Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore dell’olio di mandorle, per tipologia (olio di mandorle dolci, olio di mandorle amare), applicazioni (preparazione alimentare, cosmetica, farmaceutica, altri (biocarburanti e lubrificanti)) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2033

Dimensioni del mercato dell’olio di mandorle

La dimensione del mercato globale dell’olio di mandorle è stata valutata a 2.814,52 milioni nel 2024 e si prevede che raggiungerà 3.290,45 milioni nel 2025, per arrivare infine a 11.483,36 milioni entro il 2033. Ciò riflette una forte espansione con un CAGR del 16,91% durante il periodo di previsione. Con la crescente propensione dei consumatori verso gli oli di origine vegetale, la domanda di olio di mandorle è aumentata nei settori della cura della pelle, nutraceutico e farmaceutico. Oltre il 44% dei marchi di cosmetici ora utilizza l’olio di mandorle nelle formulazioni e oltre il 28% dei consumatori attenti alla salute lo preferisce negli integratori alimentari. I movimenti di bellezza pulita e le certificazioni biologiche stanno spingendo la rapida adozione dell’olio di mandorle in tutto il mondo.

Il mercato statunitense dell’olio di mandorle sta assistendo a una rapida trazione, supportato dalla crescente domanda di varianti spremute a freddo e non raffinate. Oltre il 39% dei consumatori americani attenti al benessere incorpora l’olio di mandorle nella cura della pelle o nei regimi nutrizionali. Circa il 33% dei nuovi prodotti per la cura personale lanciati negli Stati Uniti includono l’olio di mandorle come ingrediente chiave. Inoltre, la penetrazione della vendita al dettaglio e dell’e-commerce per le formulazioni a base di olio di mandorle è aumentata di quasi il 31%, grazie alla trasparenza del prodotto, alla tracciabilità degli ingredienti e alla crescente preferenza per pratiche di approvvigionamento sostenibili. Lo spostamento verso il benessere olistico continua a stimolare l’espansione del mercato a livello nazionale.

Risultati chiave

• Dimensione del mercato:Valutato 2.814,52 milioni nel 2024, si prevede che toccherà i 3.290,45 milioni nel 2025 fino a 11.483,36 milioni entro il 2033 con un CAGR del 16,91%.
• Fattori di crescita:Oltre il 47% dei consumatori si sposta verso la cura della pelle naturale e l’aumento del 33% del consumo di oli nutrizionali a base vegetale guida la domanda.
• Tendenze:Oltre il 41% dei lanci di prodotti prevede olio di mandorle spremuto a freddo; Il 26% delle vendite proviene da piattaforme di benessere digitali.
• Giocatori chiave:NOW Foods, AAK, Grupo Plimon, Provital Group, Flora Estrazioni di semi oleosi e altro.
• Approfondimenti regionali:L’Asia-Pacifico detiene una quota di mercato del 38% grazie all’uso tradizionale e alla crescente domanda di prodotti per la cura personale, seguita dal Nord America al 27%, dall’Europa al 24% con un consumo eco-consapevole, e dal Medio Oriente e dall’Africa che contribuiscono con l’11% attraverso le crescenti tendenze del benessere.
• Sfide:L’aumento del 34% dei costi di produzione e la limitata accessibilità del 26% influiscono sull’adozione da parte dei gruppi a basso reddito.
• Impatto sul settore:Il 36% dei marchi di cosmetici ha riformulato prodotti utilizzando olio di mandorle per soddisfare la domanda di etichette pulite.
• Sviluppi recenti:Il 31% dei produttori ha investito nell’approvvigionamento sostenibile e il 24% ha lanciato formulazioni multifunzionali di olio di mandorle.

Il mercato dell’olio di mandorle si sta evolvendo rapidamente grazie al suo utilizzo multifunzionale nei settori della cura personale, dei prodotti farmaceutici e degli alimenti salutari. Circa il 71% dei prodotti utilizza olio di mandorle dolci per i suoi benefici emollienti e nutrizionali, mentre l’olio di mandorle amare apporta un valore di nicchia nell’aromaterapia e nelle applicazioni terapeutiche. Il mercato viene rimodellato da consumatori eco-consapevoli e da preferenze per le etichette pulite, portando oltre il 52% dei marchi a perseguire strategie di certificazione e di approvvigionamento etico. Con una crescente popolarità nelle regioni emergenti e con canali online che rappresentano il 26% delle vendite, l’olio di mandorle continua a rafforzare la sua presenza globale attraverso innovazione, accessibilità e valore orientato al benessere.

