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Teglie e contenitori bi-fornosono soluzioni di imballaggio progettate sia per l'uso nel forno a microonde che in quello convenzionale. Realizzati principalmente in CPET (polietilene tereftalato cristallino), questi contenitori consentono ai produttori e ai rivenditori di alimenti di offrire pasti riscaldati e consumati garantendo al tempo stesso l'integrità, la praticità e la sostenibilità degli alimenti.
Fatto fondamentale:
• Oltre il 43% dei produttori di piatti pronti negli Stati Uniti sono passati ai formati a doppio forno per migliorare l'uniformità del riscaldamento e la presentazione sugli scaffali.
Quanto sarà grande l’industria dei vassoi e contenitori a doppio forno nel 2025?
Nel 2025, si prevede che il volume di produzione globale di vassoi e contenitori a doppia cottura rappresenterà una svolta17,4%di tutti i formati di imballaggi alimentari termoformati. Negli Stati Uniti, questa quota è più alta26,2%, trainato dalla crescente domanda di piatti pronti e di servizi di ristorazione istituzionale.
Impatto delle tariffe statunitensi: un catalizzatore per la trasformazione aziendale
Le tariffe sulle resine importate, sui fogli di alluminio e sui macchinari per la termoformatura hanno portato a una mediaAumento dell'8,7%.nei costi delle materie prime per i produttori statunitensi di teglie a doppia cottura.
- 61%delle aziende di imballaggio intervistate ha segnalato una compressione dei margini dovuta ai cambiamenti politici statunitensi del 2025.
•38%dei fornitori ha trasferito gli approvvigionamenti in Vietnam, India e Messico per mitigare i rischi tariffari.
Angolo C-Suite: Perché sono importanti le teglie e i contenitori a doppio forno
Da un punto di vista strategico, questi contenitori coniugano sostenibilità, efficienza operativa e comodità per il consumatore.
- 72%delle aziende di servizi di ristorazione ha affermato che il confezionamento a doppio forno aumenta la soddisfazione del cliente e il comportamento di acquisto ripetuto.
• Il costo dell'imballaggio comprende12-15%del valore totale del prodotto nei piatti pronti surgelati e refrigerati, rendendo l’innovazione in questo segmento fondamentale per la redditività.
Mercato dei vassoi e dei contenitori a doppio forno: perché è importante
La richiesta di imballaggi alimentari sicuri, resistenti alla temperatura e riciclabili ha posto i contenitori a doppia cottura al centro dell’innovazione nella catena del valore dell’imballaggio alimentare.
Statistiche chiave:
- 56%delle catene di generi alimentari statunitensi offre ora pasti caldi e consumati a marchio del distributore in formati a doppia cottura.
- La conversione globale ai materiali a doppia cottura ha ridotto gli sprechi alimentari del21%a livello di distribuzione.
- 43%degli operatori della ristorazione istituzionale affermano che le teglie CPET hanno migliorato i tempi di preparazione e la consistenza del forno.
Cosa aspettarsi: prospettive del mercato dei vassoi e dei contenitori a doppia cottura in un futuro a forma di dazi
Il contesto tariffario statunitense continua a influenzare le decisioni in materia di approvvigionamento e capacità nelle linee di confezionamento.
Approfondimenti notevoli:
- I fornitori nazionali di CPET hanno sperimentato a12,5%aumento dei costi di produzione a causa delle tariffe più elevate su energia e resina.
- Le importazioni straniere ora rappresentano solo29%di fornitura di vassoi, rispetto a44%pre-2022.
- Le aziende prevedono a6,3%aumento medio dei costi di imballaggio finale trasferiti agli acquirenti B2B nel 2025.
Impatto delle tariffe statunitensi: shock politici che determinano una rivalutazione a livello di settore
L’imposizione di tariffe sui substrati di plastica, insieme ai dazi di ritorsione da parte dei partner commerciali, si è estesa a cascata lungo la catena di fornitura delle vaschette da forno doppie.
Impatti strategici:
- 34%dei produttori di imballaggi con sede negli Stati Uniti ha accelerato l’integrazione verticale per ridurre le dipendenze offshore.
- Gli attori multinazionali sono cambiati28%della loro produzione destinata agli Stati Uniti verso paesi esenti da dazi.
