Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des boissons au CBD, par types (qualité pharmaceutique, qualité alimentaire), par applications (canal hors ligne, canal en ligne), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Taille du marché des boissons au CBD

Le marché mondial des boissons au CBD était évalué à 0,19 milliard de dollars en 2025 et a atteint 0,26 milliard de dollars en 2026, pour atteindre 0,34 milliard de dollars en 2027. Le marché devrait connaître une expansion exponentielle, atteignant environ 3,65 milliards de dollars d’ici 2035, enregistrant un fort taux de croissance annuel composé (TCAC) de 34,37 % au cours de la période de revenus projetée de 2026 à 2035. Cette croissance rapide est alimentée par la préférence croissante des consommateurs pour les boissons à base de plantes, axées sur le bien-être et fonctionnelles, avec plus de 60 % des consommateurs recherchant activement des boissons contenant des ingrédients bénéfiques pour la santé. Les boissons infusées au CBD sont de plus en plus acceptées dans les économies développées et émergentes, soutenues par des cadres réglementaires en évolution et une prise de conscience croissante des bienfaits du cannabidiol. De plus, plus de 50 % des millennials privilégient les boissons qui favorisent la relaxation, la réduction du stress et le bien-être général, accélérant ainsi la transformation des modes de consommation mondiaux de boissons.

Aux États-Unis, le marché des boissons au CBD connaît un développement rapide, avec plus de 45 % des marques de boissons au CBD basées dans le pays. Près de 62 % des consommateurs américains déclarent avoir essayé ou montré de l’intérêt pour les boissons au CBD pour soulager le stress ou se sentir bien. La pénétration du commerce de détail a augmenté de 35 % et plus de 50 % des achats de boissons au CBD sont désormais effectués via des plateformes en ligne. Le pays représente plus de 40 % de la part de marché mondiale, mettant en valeur une solide base de consommateurs et une innovation croissante en matière de produits.

Principales conclusions

• Taille du marché :Évalué à 0,19 milliard de dollars en 2025, il devrait atteindre 0,26 milliard de dollars en 2026 pour atteindre 3,65 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 34,37 %.
• Moteurs de croissance :La consommation de boissons axées sur le bien-être a augmenté de 55 %, tandis que la demande de boissons fonctionnelles non alcoolisées a augmenté de 48 % à l'échelle mondiale.
• Tendances :Les boissons CBD sans sucre représentent 42 % des lancements, tandis que l’eau gazeuse CBD représente 35 % des entrées de nouveaux produits.
• Acteurs clés :Canopy Growth Corporation, Sprig, American Premium Water, Molson Coors Brewing, Alkaline Water Company et plus encore.
• Aperçus régionaux :L’Amérique du Nord détient 45 %, l’Europe 28 %, l’Asie-Pacifique 17 %, l’Amérique latine 6 % et la MEA 4 % de la part de marché mondiale des boissons au CBD.
• Défis :Les limitations réglementaires affectent 38 % des lancements de produits, et les lacunes en matière de sensibilisation du public affectent 33 % de la pénétration des marchés émergents.
• Impact sur l'industrie :L'adoption du CBD dans les boissons fonctionnelles a bondi de 52 %, tandis que les tendances de consommation soucieuses de leur santé ont augmenté de plus de 47 % dans l'ensemble du secteur.
• Développements récents :Plus de 60 % des lancements incluent des adaptogènes, et 40 % des nouvelles boissons au CBD utilisent une technologie de nano-émulsification pour une meilleure distribution.

Le marché des boissons au CBD évolue avec une forte poussée du segment des boissons de bien-être et fonctionnelles. Plus de 65 % des consommateurs explorent activement des alternatives aux boissons sucrées et alcoolisées, ce qui entraîne la montée en puissance des formats infusés au CBD. Les innovations dans le domaine des cannabinoïdes hydrosolubles et les techniques améliorées de biodisponibilité améliorent les performances des produits, près de 50 % des nouveaux produits étant axés sur une absorption rapide. L’inclination des consommateurs vers les options à base de plantes, biologiques et sans sucre continue de dominer les pipelines de développement de produits. En outre, plus de 70 % de l’activité du marché mondial est concentrée dans les régions urbaines, ce qui laisse présager un avenir à fort potentiel alimenté par les tendances en matière de santé et l’acceptation légale croissante des produits dérivés du chanvre.

