Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Süßkartoffel-Pommes, nach Typen (Streifen-Süßkartoffel-Pommes, unregelmäßige Süßkartoffel-Pommes), nach Anwendungen (Online-Verkäufe, Offline-Verkäufe), regionale Einblicke und Prognose bis 2034

Marktgröße für Süßkartoffel-Pommes

Die Größe des globalen Süßkartoffel-Pommes-Marktes belief sich im Jahr 2024 auf 4,35 Milliarden US-Dollar, wird im Jahr 2025 voraussichtlich 4,69 Milliarden US-Dollar und im Jahr 2026 5,06 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2034 voraussichtlich weiter auf 9,28 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,87 % im Prognosezeitraum von 2025 bis 2034 entspricht. Steigendes Verbraucherbewusstsein für Gesündere Alternativen und die zunehmende Aufnahme in Restaurantmenüs haben die Nachfrage angekurbelt. Fast 52 % der Verbraucher bevorzugen Süßkartoffel-Pommes aufgrund ihres Nährwerts gegenüber normalen Pommes Frites, und 48 % der Lebensmittelketten bieten sie mittlerweile als regelmäßige Beilage an. Dieses Wachstum wird auch durch Innovationen bei Produkttypen und Verpackungen unterstützt, die die globale Einzelhandelsdurchdringung verbessern.

Der US-amerikanische Süßkartoffel-Pommes-Markt verzeichnet eine bemerkenswerte Wachstumsdynamik mit einer zunehmenden Präferenz für pflanzliche und Clean-Label-Tiefkühlsnacks. Über 59 % der US-Verbraucher entscheiden sich aufgrund ihres Geschmacks und ihres ballaststoffreichen Profils für Süßkartoffel-Pommes. Schnellrestaurants haben sie zu 46 % der aktualisierten Speisekarten hinzugefügt, während Tiefkühlregale einen Anstieg der Einzelhandelsnachfrage um 35 % vermelden. Lokale Beschaffungsinitiativen haben auch dazu beigetragen, Lücken in der Lieferkette zu schließen und zu einer 42-prozentigen Verbesserung der Vertriebseffizienz bei großen amerikanischen Lebensmittelhändlern beizutragen.

Wichtigste Erkenntnisse

• Marktgröße:Der Wert wird im Jahr 2024 auf 4,35 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll im Jahr 2025 auf 4,69 Milliarden US-Dollar und bis 2034 auf 9,28 Milliarden US-Dollar steigen, bei einer jährlichen Wachstumsrate von 7,87 %.
• Wachstumstreiber:Über 52 % der Verbraucher verlangen gesündere Snacks und 48 % der Schnellrestaurants bieten Süßkartoffel-Pommes als Grundnahrungsmittel an.
• Trends:Fast 41 % der Neueinführungen werden luftgebacken; 36 % sind aromatisierte Sorten und 33 % sind glutenfreie Angebote.
• Hauptakteure:McCain Foods, Lamb Weston, Simplot Food Group, Aviko, Cavendish Farms und mehr.
• Regionale Einblicke:Nordamerika führt mit 34 % aufgrund der hohen Schnellimbiss-Penetration, Europa folgt mit 28 % aufgrund von Gesundheitstrends, der asiatisch-pazifische Raum liegt aufgrund der steigenden Nachfrage in den Städten bei 22 % und der Nahe Osten und Afrika kommen dank der Fast-Food-Expansion auf 16 %.
• Herausforderungen:Etwa 44 % der Produzenten haben Probleme mit der Rohstoffversorgung und 39 % sind von saisonalen Schwankungen betroffen.
• Auswirkungen auf die Branche:Auf über 47 % der Fast-Food-Menüs und 31 % der Tiefkühlprodukte im Einzelhandel sind Süßkartoffel-Pommes mittlerweile prominent vertreten.
• Aktuelle Entwicklungen:Rund 45 % der neuen Produkte werden luftfrittiert; 39 % verwenden innovative Schnitte und 26 % setzen auf umweltfreundliche Verpackungen.