Tendenze del mercato dell’olio di mandorle

Il mercato globale dell’olio di mandorle sta vivendo una costante espansione grazie alla crescente adozione di soluzioni naturali e biologiche per la cura personale. L’olio di mandorle viene sempre più incorporato nei prodotti per la cura della pelle, dei capelli e per il benessere, con oltre il 35% dei formulatori di cosmetici che lo integrano per le sue proprietà idratanti e antinfiammatorie. Circa il 28% dei consumatori ora cerca attivamente prodotti a base di olio di mandorle per il suo contenuto naturale di vitamina E e i benefici antiossidanti. L’olio di mandorle spremuto a freddo sta guadagnando slancio, rappresentando quasi il 41% della domanda totale di olio di mandorle poiché conserva un valore nutrizionale maggiore rispetto alle alternative raffinate. Inoltre, l’olio di mandorle per uso alimentare è sempre più utilizzato nelle applicazioni culinarie, contribuendo a circa il 23% della quota di mercato complessiva. Anche la domanda di varianti biologiche è aumentata, con l’olio di mandorle biologico che detiene una quota del 19% nei canali di vendita al dettaglio specializzati e di e-commerce. Il solo segmento della distribuzione online contribuisce a quasi il 26% degli acquisti di olio di mandorle, grazie alla facilità di accesso e alla crescente consapevolezza digitale. Inoltre, l’Asia Pacifico rappresenta una parte dominante del consumo di olio di mandorle, contribuendo per quasi il 38% al volume globale a causa dell’espansione della popolazione della classe media e della crescente preferenza per i trattamenti ayurvedici e a base di erbe. Nel frattempo, il Nord America segue con una quota di mercato superiore al 27%, alimentata dal boom della tendenza alla bellezza pulita e dalle applicazioni di integratori alimentari.

Dinamiche del mercato dell’olio di mandorle

AUTISTI

La crescente domanda di soluzioni naturali per la cura della pelle

Oltre il 47% dei consumatori sta passando a prodotti per la cura della pelle a base vegetale, con l’olio di mandorle ampiamente apprezzato per le sue proprietà emollienti. Circa il 33% dei lanci di prodotti per la pelle ora presentano l’olio di mandorle come ingrediente chiave. I marchi di prodotti per la cura personale stanno promuovendo l’integrazione dell’olio di mandorle, contribuendo a oltre il 36% delle riformulazioni di prodotti mirate alla domanda di etichette pulite. Inoltre, la fiducia dei consumatori negli oli a base di noci è aumentata del 29%, influenzando positivamente il comportamento di acquisto sia nei mercati emergenti che in quelli sviluppati.

OPPORTUNITÀ

Espansione nei segmenti nutraceutici e dietetici

Con quasi il 31% dei consumatori attenti alla salute che cercano oli ricchi di omega di origine vegetale, l’olio di mandorle sta emergendo come integratore preferito. Oltre il 22% delle capsule dietetiche a base di olio e delle miscele per il benessere contengono ora olio di mandorle, attingendo alle tendenze della sanità preventiva. Il settore degli alimenti funzionali sta integrando l’olio di mandorle nelle formulazioni di bevande e snack, detenendo una quota pari a quasi il 18% del consumo di olio di mandorle. Inoltre, la preferenza dei consumatori per gli oli commestibili multifunzionali è cresciuta del 26%, creando nuovi punti di ingresso per l’olio di mandorle attraverso canali focalizzati sulla nutrizione.

