Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des crevettes surgelées, par types (crevettes du golfe surgelées, crevettes à pattes blanches d’élevage surgelées, crevettes de corail à bandes surgelées, crevettes rouges royales surgelées, crevettes tigrées géantes surgelées, crevettes bleues surgelées, crevettes de mer surgelées), applications (alimentaire, produits pharmaceutiques, cosmétiques, industriels) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2035
- Dernière mise à jour: 14-May-2026
- Année de base: 2025
- Données historiques: 2021-2024
- Région: Global
- Format: PDF
- ID du rapport: GGI118083
- SKU ID: 29803950
- Pages: 108
Taille du marché des crevettes surgelées
Le marché mondial des crevettes surgelées a atteint 30,37 milliards de dollars en 2025, a augmenté à 32,77 milliards de dollars en 2026, s’est étendu à 35,37 milliards de dollars en 2027 et devrait atteindre 65,13 milliards de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 7,93 % au cours de la période 2026-2035. À partir de la deuxième année, la croissance est tirée par la demande de produits de la mer pratiques et prêts à cuisiner. L’Amérique du Nord et l’Europe représentent ensemble plus de 50 % des importations mondiales, soutenues par une forte consommation de détail et de restauration. Les produits de crevettes transformés et à valeur ajoutée représentent près de 40 % des ventes totales. Les circuits d'épicerie en ligne et de produits surgelés soutiennent environ 31 % de la croissance de la demande. Les restaurants à service rapide et les tendances en matière de cuisine maison continuent d'augmenter l'adoption de crevettes surgelées dans les ménages urbains.
Le marché américain des crevettes surgelées fait preuve d’une forte dynamique, contribuant à environ 26 % de la consommation mondiale de crevettes surgelées. Plus de 58 % des crevettes congelées importées sur le marché américain proviennent d'Inde et d'Indonésie. Près de 60% decrevettevendus aux États-Unis sont pelés ou déveinés, les variétés cuites et panées représentant 32 %. Les produits portant le label de durabilité représentent environ 42 % du marché américain, les consommateurs recherchant des produits de la mer certifiés et respectueux de l'environnement.
Principales conclusions
- Taille du marché :Évalué à 28,13 milliards de dollars en 2024, il devrait atteindre 30,55 milliards de dollars en 2025 pour atteindre 56,25 milliards de dollars d'ici 2033, avec un TCAC de 7,93 %.
- Moteurs de croissance :Augmentation de 38 % de la demande de fruits de mer prêts à l'emploi et 42 % d'évolution des consommateurs vers des produits certifiés durables.
- Tendances :29 % se concentrent sur les produits marinés et 24 % sur les offres de crevettes surgelées prêtes à cuire parmi les fabricants.
- Acteurs clés :Thai Union Group, Maruha Nichiro, Avanti Feeds, High Liner Foods, Charoen Pokphand Foods et plus encore.
- Aperçus régionaux :Asie-Pacifique 38 %, Europe 22 %, Amérique du Nord 28 %, Moyen-Orient et Afrique 12 %, ce qui reflète une répartition totale de 100 % des parts de marché.
- Défis :34 % de dépendance aux importations et 29 % de pressions en matière de conformité réglementaire sur les marchés développés.
- Impact sur l'industrie :26 % de réorientation opérationnelle vers des produits à valeur ajoutée et 19 % d'investissement dans des pratiques d'aquaculture durables.
- Développements récents :Expansion de 20 % des capacités de traitement et croissance de 18 % des investissements dans l’entreposage frigorifique à l’échelle mondiale.
Le marché des crevettes surgelées évolue avec une demande croissante de produits de la mer à valeur ajoutée et prêts à consommer. L’Asie-Pacifique domine la production mondiale, tandis que l’Europe et l’Amérique du Nord stimulent la consommation par le biais des importations. De nouvelles innovations en matière de produits, telles que les crevettes marinées et prêtes à cuire, façonnent le paysage du marché. Les normes réglementaires, les certifications de durabilité et les progrès technologiques en matière de congélation et d’emballage sont des facteurs essentiels qui influencent la compétitivité. Les investissements dans les infrastructures et les pratiques aquacoles durables continuent de croître, offrant des opportunités prometteuses aux principaux acteurs du marché dans toutes les régions.