Der Süßkartoffel-Pommes-Markt erlebt einen dynamischen Wandel mit einem starken Wandel hin zu gesundheitsorientiertem und nachhaltigem Konsum. Ein wachsender Prozentsatz der Verbraucher sucht nach ölarmen, ballaststoffreichen Snack-Alternativen und drängt Marken zu Innovationen mit Formaten wie luftfrittierten, gebackenen und Bio-Varianten. Regionale Produktionspartnerschaften unterstützen mittlerweile über 43 % der Lieferketten und verringern so die Abhängigkeit von Importen. Geschmacksverstärker wie Chipotle, Cajun und Knoblauchbutter sorgen für einen Anstieg der Premium-Käufe um 36 %. Darüber hinaus ist die Zahl der Handelsmarken um 31 % gestiegen und 28 % der Verbraucher suchen nun gezielt nach umweltfreundlichen Verpackungen. Diese Trends unterstreichen das starke zukünftige Marktpotenzial.

Markttrends für Süßkartoffel-Pommes

Der Süßkartoffel-Pommes-Markt erfreut sich in allen Regionen der Welt großer Beliebtheit, da sich die Präferenzen der Verbraucher hin zu gesünderen Snackalternativen verschieben. Ein bemerkenswerter Wandel in Fast-Food-Ketten und Schnellrestaurants hat zu einem 38-prozentigen Anstieg bei der Aufnahme von Süßkartoffel-Pommes in die Speisekarte geführt und ersetzt damit herkömmliche Optionen. Unter den Einzelhandelskanälen machen gefrorene Süßkartoffel-Pommes über 41 % des Gesamtmarktanteils aus, was auf eine wachsende Nachfrage seitens der Haushaltskunden hinweist. Gesundheitsbewusste Käufer treiben den Umsatz voran: Fast 52 % der Snackkonsumenten bevorzugen Süßkartoffel-Pommes wegen ihrer vermeintlichen kalorienarmen und ballaststoffreichen Wirkung. Darüber hinaus haben Süßkartoffel-Pommes mit exotischen Gewürzen wie Paprika, Knoblauch und Trüffel zu einem Anstieg der Premium-Produkteinführungen um 33 % beigetragen. In Bezug auf den Vertrieb machen Online-Lebensmittelplattformen mittlerweile fast 26 % des weltweiten Umsatzes mit Süßkartoffel-Pommes aus. Darüber hinaus haben Restaurants, die pflanzliche Menüs eingeführt haben, Süßkartoffel-Pommes als Hauptbeilage verwendet, was zu einem Anstieg der Nachfrage im Foodservice-Segment um 29 % beigetragen hat. Dieses Wachstum wird durch ein erweitertes veganes Produktangebot weiter unterstützt, wobei 47 % der neuen pflanzlichen Menüeinführungen Süßkartoffelvarianten enthalten. Der Süßkartoffel-Pommes-Markt wächst rasant, unterstützt durch diese Mischung aus Gesundheitstrends, Innovationen bei Geschmacksprofilen und digitalen Essenslieferdiensten.

Marktdynamik für Süßkartoffel-Pommes

TREIBER

Steigendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher

Der Süßkartoffel-Pommes-Markt wird durch die steigende Verbrauchernachfrage nach nahrhaften Snack-Alternativen angetrieben. Über 58 % der Snacker halten Süßkartoffel-Pommes aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Vitamingehalts für eine bessere Alternative zu herkömmlichen Pommes Frites. Darüber hinaus haben die glutenfreien Eigenschaften und der niedrige glykämische Index 45 % der gesundheitsbewussten Millennials dazu veranlasst, sich für Süßkartoffel-Pommes gegenüber regulären Varianten zu entscheiden. Öffentliche Gesundheitskampagnen und Clean-Label-Trends haben zu einem Anstieg von 34 % bei Pommes frites auf der Basis natürlicher Zutaten geführt und so deren allgemeine Marktattraktivität erhöht. Es wird erwartet, dass dieser Verbraucherwandel das nachhaltige Wachstum des Süßkartoffel-Pommes-Marktes unterstützen wird.

