El tamaño del mercado, la participación, el crecimiento y el análisis de la industria de la harina de pescado, por tipos (salmón y trucha, crustáceos, peces marinos, carpas, tilapias, otras), por aplicaciones (aves de corral, porgadas, aves de corral, animales acuáticos, otros) y ideas regionales y pronostican 2034

Tamaño del mercado de harina y pescado

El tamaño del mercado mundial de la harina de pescado y la pesca fue de USD 7.95 mil millones en 2024 y se proyecta que alcanzará USD 8.23 ​​mil millones en 2025, ampliando aún más a USD 8.53 mil millones en 2026 y logrando USD 11.32 mil millones por 2034. Esta progresión constante refleja una tasa de 3.6% durante el período previo a 2034. La acuicultura, que consume casi el 84% de la harina de pescado y la pisos, mientras que las aves de corral representan alrededor del 30% del uso y los cerdos agrega otro 15%. Más del 55% de la harina de pescado global se origina en peces marinos como la anchoa, la sardina y el menhaden, mientras que el salmón y la trucha contribuyen alrededor del 18% y los crustáceos alrededor del 12%. Además, más del 35% de la pesca se dirige a la nutrición humana, enfatizando los suplementos dietéticos basados ​​en Omega-3 y los productos alimenticios funcionales.

En el mercado de harina de pescado y pisos de EE. UU., La acuicultura sigue siendo el consumidor más grande con más del 52% de participación, impulsada por la demanda de salmón y alimentación de truchas. El uso de la alimentación avícola representa aproximadamente el 28%, mientras que la alimentación porcina contribuye alrededor del 14%. Casi el 36% de la pisos producidos en los EE. UU. Se procesa en suplementos dietéticos, lo que refleja una fuerte preferencia del consumidor por los productos enriquecidos con omega-3. Los productos certificados por sostenibilidad representan más del 40% de la producción nacional, destacando el creciente énfasis en el abastecimiento ecológico. Además, la nutrición de mascotas está surgiendo rápidamente, con casi el 12% de la demanda de pez redirigida a las formulaciones premium de alimentos para mascotas. Ampliar la conciencia de la salud, el aumento del consumo de mariscos y la adopción más amplia de productos sostenibles certificados están reforzando el crecimiento constante en la industria de la harina de pescado y la pesca de los Estados Unidos.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado:Se espera que el mercado aumente de $ 7.95 mil millones en 2024 a $ 8.23 ​​mil millones en 2025, llegando a $ 11.32 mil millones para 2034, mostrando una tasa compuesta anual del 3.6%.
• Conductores de crecimiento:84% de uso en acuicultura, 30% en alimentación avícola, 15% en alimento porcino, 35% de pesca en suplementos, 65% de producción certificada.
• Tendencias:El 55% de la participación de los peces marinos, 18% de salmón y trucha, 12% de los crustáceos, 45% de mercado en Asia-Pacífico, 35% de pesca en nutrición humana.
• Jugadores clave:Royal DSM, BASF SE, Omega Protein Corporation, Pelagia, Croda International Plc & More.
• Ideas regionales:América del Norte posee una participación de mercado del 15% debido a la expansión de la acuicultura; Asia-Pacific lidera con un 45% impulsado por carpas y cultivo de camarones; Europa comanda el 28% respaldado por la producción de salmón; América Latina 10% y Medio Oriente y África 2% participan en el cultivo de alimentación de acuicultura.
• Desafíos:El 40% de las fluctuaciones de suministro de la sobrepesca, el 30% de las interrupciones estacionales, el 28% de presión regulatoria, el 35% aumentan los costos de producción, el 22% de los gastos energéticos.
• Impacto de la industria:70% de dependencia de la acuicultura, 65% de enfoque en el abastecimiento certificado por ECO, el 55% del comercio a través de las exportaciones, 36% de pesca para suplementos, 12% de adopción de nutrición para mascotas.
• Desarrollos recientes:65% de expansión de certificación sostenible, 40% de adopción de Aquafeed, 35% de lanzamiento de omega-3 de alta pureza, 15% de integración de nutrición para mascotas, un aumento del 12% en las exportaciones globales.

El mercado global de harina de pescado y pescado continúa evolucionando como un componente crítico de la acuicultura y la nutrición animal. Con el 84% dirigido a la alimentación acuática, garantiza un crecimiento saludable y productividad de las especies de cultivo. Las aves de corral representan el 30% del consumo, mientras que Swine agrega el 15%, mostrando su uso generalizado en el ganado. Más del 55% de la harina de pescado proviene de peces marinos, con salmón, trucha y crustáceos que agregan contribuciones significativas. Más del 65% de la producción global ahora tiene certificadas ecológicas, lo que garantiza la sostenibilidad, mientras que el 35% de la pesca se procesa en productos nutricionales humanos, lo que refuerza la importancia de la demanda omega-3 en todo el mundo.

