utenti preferisce app con funzionalità di personalizzazione basate sull’intelligenza artificiale e circa il 38% dà priorità a quelle che offrono moduli nutrizionali per la cura delle ferite. La domanda di soluzioni dietetiche in abbonamento è aumentata, con il 44% degli utenti nelle zone urbane che optano per funzionalità a pagamento come piani pasto personalizzati, consulenze di esperti e approfondimenti a livello di ingredienti. L’integrazione con la tecnologia indossabile è diventata un fattore chiave di crescita: il 60% delle app ora si sincronizza perfettamente con dispositivi come smartwatch e cinturini per il fitness, consentendo un sistema a circuito chiuso per l’apporto calorico rispetto al monitoraggio della spesa. Si prevede che questo effetto sull’ecosistema spingerà una maggiore penetrazione delle app in tutti i dati demografici e geografici.

Risultati chiave

• Dimensione del mercato:Valutato a 116,58 miliardi di dollari nel 2024, si prevede che toccherà i 141,61 miliardi di dollari nel 2025 e raggiungerà i 520,49 miliardi di dollari entro il 2033 con un CAGR del 17,67%.
• Fattori di crescita:Oltre il 58% degli utenti preferisce app con monitoraggio delle calorie in tempo reale; Il 46% utilizza piattaforme che supportano le funzionalità di Wound Healing Care.
• Tendenze:Il 55% delle app include la scansione dei codici a barre; Il 42% integra le sfide sociali; Il 48% offre piani dietetici personalizzati basati sull’intelligenza artificiale.
• Giocatori chiave:Noom, MyFitnessPal, Lifesum, PlateJoy, Ovia Health e altri dominano lo spazio con integrazioni avanzate per il benessere.
• Approfondimenti regionali:Il Nord America è in testa con una quota di mercato del 36%, seguito dall’Europa al 28%, dall’Asia-Pacifico al 24% e dal Medio Oriente e Africa al 12%, che si uniscono per formare il 100% del mercato globale.
• Sfide:Circa il 35% degli utenti esprime preoccupazione per la sicurezza dei dati personali e le politiche sulla privacy delle app.
• Impatto sul settore:Il 60% delle app ora si collega a dispositivi indossabili, con un conseguente aumento del coinvolgimento giornaliero degli utenti del 25% su tutte le piattaforme attive.
• Sviluppi recenti:Quasi il 60% delle nuove app rilasciate negli ultimi 18 mesi utilizza l’intelligenza artificiale per la registrazione personalizzata degli alimenti e il monitoraggio delle cure di guarigione delle ferite.

Negli Stati Uniti, il mercato delle app per la dieta e la nutrizione rappresenta circa il 31% del consumo globale, supportato dall’utilizzo diffuso degli smartphone e dall’elevata domanda di soluzioni di benessere olistico. Circa il 64% degli americani adulti ha scaricato almeno un’app nutrizionale e oltre il 58% utilizza attivamente i tracker alimentari per la pianificazione quotidiana dei pasti. Quasi il 42% di questi utenti utilizza i moduli Wound Healing Care per una pianificazione nutrizionale incentrata sul recupero, indicando il ruolo crescente delle app sanitarie digitali in contesti medici e terapeutici. Il mercato statunitense rimane un hub centrale per l’innovazione, gli abbonamenti ad app premium e i servizi personalizzati di monitoraggio dei pasti.

Tendenze del mercato delle app per la dieta e la nutrizione

Il mercato delle app per la dieta e la nutrizione si è evoluto rapidamente, diventando uno strumento mainstream per i consumatori attenti alla salute in tutto il mondo. Attualmente, oltre il 58% degli utenti di smartphone nelle principali economie utilizza regolarmente almeno un’app dietetica o nutrizionale per monitorare l’apporto calorico, la pianificazione dei pasti o gli obiettivi di fitness. Questo cambiamento è guidato dalla crescente consapevolezza delle malattie legate all’obesità, al diabete e alle malattie cardiache, in particolare tra le persone di età compresa tra i 25 e i 45 anni, che ora rappresentano il 62% della base di utenti globale. Tra le categorie di app, le app per il conteggio delle calorie sono in testa con il 55% di preferenze, seguite dalle app di monitoraggio delle macro con circa il 24% e i pianificatori di digiuno intermittente con l'11%.