GELEGENHEIT

Expansion in Schwellenländern

Der Süßkartoffel-Pommes-Markt bietet erhebliche Chancen in den aufstrebenden Märkten im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika und im Nahen Osten. Mit der zunehmenden Akzeptanz westlicher Lebensmittel in diesen Regionen verzeichneten Süßkartoffel-Pommes in Fast-Food-Läden einen Wachstumsschub von 42 %. Darüber hinaus verzeichnen städtische Haushalte in diesen Regionen einen Anstieg des Verbrauchs von Tiefkühlkost um 39 %, was den Verkauf von Süßkartoffel-Pommes steigert. Die Marktdurchdringung durch Convenience-Stores und moderne Einzelhandelsketten hat die Verfügbarkeit um fast 31 % erhöht. Es wird erwartet, dass der zunehmende Einfluss globaler Ernährungstrends auf die regionale Ernährung den Süßkartoffel-Pommes-Markt in Entwicklungsländern weiter beschleunigen wird.

Fesseln

"Begrenzte Haltbarkeit und Lagerungsprobleme"

Eines der größten Hemmnisse für den Süßkartoffel-Pommes-Markt ist die kurze Haltbarkeitsdauer des Produkts und die damit verbundenen Anforderungen an die Kühlkettenlagerung. Fast 37 % der Lebensmitteleinzelhändler berichten von einer höheren Verderbnisrate bei Süßkartoffel-Pommes im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelvarianten. Die Notwendigkeit einer kontinuierlichen Kühlung während des Transports und in den Einzelhandelsgeschäften erhöht die logistische Komplexität und führt dazu, dass 42 % der Händler ihre Lagerbestände begrenzen. Darüber hinaus verlieren gefrorene Süßkartoffel-Pommes nach längerer Lagerung bis zu 19 % ihrer Texturqualität, was die Verbraucherzufriedenheit verringert. Diese Herausforderungen behindern die Effizienz der Lieferkette und behindern die Marktexpansion über sich entwickelnde Einzelhandelskanäle.

HERAUSFORDERUNG

"Steigende Kosten und Rohstoffvolatilität"

Der Süßkartoffel-Pommes-Markt steht vor Herausforderungen durch schwankende Rohstoffverfügbarkeit und Kostenvolatilität. Ungefähr 44 % der Lebensmittelverarbeiter nennen die unvorhersehbare Versorgung mit Süßkartoffeln als großes Betriebsproblem. Diese Inkonsistenz wird auf Saisonalität und klimaabhängige Ernteerträge zurückgeführt, die 39 % der Produktionskapazität in den großen Agrarregionen beeinträchtigen. Darüber hinaus sind die Arbeits- und Transportkosten um über 27 % gestiegen, was die Margen und Endproduktpreise unter Druck setzt. Da fast 31 % der Schnellrestaurants die Inflation der Inputkosten als Hindernis für eine konsistente Menüpreisgestaltung nennen, stellen diese wirtschaftlichen Zwänge weiterhin eine Herausforderung für die Skalierbarkeit und Preisstrategien im Süßkartoffel-Pommes-Markt dar.

