Tamaño del mercado halal, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (productos frescos, productos salados congelados, productos procesados, cereales y productos de cereales), por aplicaciones (restaurante, hotel, hogar) e información regional y pronóstico hasta 2034

Tamaño del mercado halal

El tamaño del mercado mundial Halal se valoró en 1,51 mil millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 1,59 mil millones de dólares en 2025, 1,68 mil millones de dólares en 2026 y 2,57 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa de crecimiento del 5,48% durante el período previsto (2025-2034). La expansión del mercado está impulsada por la creciente demanda de certificación halal en las industrias de alimentos, bebidas y cosméticos: el 60% de los consumidores globales prefieren productos certificados éticamente y casi el 55% de los fabricantes se expanden hacia líneas con certificación halal para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.

El mercado Halal de EE. UU. está experimentando un crecimiento constante y representa casi el 25 % de la cuota de mercado de América del Norte. Alrededor del 45% de la demanda de productos halal en EE.UU. proviene de alimentos y bebidas procesados, mientras que el 30% se atribuye al cuidado personal y cosméticos. La mayor conciencia entre los consumidores no musulmanes (alrededor del 35%) y la diversificación de productos en los sectores de alimentación y restauración están acelerando la penetración en el mercado. La cadena de suministro con certificación halal ahora influye en más del 50% de las nuevas innovaciones en el comercio minorista de alimentos en todo el país.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:El mercado halal mundial creció de 1.510 millones de dólares en 2024 a 1.590 millones de dólares en 2025, alcanzando los 2.570 millones de dólares en 2034, con un aumento del 5,48%.
• Impulsores de crecimiento:Alrededor del 65% de los consumidores prefieren alimentos con certificación halal, el 50% de los productores amplían la certificación y el 40% de las exportaciones se dirigen a nuevos mercados halal a nivel mundial.
• Tendencias:Casi el 60% de las empresas se centran en alimentos halal listos para el consumo, el 45% innova en cosméticos halal y el 35% adopta sistemas de trazabilidad para lograr transparencia en el cumplimiento.
• Jugadores clave:Nestlé SA, Carrefour SA, Tesco plc, Isla Delice, Reghalal y más.
• Perspectivas regionales:Asia-Pacífico posee el 58% del mercado halal mundial, impulsado por una fuerte producción y exportaciones. Le siguen Oriente Medio y África con un 22%, respaldado por una alta demanda interna. Europa representa el 12% con crecientes productos minoristas con certificación halal, mientras que América del Norte capta el 8% debido a las crecientes preferencias de los consumidores multiculturales.
• Desafíos:Alrededor del 35 % de los fabricantes enfrentan inconsistencias en la certificación, el 28 % lucha con altos costos de cumplimiento y el 25 % informa un reconocimiento global más lento en todas las regiones.
• Impacto en la industria:Casi el 60% de los productores halal han mejorado la trazabilidad, el 45% ha aumentado la gama de productos y el 40% ha mejorado las asociaciones internacionales que impulsan la eficiencia del suministro.
• Desarrollos recientes:Alrededor del 50% de las marcas halal lanzaron nuevos productos certificados, el 30% automatizaron la producción y el 20% ampliaron la distribución minorista en las economías emergentes.

El mercado Halal continúa evolucionando a medida que se fortalece la confianza de los consumidores globales en torno a la certificación y la transparencia. Casi el 70% de los consumidores musulmanes y el 20% de los no musulmanes prefieren productos con certificación halal por su calidad y ética. El auge de las plataformas de comercio electrónico ha aumentado la accesibilidad a los alimentos halal en un 40%, mientras que el seguimiento de la certificación digital ha mejorado la verificación de autenticidad en un 35%. Los nuevos mercados halal en Asia, África y Europa están remodelando la red de suministro global, ofreciendo oportunidades de crecimiento sostenible en múltiples sectores.

