Taille du marché de la farine de poisson et du marécage, part, croissance et analyse de l'industrie, par types (saumon et truite, crustacés, poissons marins, carpes, tilapias, autres), par applications (volaille, porcs, volaille, animaux aquatiques, autres), et les idées régionales et les prévisions jusqu'en 2034

Taille du marché de la farine de poisson et des poissons

La taille du marché mondial de la farine de poisson et de l'omopouette était de 7,95 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 8,23 milliards USD en 2025, s'étendre à 8,53 milliards USD en 2026 et atteindre 11,32 milliards USD d'ici 2034. Cette progression régulière reflète un TCAC de 3,6% au cours de la détente de 2025 à 2034. qui consomme près de 84% de la farine de poisson et de l'huile de pêche, tandis que la volaille représente environ 30% de l'utilisation et les porcs ajoutent 15% supplémentaires. Plus de 55% de la farine de poisson mondiale provient de poissons marins tels que l'anchois, la sardine et le menhaden, tandis que le saumon et la truite contribuent environ 18% et les crustacés d'environ 12%. De plus, plus de 35% de Fishoil s'adresse à la nutrition humaine, mettant l'accent sur les compléments alimentaires à base d'oméga-3 et les produits alimentaires fonctionnels.

Sur le marché américain de la farine de poisson et de l'omople, l'aquaculture reste le plus grand consommateur avec plus de 52%, tirée par la demande de saumon et d'aliments de truite. L'utilisation des aliments pour volaille représente environ 28%, tandis que les aliments pour porcs contribuent à environ 14%. Près de 36% des Fishoil produits aux États-Unis sont transformés en compléments alimentaires, reflétant une forte préférence des consommateurs pour les produits enrichis en oméga-3. Les produits certifiés sur la durabilité représentent plus de 40% de la production nationale, mettant en évidence une importance croissante sur l'approvisionnement écologique. De plus, la nutrition des TEP émerge rapidement, avec près de 12% de la demande de dopoïque redirigé vers des formulations de nourriture pour animaux de compagnie premium. L'élargissement de la sensibilisation à la santé, l'augmentation de la consommation de fruits de mer et l'adoption plus large des produits certifiés durables renforcent une croissance constante de l'industrie américaine de la farine de poisson et de l'omoplate.

Conclusions clés

• Taille du marché:Le marché devrait passer de 7,95 milliards de dollars en 2024 à 8,23 milliards de dollars en 2025, atteignant 11,32 milliards de dollars d'ici 2034, montrant un TCAC de 3,6%.
• Pilotes de croissance:84% d'utilisation de l'aquaculture, 30% dans les aliments pour volaille, 15% dans les aliments pour porcs, 35% de Fishoil dans les suppléments, 65% de production certifiée.
• Tendances:55% de part des poissons marins, 18% du saumon et de la truite, 12% des crustacés, 45% sur le marché en Asie-Pacifique, 35% d'aisiment en nutrition humaine.
• Joueurs clés:Royal DSM, BASF SE, Omega Protein Corporation, Pelagia, Croda International Plc & More.
• Informations régionales:L'Amérique du Nord détient 15% de parts de marché en raison de l'expansion de l'aquaculture; Asie-Pacifique en tête avec 45% conduit par la carpe et la culture de crevettes; L'Europe commande 28% soutenue par la production de saumon; Amérique latine 10% et Moyen-Orient et Afrique à 2% par rapport à la croissance de l'alimentation aquaculture.
• Défis:40% d'approvisionnement des fluctuations de la surpêche, de 30% des perturbations saisonnières, de 28% de la pression réglementaire, de 35% des coûts de production, de 22% des dépenses énergétiques.
• Impact de l'industrie:La dépendance à 70% de l'aquaculture, 65% se concentrent sur l'approvisionnement en certification éco-certifiée, 55% de négociation via des exportations, 36% Fishoil pour les suppléments, 12% d'adoption de nutrition pour animaux de compagnie.
• Développements récents:Expansion de certification durable de 65%, 40% de nouveaux aquafeed adoption, 35% de lancements oméga-3 de haute pureté, 15% d'intégration de nutrition pour animaux de compagnie, une augmentation de 12% des exportations mondiales.

Le marché mondial de la farine de poisson et de l'omople continue d'évoluer en tant que composante critique de l'aquaculture et de la nutrition animale. Avec 84% dirigés vers les aliments aquatiques, il assure une croissance et une productivité saines des espèces d'élevage. La volaille représente 30% de la consommation tandis que les porcs ajoutent 15%, présentant son utilisation généralisée dans le bétail. Plus de 55% de la farine de poisson provient de poissons marins, le saumon, la truite et les crustacés ajoutant des contributions importantes. Plus de 65% de la production mondiale est désormais éco-certifiée, garantissant la durabilité, tandis que 35% de Fishoil est transformé en produits de nutrition humaine, renforçant l'importance de la demande oméga-3 dans le monde.