Segmentierungsanalyse

Der Süßkartoffel-Pommes-Markt ist nach Typ und Anwendung segmentiert und spiegelt unterschiedliche Verbraucherpräferenzen und Nutzungskanäle wider. Hinsichtlich der Art umfasst der Markt Streifen-Süßkartoffel-Pommes und unregelmäßige Süßkartoffel-Pommes, die jeweils auf eine spezifische Textur und einen besonderen kulinarischen Reiz ausgerichtet sind. Diese Segmente sind von entscheidender Bedeutung für die Ausrichtung auf Fast-Food-Ketten, Restaurants und Tiefkühlabteilungen im Einzelhandel. Je nach Anwendung ist der Markt in Online-Verkäufe und Offline-Verkäufe unterteilt, die durch das sich entwickelnde Kaufverhalten der Verbraucher bestimmt werden. Die rasante Ausweitung des E-Commerce hat den Online-Umsatz angekurbelt, während der Offline-Einzelhandel aufgrund der unmittelbaren Produktverfügbarkeit weiterhin dominant bleibt. Jedes Segment trägt mit unterschiedlichem Akzeptanzgrad, Verpackungspräferenzen und Vertriebsstrategien auf einzigartige Weise zum Gesamtmarktanteil bei. Die segmentweise Leistungsanalyse zeigt, dass die Produktanpassung und die Optimierung der Vertriebsplattform der Schlüssel zur Erschließung wachsender Verbrauchergruppen in verschiedenen geografischen und wirtschaftlichen Schichten sind.

Nach Typ

• Streifen-Süßkartoffel-Pommes:Streifen-Süßkartoffel-Pommes halten etwa 57 % des Marktanteils und werden wegen ihrer einheitlichen Form und einfachen Brateigenschaften bevorzugt. Sie sind die bevorzugte Option für Schnellrestaurants, die über 63 % ihrer Nutzung ausmachen. Ihre einheitliche Größe erleichtert die Portionskontrolle und beschleunigt das Garen und ist für institutionelle Käufer und Großküchen attraktiv. Diese Pommes Frites werden zunehmend in Essenssets und Tiefkühlpackungen verwendet, die in Supermärkten verkauft werden.
• Unregelmäßige Süßkartoffel-Pommes:Unregelmäßige Süßkartoffel-Pommes machen rund 43 % des Marktanteils aus und sind wegen ihres handwerklichen Aussehens und ihrer handgeschnittenen Optik beliebt. Gourmetrestaurants und Premium-Lebensmittelgeschäfte nutzen diese häufiger und tragen zu 46 % ihres Vertriebs bei. Verbraucher, die einen natürlicheren oder hausgemachteren Look bevorzugen, bevorzugen diese Varianten und sie erfreuen sich auch in Bio- und Reformhäusern zunehmender Beliebtheit.

Auf Antrag

• Online-Verkauf:Der Online-Verkauf macht fast 38 % des Süßkartoffel-Pommes-Marktes aus. Mit dem wachsenden Einfluss digitaler Lebensmittelplattformen entscheiden sich Verbraucher für eine bequeme Lieferung direkt vor die Haustür. Abonnementbasierte Lebensmitteldienstleistungen und gesundheitsorientierte E-Commerce-Websites tragen erheblich zu diesem Wachstum bei. Fast 51 % der jüngeren Verbraucher im Alter von 20 bis 35 Jahren bevorzugen Online-Kanäle für den Kauf von Tiefkühlkost, einschließlich Süßkartoffel-Pommes.
• Offline-Verkäufe:Offline-Verkäufe dominieren den Markt mit einem Anteil von etwa 62 %. Als Hauptverkaufsstellen dienen Supermärkte, Hypermärkte und Convenience-Stores. Über 66 % der Verbraucher verlassen sich aufgrund der taktilen Bewertung und der sofortigen Verfügbarkeit immer noch auf traditionelle Einzelhandelskanäle, um ihren Bedarf an Tiefkühlsnacks zu decken. Besonders stark ist der Offline-Umsatz in Regionen, in denen sich die digitale Infrastruktur noch im Aufbau befindet.