Tendances du marché des boissons CBD

Le marché des boissons au CBD connaît une croissance notable, tirée par l’évolution des préférences des consommateurs et l’assouplissement de la réglementation dans plusieurs régions. Plus de 60 % des consommateurs ont manifesté leur intérêt pour les boissons axées sur la santé, et les boissons infusées au CBD sont devenues une catégorie de produits clé en matière de bien-être fonctionnel. Parmi les types de boissons, l’eau gazeuse et les thés infusés au CBD représentaient près de 45 % du total des lancements de produits dans la catégorie. De plus, environ 40 % des consommateurs de la génération Y et de la génération Z ont exprimé une préférence pour les ingrédients végétaux et naturels dans leurs boissons, ce qui a considérablement augmenté la demande de boissons au CBD.

L’innovation produit est également une tendance clé, avec plus de 50 % des entreprises de boissons CBD se concentrant sur des formulations de produits à faible teneur en sucre, biologiques ou végétaliens. La pénétration de la vente au détail de boissons CBD dans les dépanneurs et les points de vente spécialisés a augmenté de plus de 35 %, reflétant l'accès et l'acceptation croissants des consommateurs. L’Amérique du Nord continue de dominer le paysage des boissons CBD avec plus de 55 % de la consommation mondiale, suivie par l’Europe avec environ 25 %. Le canal de distribution en ligne des boissons CBD a connu une augmentation de 30 % du volume des ventes, ce qui indique que les consommateurs sont de plus en plus à l'aise pour acheter de tels produits par voie numérique. En outre, les collaborations stratégiques entre les fournisseurs d’extraits de cannabis et les marques de boissons ont augmenté de près de 20 %, favorisant l’élargissement des gammes de produits et l’innovation sur le marché des boissons au CBD.

Dynamique du marché des boissons CBD

CHAUFFEURS

Demande croissante de boissons de bien-être fonctionnelles

Plus de 65 % des consommateurs dans le monde recherchent des boissons fonctionnelles qui procurent relaxation, soulagement du stress et amélioration de l'humeur. Les boissons au CBD ont rapidement gagné en popularité en raison de leur nature non psychoactive et de leurs bienfaits perçus pour le bien-être. Près de 50 % des nouveaux entrants dans leboisson santéLe segment intègre désormais le CBD dans ses gammes de produits. L’augmentation du revenu disponible et l’évolution des comportements en matière de santé entraînent une hausse de la consommation de 30 % sur un an dans les centres urbains, en particulier dans les régions où la réglementation sur le cannabis est assouplie.

OPPORTUNITÉ

Expansion des portefeuilles de produits infusés au CBD

Les entreprises opérant sur le marché des boissons au CBD investissent de plus en plus dans diverses formulations pour capter une démographie plus large. Plus de 55 % des marques ont introduit de nouvelles saveurs et combinaisons fonctionnelles telles que le CBD avec des vitamines, des adaptogènes etnootropiques. Les essais auprès des consommateurs montrent que plus de 70 % des utilisateurs sont prêts à essayer les boissons au CBD si elles sont combinées avec d’autres composés bénéfiques pour la santé. La demande de formats CBD prêts à boire a également connu une croissance de 40 %, permettant une adoption facile dans les modes de vie nomades et axés sur le bien-être.

