Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato del grano saraceno, per tipologia (non decorticato, crudo, tostato), applicazioni (alimenti, bevande, cosmetici, tessili, altri) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2034

Dimensioni del mercato del grano saraceno

Il mercato globale del grano saraceno è stato valutato a 543,31 milioni di dollari nel 2024, si prevede che raggiungerà i 555,81 milioni di dollari nel 2025 e si prevede che aumenterà ulteriormente fino a 568,59 milioni di dollari entro il 2026, per arrivare infine a 682,03 milioni di dollari entro il 2034. Questa costante traiettoria ascendente riflette un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 2,3%. per tutto il periodo 2025-2034.

Negli Stati Uniti è in gran parte sostenuto dalla crescente domanda di alimenti senza glutine e a base vegetale, dal crescente utilizzo del grano saraceno in farine speciali, prodotti da forno e integratori salutari, e da una crescente preferenza per le pratiche di agricoltura biologica. Il mercato è inoltre rafforzato dalla consapevolezza dei consumatori riguardo alla salute del cuore, ai benefici digestivi e all’agricoltura sostenibile, rendendo il grano saraceno una scelta importante tra i consumatori americani attenti alla salute e vegani.

Risultati chiave

• Dimensione del mercato:Il mercato globale del grano saraceno ammontava a 555,81 milioni di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà i 682,03 milioni di dollari entro il 2034, espandendosi costantemente a un CAGR del 2,3%.
• Fattori di crescita:Quasi il 40% della domanda è determinata da diete prive di glutine, il 35% da innovazioni alimentari funzionali e il 25% dall’aumento del consumo di prodotti biologici in tutto il mondo.
• Tendenze:Circa il 45% dell’offerta proviene dalla produzione dell’Asia-Pacifico, il 35% del consumo è concentrato in Europa, mentre il Nord America contribuisce per il 30% attraverso la crescente preferenza per i prodotti senza glutine.
• Giocatori chiave:Aziende leader come Homestead Organics, Birkett Mills, Galinta IR Partneriai, Krishna India e Ningxia Newfield Foods dominano il mercato con forti reti di distribuzione e diversificazione dei prodotti.
• Approfondimenti regionali:L’Asia-Pacifico detiene circa il 45% di quota come maggiore produttore, l’Europa rappresenta circa il 35% con un’elevata domanda di prodotti da forno, il Nord America cattura circa il 30% attraverso consumi orientati alla salute, e il Medio Oriente e l’Africa aggiungono circa il 10% come mercato emergente.
• Sfide:Il settore si trova ad affrontare una volatilità della resa di quasi il 25%, interruzioni della catena di approvvigionamento del 20% e costi di produzione più elevati del 15% rispetto ad altri cereali.
• Impatto sul settore:Gli alimenti funzionali influiscono per circa il 35% sull’espansione del mercato, le applicazioni per prodotti da forno contribuiscono per circa il 30%, le bevande per circa il 20%, mentre cosmetici e tessili rappresentano circa il 15% dell’utilizzo totale.
• Sviluppi recenti:La capacità produttiva globale è aumentata del 15% circa, i lanci di prodotti sono aumentati del 20% circa e le applicazioni cosmetiche sono cresciute del 10% circa nel 2024 e nel 2025.

Il mercato globale del grano saraceno continua a guadagnare terreno grazie al suo valore nutrizionale e alle applicazioni versatili in diversi settori. Il grano saraceno è privo di glutine, ricco di proteine ​​e ricco di aminoacidi essenziali, il che lo rende la scelta preferita dai consumatori attenti alla salute. La domanda è ulteriormente supportata dal suo utilizzo in alimenti funzionali, bevande, cosmetici e tessuti. Con una crescente attenzione all’agricoltura sostenibile e alla produzione alimentare naturale, la coltivazione e le esportazioni di grano saraceno si stanno espandendo a livello globale. I paesi con forti basi produttive stanno migliorando le loro opportunità commerciali, mentre i mercati emergenti stanno assistendo a un crescente interesse dei consumatori per i prodotti biologici e di origine vegetale a base di grano saraceno.