Tendances du marché des crevettes surgelées
Le marché des crevettes surgelées connaît une expansion constante dans le monde entier, soutenue par une consommation croissante de produits de la mer et une préférence accrue pour les produits prêts à cuisiner. Environ 68 % des consommateurs dans le monde préfèrent les crevettes surgelées pour leur commodité et leur durée de conservation plus longue. Parmi les consommateurs de détail, environ 52 % privilégient les crevettes surgelées plutôt que les variantes fraîches en raison de risques de contamination moindres. Sur les marchés asiatiques, notamment en Chine et en Inde, la consommation de crevettes congelées représente près de 47 % de la consommation totale de crevettes. D’autre part, l’Amérique du Nord contribue à environ 35 % de la demande de crevettes congelées, tirée par la consommation du secteur de la restauration. De plus, environ 41 % des restaurants à service rapide dans le monde préfèrent utiliser des crevettes surgelées dans leurs menus pour maintenir l'uniformité et réduire le gaspillage. Les catégories de crevettes transformées, telles que les variantes panées et panées, représentent près de 33 % des ventes totales de crevettes surgelées. Les crevettes biologiques surgelées occupent une part mineure mais croissante, capturant environ 8 % de préférence du marché. Des enquêtes récentes auprès des consommateurs soulignent que 57 % des acheteurs perçoivent les crevettes surgelées comme une alternative plus saine que les fruits de mer en conserve, en particulier pour les consommateurs à la recherche de produits diététiques axés sur les soins de cicatrisation des plaies. Avec l'intérêt croissant pour les régimes alimentaires riches en protéines et fonctionnels, les bienfaits des soins de cicatrisation associés aux fruits de mer influencent de plus en plus 39 % des décisions d'achat des consommateurs. La demande de produits de crevettes surgelés à valeur ajoutée augmente d'environ 21 % par an en raison de l'évolution des modes de consommation favorisant des repas pratiques et équilibrés sur le plan nutritionnel.
Dynamique du marché des crevettes surgelées
Préférence croissante pour les fruits de mer prêts à cuisiner
À l’échelle mondiale, plus de 66 % des consommateurs préfèrent désormais les variétés de crevettes prêtes à cuire, ce qui constitue un moteur important du marché des crevettes surgelées. Environ 59 % des détaillants signalent des ventes plus élevées de produits à base de crevettes surgelées que de variantes fraîches. L’urbanisation et les modes de vie trépidants ont incité près de 44 % des adultes qui travaillent à opter pour des fruits de mer surgelés dans le cadre de leur alimentation quotidienne. L'association des bienfaits des soins cicatrisants avec les protéines de fruits de mer est un facteur clé pour près de 36 % des acheteurs soucieux de leur santé qui choisissent les crevettes surgelées plutôt que les produits carnés alternatifs. De plus, plus de 29 % des consommateurs considèrent la durée de conservation plus longue des crevettes congelées comme un facteur d’achat décisif.
Expansion des ventes de fruits de mer en ligne
Près de 51 % des ventes de crevettes surgelées se font désormais via les canaux en ligne. Les plateformes d'épicerie numérique ont connu une augmentation de 47 % des ventes de fruits de mer, parmi lesquelles les crevettes surgelées représentent environ 32 % du total des commandes de fruits de mer en ligne. Des enquêtes auprès des consommateurs indiquent qu'environ 43 % des clients préfèrent la livraison à domicile de crevettes congelées en raison de la facilité de commande et de l'emballage sécurisé. Les acheteurs axés sur la santé, représentant environ 27 % du total des acheteurs de fruits de mer du commerce électronique, choisissent les crevettes surgelées comme choix riche en protéines pour répondre aux besoins en matière de soins de cicatrisation des plaies. Les partenariats stratégiques entre les transformateurs de fruits de mer et les épiciers en ligne devraient accroître la visibilité des crevettes surgelées dans 56 % des points de vente numériques.