Tendencias del mercado de harina de pescado y pescado

El mercado de harina de pescado y pescado está experimentando un fuerte impulso impulsado por el aumento de la demanda en la acuicultura, la alimentación de ganado y la nutrición humana. La acuicultura continúa dominando con casi el 84% del consumo de harina de pescado y pez, destacando su papel fundamental en el apoyo a la agricultura global de mariscos. Los peces marinos siguen siendo la materia prima principal, contribuyendo cerca del 86% del suministro total, con anchoas, sardinas y menhaden que representan la mayoría de la producción. Dentro de la segmentación del producto, la harina de pescado conduce con aproximadamente el 60% de participación, mientras que la pesca representa alrededor del 40%, mostrando la mayor utilización de la comida rica en proteínas en la alimentación animal. Las especies acuáticas en cuanto a la aplicación representan aproximadamente el 50% de la demanda, seguida de aves de corral con 30% y cerdos con 15%, mientras que otras categorías de ganado constituyen el 5% restante. Los beneficios nutricionales de la pesca, particularmente los ácidos grasos omega-3, están alimentando el crecimiento de los suplementos dietéticos, con más del 35% de la pesca ahora procesada para el consumo humano directo. En términos de comercio, las exportaciones globales de harina de pescado representan más del 70% de la producción total, y las principales naciones productivas que suministran mercados clave basados ​​en la acuicultura en todo el mundo. Las iniciativas de sostenibilidad también están dando forma a las tendencias, con más del 65% de la producción global ahora certificada por reconocidas etiquetas ecológicas para garantizar un abastecimiento responsable. Este enfoque creciente en la cosecha sostenible y la producción certificada está fortaleciendo la confianza del consumidor y la ampliación de la adopción en múltiples industrias.

Dinámica del mercado de la harina de pescado y la pesca

OPORTUNIDAD

Crecimiento en aplicaciones Omega-3

El mercado de harina de pescado y pesca se está expandiendo rápidamente debido a la creciente adopción de Omega-3 en suplementos de salud, productos farmacéuticos y alimentos funcionales. Más del 35% de la producción global de pescado se utiliza en la nutrición humana, lo que refleja el fuerte énfasis en el bienestar y la atención preventiva. La creciente conciencia de los beneficios cardiovasculares y cognitivos ha llevado los suplementos Omega-3 a una participación de consumo del 40% en los mercados desarrollados. Además, más del 25% de la demanda de pescador ahora cuenta con los productos de nutrición lácteos y lácteos fortificados, lo que impulsa la diversificación de las industrias de uso final. Las certificaciones de abastecimiento sostenible cubren casi el 65% de la producción de pez de pez, mejorando las oportunidades en segmentos de consumo premium.

Conductores

Producción de acuicultura ascendente

La acuicultura sigue siendo el motor más grande del mercado de harina de pescado y pesca, consumiendo casi el 84% del suministro global. La harina de pescado apoya una alta alimentación de proteínas, mientras que la sospecha ofrece ácidos grasos omega-3 esenciales vitales para las especies de cultivo. Las especies acuáticas como el salmón, la trucha y los camarones representan más del 50% de las aplicaciones de alimentación total. Las aves de corral contribuyen cerca del 30% y los cerdos alrededor del 15% de la demanda, lo que destaca la diversificación en la nutrición animal. En términos de comercio, las exportaciones representan más del 70% del suministro de harina de pescado, lo que refuerza su importancia global. Con el 87% de la harina de pescado y el 74% de la pez dirigida a la acuicultura, el impulso de crecimiento permanece firmemente anclado en la agricultura de mariscos.

Restricciones de mercado

"Presiones de la cadena de suministro"

El mercado de la harina de pescado y la pesca enfrenta limitaciones de suministro debido a los volúmenes fluctuantes de captura marina y restricciones regulatorias. Casi el 40% de la disponibilidad de materia prima se ve afectada por factores ambientales como la sobrepesca y las condiciones climáticas. Alrededor del 30% del total de la producción experimenta interrupciones estacionales, afectando la consistencia en el suministro global. Además, las estrictas cuotas de pesca regulan casi el 50% de la recolección de peces marinos, reduciendo el acceso a recursos para el procesamiento. Con más del 25% de la demanda global que depende de las exportaciones de algunas regiones concentradas, la estabilidad del mercado a menudo se ve desafiada por las restricciones comerciales y los problemas de cumplimiento de la sostenibilidad.