Tendenze del mercato del grano saraceno

Il mercato del grano saraceno sta vivendo un forte slancio, influenzato dall’evoluzione delle preferenze alimentari, dall’adozione di alimenti funzionali e da stili di vita orientati alla salute. Quasi il 40% dei consumatori nelle economie sviluppate si sta orientando verso diete prive di glutine, alimentando così l’importanza del grano saraceno nei prodotti da forno, negli snack e nei cereali per la colazione. I prodotti di grano saraceno biologici e non OGM rappresentano circa il 30% del consumo totale, evidenziando una forte preferenza per pratiche agricole sostenibili. Le applicazioni alimentari funzionali rappresentano ora quasi il 35% della domanda globale, dove il grano saraceno viene utilizzato per il suo alto contenuto di fibre, antiossidanti e proteine. Le bevande a base vegetale derivate dal grano saraceno sono cresciute di oltre il 20% negli ultimi tre anni, supportate dall’aumento dei consumatori vegani e intolleranti al lattosio. Nei cosmetici, gli estratti di grano saraceno vengono sempre più utilizzati nelle formulazioni per la cura della pelle e dei capelli, rappresentando circa il 10% dell’utilizzo intersettoriale. Anche le applicazioni tessili si stanno espandendo, in particolare nello sviluppo di fibre sostenibili ed ecocompatibili. L’Asia-Pacifico continua a dominare la produzione, contribuendo per quasi il 45% all’offerta, mentre l’Europa guida i consumi con una quota di mercato superiore al 35%, riflettendo la forte domanda di prodotti naturali e biologici.

Dinamiche del mercato del grano saraceno

Le dinamiche del mercato del grano saraceno sono modellate dalla crescente domanda globale di prodotti senza glutine e a base vegetale. Il grano saraceno è sempre più riconosciuto come un superalimento, aumentandone la domanda nei settori alimentare e non alimentare. L’espansione dell’agricoltura biologica, unita alle opportunità commerciali globali, rafforza le catene di approvvigionamento. Tuttavia, le condizioni climatiche volatili che incidono sulla resa, la crescente concorrenza dei cereali alternativi e i costi di produzione più elevati pongono sfide. I progressi tecnologici nella lavorazione e nel confezionamento stanno favorendo l’efficienza, mentre la crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici nutrizionali continua a offrire opportunità a lungo termine.

OPPORTUNITÀ

Crescita degli alimenti e delle bevande funzionali

Gli alimenti funzionali contribuiscono a quasi il 35% dell’utilizzo del grano saraceno in tutto il mondo, supportato dal suo alto contenuto di proteine ​​e fibre. Le bevande a base vegetale derivate dal grano saraceno crescono di oltre il 20% annuo nei mercati chiave, spinte dalle tendenze del veganismo e dell’intolleranza al lattosio. L’Asia-Pacifico offre notevoli opportunità, con un’offerta del 45% che contribuisce alla crescita delle esportazioni. L’espansione dell’uso nella cura della pelle e nei tessuti ecologici offre opportunità di diversificazione non ancora sfruttate.

AUTISTI

La crescente domanda dei consumatori per diete prive di glutine

Circa il 40% dei consumatori nei paesi sviluppati cerca attivamente alternative senza glutine, ponendo il grano saraceno al centro di questa domanda. La crescente prevalenza della malattia celiaca e la crescente consapevolezza sulla salute dell’apparato digerente stanno espandendo i consumi. Con il 30% dei produttori alimentari che incorporano il grano saraceno nelle linee di prodotti, il mercato sta registrando una forte crescita nelle categorie di prodotti da forno, snack e alimenti per la colazione.

Restrizioni del mercato

"Sensibilità climatica e variabilità delle rese"

La coltivazione del grano saraceno rimane fortemente dipendente dalle condizioni climatiche, con variazioni della resa che contribuiscono all’instabilità della catena di approvvigionamento. Circa il 25% delle aree coltivate totali riporta perdite di rendimento dovute a condizioni meteorologiche irregolari e limitazioni del suolo. Anche l’aumento dei costi di produzione, guidato dalla necessità di un’agricoltura sostenibile e di una certificazione biologica, limita l’espansione del mercato. La concorrenza di altri pseudocereali come la quinoa e l’amaranto frena ulteriormente la crescita del mercato.

