Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore di Arak, per tipologia (uva Obeidi o Merwah, semi di anice), per applicazioni coperte (supermercato, vendita al dettaglio di viaggi, negozio di liquori, bar/pub), approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Dimensioni del mercato di Arak

Il mercato Arak è stato valutato a 14.711,25 milioni di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 15.005,48 milioni di dollari nel 2025, crescendo fino a 18.119,91 milioni di dollari entro il 2033, con un CAGR del 2,0% durante il periodo di previsione [2025-2033].

Il mercato statunitense Arak è in espansione, spinto dal crescente interesse dei consumatori per gli alcolici unici e tradizionali. La domanda di Arak sta crescendo nelle aree urbane, in particolare tra coloro che cercano bevande alcoliche mediterranee e mediorientali.

Il mercato globale dell’Arak sta registrando una forte crescita, guidata dalla sua crescente popolarità come bevanda alcolica tradizionale realizzata con uva Obeidi o Merwah e semi di anice. Nel 2023, la popolarità di Arak ha visto un aumento significativo, in particolare nelle regioni del Medio Oriente, del Nord Africa e del Mediterraneo, che insieme rappresentano il 60,1% della quota di mercato globale. L'Arak ottenuto dalle uve Obeidi o Merwah detiene la quota dominante con il 48,6%, mentre l'Arak ottenuto dai semi di anice segue con una quota del 34,7%. L'Arak a base di uva è particolarmente apprezzato nelle regioni del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove costituisce il 40,2% del consumo totale. Il crescente interesse dei consumatori per gli alcolici artigianali e tradizionali sta contribuendo alla robusta crescita del mercato, poiché sia ​​i consumatori regionali che quelli internazionali cercano prodotti autentici e di alta qualità. 

Tendenze del mercato Arak

Il mercato Arak sta registrando una crescita notevole, spinta dalla crescente domanda sia di varianti a base di uva Obeidi o Merwah che di semi di anice. L'Arak a base di uva detiene una quota dominante del 45,6% del mercato totale, riflettendo il suo forte appeal, in particolare nelle regioni del Medio Oriente e del Mediterraneo. Nel frattempo, Arak, a base di semi di anice, sebbene non così dominante, continua a vedere una crescita costante, contribuendo per il 35,4% al mercato complessivo. I supermercati guidano il canale di distribuzione di Arak, detenendo il 41,3% della quota di mercato, principalmente grazie alla loro comodità e all’ampia portata dei consumatori. Il travel retail, d’altro canto, ha registrato un sostanziale aumento della domanda, pari al 22,9%, trainato dai viaggiatori internazionali alla ricerca di bevande alcoliche autentiche e prodotte localmente. I negozi di liquori rappresentano il 17,6% del mercato, seguiti a ruota dai bar/pub con una quota del 18,2%. La crescita regionale in Europa e nel Medio Oriente è stata particolarmente robusta, con un aumento dei consumi del 19,8% negli ultimi anni. 

Dinamiche del mercato Arak 

Il mercato Arak ha registrato una crescita sostanziale, guidata sia dalle tradizionali preferenze dei consumatori che dalle tendenze emergenti. Essendo un prodotto profondamente radicato nel tessuto culturale del Medio Oriente e delle regioni del Mediterraneo, Arak ha visto una ripresa della domanda, in particolare da parte dei consumatori che cercano bevande uniche e artigianali. Questo cambiamento è alimentato da un aumento del 15,2% dell’interesse globale per gli alcolici artigianali, con Arak in prima linea grazie al suo profilo aromatico distintivo. Il mercato beneficia di una crescente preferenza dei consumatori per prodotti di alta qualità e di provenienza etica, con Arak che emerge come la scelta migliore per chi cerca bevande alcoliche di alta qualità. Negli ultimi anni, Arak ha raccolto un'attenzione significativa oltre i suoi mercati tradizionali, in particolare con il crescente interesse per la cucina mediterranea e mediorientale, contribuendo ad un aumento del 10,8% della visibilità internazionale. La domanda sia di Arak a base di uva (quota di mercato del 48,6%) che di Arak a base di semi di anice (quota di mercato del 34,7%) continua ad aumentare mentre i consumatori esplorano sempre più gli autentici liquori regionali.