Oltre il 53% di queste app ora si integra con dispositivi fitness indossabili come Fitbit, Apple Watch e Garmin, consentendo agli utenti di monitorare il proprio apporto nutrizionale insieme all’attività fisica in tempo reale. La personalizzazione basata sull’intelligenza artificiale è un’altra tendenza in crescita: quasi il 48% delle app di punta ora fornisce consigli sui pasti generati dall’intelligenza artificiale e avvisi nutrizionali su misura per le preferenze dell’utente. Inoltre, circa il 42% delle app dietetiche ora supporta funzionalità di scansione dei codici a barre per facilitare la registrazione degli alimenti. Anche le funzionalità di creazione di comunità e di condivisione sui social stanno guadagnando slancio, con circa il 38% delle app che forniscono sfide di gruppo o monitoraggio dei progressi tra pari. La crescente domanda di gestione della salute olistica sta espandendo il mercato verso funzionalità ibride che integrano la nutrizione con il benessere mentale e il monitoraggio del sonno.

Dinamiche del mercato delle app per la dieta e la nutrizione

OPPORTUNITÀ

Personalizzazione basata sull'intelligenza artificiale nella pianificazione dei pasti

L’intelligenza artificiale gioca un ruolo chiave nel mercato in evoluzione delle app per la dieta e la nutrizione. Oltre il 45% dei lanci di nuove app ora prevede la personalizzazione basata sull’intelligenza artificiale, consentendo agli utenti di ricevere consigli personalizzati basati su allergie, obiettivi di fitness e preferenze alimentari culturali. Tra gli utenti abituali, il 52% indica che la pianificazione adattiva aumenta la probabilità di rinnovare gli abbonamenti a pagamento. Inoltre, le app con liste della spesa generate dall’intelligenza artificiale e indicazioni sul controllo delle porzioni hanno registrato un aumento del 29% nell’utilizzo attivo quotidiano. Questa tendenza è particolarmente forte nei mercati urbani dove si dà valore al risparmio di tempo e all’automazione

AUTISTI

Crescente integrazione del benessere mobile

Circa il 60% delle app dietetiche e nutrizionali sono ora integrate con piattaforme di monitoraggio della salute e dispositivi indossabili. Questa sinergia consente il monitoraggio in tempo reale dell’apporto calorico, del consumo di acqua, della qualità del sonno e dell’attività fisica, incoraggiando una maggiore adesione da parte dell’utente. In mercati come il Nord America, la fidelizzazione delle app aumenta di oltre il 35% se integrate con strumenti indossabili, dimostrando l’influenza degli ecosistemi sanitari mobili interconnessi. I consumatori preferiscono anche una sincronizzazione continua con i portali sanitari, con quasi il 33% che preferisce app che offrono consulenze nutrizionali in telemedicina o compatibilità con piani clinici 

RESTRIZIONI

"Incoerenza nei database dei nutrienti"

Uno dei principali limiti nel mercato delle app per la dieta e la nutrizione è l’incoerenza dei dati. Circa il 30% degli utenti segnala discrepanze tra i valori nutrizionali tracciati dall'app e le linee guida dietetiche standardizzate. Le variazioni nei database alimentari, soprattutto tra le diverse regioni, portano a un monitoraggio impreciso di calorie e micronutrienti. Inoltre, circa il 22% degli utenti dichiara di essere frustrato a causa della mancanza di voci di cibo o di elenchi duplicati, in particolare nei sistemi di contenuti generati dagli utenti. Ciò riduce la fiducia e l’impegno a lungo termine, limitando la crescita nei mercati in cui è richiesta l’accuratezza clinica, come nella terapia dietetica o nella cura delle ferite.