Tendances du marché de la farine de poisson et des poissons

Le marché de la farine de poisson et de l'omopouille connaît une forte dynamique motivée par la demande croissante de l'aquaculture, de l'alimentation du bétail et de la nutrition humaine. L'aquaculture continue de dominer avec près de 84% de la consommation de farine de poisson et de la consommation d'amas, mettant en évidence son rôle critique dans le soutien de l'agriculture mondiale des fruits de mer. Les poissons marins restent la principale matière première, contribuant à près de 86% de l'approvisionnement total, les anchois, les sardines et Menhaden représentant la majorité de la production. Dans la segmentation des produits, la farine de poisson mène avec environ 60% de part, tandis que Fishoil représente environ 40%, présentant l'utilisation plus élevée du repas riche en protéines dans l'alimentation animale. En ce qui concerne l'application, les espèces aquatiques représentent environ 50% de la demande, suivie de la volaille avec 30% et des porcs avec 15%, tandis que d'autres catégories de bétail représentent les 5% restants. Les avantages nutritionnels de l'huile d'association, en particulier les acides gras oméga-3, alimentent la croissance des compléments alimentaires, avec plus de 35% des foyers désormais traités pour la consommation humaine directe. En termes de commerce, les exportations mondiales de farine de poisson représentent plus de 70% de la production totale, les principaux pays producteurs fournissant des marchés clés axés sur l'aquaculture dans le monde. Les initiatives de durabilité façonnent également les tendances, avec plus de 65% de la production mondiale désormais certifiée par des écoles reconnues pour garantir l'approvisionnement responsable. Cet accent croissant sur la récolte durable et la production certifiée renforce la confiance des consommateurs et l'élargissement de l'adoption dans plusieurs industries.

Dynamique du marché de la farine de poisson et des poissons

OPPORTUNITÉ

Croissance des applications oméga-3

Le marché de la farine de poisson et de la fishoil se développe rapidement en raison de l'adoption croissante des oméga-3 dans les suppléments de santé, les produits pharmaceutiques et les aliments fonctionnels. Plus de 35% de la production mondiale de Fishoil est utilisée dans la nutrition humaine, reflétant l'accent mis sur le bien-être et les soins préventifs. La sensibilisation à la hausse des avantages cardiovasculaires et cognitifs a poussé les suppléments oméga-3 à une part de consommation de 40% sur les marchés développés. En outre, plus de 25% de la demande de Fishoil est désormais soutenue par des produits de produits laitiers et de nutrition pour nourrissons fortifiés, ce qui stimule la diversification des industries à usage final. Les certifications d'approvisionnement durable couvrent près de 65% de la production de Fishoil, améliorant les opportunités dans les segments de consommation premium.

Conducteurs

Production aquaculture croissante

L'aquaculture reste le plus grand moteur du marché de la farine de poisson et de l'omople, consommant près de 84% de l'approvisionnement mondial. La farine de poisson soutient les aliments riches en protéines, tandis que Fishoil offre des acides gras oméga-3 essentiels vitaux pour les espèces d'élevage. Les espèces aquatiques telles que le saumon, la truite et les crevettes représentent plus de 50% des applications totales d'alimentation. La volaille contribue à près de 30% et les porcs d'environ 15% de la demande, mettant en évidence la diversification de la nutrition animale. En termes de commerce, les exportations représentent plus de 70% de l'offre de farine de poisson, renforçant son importance mondiale. Avec 87% de la farine de poisson et 74% de Fishoil dirigés vers l'aquaculture, la dynamique de croissance reste fermement ancrée dans l'agriculture des fruits de mer.

Contraintes de marché

"Pressions de la chaîne d'approvisionnement"

Le marché de la farine de poisson et de l'omopouette fait face à des limitations d'approvisionnement en raison de la fluctuation des volumes de capture marine et des restrictions réglementaires. Près de 40% de la disponibilité des matières premières est affectée par des facteurs environnementaux tels que la surpêche et les conditions climatiques. Environ 30% de la production totale subit des perturbations saisonnières, affectant la cohérence de l'offre mondiale. De plus, des quotas de pêche stricts réglementent près de 50% de la récolte de poissons marins, ce qui réduit l'accès aux ressources de transformation. Avec plus de 25% de la demande mondiale dépendant des exportations de quelques régions concentrées, la stabilité du marché est souvent remise en question par les restrictions commerciales et les problèmes de conformité à la durabilité.