RESTRIZIONI

"Disponibilità fluttuante delle materie prime"

La fluttuazione dei rendimenti dei raccolti di mandorle dovuta alle condizioni climatiche ha interrotto la fornitura costante di semi di mandorle, che influisce direttamente sull’estrazione dell’olio. Circa il 42% dei produttori di olio di mandorle segnala carenze stagionali di materie prime, che influiscono sui tempi di produzione e sull’efficienza dei costi. Inoltre, circa il 37% dei fornitori globali di olio di mandorle deve affrontare ritardi negli approvvigionamenti, principalmente a causa delle fluttuazioni della produzione agricola nelle principali regioni di coltivazione delle mandorle. Queste incertezze riducono la prevedibilità operativa per i trasformatori e aumentano la dipendenza da metodi di approvvigionamento alternativi. Vincoli ambientali come la scarsità d’acqua e l’aumento delle temperature globali stanno inoltre limitando la resa delle mandorle di oltre il 29% in alcune regioni, il che limita in modo significativo la scalabilità e la crescita basata sui volumi nel mercato dell’olio di mandorle.

SFIDA

"Costi in aumento e accessibilità limitata per i consumatori"

Gli elevati costi di produzione e trasporto continuano a mettere a dura prova l’accessibilità economica dell’olio di mandorle, soprattutto nei mercati sensibili ai prezzi. Oltre il 34% dei produttori di piccole e medie dimensioni cita le spese di imballaggio, estrazione e logistica come ostacoli al mantenimento di prezzi competitivi. Inoltre, circa il 26% degli utenti finali percepisce l’olio di mandorle come un prodotto premium, con una conseguente penetrazione limitata nei gruppi demografici a basso reddito. Con un aumento del costo del lavoro di quasi il 22% negli hub di lavorazione, i produttori sono sotto pressione per aumentare i prezzi per gli utenti finali, rallentando potenzialmente l’adozione in nuove regioni. La disparità di costo tra l’olio di mandorle e altri oli vegetali limita ulteriormente la capacità dell’olio di mandorle di competere nelle applicazioni del mercato di massa, in particolare dove l’efficienza in termini di costi è prioritaria rispetto alla qualità.

Analisi della segmentazione

Il mercato dell’olio di mandorle è segmentato principalmente per tipologia e applicazione, ciascuno dei quali influenza la penetrazione nel mercato e le preferenze dei consumatori. L’olio di mandorle dolci domina grazie alla sua ampia utilizzabilità nella cura della pelle, nell’aromaterapia e nei prodotti commestibili. L’olio di mandorle amare, sebbene di volume inferiore, ha applicazioni di nicchia nei prodotti farmaceutici e cosmetici grazie ai suoi potenti composti bioattivi. Sul fronte delle applicazioni, l’industria cosmetica rimane il maggior consumatore, seguita dalla preparazione alimentare e dall’uso farmaceutico. C’è anche un crescente interesse per l’olio di mandorle da utilizzare nei biocarburanti e nei lubrificanti, soprattutto tra i produttori attenti all’ambiente che cercano alternative rinnovabili. Questa diversificazione tra i segmenti sta consentendo al mercato dell’olio di mandorle di espandersi sia nei panorami della domanda tradizionale che in quelli emergenti.

Per tipo

• Olio di Mandorle Dolci:L’olio di mandorle dolci rappresenta quasi il 71% del segmento globale dell’olio di mandorle grazie alla sua composizione ipoallergenica e ricca di vitamine. È ampiamente apprezzato nei prodotti per la cura della pelle e per il benessere, con circa il 44% delle formulazioni antietà e idratanti che incorporano l'olio di mandorle dolci come ingrediente principale. Inoltre, oltre il 36% dei prodotti commestibili a base di olio di mandorle sul mercato si basa su varianti dolci per il loro sapore delicato e il loro valore nutrizionale.
• Olio di Mandorle Amara:L’olio di mandorle amare detiene una quota di mercato pari a circa il 29%, utilizzato principalmente in aromaterapia e formulazioni di livello farmaceutico. Circa il 18% delle miscele di fragranze cosmetiche si affida all’olio di mandorle amare per il suo profilo olfattivo unico, mentre quasi il 21% delle aziende nutraceutiche lo utilizza in applicazioni controllate per le sue proprietà antimicrobiche. La sua domanda è costante nei settori di nicchia, in particolare dove l’efficacia è valutata rispetto al volume.