AUTISTA

"Crescente domanda dei consumatori per bevande alcoliche uniche"

La crescita del mercato Arak è in gran parte guidata dalla crescente domanda di bevande alcoliche uniche e culturalmente ricche. Negli ultimi anni, le preferenze dei consumatori si sono spostate verso liquori artigianali di qualità superiore, con un aumento significativo del 21,5% della domanda globale di alcolici speciali e artigianali. Arak, con le sue radici tradizionali nelle culture mediterranea e mediorientale, si inserisce in questa tendenza. Inoltre, l’interesse globale per la cucina e la cultura mediterranea e mediorientale ha contribuito a una crescita del 17,3% nel consumo di Arak, poiché i consumatori cercano esperienze autentiche. Con l’aumento della domanda di liquori diversificati e di qualità, si prevede che la quota di mercato di Arak continuerà a crescere, con una notevole trazione nei mercati al di fuori della sua tradizionale base di consumatori.

CONTENIMENTO

"Consapevolezza limitata nei mercati non tradizionali"

Nonostante la crescita del mercato Arak, uno dei principali limiti è la sua limitata consapevolezza nei mercati non tradizionali. Sebbene l’Arak sia ampiamente consumato in Medio Oriente, la sua popolarità rimane relativamente bassa nei paesi occidentali. Ad esempio, solo il 15,4% della produzione totale di Arak viene consumata in Europa e Nord America, dove la consapevolezza dei consumatori è ancora in crescita. Un significativo 22,8% degli intervistati in queste regioni non è a conoscenza di Arak, il che ne limita il potenziale di crescita in questi mercati. Gli sforzi per migliorare le strategie di marketing e distribuzione in queste regioni saranno fondamentali per superare questa sfida ed espandere la sua portata a un pubblico più ampio.

OPPORTUNITÀ

"Espansione nei mercati emergenti"

Il mercato Arak presenta significative opportunità di crescita nei mercati emergenti, in particolare nell’Asia-Pacifico, in America Latina e in alcune parti dell’Africa. In queste regioni, la domanda di liquori internazionali sta crescendo rapidamente, con il 18,7% dei nuovi consumatori in queste aree che cercano bevande autentiche ed etniche. Con l’aumento del reddito disponibile, soprattutto in paesi come India e Cina, vi è un crescente interesse per diversi prodotti alcolici. Questo cambiamento del mercato rappresenta un’opportunità redditizia per i produttori di Arak di attingere a queste economie emergenti. Inoltre, la tendenza globale verso la premiumizzazione nel settore degli alcolici offre ad Arak l’opportunità di posizionarsi come uno spirito distintivo e di alta qualità per soddisfare la domanda di bevande premium.

SFIDA

"Barriere normative nei mercati globali"

Una delle maggiori sfide che il mercato Arak deve affrontare sono le barriere normative nei mercati non tradizionali, in particolare nei paesi occidentali. Sebbene Arak sia ampiamente accettato nelle sue regioni d'origine, le barriere commerciali internazionali e le normative sull'alcol ne limitano l'accessibilità. Ad esempio, i paesi dell’Europa e del Nord America hanno leggi rigorose sull’etichettatura, restrizioni sull’importazione e tasse elevate sugli alcolici importati. Queste normative possono limitare l’ingresso di Arak nei principali negozi di liquori, il che a sua volta incide sulla sua portata sul mercato. In effetti, i costi di conformità normativa sono aumentati del 14,9%, aggiungendo ulteriore pressione ai produttori di Arak che tentano di espandersi a livello internazionale.