SFIDA

"Crescenti preoccupazioni sulla privacy dei dati e sull’uso improprio delle informazioni sanitarie"

La privacy rappresenta una sfida significativa per le piattaforme di nutrizione digitale. Circa il 35% dei potenziali utenti evita le app dietetiche per paura di un uso improprio di dati sanitari sensibili. La cronologia nutrizionale, le condizioni mediche e le metriche biometriche sono spesso archiviate su sistemi basati su cloud, sollevando problemi di conformità nelle regioni con normative rigorose sui dati. Nonostante le misure di salvaguardia esistenti, oltre il 28% degli utenti intervistati ha espresso disagio nei confronti delle app che condividono il proprio comportamento alimentare con inserzionisti di terze parti. Nel contesto della cura delle ferite, in cui sono coinvolte diete sensibili legate al recupero, garantire la riservatezza dei dati diventa ancora più fondamentale.

Analisi della segmentazione

Il mercato delle app per la dieta e la nutrizione è segmentato in base al tipo di sistema operativo e al dispositivo applicativo. iOS e Android dominano il mercato, rappresentando insieme oltre il 95% dei download degli utenti. Le app iOS tendono ad attrarre utenti più pagati che si abbonano a funzionalità premium come sessioni di dietologia dal vivo, approfondimenti generati dall'intelligenza artificiale e ordinazione di generi alimentari integrata. Gli utenti Android, d'altro canto, sono più propensi a utilizzare modelli freemium supportati da pubblicità o funzionalità limitate. I dispositivi indossabili e i tablet fungono da dispositivi complementari, con i dispositivi indossabili che guidano la sincronizzazione dei dati in tempo reale, mentre i tablet vengono utilizzati per la creazione approfondita di piani e le revisioni dei progressi.

Per tipo

• iOS:Le piattaforme iOS rappresentano circa il 47% del mercato. Circa il 60% degli utenti iOS si abbona a moduli premium di pianificazione dei pasti. L'integrazione con Apple Health ne aumenta l'utilizzo e la maggior parte delle app dietetiche iOS sono dotate di avvisi in tempo reale, elevata personalizzazione e UI/UX superiori.
• androide:Android domina in termini di download globali, rappresentando quasi il 53%. Oltre il 65% degli utenti Android preferisce le app gratuite, mentre il 25% opta per piani di pagamento mensili. Molte app focalizzate su Android enfatizzano la scalabilità nelle economie in via di sviluppo dove l’accesso agli smartphone è in crescita.
• Altri:Altri sistemi operativi rappresentano meno del 3% del mercato. Questi sono utilizzati principalmente nelle iniziative sanitarie del governo nelle regioni con una bassa saturazione degli smartphone. L’impatto sull’adozione commerciale rimane minimo, ma potrebbe aumentare man mano che le piattaforme di nicchia prendono piede.

Per applicazione

• Smartphone:Gli smartphone rappresentano il dispositivo applicativo principale, contribuendo a circa il 67% dell’utilizzo globale delle app. Sono essenziali per la registrazione dei pasti, la scansione dei codici a barre e le notifiche push. La maggior parte degli utenti interagisce con le app durante i pasti o gli allenamenti, rendendole estremamente rilevanti per le routine sanitarie quotidiane.
• Compresse:Le compresse sono utilizzate da circa il 20% degli utenti, soprattutto da nutrizionisti e famiglie. Gli schermi di grandi dimensioni consentono la pianificazione collaborativa, moduli didattici e la visualizzazione di grafici, rendendoli adatti alla creazione di strategie dietetiche a lungo termine o ai follow-up clinici sulla cura delle ferite.
• Dispositivi indossabili:I dispositivi indossabili detengono una quota di utilizzo del 13%. Sono popolari tra gli utenti focalizzati sul fitness che desiderano una sincronizzazione perfetta tra il dispendio calorico e l'assunzione. La registrazione a comando vocale, il monitoraggio dell'idratazione e i suggerimenti sui pasti legati alla frequenza cardiaca sono funzionalità chiave.