Défis de marché

"Coût de production augmentant"

L'augmentation des coûts opérationnels pose un défi important pour le marché de la farine de poisson et de l'omople, en particulier dans la transformation et la distribution. Les dépenses énergétiques représentent près de 22% du total des coûts de production, tandis que la logistique contribue à près de 18%. La conformité aux réglementations environnementales et aux exigences de certification affecte désormais environ 28% des producteurs mondiaux, ce qui augmente la complexité opérationnelle. Les fabricants d'aliments indiquent que jusqu'à 35% de leurs dépenses sont influencées par la volatilité des prix des matières premières. En outre, la demande de l'aquaculture consomme plus de 80% de l'offre, provoquant une concurrence étroite entre les utilisateurs finaux et des coûts de conduite plus élevés sur tous les marchés internationaux.

Analyse de segmentation

Le marché de la farine de poisson et de l'omo est segmenté par type et application, reflétant divers schémas de consommation dans les industries de l'aquaculture, du bétail et de la nutrition. Par type, les poissons marins dominent avec plus de 55% en raison de son approvisionnement abondant et de sa teneur élevée en protéines, suivi du saumon et de la truite avec environ 18%, soutenue par une forte demande de systèmes d'aquaculture premium. Les crustacés représentent près de 12%, tandis que les carpes détiennent près de 8% et les tilapias représentent environ 5% du marché, les 2% restants couverts par d'autres espèces. Par application, l'aquaculture reste le plus grand secteur, consommant environ 84% de la farine de poisson mondiale et de l'huile de poisson, tandis que la volaille contribue près de 10%, les porcs d'environ 4% et d'autres industries 2%. Cette segmentation montre comment la farine de poisson et le fishoil agissent comme une composante nutritionnelle critique entre les espèces aquatiques et terrestres. L'augmentation de la demande de produits riches en oméga-3 et de production certifiée en durabilité améliore encore la pénétration de la farine de poisson et de l'huile de pêche dans ces divers segments.

Par type

Saumon et truite:Le saumon et la truite représentent un segment premium sur le marché de la farine de poisson et de l'omople, représentant près de 18% de la demande. Ces espèces nécessitent une teneur élevée en protéines et en oméga-3 dans l'alimentation, assurant l'efficacité de la croissance et la qualité du produit. La préférence croissante pour le saumon dans les régions développées a renforcé la farine de poisson et l'utilisation de la floignon dans les systèmes d'aquaculture dédiés aux espèces d'eau froide. L'augmentation des modèles de consommation en Europe et en Amérique du Nord entraîne une expansion cohérente dans cette catégorie.

Le segment du saumon et de la truite du marché de la farine de poisson et de l'omopouille a été de 1,44 milliard USD en 2025, représentant 18%, prévoyant une croissance à un TCAC de 3,8% jusqu'en 2034.

Principaux pays dominants du segment du saumon et de la truite

• La Norvège détient une taille de marché de 0,56 milliard USD avec 7% de part et un TCAC de 3,9% dans l'utilisation de la farine de poisson et de la fishoil.
• Le Chili représente 0,48 milliard de dollars avec 6% et un TCAC de 3,7%, tiré par l'expansion de la production d'aquaculture.
• Les États-Unis contribuent à 0,40 milliard USD avec 5% et un TCAC de 3,6%, soutenu par l'augmentation de la consommation de saumon.

Crustacés:Les crustacés constituent environ 12% du marché mondial de la farine de poisson etcrevette, crevettes et homards. Le profil nutritionnel de la farine de poisson soutient la croissance rapide et la résistance aux maladies chez ces espèces, ce qui le rend indispensable dans l'aquaculture crustacée. La hausse des exportations de fruits de mer des pays d'Asie-Pacifique a considérablement contribué à l'expansion du segment. Les pratiques d'alimentation durables influencent également des taux d'adoption plus élevés de la farine de poisson et de l'huile de poisson dans les crevettes.

Le segment des crustacés du marché de la farine de poisson et de l'omople était de 0,99 milliard de dollars en 2025, représentant 12% de part, avec un TCAC attendu de 3,5% à 2034.

Principaux pays dominants du segment des crustacés

• La Chine détient une taille de marché de 0,45 milliard USD avec une part de 5% et un TCAC de 3,4% dans l'application de farine de poisson et de fishoil.
• L'Inde enregistre 0,32 milliard de dollars avec 4% et un TCAC de 3,6%, soutenu par une forte croissance agricole de crevettes.
• Le Vietnam contribue à 0,22 milliard USD avec 3% et un TCAC de 3,5%, tirant parti des exportations de crevettes en expansion.

Poisson marin:Les poissons marins dominent le marché de la farine de poisson et de l'omople avec plus de 55%, dérivé d'espèces comme l'anchois, la sardine et le menhaden. Leur abondance et leur rendement élevé en font le plus grand contributeur à la production de farine de poisson. Les industries de l'aquaculture, de la volaille et des aliments pour porcs reposent fortement sur les produits à base de poissons marins, renforçant leur rôle dans la chaîne de valeur. Avec plus de la moitié de l'approvisionnement total provenant de poissons marins, ce segment reste l'épine dorsale du marché mondial.