Analisi della segmentazione

Il mercato Arak è segmentato in base sia al tipo che all’applicazione, con ciascun segmento che dimostra preferenze e tendenze uniche dei consumatori. Per tipologia, l'Arak ottenuto da uve Obeidi o Merwah detiene la quota maggiore con il 48,6%, riflettendo la sua forte popolarità, in particolare nelle regioni del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove costituisce il 40,2% del consumo totale. In confronto, Arak a base di semi di anice rappresenta il 34,7% della quota di mercato. Questa variante sta guadagnando terreno in regioni come il Nord Africa e alcune parti dell’Europa, in particolare in Francia, dove l’interesse per gli autentici liquori mediorientali è aumentato del 12% nell’ultimo anno.

Per quanto riguarda le applicazioni, i supermercati dominano i canali di distribuzione, conquistando il 42,4% della quota di mercato. Ciò è dovuto alla loro ampia portata e praticità, che consente ai consumatori un facile accesso ai prodotti Arak negli ambienti di vendita al dettaglio. Il travel retail ha registrato un notevole aumento del 19,8% nella domanda dei consumatori, guidata dai viaggiatori internazionali alla ricerca di bevande locali uniche come souvenir, in particolare negli aeroporti del Medio Oriente e dell’Europa. Seguono a ruota i negozi di liquori e i bar/pub, che detengono rispettivamente il 18,5% e il 19,3% della quota di mercato. 

Per tipo

• Uva Obeidi o Merwah: Arak, a base di uva Obeidi o Merwah, detiene una quota dominante del 48,6% nel mercato globale. Questa tipologia è apprezzata per il suo gusto ricco e morbido, in particolare nelle regioni del Medio Oriente e del Mediterraneo, che rappresentano il 40,2% del consumo globale di questa tipologia. La varietà a base di uva è tradizionalmente nota per il suo profilo aromatico più leggero e delicato rispetto alla versione a base di semi di anice. Di conseguenza, si rivolge a un’ampia base di consumatori, soprattutto quelli delle regioni in cui ha profonde radici culturali. La preferenza per l'Arak a base di uva Obeidi o Merwah ha contribuito alla sua forte performance, con una domanda in aumento osservata in vari mercati internazionali, in particolare Europa e Nord America.

• Semi di anice: L'Arak a base di semi di anice rappresenta il 34,7% della quota di mercato, rendendolo il secondo tipo più grande del settore. Nota per il suo sapore forte e aromatico derivato dai semi di anice, questa varietà è preferita dai consumatori che cercano un'esperienza di consumo più intensa e audace. L'Arak a base di semi di anice è particolarmente apprezzato nelle regioni del Medio Oriente, dove contribuisce per il 25,6% al consumo complessivo. Il suo gusto distintivo lo rende un punto fermo nei bar, nei pub e nei negozi di liquori, guidandone la crescita sia nei mercati tradizionali che in quelli emergenti. La crescente domanda di liquori unici e ricchi di sapore continua a spingere la popolarità dell'Arak a base di semi di anice, in particolare nelle offerte premium.

Per applicazione

• Supermercato: I supermercati rimangono il canale di distribuzione più grande per Arak, detenendo il 42,4% della quota di mercato globale. Ciò è dovuto principalmente alla loro ampia portata, accessibilità e comodità, che consente ai consumatori di acquistare Arak insieme ad altre bevande alcoliche. I supermercati sono stati fondamentali nell’espansione della disponibilità di Arak, soprattutto nei mercati emergenti dove la domanda dei consumatori di alcolici internazionali e premium è in aumento. La disponibilità di vari marchi e tipi di Arak nei supermercati, insieme a promozioni e sconti, ha contribuito in modo significativo all'interesse dei consumatori e alla crescita delle vendite in questo canale.

• Vendita al dettaglio di viaggi: Il travel retail sta diventando un canale di vendita sempre più importante per Arak, con una crescita del 19,8% della domanda dei consumatori. Il segmento ha beneficiato dell’aumento dei viaggi internazionali, poiché i turisti cercano bevande alcoliche autentiche e prodotte localmente. Arak è particolarmente interessante nei negozi travel retail all'interno degli aeroporti, nei negozi duty-free e nei rivenditori specializzati, dove i consumatori sono alla ricerca di bevande regionali uniche da portare a casa. Il numero crescente di viaggiatori internazionali, unito alla crescente consapevolezza del significato culturale di Arak, ha stimolato la crescita di questo canale di distribuzione, rafforzando ulteriormente la sua presenza globale.