Sfide del mercato

"Costi di produzione e lavorazione elevati"

La lavorazione del grano saraceno richiede macchinari e pratiche specializzate, che aumentano i costi di oltre il 15% rispetto ad altri cereali. Anche il commercio globale deve far fronte a fluttuazioni dovute alle tariffe e alla concentrazione limitata dell’offerta in alcune regioni. Circa il 20% degli esportatori deve affrontare difficoltà nel stabilizzare l’offerta a causa di cicli colturali incoerenti. Mantenere prezzi competitivi garantendo al tempo stesso standard di qualità e certificazione rimane un grosso ostacolo per i produttori e gli esportatori globali.

Analisi della segmentazione

Il mercato del grano saraceno è segmentato per tipologia e applicazione, evidenziando diversi casi d’uso nei vari settori. Per tipologia, il grano saraceno non decorticato, crudo e tostato domina il mercato, soddisfacendo le diverse esigenze dei consumatori e le diverse applicazioni alimentari. Il grano saraceno non decorticato è leader nel commercio globale, mentre le forme arrostite sono ampiamente consumate nei piatti pronti. Per applicazione, dominano alimenti e bevande, che rappresentano quasi il 70% della domanda, seguiti da cosmetici, tessili e altri. Le industrie alimentari e delle bevande funzionali guidano l’innovazione, mentre la cura della pelle e gli eco-tessili creano ulteriori vie di crescita. Questa segmentazione dimostra l’adattabilità del grano saraceno agli stili di vita dei consumatori e alle richieste industriali.

Per tipo

Senza scafo

Il grano saraceno non decorticato rappresenta quasi il 45% del mercato globale, utilizzato principalmente nella macinazione e nell'esportazione. È molto apprezzato per il commercio all'ingrosso grazie alla sua maggiore durata di conservazione e alla conservazione dei nutrienti.

La dimensione del mercato del grano saraceno non decorticato nel 2025 è di 250,11 milioni di dollari, che rappresenta il 45% della quota globale, con un CAGR del 2,4% nel periodo 2025-2034, sostenuto dall’aumento delle esportazioni e della domanda di stoccaggio.

I primi 3 principali paesi dominanti nel segmento dei non scafi

• La Cina era in testa con 100,04 milioni di dollari nel 2025, detenendo una quota del 40% trainata dalla produzione su larga scala.
• Segue la Russia con 62,52 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 25% grazie alle estese aree di coltivazione.
• La Polonia ha contribuito con 25,01 milioni di dollari nel 2025, pari a una quota del 10%, sostenuta dalla crescente domanda dell’UE.

Crudo

Il grano saraceno grezzo detiene circa il 35% del mercato, ampiamente utilizzato nelle industrie alimentari e delle bevande. È particolarmente apprezzato nella pasticceria e nelle tagliatelle, apprezzato per il suo valore nutrizionale.

La dimensione del mercato del grano saraceno grezzo nel 2025 è di 194,53 milioni di dollari, che rappresenta il 35% della quota globale, con un CAGR del 2,2% nel periodo 2025-2034, trainato dalla domanda nei settori degli alimenti funzionali.

I primi 3 principali paesi dominanti nel segmento grezzo

• Il Giappone era in testa con 58,36 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 30%, trainato dall’elevato consumo di soba noodle.
• Gli Stati Uniti hanno rappresentato 38,91 milioni di dollari, pari al 20%, sostenuti da diete prive di glutine.
• La Germania deteneva 29,18 milioni di dollari, con una quota del 15%, trainata dal consumo alimentare incentrato sulla salute.

Arrostito

Il grano saraceno tostato rappresenta circa il 20% della quota di mercato, consumato principalmente come piatti pronti o snack. È popolare nell'Europa orientale per i piatti tradizionali.

La dimensione del mercato del grano saraceno tostato nel 2025 è di 111,16 milioni di dollari, che rappresenta il 20% della quota globale, con un CAGR del 2,1% nel periodo 2025-2034, alimentato dalla crescente domanda di pasti convenienti.

I primi 3 principali paesi dominanti nel segmento torrefatto

• La Russia era in testa con 44,46 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 40%, trainata dalla domanda culinaria tradizionale.
• Segue l'Ucraina con 22,23 milioni di dollari, che rappresentano una quota del 20%, sostenuta dal consumo interno.
• La Francia ha rappresentato 11,11 milioni di dollari, con una quota del 10%, a causa della domanda premium di pasti confezionati.