Regionaler Ausblick

Der Süßkartoffel-Pommes-Markt weist starke regionale Unterschiede in der Nachfrage auf, die durch Ernährungstrends, Vertriebszugang und kulinarische Vorlieben bestimmt werden. Nordamerika hat mit einem Anteil von 34 % am weltweiten Anteil die dominierende Marktposition, gefolgt von Europa mit 28 %. Der asiatisch-pazifische Raum baut seine Präsenz mit einem Anteil von 22 % weiter aus, was vor allem auf die Urbanisierung und westliche Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen ist. Die Region Naher Osten und Afrika ist zwar kleiner, stellt aber 16 % des Weltmarktes dar und wächst aufgrund der Zunahme von Fast-Food-Ketten und Tiefkühlkostimporten allmählich. Die regionale Nachfrage wird außerdem durch die Integration der lokalen Küche, die Erschwinglichkeit und gesundheitsorientierte Konsummuster beeinflusst. Marktteilnehmer passen ihre Angebote und Vertriebsstrategien zunehmend an die regionalspezifischen Verbrauchererwartungen und regulatorischen Rahmenbedingungen an.

Nordamerika

Nordamerika ist mit einem weltweiten Anteil von 34 % führend auf dem Markt für Süßkartoffel-Pommes. Die USA und Kanada treiben gemeinsam den Konsum durch Fast-Food-Riesen und Tiefkühlkostketten voran. Mehr als 48 % der Schnellrestaurants in Nordamerika bieten inzwischen Süßkartoffel-Pommes als Teil ihrer Standardkarte an. Der Anstieg der pflanzlichen Ernährung und glutenfreier Alternativen steigert die Nachfrage: 55 % der Millennials bevorzugen Süßkartoffel-Pommes gegenüber traditionellen Optionen. Die Einzelhandelsumsätze sind durch Lagerhausclubs und gesundheitsorientierte Lebensmittelgeschäfte in die Höhe geschossen, und die Region profitiert von einer starken landwirtschaftlichen Unterstützung im Süßkartoffelanbau.

Europa

Auf Europa entfallen 28 % des Marktanteils von Süßkartoffel-Pommes, wobei Länder wie das Vereinigte Königreich, Deutschland und Frankreich den größten Verbrauch haben. Ungefähr 42 % der Restaurants in Westeuropa haben Süßkartoffel-Pommes als gesunde Beilage eingeführt. Verbraucherumfragen zeigen, dass 49 % der gesundheitsbewussten Europäer inzwischen Produkte auf Süßkartoffelbasis in ihre wöchentlichen Mahlzeiten integrieren. Einzelhändler in der gesamten Region haben ihr Produktangebot um 37 % erweitert, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Umweltkennzeichnung und Clean-Label-Zertifizierung beeinflussen 45 % der Kaufentscheidungen in europäischen Märkten.

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum trägt 22 % zum weltweiten Markt für Süßkartoffel-Pommes bei. Länder wie Japan, China, Südkorea und Australien verzeichnen einen Anstieg des Konsums von Fast-Casual-Dining und Tiefkühlsnacks. Ungefähr 46 % der städtischen Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum bevorzugen Süßkartoffel-Pommes aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihres Geschmacksprofils. Supermärkte in Ballungsräumen haben den Gefrierraum um 33 % vergrößert, um mehr Süßkartoffel-Frites-Optionen anbieten zu können. Steigendes verfügbares Einkommen und eine wachsende Mittelschicht befeuern diesen Trend, zusammen mit dem Einfluss westlicher Lebensmittel und dem Wachstum digitaler Lebensmittel-Apps.

Naher Osten und Afrika

Die Region Naher Osten und Afrika hält einen Marktanteil von 16 % am Süßkartoffel-Pommes-Markt. Golfstaaten wie die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien verzeichnen einen um 41 % steigenden Bedarf an gesünderen Snackoptionen, einschließlich Süßkartoffel-Pommes. Schnellrestaurants in der Region verwenden diese Pommes mittlerweile in über 38 % der Kombi-Mahlzeiten. In Südafrika ist die Akzeptanz im Einzelhandel um 36 % gestiegen, insbesondere in städtischen Zentren, wo der Verkauf von Fertiggerichten boomt. Das Bewusstsein der Verbraucher für Ballaststoffe und Naturprodukte unterstützt die zunehmende Akzeptanz von Süßkartoffel-Pommes in der Region.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Süßkartoffel-Pommes-Markt im Profil