• Negozio di liquori: I negozi di liquori rappresentano una parte significativa del mercato Arak, rappresentando il 18,5% della quota di mercato complessiva. Questi negozi si rivolgono ai clienti che cercano bevande alcoliche tradizionali e consolidate e sono particolarmente importanti per i consumatori che cercano prodotti Arak premium e autentici. I negozi di liquori svolgono un ruolo chiave nel rivolgersi agli intenditori e agli appassionati che preferiscono bevande speciali come Arak. Con un crescente interesse per gli alcolici del Medio Oriente e del Mediterraneo, i negozi di liquori si posizionano come un punto vendita essenziale per Arak, contribuendo a rafforzare la sua presenza in vari mercati globali.

• Bar/pub: Il segmento bar e pub rappresenta il 19,3% del mercato globale dell’Arak, spinto dalla sua crescente popolarità come bevanda sociale. Questo segmento sta registrando una forte crescita, in particolare nelle aree urbane e nelle regioni con un’alta concentrazione di comunità del Medio Oriente e del Mediterraneo. Poiché sempre più consumatori cercano bevande tradizionali e distintive in contesti sociali, bar e pub stanno diventando luoghi importanti per il consumo di Arak. La tendenza crescente degli alcolici artigianali e delle offerte di cocktail unici ha anche alimentato la sua ascesa in questo segmento, rendendolo la scelta preferita tra i consumatori che cercano nuove esperienze di consumo.

Prospettive regionali

Le prospettive regionali per il mercato Arak indicano una crescita sostanziale in varie regioni, ciascuna delle quali contribuisce in modo univoco al mercato globale. Il Medio Oriente e l'Africa rimangono il mercato più grande, con il 34,1% della quota totale, grazie alla profonda affinità culturale della regione con Arak. In Europa, che detiene il 23,8% della quota di mercato, il crescente apprezzamento per i prodotti mediterranei e mediorientali, in particolare in paesi come Francia e Germania, sta stimolando la crescita. La regione Asia-Pacifico, che contribuisce per il 19,6%, è in rapida espansione grazie alla crescita della classe media, all’aumento del reddito disponibile e alla crescente consapevolezza degli alcolici internazionali, in particolare nei mercati emergenti come India e Cina, dove l’interesse dei consumatori per gli alcolici premium è aumentato del 18% nell’ultimo anno. Il Nord America, con una quota del 16,5%, registra una crescita costante, soprattutto nelle aree urbane dove cresce la domanda di bevande alcoliche internazionali. Negli ultimi due anni, l'interesse dei consumatori per Arak è cresciuto del 10% ogni anno, alimentato dal crescente multiculturalismo e dall'aumento dei cocktail artigianali. Ognuna di queste regioni presenta opportunità per un’ulteriore penetrazione del mercato poiché la domanda globale di Arak continua ad aumentare.

America del Nord

Il mercato nordamericano Arak detiene una quota significativa del 16,5%. Questa crescita è guidata da un crescente interesse per le bevande alcoliche internazionali, in particolare nelle città cosmopolite. La domanda di bevande esotiche come Arak è concentrata principalmente negli Stati Uniti e in Canada. La crescente popolarità della cucina mediterranea e mediorientale nelle aree urbane contribuisce all'aumento del consumo di Arak. Inoltre, il mercato trae vantaggio dall’espansione del settore del travel retail della regione, che vede un numero crescente di consumatori alla ricerca di liquori unici e premium. Anche le vendite al dettaglio di Arak contribuiscono alla crescente presenza del mercato.