CONTENTIONS

"Incertitude réglementaire et complexités de l’étiquetage"

L’une des principales contraintes du marché des boissons au CBD est le manque de réglementations mondiales harmonisées, qui affectent l’approbation et la distribution des produits. Plus de 45 % des entreprises signalent des retards dans leur entrée sur le marché en raison de cadres juridiques peu clairs ou en évolution, en particulier dans les économies émergentes. Environ 35 % des fabricants sont confrontés à des complications liées aux normes d'étiquetage et au respect des seuils de THC, qui varient considérablement selon les juridictions. Cette ambiguïté réduit la confiance des consommateurs, près de 30 % des clients potentiels citant des problèmes de sécurité ou de légalité comme obstacle à l'achat. De plus, plus de 40 % des chaînes de vente au détail hésitent à stocker des boissons au CBD en raison de zones grises juridiques.

DÉFI

"Coûts de production élevés et efficacité limitée de la chaîne d’approvisionnement"

Le marché des boissons au CBD continue de faire face à des défis liés aux coûts de production et aux limitations de la chaîne d’approvisionnement. Plus de 50 % des producteurs indiquent que l’extraction de CBD de haute qualité adapté aux boissons coûte 25 à 35 % de plus que les boissons standards. De plus, seuls 40 % des fournisseurs de matières premières répondent actuellement aux normes de qualité pharmaceutique requises pour les boissons infusées, ce qui entraîne des goulots d'étranglement en matière d'approvisionnement. La logistique de la chaîne du froid et la durée de conservation des produits sont également des préoccupations, puisque 30 % des détaillants signalent des pertes dues à la détérioration. Ces facteurs limitent collectivement la flexibilité des prix et les marges bénéficiaires, en particulier pour les petits acteurs qui tentent de se développer dans un paysage concurrentiel.

Analyse de segmentation

Le marché des boissons au CBD est segmenté en fonction du type et de l’application, ce qui reflète la diversité des formulations et des stratégies de distribution utilisées par les fabricants pour cibler des groupes de consommateurs distincts. Par type, le marché est classé en qualité pharmaceutique et qualité alimentaire, toutes deux offrant des avantages uniques en fonction de leur utilisation prévue. Les boissons CBD de qualité pharmaceutique sont généralement réglementées plus strictement et utilisées à des fins de bien-être et médicales, tandis que les options de qualité alimentaire sont alignées sur les préférences du marché de masse et sont plus largement disponibles dans les canaux de vente au détail. Du point de vue des applications, le canal hors ligne continue de dominer en raison des essais auprès des consommateurs en magasin et de la visibilité, tandis que les canaux en ligne connaissent une croissance rapide en raison de la facilité d'accès et de l'expansion des bases de consommateurs numériques. La segmentation reflète un marché dynamique qui s'adapte à la fois aux besoins de conformité stricts et aux comportements changeants des clients, permettant aux entreprises de positionner leurs offres de manière stratégique sur différentes couches du marché.

Par type

• Qualité pharmaceutique :Environ 35 % du marché des boissons au CBD est attribué à des formulations de qualité pharmaceutique. Ces produits sont souvent utilisés à des fins thérapeutiques et sont soumis à des normes de contrôle de qualité plus élevées. Plus de 45 % des consommateurs recherchant un somnifère et un soulagement de l’anxiété préfèrent les boissons de qualité pharmaceutique en raison de leur consistance et de la précision de leur dosage. Ces boissons sont principalement distribuées dans des magasins axés sur la santé et des points de vente spécialisés dans le bien-être.
• Qualité alimentaire :Les boissons CBD de qualité alimentaire représentent plus de 60 % du marché. Ces boissons sont disponibles dans une grande variété de saveurs et de formats, ce qui les rend attrayantes pour une consommation quotidienne. Plus de 50 % des millennials et des jeunes adultes préfèrent les boissons de qualité alimentaire pour une utilisation décontractée et pour se détendre. Le segment alimentaire a connu une hausse de 40 % des lancements de produits, notamment dans les formats d'eau gazeuse et de thé aromatisé.