Investitionsanalyse und -chancen

Investitionen in den Süßkartoffel-Pommes-Markt gewinnen aufgrund des veränderten Lebensstils der Verbraucher, Gesundheitstrends und der Nachfrage nach gefrorenen Fertiggerichten an Bedeutung. Über 49 % der Lebensmittelhersteller investieren Kapital in die Automatisierung und Modernisierung der Gefriertechnologie, um die Haltbarkeit und die Lieferkonsistenz zu verbessern. Einzelhändler erweitern ihr Eigenmarkenangebot, das mittlerweile 31 % aller in großen Supermärkten verkauften Süßkartoffel-Pommes ausmacht. In Schwellenländern haben über 44 % der Tiefkühlkost-Startups Süßkartoffel-Pommes in ihr Produktportfolio aufgenommen. Darüber hinaus investieren 38 % der Fast-Food-Franchise-Unternehmen in die regionale Produktbeschaffung, um die Beschaffungskosten zu senken und die Frische zu verbessern. Franchise-Unternehmen und Restaurantketten investieren fast 26 % ihres Investitionsbudgets für neue Produkte in gesündere Beilagen, darunter Süßkartoffel-Pommes. Besonders große Wachstumschancen bestehen in den Regionen Asien-Pazifik und Naher Osten, wo der Verbrauch um 35 % bzw. 29 % gestiegen ist. Die Investitionslandschaft wird durch verbraucherorientierte Innovationen, eine effiziente Kühlketteninfrastruktur und sich weiterentwickelnde Einzelhandelsformate geprägt.

Entwicklung neuer Produkte

Die Entwicklung neuer Produkte auf dem Süßkartoffel-Pommes-Markt wird durch die Nachfrage nach neuartigen Geschmacksrichtungen, gesundheitsbewussten Alternativen und Premium-Angeboten vorangetrieben. Über 41 % der Neueinführungen umfassen mittlerweile luftfrittierte oder gebackene Süßkartoffel-Pommes mit reduziertem Ölgehalt, was kalorienbewusste Verbraucher anspricht. Aromatisierte Varianten wie Chipotle, Rosmarin-Knoblauch und Cajun-Gewürz machen mittlerweile 36 % der Neuzugänge im Tiefkühlregal aus. Bio-Süßkartoffel-Pommes, hergestellt ohne Konservierungsstoffe, machen 28 % der innovationsorientierten Produktlinien aus. Auch bei glutenfreien und allergensicheren Formulierungen gab es einen Anstieg um 33 %. Kindergerechte Verpackungen und Snackportionen erobern 22 % des Familienmarktsegments. Darüber hinaus sind nachhaltige Verpackungsinnovationen, darunter biologisch abbaubare Verpackungen und recycelbare Kartons, in 24 % aller jüngsten Produkteinführungen enthalten. Hersteller legen Wert auf Clean-Label-Angaben und kürzere Zutatenlisten und reagieren damit auf die 47 % der Verbraucher, die mittlerweile vor dem Kauf die Nährwertkennzeichnung lesen. Diese Entwicklungen festigen die Markentreue und fördern die Marktdifferenzierung.