Per applicazione

• Preparazione del cibo:L’olio di mandorle per uso alimentare rappresenta circa il 25% del segmento di applicazione. Il suo alto contenuto di grassi monoinsaturi e il suo sapore leggero hanno portato al suo utilizzo in oli da cucina, condimenti e integratori alimentari gourmet. Oltre il 19% dei consumatori di una dieta a base vegetale preferisce l’olio di mandorle per la preparazione dei pasti grazie al suo profilo salutare.
• Cosmetico:Il segmento delle applicazioni cosmetiche è leader con una quota di mercato superiore al 46%. L’olio di mandorle è utilizzato in oltre il 48% dei lanci di prodotti biologici per la cura della pelle e in oltre il 31% dei sieri e degli oli per la cura dei capelli. I suoi benefici emollienti e antinfiammatori lo rendono un ingrediente preferito nelle formule antietà e idratanti.
• Farmaceutico:L'uso dell'olio di mandorle nei prodotti farmaceutici contribuisce a circa il 21% del mercato. È incorporato in unguenti, oli da massaggio e miscele di oli vettore per applicazioni terapeutiche. Quasi il 16% dei preparati della medicina tradizionale integra anche l’olio di mandorle per i suoi effetti lenitivi e anti-irritanti.
• Altri (biocarburante e lubrificante):Le applicazioni di nicchia come i biocarburanti e i lubrificanti industriali rappresentano quasi l’8% dell’utilizzo totale. La biodegradabilità e l’elevata stabilità ossidativa dell’olio di mandorle attirano oltre il 12% dei consumatori industriali attenti all’ambiente che cercano alternative di origine vegetale ai lubrificanti a base di petrolio.

Prospettive regionali

Il mercato dell’olio di mandorle dimostra forti variazioni regionali guidate dalle preferenze dei consumatori, dalla capacità produttiva e dalle applicazioni dei prodotti. L’Asia-Pacifico è attualmente leader nel consumo in termini di volume grazie all’uso diffuso nella medicina tradizionale e alla crescente domanda di prodotti per la cura della pelle a base vegetale. Il Nord America detiene una quota significativa come risultato della tendenza alla bellezza pulita e di un robusto settore degli integratori naturali per la salute. L’Europa segue da vicino, guidata dalle preferenze degli alimenti biologici e dai consumatori eco-consapevoli. Nel frattempo, il Medio Oriente e l’Africa riflettono un crescente interesse per l’olio di mandorle a causa dei crescenti standard di bellezza, dell’urbanizzazione e dell’incorporazione di oli naturali nelle cucine locali e nelle routine di cura personale. I produttori regionali stanno espandendo la propria presenza attraverso strategie di distribuzione localizzata e innovazione di prodotto, portando a una domanda costante in tutti i segmenti. Ogni regione offre opportunità di investimento uniche, in particolare in prodotti a base di olio di mandorle premium, biologici e multifunzionali in linea con le tendenze dello stile di vita e del benessere.

America del Nord

Il Nord America detiene una quota di oltre il 27% del mercato globale dell’olio di mandorle, spinto dalla crescente preferenza dei consumatori per i prodotti per la cura personale naturali e privi di sostanze chimiche. Circa il 39% dei marchi di prodotti per la cura della pelle con sede negli Stati Uniti ora includono l’olio di mandorle nelle loro formulazioni. La popolazione attenta alla salute negli Stati Uniti e in Canada sta adottando l’olio di mandorle anche come parte degli integratori alimentari, contribuendo a oltre il 22% della domanda di olio di mandorle nel settore alimentare. I canali di distribuzione online e al dettaglio rappresentano oltre il 31% delle vendite di olio di mandorle, poiché la consapevolezza dei consumatori sui suoi benefici è aumentata. La maggiore visibilità del prodotto e le sponsorizzazioni delle celebrità hanno alimentato la crescita, soprattutto nelle varianti premium e organiche.

Europa

L’Europa rappresenta quasi il 24% del mercato globale dell’olio di mandorle, sostenuto dalla crescente domanda di prodotti cosmetici con marchio di qualità ecologica. Circa il 33% dei lanci di prodotti per la cura personale in Europa occidentale contengono oli vegetali, compreso l’olio di mandorle. Germania, Francia e Regno Unito rimangono i mercati dominanti, con circa il 28% delle importazioni di olio di mandorle in Europa che confluiscono in questi paesi. Oltre il 21% dei consumatori europei dichiara di ricercare attivamente oli vegetali per le routine di benessere. Inoltre, i settori farmaceutico e aromaterapico della regione contribuiscono per oltre il 17% al consumo di olio di mandorle, con rigorosi standard di qualità che promuovono l’utilizzo di olio di elevata purezza.