Tendencias del mercado halal

El mercado halal mundial está experimentando una expansión constante, impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por productos certificados y de origen ético. Asia Pacífico domina el mercado halal con alrededor del 60% de participación, respaldado por grandes poblaciones musulmanas en Indonesia, Malasia e India. Oriente Medio y África representan en conjunto alrededor del 20% del mercado, debido a la fuerte presencia de productores y exportadores de alimentos halal. Europa tiene aproximadamente el 10% de participación, liderada por la demanda de las comunidades musulmanas en Francia, Alemania y el Reino Unido. América del Norte representa cerca del 7%, mientras que América Latina capta casi el 3%, lo que refleja una creciente conciencia de los productos con certificación halal entre los consumidores no musulmanes. La creciente confianza de los consumidores en el etiquetado halal, que representa más del 65% de la influencia de compra, pone de relieve el enfoque del mercado en la transparencia y el cumplimiento. Además, alrededor del 55% de los fabricantes de alimentos y bebidas están ampliando sus líneas de productos halal, lo que indica una notable diversificación entre los sectores cosmético, farmacéutico y nutracéutico.

Dinámica del mercado halal

OPORTUNIDAD

Ampliación de la gama de productos con certificación Halal

Más del 65% de los consumidores globales ahora asocian la certificación halal con la garantía de calidad, impulsando la diversificación más allá de los alimentos hacia los cosméticos, los productos farmacéuticos y las bebidas. Aproximadamente el 55% de los productores están ampliando sus carteras halal para satisfacer la demanda intersectorial. Alrededor del 40% de los minoristas están introduciendo secciones exclusivas halal, lo que refleja una creciente aceptación generalizada y una creciente participación en el mercado en los países no musulmanes.

CONDUCTORES

Aumento de la población musulmana mundial y el consumo ético

La población musulmana representa más del 25% de los consumidores mundiales, lo que genera una demanda constante de productos con certificación halal. Casi el 70% de los compradores priorizan la producción ética y trazable, siendo la certificación halal un factor de compra importante. Alrededor del 50% de los fabricantes de alimentos y el 45% de las marcas de cosméticos están adoptando estándares halal para mejorar la confianza y ampliar su presencia internacional.

RESTRICCIONES

"Falta de estandarización global en la certificación Halal"

Las prácticas de certificación inconsistentes entre regiones afectan a casi el 35% de los fabricantes que aspiran al comercio internacional. Alrededor del 40% de los exportadores experimentan retrasos debido a procedimientos de auditoría no uniformes, mientras que el 30% informa aumentos en los costos operativos relacionados con las aprobaciones multinacionales. Esta fragmentación restringe el comercio fluido y limita el reconocimiento global de las normas halal, particularmente en los mercados emergentes.

DESAFÍO

"Altos costos de cumplimiento y barreras regulatorias"

Mantener la certificación halal y cumplir con las auditorías regulatorias aumenta los costos operativos para aproximadamente el 28% de las pequeñas y medianas empresas. Más del 25% de los productores citan la documentación y la recertificación como obstáculos importantes, especialmente cuando exportan a países de mayoría no musulmana. Además, alrededor del 20% de las empresas enfrentan desafíos a la hora de capacitar al personal para cumplir con los cambiantes requisitos de cumplimiento halal, lo que ralentiza el lanzamiento de productos.

Análisis de segmentación

Se prevé que el mercado global Halal, valorado en 1,51 mil millones de dólares en 2024, alcance los 1,59 mil millones de dólares en 2025 y los 2,57 mil millones de dólares en 2034, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,48% entre 2025 y 2034. El mercado está segmentado por tipo y aplicación, destacando un crecimiento diverso en las categorías de alimentos y consumidores. Por tipo, los productos frescos dominan con la mayor participación, mientras que los productos procesados ​​y a base de cereales muestran una rápida expansión. Por Aplicación, el segmento de Restaurantes lidera la demanda general, seguido de Hoteles y Hogares, cada uno de los cuales contribuye significativamente a las tendencias de consumo del mercado. La creciente conciencia mundial sobre los estándares halal en las cadenas de suministro continúa dando forma a la segmentación de productos y la diversificación regional.

Por tipo

Productos frescos

Los productos halal frescos, como la carne, las aves y los mariscos, siguen siendo fundamentales para el consumo mundial, favorecidos por su autenticidad y pureza. Aproximadamente el 38% de los consumidores prefieren productos halal frescos certificados para sus comidas diarias, impulsados ​​por la percepción de calidad y la adherencia religiosa.