Le segment des poissons marins du marché de la farine de poisson et de l'omople a atteint 4,52 milliards de dollars en 2025, détenant 55%, devrait se développer à un TCAC de 3,6% jusqu'en 2034.

Les principaux pays dominants du segment des poissons marins

• Le Pérou détient une taille de marché de 1,80 milliard USD avec 22% et un TCAC de 3,6% dans la farine de poisson mondiale et le Fishoil.
• Le Chili représente 1,36 milliard de dollars avec 16% et un TCAC de 3,5%, bénéficiant de fortes ressources d'anchois.
• Le Danemark contribue à 1,08 milliard USD avec 13% et un TCAC de 3,7%, soutenu par North Atlantic Fishery Supply.

CARPS:Les CARP représentent environ 8% du marché de la farine de poisson et de l'omople, soutenu par une consommation élevée en Asie-Pacifique. La farine de poisson est largement utilisée dans l'alimentation des carpes pour une croissance plus rapide, une résistance aux maladies et une meilleure absorption des nutriments. La carpe étant un incontournable de l'aquaculture à travers des pays comme la Chine et l'Inde, la demande de farine de poisson et de poisson-poisson dans ce segment continue de croître régulièrement, soutenue par l'augmentation de la demande alimentaire et l'évolution des pratiques d'alimentation.

Le segment de la carpe du marché de la farine de poisson et de l'omople d'omople a duré 0,66 milliard de dollars en 2025, représentant 8% de part, avec un TCAC projeté de 3,4% à 2034.

Les principaux pays dominants du segment des carpes

• La Chine contribue à 0,28 milliard USD avec 3% et un TCAC de 3,4%, tirée par une forte dominance aquaculture.
• L'Inde représente 0,22 milliard de dollars avec 3% et un TCAC de 3,3%, reflétant une expansion croissante de l'aquaculture d'eau douce.
• Le Bangladesh détient 0,16 milliard USD avec 2% et un TCAC de 3,5%, tirant parti des pratiques d'agriculture de carpe croissantes.

Tilapias:Tilapia représente près de 5% du marché de la farine de poisson et de l'omopouille, avec une demande croissante de l'Asie, de l'Afrique et de l'Amérique latine. Ces espèces sont relativement faibles à coût à l'élevage, et l'inclusion de la farine de poisson garantit une efficacité des protéines plus élevée et des rapports de conversion d'alimentation améliorés. Le marché du tilapia continue de se développer en tant que poisson de base, en particulier dans les économies émergentes où des sources de protéines abordables sont essentielles.

Le segment de Tilapia du marché de la farine de poisson et de l'omoplate était de 0,41 milliard USD en 2025, ce qui représente 5%, qui devrait croître à un TCAC de 3,7% à 2034.

Les principaux pays dominants du segment des tilapias

• La Chine détient 0,18 milliard USD avec 2% et un TCAC de 3,6%, soutenue par l'aquaculture de Tilapia à grande échelle.
• L'Égypte contribue à 0,14 milliard de dollars avec 2% et un TCAC de 3,7%, reflétant une forte demande de consommation intérieure.
• L'Indonésie représente 0,09 milliard USD avec 1% et un TCAC de 3,8%, bénéficiant d'une expansion rapide de l'agriculture de tilapia.

Autres:D'autres espèces représentent collectivement environ 2% du marché de la farine de poisson et de l'omople, y compris le poisson-chat, les anguilles et d'autres espèces d'aquaculture importantes. Bien que plus petites en contribution, ces espèces ajoutent une diversification et une résilience à la structure globale du marché. La catégorie est influencée par les préférences alimentaires locales et les pratiques d'aquaculture de niche dans diverses régions, aidant à maintenir des marchés plus petits mais rentables.

Le segment des autres du marché de la farine de poisson et de l'omoplate a atteint 0,16 milliard USD en 2025, avec 2% et un TCAC attendu de 3,2% d'ici 2034.

Les principaux pays dominants du segment des autres

• Les États-Unis contribuent à 0,07 milliard USD avec 1% et un TCAC de 3,1%, entraîné par l'expansion de l'agriculture du poisson-chat.
• Le Nigéria détient 0,05 milliard USD avec 1% et un TCAC de 3,3%, reflétant la demande d'espèces d'aquaculture spécifiques à la région.
• La Thaïlande représente 0,04 milliard de dollars avec 0,5% et un TCAC de 3,2%, soutenu par des pratiques d'aquaculture mixtes.

Par demande

Volaille:La volaille est un segment d'application vital sur le marché de la farine de poisson et de l'omople, représentant près de 30% de la demande totale. La farine de poisson est largement utilisée dans l'alimentation de la volaille comme source de protéines qui améliore les taux de croissance, la conversion d'alimentation et la qualité des œufs. Les avantages nutritionnels de l'oméga-3 de Fishoil contribuent également à la viande de volaille plus saine, s'alignant sur la demande des consommateurs de protéines animales premium. Ce segment continue de croître avec une augmentation de la consommation de volaille dans le monde et l'expansion des opérations d'alimentation commerciale.