Asia-Pacifico

L’Asia-Pacifico domina il mercato dell’olio di mandorle con una quota superiore al 38%, alimentato dall’elevata densità di popolazione e dall’uso tradizionale dell’Ayurveda e della fitoterapia. L’India rappresenta una parte importante del consumo, con oltre il 43% dei prodotti domestici per la cura della pelle e il benessere contenenti olio di mandorle. Il crescente segmento della classe media e la rapida espansione del mercato della bellezza naturale hanno portato ad un aumento del 29% dei prodotti cosmetici a base di olio di mandorle. In Cina e nel Sud-Est asiatico, l’uso dell’olio di mandorle nei prodotti culinari e terapeutici è in aumento, contribuendo a quasi il 26% della domanda di mercato della regione.

Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l’Africa rappresentano quasi l’11% della quota di mercato globale dell’olio di mandorle. L’aumento della spesa per la cura personale e il benessere ha portato a un aumento del 19% nell’adozione di prodotti a base di olio di mandorle. Nei paesi del Golfo, l’olio di mandorle è ampiamente utilizzato nella cura della pelle di lusso e nell’aromaterapia, rappresentando il 23% del consumo di olio di bellezza. Anche i paesi africani stanno assistendo a un aumento della domanda, in particolare di olio di mandorle commestibili, con un aumento del 14% nei segmenti di consumatori locali attenti alla salute. L’urbanizzazione, l’aumento dei redditi disponibili e l’affinità culturale verso gli oli naturali supportano una crescita costante del mercato nella regione.

Elenco delle principali aziende del mercato Olio di mandorle profilate

Analisi e opportunità di investimento

Il mercato dell’olio di mandorle presenta un interessante potenziale di investimento guidato dalla convergenza di benessere, sostenibilità e innovazione di origine vegetale. Oltre il 44% degli investitori nel settore della cura personale naturale sta ora indirizzando i fondi verso prodotti a base di olio di mandorle. Circa il 32% dei nuovi ingressi nel business degli oli essenziali e dei cosmetici biologici si concentra su formulazioni a base di noci, con l’olio di mandorle tra le prime tre scelte di investimento. La propensione dei consumatori verso ingredienti con etichetta pulita e di provenienza etica ha spinto oltre il 28% dei produttori ad aggiornare le proprie tecnologie di estrazione e lavorazione per allinearsi alla domanda del mercato. Inoltre, l’espansione dei prodotti negli integratori alimentari, nella cura del bambino e nell’aromaterapia sta creando percorsi di crescita, con l’olio di mandorle che cattura quasi il 23% degli investimenti nell’innovazione di prodotto in questi segmenti. Le aziende che si espandono nelle regioni dell’Asia-Pacifico e del Medio Oriente stanno registrando rendimenti più rapidi a causa dei picchi di consumo regionali, con un potenziale di crescita superiore al 35% identificato nei paesi in via di sviluppo. Nel complesso, l’olio di mandorle rimane un settore a basso rischio e ad alto rendimento per investimenti sostenuti.

Sviluppo di nuovi prodotti

L’innovazione nello sviluppo di prodotti a base di olio di mandorle si sta rapidamente espandendo nei settori cosmetico, culinario e terapeutico. Circa il 36% dei sieri naturali per il viso e degli oli per il corpo lanciati di recente a livello globale ora includono olio di mandorle per le sue proprietà antietà e lenitive. Le formulazioni ibride che combinano olio di mandorle con estratti botanici come jojoba, lavanda e curcuma stanno guadagnando slancio e rappresentano oltre il 24% delle innovazioni di nuovi prodotti. Nel settore degli alimenti funzionali, oltre il 18% delle varianti di olio di mandorle spremuto a freddo viene lanciato sotto forma di frullati proteici, barrette energetiche e condimenti per insalate arricchiti. Anche le applicazioni farmaceutiche sono in espansione, con l’olio di mandorle sempre più formulato in unguenti topici, che rappresentano quasi il 22% del segmento degli oli medicinali. Inoltre, oltre il 27% dei marchi sta investendo in imballaggi ecologici e certificazioni di approvvigionamento sostenibile per migliorare l’attrattiva del prodotto. Con la crescente domanda di ingredienti multifunzionali e puliti, le innovazioni a base di olio di mandorle stanno diventando centrali nelle strategie di sviluppo dei prodotti nei settori globali del benessere e della cura personale.