Los productos frescos tuvieron la mayor participación en el mercado Halal, representando USD 600 millones en 2025, lo que representa el 37,7% del mercado total. Se espera que este segmento crezca a una tasa compuesta anual del 5,2 % entre 2025 y 2034, impulsado por el crecimiento de la población, los avances en la cadena de frío y la expansión de las instalaciones de sacrificio halal en todo el mundo.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de productos frescos

• Indonesia lideró el segmento de productos frescos con un tamaño de mercado de 180 millones de dólares estadounidenses en 2025, con una participación del 30 % y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,4 % debido al aumento del consumo interno halal y los programas de certificación gubernamental.
• Malasia tenía una participación del 25%, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,1% debido a la producción de carne halal orientada a la exportación y la regulación de la calidad.
• Arabia Saudita capturó una participación del 22%, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,3% debido a las fuertes importaciones de carne halal y la demanda de turismo religioso.

Productos salados congelados

Los alimentos halal salados congelados, como snacks, comidas preparadas y carnes congeladas, están ganando terreno entre los consumidores trabajadores y representan alrededor del 28% de la demanda total de productos halal a nivel mundial. La comodidad y la larga vida útil son los factores clave que impulsan la expansión de este segmento.

Los productos salados congelados representaron 450 millones de dólares en 2025, lo que representa el 28,3 % del mercado total, y se prevé que crezcan a una tasa compuesta anual del 5,6 % hasta 2034. El crecimiento se ve impulsado por una mayor urbanización y una mayor aceptación de comidas halal congeladas entre las poblaciones jóvenes.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de productos salados congelados

• Los Emiratos Árabes Unidos lideraron con una participación del 26%, y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,5% debido a la fuerte demanda de los sectores de hotelería y aviación.
• Turquía tuvo una participación del 24%, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,7% debido a los fuertes volúmenes de exportación y las iniciativas locales de certificación halal.
• Pakistán capturó una participación del 20%, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,4% impulsada por la asequibilidad y la demanda interna de carne congelada.

Productos procesados

Los alimentos halal procesados, incluidos los productos envasados ​​y listos para cocinar, representan casi el 22% del mercado total. La creciente preferencia por comidas de marca y convenientes con certificación halal impulsa la adopción en Asia, Medio Oriente y los países occidentales.

Los productos procesados ​​representaron 350 millones de dólares estadounidenses en 2025, lo que representa el 22,1 % del mercado total, y se espera que crezcan a una tasa compuesta anual del 5,7 % entre 2025 y 2034, respaldados por la modernización de las tecnologías de procesamiento de alimentos y la expansión de las instalaciones con certificación halal.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de productos procesados

• India lideró con una participación del 28%, que se prevé crecerá a una tasa compuesta anual del 5,8% debido al aumento de las unidades de fabricación de alimentos con certificación halal.
• Egipto tenía una participación del 23%, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,5% debido al aumento de las exportaciones a los países africanos y del Golfo.
• Francia capturó una participación del 20% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,6% impulsada por la fuerte demanda entre los consumidores musulmanes europeos.

Cereales y productos de cereales

Los cereales, granos y productos de panadería con certificación halal representan alrededor del 13% del mercado, respaldado por la demanda de nutrición halal enriquecida y de origen vegetal. La popularidad de esta categoría se está expandiendo en las regiones desarrolladas con poblaciones musulmanas cada vez más preocupadas por su salud.

Los cereales y los productos de cereales representaron 0,19 mil millones de dólares en 2025, lo que representa el 12,0% del mercado total. Se proyecta que el segmento crecerá a una tasa compuesta anual del 5,3% entre 2025 y 2034, impulsado por innovaciones en alimentos para el desayuno con certificación halal y alternativas sin gluten.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de cereales y productos de cereales

• Indonesia lideró con una participación del 27%, creciendo a una CAGR del 5,4% debido a la fuerte presencia de marcas de cereales alineadas con el cumplimiento halal.
• El Reino Unido tenía una participación del 22% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,2% a medida que los productos de desayuno halal ganen popularidad entre los diversos grupos demográficos.
• Sudáfrica capturó una participación del 20%, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,1% debido a la creciente presencia minorista de cereales envasados ​​con certificación halal.

Por aplicación

Restaurante

Los restaurantes halal dominan el segmento de servicios de alimentos y aportan casi el 45% de la cuota total de aplicaciones. El crecimiento está impulsado por el aumento de las opciones gastronómicas halal en los países de mayoría musulmana y no musulmana, lo que garantiza la inclusión y la transparencia en el abastecimiento de alimentos.