Per applicazione

Cibo

Le applicazioni alimentari dominano l’industria del grano saraceno, rappresentando quasi il 50% della domanda. È ampiamente utilizzato in pasta, prodotti da forno, snack e cereali.

La dimensione del mercato del segmento alimentare nel 2025 è di 277,91 milioni di dollari, che rappresenta una quota del 50%, con un CAGR del 2,5% nel periodo 2025-2034, supportato dalle tendenze del consumo globale.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento alimentare

• Il Giappone è in testa con 83,37 milioni di dollari, con una quota del 30% grazie alla domanda di soba noodle.
• Gli Stati Uniti hanno contribuito con 55,58 milioni di dollari, con una quota del 20% sostenuta dal consumo senza glutine.
• La Germania ha rappresentato 41,69 milioni di dollari, con una quota del 15%, trainata dai prodotti da forno.

Bevanda

Le applicazioni per le bevande contribuiscono per circa il 15% alla domanda, con il grano saraceno utilizzato nelle bevande a base vegetale e nelle bevande funzionali.

La dimensione del mercato del segmento delle bevande nel 2025 è di 83,37 milioni di dollari, che rappresenta una quota del 15%, con un CAGR del 2,1% nel periodo 2025-2034, trainato dalla domanda vegana e senza lattosio.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento delle bevande

• La Cina è in testa con 25,01 milioni di dollari, con una quota del 30%, sostenuta dall’innovazione funzionale delle bevande.
• Seguono gli Stati Uniti con 16,67 milioni di dollari, con una quota del 20% grazie alla crescita basata sulle piante.
• Il Regno Unito ha rappresentato 8,34 milioni di dollari, pari al 10% di quota, trainati da consumatori attenti alla salute.

Cosmetici

I cosmetici utilizzano circa il 10% della domanda di grano saraceno, concentrandosi su prodotti per la cura della pelle e dei capelli con estratti naturali.

La dimensione del mercato del segmento dei cosmetici nel 2025 è di 55,58 milioni di dollari, che rappresenta una quota del 10%, con un CAGR del 2,3% nel periodo 2025-2034, alimentato dalla domanda di prodotti di bellezza naturali.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento dei cosmetici

• La Francia è in testa con 16,67 milioni di dollari, con una quota del 30%, trainata dall’adozione di prodotti per la cura della pelle premium.
• Segue la Corea del Sud con 8,34 milioni di dollari, che rappresentano una quota del 15%, sostenuta dalle tendenze K-beauty.
• Gli Stati Uniti hanno rappresentato 5,56 milioni di dollari, con una quota del 10%, riflettendo la domanda di cosmetici naturali.

Tessile

Le applicazioni tessili rappresentano quasi il 15% della domanda, dove gli scafi di grano saraceno vengono utilizzati in fibre ecologiche e materiali per biancheria da letto.

La dimensione del mercato del segmento tessile nel 2025 è di 83,37 milioni di dollari, che rappresenta una quota del 15%, con un CAGR del 2,0% nel periodo 2025-2034, guidato dallo sviluppo tessile sostenibile.

I 3 principali paesi dominanti nel segmento tessile

• L'India è in testa con 25,01 milioni di dollari, con una quota del 30%, sostenuta dalla produzione di eco-tessile.
• Segue la Cina con 16,67 milioni di dollari, pari ad una quota del 20%, grazie all'industria tessile su larga scala.
• La Germania ha rappresentato 8,34 milioni di dollari, con una quota del 10%, trainata da prodotti per la biancheria da letto sostenibili.

Altri

Altre applicazioni contribuiscono per circa il 10%, compresi l’alimentazione animale e l’uso medicinale, sostenute dalla crescente domanda di agricoltura biologica.

La dimensione del mercato del segmento Altri nel 2025 è di 55,58 milioni di dollari, che rappresenta una quota del 10%, con un CAGR del 2,2% nel periodo 2025-2034.

I primi 3 principali paesi dominanti nel segmento Altri

• La Russia è in testa con 16,67 milioni di dollari, con una quota del 30%, trainata dalla domanda di mangimi per animali.
• Segue la Cina con 8,34 milioni di dollari, che rappresentano una quota del 15%, sostenuta dall’uso medicinale.
• La Polonia ha rappresentato 5,56 milioni di dollari, con una quota del 10%, riflettendo le applicazioni agricole.