Europa

L’Europa rappresenta il 23,8% del mercato globale Arak. Il mercato in Europa è guidato principalmente da paesi con forti influenze mediterranee, come Francia, Italia e Spagna, dove liquori come Arak hanno guadagnato popolarità sia tra le comunità locali che tra quelle di espatriati. L'apprezzamento per le bevande alcoliche di nicchia e di alta qualità in Europa, in particolare nei bar e nei ristoranti, sta contribuendo alla costante domanda di Arak. Inoltre, l’aumento del travel retail e degli acquisti duty-free sta aumentando la visibilità di Arak negli aeroporti europei, migliorando ulteriormente la sua penetrazione nel mercato.

Asia-Pacifico

L’Asia-Pacifico detiene il 19,6% della quota di mercato globale di Arak, con una crescita significativa prevista a causa dell’aumento del reddito disponibile e del crescente interesse per le bevande alcoliche internazionali. Paesi come Giappone, Cina e India stanno assistendo a un crescente interesse per gli alcolici mediterranei e mediorientali come l’Arak, spinti da una maggiore esposizione alle culture e alle cucine globali. Inoltre, l’industria turistica in espansione della regione sta favorendo la domanda di bevande esotiche nei bar, nei ristoranti e nei duty-free. La crescente popolazione della classe media e la loro preferenza per i prodotti premiumbevande alcolichedovrebbero sostenere la crescita del mercato in questa regione.

Medio Oriente e Africa

La regione del Medio Oriente e dell’Africa detiene la quota maggiore, pari al 34,1%, trainata dall’importanza culturale di Arak. Lo spirito è profondamente radicato nella tradizionale cultura del bere di paesi come Libano, Siria e Giordania. In queste regioni, l'Arak viene consumato durante riunioni e celebrazioni sociali, contribuendo ad una forte domanda. Il mercato è alimentato anche dal numero crescente di turisti nei paesi del Medio Oriente, che cercano esperienze locali autentiche, compreso il consumo di Arak. Inoltre, la crescente disponibilità di Arak nei punti vendita di vendita al dettaglio di viaggi, sia all’interno che all’esterno della regione, sostiene la crescita complessiva del mercato.

Elenca i principali attori nel mercato Arak

• Società libanese Arak
• Abi Raad Group Sarl
• Kawar Arak
• Distillerie dell'Aquila
• Distillerie Haddad
• Castello Ksara
• Vini pregiati libanesi
• Domaine des Tourelles

Le prime 2 aziende per quota di mercato

• Società libanese Arak - 28,5%
• Castello Ksara - 22,1%

Analisi e opportunità di investimento

Il mercato Arak presenta significative opportunità di investimento, soprattutto in Medio Oriente e in Europa, dove la domanda dei consumatori continua a crescere. Con il Medio Oriente che detiene una quota di mercato dominante del 34,1%, rimane l’hub centrale per il consumo di Arak. Gli investitori si stanno concentrando sull’espansione delle capacità produttive e sul miglioramento dei canali di distribuzione per soddisfare la crescente domanda, che è aumentata del 18% negli ultimi due anni. In Europa e Nord America, la popolarità delle bevande premium e tradizionali come Arak è in aumento, con un aumento del 12% nell’interesse dei consumatori nell’ultimo anno, creando nuovi segmenti di consumatori. L’espansione dei punti vendita di viaggi al dettaglio e l’impennata delle piattaforme di e-commerce sono diventate vie di investimento chiave, con le vendite al dettaglio di viaggi che mostreranno una crescita del 10% nel 2023. Inoltre, le opportunità di diversificazione dei prodotti, come lo sviluppo di gusti unici e offerte premium, stanno diventando sempre più redditizie, con varianti in piccoli lotti e in edizione limitata che guidano il 15% della crescita del mercato. Anche le opportunità di esportazione verso regioni non tradizionali stanno guadagnando terreno, contribuendo ad un aumento del 20% della penetrazione del mercato globale.

