Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des phytobiotiques alimentaires, par types (AB Agri, Archer-Daniels-Midland, Alltech, BIOMIN Holding, Cargill, ForFarmers, Kemin Industries, Neovia, Phytobiotics Futterzusatzstoffe), par applications couvertes (volaille, ruminants, porcs, autres), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Taille du marché des phytobiotiques alimentaires

La taille du marché mondial des phytobiotiques alimentaires connaît une croissance saine, soutenue par la demande croissante d’additifs alimentaires naturels et des restrictions croissantes sur les promoteurs de croissance des antibiotiques dans la nutrition animale. Le marché mondial des phytobiotiques alimentaires était évalué à 695,77 millions de dollars en 2025 et a augmenté d’environ 4,8 % pour atteindre 729,2 millions de dollars en 2026, grâce à l’adoption croissante d’extraits de plantes dans l’alimentation des volailles et des porcs, qui représentent ensemble plus de 60 % de la consommation totale. Avec une croissance annuelle restant proche de 5 %, le marché devrait atteindre environ 764,2 millions de dollars d’ici 2027. L’accent croissant mis sur l’amélioration de la santé intestinale, contribuant à près de 25 % de gains d’efficacité alimentaire, et la demande croissante de produits d’origine animale biologiques devraient propulser le marché mondial des phytobiotiques pour l’alimentation animale à près de 1 112 millions de dollars d’ici 2035, enregistrant un TCAC de 4,8 % au cours de la période 2026-2035.

Tendances du marché des phytobiotiques alimentaires

Le marché des phytobiotiques alimentaires connaît une forte croissance, tirée par la demande croissante d’alternatives naturelles aux additifs alimentaires synthétiques. Les phytobiotiques, notamment les huiles essentielles, les herbes, les probiotiques et les prébiotiques, gagnent en popularité à mesure que les éleveurs cherchent à améliorer la santé animale tout en adhérant à des réglementations plus strictes sur l’utilisation des antibiotiques. Environ 60 % des éleveurs adoptent des phytobiotiques pour améliorer l’efficacité alimentaire et prévenir les maladies. Le secteur avicole connaît une adoption rapide des phytobiotiques, avec environ 35 % des producteurs de volaille intégrant ces additifs dans leurs formulations alimentaires. De plus, l’aquaculture est un marché émergent, avec une augmentation de 20 % de l’utilisation de phytobiotiques dans la pisciculture. L’évolution vers des pratiques agricoles biologiques et durables stimule encore davantage la demande de phytobiotiques, en particulier dans des régions comme l’Europe et l’Amérique du Nord, où les préférences des consommateurs pour les produits d’origine animale sans antibiotiques augmentent.

Dynamique du marché des phytobiotiques alimentaires

Le marché des phytobiotiques alimentaires est stimulé par divers facteurs dynamiques, tels que la demande croissante des consommateurs pour des produits biologiques et sans antibiotiques, les progrès de la technologie des additifs alimentaires et les changements dans les pratiques d’élevage. En 2023, environ 40 % des éleveurs de bétail dans le monde se tournent vers des alternatives naturelles en raison des inquiétudes croissantes concernant la résistance aux antibiotiques. Les phytobiotiques sont de plus en plus reconnus pour leur capacité à améliorer la santé animale, à renforcer l’immunité et à améliorer l’efficacité alimentaire, contribuant ainsi à un marché en expansion. De plus, environ 30 % des organismes de réglementation des principales régions agricoles renforcent les réglementations sur l’utilisation des antibiotiques, poussant l’industrie vers des solutions plus durables et à base de plantes. Cette transition vers les phytobiotiques s’inscrit dans le mouvement mondial plus large en faveur de produits plus propres et naturels dans les systèmes alimentaires.