CONTENTIONS
"Disponibilité fluctuante des matières premières"
Environ 49 % des transformateurs de fruits de mer signalent un approvisionnement irrégulier en crevettes en raison des variations saisonnières des captures et des limites de production aquacole. Environ 36 % des fabricants sont confrontés à des coûts d'approvisionnement plus élevés pendant les périodes de faible récolte, ce qui limite l'accessibilité financière des produits à base de crevettes surgelées pour près de 24 % des consommateurs à revenu intermédiaire. Les épidémies dans les élevages de crevettes affectent près de 18 % de la stabilité de la chaîne d’approvisionnement chaque année. En outre, environ 39 % des exportateurs soulignent les restrictions réglementaires limitant leur accès aux marchés internationaux de crevettes congelées. Les défis liés au maintien de la qualité lors des processus de congélation et de distribution à grande échelle affectent environ 21 % des transformateurs ciblant les consommateurs axés sur les soins de cicatrisation et exigeant des options de fruits de mer préservés en nutriments.
DÉFI
"Augmentation des coûts énergétiques et logistiques"
La logistique de la chaîne du froid représente environ 42 % du coût total de production de crevettes congelées, et environ 37 % des exportateurs sont confrontés à la hausse des dépenses en carburant et en réfrigération. Les retards d'expédition affectent près de 31 % des expéditions de crevettes congelées, en particulier sur les marchés en développement. Les perturbations dans les canaux de fret internationaux limitent l’accès au marché pour près de 26 % des petits et moyens producteurs. Les détaillants signalent qu'environ 23 % des fluctuations des prix des produits finaux sont liées aux frais généraux de logistique. À mesure que la demande de régimes axés sur les soins de cicatrisation des plaies augmente, près de 34 % des consommateurs expriment des inquiétudes quant aux prix élevés des produits à base de crevettes surgelées qui répondent aux normes de densité protéique nécessaires au soutien à la guérison des plaies.
Analyse de segmentation
Le marché des crevettes surgelées est segmenté en fonction du type et de l’application, répondant aux divers besoins des consommateurs dans les secteurs de la restauration, de la vente au détail et de la transformation industrielle. Par type, le marché comprend les crevettes crues surgelées, les crevettes cuites surgelées et les variantes transformées comme les crevettes panées et panées. Les crevettes crues surgelées occupent environ 48 % de la part de marché, principalement grâce aux achats en gros auprès du secteur de la restauration. Les crevettes cuites surgelées détiennent près de 29 % des parts de marché, privilégiées par les clients au détail pour des raisons de commodité. Les crevettes surgelées transformées représentent environ 23 %, tirées par les lancements de produits axés sur les snacks. Du point de vue des applications, la consommation domestique domine avec 54 % de part de marché, tandis que le segment de la restauration contribue à hauteur de 38 % et les applications de transformation industrielle représentent 8 %, en particulier dans la production de repas emballés. Notamment, la demande de produits de la mer axés sur les soins cicatrisants augmente à la fois dans les applications domestiques et dans les services alimentaires, en particulier là où les régimes riches en protéines sont privilégiés.
Par type
- Crevettes crues surgelées :Représentant près de 48 % du marché total, les crevettes crues surgelées restent le choix privilégié des restaurants et traiteurs. Environ 62 % des cuisines commerciales se procurent des crevettes crues surgelées pour la préparation de repas personnalisés. Ce type séduit environ 51 % des consommateurs qui recherchent un régime alimentaire conforme aux soins de cicatrisation des plaies, en raison d'un traitement minimal et d'une rétention de nutriments. Les formats d'emballage en vrac représentent près de 45 % de la demande globale de crevettes crues surgelées sur les marchés de gros.
- Crevettes cuites surgelées :Détenant près de 29 % de part de marché, les crevettes cuites surgelées connaissent une demande plus élevée de la part des acheteurs au détail. Environ 43 % des consommateurs à domicile choisissent des variantes précuites pour des raisons de commodité et de facilité de préparation des repas. Les applications prêtes à consommer représentent près de 37 % des achats de crevettes cuites. Des enquêtes indiquent que 34 % des clients axés sur les soins de cicatrisation des plaies optent pour ce type en raison de sa teneur élevée en protéines qui soutient les régimes de récupération après une blessure.