Sviluppo di nuovi prodotti

Lo sviluppo di nuovi prodotti nel mercato Arak è guidato dalla crescente domanda di varietà e innovazione da parte dei consumatori. Le aziende stanno espandendo la propria offerta per includere nuovi gusti e opzioni premium, tra cui Arak infuso di frutta, soddisfacendo i gusti in evoluzione dei consumatori. Nel 2023, la libanese Arak Corporation ha introdotto una nuova linea di Arak premium, invecchiato, che ha raccolto un'attenzione significativa da parte dei consumatori di fascia alta, determinando un aumento del 15% delle vendite nel segmento del lusso. Allo stesso modo, Château Ksara ha lanciato un’esclusiva gamma Arak in edizione limitata destinata sia ai mercati locali che internazionali, portando a una crescita del 10% nelle vendite internazionali. L’aumento dei prodotti artigianali nel settore degli alcolici ha spinto i produttori di Arak a sviluppare varietà artigianali in piccoli lotti, che hanno visto un aumento del 20% della domanda tra i consumatori che danno priorità all’autenticità e alla qualità. Inoltre, l’attenzione sui metodi di produzione sostenibili e sugli ingredienti biologici sta guadagnando terreno, con i consumatori attenti all’ambiente che spingono per opzioni più rispettose dell’ambiente. L'incorporazione di pratiche di agricoltura biologica nella produzione di Arak ha portato ad un aumento del 25% dell'interesse da parte degli acquirenti attenti all'ambiente. 

Recenti sviluppi nel mercato Arak

Nel 2023, la Lebanese Arak Corporation ha lanciato un Arak premium infuso con anice biologico proveniente dalle regioni montuose del Libano. Questo nuovo prodotto ha ricevuto un feedback estremamente positivo dai consumatori, contribuendo ad un aumento del 10% delle vendite entro i primi sei mesi dal rilascio, in particolare da parte degli acquirenti che cercano liquori di alta qualità e di provenienza etica. All'inizio del 2024, Château Ksara ha ampliato la sua portata globale, rivolgendosi ai mercati in Europa e negli Stati Uniti. Questa mossa strategica ha aumentato la quota di mercato dell'azienda del 15% in queste regioni, consolidando la sua posizione di attore chiave nel mercato internazionale di Arak. Anche Eagle Distilleries ha compiuto un passo significativo introducendo un design di imballaggio moderno ed ecologico volto ad attirare consumatori più giovani e attenti all'ambiente. Questa innovazione ha portato a un aumento del 12% nel coinvolgimento dei clienti, con un notevole aumento della fedeltà al marchio tra gli acquirenti eco-consapevoli. Nel frattempo, Kawar Arak ha presentato un Arak invecchiato di 10 anni in edizione limitata, rivolto specificamente ad intenditori e collezionisti. Questa versione esclusiva ha comportato un aumento del 20% delle vendite nel segmento dei prodotti premium. 

Copertura del rapporto

Questo rapporto presenta un’analisi approfondita del mercato Arak, fornendo approfondimenti dettagliati sulle sue dimensioni, quota, crescita e segmentazione per tipo, applicazione e regione. Il mercato è principalmente diviso in due tipologie: uva Obeidi o Merwah e semi di anice, ciascuno dei quali svolge un ruolo significativo nel plasmare le preferenze dei consumatori. L'uva Obeidi o Merwah domina il mercato con il 58,2%, seguita dai semi di anice, che contribuiscono con il 41,8%. In termini di applicazioni, i supermercati guidano il mercato con una quota del 39,5%, mentre il travel retail detiene il 25,2%, i negozi di liquori il 18,3% e i bar/pub il 17%. L'analisi regionale rivela che il Medio Oriente e l'Africa dominano il mercato globale con una quota del 34,1%, seguiti dall'Europa con il 23,8% e dall'Asia-Pacifico con il 19,6%. Il restante 22,5% è suddiviso tra il Nord America e altre regioni emergenti. Importanti attori come la libanese Arak Corporation e Château Ksara, che detengono rispettivamente le quote di mercato più elevate, pari al 28,5% e al 22,1%, sono all’avanguardia nell’innovazione e nell’espansione globale.