Aktuelle Entwicklungen

• McCain Foods bringt luftfrittierte Süßkartoffel-Pommes auf den Markt (2023):McCain Foods hat eine neue Linie luftfrittierter Süßkartoffel-Pommes eingeführt, die 45 % weniger Öl verbraucht als herkömmliche frittierte Produkte. Diese Einführung reagierte auf die wachsende Nachfrage nach gesundheitsbewussten Produkten, wobei über 52 % der Verbraucher fettärmere Snack-Alternativen bevorzugten. Das Produkt hat bereits in über 60 % der gesundheitsorientierten Einzelhandelsketten in ganz Nordamerika Platz im Regal erobert.
• Lamb Weston erweitert Produktionsstätte (2024):Lamb Weston kündigte die Erweiterung seiner Produktionsanlage für Süßkartoffel-Pommes an, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Durch diesen Schritt wurde die Gesamtkapazität um 37 % erhöht, sodass das Unternehmen mehr Einzelhandels- und Gastronomiekunden in Europa und im asiatisch-pazifischen Raum bedienen kann. Die Erweiterung führte auch zu einer Verbesserung der Logistikeffizienz und der Durchlaufzeiten um 28 %.
• Aviko stellt Bio-Süßkartoffel-Frites-Sortiment vor (2023):Aviko hat eine zertifizierte Bio-Linie von Süßkartoffel-Pommes aus gentechnikfreien Zutaten auf den Markt gebracht. Diese Pommes Frites sind frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen und entsprechen damit der Forderung von 33 % der Verbraucher nach Clean-Label-Tiefkühlprodukten. Das Produkt verfügt außerdem über eine kompostierbare Verpackung, wodurch die Umweltbelastung im Vergleich zu früheren Verpackungsmodellen um 26 % reduziert wird.
• Trinity Frozen Foods arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen (2024):Trinity Frozen Foods hat strategische Partnerschaften mit regionalen Bauernhöfen geschlossen, um eine gleichbleibende Versorgung und Qualität von Süßkartoffeln sicherzustellen. Diese Initiative trug dazu bei, die Beschaffungskosten für Rohstoffe um 21 % zu senken und die Rückverfolgbarkeit der Produkte zu verbessern. Etwa 43 % der Produktion werden im Rahmen dieses Modells mittlerweile von der lokalen Landwirtschaft finanziert.
• Simplot bringt gewürzte Süßkartoffel-Pommes im Waffelschnitt auf den Markt (2023):Die Simplot Food Group führte eine neue, mit Kräutern und Gewürzen gewürzte Waffelvariante ein, die sich an Feinschmecker und gehobene Restaurants richtet. Erste Marktversuche zeigten einen Anstieg der Verbraucherpräferenz gegenüber traditionellen Schnitten um 39 %. Diese Pommes frites erlangten innerhalb von sechs Monaten nach der Einführung in 29 % der gehobenen Gastronomieketten Anklang.

Berichterstattung melden

Dieser Marktbericht für Süßkartoffel-Pommes bietet eine umfassende Analyse in mehreren Dimensionen, einschließlich Trends, Treibern, Einschränkungen, Herausforderungen, Segmentierung, regionaler Analyse, Investitionsaktivität, Einführung neuer Produkte und Unternehmensprofilen. Die Marktsegmentierung hebt Präferenzen nach Art hervor – Streifen-Süßkartoffel-Pommes und unregelmäßige Süßkartoffel-Pommes – die 57 % bzw. 43 % des Marktes abdecken. Die anwendungsbasierte Segmentierung zeigt, dass Offline-Verkäufe einen Anteil von 62 % haben, während Online-Plattformen 38 % ausmachen, was auf die jüngere Verbrauchergruppe zurückzuführen ist. Regional gesehen hält Nordamerika 34 % des Marktes, gefolgt von Europa mit 28 %, Asien-Pazifik mit 22 % und dem Nahen Osten und Afrika mit 16 %. Der Bericht umfasst eine Berichterstattung über 11 Hauptakteure, wobei McCain Foods und Lamb Weston zusammen über 50 % des gesamten Marktanteils halten. Über 41 % der neuen Produktinnovationen umfassen luftfrittierte und aromatisierte Varianten. Die Studie erfasst einen Anstieg der Bio-Produktentwicklung um 33 % und eine Verlagerung hin zu nachhaltigen Verpackungspraktiken um 26 %. Dieser datenzentrierte Bericht gewährleistet umsetzbare Erkenntnisse und Prognosen auf der Grundlage der Branchendynamik und des Verbraucherverhaltens in Echtzeit.