Desafíos de mercado

"Creciente costos de producción"

El aumento de los costos operativos plantea un desafío significativo para el mercado de harina de pescado y pesca, particularmente en el procesamiento y la distribución. Los gastos de energía representan casi el 22% de los costos totales de producción, mientras que la logística contribuye cerca del 18%. El cumplimiento de las regulaciones ambientales y los requisitos de certificación ahora afecta a alrededor del 28% de los productores mundiales, aumentando la complejidad operativa. Los fabricantes de alimentos informan que hasta el 35% de sus gastos están influenciados por la volatilidad del precio de la materia prima. Además, la demanda de la acuicultura consume más del 80% de la oferta, lo que causa una fuerte competencia entre los usuarios finales y los costos de impulso más altos en los mercados internacionales.

Análisis de segmentación

El mercado de harina de pescado y pescado está segmentado por el tipo y la aplicación, lo que refleja diversos patrones de consumo en la acuicultura, el ganado y las industrias nutricionales. Por tipo, el pescado marino domina con más del 55% de participación debido a su abundante suministro y alto contenido de proteínas, seguido de salmón y trucha con alrededor del 18% de participación, respaldada por una fuerte demanda de sistemas de acuicultura premium. Los crustáceos representan casi el 12%, mientras que las carpas se mantienen cerca del 8% y las tilapias representan alrededor del 5% del mercado, con el 2% restante cubierto por otras especies. Por aplicación, la acuicultura sigue siendo el sector más grande, consumiendo aproximadamente el 84%de la harina de pescado y la pesca global, mientras que las aves de corral contribuyen con casi el 10%, los cerdos alrededor del 4%y otras industrias del 2%. Esta segmentación muestra cómo la harina de pescado y la pesca actúan como un componente nutricional crítico en las especies acuáticas y terrestres. La creciente demanda de alimentación rica en omega-3 y la producción certificada por la sostenibilidad aumenta aún más la penetración de la harina de pescado y la pesca en estos diversos segmentos.

Por tipo

Salmón y trucha:El salmón y la trucha representan un segmento premium en el mercado de harina de pescado y pesca, lo que representa casi el 18% de la demanda. Estas especies requieren un alto contenido de proteínas y omega-3 en la alimentación, asegurando la eficiencia del crecimiento y la calidad del producto. La creciente preferencia por el salmón en las regiones desarrolladas ha fortalecido la harina de pescado y la utilización de la pesca en los sistemas de acuicultura dedicados a especies de agua fría. El aumento de los patrones de consumo en Europa y América del Norte impulsan la expansión constante en esta categoría.

El segmento de salmón y truchas del mercado de harina de pescado y pescado se situó en USD 1.44 mil millones en 2025, que representa una participación del 18%, proyectada para crecer a una tasa compuesta anual de 3.8% hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento de salmón y truchas

• Noruega posee un tamaño de mercado de USD 0.56 mil millones con un 7% de participación y una tasa compuesta anual de 3.9% en uso de harina y pescado.
• Chile representa USD 0.48 mil millones con una participación del 6% y una tasa compuesta anual del 3.7%, impulsado por la expansión de la producción de acuicultura.
• Estados Unidos aporta USD 0.40 mil millones con un 5% de participación y una tasa compuesta anual del 3.6%, respaldado por el aumento del consumo de salmón.

Crustáceos:Los crustáceos forman alrededor del 12% del mercado global de harina de pescado y pescado, con demanda dirigida porcamarón, langostinos y langostas. El perfil nutricional de la harina de pescado apoya el rápido crecimiento y la resistencia a las enfermedades en estas especies, lo que lo hace indispensable en la acuicultura de los crustáceos. El aumento de las exportaciones de mariscos de los países de Asia y el Pacífico ha contribuido significativamente a la expansión del segmento. Las prácticas alimenticias sostenibles también están influyendo en las tasas de adopción más altas de harina de pescado y pesca en el cultivo de camarones.

El segmento de crustáceos del mercado de harina de pescado y pescado fue de USD 0.99 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 12%, con una tasa compuesta tasa esperada de 3.5% hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento de los crustáceos

• China posee un tamaño de mercado de USD 0.45 mil millones con un 5% de participación y una tasa compuesta anual del 3.4% en la aplicación de harina y pisos.
• India registra USD 0.32 mil millones con una participación del 4% y una tasa compuesta anual del 3.6%, respaldada por un fuerte crecimiento de la agricultura de camarones.
• Vietnam aporta USD 0.22 mil millones con un 3% de participación y una tasa compuesta anual del 3.5%, aprovechando la expansión de las exportaciones de gambas.

Pescado marino:Los peces marinos dominan el mercado de harina de pescado y pesca con más del 55% de participación, derivada de especies como anchoa, sardina y menhaden. Su abundancia y alto rendimiento los convierten en el mayor contribuyente para la producción de harina de pescado. Las industrias de la acuicultura, las aves de corral y la alimentación porcina dependen en gran medida de los productos a base de peces marinos, lo que refuerza su papel en la cadena de valor. Con más de la mitad del suministro total procedente de los peces marinos, este segmento sigue siendo la columna vertebral del mercado global.