El segmento de restaurantes representó 720 millones de dólares en 2025, lo que representa una participación del 45,3 %, y se prevé que crezca a una tasa compuesta anual del 5,6 % entre 2025 y 2034, respaldado por el turismo, el aumento de los destinos de turismo halal y la expansión de las cadenas QSR.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de restaurantes

• Malasia lideró el segmento de restaurantes con una participación del 30 %, y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,5 % debido al turismo halal y las políticas de certificación gubernamental.
• Indonesia tuvo una participación del 28%, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,4% con cada vez más opciones de comidas halal nacionales.
• Arabia Saudita capturó una participación del 22%, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,7% impulsada por los viajes religiosos y la demanda de hotelería de lujo.

Hotel

Los hoteles que cumplen con el estándar Halal representan aproximadamente el 35% del porcentaje total de solicitudes, impulsado por la demanda de los viajeros musulmanes internacionales y la expansión global del turismo halal. El aumento de las certificaciones hoteleras y la diversificación del menú están mejorando el atractivo del mercado.

El segmento hotelero representó 550 millones de dólares en 2025, lo que representa el 34,5 % del mercado total, y creció a una tasa compuesta anual del 5,5 % entre 2025 y 2034, respaldado por el aumento de los viajes a nivel mundial, los servicios compatibles con halal y las ofertas de hospitalidad basadas en eventos.

Los 3 principales países dominantes en el segmento hotelero

• Los Emiratos Árabes Unidos lideraron con una participación del 32%, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,6% debido a una sólida infraestructura turística y alojamientos con certificación halal.
• Turquía tenía una participación del 25%, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,5% debido al crecimiento de la industria hotelera y al enfoque del turismo islámico.
• Qatar capturó una participación del 20% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,4% con inversiones en complejos turísticos de lujo que cumplan con el estándar halal.

Hogar

El consumo doméstico de productos con certificación halal aporta alrededor del 20% del mercado total, impulsado por una mayor conciencia sobre la integridad y seguridad del producto. Los consumidores de regiones musulmanas y no musulmanas están mostrando preferencia por alimentos y bebidas envasados ​​halal para uso diario.

El segmento de Hogar representó USD 320 millones en 2025, lo que representa el 20,2 % del mercado total, y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 5,3 % entre 2025 y 2034, impulsado por el creciente gasto de la clase media, la disponibilidad del comercio electrónico y la lealtad a la marca en productos con certificación halal.

Los 3 principales países dominantes en el segmento de viviendas

• Indonesia lideró con una participación del 35%, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,4% debido a las tendencias del consumo de los hogares urbanos.
• India tenía una participación del 28%, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,2% impulsada por el aumento de los ingresos disponibles y la conciencia de los estándares halal.
• Egipto capturó una participación del 20% y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 5,1% debido a la creciente demanda interna de alimentos halal envasados.

Perspectivas regionales del mercado halal

Se espera que el mercado global Halal, valorado en 1,51 mil millones de dólares en 2024, alcance los 1,59 mil millones de dólares en 2025 y los 2,57 mil millones de dólares en 2034, registrando una tasa compuesta anual del 5,48% entre 2025 y 2034. Asia-Pacífico domina el mercado halal mundial, con el 58% de la participación total, seguida por Oriente Medio y África con 22%. Europa representa el 12%, lo que refleja fuertes bases de consumidores en Francia, Alemania y el Reino Unido. América del Norte posee el 8%, respaldada por la creciente demanda de poblaciones multiculturales y una mayor conciencia de los productos con certificación halal en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.

América del norte

El mercado halal de América del Norte está creciendo de manera constante, impulsado por una mayor conciencia entre los consumidores musulmanes y no musulmanes sobre los alimentos, bebidas y artículos de cuidado personal con certificación halal. Alrededor del 8% de la cuota de mercado mundial halal proviene de esta región, con cadenas minoristas de alimentos halal en expansión y diversificación de productos. La demanda de carne halal y productos listos para comer está aumentando casi un 18% anualmente, especialmente en Estados Unidos y Canadá.