L'application de volaille du marché de la farine de poisson et de l'omopouette s'élevait à 2,47 milliards USD en 2025, détenant une part de 30%, avec un TCAC de 3,5% projeté jusqu'en 2034.

Les principaux pays dominants du segment de la volaille

• La Chine détient 0,88 milliard USD avec 11% et un TCAC de 3,6%, soutenu par son grand secteur de la culture de la volaille.
• Les États-Unis représentent 0,84 milliard de dollars avec 10% et un TCAC de 3,5%, tiré par la hausse de la production de chair.
• Le Brésil contribue à 0,75 milliard USD avec 9% et un TCAC de 3,4%, reflétant sa forte industrie d'exportation de volaille.

Porc:La nutrition de la porcine représente environ 15% de la demande de farine de poisson et de la demande du marché des poissons. La farine de poisson améliore la digestibilité, la prise de poids et l'efficacité de la reproduction dans les aliments pour porcs, ce qui la rend essentielle aux pratiques agricoles intensives. Le segment bénéficie de l'augmentation de la consommation de porc en Asie et en Europe, soutenue par des formulations d'alimentation efficaces qui incluent à la fois la farine de poisson et le fishoil. La sensibilisation croissante aux suppléments d'alimentation riche en protéines assure une demande cohérente dans cette catégorie.

L'application porcine du marché de la farine de poisson et de l'omople a atteint 1,24 milliard USD en 2025, représentant une part de 15%, avec un TCAC attendu de 3,3% jusqu'en 2034.

Les principaux pays dominants du segment des porcs

• La Chine contribue à 0,56 milliard USD avec 7% et un TCAC de 3,4%, soutenu par la plus grande industrie du porc du monde.
• L'Allemagne représente 0,39 milliard de dollars avec 5% et un TCAC de 3,2%, reflétant ses fortes opérations de plaidoyer.
• L'Espagne détient 0,29 milliard USD avec 3% et un TCAC de 3,3%, soutenu par la hausse de la demande d'exportation de porc.

Animaux aquatiques:Les animaux aquatiques dominent le marché de la farine de poisson et de l'omople, représentant près de 50% de la demande mondiale. Ce segment comprend le saumon, la truite, les carpes, les tilapias et les crustacés, la farine de poisson et le poisson-poisson étant indispensables dans leur alimentation pour la croissance et la résistance aux maladies. L'aquaculture se développant dans le monde entier, la dépendance à l'égard de ces ingrédients dérivés de la marine continue de croître. Les oméga-3 riches en fismoil sont particulièrement cruciaux pour maintenir la santé des poissons, assurer de meilleurs rendements et une qualité de produit pour les marchés des fruits de mer.

L'application animale aquatique du marché de la farine de poisson et de l'omopouille a été de 4,12 milliards USD en 2025, représentant 50% de part, qui devrait croître à un TCAC de 3,7% jusqu'en 2034.

Les principaux pays dominants du segment des animaux aquatiques

• La Norvège détient 1,23 milliard de dollars avec 15% et un TCAC de 3,8%, soutenu par des pratiques avancées d'aquaculture du saumon.
• La Chine contribue à 1,08 milliard USD avec 13% et un TCAC de 3,6%, tirée par l'expansion de l'agriculture de carpe et de tilapia.
• Le Chili représente 0,92 milliard de dollars avec 11% et un TCAC de 3,7%, reflétant sa forte industrie du saumon et de la truite.

Autres:D'autres demandes, y compris des aliments pour animaux de compagnie et du bétail de niche, contribuent à environ 5% au marché de la farine de poisson et de l'omopouille. Ces utilisations sont plus petites mais augmentent régulièrement en raison de la demande des consommateurs pour une nutrition de premier ordre et des additifs d'aliments spécialisés. La farine de poisson offre un enrichissement en protéines dans les régimes alimentaires pour animaux de compagnie, tandis que Fishoil fournit des acides gras oméga-3 essentiels. Ce segment démontre l'adaptabilité de la farine de poisson et de l'huile au-delà du bétail traditionnel et de l'aquaculture.

L'autre application du marché de la farine de poisson et de l'omople a enregistré 0,41 milliard USD en 2025, ce qui représente 5% de part, avec un TCAC de 3,2% attendu jusqu'en 2034.

Les principaux pays dominants du segment des autres

• Les États-Unis détiennent 0,16 milliard de dollars avec 2% et un TCAC de 3,2%, tiré par l'industrie des aliments pour animaux de compagnie premium.
• Le Royaume-Uni contribue à 0,13 milliard de dollars avec 2% et un TCAC de 3,1%, reflétant une forte demande chez les animaux de compagnie.
• Le Japon représente 0,12 milliard USD avec 1% et un TCAC de 3,3%, soutenu par une augmentation des dépenses de soins pour animaux de compagnie.