- Il volume delle importazioni di fogli da imballaggio termoformati è diminuito15%nell'ultimo anno fiscale.
Panoramica strategica: ricostruire la resilienza nel settore dei vassoi e dei contenitori a doppio forno
Di fronte alla volatilità, le aziende stanno attivamente rimodellando le operazioni per resistere ai futuri shock geopolitici e macroeconomici.
Traslochi aziendali:
- 41%dei produttori ha adottato l’approvvigionamento da più paesi per diversificare l’afflusso di materiale.
- 32%introdotto sistemi di riciclaggio interni per recuperare valore dai materiali di scarto.
- Nel primo trimestre del 2025,18%delle aziende intervistate ha iniziato a ristrutturare i propri CapEx verso l’automazione e processi di fornitura snelli.
Fattori politici: perché i dazi stanno rimodellando il panorama delle teglie a doppia cottura
Le ricalibrazioni normative, che vanno dai dazi all’importazione alle tasse sulla plastica, stanno ridefinendo ciò che rende gli imballaggi praticabili in diverse regioni.
Cambiamenti guidati dalle politiche:
- 74%degli stakeholder del settore del packaging ritiene che i dazi abbiano accelerato la regionalizzazione della produzione.
- Hanno influenzato le tasse sugli imballaggi di plastica introdotte nell’UE e in alcune parti dell’Asia21%di nuovi investimenti in ricerca e sviluppo verso le alternative alla carta.
- Sono stati sollecitati gli stati degli Stati Uniti che hanno introdotto leggi EPR19%dei produttori a rivalutare il portafoglio di materiali.
Global Growth Insights svela l'elenco delle principali aziende globali di vassoi e contenitori per doppio forno:
| Nome dell'azienda | Sede | Prestazioni del 2024 | Focus principale | Cambiamento strategico |
|---|---|---|---|---|
| Imballaggio in plastica, Inc. | Sacramento, California, Stati Uniti | ↑8,2% | Vassoi CPET termoformati personalizzati | Aggiunte 2 nuove linee di estrusione per soddisfare la domanda di vassoi |
| Portage Plastics Corporation | Portage, Wisconsin, Stati Uniti | ↓ 4,5% | Contenitori in APET e polipropilene | Approvvigionamento diversificato, riduzione della dipendenza dalla Cina del 40% |
| CiMa | Italia | ↑ 10,4% | CPET e film laminati | Lancio di contenitori riciclabili e privi di alluminio |
| Sanplast Ltd | Polonia | ↑ 5,6% | Teglie rigide adatte al forno per comunità | Collaborazione con distributori di prodotti alimentari, logistica ampliata |
| PinnPACK Imballaggio LLC | Oxnard, California, Stati Uniti | ↑ 6,7% | Formati di PET riciclato (rPET). | Sistemi di etichettatura integrati, aumento della produzione del 12% |
| Pactiv LLC | Lake Forest, Illinois, Stati Uniti | ↑ 9,1% | Vassoi CPET per compagnie aeree e scuole | Spostato il 23% dell’approvvigionamento di resina verso la costa del Golfo degli Stati Uniti |
| Bemis Company, Inc. | Neenah, Wisconsin, Stati Uniti | ↓ 3,2% | Vassoi in CPET laminato | Strutture unite, riduzione delle spese generali dell'11% |
| Genpak, LLC | Charlotte, Carolina del Nord, Stati Uniti | ↑7,5% | Teglie adatte al microonde e al forno | Aggiunta automazione, riduzione delle rilavorazioni del 6,9% |
| DuPont Teijin Films USA | Chester, Virginia, Stati Uniti | ↓ 2,1% | Film in PET termosaldabili | Investito in sistemi di riciclaggio chimico |
| Sealed Air Corporation | Charlotte, Carolina del Nord, Stati Uniti | ↑ 4,3% | Pellicola sigillante per vassoio skin sottovuoto | Lancio del vassoio in PE che riduce il peso del 14% |
| Evergreen Packaging, Inc. | Memphis, Tennessee, Stati Uniti | ↑ 5,2% | Vassoi in cartone | Spostato il 30% della produzione verso opzioni basate sulla fibra |
| PAC Food Pty Ltd | Queensland, Australia | ↑ 9,8% | Contenitori da cucina commerciale | Apertura di una struttura JV in Malesia, riduzione dei tempi di consegna del 17% |