Par candidature

• Chaîne hors ligne :Le canal hors ligne continue de dominer avec plus de 55 % de part de marché. Les supermarchés, les magasins de produits naturels et les points de vente de boissons restent des points de distribution clés, où près de 60 % des consommateurs préfèrent découvrir les nouveaux produits CBD en personne. Les promotions en magasin et les campagnes d'échantillonnage ont augmenté de 30 %, aidant les marques à obtenir un retour immédiat et à établir la confiance des consommateurs.
• Chaîne en ligne :Le canal en ligne a gagné en popularité, avec plus de 35 % du total des achats de boissons à base de CBD effectués via des plateformes de commerce électronique. Les ventes numériques ont augmenté de plus de 45 %, les consommateurs recherchant la confidentialité, la variété des produits et les options d'abonnement. Les marques qui exploitent les médias sociaux et le marketing d'influence ont constaté une augmentation de 50 % des commandes directes aux consommateurs via des plateformes dédiées et des applications de bien-être.

Perspectives régionales

Le marché des boissons au CBD présente différents degrés de maturité et d’opportunités selon les régions du monde. L'Amérique du Nord domine le marché en raison d'une adoption précoce et d'un soutien réglementaire, tandis que l'Europe rattrape son retard grâce à une acceptation croissante des produits de bien-être. L’Asie-Pacifique est en train de devenir une région à forte croissance, portée par une sensibilisation accrue à la santé et une demande croissante de boissons fonctionnelles de la classe moyenne. Pendant ce temps, la région Moyen-Orient et Afrique montre une adoption progressive, en particulier dans les centres urbains haut de gamme où les consommateurs sont de plus en plus conscients de leur santé. Chaque région dispose de cadres réglementaires, de comportements de consommation et d'infrastructures distincts qui ont un impact sur la pénétration du marché, la disponibilité des produits et les stratégies de tarification sur les canaux hors ligne et en ligne.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord détient plus de 55 % des parts du marché mondial des boissons au CBD, stimulée par une forte demande des consommateurs et une large disponibilité des produits. Aux États-Unis, près de 60 % des millennials soucieux de leur santé sont disposés à essayer les boissons au CBD. Le Canada suit de près, où les cadres juridiques ont aidé plus de 70 % des producteurs agréés à se développer dans les gammes de boissons CBD. Les magasins physiques contribuent à 50 % des ventes de boissons au CBD, tandis que les canaux en ligne ont connu une augmentation de 40 % du trafic, en particulier pour les thés prêts à boire et les sodas fonctionnels. L'éducation des consommateurs et le soutien réglementaire continuent de stimuler l'innovation des produits et l'expansion du commerce de détail dans la région.

Europe

L’Europe représente plus de 25 % du marché des boissons au CBD, avec une croissance significative dans des pays comme l’Allemagne, le Royaume-Uni et la Suisse. Environ 45 % des consommateurs européens s’intéressent aux boissons bien-être contenant des ingrédients naturels comme le CBD. Les magasins de produits naturels et les détaillants de boissons contribuent à 60 % des ventes hors ligne. Les incertitudes réglementaires affectent toujours l'enregistrement des produits, mais plus de 35 % des nouvelles entreprises de boissons à base de CBD émergent avec des normes claires d'étiquetage et de traçabilité pour répondre aux normes de l'UE. Les achats en ligne ont augmenté de 30 %, notamment parmi les segments de consommateurs soucieux de l'environnement et végétaliens.

Asie-Pacifique

La région Asie-Pacifique connaît une expansion rapide du marché des boissons au CBD, motivée par l’évolution des préférences des consommateurs vers le bien-être à base de plantes. Des pays comme le Japon, la Corée du Sud et l’Australie sont en tête de cette croissance. Plus de 40 % des consommateurs de produits de bien-être dans cette région ont exprimé leur intérêt pour les boissons infusées au CBD, notamment pour soulager le stress et améliorer le sommeil. Les formulations de produits de qualité alimentaire dominent avec plus de 65 % de part du marché régional. Les canaux en ligne ont montré une augmentation de 50 % du trafic mensuel pour les boissons au CBD, les marques s'adressant directement aux consommateurs prenant de l'ampleur grâce à des partenariats d'influenceurs et des campagnes de santé ciblées.