Perspectives régionales du marché de la farine de poisson et du poisson

Le marché de la farine de poisson et de la fishoil démontre une forte diversification régionale, avec une consommation de pointe en Asie-Pacifique en raison de son industrie aquaculture dominante, représentant près de 45% de la demande mondiale totale. L'Europe suit avec environ 28% de part, soutenue par la culture du saumon en Norvège et au Danemark, tandis que l'Amérique du Nord contribue à près de 15% de la demande, tirée par l'expansion de l'aquaculture et l'intégration des aliments pour volaille. L'Amérique latine, en particulier le Pérou et le Chili, est un centre de production majeur, contribuant près de 10% de la chaîne d'approvisionnement globale grâce à ses vastes ressources de poisson marine. Le Moyen-Orient et l'Afrique, bien que plus petits avec environ 2% de parts de marché, sont en croissance rapide des régions soutenues par l'aquaculture et l'augmentation de la demande de sources de protéines premium. Les tendances régionales reflètent non seulement les modèles de consommation, mais aussi le leadership de la production, car le Pérou et le Chili restent au cœur des exportations, tandis que l'Asie-Pacifique continue de dominer les importations. Avec une demande croissante de farine de poisson durable et de fishoil, chaque région joue un rôle crucial dans la formation de l'offre mondiale et de l'équilibre de la demande.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est un marché important pour la farine de poisson et le fishoil, détenant environ 15% de la part mondiale. La demande de la région est motivée par l’expansion de l’aquaculture, en particulier dans le saumon dans le nord-ouest du Pacifique, ainsi que l’adoption croissante dans les aliments pour volaille et la nutrition pour animaux de compagnie. La mise au point croissante des consommateurs sur les produits alimentaires enrichis en oméga-3 renforce encore le marché. Les États-Unis mènent, suivis du Canada et du Mexique, tous bénéficiant de pratiques avancées de l'aquaculture et de l'élevage.

Le marché de la farine de poisson et de la fishoil en Amérique du Nord a atteint 1,23 milliard USD en 2025, ce qui représente 15%, avec une croissance régulière attendue jusqu'en 2034.

Amérique du Nord - Les principaux pays dominants sur le marché de la farine de poisson et de l'omoplate

• Les États-Unis détiennent 0,72 milliard USD avec 9% et un TCAC de 3,5%, tiré par l'intégration des aliments pour aquaculture et de la volaille.
• Le Canada contribue à 0,31 milliard de dollars avec 4% et un TCAC de 3,6%, soutenu par l'aquaculture du saumon et les pêches durables.
• Le Mexique représente 0,20 milliard de dollars avec 2% et un TCAC de 3,4%, reflétant le développement de l'aquaculture et l'expansion de l'industrie des aliments pour animaux.

Europe

L'Europe commande près de 28% du marché mondial de la farine de poisson et de l'omople, entraîné par son solide secteur de l'aquaculture, en particulier l'agriculture du saumon et de la truite. La région met l'accent sur l'approvisionnement durable et l'éco-certification, la Norvège, le Danemark et le Royaume-Uni étant les acteurs les plus éminents. La farine de poisson et le fishoil sont largement utilisés dans l'alimentation aquaculture ainsi que dans la nutrition de l'élevage, assurant une croissance cohérente du marché. L'augmentation de la sensibilisation aux consommateurs des avantages oméga-3 contribue également à la demande croissante des suppléments de santé humaine dans la région.

Le marché européen de la farine de poisson et de la fishoil a enregistré 2,30 milliards USD en 2025, représentant 28% de part, et devrait se développer régulièrement jusqu'en 2034.

Europe - Principaux pays dominants sur le marché de la farine de poisson et de l'omople

• La Norvège détient 0,92 milliard USD avec 11% et un TCAC de 3,7%, alimenté par l'aquaculture du saumon et la consommation d'amas.
• Le Danemark contribue à 0,78 milliard USD avec 9% et un TCAC de 3,6%, tirant parti des ressources de poisson marin pour les exportations de farine de poisson.
• Le Royaume-Uni représente 0,60 milliard USD avec 7% et un TCAC de 3,5%, soutenu par des aliments aquacultures et une demande de nutrition pour animaux de compagnie.