El segmento de pescado marino del mercado de harina de pescado y pesca alcanzó USD 4.52 mil millones en 2025, con una participación del 55%, que se espera que se expandiera a una tasa compuesta anual de 3.6% hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento de peces marinos

• Perú posee un tamaño de mercado de USD 1.80 mil millones con un 22% de participación y una tasa compuesta anual de 3.6% en harina de pescado y pesca global.
• Chile representa USD 1.36 mil millones con una participación del 16% y una tasa compuesta anual del 3.5%, beneficiándose de fuertes recursos de anchoa.
• Dinamarca aporta USD 1.08 mil millones con una participación del 13% y una tasa compuesta anual del 3.7%, respaldado por el suministro de pesca del Atlántico Norte.

Carps:Las carpas representan aproximadamente el 8% del mercado de harina de pescado y pesca, respaldado por un alto consumo en Asia-Pacífico. La harina de pescado se usa ampliamente en la alimentación de la carpa para un crecimiento más rápido, resistencia a las enfermedades y una mejor absorción de nutrientes. Dado que Carp es un elemento básico en la acuicultura en países como China e India, la demanda de harina de pescado y pesca en este segmento continúa creciendo constantemente, respaldada por el aumento de la demanda de alimentos y las prácticas de alimentación en evolución.

El segmento de carpas del mercado de harina de pescado y pescado se situó en USD 0.66 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 8%, con una tasa compuesta anual proyectada de 3.4% a 2034.

Principales países dominantes en el segmento de carpas

• China contribuye con USD 0.28 mil millones con un 3% de participación y una tasa compuesta anual del 3.4%, impulsada por un fuerte dominio de la acuicultura.
• India representa USD 0.22 mil millones con una participación del 3% y una tasa compuesta anual del 3.3%, lo que refleja la creciente expansión de la acuicultura de agua dulce.
• Bangladesh posee USD 0.16 mil millones con una participación del 2% y una tasa compuesta anual del 3.5%, aprovechando el aumento de las prácticas de cultivo de carpas.

Tilapias:La tilapia representa casi el 5% del mercado de harina de pescado y pesca, con una creciente demanda de Asia, África y América Latina. Estas especies son relativamente de bajo costo para la granja, y la inclusión de harina de pescado garantiza una mayor eficiencia de proteínas y mejoras mejoras de conversión de alimentación. El mercado de Tilapia continúa expandiéndose como un pescado básico, particularmente en economías emergentes donde las fuentes de proteínas asequibles son esenciales.

El segmento de tilapia del mercado de harina de pescado y pesca fue de USD 0,41 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 5%, que se proyecta que crecerá a una tasa compuesta anual de 3.7% hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento de Tilapias

• China posee USD 0.18 mil millones con una participación del 2% y una tasa compuesta anual del 3.6%, respaldada por la acuicultura tilapia a gran escala.
• Egipto aporta USD 0.14 mil millones con un 2% de participación y una tasa compuesta anual del 3.7%, lo que refleja una fuerte demanda de consumo interno.
• Indonesia representa USD 0.09 mil millones con una participación del 1% y una tasa compuesta anual del 3.8%, que se beneficia de la rápida expansión en la agricultura de tilapia.

Otros:Otras especies representan colectivamente aproximadamente el 2% del mercado de harina de pescado y pesca, incluidos bagre, anguilas y otras especies de acuicultura regionalmente significativas. Si bien es menor en contribución, estas especies agregan diversificación y resiliencia a la estructura general del mercado. La categoría está influenciada por las preferencias dietéticas locales y las prácticas de acuicultura de nicho en varias regiones, ayudando a mantener mercados más pequeños pero rentables.

El segmento de otros del mercado de harina y pescado alcanzaron USD 0.16 mil millones en 2025, con un 2% de participación y una tasa compuesta anual de 3.2% para 2034.

Principales países dominantes en el segmento de otros

• Estados Unidos aporta USD 0.07 mil millones con un 1% de participación y TCAC de 3.1%, impulsado por la expansión de la agricultura de bagre.
• Nigeria posee USD 0.05 mil millones con una participación del 1% y una tasa compuesta anual del 3.3%, lo que refleja la demanda de especies de acuicultura específicas de la región.
• Tailandia representa USD 0.04 mil millones con una participación del 0.5% y una tasa compuesta anual del 3.2%, respaldada por prácticas de acuicultura mixtas.