Moteurs de croissance du marché

La préférence croissante pour les additifs alimentaires naturels est un moteur important de la croissance du marché. En 2023, environ 35 % des consommateurs recherchaient activement des produits d’origine animale sans antibiotiques, ce qui a incité les éleveurs à adopter des additifs alimentaires naturels. Les phytobiotiques, tels que les huiles essentielles, les probiotiques et les herbes, sont très recherchés pour leur capacité à améliorer la digestion, à améliorer l’immunité et à réduire l’incidence des maladies chez les animaux. En conséquence, l’adoption des phytobiotiques a augmenté d’environ 18 % par an dans des régions comme l’Amérique du Nord et l’Europe. Cette évolution vers des aliments naturels devrait se poursuivre, stimulant davantage le marché, alors que la demande des consommateurs pour des produits sans antibiotiques et issus de l'agriculture biologique augmente de 10 à 12 % par an.

Restrictions du marché

Le coût élevé des phytobiotiques reste un frein important pour le marché. Dans certains cas, les additifs alimentaires naturels peuvent coûter jusqu'à 20 à 30 % plus cher que les additifs synthétiques conventionnels. Ces coûts plus élevés sont principalement dus aux processus d’approvisionnement et de fabrication impliqués dans la production d’huiles essentielles, d’herbes et de probiotiques de haute qualité. En conséquence, environ 25 % des petits et moyens éleveurs de marchés sensibles aux prix pourraient avoir du mal à adopter ces additifs, en particulier dans des régions comme l’Asie-Pacifique, où le coût est un facteur critique. En outre, la disponibilité relativement limitée de matières premières pour certains phytobiotiques contribue aux contraintes de production et à la volatilité des prix, ce qui limite leur adoption à grande échelle.

Opportunités de marché

L’accent croissant mis sur les pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement présente des opportunités importantes pour le marché des phytobiotiques alimentaires. En 2023, plus de 40 % des éleveurs dans le monde adoptaient des pratiques favorisant la durabilité et le bien-être animal. Cette tendance est particulièrement forte dans des régions comme l’Europe et l’Amérique du Nord, où les pratiques agricoles durables devraient augmenter de 15 à 20 % au cours des cinq prochaines années. Les phytobiotiques, en tant qu’alternatives naturelles et respectueuses de l’environnement aux additifs synthétiques, s’inscrivent parfaitement dans cette évolution. Avec le soutien croissant du gouvernement en faveur de la durabilité, environ 30 % des éleveurs devraient incorporer davantage de phytobiotiques dans leurs formulations alimentaires, élargissant ainsi le marché.

Défis du marché

Un défi important pour la croissance du marché des phytobiotiques alimentaires est le manque de standardisation dans la production et l’utilisation, qui affecte actuellement environ 28 % du marché. L’absence de réglementations mondiales cohérentes entraîne des variations dans la qualité et l’efficacité des produits, créant une incertitude tant pour les producteurs que pour les consommateurs. Ce défi est particulièrement répandu sur les marchés émergents, où les cadres réglementaires sont moins développés et où jusqu'à 25 % des produits phytobiotiques sont confrontés à des retards d'approbation. L’absence de lignes directrices claires pourrait entraver l’adoption généralisée des phytobiotiques, car les producteurs hésitent à investir dans des produits sans un soutien réglementaire cohérent, ce qui pourrait bloquer la croissance du marché.

Analyse de segmentation

Le marché des phytobiotiques alimentaires est segmenté en fonction du type et de l’application, chaque catégorie contribuant de manière unique à la croissance du marché. Par type, le marché est divisé en huiles essentielles, herbes et épices, prébiotiques et probiotiques, chacun ayant des avantages distincts pour la santé animale. Par application, le marché comprend le bétail, l’aquaculture et la volaille, car les phytobiotiques sont de plus en plus utilisés pour améliorer la santé et la productivité de diverses espèces animales. Chaque segment présente des caractéristiques uniques, et la demande croissante d’additifs alimentaires naturels et sans antibiotiques continue de stimuler l’innovation et l’adoption dans les deux segments.

Par type :

• Huiles essentielles : Les huiles essentielles représentent une part importante du marché des phytobiotiques alimentaires. Environ 40 % de la part de marché est attribuée aux huiles essentielles telles que l’origan, l’ail et le thym, connues pour leurs propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et digestives. L’utilisation d’huiles essentielles dans l’alimentation du bétail connaît une croissance rapide, motivée par leur capacité à améliorer la conversion alimentaire et à prévenir les maladies. Ces huiles remplacent les antibiotiques de synthèse, en particulier dans les régions où la pression réglementaire s'accentue pour réduire l'utilisation des antibiotiques.