América del Norte representó 130 millones de dólares en 2025, lo que representa el 8% del mercado Halal total. Se prevé que la región crecerá de manera constante hasta 2034, impulsada por el aumento de la población musulmana, la mejora de los sistemas de certificación y la inclusión de opciones de menú halal en todas las cadenas de restaurantes.

América del Norte: principales países dominantes en el mercado halal

• Estados Unidos lideró la región con un tamaño de mercado de 0,07 mil millones de dólares en 2025, con una participación del 55%, impulsado por la expansión del comercio minorista de carne halal y la inclusión de restaurantes.
• Canadá tenía una participación del 30%, respaldada por estándares de certificación respaldados por el gobierno y un creciente turismo halal.
• México capturó una participación del 15%, influenciado por la producción halal orientada a la exportación y el comercio con las naciones del Medio Oriente.

Europa

El mercado halal de Europa representa alrededor del 12% de la participación mundial, respaldado por grandes comunidades musulmanas y una creciente preferencia por alimentos éticos y de etiqueta limpia. Francia, Alemania y el Reino Unido lideran la demanda, con casi el 65% de los consumidores europeos mostrando interés en productos de alimentación y restauración con certificación halal. El crecimiento también se ve impulsado por los organismos de certificación locales que garantizan el cumplimiento de las normas alimentarias de la UE.

Europa representó 190 millones de dólares en 2025, lo que equivale al 12% del mercado Halal total. La expansión está respaldada por la innovación minorista, la diversificación de productos y las crecientes categorías de alimentos preparados halal dirigidos tanto a los consumidores tradicionales como a los modernos.

Europa: principales países dominantes en el mercado halal

• Francia lideró la región con una participación del 35%, impulsada por una alta concentración de consumidores musulmanes y una sólida infraestructura de procesamiento de alimentos.
• Alemania representó el 33% de la participación, respaldada por el crecimiento de las exportaciones y la producción de lácteos y carne con certificación halal.
• El Reino Unido tuvo una participación del 25%, respaldado por la expansión de los restaurantes halal urbanos y una fuerte representación de los supermercados.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico domina la industria halal mundial y capta el 58% de la participación total. Los sólidos ecosistemas alimentarios halal en Indonesia, Malasia y la India sustentan este liderazgo. Más del 70% de los consumidores regionales prefieren activamente productos con certificación halal. La rápida urbanización, las regulaciones de apoyo y las redes de certificación locales han acelerado la adopción en alimentos, bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos.

Asia-Pacífico representó 920 millones de dólares en 2025, lo que representa el 58% del mercado halal mundial. El crecimiento de la región se ve impulsado por la expansión de las exportaciones, las políticas gubernamentales de apoyo y el aumento del consumo de alimentos envasados ​​y productos congelados con etiqueta halal.

Asia-Pacífico: principales países dominantes en el mercado halal

• Indonesia lideró la región con una participación del 40%, impulsada por su gran población musulmana y los mandatos nacionales de certificación halal.
• Malasia tenía una participación del 28%, respaldada por el liderazgo mundial en exportaciones halal y sistemas de certificación avanzados.
• India capturó una participación del 20%, impulsada por la creciente demanda de carne halal y alimentos procesados ​​en los mercados nacionales y de exportación.

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África tiene una participación del 22% del mercado halal mundial, impulsada por un alto consumo de productos halal y sólidas actividades de exportación. Las naciones del CCG son actores importantes, con fuertes certificaciones y crecimiento minorista, mientras que los países africanos son exportadores emergentes de alimentos y bebidas halal. La confianza de los consumidores en las etiquetas regionales halal sigue estando entre las más altas del mundo.

Oriente Medio y África representaron 350 millones de dólares en 2025, lo que representa el 22 % de la participación total. El crecimiento está impulsado por el turismo religioso, el alto consumo interno y la expansión del comercio regional en los mercados del Golfo y del Norte de África.

Medio Oriente y África: principales países dominantes en el mercado halal

• Arabia Saudita lideró la región con una participación del 38%, respaldada por las importaciones de carne halal a gran escala y la penetración minorista.
• Los Emiratos Árabes Unidos tuvieron una participación del 30%, impulsados ​​por la integración de la industria hotelera y la promoción de la certificación halal.
• Egipto capturó una participación del 20%, impulsado por el aumento de las exportaciones y la creciente demanda interna de productos envasados ​​con certificación halal.