Por aplicación

Aves de corral:Las aves de corral es un segmento de aplicación vital en el mercado de harina de pescado y pesca, que representa cerca del 30% de la demanda total. La harina de pescado se usa ampliamente en la alimentación avícola como fuente de proteínas que mejora las tasas de crecimiento, la conversión de alimentación y la calidad del huevo. Los beneficios nutricionales de Omega-3 de la pesca también contribuyen a la carne avícola más saludable, alineándose con la demanda de los consumidores de proteínas animales premium. Este segmento continúa creciendo con el aumento del consumo de aves de corral a nivel mundial y la expansión de las operaciones de alimentación comercial.

La aplicación de aves de corral del mercado de harina de pescado y pescado se situó en USD 2.47 mil millones en 2025, con una participación del 30%, con una tasa compuesta anual del 3.5% proyectada hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento de aves de corral

• China posee USD 0.88 mil millones con una participación del 11% y una tasa compuesta anual del 3.6%, respaldada por su gran sector agrícola de aves de corral.
• Estados Unidos representa USD 0.84 mil millones con una participación del 10% y una tasa compuesta anual del 3.5%, impulsado por la creciente producción de pollos de engorde.
• Brasil contribuye con USD 0.75 mil millones con una participación del 9% y una tasa compuesta anual del 3.4%, lo que refleja su fuerte industria de exportaciones de aves de corral.

Cerdo:La nutrición porcina representa alrededor del 15% de la demanda de harina de pescado y el mercado de pescado. La harina de pescado mejora la digestibilidad, el aumento de peso y la eficiencia reproductiva en la alimentación porcina, por lo que es esencial para las prácticas agrícolas intensivas. El segmento se beneficia del aumento del consumo de carne de cerdo en Asia y Europa, respaldado por formulaciones de alimentación eficientes que incluyen harina de pescado y pesca. La creciente conciencia de los suplementos de alimentación ricos en proteínas garantiza una demanda constante dentro de esta categoría.

La aplicación porcina del mercado de harina de pescado y pescado alcanzó USD 1.24 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 15%, con una tasa compuesta anual de 3.3% hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento porcino

• China contribuye con USD 0.56 mil millones con una participación del 7% y una tasa compuesta anual del 3.4%, respaldada por la industria de carne de cerdo más grande del mundo.
• Alemania representa USD 0.39 mil millones con un 5% de participación y una tasa compuesta anual del 3.2%, lo que refleja sus fuertes operaciones de agricultura porcina.
• España posee USD 0.29 mil millones con una participación del 3% y una tasa compuesta anual del 3.3%, respaldada por el aumento de la demanda de exportación de cerdo.

Animales acuáticos:Los animales acuáticos dominan el mercado de harina de pescado y pesca, representando casi el 50% de la demanda global. Este segmento incluye salmón, truchas, carpas, tilapias y crustáceos, con harina de pescado y pisos indispensables en su dieta para el crecimiento y la resistencia a las enfermedades. Con la acuicultura en todo el mundo, la dependencia de estos ingredientes derivados de marines continúa creciendo. La pesca rica en Omega-3 es particularmente crucial para mantener la salud de los peces, asegurando mejores rendimientos y calidad de los productos para los mercados de mariscos.

La aplicación de animales acuáticos del mercado de harina de pescado y pescado se situó en USD 4.12 mil millones en 2025, que representa una participación del 50%, proyectada para crecer a una tasa compuesta anual de 3.7% hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento de animales acuáticos

• Noruega posee USD 1.23 mil millones con un 15% de participación y una tasa compuesta anual del 3.8%, respaldada por prácticas avanzadas de acuicultura de salmón.
• China contribuye con USD 1.08 mil millones con una participación del 13% y una tasa compuesta anual del 3.6%, impulsado por la expansión de la agricultura de la carpa y la tilapia.
• Chile representa USD 0.92 mil millones con una participación del 11% y una tasa compuesta anual del 3.7%, lo que refleja su fuerte industria de salmón y truchas.

Otros:Otras aplicaciones, incluidos los alimentos para mascotas y el ganado de nicho, contribuyen alrededor del 5% al ​​mercado de harina de pescado y pescado. Estos usos son más pequeños en escala pero aumentan constantemente debido a la demanda del consumidor de nutrición premium para mascotas y aditivos de alimentación especializados. La harina de pescado ofrece enriquecimiento de proteínas en las dietas para mascotas, mientras que la pesca proporciona ácidos grasos omega-3 esenciales. Este segmento demuestra la adaptabilidad de la harina de pescado y la pesca más allá del ganado y la acuicultura tradicionales.

La aplicación otras del mercado de harina de pescado y pescado registraron USD 0.41 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 5%, con una tasa compuesta anual del 3.2% esperada hasta 2034.