• Herbes et épices : Les herbes et les épices représentent environ 30 % du marché des phytobiotiques alimentaires. Des ingrédients tels que le curcuma, le gingembre et la cannelle sont de plus en plus incorporés dansalimentation animaleen raison de leurs bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires. Ce segment connaît une forte croissance, avec des taux d'adoption augmentant de 15 à 20 % par an, stimulés par la demande des consommateurs pour des produits d'élevage biologiques et sans antibiotiques. Les herbes et les épices sont très appréciées en agriculture biologique pour leur composition naturelle et leur capacité à améliorer la santé animale sans recourir à des produits chimiques de synthèse.

• Prébiotiques : Les prébiotiques représentent environ 15 % du marché des phytobiotiques alimentaires, avec une adoption croissante en raison de leur rôle dans le soutien de la santé intestinale. Les prébiotiques aident à promouvoir les bactéries bénéfiques dans le système digestif, améliorant ainsi l’absorption des nutriments et renforçant l’immunité du bétail. Le segment est en expansion, en particulier dans les régions où l’on prend de plus en plus conscience du rôle de la santé intestinale dans la productivité animale. L'adoption des prébiotiques augmente d'environ 10 à 12 % par an, à mesure que de plus en plus de producteurs reconnaissent leurs avantages pour la santé du bétail et de la volaille.

• Probiotiques : Les probiotiques représentent environ 10 % de la part de marché des phytobiotiques alimentaires, en raison de leur capacité à améliorer le microbiote intestinal du bétail. Les probiotiques gagnent en popularité pour améliorer l’immunité et la digestion des animaux. Le segment est en croissance constante, avec un taux de croissance annuel estimé entre 12 et 15 % en raison de la demande croissante d'additifs alimentaires naturels. Les probiotiques sont particulièrement populaires dans l’alimentation des volailles et du bétail, où ils sont utilisés pour améliorer la productivité et réduire le risque de maladies.

Par candidature :

• Bétail: Les applications destinées au bétail dominent le marché des phytobiotiques alimentaires, représentant plus de 50 % de la part de marché totale. Les phytobiotiques sont largement utilisés pour améliorer la digestion, renforcer l’immunité et prévenir les maladies chez les bovins, les moutons, les chèvres et les porcs. Ce segment est stimulé par la demande croissante des consommateurs pour de la viande et des produits laitiers sans antibiotiques. L’adoption de phytobiotiques dans le bétail devrait continuer de croître rapidement, avec une augmentation de 18 à 20 % par an à mesure que les producteurs se tournent vers des solutions alimentaires naturelles.
• Aquaculture : L'aquaculture représente environ 15 % de la part de marché du secteur des phytobiotiques alimentaires. L’utilisation de phytobiotiques dans la pisciculture augmente à mesure que les producteurs aquacoles recherchent des alternatives durables aux produits chimiques de synthèse et aux antibiotiques. Les phytobiotiques, tels que les probiotiques à base d'algues et les huiles d'origine végétale, sont utilisés pour améliorer la santé des poissons, leurs taux de croissance et leur résistance aux maladies. Le secteur connaît une croissance annuelle de 12 à 15 % à mesure que la demande mondiale de produits de la mer durables augmente.
• Volaille: Les applications pour la volaille représentent environ 30 % du marché des phytobiotiques alimentaires. Les phytobiotiques sont utilisés dans l’alimentation des volailles pour renforcer l’immunité, améliorer la digestion et prévenir des maladies comme la coccidiose. Ce segment est en croissance à mesure que les consommateurs exigent des produits à base de volaille plus sains et sans antibiotiques. L’adoption de phytobiotiques par le secteur avicole augmente de 10 à 12 % par an, sous l’effet des changements réglementaires et de l’évolution des préférences des consommateurs vers des produits naturels et biologiques.