Lista de empresas clave del mercado Halal perfiladas

Análisis de inversión y oportunidades en el mercado Halal

La inversión mundial en el mercado halal sigue aumentando a medida que el 62% de los productores de alimentos se diversifican hacia líneas de productos certificados. Alrededor del 48% de los inversores están dando prioridad a las cadenas de suministro preparadas para halal, especialmente en los países de Asia-Pacífico y del CCG. La financiación de capital privado en los sectores de bienes de consumo halal ha crecido casi un 35% en los últimos ciclos, centrándose en la tecnología de certificación, la logística halal y los alimentos halal de origen vegetal. Más del 55% de las nuevas empresas halal apuntan a exportar a regiones de mayoría no musulmana, lo que presenta grandes oportunidades en alimentos envasados, suplementos para la salud y cosméticos. La creciente preferencia por un abastecimiento transparente y un cumplimiento 100% halal ofrece perspectivas lucrativas para el crecimiento a largo plazo y la credibilidad de la marca.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación es un motor de crecimiento clave en la industria halal, y más del 60% de las empresas lanzan nuevas líneas de productos certificados cada año. Aproximadamente el 45% de estas innovaciones se centran en comidas preparadas y halal listas para comer. El mercado mundial de cosméticos y cuidado personal halal aporta alrededor del 25% del total de lanzamientos de nuevos productos, impulsado por la demanda de ingredientes naturales. Alrededor del 30% de las empresas de alimentos y bebidas han adoptado el desarrollo de productos halal a base de plantas para captar la atención demográfica más joven. Los avances en los sistemas de trazabilidad digital (utilizados por el 50% de los principales actores) garantizan la autenticidad y mejoran la confianza del consumidor. Estas tendencias reflejan una fuerte alineación entre la innovación, la garantía de calidad y la evolución de las preferencias de los consumidores halal.

Desarrollos

• Nestlé SA:Introdujo más de 20 nuevos productos alimenticios con certificación halal, lo que representa el 12% de sus lanzamientos anuales totales, enfatizando los ingredientes de etiqueta limpia y las preferencias de sabor regionales.
• Carrefour SA:Amplió su sección minorista halal en un 18 % en Asia y Europa, mejorando el acceso a productos halal frescos y procesados ​​bajo su etiqueta interna.
• Tesco plc:Se asoció con organismos de certificación regionales, aumentando sus ofertas con certificación halal en un 22 % en las categorías congeladas y procesadas.
• Isla Delicia:Se mejoró la capacidad de producción en un 15% para satisfacer la creciente demanda de exportación a África y Medio Oriente, integrando la automatización y el monitoreo de la cadena de suministro.
• Regalal:Lanzó una nueva línea de productos avícolas halal, capturando un 10% más de participación de mercado dentro del sector europeo de la carne halal a través de iniciativas mejoradas de empaque y marca.

Cobertura del informe

El informe de mercado Halal proporciona un análisis completo que cubre las tendencias de producción, consumo y distribución en las principales regiones del mundo. Evalúa la segmentación de productos por tipo y aplicación, panorama competitivo y desempeño regional. El informe incluye un análisis FODA que destaca puntos fuertes como el 68% de confianza de los consumidores en el etiquetado halal y el 55% de diversificación de los fabricantes. Las debilidades incluyen inconsistencias en la certificación que afectan al 35% de los productores a nivel mundial. Las oportunidades surgen de la adopción de la trazabilidad digital por parte del 50% de las empresas halal y del aumento de las exportaciones transfronterizas que representan el 40% del comercio total. Sin embargo, persisten las amenazas del aumento de los costos de certificación que afectan al 28% de las PYME y los complejos marcos regulatorios internacionales que limitan las operaciones comerciales fluidas. La cobertura también evalúa las perspectivas de inversión, el posicionamiento de la marca y los puntos de referencia de innovación que dan forma a la industria. Además, el informe detalla las perspectivas de crecimiento en los sectores alimentario, cosmético y farmacéutico, enfatizando el avance tecnológico y el abastecimiento ético como diferenciadores clave para las empresas que se esfuerzan por mejorar la presencia en el mercado y la lealtad de los consumidores en todo el mundo.