Principales países dominantes en el segmento de otros

• Estados Unidos posee USD 0.16 mil millones con una participación del 2% y una tasa compuesta anual del 3.2%, impulsado por la industria premium de alimentos para mascotas.
• El Reino Unido aporta USD 0.13 mil millones con una participación del 2% y una tasa compuesta anual del 3.1%, lo que refleja una fuerte demanda en animales de compañía.
• Japón representa USD 0.12 mil millones con un 1% de participación y una tasa compuesta anual del 3.3%, respaldado por el creciente gasto de cuidado de mascotas.

Perspectivas regionales del mercado de harina y pescado

El mercado de Fish-Mecha y Fisionero demuestra una fuerte diversificación regional, con un consumo principal de Asia y el Pacífico debido a su industria de acuicultura dominante, lo que representa casi el 45% de la demanda global total. Europa sigue con alrededor del 28% de participación, respaldada por la agricultura de salmón en Noruega y Dinamarca, mientras que América del Norte aporta cerca del 15% de la demanda, impulsada por la expansión de la acuicultura e integración de alimentos avícolas. América Latina, particularmente Perú y Chile, se erige como un importante centro de producción, que contribuye con casi el 10% de la cadena de suministro general a través de sus vastos recursos de peces marinos. El Medio Oriente y África, aunque más pequeños con aproximadamente el 2% de participación de mercado, son regiones de rápido crecimiento respaldadas por la acuicultura y la creciente demanda de fuentes de proteínas premium. Las tendencias regionales reflejan no solo los patrones de consumo sino también el liderazgo de producción, ya que Perú y Chile permanecen centrales en las exportaciones, mientras que Asia-Pacífico continúa dominando las importaciones. Con una creciente demanda de harina y pisos sostenibles, cada región juega un papel crucial en la configuración de la oferta global y la demanda de equilibrio.

América del norte

América del Norte es un mercado importante para la harina de pescado y la pesca, que posee aproximadamente el 15% de la participación mundial. La demanda de la región está impulsada por la expansión de la acuicultura, especialmente en la agricultura de salmón en el noroeste del Pacífico, junto con el aumento de la adopción en la alimentación avícola y la nutrición de las mascotas. El crecimiento del consumidor se enfoca en los productos alimenticios enriquecidos con omega-3 fortalece aún más el mercado. Estados Unidos dirige, seguido de Canadá y México, todos beneficiados de la acuicultura avanzada y las prácticas agrícolas de ganado.

El mercado de harina de pescado y pescado de América del Norte alcanzó USD 1.23 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 15%, con un crecimiento constante esperado hasta 2034.

América del Norte: los principales países dominantes en el mercado de harina y pez de pescado

• Estados Unidos posee USD 0.72 mil millones con una participación del 9% y una tasa compuesta anual del 3.5%, impulsado por la acuicultura y la integración de la alimentación avícola.
• Canadá contribuye con USD 0.31 mil millones con un 4% de participación y una tasa compuesta anual del 3.6%, respaldado por la acuicultura de salmón y las pesquerías sostenibles.
• México representa USD 0.20 mil millones con un 2% de participación y una tasa compuesta anual del 3.4%, lo que refleja el desarrollo de la acuicultura y la expansión de la industria de alimentación.

Europa

Europa ordena casi el 28% del mercado global de harina de pescado y pescado, impulsado por su fuerte sector de acuicultura, particularmente la agricultura de salmón y truchas. La región enfatiza el abastecimiento sostenible y la certificación ecológica, ya que Noruega, Dinamarca y el Reino Unido son los jugadores más destacados. La harina de pescado y la pesca se utilizan ampliamente en la alimentación de la acuicultura, así como en la nutrición del ganado, lo que garantiza un crecimiento constante del mercado. El aumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios de Omega-3 también contribuye al aumento de la demanda en los suplementos de salud humana en toda la región.

El mercado de harina de pescado y pescado de Europa registró USD 2.30 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 28%, y se expandirá constantemente hasta 2034.

Europa: los principales países dominantes en el mercado de harina y pez de pescado

• Noruega posee USD 0.92 mil millones con una participación del 11% y una tasa compuesta anual del 3,7%, alimentada por la acuicultura de salmón y el consumo de senca.
• Dinamarca contribuye con USD 0.78 mil millones con una participación del 9% y una tasa compuesta anual del 3.6%, aprovechando los recursos de los peces marinos para las exportaciones de harina de pescado.
• El Reino Unido representa USD 0.60 mil millones con un 7% de participación y una tasa compuesta anual del 3.5%, respaldado por la demanda de alimentación de acuicultura y nutrición de mascotas.