Perspectives régionales du marché des phytobiotiques alimentaires

Le marché des phytobiotiques alimentaires connaît une croissance dans diverses régions, l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique montrant des tendances distinctes dans l’adoption d’additifs alimentaires naturels. Le marché est en expansion en raison de facteurs tels que la demande croissante des consommateurs pour des produits sans antibiotiques, l’augmentation de la production animale et l’importance accrue accordée aux pratiques agricoles durables. Chaque région présente des moteurs, des défis et des opportunités de croissance uniques dans le secteur des phytobiotiques alimentaires.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord représente environ 35 % du marché mondial des phytobiotiques alimentaires. Les États-Unis sont en tête de la région, la demande de produits d’origine animale sans antibiotiques favorisant l’adoption des phytobiotiques. Les réglementations sur l’utilisation des antibiotiques chez le bétail sont de plus en plus strictes et environ 40 % des éleveurs de la région se sont tournés vers des additifs alimentaires naturels pour répondre à la demande des consommateurs en produits biologiques et durables. Le marché nord-américain devrait poursuivre son expansion, stimulé par les progrès de la technologie de formulation des aliments pour animaux et par la sensibilisation croissante aux avantages des phytobiotiques.

Europe

L’Europe détient environ 30 % de la part de marché mondiale des phytobiotiques alimentaires. La région est connue pour ses réglementations strictes sur l’utilisation des antibiotiques dans l’élevage, qui ont considérablement influencé la croissance du marché des phytobiotiques. Environ 45 % des éleveurs européens adoptent désormais les phytobiotiques en réponse à la demande croissante des consommateurs pour des produits biologiques et sans antibiotiques. Des pays comme l’Allemagne, le Royaume-Uni et la France sont à la pointe de l’adoption de phytobiotiques dans diverses applications d’alimentation animale, notamment le bétail, la volaille et l’aquaculture.

Asie-Pacifique

L’Asie-Pacifique représente environ 25 % de la part de marché des phytobiotiques alimentaires. La région connaît une croissance rapide en raison de l’augmentation de la production animale, de l’augmentation des revenus disponibles et d’une plus grande transition vers des pratiques agricoles naturelles et biologiques. Dans des pays comme la Chine, l’Inde et le Japon, la demande de phytobiotiques augmente, avec des taux d’adoption augmentant de 15 à 20 % par an. L’industrie aquacole en expansion dans la région Asie-Pacifique stimule également l’utilisation de phytobiotiques, en particulier dans la pisciculture, qui connaît une croissance rapide.

Moyen-Orient et Afrique

La région Moyen-Orient et Afrique détient environ 10 % de la part de marché mondiale des phytobiotiques alimentaires. La région connaît une adoption accrue d’additifs alimentaires naturels dans l’élevage de bétail et de volailles, motivée par une évolution vers des pratiques agricoles durables et une plus grande sensibilisation des consommateurs aux produits naturels sans antibiotiques. Des pays comme l’Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et l’Afrique du Sud ouvrent la voie à l’adoption des phytobiotiques. L'industrie aquacole dans cette région est également en croissance, créant de nouvelles opportunités pour les phytobiotiques dans les applications d'alimentation animale.

LISTE DES PRINCIPALES sociétés du marché des phytobiotiques alimentaires profilées

• Kemin Industries- Détient environ 18 % de la part de marché mondiale.
• Cargill- Détient environ 15 % de la part de marché mondiale.

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché des phytobiotiques alimentaires présente plusieurs opportunités d’investissement alors que la demande mondiale d’additifs alimentaires naturels et durables continue d’augmenter. Le marché connaît une croissance tirée par des facteurs tels qu’une réglementation plus stricte sur l’utilisation des antibiotiques, une préférence accrue des consommateurs pour les produits biologiques et sans antibiotiques et une prise de conscience croissante des avantages des phytobiotiques pour la santé animale. En 2023, les investissements en recherche et développement (R&D) de produits phytobiotiques innovants ont augmenté d'environ 25 %. En conséquence, les entreprises se concentrent sur le développement d’additifs alimentaires plus efficaces, plus rentables et de haute qualité. Les investisseurs sont particulièrement intéressés par des régions comme l’Amérique du Nord et l’Europe, où la pression réglementaire est forte et où la demande de pratiques agricoles durables est croissante. Des opportunités se trouvent également dans les marchés émergents d’Asie-Pacifique, où l’augmentation de la production animale et l’évolution des préférences des consommateurs alimentent l’adoption des phytobiotiques. De plus, l’expansion de l’aquaculture dans ces régions présente d’importantes opportunités de croissance du marché. L’industrie devrait continuer d’investir dans les avancées technologiques, le développement de nouveaux produits et les partenariats stratégiques visant à répondre à la demande croissante de phytobiotiques dans l’alimentation animale.