| Società in accomandita semplice | Non specificato | ↑ 6,0% | Raggruppamento di prodotti regionali | Dipendenza dai materiali mitigata attraverso la diversificazione |
| Azienda di prodotti Sonoco | Hartsville, Carolina del Sud, Stati Uniti | ↑7,9% | Vassoi per il settore retail e sanitario | Tracciamento dei materiali integrato basato sull'intelligenza artificiale |
| Oliver Packaging e attrezzature Co. | Walker, Michigan, Stati Uniti | ↑ 6,6% | Vassoi in CPET termosaldabili | Rilasciati i sigillatori intelligenti, che riducono i tempi di confezionamento del 22% |
| MCP Performance Plastic Ltd. | Canada | ↑ 5,4% | Teglie antimicrobiche da forno | Lancio del film biodegradabile che copre il 18% delle SKU |
| Corporazione Sabert | Sayreville, New Jersey, Stati Uniti | ↑ 8,8% | Contenitori compostabili e adatti al forno | Inaugurata una linea a zero emissioni di carbonio, riduzione delle emissioni del 26% |
| Punto Cinque Imballaggio LLC | Bensenville, Illinois, Stati Uniti | ↑ 4,9% | Vassoi CPET integrati in MAP | Aggiunte unità di sigillatura modulari, +22% nella gamma di prodotti |
Approfondimenti regionali: opportunità di mercato di vassoi e contenitori a doppia cottura e impatto tariffario
Nord America (Stati Uniti e Canada)
Il Nord America rimane il maggiore consumatore di teglie a doppia cottura, trainato principalmente dai servizi di ristorazione istituzionale, dal catering delle compagnie aeree e dai pasti surgelati a marchio del distributore.
Fatti principali:
- Il Nord America ha rappresentato42,3%della domanda globale nel 2024.
- Le tariffe post-2025 hanno aumentato i costi di importazione dei materiali del11,8%tra CPET, PET e alluminio.
- I produttori di imballaggi alimentari con sede negli Stati Uniti hanno segnalato un9,5%aumento dei prezzi del prodotto finale.
- 36%degli acquirenti di imballaggi del Nord America si stanno rivolgendo ai fornitori di resina regionali.
Europa (UE-27 + Regno Unito)
L’Europa sta assistendo a una trasformazione materiale, muovendosi rapidamente verso un imballaggio sostenibile grazie a leggi come la Direttiva UE sulla plastica monouso e alle tasse sugli imballaggi.
Statistiche chiave:
- L’Europa ha tenuto28,7%della quota globale di imballaggi a doppio forno nel 2024.
- È aumentato l'utilizzo di teglie a doppia cottura a base di fibre21%nel 2024, in particolare in Germania e Francia.
- I dazi UE sulle importazioni di pellicole da imballaggio dagli Stati Uniti hanno portato a14%calo del commercio bilaterale.
- 41%delle aziende europee prevede di eliminare gradualmente il CPET entro il 2026 a favore del PET di origine biologica e dei vassoi in cellulosa.
Asia-Pacifico (Cina, India, Giappone, ASEAN)
L’Asia-Pacifico sta diventando un polo produttivo per imballaggi a doppio forno, fornendo vassoi ai mercati occidentali e registrando al contempo una crescente domanda interna di servizi di pasti pronti.
Cifre chiave:
- Rappresentata l'Asia-Pacifico17,9%della produzione globale nel 2024.
- Ne è risultata una ritorsione tariffaria da parte della Cina18,6%aumento dei dazi all’esportazione sulle spedizioni di vassoi destinate agli Stati Uniti.
- India e Vietnam hanno aumentato la loro capacità di estrusione di CPET del34%per far fronte al deficit globale.
- La domanda interna è aumentata12,1%nei punti vendita della ristorazione urbana che offrono pasti pronti per il microonde.
America Latina (Brasile, Messico, Argentina)
L’America Latina è un attore piccolo ma emergente, che si concentra su formati di vaschette APET e PP a costi competitivi per il segmento alimentare del mercato medio.