Asia-Pacífico

Asia-Pacific domina el mercado de harina de pescado y pesca con casi el 45% de participación, impulsada por su vasta producción de acuicultura y demanda de alimentación ganadera. Países como China, India y Vietnam lideran esta región, utilizando harina de pescado y pesca ampliamente para carpas, tilapia y agricultura de los crustáceos. La creciente preferencia del consumidor por los mariscos ricos en proteínas y el aumento de la conciencia de la salud con respecto a la ingesta de Omega-3 han mejorado aún más el dominio de la región. La expansión de los sistemas de acuicultura sostenible certificados también está alimentando el crecimiento, posicionando Asia-Pacífico como el mercado de consumo más grande para la harina de pescado y la pesca a nivel mundial.

El mercado de harina de pescado y pescado de Asia-Pacífico registró USD 3.70 mil millones en 2025, que representa una participación del 45%, proyectada para continuar una fuerte expansión hasta 2034.

Asia -Pacífico: los principales países dominantes en el mercado de harina de pescado y pesca

• China contribuye con USD 1.70 mil millones con un 21% de participación y una tasa compuesta anual del 3.6%, respaldada por carpas y el liderazgo de la acuicultura tilapia.
• India posee USD 1.10 mil millones con una participación del 13% y una tasa compuesta anual del 3.5%, impulsada por la expansión de camarones y peces de agua dulce.
• Vietnam representa USD 0.90 mil millones con un 11% de participación y TCAC del 3.7%, lo que refleja fuertes prácticas de acuicultura orientadas a la exportación.

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África representa casi el 2% del mercado de harina de pescado y pesca, con un crecimiento gradual respaldado por la expansión de la acuicultura, el aumento de la demanda de ganado y la adopción de alimentos premium. Países como Egipto, Nigeria y Sudáfrica están a la vanguardia, integrando harina de pescado y pescado en la producción de acuados y aves de corral. La región está presenciando el aumento del consumo de mariscos y un mayor interés en los productos alimenticios fortificados Omega-3, lo que ayuda a estimular la demanda. Aunque es más pequeño en tamaño, la región muestra un impulso constante con oportunidades de crecimiento sin explotar en la acuicultura y los sectores de nutrición para mascotas.

El mercado de la harina de pescado y la pisos de Medio Oriente y África se valoró en USD 0.16 mil millones en 2025, lo que representa una participación del 2%, con un crecimiento proyectado para acelerar hasta 2034.

Medio Oriente y África: los principales países dominantes en el mercado de harina y pez de pescado

• Egipto posee USD 0.07 mil millones con una participación del 1% y una tasa compuesta anual del 3.3%, impulsado por la expansión de la agricultura de tilapia y la alimentación de la acuicultura.
• Nigeria contribuye con USD 0.05 mil millones con un 1% de participación y una tasa compuesta anual del 3.4%, lo que refleja una fuerte demanda de aves de corral y nutrición de la acuática.
• Sudáfrica representa USD 0.04 mil millones con una participación del 0.5% y una tasa compuesta anual del 3.2%, respaldada por el uso de harina de pescado en aves de corral y alimento para mascotas.

Lista de empresas clave de la harina de pescado y el mercado de pescado perfilados

Análisis de inversiones y oportunidades

El mercado de harina y pescado presenta oportunidades de inversión en expansión, impulsadas por la creciente demanda de acuicultura sostenible, alimento para ganado y productos de salud basados ​​en Omega-3. La acuicultura consume casi el 84% de la harina de pescado y la pesca global, lo que lo convierte en el principal impulsor de la inversión, mientras que las aves de corral y las cerdos representan colectivamente cerca del 45% de la utilización adicional. Más del 60% de la harina de pescado se usa como un aporte de alimentación de alta proteína, que brinda oportunidades de inversión a largo plazo en sistemas de agricultura intensiva. Las exportaciones globales cubren más del 70% del suministro de harina de pescado, con oportunidades significativas en logística y financiamiento comercial. Las certificaciones de sostenibilidad están creciendo rápidamente, con más del 65% de la producción total ahora certificadas, creando nuevos segmentos premium. Alrededor del 35% de la pesca se procesa para el consumo humano directo, particularmente en suplementos Omega-3 y alimentos fortificados, destacando las oportunidades en el sector de nutracéuticos. Con la producción de acuicultura que aumenta en más del 6% anual en las regiones emergentes y la conciencia del consumidor sobre los beneficios nutricionales que se expanden en casi el 40%, las inversiones en plantas de procesamiento, la pesca con certificación ecológica y las aplicaciones de pez de valor agregado continuarán generando fuertes rendimientos para las partes interesadas en este mercado global.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación en la harina de pescado y los productos de pescador se acelera a medida que las empresas buscan abordar la demanda de aplicaciones de mayor calidad, sostenibles y diversificadas. Más del 55% de los productores están invirtiendo en nuevas formulaciones de productos diseñadas para que el aqurauteed mejore la eficiencia del crecimiento y la resistencia a las enfermedades en las especies de cultivo. Los productos de alimentación funcionales enriquecidos con pesca están siendo adoptados por casi el 40% de los operadores de acuicultura, lo que refleja una fuerte aceptación de los insumos de alimentación premium. En la industria nutracéutica, las cápsulas omega-3, los polvos y las bebidas fortificadas ahora representan más del 30% de la utilización total de la pesca. Alrededor del 25% de los fabricantes introducen formulaciones concentradas de pesca para cumplir con la preferencia del consumidor por los productos de alta pureza. En el sector ganado, más del 20% de las compañías de aves de corral y porcina han integrado mezclas de harina de pescado mejoradas, mejorando las tasas de conversión de proteínas. La nutrición de PET también se ha convertido en una aplicación de rápido crecimiento, con el 15% de la demanda total de pisos ahora dirigida a alimentos premium para mascotas. Con más del 60% de los consumidores globales que buscan productos sostenibles certificados, las empresas están lanzando soluciones de harina y pisos ecológicas, fortaleciendo aún más su posición competitiva en el mercado global.