Développement de NOUVEAUX PRODUITS

En réponse à la demande croissante, les entreprises du marché des phytobiotiques alimentaires investissent massivement dans le développement de nouveaux produits. En 2023, environ 20 % des acteurs du marché se sont concentrés sur l’amélioration de l’efficacité des produits phytobiotiques pour répondre aux besoins croissants des industries de l’élevage et de la volaille. De nombreuses entreprises ont introduit de nouveaux mélanges d’huiles essentielles, d’herbes et de probiotiques pour améliorer les bienfaits de leurs additifs alimentaires pour la santé. L’un de ces développements comprend la création de nouvelles formulations phytobiotiques combinant probiotiques et prébiotiques, visant à améliorer la santé intestinale et la fonction immunitaire des animaux. En 2024, environ 25 % des entreprises devraient lancer de nouvelles gammes de produits pour répondre au besoin croissant de produits d’origine animale sans antibiotiques. Ces innovations améliorent non seulement la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux, mais favorisent également des pratiques agricoles plus durables. L’industrie se concentre également sur le développement de produits faciles à incorporer dans les formulations alimentaires existantes, garantissant ainsi des taux d’adoption plus élevés parmi les éleveurs.

Cinq développements récents des fabricants sur le marché des phytobiotiques alimentaires (en 2023 et 2024)

• Kemin Industriesa lancé une nouvelle gamme d'additifs alimentaires à base de probiotiques pour le bétail en 2023. Le produit est conçu pour améliorer la santé digestive et l'immunité, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des solutions sans antibiotiques.

• Cargilla introduit un mélange innovant d'herbes et d'épices en 2024 visant à améliorer le goût et les bienfaits globaux des aliments pour volailles sur la santé, contribuant ainsi à l'amélioration des performances et à la prévention des maladies.

• Produits herbivoresa lancé un nouveau produit à base d'huiles essentielles en 2023 qui améliore la santé intestinale en aquaculture, répondant ainsi à la demande croissante d'alternatives durables dans la pisciculture.

• Alltecha dévoilé une nouvelle formulation prébiotique en 2023 conçue pour améliorer l’efficacité alimentaire du bétail, en mettant l’accent sur la réduction des problèmes gastro-intestinaux et l’amélioration de la santé globale des animaux.

• Evonik Industriesa lancé en 2024 une solution intégrée associant huiles essentielles et probiotiques, visant à améliorer à la fois les performances et l’immunité des volailles, notamment dans les régions sujettes aux maladies.

COUVERTURE DU RAPPORT sur le marché des phytobiotiques alimentaires

Le rapport sur le marché des phytobiotiques alimentaires fournit des informations complètes sur la croissance du marché, les tendances et les facteurs clés qui stimulent la demande dans diverses régions et segments d’application. La couverture comprend une analyse détaillée de la taille du marché, la segmentation par type et application, ainsi que des informations régionales sur l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique. Le rapport offre des informations détaillées sur les principaux acteurs du marché, y compris leur part de marché et leurs stratégies de croissance. En outre, le rapport comprend une analyse du paysage des investissements, soulignant l'intérêt croissant pour la recherche et le développement visant à améliorer l'efficacité des phytobiotiques alimentaires. En mettant l’accent sur l’innovation des produits, les opportunités de marché et les défis, le rapport constitue une ressource précieuse pour les parties prenantes cherchant à comprendre la dynamique du marché des phytobiotiques alimentaires. Les tendances clés telles que l'adoption croissante de pratiques agricoles durables, la demande croissante de produits sans antibiotiques et l'essor de l'aquaculture en tant qu'application émergente sont toutes couvertes en détail. Le rapport met également en évidence les développements récents de produits et les principaux acteurs du marché, offrant ainsi une image complète du paysage actuel du marché.