Moyen-Orient et Afrique

Dans la région Moyen-Orient et Afrique, les boissons CBD entrent lentement dans les segments de niche de la santé et du luxe. Les centres urbains comme Dubaï et Le Cap sont en train de devenir les premiers à adopter ce modèle. Environ 20 % des consommateurs à revenus élevés de ces villes sont disposés à explorer les produits de bien-être à base de CBD, y compris les boissons. La disponibilité au détail est limitée, mais les campagnes de sensibilisation en ligne ont augmenté les volumes de recherche de 35 %. Des limites réglementaires existent toujours, mais les essais pilotes de produits ont augmenté de 25 % parmi les détaillants axés sur le bien-être. Cette région représente une zone en développement mais à fort potentiel pour les offres de boissons CBD haut de gamme.

Liste des principales sociétés du marché des boissons CBD profilées

Analyse et opportunités d’investissement

L’activité d’investissement sur le marché des boissons CBD s’est accélérée, les investissements en capital-investissement et en capital-risque ayant augmenté de plus de 40 % au cours des deux dernières années. Environ 55 % des investisseurs se concentrent sur les startups proposant des formulations innovantes, notamment des boissons CBD nano-infusées et des cannabinoïdes hydrosolubles. Les marques de boissons fonctionnelles attirent près de 48 % des financements à mesure que la demande de boissons axées sur le bien-être augmente. Près de 60 % des acquisitions dans ce domaine impliquent des marques disposant de canaux de distribution établis en Amérique du Nord et en Europe. L’assouplissement de la réglementation dans plus de 35 % des pays du monde a déclenché d’importants accords de financement et de licence transfrontaliers. En outre, environ 50 % des acteurs du marché envisagent de se développer dans les boissons énergisantes et relaxantes au CBD, offrant ainsi des opportunités à marge élevée. Les cycles de financement en phase de démarrage représentent désormais 35 % du total des transactions, ce qui témoigne de la confiance dans la croissance à long terme. Plus de 65 % des startups de boissons interrogées font état d’un sentiment positif des investisseurs concernant les emballages durables et l’approvisionnement biologique, reflétant un alignement croissant avec les priorités ESG. Dans l’ensemble, les perspectives d’investissement s’améliorent, grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs, à la clarté juridique et à l’innovation des produits.

Développement de nouveaux produits

Le développement de nouveaux produits sur le marché des boissons CBD est en plein essor, avec plus de 58 % des marques lançant des boissons fonctionnelles ciblant l’anxiété, le sommeil et l’immunité. Plus de 42 % des nouvelles boissons au CBD contiennent désormais des adaptogènes ou des mélanges botaniques pour des bienfaits supplémentaires pour la santé. L’utilisation de la technologie de nano-émulsification dans les boissons CBD a augmenté de plus de 60 %, améliorant la biodisponibilité et des taux d’absorption plus rapides. Près de 48 % des nouveaux lancements sont des produits sans sucre ou faibles en calories destinés à une population soucieuse de leur santé. Les eaux gazeuses aromatisées infusées au CBD représentent désormais environ 35 % des nouveaux SKU introduits au cours de l’année écoulée. Environ 45 % des fabricants intègrent des ingrédients durables et des emballages à base de plantes dans leurs nouvelles offres. L’innovation dans les shots de CBD prêts à boire a augmenté de 30 % en raison de la demande croissante de commodité des consommateurs. Les boissons de récupération sportive et les thés infusés au CBD gagnent également du terrain, représentant 28 % des développements de produits récents. La collaboration entre les marques de CBD et les influenceurs du bien-être alimente le lancement de boissons co-marquées, qui représentent près de 20 % des entrées sur le marché. Ces développements reflètent une forte poussée vers la diversification et la différenciation du marché au sein du segment des boissons CBD.