Approfondimento regionale:
- Ha contribuito l’America Latina6,4%dell’offerta globale.
- Gli aumenti dei prezzi della resina legati ai dazi hanno avuto un impatto28%di siti produttivi in Messico.
- Le esenzioni fiscali del Brasile per le importazioni di plastica per uso alimentare hanno portato a7,2%aumento della produzione locale.
- L’esportazione di teglie doppie dal Messico agli Stati Uniti è aumentata15%nel quarto trimestre del 2024.
Medio Oriente e Africa (MEA)
Mentre la domanda nella regione MEA rimane modesta, gli operatori locali si stanno rapidamente espandendo a causa dell’aumento dei formati di kit pasto al dettaglio e della consegna istituzionale di cibo.
Tendenze del mercato:
- MEA ha rappresentato4,7%del consumo globale nel 2024.
- Rappresentati insieme gli Emirati Arabi Uniti e l'Arabia Saudita59%della domanda regionale.
- I recenti accordi commerciali con i fornitori dell’Asia-Pacifico hanno ridotto i costi dei materiali del9,3%.
- 31%dei confezionatori alimentari con sede nel MEA ha adottato linee di vassoi a doppio forno nel 2024.
Impatto delle tariffe statunitensi sull’economia dei fornitori e sull’accesso dei pazienti (mercati alimentari istituzionali)
L’effetto a cascata delle tariffe ha colpito i programmi di ristorazione scolastica, la ristorazione ospedaliera e i servizi nutrizionali per gli anziani.
Impatti critici:
- 26%degli acquirenti istituzionali di servizi di ristorazione negli Stati Uniti ha ridotto i volumi di acquisto a causa dell’aumento dei costi di imballaggio.
- 12,3%è stato osservato un aumento medio dei costi per unità nei servizi di vassoio dei pasti supportati da Medicare.
- Gli appalti pubblici si sono spostati versofornitori nazionali, aumentando i tempi di realizzazione ma riducendo al minimo l'esposizione fiscale transfrontaliera.
Risposte aziendali strategiche all’impatto delle tariffe statunitensi
Le aziende più agili hanno risposto allo shock politico con un mix di localizzazione, automazione e attenzione alla ricerca e sviluppo.
Adattamenti organizzativi:
- 39%dei produttori di teglie doppie hanno localizzato ≥50% della propria catena di fornitura.
- 18%linee di vassoi CPET automatizzate nel 2024-2025 per ridurre la dipendenza dai costi legati alla manodopera.
- Gli investimenti in ricerca e sviluppo nei materiali a bassa barriera sono cresciuti33%, mirando sia alla riciclabilità che all'immunità tariffaria.
Prospettiva dei dirigenti: teglie a doppia cottura: un imperativo strategico
Da un punto di vista esecutivo, le teglie doppie sono più di un semplice imballaggio: sono un punto di contatto per l'identità del marchio, la conformità normativa e l'efficienza operativa.
Punti di vista esecutivi:
- 61%dei CMO ha affermato che l'estetica del packaging influenza direttamente le decisioni di acquisto dei consumatori nel mercato dei kit per pasti.
- 58%dei CFO ha stanziato il budget per strategie di copertura dei costi dei materiali dei vassoi a lungo termine.
- Hanno sottolineato i COOstandardizzazione dei vassoitra gli SKU come un modo per ridurre l'inventario totale degli imballaggi del23%.
Conclusione: dallo shock alla strategia – Impronta globale di vassoi e contenitori a doppio forno
Il mercato delle teglie e dei contenitori a doppia cottura si trova in un punto di svolta strategico. L’aumento della domanda, la volatilità indotta dalle tariffe e il cambiamento delle aspettative di sostenibilità stanno rimodellando questo settore.
Approfondimenti finali:
- L’ecosistema globale del packaging sta diventando sempre più regionale, più automatizzato e più diversificato in termini di materiali.
- Le aziende che localizzano, digitalizzano e innovano in modo proattivo con alternative ecologiche vedono cicli di approvvigionamento fino al 19% più veloci.
- Il mercato statunitense rimane il polo dell’innovazione, mentre l’Asia-Pacifico è il motore della scala, e insieme rappresentano oltre il 60% della capacità produttiva globale.