Prospettive regionali

Il mercato globale delle app per la dieta e la nutrizione mostra una forte segmentazione geografica, con il Nord America in testa al mercato con una quota di circa il 36%, trainata dall’elevata penetrazione degli smartphone, dalla consapevolezza del benessere e dall’adozione precoce del digitale nella sanità preventiva. L’Europa segue da vicino con una quota di circa il 28%, dove gli utenti in paesi come Germania, Regno Unito e Francia rappresentano oltre il 50% dell’attività mensile delle app nella regione. L’Asia-Pacifico detiene quasi il 24% del mercato, alimentato dalla rapida urbanizzazione, da una classe media in crescita attenta alla salute e dal maggiore utilizzo di piattaforme dietetiche basate su Android, soprattutto in India e Cina, dove i download di app sono aumentati di oltre il 40% su base annua. Il Medio Oriente e l’Africa contribuiscono per circa il 12% alla quota di mercato globale, sostenuti dalla crescente infrastruttura digitale, dalla maggiore consapevolezza dell’obesità e dalle campagne di benessere mobile. L’espansione regionale è ulteriormente guidata dalla crescente domanda di piani pasto localizzati e di funzionalità di cura delle ferite adattate culturalmente, soprattutto nelle economie emergenti dove la digitalizzazione dell’assistenza sanitaria sta accelerando.

America del Nord

Il Nord America è leader nel mercato delle app per la dieta e la nutrizione con una quota di circa il 36%. La regione beneficia di un’elevata penetrazione degli smartphone, di una forte infrastruttura digitale e di un’ampia copertura assicurativa sanitaria per il supporto dei dietisti. Circa il 58% degli americani attenti al fitness utilizza app per il monitoraggio delle calorie in tempo reale. Le integrazioni cliniche, in particolare nella cura delle ferite, stanno guadagnando attenzione poiché il 42% degli ospedali promuove una nutrizione di recupero basata su app.

Europa

L’Europa contribuisce per circa il 28% al mercato globale. L’adozione di app dietetiche è in aumento, soprattutto in Germania, Francia e Regno Unito, dove oltre il 50% degli utenti di app per il benessere utilizza quotidianamente il monitoraggio delle calorie. L'attenzione dell'UE all'assistenza sanitaria preventiva ha incoraggiato un numero maggiore di utenti ad adottare app per un'alimentazione personalizzata. Inoltre, quasi il 37% delle app europee è ora conforme ai protocolli sulla privacy sanitaria allineati al GDPR.

Asia-Pacifico

L’Asia-Pacifico rappresenta circa il 24% del mercato. Con la crescente urbanizzazione e la consapevolezza alimentare della classe media, paesi come Cina, India e Giappone stanno registrando un elevato coinvolgimento delle app. Lo scorso anno l’India ha registrato una crescita del 39% nei download di app per la salute e la nutrizione, grazie alla convenienza degli smartphone. In Cina, oltre il 45% degli utenti Millennial utilizza diet coach digitali e pianificatori del digiuno.

Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l’Africa detengono circa il 12% della quota globale. Il mercato delle app per la dieta e la nutrizione della regione è in crescita a causa dell’aumento dei tassi di obesità e dei programmi sanitari digitali guidati dal governo. Negli Emirati Arabi Uniti e in Arabia Saudita, oltre il 28% degli utenti di app monitora attivamente i macro per la gestione del peso. Il Sudafrica ha mostrato una crescita del 34% nei download di app nutrizionali sviluppate localmente che soddisfano le preferenze alimentari culturali.