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique domine le marché de la farine de poisson et de l'omopouille avec près de 45%, tirée par sa vaste production d'aquaculture et sa demande d'alimentation de l'élevage. Des pays comme la Chine, l'Inde et le Vietnam dirigent cette région, en utilisant largement la farine de poisson et l'huile d'association pour la carpe, le tilapia et l'agriculture des crustacés. La préférence croissante des consommateurs pour les fruits de mer riches en protéines et la sensibilisation à la santé en matière de santé concernant l'apport en oméga-3 ont encore amélioré la domination de la région. L'expansion des systèmes d'aquaculture durable certifiés alimente également la croissance, positionnant l'Asie-Pacifique en tant que plus grand marché de consommation pour la farine de poisson et le poisson-poisson à l'échelle mondiale.

Le marché de la farine de poisson et de l'amas de poisson en Asie-Pacifique a enregistré 3,70 milliards USD en 2025, représentant 45%, prévoyant une forte expansion jusqu'en 2034.

Asie-Pacifique - Principaux pays dominants sur le marché de la farine de poisson

• La Chine contribue à 1,70 milliard USD avec 21% et un TCAC de 3,6%, soutenu par le leadership aquaculture de Carp et Tilapia.
• L'Inde détient 1,10 milliard USD avec 13% et un TCAC de 3,5%, entraîné par l'expansion des crevettes et des piscicultures d'eau douce.
• Le Vietnam représente 0,90 milliard USD avec 11% et un TCAC de 3,7%, reflétant de fortes pratiques aquacultures orientées vers l'exportation.

Moyen-Orient et Afrique

La région du Moyen-Orient et de l'Afrique représente près de 2% du marché de la farine de poisson et de l'omople, avec une croissance progressive soutenue par l'expansion de l'aquaculture, l'augmentation de la demande du bétail et l'adoption des aliments premium. Des pays tels que l'Égypte, le Nigéria et l'Afrique du Sud sont à l'avant-garde, intégrant la farine de poisson et l'huile de poisson dans la production d'aliments pour aquafeed et de volaille. La région est témoin d'une consommation croissante de fruits de mer et d'un plus grand intérêt pour les produits alimentaires fortifiés en oméga-3, aidant à stimuler la demande. Bien que de plus petite taille, la région montre un élan régulier avec des opportunités de croissance inexploitées dans les secteurs de l'aquaculture et de la nutrition pour animaux de compagnie.

Le marché de la farine et du fishoil du Moyen-Orient et de l'Afrique était évalué à 0,16 milliard USD en 2025, ce qui représente 2%, la croissance prévue pour accélérer jusqu'en 2034.

Moyen-Orient et Afrique - Principaux pays dominants sur le marché de la farine de poisson et de l'omoplate

• L'Égypte détient 0,07 milliard USD avec 1% de part et un TCAC de 3,3%, tirée par l'expansion de l'agriculture de tilapia et de l'alimentation aquaculture.
• Le Nigéria contribue à 0,05 milliard USD avec 1% et un TCAC de 3,4%, reflétant une forte demande de volaille et de nutrition aquafeed.
• L'Afrique du Sud représente 0,04 milliard USD avec 0,5% et un TCAC de 3,2%, soutenu par l'utilisation de la farine de poisson dans la volaille et les aliments pour animaux de compagnie.

Liste des sociétés clés du marché de la farine de poisson et des fêtes profilées

Analyse des investissements et opportunités

Le marché de la farine de poisson et de la fishoil présente des opportunités d'investissement en expansion, alimentées par la demande croissante d'aquaculture durable, d'alimentation du bétail et de produits de santé à base d'oméga-3. L'aquaculture consomme près de 84% de la farine de poisson mondiale et de l'huile de poisson, ce qui en fait le principal moteur d'investissement, tandis que la volaille et les porcs représentent collectivement près de 45% de l'utilisation supplémentaire. Plus de 60% de la farine de poisson est utilisée comme apport pour aliments riches en protéines, offrant des opportunités d'investissement à long terme dans des systèmes agricoles intensifs. Les exportations mondiales couvrent plus de 70% de l'offre de farine de poisson, avec des opportunités importantes de logistique et de financement commercial. Les certifications de durabilité augmentent rapidement, avec plus de 65% de la production totale désormais certifiée, créant de nouveaux segments premium. Environ 35% de Fishoil est traité pour la consommation humaine directe, en particulier dans les suppléments oméga-3 et les aliments fortifiés, mettant en évidence les opportunités dans le secteur des nutraceutiques. La production d'aquaculture augmentant à plus de 6% par an dans les régions émergentes et la sensibilisation aux consommateurs des avantages nutritionnels s'élargissant de près de 40%, les investissements dans les usines de transformation, les pêcheries écosécrtifiées et les applications à valeur ajoutée à la valeur ajoutée continueront de générer de solides rendements pour les parties prenantes sur ce marché mondial.