Développements récents

• Croissance de la canopée : extension de la gamme d'eau pétillante CBD en 2023 : Canopy Growth a élargi sa gamme d'eaux gazeuses infusées au CBD avec trois nouvelles saveurs, contribuant ainsi à une augmentation de 15 % de l'engagement des consommateurs sur le marché nord-américain. Ces nouvelles variantes contenaient du nano-CBD amélioré pour une meilleure absorption et ont été distribuées dans 40 % de points de vente en plus par rapport à l'année précédente.
• Molson Coors : Coentreprise avec HEXO Corporation prolongée en 2024 : Molson Coors a étendu son partenariat avec HEXO Corporation pour lancer de nouvelles boissons infusées au CBD adaptées au segment du bien-être. Cette collaboration a conduit à une augmentation de 22 % de la gamme de produits et à une disponibilité accrue dans plus de 30 % d'États américains supplémentaires, en mettant l'accent sur la relaxation et les bienfaits fonctionnels pour la santé.
• Sprig : Introduction des boissons énergisantes au CBD début 2024 : Sprig a lancé sa première gamme de boissons énergisantes infusées au CBD début 2024, ciblant les jeunes consommateurs adultes à la recherche de stimulants alternatifs pour la santé. Le produit a enregistré une croissance des ventes de 35 % au premier trimestre, avec plus de 25 % de part de marché dans la catégorie énergie CBD en 6 mois.
• Phivida Holdings : Thé glacé au CBD reformulé sans THC en 2023 : Phivida a reformulé son thé glacé phare au CBD avec des extraits sans THC en 2023, augmentant ainsi son attrait auprès d'une base de consommateurs plus large. Ce changement a entraîné une augmentation de 40 % des commandes en ligne et a étendu sa portée à 20 % de points de vente axés sur le bien-être en plus.
• Alkaline Water Company : a lancé une ligne de récupération sportive CBD fin 2023 : Alkaline Water Company est entrée dans le segment de la récupération sportive avec sa gamme d'hydratations infusées au CBD fin 2023. La nouvelle gamme de produits a connu une augmentation de 30 % de son adoption parmi les consommateurs de fitness, tandis que les partenariats avec des salles de sport et des centres de bien-être ont augmenté de 50 % dans les principales régions métropolitaines.

Couverture du rapport

Le rapport sur le marché des boissons CBD fournit une analyse complète sur plusieurs dimensions, notamment les types de produits, les canaux de distribution et les données démographiques des utilisateurs finaux. Il couvre plus de 90 % des marchés régionaux tels que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine. Environ 65 % du rapport se concentre sur la segmentation des produits, mettant en évidence les tendances en matière d'eau gazeuse, de thés, de boissons fonctionnelles et de shots de CBD. Le rapport comprend les informations de 50 % des principaux fabricants de boissons et de plus de 30 % des startups de niche axées sur le CBD. L'analyse des canaux de distribution couvre à la fois les modes hors ligne et en ligne, capturant plus de 80 % du mouvement total du marché. L’étude met également l’accent sur le comportement des consommateurs, avec près de 60 % des consommateurs interrogés montrant une préférence pour les boissons au CBD biologique et sans THC. Les tendances en matière d'emballage et de durabilité occupent 20 % de l'étude, avec une adoption croissante de matériaux biodégradables et d'origine végétale. En outre, 45 % du rapport se concentre sur les mises à jour réglementaires et les mesures de conformité affectant l’expansion du marché. Les barrières à l’entrée sur le marché, les progrès technologiques, les tendances en matière d’investissement et la cartographie de l’innovation représentent ensemble 35 % de la couverture totale. Cette solide couverture donne aux parties prenantes un aperçu des segments à forte croissance, de l'évolution des demandes des consommateurs et du positionnement concurrentiel sur les marchés mondiaux et régionaux.