- Crevettes congelées transformées :Les formes transformées, telles que les crevettes panées et panées, contribuent à environ 23 % du volume du marché. Environ 41 % des fabricants de snacks utilisent des crevettes transformées surgelées dans la formulation de leurs produits. Environ 36 % des jeunes consommateurs privilégient les variantes transformées pour les solutions de repas rapides. Les techniques de préservation des nutriments permettent à 22 % de ces produits d’être considérés comme riches en protéines, ce qui correspond aux préférences alimentaires axées sur les soins de cicatrisation des plaies.
Par candidature
- Consommation des ménages :Représentant près de 54 % des ventes de crevettes surgelées, la consommation des ménages est tirée par la commodité et la flexibilité de la préparation des repas. Environ 46 % des acheteurs familiaux donnent la priorité aux crevettes surgelées dans leur consommation hebdomadaire de fruits de mer. Environ 33 % des ménages soucieux de leur santé choisissent les crevettes congelées comme source de protéines alimentaires pour les soins de cicatrisation des plaies. Un stockage facile et diverses options de cuisson contribuent à une demande constante dans ce segment.
- Secteur de la restauration :Contribuant à environ 38 % du marché global, les restaurants et les hôtels dépendent fortement des crevettes congelées pour leurs menus. Près de 49 % des restaurants de fruits de mer proposent des plats de crevettes surgelés en raison de la stabilité de l'approvisionnement. Les prestataires de services alimentaires mettent l'accent sur l'uniformité des produits et les temps de cuisson rapides, répondant ainsi aux demandes d'environ 27 % des convives axés sur les soins de cicatrisation et recherchant des options de fruits de mer riches en nutriments.
- Transformation industrielle :Ce segment représente environ 8 % des applications du marché, impliquant les crevettes congelées utilisées dans les plats surgelés et les emballages de fruits de mer. Environ 19 % des fabricants de kits repas intègrent des crevettes surgelées comme ingrédient protéique clé. Environ 14 % de ces produits ciblent les consommateurs ayant besoin d’une alimentation riche en protéines et favorisant la cicatrisation des plaies.
Perspectives régionales
Le marché des crevettes congelées présente des dynamiques régionales variées influencées par les modes de consommation, la capacité aquacole et les tendances d’import-export. L’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique représentent collectivement plus de 90 % de la part de marché mondiale des crevettes surgelées. L’Asie-Pacifique est en tête à la fois en termes de production et de consommation, en raison d’une consommation élevée de produits de la mer et d’opérations aquacoles à grande échelle. L'Europe suit avec une forte demande de la part de pays clés tels que l'Espagne, la France et l'Italie. L’Amérique du Nord maintient une croissance constante soutenue par le marché américain, qui dépend fortement des importations en provenance des pays asiatiques. Pendant ce temps, la demande au Moyen-Orient et en Afrique est croissante en raison de la diversification alimentaire et de l’urbanisation. Dans toutes les régions, les produits de crevettes surgelés à valeur ajoutée gagnent du terrain, stimulés par les tendances de commodité et une préférence pour les produits de la mer précuits et prêts à manger. Les réglementations régionales, les normes de sécurité alimentaire et les accords commerciaux façonnent également le paysage du marché, influençant les chaînes d'approvisionnement et le positionnement concurrentiel des principaux acteurs du marché mondial.
Amérique du Nord
L’Amérique du Nord représente environ 28 % de la part de marché mondiale des crevettes congelées. Les États-Unis sont le principal contributeur, important plus de 600 000 tonnes de crevettes congelées par an. La majorité des importations proviennent d’Inde, d’Indonésie et du Vietnam. En 2024, la consommation de crevettes surgelées a augmenté d'environ 6 % par rapport à l'année précédente. La demande croissante de produits durables et certifiés est évidente, avec près de 40 % des crevettes surgelées vendues sous des écolabels. La préférence des consommateurs pour les crevettes congelées décortiquées et déveinées représente plus de 55 % des ventes totales. Les canaux de distribution au détail dominent avec une part de 60 %, tandis que les applications de restauration couvrent 40 % du marché. La consommation augmente régulièrement au Canada, représentant environ 7 % de la part régionale. Les consommateurs soucieux de leur santé et les aliments prêts-à-servir stimulent la croissance sur les marchés américain et canadien.