Prospettive regionali del mercato del grano saraceno

Il mercato globale del grano saraceno ha raggiunto i 555,81 milioni di dollari nel 2025 e si prevede che crescerà fino a 682,03 milioni di dollari entro il 2034 con un CAGR del 2,3%. La quota di mercato regionale è distribuita come segue: Nord America 30%, Europa 35%, Asia-Pacifico 25% e Medio Oriente e Africa 10%. Ogni regione dimostra fattori di crescita unici, modellati dalle preferenze alimentari locali e dalle pratiche agricole.

America del Nord

Il Nord America contribuisce con una quota di mercato del 30%, con una crescente domanda di diete prive di glutine e a base vegetale che guidano il consumo di grano saraceno nelle industrie alimentari e delle bevande.

Dimensione del mercato nel 2025: 166,74 milioni di dollari, con una quota del 30%.

I 3 principali paesi dominanti del Nord America

• Gli Stati Uniti guidano con 116,72 milioni di dollari nel 2025, detenendo una quota del 70%, guidati dalle tendenze senza glutine.
• Segue il Canada con 33,35 milioni di dollari, pari al 20% di quota, grazie alla crescita dei mercati degli alimenti naturali.
• Il Messico ha rappresentato 16,67 milioni di dollari, con una quota del 10%, trainato da modelli di consumo tradizionali.

Europa

L’Europa domina con una quota del 35%, sostenuta da una forte domanda di alimenti biologici e funzionali, in particolare nei prodotti da forno e nei cereali.

Dimensione del mercato nel 2025: 194,53 milioni di dollari, con una quota del 35%.

I 3 principali paesi dominanti in Europa

• La Polonia era in testa con 58,36 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 30%, sostenuta da una forte coltivazione ed esportazioni.
• La Germania ha rappresentato 48,63 milioni di dollari, con una quota del 25%, a causa della domanda di prodotti da forno.
• Segue la Francia con 38,91 milioni di dollari, che rappresentano una quota del 20%, sostenuta dall’adozione di alimenti premium.

Asia-Pacifico

L’Asia-Pacifico detiene una quota del 25%, guidata da Giappone, Cina e India, trainata da elevati consumi e capacità di esportazione.

Dimensione del mercato nel 2025: 138,95 milioni di dollari, pari al 25% di quota.

I 3 principali paesi dominanti nell'Asia-Pacifico

• Il Giappone era in testa con 55,58 milioni di dollari nel 2025, con una quota del 40%, trainato dai noodles di soba.
• La Cina ha rappresentato 41,69 milioni di dollari, con una quota del 30%, sostenuta dai consumi interni.
• L’India ha contribuito con 27,79 milioni di dollari, pari al 20%, grazie all’adozione degli alimenti funzionali.

Medio Oriente e Africa

Il MEA contribuisce per il 10% al mercato, con una crescente domanda di cereali sani e pratiche agricole sostenibili.

Dimensione del mercato nel 2025: 55,58 milioni di dollari, pari al 10% di quota.

I 3 principali paesi dominanti nel MEA

• Gli Emirati Arabi Uniti sono in testa con 16,67 milioni di dollari, con una quota del 30%, trainati dalle importazioni di cereali premium.
• Il Sudafrica ha rappresentato 11,11 milioni di dollari, con una quota del 20%, sostenuto dall’aumento degli alimenti funzionali.
• Segue l'Arabia Saudita con 8,34 milioni di dollari, che rappresentano una quota del 15%, riflettendo la domanda di alimenti confezionati.