Desarrollos recientes

El mercado de la harina de pescado y el pescador ha sido testigo de varias iniciativas estratégicas e innovaciones de productos en 2023 y 2024, lo que refleja un enfoque en la sostenibilidad, la optimización de la acuática y las aplicaciones de valor agregado. Los fabricantes están adoptando nuevas tecnologías, mejorando la eficiencia de la producción y expandiendo sus carteras con certificación ecológica para alinearse con las crecientes demandas de los consumidores y la industria.

• Expansión certificada por eco:En 2023, más del 65% de la producción global se alineó con las certificaciones de sostenibilidad, ya que las compañías líderes invirtieron en gran medida en el marcado ecológico para asegurar la confianza del consumidor y aumentar el acceso a los mercados de exportación premium.

• Innovación de Aquafeed:Para 2024, casi el 40% de las granjas de acuicultura adoptaron nuevas formulaciones de harina de pescado enriquecidas con aditivos funcionales, mejorando las tasas de conversión de alimentación hasta en un 25% y reduciendo los brotes de enfermedades en casi un 20%.

• Crecimiento de la nutrición humana:En 2023, más del 35% de la producción de peces se dirigió a suplementos dietéticos, con compañías que lanzaron concentrados Omega-3 de alta pureza y polvos fortificados, mejorando la disponibilidad global de soluciones nutricionales funcionales.

• Integración de alimentos para mascotas:En 2024, Premium PET Nutrition representó el 15% de la demanda de peces, ya que los fabricantes introdujeron mezclas personalizadas dirigidas a los dueños de mascotas conscientes de la salud, impulsando una diversificación más sólida en las carteras de productos.

• Desarrollo comercial regional:Entre 2023 y 2024, las exportaciones globales de harina de pescado crecieron en casi un 12%, con Asia-Pacific emergiendo como el importador más grande, que consume más del 45% de los volúmenes negociados para la alimentación de la acuicultura.

Estos desarrollos recientes destacan el compromiso de la industria con la innovación, la sostenibilidad y las aplicaciones diversificadas, impulsando el crecimiento constante en múltiples sectores.

Cobertura de informes

El informe del mercado de Fishme y Fishil proporciona una cobertura integral de los impulsores clave, las oportunidades y los desafíos, que ofrece segmentación detallada por tipo, aplicación y región. El informe destaca que la acuicultura consume casi el 84% de la harina total y la pisos, seguido de aves de corral con un 30% y porcina al 15%, mientras que otras aplicaciones representan el 5%. El pez marino domina la base de materia prima con más del 55% de participación, mientras que el salmón y la trucha contribuyen al 18% y los crustáceos del 12%, con carpa, tilapia y otras especies que constituyen el equilibrio. A nivel regional, Asia-Pacífico lidera con un 45%de participación, Europa sigue al 28%, y América del Norte representa el 15%, mientras que América Latina contribuye con 10%y Oriente Medio y África el 2%. En términos de comercio, se exporta más del 70% del suministro de harina de pescado, lo que refleja la estructura globalizada de la industria. La sostenibilidad juega un papel clave, con más del 65% de la producción ahora certificada, reforzando el compromiso de la industria con el abastecimiento ecológico. La nutrición humana también fortalece el perfil del mercado, con el 35% de la pesca dirigida a suplementos, alimentos fortificados y productos de salud funcional. Esta cobertura detallada garantiza que las partes interesadas obtengan información sobre los patrones de consumo, las tendencias de producción, la dinámica del comercio y las nuevas oportunidades de crecimiento dentro del mercado de harina de pescado y pesca.