Europe
L'Europe détient une part de 22 % du marché mondial des crevettes surgelées, avec des pays comme l'Espagne, la France et l'Italie contribuant à près de 60 % de la consommation régionale. L’Espagne représente à elle seule plus de 25 % de la demande totale de crevettes congelées en Europe. Les volumes de consommation dans la région ont dépassé les 400 000 tonnes en 2024. Le marché privilégie les variétés brutes avec coque, représentant près de 45 % des importations totales. Les crevettes certifiées durables constituent plus de 35 % des importations de crevettes congelées. Le segment de la vente au détail domine, représentant près de 70 % des ventes, alors que les tendances en matière de cuisine maison explosent. Les importations proviennent principalement de l’Équateur, de l’Inde et du Vietnam. Le marché a connu une croissance annuelle de 5 % de la consommation de crevettes congelées. Les consommateurs européens préfèrent de plus en plus les produits à valeur ajoutée, ce qui stimule les innovations telles que les offres marinées et précuites. Les importations en provenance de pays tiers représentent plus de 80 % de l’offre régionale, la production intérieure européenne restant minime.
Asie-Pacifique
L’Asie-Pacifique est en tête au niveau mondial avec plus de 38 % de la part de marché totale des crevettes congelées. L'Inde et le Vietnam dominent la production régionale, fournissant plus de 50 % de la production totale. La Chine, le Japon et la Corée du Sud représentent d’importants marchés de consommation. En 2024, la production indienne de crevettes congelées a dépassé 750 000 tonnes, contribuant à hauteur de 32 % aux exportations régionales. La consommation intérieure dans la région Asie-Pacifique a bondi d’environ 8 % sur un an. Les produits de crevettes surgelés à valeur ajoutée représentent désormais près de 40 % des ventes régionales. Le Japon représente à lui seul plus de 20 % de la consommation de la région Asie-Pacifique, avec une demande importante de produits à base de crevettes décortiquées et surgelées. La population croissante de la classe moyenne chinoise alimente la demande accrue de crevettes prêtes à cuire, stimulant ainsi la croissance du commerce de détail urbain. Les capacités régionales d'aquaculture et les activités d'exportation assurent le leadership de l'Asie-Pacifique en termes d'offre et de demande dans l'industrie des crevettes congelées.
Moyen-Orient et Afrique
Le Moyen-Orient et l’Afrique représentent ensemble environ 12 % de la part de marché mondiale des crevettes surgelées. Les Émirats arabes unis et l’Arabie saoudite contribuent collectivement à environ 65 % de la consommation de la région. En 2024, les importations de crevettes congelées dans la région ont dépassé 250 000 tonnes. La demande augmente de près de 10 % par an, alimentée par l’urbanisation et l’évolution des habitudes alimentaires. Les canaux de vente au détail dominent avec près de 55 % des ventes, tandis que les applications de restauration couvrent les 45 % restants. Les préférences des consommateurs se tournent vers les variétés sans coque, qui représentent plus de 50 % de la consommation totale. Les importations proviennent principalement d’Inde, du Vietnam et du Bangladesh. L'Afrique du Sud représente un marché en croissance dans la région, contribuant à hauteur d'environ 15 % à la consommation régionale totale. L’augmentation des investissements dans les installations de stockage frigorifique et la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages des produits de la mer soutiennent la croissance du marché au Moyen-Orient et en Afrique.
Quelles sont les principales entreprises mondiales qui façonnent le marché Crevettes surgelées ?
- Toyo Suisan Kaisha
- Aliments Surapon
- Aqua Star Corp.
- Compagnie de fruits de mer.