Développement de nouveaux produits

L'innovation dans les produits de farine de poisson et de fishoil s'accélère alors que les entreprises cherchent à répondre à la demande d'applications de meilleure qualité, durables et diversifiées. Plus de 55% des producteurs investissent dans des formulations de nouveaux produits adaptées à Aquafeed afin d'améliorer l'efficacité de la croissance et la résistance aux maladies chez les espèces agricoles. Les produits d'alimentation fonctionnelle enrichis de dishoil sont adoptés par près de 40% des opérateurs d'aquaculture, reflétant une forte acceptation des intrants d'alimentation premium. Dans l'industrie nutraceutique, les capsules oméga-3, les poudres et les boissons fortifiées représentent désormais plus de 30% de l'utilisation totale de l'omo. Environ 25% des fabricants introduisent des formulations concentrées pour faire face à la préférence des consommateurs pour les produits de haute pureté. Dans le secteur du bétail, plus de 20% des entreprises de volaille et de porcs ont intégré des mélanges de farine de poisson améliorés, améliorant les taux de conversion des protéines. La nutrition pour animaux de compagnie est également devenue une application à croissance rapide, avec 15% de la demande totale de fishoil désormais dirigée vers des aliments pour animaux de compagnie premium. Avec plus de 60% des consommateurs mondiaux à la recherche de produits certifiés durables, les entreprises lancent des solutions de farine de poisson et de fishoil éco-marquantes, renforçant encore leur position concurrentielle sur le marché mondial.

Développements récents

Le marché de la farine de poisson et de la fishoil a connu plusieurs initiatives stratégiques et innovations de produits en 2023 et 2024, reflétant l'accent sur la durabilité, l'optimisation des aquafeed et les applications à valeur ajoutée. Les fabricants adoptent de nouvelles technologies, améliorent l'efficacité de la production et élargissent leurs portefeuilles éco-certifiés pour s'aligner sur la hausse des demandes des consommateurs et de l'industrie.

• Expansion éco-certifiée:En 2023, plus de 65% de la production mondiale a été alignée sur les certifications de durabilité, car les principales sociétés ont investi massivement dans l'éclosage pour garantir la confiance des consommateurs et accroître l'accès aux marchés d'exportation premium.

• Aquafeed Innovation:D'ici 2024, près de 40% des fermes aquacultures ont adopté de nouvelles formulations de farine de poisson enrichie d'additifs fonctionnels, améliorant les taux de conversion des aliments jusqu'à 25% et réduisant les épidémies de maladies de près de 20%.

• Croissance de la nutrition humaine:En 2023, plus de 35% de la production de Fishoil a été dirigée vers des compléments alimentaires, les entreprises lançant des concentrés d'oméga-3 de haute pureté et des poudres enrichies, améliorant la disponibilité mondiale des solutions de nutrition fonctionnelle.

• Intégration des aliments pour animaux de compagnie:En 2024, Premium Pet Nutrition a représenté 15% de la demande de Fishoil, car les fabricants ont introduit des mélanges personnalisés ciblant les propriétaires d'animaux soucieux de la santé, ce qui entraîne une diversification plus forte dans les portefeuilles de produits.

• Développement du commerce régional:Entre 2023 et 2024, les exportations mondiales de farine de poisson ont augmenté de près de 12%, avec l'Asie-Pacifique émergeant comme le plus grand importateur, consommant plus de 45% des volumes négociés pour l'alimentation aquaculture.

Ces développements récents mettent en évidence l’engagement de l’industrie envers l’innovation, la durabilité et les applications diversifiées, ce qui stimule une croissance cohérente dans plusieurs secteurs.

Reporter la couverture

Le rapport sur le marché de la fraises et de la fishoil offre une couverture complète des principaux moteurs, des opportunités et des défis, offrant une segmentation détaillée par type, application et région. Le rapport souligne que l'aquaculture consomme près de 84% de la farine de poisson totale et de l'huile de poisson, suivie de la volaille à 30% et des porcs à 15%, tandis que d'autres applications représentent 5%. Les poissons marins dominent la base de matières premières avec plus de 55%, tandis que le saumon et la truite contribuent 18% et les crustacés 12%, avec la carpe, le tilapia et d'autres espèces constituant l'équilibre. Au niveau régional, l'Asie-Pacifique mène avec 45%, l'Europe suit 28% et l'Amérique du Nord représente 15%, tandis que l'Amérique latine contribue à 10% et au Moyen-Orient et en Afrique de 2%. En termes de commerce, plus de 70% de l'offre de farine de poisson est exportée, reflétant la structure mondialisée de l'industrie. La durabilité joue un rôle clé, avec plus de 65% de la production désormais certifiée, renforçant l'engagement de l'industrie à l'approvisionnement écologique. La nutrition humaine renforce également le profil du marché, avec 35% de Fishoil adressé aux suppléments, aux aliments fortifiés et aux produits de santé fonctionnels. Cette couverture détaillée garantit que les parties prenantes acquièrent un aperçu des modèles de consommation, des tendances de production, de la dynamique commerciale et de nouvelles opportunités de croissance sur le marché de la farine de poisson et de l'omople.