ELENCO DELLE PRINCIPALI AZIENDE DEL MERCATO App per la dieta e la nutrizione PROFILATE

Analisi e opportunità di investimento

Il mercato delle app per la dieta e la nutrizione presenta prospettive di investimento interessanti grazie alla maggiore consapevolezza della salute e alla trasformazione digitale nel settore del benessere. Oltre il 52% degli investitori sta ora finanziando soluzioni tecnologiche sanitarie basate sull’intelligenza artificiale, con quasi il 60% delle nuove startup focalizzate sul monitoraggio olistico della dieta. L'attività di private equity in questo segmento è cresciuta del 28% lo scorso anno. Gli investitori sono particolarmente attratti dalle app con tassi di fidelizzazione elevati, che raggiungono una media del 41% se combinati con funzionalità di coinvolgimento guidate dalla community. Inoltre, il 37% delle app che integrano moduli per la cura delle ferite ricevono valutazioni migliori da parte degli utenti, aumentando la loro attrattiva per le partnership istituzionali. L’Asia-Pacifico e l’America Latina stanno registrando una crescita annua degli investimenti superiore al 35% grazie alle popolazioni urbane emergenti. È probabile che gli sviluppatori di app che si concentrano sulla personalizzazione, sulle interfacce multilingue e sulla conformità con gli standard sanitari regionali garantiscano una continua trazione degli investimenti.

Sviluppo di nuovi prodotti

I recenti sviluppi nel mercato delle app per la dieta e la nutrizione si sono concentrati sulla personalizzazione, la ludicizzazione e l’integrazione medica. Circa il 60% delle app appena rilasciate sono dotate di meccanismi di feedback dietetico basati sull’intelligenza artificiale. Quasi il 50% offre ora consulenze virtuali con nutrizionisti certificati. Oltre il 40% dei lanci di prodotto incorpora quiz interattivi per valutare la conoscenza dei nutrienti e personalizzare i suggerimenti sui pasti. La ludicizzazione, come i sistemi di punti e i premi per gli obiettivi raggiunti, è incorporata nel 38% delle nuove piattaforme, aumentando la durata della sessione del 29%. Circa il 35% delle app offre ora moduli dietetici per la cura delle ferite personalizzati per diete postoperatorie o di recupero. Inoltre, il 25% delle nuove piattaforme offre l’integrazione con i servizi di consegna di generi alimentari, chiudendo il cerchio tra pianificazione ed esecuzione. Una percentuale piccola ma crescente, circa il 18%, sta integrando il supporto per la salute mentale, combinando il monitoraggio dello stress e del sonno con consigli sui pasti.

Sviluppi recenti

• Noom ha introdotto moduli psicologici che creano abitudini, aumentando i rinnovi degli abbonamenti di oltre il 42% negli ultimi 12 mesi.
• MyFitnessPal ha aggiunto piani di digiuno intermittente, che sono stati adottati dal 31% dei suoi utenti attivi entro 6 mesi.
• Lifesum ha lanciato una funzionalità di rilevamento degli allergeni, che ora viene utilizzata da quasi il 28% dei suoi abbonati paganti.
• Carb Manager ha integrato il monitoraggio del glucosio, con un conseguente aumento del 33% della durata della sessione dell'app.
• Yummly ha collaborato con dispositivi da cucina intelligenti, aiutando il 22% degli utenti a registrare automaticamente i pasti direttamente tramite gli elettrodomestici.

Copertura del rapporto

Questo rapporto di mercato fornisce una copertura completa del settore delle app per la dieta e la nutrizione su piattaforme (iOS, Android, altri), tipi di applicazioni (smartphone, tablet, dispositivi indossabili) e regioni (Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa). Il rapporto analizza le tendenze tra cui l’adozione dell’intelligenza artificiale (45%), la sincronizzazione dei dispositivi indossabili in tempo reale (60%) e l’integrazione della dieta clinica (35%). Vengono esplorati il ​​comportamento di utilizzo, le metriche di coinvolgimento e le tendenze degli abbonamenti. Il rapporto evidenzia anche le 15 principali aziende, con Noom e MyFitnessPal che detengono congiuntamente una quota di mercato superiore al 34%. L'integrazione del modulo dietetico per la cura delle ferite, i quadri normativi emergenti e le opportunità nei mercati sottoserviti vengono trattati in modo approfondito.