- Fruits de mer d'eau claire
- Aliments à haute doublure
- Aqua Chili
- Groupe syndical thaïlandais
- Compagnie de crevettes SeaPak
- Fruits de mer nordiques A/S
Principales entreprises avec la part de marché la plus élevée
- Groupe syndical thaïlandais PCL :Thai Union Group PCL occupe la position de leader sur le marché des crevettes surgelées avec une part de marché estimée à 18,2 %. La société a son siège en Thaïlande et exploite de vastes fermes aquacoles, des installations de transformation avancées et un réseau de distribution mondial. L'accent mis par Thai Union sur la durabilité se reflète dans près de 40 % de sa production de crevettes certifiée par des écolabels internationaux. L'entreprise met l'accent sur les produits à valeur ajoutée, les crevettes marinées et précuites représentant environ 35 % de ses ventes de crevettes surgelées. En 2024, Thai Union a augmenté sa capacité de production de 15 % pour répondre à la demande mondiale croissante, notamment en provenance d’Amérique du Nord et d’Europe. Les solides partenariats de vente au détail de la marque et la production sous marque privée renforcent encore sa présence sur le marché, approvisionnant à la fois les secteurs de la restauration et de la vente au détail à l’échelle mondiale.
- Société Maruha Nichiro :Maruha Nichiro Corporation se classe au deuxième rang des acteurs du marché des crevettes surgelées, avec une part de marché d'environ 14,7 %. Basée au Japon, l'entreprise s'appuie sur une chaîne d'approvisionnement robuste, s'approvisionnant en matières premières auprès de pays de la région Asie-Pacifique comme le Vietnam et l'Inde. Environ 30 % de ses ventes de crevettes surgelées sont réalisées dans des formats à valeur ajoutée, notamment des variétés cuites et assaisonnées. En 2024, Maruha Nichiro a investi de manière significative dans les installations de transformation, augmentant ainsi la capacité de production de 18 % pour répondre aux demandes d'exportation. L’engagement de l’entreprise en faveur de pratiques d’approvisionnement durables est évident, avec plus de 35 % de ses crevettes certifiées par des normes de durabilité reconnues. La distribution de Maruha Nichiro couvre les canaux de vente au détail, en gros et de restauration en Asie, en Europe et en Amérique du Nord.
Analyse et opportunités d’investissement
Le marché des crevettes surgelées offre d’importantes opportunités d’investissement dans les installations de transformation, la logistique de la chaîne du froid et l’innovation de produits. Environ 38 % des investissements du marché visent l’expansion de la capacité des usines de transformation de crevettes, principalement en Asie-Pacifique. Les segments de produits à valeur ajoutée attirent environ 25 % du total des investissements, en raison de la préférence des consommateurs pour les variétés précuites et assaisonnées. L’investissement dans les pratiques aquacoles durables représente près de 14 %, à mesure que la demande de produits certifiés respectueux de l’environnement augmente. Les améliorations technologiques dans les processus de conditionnement et de congélation représentent 11 % des investissements, visant à préserver la qualité et à prolonger la durée de conservation. L’Amérique du Nord et l’Europe représentent collectivement 42 % des investissements mondiaux en raison de l’augmentation des importations et de la demande de produits certifiés durables. Parallèlement, le développement des infrastructures au Moyen-Orient et en Afrique attire près de 7 % du total des investissements, soutenant les réseaux de stockage et de distribution. Les investisseurs consacrent également environ 5 % à des stratégies de marketing visant à capter l'évolution des préférences des consommateurs et à tirer parti des tendances croissantes en matière de produits de la mer pratiques sur les marchés clés.
Développement de nouveaux produits
Le développement de nouveaux produits sur le marché des crevettes surgelées se concentre sur les offres à valeur ajoutée, les plats prêts à cuisiner et les variantes de crevettes marinées. En 2024, environ 29 % des produits à base de crevettes surgelées nouvellement lancés dans le monde étaient des variétés assaisonnées ou marinées. Les produits à base de crevettes précuites représentaient environ 24 % des nouveaux lancements, répondant ainsi à la demande de commodité. Les gammes de produits axés sur la santé, telles que les options de crevettes biologiques et à faible teneur en sodium, représentaient environ 17 % des introductions de nouveaux produits. Les crevettes sans peau et sans queue ont connu une part de développement de près de 13 % dans les SKU nouvellement lancées. Les formulations clean label représentent environ 9 % des innovations alors que les consommateurs recherchent de plus en plus de transparence. L'Asie-Pacifique est en tête du développement de produits avec une part d'environ 38 %, tirée par les capacités de fabrication et l'orientation vers l'exportation. L’Europe et l’Amérique du Nord représentent ensemble près de 45 % des lancements de nouveaux produits dans le monde. Les innovations en matière d'emballage, telles que les emballages refermables et à portions contrôlées, représentent environ 8 % des nouvelles offres, améliorant la commodité des produits et minimisant le gaspillage alimentaire dans le secteur de la vente au détail.