ELENCO DELLE PRINCIPALI AZIENDE DEL MERCATO DEL GRANO SARACENO PROFILATE

Analisi e opportunità di investimento

Il mercato del grano saraceno presenta promettenti opportunità di investimento nei settori alimentare, delle bevande e non alimentare. Circa il 40% dei consumatori nelle economie sviluppate si sta orientando verso alternative senza glutine, posizionando il grano saraceno come un ingrediente redditizio. Con il 45% dell’offerta globale concentrata nell’Asia-Pacifico, l’espansione commerciale fornisce agli investitori forti punti di ingresso in Europa e Nord America. Gli alimenti e le bevande funzionali rappresentano quasi il 35% della domanda di mercato, creando opportunità di crescita a lungo termine per i produttori. Si prevede che gli investimenti in pratiche agricole sostenibili, certificazioni non OGM e tecnologie di lavorazione stimoleranno la competitività. I mercati di esportazione sono particolarmente attraenti, con una crescita annua di oltre il 25% in categorie di prodotti premium come la farina di grano saraceno biologica e le bevande a base vegetale. Gli investimenti in capitale di rischio stanno aumentando nelle aziende che producono snack e bevande innovativi a base di grano saraceno, mentre anche i fornitori di servizi di ristorazione stanno espandendo l’offerta di grano saraceno. L’espansione dell’uso nei cosmetici e nei tessili offre strade di diversificazione, rafforzando la fiducia degli investitori nella resilienza del mercato e nel potenziale di crescita a lungo termine.

Sviluppo NUOVI PRODOTTI

Lo sviluppo dei prodotti nel mercato del grano saraceno si sta rapidamente diversificando, concentrandosi su alimenti funzionali, bevande e prodotti ecologici. Circa il 30% dei lanci di nuovi prodotti riguardano prodotti da forno e cereali senza glutine, sostenuti dalla crescente domanda dei consumatori. Le bevande a base vegetale derivate dal grano saraceno registrano una crescita annua superiore al 20%, con aziende del Nord America e dell’Asia-Pacifico che innovano alternative prive di lattosio. Le industrie della cura della pelle e dei capelli stanno incorporando estratti di grano saraceno in formulazioni naturali, che rappresentano il 10% delle introduzioni di nuovi prodotti. Le aziende tessili stanno investendo in fibre ecologiche a base di scafo di grano saraceno e prodotti per la biancheria da letto, puntando alla moda sostenibile. Il settore sta assistendo a una forte innovazione nel campo degli snack pronti, dei noodles e dei pasti confezionati, in particolare in Europa e Giappone. Le categorie premium come la farina di grano saraceno biologica e i prodotti a base di grano saraceno tostato si stanno espandendo, spinte dalla preferenza dei consumatori per ingredienti naturali e minimamente lavorati. I produttori stanno inoltre introducendo prodotti fortificati con l’aggiunta di proteine ​​e fibre, con l’obiettivo di conquistare il crescente segmento di mercato degli alimenti funzionali.

Sviluppi recenti

• Homestead Organics ha ampliato la propria capacità di produzione di grano saraceno biologico del 15% per soddisfare la crescente domanda in Nord America.
• Birkett Mills ha lanciato snack bar senza glutine a base di grano saraceno, rivolgendosi ai mercati degli alimenti funzionali negli Stati Uniti.
• Galinta IR Partneriai ha annunciato un investimento nella lavorazione ecologica dello scafo di grano saraceno per applicazioni tessili.
• Krishna India ha collaborato con distributori regionali per espandere le vendite di farina di grano saraceno nei mercati dell'Asia-Pacifico.
• UA Global ha introdotto nuove bevande a base vegetale utilizzando estratti di proteine ​​di grano saraceno, rivolgendosi ai consumatori vegani in Europa.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questo rapporto fornisce un’analisi approfondita del mercato del grano saraceno, coprendo i principali fattori di crescita, restrizioni, opportunità e sfide. Presenta una segmentazione completa per tipologia e applicazione, offrendo approfondimenti dettagliati sulle dimensioni del mercato e prospettive regionali. I dati includono fatti e cifre basati su percentuali, che evidenziano le tendenze della domanda nei settori alimentare, delle bevande, dei cosmetici e tessile. Lo studio copre le prestazioni regionali in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, fornendo ripartizioni delle quote di mercato e analisi principali a livello nazionale. La profilazione aziendale include attori leader come Birkett Mills, Homestead Organics e Galinta IR Partneriai, evidenziandone strategie, lanci di prodotti ed espansioni. Il rapporto esplora inoltre i recenti sviluppi del settore, le innovazioni di nuovi prodotti e le opportunità di investimento nell’agricoltura sostenibile e negli alimenti funzionali. Esaminando le preferenze dei consumatori, le tendenze della produzione e i flussi commerciali, la copertura fornisce alle parti interessate preziose informazioni per rafforzare il processo decisionale e il posizionamento competitivo all’interno del mercato globale del grano saraceno.