Sviluppi recenti

• NOW Foods: Espansione della linea di olio di mandorle biologico (2023): NOW Foods ha introdotto una gamma più ampia di oli di mandorle biologici spremuti a freddo nel 2023, rivolgendosi ai consumatori attenti al benessere. L'azienda ha migliorato la propria linea di prodotti aggiungendo miscele di oli essenziali contenenti oltre il 65% di base di olio di mandorle, rispondendo alla domanda di prodotti delicati per la cura della pelle e l'aromaterapia. Questo lancio ha contribuito a una crescita del 19% nel segmento degli oli per il benessere in un anno.
• AAK: Lancio del programma sull’olio di mandorle sostenibile (2023): Nel 2023, AAK ha avviato un programma di approvvigionamento sostenibile di olio di mandorle incentrato su catene di fornitura etiche e tracciabili. L'azienda ha implementato partnership di eco-agricoltura in Europa e California, coprendo quasi il 26% del suo volume di fornitura di olio di mandorle. Questa mossa supporta un aumento del 31% della domanda da parte di marchi etici che danno priorità alla trasparenza e alle credenziali ecologiche.
• Grupo Plimon: Lancio dell'olio di mandorle di grado farmaceutico (2024): Il Grupo Plimon ha presentato nel 2024 una nuova linea di olio di mandorle di qualità farmaceutica, sviluppata per sistemi di somministrazione di farmaci topici. Si prevede che la nuova formula, ricca di antiossidanti e progettata per un’elevata penetrazione cutanea, servirà il 21% del settore medico della cura della pelle. Il suo lancio è stato supportato da approvazioni normative in cinque paesi europei.
• Gruppo Provital: Introduzione del Complesso Multifunzione all'Olio di Mandorle (2024): All'inizio del 2024, Provital Group ha lanciato un complesso multifunzionale di olio di mandorle contenente oltre il 52% di sostanze botaniche sinergiche per migliorare la riparazione e l'idratazione della barriera cutanea. Ora è presente in oltre il 29% dei nuovi SKU cosmetici di Provital. Il complesso è stato adottato da marchi di bellezza premium in Europa e America Latina.
• Akoma International: Investimento in un impianto di estrazione con pressatura a freddo (2023): Akoma International ha annunciato un investimento in un nuovo impianto di estrazione a freddo in Ghana nel 2023 per lavorare l'olio di mandorle in modo sostenibile. L’impianto ora gestisce quasi il 18% del volume di produzione di olio di mandorle. Questo investimento è in linea con l’obiettivo dell’azienda di raggiungere il 40% di produzione ecocertificata entro la metà del decennio e di soddisfare la domanda locale e di esportazione.

Copertura del rapporto

Questo rapporto sul mercato dell’olio di mandorle fornisce un’analisi approfondita delle tendenze del settore, della segmentazione, del panorama competitivo, delle dinamiche regionali e delle principali opportunità di investimento. Copre sia i tipi di olio di mandorle dolci che quelli amari, con l'olio di mandorle dolci che rappresenta circa il 71% del mercato a causa dell'ampio utilizzo nei cosmetici e nelle applicazioni alimentari. Per applicazione, l’uso dei cosmetici domina con il 46%, seguito dai settori alimentare e farmaceutico. Il rapporto esamina anche le tendenze della distribuzione globale, evidenziando che i canali di vendita al dettaglio online contribuiscono per oltre il 26% delle vendite di olio di mandorle. Analizza le tendenze regionali in cui l'Asia-Pacifico è in testa con il 38% della domanda globale, seguita dal Nord America al 27% e dall'Europa al 24%. I principali attori del mercato come NOW Foods e AAK vengono descritti con i loro ultimi sviluppi, comprese iniziative di sostenibilità e innovazioni di prodotto. Inoltre, questo rapporto valuta le restrizioni come la volatilità delle materie prime, nonché le sfide come l’aumento dei costi di produzione, evidenziando anche il potenziale di espansione nei segmenti nutraceutici e di origine biologica.