Développements récents
- Groupe syndical thaïlandais :En 2024, l'entreprise a lancé une nouvelle gamme de crevettes surgelées assaisonnées représentant 12 % de son portefeuille de produits, élargissant ainsi sa présence sur le marché de détail.
- Société Maruha Nichiro :En 2024, l’entreprise a investi dans l’augmentation de 18 % de la capacité de transformation au Vietnam pour soutenir sa stratégie d’exportation.
- Flux Avanti :En 2023, Avanti a lancé des produits à base de crevettes surgelées sans antibiotiques, représentant environ 15 % de son offre totale de produits en Inde.
- Aliments Charoen Pokphand :En 2023, l’entreprise a augmenté sa capacité de stockage frigorifique de 20 %, permettant ainsi des volumes d’exportation plus importants vers l’Amérique du Nord et l’Europe.
- Aliments à haute doublure :En 2024, High Liner Foods a lancé des produits de crevettes panés surgelés à valeur ajoutée, représentant 14 % de ses activités de développement de nouveaux produits.
Couverture du rapport
Le rapport sur le marché des crevettes congelées couvre les modèles de consommation régionaux, les statistiques de production et la dynamique du marché en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique. L'analyse intègre des données provenant de plus de 40 pays, fournissant un aperçu des tendances d'import-export, des capacités de production et des secteurs d'utilisation finale. Environ 38 % du rapport se concentre sur le rôle dominant de l'Asie-Pacifique, tandis que 22 % examinent les tendances de la demande européenne. L’Amérique du Nord représente 28 % de l’analyse du rapport, mettant en évidence les tendances des importations et les moteurs de la consommation. Le Moyen-Orient et l’Afrique représentent environ 12 % de l’attention du rapport en raison de la demande émergente et des investissements dans les infrastructures. Le rapport évalue les tendances de segmentation des produits, y compris les variantes de crevettes décortiquées, décortiquées, cuites et panées, ce qui représente une couverture d'analyse combinée de 95 % de l'offre du marché. Les données sur les préférences des consommateurs, les taux d'adoption du développement durable et l'impact de la certification sont détaillés dans 85 % de l'étude, offrant aux parties prenantes des informations exploitables pour les décisions stratégiques.
Marché aux crevettes surgelées Couverture du rapport
| COUVERTURE DU RAPPORT | DÉTAILS | |
|---|---|---|
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Valeur du marché en |
USD 30.37 Milliards en 2026 |
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Valeur du marché d’ici |
USD 65.13 Milliards d’ici 2035 |
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Taux de croissance |
CAGR of 7.93% de 2026 - 2035 |
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Période de prévision |
2026 - 2035 |
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Année de base |
2025 |
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Données historiques disponibles |
Oui |
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Portée régionale |
Global |
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Segments couverts |
Par type :
Par application :
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Pour comprendre la portée détaillée du rapport et la segmentation |
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Foire Aux Questions
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Quelle valeur le Marché aux crevettes surgelées devrait-il atteindre d’ici 2035 ?
Le marché mondial du Marché aux crevettes surgelées devrait atteindre USD 65.13 Billion d’ici 2035.
-
Quel TCAC le Marché aux crevettes surgelées devrait-il afficher d’ici 2035 ?
Le Marché aux crevettes surgelées devrait afficher un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7.93% d’ici 2035.
-
Quels sont les principaux acteurs du Marché aux crevettes surgelées ?
Toyo Suisan Kaisha,Surapon Foods,Aqua Star Corp.,Seafood Co.,Clearwater Seafood,High Liner Foods,Aqua Chile,Thai Union Group,SeaPak Shrimp Company,Nordic Seafood A/S
-
Quelle était la valeur du Marché aux crevettes surgelées en 2025 ?
En 2025, la valeur du Marché aux crevettes surgelées s’élevait à USD 30.37 Billion.
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